DRINKS List - Young Gun of Wine
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DRINKS List
Bìanca sommario Cocktails 3 Vintage Negronis 3 Non-Alcoholic 3 Al Bicchiere (Wine by Glass) 4 ITALIA EFFERVESCENZA 6 BÌanco 7 Aromatico e Fragrante BÌanco 8 Minerale e Salina Grande o Complessa Macerato 9 Rosato Rosso 10 Fantastico E Unico Delicato e Elegante Rosso 11 Aromatico E Concentrazione Rosso 12 Nebbiolo Rosso 13 Forza e Robusto Dolce FRANCIA CHAMPAGNE 15 Bourgogne BÌanco - Chardonnay 16 Chablis BOURGOGNE ROSSO - Pinot Noir 17
Cocktails
BINGO! HOW FUN.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
– Absolut Vodka, Grapefruit, Prosecco, Soda, Rosemary
Gorlami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Campari, White Peach, Fluffy Orange Juice, Vanilla
PUT YOUR SHOES ON MY FEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Malfy Originale Gin, Aperol, Watermelon, Basil, Lemon, Aquafaba
operation kino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Havana Club Años 3 White Rum, Lychee, Mint, Lime & Green Apple
Margheeerittttiii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Olmeca Altos Plata Tequila, Peach, Ruby Grapefruit, Lime, Agave
F***in aer-o-plane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
– Woodford Reserve Bourbon, Amaro Montenegro, Strawberry, Lemon
Bawnjorno! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
– Poli Marconi 46 Gin, Oscar 697 Bianco Vermouth, Pineapple, Suze
Cousin, Business is a-boomin!. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
– Sazerac 6 Rye, Chinotto, Zucca Rabarbaro, Orange, Peyschaud’s Bitters
Bianca Classicos
Bianca Spritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Rondò Aperitivo Bio, Prosecco, Soda, Grapefruit
Bianca Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Zucca Rabarbaro, Mancino Rosso Vermouth, Blackberry, Soda.
Bianca Negroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
– Beefeater Strawberry Gin, Coffee, Campari, Mancino Rosso Vermouth, Grapefruit
Bianca Vintage Negroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
– 1960s Beefeater Gin, 1950s Campari, 1960s Antica Formula Vermouth.
Non-Alcoholic
Lt. Aldo Raine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
– Lyre’s Cane Spirit, Apple & Lime, Elderflower
Teddy F’ing Williams. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
– Lyre’s Italian Bitter, Peach, Fluffy Orange Juice
SHOSHANA!!! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
– Lyre’s White Cane Spirit, Grapefruit Cordial, Orange, Soda
3Al Bicchiere (Wine by Glass)
Effervescenza
NV Ruggeri 'A rgeo' Brut Prosecco DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2019 Furlani ‘Macerato’ Frizzante º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
NV Perrier-Jouët Blanc de Blancs Grand Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Champagne, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bìanco
2020 Vigneti Le Monde Pinot Grigio DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2018 La Battistelle ‘Montesei’ Soave Classico DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2019 Tavignano ‘Villa Torre’ Verdicchio Castelli di Jesi DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2021 Thick as Thieves 'The Aloof Alpaca' Arneis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yarra Valley, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2019 Alessandro Viola ‘Note di Bianco’ Grillo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2014 Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo DOC ß © . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
2020 Giacomo Boveri 'Piccolo' Derthona Timorasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2013 Sirch 'Cladrecis' Bianco Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Macerato
2019 Cantina Giardino ‘A mphora Bianco’ Coda di Volpe Blend MAGNUM . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Rosato
2019 Brillo ‘Big Heart’ Barbera/Nebbiolo Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coonawarra, SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2020 Tenuta Demaio Nero di Troia Rosato º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rosso
2021 Minim 'Floyd' Nero d'Avola CHILLED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heathecote, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2021 Canguro Pinot Nero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mornington Peninsula, Vic. . . . . . . . . . 14
2020 Galognano ‘La Foresta’ Chianti Colli Senesi DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2016 Constanti Brunello di Montalcino DOCG © . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2020 Latta 'Headwaters' Nebbiolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pyrenees, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2019 G.D. Vajra Dolcetto d’A lba DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2020 Terre di Vita 'Deci Mani' Perricone DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2017 Agricola Punica ‘Montessu’ Cargignano/Syrah º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sardinia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dolce
2019 Piero Gatti Moscato DOC 120ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2013 Poderi del Paradiso ‘San Gimignano’ Vin Santo DOC 75ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
