Beat Feuz L'OSPITE - Vantaggi per voi - Coop Pronto
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1/2018
La rivista di
Coop Pronto
L’OSPITE
Beat Feuz
Il nostro sciatore
di fama mondiale
Pagina 4
Vantaggi per voi
In questo numero buoni
del valore di fr. 9.– e un
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7610813805483Pronto Sommario 3
Roger Oser
Presidente della
Direzione di
Coop Mineraloel AG
Cara lettrice,
caro lettore
Beat Feuz è una star dello sci, ma è ri- 4 | L’ospite
masto umile e non si è montato la testa
nonostante il successo. Di certo, que-
Beat Feuz
sto dipende dall’indole, ma non solo: Forse nessun altro sportivo ha
chi ha subito tanti infortuni come sprecato così tanto tempo a causa
Feuz, resta con i piedi per terra. Il cam- degli infortuni, che gli sono costati
pione ha dovuto affrontare molte volte in totale quasi 5 anni di inattività.
una realtà difficile e risalire la china. Eppure Feuz ritorna sempre in pista
Noi incrociamo le dita per lui in vista e da due anni è in cima ai vertici
delle prossime gare, nella convinzione mondiali.
che chiuderà la stagione sciistica come
stella di prima grandezza.
Ora che l’inverno ha spiegato le sue ali,
è l’occasione di fare alcune gite per go-
dersi la natura. Il cantone Basilea-
Campagna ospita molte vallate e stu-
10 | Turismo
pendi paesaggi. Chi ama la cultura, Basilea Campagna
troverà qui però anche un ventaglio di Questo cantone si caratterizza per il
musei. Non manca neppure una ricca paesaggio collinare, ma ha in serbo anche
gamma di attività outdoor. Com’è ov- svariate mete culturali – un connubio
vio, anche nel Baselbiet si festeggia il invitante!
Carnevale. Il più famoso evento carne-
valesco del semicantone è il roboante
«Chienbäse» di Liestal, che attira mi-
gliaia di spettatori ogni anno.
Lasciatevi contagiare dal festoso clima 14 | Attualità Carnevale
di Carnevale e fate un salto nei nostri Il Carnevale è un periodo divertente per grandi
shop anche in queste giornate. Noi vi e piccoli. Anche in queste giornate, nei Coop
accoglieremo con il nostro tradiziona- Pronto potrete trovare tutto il necessario per
le: «Benvenuti da Coop Pronto – siamo rifocillarvi – a qualsiasi ora.
lieti che veniate da noi!»
Impressum Sommario | Edizione 1/2018
Foto: Heiner H. Schmitt, Markus Lamprecht, Svizzera Turismo
Curatore
Coop Mineraloel AG, 9 | Filiali 21 | Carne 27 | Mobilità
Hegenheimermattweg 65 Coop Pronto Bratwurst di vitello a Pagare con i Reka-Check
4123 Allschwil
www.coop-pronto.ch
Frenkendorf rondelle con patate
info@coop-mineraloel.ch 29 | Salute
Redazione e layout 17 | Antipasto 23 | Dessert Drink vitaminici per
Coop Content House Vellutata di patate Crostata alla panna e l’inverno
Stampa con wienerli limone
Vogt-Schild Druck AG, 31 | Concorsi
Derendingen
19 | Vegetariano 25 | Sponsoring Partecipate e vincete!
Tiratura Stick di verdura in Con Captain Coop al
300.000
pastella alla birra Museo dei Trasporti Sempre attuali
In copertina
Beat Feuz
www.coop-pronto.ch
Foto: Markus Lamprecht4 Pronto L’ospite
Beat Feuz, detto anche «Kugelblitz»
(che significa in italiano fulmine
sferico), è di nuovo in formissima .Pronto L’ospite 5
BEAT FEUZ
Uno che barcolla,
ma non molla
Beat Feuz è di nuovo ai vertici mondiali dello sci. Dopo tanti
infortuni, il suo comeback rasenta il miracolo.
