FIORI E ORTAGGI DEI NOSTRI PARAGGI - HANNO INDAGATO SUL RAPPORTO TRA AGRICOLTURA E TERRITORIO quintocircoloal.edu.it
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FIORI E ORTAGGI DEI
NOSTRI PARAGGI
H A N N O I N D A G AT O S U L R A P P O R T O T R A
A G R I C O LT U R A E T E R R I T O R I O
4^A 4^B
A.S. 2018-19
OBIETTIVI ❖Far sperimentare agli studenti un percorso esperienziale e formativo attraverso la narrazione del rapporto esistente tra agricoltura e territorio. ❖Illustrare i vari metodi di coltivazione (integrata e biologica), con particolare attenzione alle coltivazioni rispettose dell’ambiente e della stagionalità. ❖Evidenziare la filiera, dal produttore passando per il distributore e arrivando al consumatore, ciascun attore con le sue responsabilità e attente funzioni
IL SUPERMERCATO UTILIZZATO COME LABORATORIO DIDATTICO Presentazione e riflessione (attraverso un gioco) sulle parti commestibili delle piante come ricchezza che la natura offre al nostro piacere e alla nostra salute Divisi a gruppi, spesa simulata a tema e suo debriefing: • 1° gruppo -> menù di stagione • 2° gruppo -> menù a km 0 • 3° gruppo -> menù a base di fiori e semi • 4° gruppo -> menù a base di frutti e foglie
A SCUOLA…DI ORTO Un gioco sulle parti commestibili delle piante per congiungersi con lo spirito della natura Un innaffiatoio costruito col riciclo delle bottiglie di plastica L’orto nel giardino della scuola! ❖Preparare il terreno: zappare, togliere le erbacce, concimare ❖La semina e la messa a dimora delle piantine di: basilico, fragole, spinaci, prezzemolo ❖L’irrigazione: via agli annaffiatoi realizzati ❖Conferire nei giusti contenitori per il riciclo i diversi imballaggi dei materiali utilizzati
VISITA ALLA VOLPEDO FRUTTA DI MONLEALE, AL
Nei frutteti! In collina la frutta viene più dolce e meno acquosa! I filari dei frutteti…peschi, susini, albicocchi, ciliegi E le piantine di fragole Si raccoglie anche sotto a una pioggerellina! Altrimenti la frutta diventa nera e si sciupa Le albicocche Prixia da lontano sembrano ciliegie Le susine a fine maggio sembrano olive verdi Le colline luccicano di verdi diversi che i pennarelli non possono comprendere
Merenda con la frutta! Ciliegie e fragole… Certe facce sono macchiate di rosso Certi noccioli prendono il volo dopo lo spolpamento Certi palati diffidenti si lasciano tentare Certi golosi non riescono a smettere
8 squadre fruttate! Creano filastrocche, preparano interviste, visitano chi lavora al confezionamento. 1- Strawberry 5- I buoni frutti 2- Lady fragola 6- Fragoline maturine 3- Prixia 7- Bigananas 4- Fruttamen 8- I ciliegini
Confezionamento! Arrivano le grandi casse verdi piene di frutta Le albicocche dovranno aspettare di maturare ancora un po’ Le fragole e le ciliegie vengono messe da abili (attente, veloci e delicate) mani dentro le vaschette pesate, chiuse, etichettate Una macchina chiude alcuni tipi di cestino di plastica con delle retine e un manico
LE FILASTROCCHE DELLA FRUTTA IN FRIGO FRANCESCA, L’AMICA TEDESCA, HA PESCATO UNA PESCA MOLTO…FRESCA! OH, FRUTTO, NON SEI MAI BRUTTO, TI MANGIO TUTTO, SICURAMENTE NON TI…BUTTO! IL MELONE HA UNA SUA STAGIONE, MA QUESTA E’ LA STAGIONE DEL FRUTTONE, NON DEL MAGLIONE, E TU SEI UN GRAN MANGIONE DI FRUTTA CHE ARRIVA A GIUSTA MATURAZIONE! E’ ARRIVATO IL MOMENTO DELLA MIA PRIMA RACCOLTA, LA FRUTTA SARA’ DAGLI ALBERI TOLTA E QUESTA VOLTA SARA’…MOLTA! A VOLPEDO, CHE PIACE A EDO, ARRIVO E DI FRUTTA CATTIVA NON NE VEDO, COSI’ MI SIEDO: GNAM GNAM…MMMM…LA FRUTTA DI VOLPEDO A NESSUNO LA CEDO!
FAMIGLIE IN ORTO E (IN)CROCIATE (PAROLE) I bambini illustreranno alle famiglie il percorso svolto, l’orto preparato e proporranno di risolvere uno schema di parole crociate sui temi del progetto, per condividerli con gli adulti Si giocherà tutti insieme con la stagionalità delle piante Si festeggerà leccandosi i baffi (della frutta)!
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