NV Cantine Pellegrino ‘Fine I.P.’ Marsala DOC 75ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
º organic � biodynamic © coravin 4ITALIA
EFFERVESCENZA
FRIZZANTE
2011 Tamellini Millesimato Extra Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2018 Davide Spillare ‘L1’ Garganega Frizzante º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
2018 Col Tamarie Prosecco DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
2019 Furlani ‘Macerato’ Pinot Gris Frizzante º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Furlani ‘A lpino Macerato’ Bianco Frizzante º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Mirco Mariotti ‘Smarazen’ Trebbiano/Malvasia Frizzante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 69
2018 Cantina Giardino ‘Metodo Olimpia’ Greco Frizzante º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
NV Alessandro Viola ‘Metodo Classico’ Catarratto Blanc de Blancs º . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2019 I Love Monsters 'La Birba' Verdicchio/Lacrima Rosato Pet Nat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Cantina Giardino ‘Rosato’ Frizzante º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
FRANCIACORTA
NV Ricci Curbastro Brut Franciacorta º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
NV Ca’ del Bosco ‘Cuvee Prestige’ Extra Brut Franciacorta º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
PROSECCO
NV Umberto Luigi Domenico ‘Cosmo’ Extra Dry Prosecco DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
NV Ruggeri 'A rgeo' Brut Prosecco DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
NV Ruge Valdobbiadene Brut Superiore Prosecco DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
LAMBRUSCO
2019 Paltrinieri ‘Radice’ Lambrusco di Sorbara DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 75
2018 Luciano Saetti ‘Rosso Viola’ Lambrusco º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 89
º organic � biodynamic 6BìANCO
Aromatico e Fragrante
2021 Arfion Pinot Grigio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yarra Valley, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2017 Institut Agricole Régional ‘Vallée d’Aoste’ Pinot Gris º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vallée d’Aoste, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Ca’ Montini ‘Terre Di Valfredda’ Pinot Grigio DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2020 Vigneti Le Monde Pinot Grigio DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
2019 Visintini Pinot Grigio DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2017 Ronco del Gelso ‘Sot Lis Rivis’ Pinot Grigio DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Vie Di Romans ‘Dessimis’ Pinot Grigio DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2020 Giovanni Armanni Georgio Bianco Superioré Blend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Multi-Regional, SA . . . . . . . . . . . . . . . . 62
2019 Quealy Friulano ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mornington Peninsula, Vic . . . . . . . . . 69
2019 Tenuta Terraviva ‘Ekwo’ Pecorino DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2020 Tiefenbrunner 'Merus' Pinot Blanc DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto Adige, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2016 Falkenstein Riesling DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto Adige, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2019 Montraversa 'Versavo' Manzoni Bianco º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2018 Gino Pedrotti Nosiola Dolomiti ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 La Morella ‘Il Monte’ Cortese DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2017 Castello di Verduno ‘Bellis Perennis’ Pelaverga º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Monastero Suore Cistercensi 'Coenobium' Trebbiano/Malvasia/Verdicchio. . . . . . . . Lazio, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2018 Valentina Passalacqua Bombino Bianco ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Hauner ‘Salina Bianco’ Inzolia/Catarratto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2017 Alessandro di Camporeale ‘Vigna di Mandranova’ Catarratto DOC . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2019 Venchiarezza Sauvignon Blanc º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Inama ‘Vulcaia Sauvignon del Veneto’ Sauvignon Blanc º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2018 Tenuta San Leonardo ‘Vette’ Sauvignon Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2021 Thick as Thieves 'The Aloof Alpaca' Arneis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yarra Valley, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2019 Traversa Langhe Arneis DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Cantina Tibaldi Roero Arneis DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Valfaccenda Roero Arneis DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
2018 Davide Spillare ‘Bianco Crestan’ Garganega º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Adalia ‘Sigan’ Soave DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2018 La Battistelle ‘Montesei’ Soave Classico DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Pieropan ‘Calvarino’ Soave Classico DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
º organic � biodynamic 7BìANCO
Minerale e Salina