CLAUDIA KOCHER
L’avvio della stagione invernale non
poteva essere più fulminante per
Beat Feuz. Ha prima trionfato nella
discesa a Lake Louise, poi ha rad-
doppiato vincendo in gennaio la
gara del Lauberhorn a Wengen. Con
questi due ori, l’atleta (noto con il
soprannome Kugelblitz), è entrato
nel libro d’oro dello sci svizzero.
La prima gara di questa stagione è
stata emotivamente molto pesante:
in seguito a una caduta in allena-
mento ha infatti perso la vita lo scia-
tore francese David Poisson. Per gli
atleti l’evento funesto ha reso molto
difficile concentrarsi in gara. Riguar-
do alla vittoria di Beat Feuz, il risul-
tato sorprende anche per un altro
motivo. L’atleta aveva infatti affron-
tato i primi allenamenti in Canada
senza grandi aspettative, con uno
spirito tranquillo. A Feuz peraltro
l’attributo tranquillo si addice bene,
o meglio egli lo è fino alla gara, poi
qualcosa fa clic nella sua testa.
Foto: Keystone
Il bernese conosce molto bene le luci
e ombre dell’agonismo. Ha un lungo
elenco di infortuni: si è dovuto Pronto L’ospite 7
Beat Feuz a Sölden,
dov’è partita la
stagione sciistica
2017/2018.
operare 12 volte al ginocchio sini-
stro. «Gli infortuni fanno parte della
mia vita, hanno improntato la mia
carriera e anche i successi.» Malgra-
do ciò, in questa stagione Feuz ha
voluto salire di nuovo ai vertici mon-
diali. «A 30 anni, sono nel periode
migliore.» Ovviamente Feuz pensa
già a cosa potrebbe fare dopo l’ago-
nismo, ma non ha piani concreti.
«Lascio che il futuro faccia il suo cor-
so.» Lui vive nell’ora e adesso. Beat Feuz ama la velocità e predilige ra finita! In febbraio ci saranno i Gio-
la discesa. Oltre allo sci, gli piace an- chi olimpici invernali a Pyeong-
E questo «ora e adesso» è fantastico. che molto giocare a tennis. Abita a chang, in Corea del sud – sicura-
«Beat Feuz potrà mai tornare a scia- Innsbruck assieme alla fisioterapi- mente un evento indimenticabile.
re di nuovo?», recitava uno dei tanti sta Katrin Triendl. I due sono un Per il campione, però, il clou perso-
preoccupati titoli di giornale degli team affiatato. Il loro credo è: meglio nale arriverà in estate: lui e la com-
ultimi anni. Neppure i medici osa- sciare qualche volta di meno, ma pagna stanno aspettando il primo
vano fare previsioni e i giornalisti spingere al massimo. Dopo i quattro figlio. «Il regalo più bello!» Non pa-
avevano calcolato che l’atleta ha cu- intensi mesi invernali, in primavera ragonabile a nessuna medaglia.
mulativamente già perso cinque Beat potrà prendersi un mese di fe-
anni a causa degli infortuni. Poi è rie. «È di certo il periodo migliore,
ma riesco a godermelo soltanto se
«Gli infortuni hanno prima mi sono impegnato.» Nella
vita di Feuz, il godimento ha a che
improntato la mia fare anche con l’amore per il cibo. Cosa pensa Beat Feuz
carriera al pari dei «Se non dimagrisci dieci chili, non degli attributi:
tornare», ebbe a dire una volta il suo Furbo: «A scuola non ero il più
successi» ex allenatore Sepp Brunner, quando furbo. Da sciatore sono furbo in
Feuz era già triplice campione mon- modo diverso, potrei dire che so
accaduto l’inaspettato ai Mondiali diale juniores. «Com’è ovvio, oggi cavarmela. Dopo gli infortuni so
2017 a St. Moritz: Feuz ha vinto l’oro faccio attenzione alla mia alimenta- ritornare in pista anche se ho
nella discesa. Sembra proprio che lo zione, ma fortunatamente per gli saltato molti allenamenti. Questo
sciatore sappia cogliere al massimo sciatori il peso non è così impellente fatto non mi mette in soggezio-
il minore numero di occasioni che come per altri sportivi.» ne.»
ha per vincere.
