Carta dei Vini Birra Analcoliche
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Carta dei Vini
Birra
Analcoliche
12 Birra
Aperitivo On Tap
Carpano Antica Formula Vermouth Menabrea 300ml Tap Pour 10
Rosso Antico Menabrea 400ml Tap Pour 12
Punt e Mes Bottled
Moretti 10
Cynar
Peroni Leggera (3.5%) 9
Vermouth Silvio Carta Rosso Peroni Gran Riserva 500ml 15
Vermouth Silvio Carta Bianco Baladin Super Bitter (8%) 12
Select Baladin Nazionale 12
Vermouth Del Professore Antica Baladin Wayan 12
Ricetta Bentspoke Crankshaft 10
Cinzano Rosso Vermouth Apple Thief Pink Lady Cider 10
Cinzano Bianco Vermouth
Lillet Vermouth Analcoliche
San Pellegrino
Ruby Bitter
Aranciata & Chinotto 5
Bitter Del Professore Sparkling Mineral Water 500ml 7
Tassoni Bitter Sparkling Mineral Water 1L 10
Campari
Martinez Marsala Vergine Riserva Aqua Panna Mineral Water 7
Capi 250ml 5
Pellegrino Vino Marsala Vergine
Coke & Coke Zero 5
Aperol Apple & Orange Juice 5
Baladin Beermouth
Cocktails
Espresso Martini 18
Kahlua, Vodka, Espresso
Limoncello Sour 18
Limoncello, Brandy, Lemon, Egg White
Negroni Sanguinelle 18
Dry Vermouth, Solerno, Gin and Blood
Orange
Bellini 15
Peach puree and Prosecco
Select Spritzer 15
Select, Prosseco and Soda Water
Classic cocktails on request
* - Biodynamic
v – VeganVini – spumante Gls Btl
Corvezzo Prosecco 2017*V Veneto 15 60
Corvezzo Organic Rosé Brut Veneto 15 60
Ferrari Brut DOC NV Trentino–Alto Adige 120
Bleasdale Sparkling Shiraz NV Langhorn Creek, SW 80
Concerto Reggiano Lambrusco 2016 Emilia Romagna 70
Champagne Billecart-Salmon Brut Ay, France 150
Vini – rosato
Enotria Cabernet Franc rosé 2018 Bungendore, NSW 13 52
Sapling Yard Pinot Noir/Gamay rosé 2019 Bungendore, NSW 15 60
Pietramore Cerasuolo DOP 2017*V Abruzzo 64
Vini – dolci 45ml’s
Catabbo Passito Bianco 2017 Molise 15
Catabbo Passito Rosso 2017 Molise 15
Guicciardini Strozzi San Gimignano Vin Santo DOC 2005 Toscana 15
Planeta Passito Di Noto DOC 2011 Sicilia 15
Ben Rye Passito Di Pantelleria DOC 2015 Sicilia 15
Bera Moscato D’Asti 2018 (375ml) Piedmont 45
Morris of Rutherglen Classic Liqur Muscat 500mls Rutherglen, Australia 80
A large selection of old tawney and vintage ports are available. Ask
about what we have decanted on the night or pick your own.
* - Biodynamic
v – VeganVini – bianchi Gls Btl
Costadoro 'Le Ginestre' Falerio DOP 2017 Marche 64
Passerina, Pecorino & Trebbiano
Gradis Ciutta Ribolla Gialla Collio DOC 2016 Friuli-Venezia Giulia 76
Santome Pinot Grigio IGT 2015 Veneto 10 45
Armannia Pecorino IGP 2017 Abruzzo 15 60
Catabbo Falanghina del Molise DOP 2017 Molise 70
Controvento 'Doccia Fredda' Natural Abruzzo 74
Corvezzo 'Terre di Marca' Pinot Grigio DOC 2017* Veneto 60
Masi Levaire Soave Classico DOC 2016 Trentino 15 60
Garganega & Trebbiano
Occhipinti Alter Alea Aleatico 2017 Lazio 90
Livio Felluga Friulano 2016 Friuli 90
Planeta Chardonnay Menfi DOC 2017 Sicilia 120
Maestro Italiano ‘3 Passo’ Bianco 2018*v Puglia 17 70
Chardonnay & Fiano
Pio Cesare Gavi Cortese DOCG 2017 Piedmont 90
Tenuta Casabianca Vermentino Biologico IGT 2018*v Toscana 80
Pellegrini Grillo DOC 2018 Sicilia 12 48
Tenuta di Tavignano Verdicchio DOC 2018 Marche 16 70
L’Acino ‘giramondo’ IGP 2016 Calabria 70
Malvasia
* - Biodynamic
v – VeganLocal White Wines
Lawsons Dry Hills Sauvignon Blanc 2017 Marlborough, NZ 14 56
Helm Classic Riesling 2017 Canberra, ACT 60
Lark Hill Gruner Veltliner 2018 Canberra, ACT 80
Lerida Estate Pinot Grigio 2018 Canberra, ACT 15 60
Pizzini Arneis 2018 King Valley, NSW 55
Pizzini Verduzzo 2018 King Valley, NSW 55
Tyrrell’s Verdelho Special Release 2019 Hunter Valley, NSW 12 48