2020 Koerner ‘Pigato’ Vermentino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Clare Valley, SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Wines of Merritt Vermentino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Geographe, WA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2020 Railsback Freres Vermentinu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santa Barbara, CA . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2019 Poggiotondo Vermentino º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
2019 Lamoresca Bianco Vermentino º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 I Vini Di Giovanni ‘Vermentuzzo’ Vermentino ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2020 Surrau 'Branu' Vermentino di Gallura DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sardinia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Tenute Olbios ‘Lupus in Fabula’ Vermentino di Gallura DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . Sardinia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2019 Conte di Roero Langhe Favorita DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2019 Tavignano ‘Villa Torre’ Verdicchio Castelli di Jesi DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Fattorie Parri ‘Gigi’ Trebbiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2019 Sàgona ‘Primi Passi’ Malvasia/Trebbiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Cingilia ‘Colle Berdo’ Trebbiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2019 Colle Florido ‘Il Postino’ Trebbiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2014 Emidio Pepe Trebbiano D’Abruzzo DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
2021 Grosset ‘Apiana’ Fiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Clare Valley, SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Ciro Picariello 'Irpinia' Fiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2019 Tempa di Zoe 'Asterias' Fiano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2019 Colli di Lapio di Romano Clelia Fiano di Avellino DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2018 Cantina Del Barone ‘Paòne’ Fiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2020 Girolamo Russo 'Nerina' Etna Bianco DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
2019 Tenuta Di Fessina ‘Erse’ Etna Bianco DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2019 Tornatore Etna Bianco DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Alessandro Viola ‘Note di Bianco’ Grillo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Alessandro di Camporeale ‘Vigna di Mandranova’ Grillo DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Grande o Complessa
2020 Giacomo Boveri 'Piccolo' Dethrona Timorasso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2018 Valli Unite ‘Derthona’ Timorasso º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Claudio Mariotto 'Bricco San Michele' Colli Tortonesi Timorasso DOC. . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2018 Fattoria San Lorenzo 'Le Oche' Verdicchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2015 Tenuta Ulisse 'Nativae' Pecorino DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2016 Ognissole 'Pietraia' Chardonnay/Bombino ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Tenuta Mazzolino ‘Blanc’ Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2013 Sirch 'Cladrecis' Bianco Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2018 Vie di Romans Chardonnay DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
º organic � biodynamic 8MACERATO E CONTATTO
2021 Brash Higgins 'ZBO' Zibibbo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . McLarenvale, SA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2020 Momento Mori ‘Staring at the Sun’ Field Blend. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heathecote, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2015 Marjan Simcic Ribolla º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brda, Sl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2018 Giorgio Nicolini ‘A mbrosia’ Malvasia Istriana º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli Venezia-Giulia, Ity. . . . . . . . . . . . 109
2019 Radikon 'Sivi' Pinot Grigio ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli Venezia-Guilia, Ity. . . . . . . . . . . . 179
2016 Radikon 'Oslavje' Chardonnay/Sauvignon Blanc ß 500ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli Venezia-Giulia, Ity. . . . . . . . . . . . 169
2015 Radikon 'Jakot' Friulano ß 500ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli Venezia-Giulia, Ity. . . . . . . . . . . . 169
2019 Siemàn ‘Occhio Al Bianco’ Amphora Garganega/Tai Bianco º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2017 Possa ‘Cinque Terre’ Bosco/Albarola º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liguria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
2019 Al di la del Fiume ‘Zirudela’ Albana ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 85
2017 Filippo Manetti ‘Vigne di San Lorenzo’ Bianco Campaglione º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, ity. . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Vini Rabasco ‘Cancelli’ Trebbiano d’Abruzzo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Le Coste ‘Bianchetto’ Procanico Blend º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lazio, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2018 Della Staffa ‘Case Sparse’ Trebbiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2019 Cantina Margò ‘Regio’ Trebbiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Collecapretta 'Terre dei Preti' Trebbiano º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