Il soprannome «Kugelblitz» gli si ad- Abile negli affari: «Lo sci è
Il piccolo Beat è cresciuto accanto dice non solo per l’amore che Feuz naturalmente un business, ma io
allo skilift realizzato dal nonno. Nel- ha per il cibo. Un fulmine sferico è sono uno sportivo individuale e
la tranquilla valle dell’Emme, presso un fenomeno luminoso raro, che si devo badare solo a me. Gli
Schangnau, ha messo gli sci ai piedi verifica perlopiù in prossimità di un sponsor fanno parte dello
già a due anni. La sua famiglia lo temporale. Anche Beat Feuz può es- scenario, ma per me conta
portava a tutte le gare. Già a sette sere definito un fenomeno naturale. soprattutto sciare.»
anni ha vinto la prima competizio- Ride: «Il nomignolo me lo ha dato il
ne. Agli alti sono seguiti però i bassi: mio ex collega slalomista Marc Gini. Con i piedi per terra: «So da
Foto: Markus Lamprecht
poco prima dell’ottavo complean- Lo porto volentieri». A Beaver Creek, dove vengo. La valle dell’Emme è
no, Feuz si è fratturato entrambi i Feuz ha conquistato l’argento nella una vallata tranquilla. La maggior
talloni. Ha imparato quindi già da discesa. Poi è arrivato il risultato parte delle persone che arrivano
ragazzino a lottare per riprendersi: a sensazionale di Wengen (la più lun- da lì sono con i piedi per terra.
otto anni la sua carriera non poteva ga discesa di sci alpino), dove egli ha Come me.»
essere già finita! vinto l’oro. E la stagione non è anco-® Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.
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COOP PRONTO FRENKENDORF
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A Tabita Melino, gestrice del Coop Pronto di Frenkendorf,
aperto quasi un anno fa, piace darsi da fare nello shop. Filiali cantone
Basilea Campagna
Il Coop Pronto di Frenkendorf, che ha conoscenza.» Tabita Melino, che in
aperto a marzo 2017, si trova nella zona passato ha lavorato nel commercio al 1 Allschwil, Hegenheimermattweg 119
industriale, sulla strada tra Liestal e dettaglio ed è stata gerente del Coop 2 Arlesheim, Birseckstrasse 95
Basilea. Qui amano fare pausa caffè i Pratteln, ha 5 dipendenti. «Il tempo
lavoratori della zona, ma non mancano i manca sempre», ammette. Eppure è 3 Binningen, Baslerstrasse 5
camionisti, infatti lo spiazzo è ideale per molto contenta di avere compiuto questo 4 Frenkendorf, Rheinstrasse 113
fare inversione. «Sono felice di avere a passo di autonomia professionale. Nello
5 Gelterkinden, Sissacherstrasse 24
disposizione un’area così ampia», com- shop c’è grande viavai soprattutto la
menta Tabita Melino. Sempre pronta agli mattina presto, all’ora di pranzo, negli 6 Lausen, Hauptstrasse 36b
scherzi, Tabita trasmette il suo buon orari di chiusura di uffici e negozi e nei 7 Liestal, Bahnhofplatz 1
umore ai clienti. «Sono incredibilmente week-end. Gli affari vanno bene anche
gentili. Molti di loro sono clienti abituali, «grazie al mio fantastico team». Il lavoro 8 Muttenz, St. Jakobsstrasse 133
quindi spesso posso approfondire la è appagante solo se c’è collaborazione. 9 Pratteln, Gallenweg 8
10 Pratteln, Güterstrasse 10
11 Pratteln, Hardstrasse 49
F 12 Therwil, Oberwilerstrasse 40
Allschwil 1 Basilea D 13 Zwingen, Laufenstrasse 6
Binningen 3
Reno
8
Muttenz 10 11 9
AG
Pratteln 4 Frenkendorf
12 Therwil
Coop Pronto con
stazione di servizio
Cartina: Rich Weber; foto: Heiner H. Schmitt
2 Arlesheim 7 Liestal
SO Coop Pronto
SO 6 Gelterkinden
Coop distributore
Lausen 5 automatico
Basilea-
Campagna di benzina
Berna
Zwingen 13
3 km10 Pronto Turismo
Foto: Svizzera Turismo, messe a disp.