Linear Fiano 2019 Gundagai, NSW 55
Shaky Bridge Gewurztraminer 2014 Otago, NZ 70
Borrowed Cuttings Piquepoul Blanc 2018 Cowra, NSW 15 60
Steve Feletti Oyster and Seafood Wine
Tyrrell’s Steven Semillon 2010 Eden Valley, SA 90
Paulett’s Polish Hill River Riesling 2013 Clare Valley, SA 80
Capel Vale Mount Barker Whispering Hill Riesling 2016 Mount Barker, SA 16 70
Ravensworth Fiano & Friends 2019 Murrumbateman, NSW 70
Fiano, Pinot Grigio & Riesling
* - Biodynamic
v – VeganVini – rossi Gls Btl
Ionis Don Luigi Primitivo Merlot IGT 2016 Puglia 15 60
Mesa Primo Scuro Cannonau DOC 2017 Sardegna 76
Pietramore Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016*V Abruzzo 70
Salvalai Valpolicella DOC 2014 Veneto 10 45
Catabbo Tintilia del Molise DOP 2014 Molise 17 70
Masi ‘Campofiorin’ Rosso Del Veronese IGT 2011 Veneto 90
Corvina, Rondinella & Molinara
ITRE MORI Taurasi DOC 2016 Abruzzo 90
Poggio Civetta Chianti Classico Riserva DOCG 2014 Toscana 16 70
Maestro Italiano ‘3 Passo’ 2016* Puglia 80
Negroamaro, Sangiovese & Primitivo
Zabu Il Passo Nerello Mascalese IGT 2017 Sicilia 15 60
Cordero Di Montezemolo Nebbiolo DOC 2017 Piedmont 80
Nini Susumaniello IGP 2016 Apulia 80
Tenuta Frescobaldi Di Castiglioni IGT 2016 Toscana 70
Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon
Tola Syrah Nero d’Avola IGP 2013 Sicilia 70
Bera Barbera D’Alba DOC 2018 Piedmont 70
Occhipinti Alea Viva 2016 Lazio 100
Aleatico & Grechetto Rosso
Cusumano Alta Mora Etna Rosso DOC 2015 Sicilia 120
Nerello mascalese
Lento Magliocco IGT 2009 Calabria 120
Pandolfa ‘Frederico’ Sangiovese Superiore DOC 2018 Romagna 60
* - Biodynamic
v – VeganLocal Red Wines Gls Btl
Lark Hill Sangiovese 2018* Canberra, ACT 17 70
Sapling Yard Pinot Noir 2018 Bungendore, NSW 15 60
Lerida Estate ‘Cullerin’ Pinot Noir 2017 Canberra, ACT 80
Helm Cabernet Sauvignon 2016 Canberra, ACT 60
Pizzini 'Pietra Rossa' Sangiovese 2017 King Valley, NSW 60
Mr Natural Shiraz 2017 Murrumbateman, NSW 60
Ravensworth Nebbiolo 2017 Canberra, ACT 90
David Yates Syrah 2018 (500ml) Canberra, ACT 45
Tyrrell’s Single Vineyard ‘Stevens’ Shiraz 2017 Hunter Valley, NSW 17 70
* - Biodynamic
v – VeganExotic Wines - Rosso Btl
Elio Altare Barbera d’Alba 2013 Piedmont 150
Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2013 Venato 180
Nino Negri Le Tense Sassella Valtellina Superiore 2015 Lombardy 100
Catabbo Tintilia del Molise Rosso Riserva DOP 2012 Molise 120
Dei Vino Nobile di Montepulciano DOC 2014 Toscana 120
Paolo Scavino Barolo 2010 Piedmont 280
Marcarini Barolo La Serra 2012 Piedmont 280
Bera Barbaresco DOCG 2015 Piedmont 150
* - Biodynamic
v – VeganExotic Wines – Bianco Btl
Grosset Watervale Clare Valley Riesling 2002 Clare Valley, SA 140
Grosset Polish Hill Clare Valley Riesling 2002 Clare Valley, SA 200
Grosset Polish Hill Clare Valley Riesling 2003 Clare Valley, SA 160
Grosset Polish Hill Clare Valley Riesling 2005 Clare Valley, SA 180
Paulett’s Polish Hill River Riesling 2013 Clare Valley, SA 80
Capel Vale Mount Barker Whispering Hill Riesling 2016 Mount Barker, SA 90
Capel Vale Mount Barker Whispering Hill Riesling 2011 Mount Barker, SA 120
Henschke Peggy’s Hill Riesling 2015 Eden Valley, SA 70
Henschke Peggy’s Hill Riesling 2012 Eden Valley, SA 80
Henschke ‘Louis’ Semillon 2014 Eden Valley, SA 80
Henschke ‘Tilly’s Vineyard’ Five grape Blend 2016 Eden Valley, SA 60
Orlando St Helga Riesling 1995 Eden Valley, SA *
Orlando St Helga Riesling 1996 Eden Valley, SA *
Orlando St Helga Rhine Riesling 1987 Eden Valley, SA *
*- Discuss price with Tony
* - Biodynamic
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