2019 Gismondi ‘Pietre’ Falanghina/Malvasia di Candia º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2018 Cantina Giardino ‘Paski’ Coda di Volpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
2019 Cantina Giardino ‘A nfora Bianco’ Coda di Volpe MAGNUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2016 Tenuta Il Tufiello ‘Sancho Panza’ Zampaglione Fiano º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2019 Le Quattro Volte 'Vivani Bianco' Mantonico º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calabria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2018 Nino Barraco Catarratto º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2019 Gabrio Bini ‘Serragghia’ Zibibbo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
ROSATO
2021 Longview Nebbiolo Rosato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adelaide Hills, SA. . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2020 Latta ‘Tranquil’ Nebbiolo/Sangiovese Rosato º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pyrenees, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Brillo ‘Big Heart’ Barbera/Nebbiolo Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wrattonbully, SA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2019 Babo Sangiovese Rosato DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
2020 Scala ‘Ciro’ Gaglioppo Rosato DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calabria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2018 Barbacan ‘A lpi Retche’ Nebbiolo Rosato ß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2020 Foradori 'Lezer' Teroldego Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
2019 Cantina Margò ‘Fiero’ Sangiovese Rosato ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Cascina Val Del Prete ‘Burbero’ Nebbiolo Rosato ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
2019 San Giusto ‘Fuori Misura’ Sangiovese Rosato º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2019 Cantina Giardino ‘A mphora Rosato’ Aglianico MAGNUM º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2019 Cantina Ciardino ‘Rosato’ Aglianico MAGNUM º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2020 Tenuta Demaio Nero di Troia Rosato º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2020 Alessandro Viola Nero d'Avola Rosé º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2020 Lamoresca Nerello Mascalese/Frappato Rosato ß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily,Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2019 Alice Bonaccorsi ‘Rosso Relativo’ Nerello Mascalese Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2015 Etnella ‘Orientale Sicula’ Nerello Mascalese Rosato ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
º organic � biodynamic 9ROSSO
Fantastico E Unico
2021 Canguro Pinot Nero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mornington Peninsula, Vic. . . . . . . . . . 69
2011 Ricci Curbastro ‘Sebino’ Pinot Nero º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2019 Radikon 'RS19' Merlot/Pignolo ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Friuli Venezia-Giulia, Ity. . . . . . . . . . . . 179
2020 Bruna 'Bansigu' Grenache/Rossese/Cinsault/Barbera º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liguria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
2018 Cascina Tavijn ‘Teresa’ Ruchè’ º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Auriel 'G' Grignolino ß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2019 Il Farneto ‘Giandòn’ Rosso ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 69
NV Orsi - Vigneto San Vito 'Posca Rossa’ Barbera/Negretto/Sangiovese ß . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Stefano Mancinelli Lacrima Superiore DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2019 Le Coste ‘Rosso di Gaetano’ Sangiovese/Syrah ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lazio, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Cantina Giardino ‘A nfora Rosso’ Aglianico MAGNUM º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campania, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2019 Guttarolo ‘Miro’ Primitivo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Alessandro Viola ‘isi’ Rosso Nero D´Avola/Nerello Mascalese º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Delicato 0 Elegante
2021 Minim 'Floyd' Nero d'Avola CHILLED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heathecote, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Ka° Mancine ‘Beragna’ Rossese di Dolceacqua º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liguria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
2016 Foradori ‘Granato’ Teroldego º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
2020 Benotti Rosavica 'Nebiulina' Langhe Nebbiolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Madrevite 'Opra' Gamay del Trasimeno DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2018 Buscemi ‘Il Rosso’ Grenache/Nerello Mascalesce DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2020 COS Frappato º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2020 Mortellito 'Calaniuru' Frappato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2020 Lamoresca 'Nerocapitano' Frappato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2019 Pianogrillo Frappato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Tentuta Delle Terre Nerre Etna Rosso DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