Il Passwang – il più alto punto
CANTONE BASILEA-CAMPAGNA
della regione di Wasserfallen –
schiude un paesaggio davvero
incantevole.
Natura e cultura si
tengono per mano
Il cantone di Basilea-Campagna vanta bellezze paesaggistiche, una natura
suggestiva e autentici gioielli culturali. Qui vi sono molte cose belle da
visitare o intraprendere: dalle vestigia romane alle escursioni nel Giura.
Il cantone Basilea-Campagna, situa- Con le ciaspole ai piedi è possibile gio tra Wasserfallen e il Vogelberg.
to in Svizzera nord-occidentale alle esplorare i dolci pendii tra Wasser- Nelle immediate vicinanze del Vo-
porte di Basilea, confina con Ger- fallen e l’area del Passwang. Giun- gelberg si trova il Passwang, una cre-
mania e Francia. È noto per il quasi gendo con la cabinovia, il percorso sta montana con un punto panora-
incontaminato paesaggio naturale inizia dalla stazione a monte di Was- mico di singolare bellezza (1204 m
del Giura, che si estende nei pressi. serfallen. Lungo il sentiero che con- s.l.m.). Il passo omonimo collega il
Con le sue dolci colline boscose, il duce al Vogelberg si ammira il tipico distretto di Laufen e la regione dello
Baselbiet è gradita meta per chi ama paesaggio del Giura, con boschi, Schwarzbuben con Balsthal, il ver-
bici ed escursioni. Ad Arlesheim si fasce montuose e campi non recin- sante meridionale del Giura, e quin-
trova l’unico duomo svizzero. Lungo tati. Particolarmente bello da vedere di anche con l’altopiano svizzero. La
gli oltre 1000 km di sentieri escursio- è lo «scheletro» del Giura nel passag- strada, che esiste già dai tempi del
nistici si allineano rocche e castelli. Medioevo, attraversa nel suo punto
Vale la pena visitare anche il capo- più alto le rocce del Giura tramite un
luogo Liestal con il pittoresco centro Spiegazione Webcode tunnel.
storico. Il 18 febbraio 2018 a Liestal Webcode: 248602
Nel sito MySwitzerland.com potete
si festeggerà l’evento carnevalesco
inserire il corrispondente numero
del «Chienbäse», che attira migliaia Chi si reca all’Ermitage di Arlesheim,
nel campo di ricerca per leggere
di visitatori. Per maggiori informa- scoprirà che il nome (che significa
maggiori dettagli sulle località.
zioni: www.chienbäse.ch. romitaggio) è mutuato da una pic-
Webcode: 45939 cola costruzione contenente un ere-Pronto Turismo 11
mita meccanico che saluta i visita- e il maggior tesoro argenteo della
tori con un cenno del capo. L’Ermi- tarda antichità, il parco zoologico
tage, ubicato ai piedi del Castello di romano con antiche specie animali
Reichenstein e nei pressi di quello di e gli scavi archeologici offrono uno
Birseck, è il più grande giardino spaccato sulla vita quotidiana all’
all’inglese in Svizzera. Stagni e ru- epoca della nascita di Cristo.
scelli, sentieri serpeggianti e un pa- Webcode: 37585
esaggio idilliaco incantano chi vi
passeggia. Nel parco troverete inol-
tre mulini, grotte naturali, belvedere
e la «casa dell’ortolano». È una meta Svago e relax
gradita anche per i bambini. all’Aquabasilea.