2018 Girolamo Russo ‘a Rina’ Etna Rosso DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2018 Passopisciaro 'Passorosso' Etna Rosso DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2018 Pietradolce ‘Contrada Santo Spirito’ Etna Rosso DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
º organic � biodynamic 10ROSSO
Aromatico E Concentrazione
2019 Lark Hill ‘Dark Horse Vineyard’ Sangiovese ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Canberra District, NSW. . . . . . . . . . . . . 79
2019 Cantina Margò ‘Rosso’ Sangiovese º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umbria, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2019 Noelia Ricci ‘Predappio’ Il Sangiovese DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Fattorie Parri ‘Via Rotella’ Sangiovese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2020 Galognano ‘La Foresta’ Chianti Colli Senesi DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2018 Buondonno Chianti Classico DOCG º 1L FIASCO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany,Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2018 Castello Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159
2017 Cantalici 'Baruffo' Chianti Classico DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2018 Terre Nerre Rosso di Montalcino DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2016 Fratelli d’A nna Rosso di Montalcino DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2015 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
2013 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
2016 Constanti Brunello di Montalcino DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 455
2016 Il Marroneto ‘Madonna delle Grazie’ Brunello di Montalcino DOCG . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1499
2015 Casanova di Neri ‘Cerretalto’ Brunello di Montalcino DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1399
2015 Pian dell’Orino ‘Vigneti del Versante’ Brunello di Montalcino DOCG º . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 719
2013 Fuligni Brunello di Montalcino Riserva DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 615
2012 Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 799
2019 Minim ‘Colbinabbin’ Nero d’Avola º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Heathcote, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Vanità Nero d’Avola DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
2018 Alessandro Viola ‘Note di Rosso’ Nero d’Avola/Syrah/Mascalese º . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2016 Hauner ‘Hierá’ Calabrese/Alicante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2016 COS Cerasuolo di Vittoria DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2020 Chiara Boschis Dolcetto d’A lba DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2019 G.D. Vajra Dolcetto d’A lba DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2019 Oddero Dolcetto d'A lba DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2019 Nadia Curto Dolcetto d’A lba DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2019 Giuseppe Mascarello e Figlio 'Santo Stefano di Perno' Dolcetto d'A lba DOC. . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2018 Carussin ‘Asinoi’ Barbera d’Asti DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2019 Chiara Boschis Barbera d’A lba Superiore DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2018 La Morandina '5 Vignes' Barbera d'Asti DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2016 Dr Giuseppe Cappellano 'Gabutti' Barbera d'A lba DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
2018 Al di la del Fiume ‘Saramat’ Barbera ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Emilia-Romagna, Ity . . . . . . . . . . . . . . . 79
º organic � biodynamic 11ROSSO
Nebbiolo
2017 Antonio Vitale ‘Superiore’ ‘Riserva’ Nebbiolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . King Valley, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
2019 Luke Lambert Nebbiolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Yarra Valley, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2020 Latta 'Headwaters' Nebbiolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pyrenees, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2020 Valfaccenda ‘Vindabeive’ Vino Rosso 1L º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
2017 Punset Rosso ‘Neh!’ Langhe Rosso DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Rivetto Langhe Nebbiolo DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2018 Erbaluna Langhe Nebbiolo DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2018 La Palazzina ‘Coste della Sesia’ Nebbiolo Blend DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2016 Le Marie ‘Debarges’ Nebbiolo DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
2016 Mauro Franchino Gattinara Nebbiolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Peidmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
2018 Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina Chiavennasca DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2018 Barbacan ‘Jazpémi’ Valtellina Superiore Chiavennasca DOCG ß. . . . . . . . . . . . . . . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
2015 Ar.Pe.Pe. ‘Grumello Rocca de Piro’ Valtellina Superiore Chiavennasca DOCG º . . . Lombardy, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2018 Olek Bondonio 'Roncagliette' Barbaresco º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
2017 La Ca' Nova 'Montefico Bric Mentina' Barbaresco DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
2016 Traversa 'Starderi' Barbaresco DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
2014 Fabio Gea Barbaresco DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 449
2014 Roagna ‘Montefico’ Vecchie Viti Barbaresco DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 659
2012 Fabio Gea Barbaresco DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
2017 G.D. Vajra ‘A lbe’ Barolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
2017 Oddero 'Classico' Barolo DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
2017 Chiara Boschis 'Cannubi' Barolo DOCG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 649
2016 Conterno Fantino ‘Mosconi’ Barolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419
2016 Giuseppe Mascarello e Figlio 'Monprivato' Barolo DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1149
2016 Cascina Pugnane 'Bussia' Barolo DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
2015 Scarzello Giorgio et Figli Sarmassa ‘Vigna Merenda’ Barolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 429
2014 Elio Altare 'Ceretta' Barolo Riserva DOCG º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650
2014 Luciano Sandrone ‘Vite Talin’ Barolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,450
2014 Giacomo Conterno ‘Monfortino’ Barolo DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,999
2013 Poderi Colla Barolo ‘Bussia’ DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
2013 Giuseppe Cappellano 'Pie Rupetris' Barolo DOCG º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmonte, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,099
2012 Giuseppe Mascarello e Figlio 'Ca d'Morissio Monprivato' Barolo Riserva DOCG . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,999
2011 Alessandro e Gian Natale Fantino ‘Cascina Dardi’ Bussia Barolo Riserva DOCG º . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
º organic � biodynamic 12ROSSO
Forza e Robusto
2018 Cobaw Ridge Lagrein º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Macedon, Vic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2019 Paolovino Valpoliciella DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2019 Corte Sant’A lda ‘Ca’ Fiui’ Valpolicella DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2013 L’A rco Rosso del Veronese º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2019 Speri Valpolicella Ripasso DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2018 Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso DOC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2016 Recchia 'Masua di Jago' Amarone Della Valpolicella DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
2017 La Calcinara ‘Il Cacciatore di Sogni’ Montepulciano Conero DOC º . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2017 Col di Corte 'Esino Rosso' Conero Montepulciano DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marche, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
2012 Emidio Pepe Montepulciano D’Abruzzo DOC ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abruzzo, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
2019 Vinuva Primitivo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2017 Pietraventosa ‘Volere Volare’ Primitivo º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puglia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2017 Pipoli Aglianico del Vulture DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Basilicata, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
2016 Musto Carmelitano ‘Serra Del Prete’ Aglianico del Vulture DOC º . . . . . . . . . . . . . . . Basilicata, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
2017 Agricola Punica ‘Montessu’ Cargignano/Syrah º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sardinia, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2020 Terre di Vita 'Deci Mani' Perricone DOC º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicily, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2013 L’A rco Rubeo Cabernet Franc º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veneto, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2015 Tenuta San Leonardo Cabernet Blend º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Trentino, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 379
2018 Campo al Noce ‘Miterre’ Cabernet Blend DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bolgheri, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
2017 Tenuta dell’Ornellaia Superiore Cabernet Blend DOC º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bolgheri, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650
2015 Castello dei Rampolla ‘Sammarco’ Cabernet/Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
...........................................................................................................................
Dolce
2020 Marcarini Moscato d'Asti DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
2019 Piero Gatti Moscato DOC (375ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
2019 Bera Brachetto DOC (375ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Piedmont, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
2013 Poderi del Paradiso ‘San Gimignano’ Vin Santo DOC (375ml) º . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tuscany, Ity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
º organic � biodynamic 13FRANCIA º organic � biodynamic © coravin 14
FRANCIA
CHAMPAGNE
NV Chartogne-Taillet 'Cuvee Sainte Anne' Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reims, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
NV Perrier-Jouet Grand Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epernay, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
NV Palmer & Co ‘Brut Réserve’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reims, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
NV Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ludes, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
NV Egly-Ouriet ‘Les Premicés’ Brut º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ambonnay, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289
2009 Pol Roger ‘Sir Winston Churchill’ Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epernay, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 659
2008 Gaspard Brochet ‘3GR’ Extra Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Écueil, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
Champagne Blanc de Blancs
NV Perrier-Jouët Blanc de Blancs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epernay, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
NV Laherte Fréres Brut Nature ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epernay, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
NV Agrapart ‘Terroirs’ Extra Brut Grand Cru º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Avize, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370
NV Larmandier-Bernier ‘Latitude’ Extra Brut º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vertus, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
NV Ruinart Blanc de Blancs Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reims, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
NV Gaspard Brochet 'Pie Tome 1' Extra Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Écueil, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419
2008 J. Lassalle Brut 1er Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chigny les Roses, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . 309
2004 Krug ‘Clos Du Mesnil’ Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reims, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,599
Champagne Blanc De Noirs
NV Egly-Ouriet ‘Les Vignes de Vrigny’ Brut 1er Cru º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ambonnay, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
NV Egly-Ouriet ‘Brut Tradition’ Brut Grand Cru º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ambonnay, Fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
LC18 Jérôme Prévost La Closerie ‘Les Béguines’ Extra Brut º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gueux, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
Champagne Rosé
NV André Clouet Brut Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bouzy/Ambonnay, Fr . . . . . . . . . . . . . . . 169
NV Laurent-Perrier Brut Cuvée Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tours-sur-Marne, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . 259
NV Larmandier-Bernier Rosé de Saingeé 1er Cru º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vertus, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
NV Diebolt-Vallois Brut Rosé Grand Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cramant, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
2012 Louis Roederer ‘Cristal’ Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reims, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,300
2006 Dom Pérignon Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Epernay, Fr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 999
º organic � biodynamic 15BOURGOGNE BìANCO - Chardonnay
Chablis
2019 Domaine Gerard Duplessis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
2018 Domaine Vocoret et Fils Chablis º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
2018 Terroirs by Laroche et Ses Enfants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2018 Domaine L'Enclos º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2018 Domaine Laurent Tribut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
2017 Domaine Roland Lavantureux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2018 Raoul Gautherin & Fils ‘Mont de Milieu’ 1er Cru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2018 Cyril Testut ‘Montée de Tonnerre’ 1er Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
2018 Moreau-Naudet ‘Valmur’ Grand Cru ß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 379
2015 Domaine Roland Lavantureux ‘Vaudesir’ Grand Cru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
Bourgogne
2017 Domaine Jacques Prieur Bourgogne º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
2017 Arnaud Ente Bourgogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
Village
2018 André Bonhomme Vieilles Vignes º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Viré-Clesse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2017 Domaine Leflaive � . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pouilly-Fuissé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
2017 Prieure Roch ‘Les Cloud’ �. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ladoix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
2017 Vincent Latour ‘Coeur de Roche’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saint-Romain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
2018 François Mikulski º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meursault . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
2018 Benjamin Leroux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 319
2018 Domaine Hubert Lamy ‘Les Tremblots’ �. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 899
2018 Bachelet-Monnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 319
Premier Cru
2017 Chateau de Meursault ‘Les Charmes Dessus’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meursault . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
2018 François Mikulski ‘Meursault-Charmes’ º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meursault . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 599
2018 Hubert Lamy ‘Derrière chez Edouard Cuvée Haute Densité’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saint-Aubin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 899
2018 Bachelet-Monnot ‘Les Referts’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 449
2017 Domaine Dujac ‘Les Folatieres’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 399
2017 Etienne Sauzet ‘Hameau de Blagny’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 499
2017 Arnaud Ente ‘Champ Gain’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 1,999
2018 Benjamin Leroux ‘Les Baudines’ º . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chassagne-Montrachet . . . . . . . . . . . . . 419
2014 Leroy ‘Les Chenevottes’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chassagne-Montrachet . . . . . . . . . . . . . 1,599
2017 Eric de Suremain ‘Pillot L’intemporelle’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rully. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
2018 Francois Lumpp ‘Crausot’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Givry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
Grand Cru
2018 Hubert Lamy ‘Criots-Bâtard-Montrachet’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chassagne-Montrachet . . . . . . . . . . . . . 2,599
2007 Domaine Guy Amiot et Fils ‘Le Montrachet’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chassagne-Montrachet . . . . . . . . . . . . . 1,899
2018 Bachelet-Monnot ‘Bâtard-Montrachet’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 1,499
2014 Pierre Morey et Morey ‘Bâtard-Montrachet’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Puligny-Montrachet. . . . . . . . . . . . . . . . 1,299
º organic � biodynamic © coravin 16BOURGOGNE ROSSO - Pinot Noir
2018 Henri Prudhon Bourgogne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
2019 Domaine Didon Bourgogne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Burgundy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
2015 Pierre Boisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hautes-Côtes de Beaune. . . . . . . . . . . . 169
Village
2016 Jaeger Defaix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rully. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
2017 Domaine Matrot Vieilles Vignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Maranges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
2018 Thierry Glantenay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Volnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
2018 François Mikulski º. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pommard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339
2017 Chandon de Briailles � . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Savigny-lès-Beaune . . . . . . . . . . . . . . . . 179
2018 Hubert Hudelot Noëllat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chambolle-Musigny. . . . . . . . . . . . . . . . 299
2018 Philippe Pacalet � . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 379
2014 Harmand Geoffroy Vieilles Vignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 299
Premier Cru
2018 Hubert Lamy ‘Clos des Gravières’ Vieilles Vignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santenay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
2017 Eric de Suremain ‘Le Clou des Chienes’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monthélie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
2017 Thierry Glantenay ‘Brouillards’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Volnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
2017 Arnaud Ente ‘Les Santenots du Milieu’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Volnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 799
2017 Chateau de Meursault ‘Clos de Epenots’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pommard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 549
2013 Bruno Clair 'La Dominode'. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Savigny-lès-Beaune . . . . . . . . . . . . . . . . 480
2013 Pierre Labet ‘Coucherias’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beaune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279
2018 Vincent Dancer ‘Les Montrevenots’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beaune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
2017 Prieure Roch Vielles Vignes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nuits-Saint-Georges. . . . . . . . . . . . . . . . 739
2017 Arnoux-Lachaux ‘Les Procès’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nuits-Saint-Georges. . . . . . . . . . . . . . . . 459
2017 Domaine de l’A rlot ‘Mont des Oiseau’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nuits-Saint-Georges. . . . . . . . . . . . . . . . 389
2018 Domaine Dujac ‘Les Beaux Monts’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vosne-Romanèe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 689
2016 Hubert Lignier ‘Chaffots’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morey-St-Denis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 459
2017 Domaine Georges Roumier ‘Clos de La Bussière’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morey-St-Denis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 599
2018 Domaine Dujac ‘Aux Combottes’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 619
2016 Louis Boillot ‘Champonnet’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 389
Grand Cru
2017 Gerard Mugneret ‘Échezeaux’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flagey-Échezeaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . 699
2014 Domaine de la Romanée-Conti ‘Grands Échezeaux’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flagey-Échezeaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,999
2005 Domaine de la Romanée-Conti ‘Échezeaux’. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flagey-Échezeaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,999
2013 Domaine J.J. Confuron ‘Romanée-Saint-Vivant’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vosne-Romanée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,699
2018 Hubert Hudelot Noëllat ‘Clos de Vougeot’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vougeot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 799
2018 Domaine Dujac ‘Clos Saint-Denis’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morey-Saint-Denis . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,099
2016 Hubert Lignier ‘Clos de la Roche’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Morey-Saint-Denis . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,199
2011 Domaine Armand Rousseau ‘Chambertin’’. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 1,999
2017 Domaine Cecile Tremblay ‘Chapelle-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 1,599
2016 Harmand Geoffroy ‘Mazis-Chambertin’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 899
2017 Hubert Lignier ‘Charmes-Chambertin’ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 1,149
2018 Benjamin Leroux ‘Charmes-Chambertin’. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 999
2014 Sérafin Pére & Fils ‘Charmes-Chambertin’. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gevrey-Chambertin. . . . . . . . . . . . . . . . 1,099
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