Webcode: 38316
Il Museum BL conserva oltre due mi-
lioni di oggetti originali, provenien-
ti da ambiti quali storia naturale,
archeologia, etnologia, arte e foto-
grafia. In buona parte, i pezzi sono
esposti. Una mostra stabile è dedi-
cata alla produzione di nastri di
seta: un tempo il pilastro economi-
co della regione. La fama del museo
supera i confini del cantone grazie Il Museum BL è interessante
alle avvincenti e moderne mostre per grandi e piccoli.
speciali, in grado di entusiasmare In occasione dell’an-
anche bambini, ragazzi e scolare- nuale Festa romana,
Foto: Svizzera Turismo, MAD
sche grazie all’impostazione ludica. a fine agosto, Augusta
Webcode: 238791 Raurica si riempie di Bad Bubendorf Hotel***s,
vita. Bubendorf
L’Aquabasilea si trova a Pratteln, a
soli 10 minuti di distanza da Basilea.
Una visita a questo parco acquatico
entusiasma in uguale misura grandi
e piccoli, tra l’altro anche grazie agli
otto avventurosi scivoli. Vitalbad,
saune e spa sono l’ideale per lasciar-
si alle spalle una giornata di lavoro.
Webcode: 142933
Augusta Raurica nei pressi di Augst/
Kaiseraugst è un insediamento con
2000 anni di storia, posto sulle rive Nel 1830 qui venne posata la prima pietra
meridionali del Reno. Il nome è ispi-
O N C O RSO per il semicantone Basilea-Campagna.
rato alla popolazione celtica dei
C o a l
Oggi, al nucleo antico del Bad
Raurici e all’imperatore romano
gio rn Bubendorf, che è sotto tutela dei
Augusto. Nel suo periodo aureo, Un sogubendorf monumenti, si affianca un moder-
la città ebbe fino a 20.000 abi- Bad B pa g . 31 no edificio con eleganti suite e
tanti. Officine, imprese com- a dom anda a to per
ete all amen stanze di design. Suggestiva è la
merciali, taverne, templi e ter- Rispond ere un pernott pia Superior scelta cromatica, mentre stoffe
me si susseguivano in un fitto per vinc in stanza dop colazione, e materiali selezionati diffondo-
ne a
intreccio. Poiché l’area non ha 2 perso g inclusi prim , menù gour- no charme e calore, dando
visto sorgere una nuova città né Charmin o drink al bar io enologico comunque risalto alla naturalità.
o r
durante il Medioevo né nell’era aperitiv portate, itinera fitness. L’Osteria Tre, con 16 punti della
moderna, Augusta Raurica è con- met di 4 ccesso alla sala GaultMillau e 1 stella Michelin, è la
servata in modo eccezionale. Il mu- ea ciliegina sulla torta.
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GRATIN DI PATATE
Preparazione: ca. 20 min. 1 Disporre le fette di
Cottura al forno: ca. 45 min. patate, a strati, in una
Per 4 persone pirofila.
• 800 g di patate farinose
alla cottura (ad es.
2 Mescolare al latte tutti
Agria), a fette sottili gli altri ingredienti fino
• 3 dl di latte alla paprika compresa.
• 1 dl di panna
Versare questo liquido
sulle patate. Distribuire il
• 1 spicchio di aglio
pressato (se piace) Cottage Cheese sul gratin.
• ½ cucchiaino di sale,
Cuocere 45 minuti nel
un po’ di pepe centro del forno preriscal-
• noce moscata, paprika dato a180°.
(se piace)
• 200 g di Cottage Questo gratin è perfetto
Cheese HIRZ per accompagnare una
carne e un’insalata verde.
TORTA DI PORRI E
NOCCIOLE
Preparazione: ca. 20 min. 1 Disporre la pasta in una
Cottura al forno: ca. 50 min. tortiera e ripiegare i bordi.
Per una teglia di ca. 24 cm ø, Bucherellare abbondantemente
foderata di carta da forno
La torta darà 8 fette il fondo con una forchetta e
cospargerlo di nocciole.
• 1 pasta per torte rotonda,
già spianata (ca. 28 cm) 2 Scottare i pezzi di porro 2
• 50 g di nocciole, tritate minuti in acqua salata bollente.
grossolanamente Scolarli bene.
• 500 g di porro, affettato a
cerchietti di ca. 1 cm
3 Mescolare al Cottage
• 200 g di Cottage Cheese Cheese tutti gli altri ingredienti
HIRZ nature
fino al sale compreso. Aggiun-
• 100 g di panna
gere i pezzetti di porro e versare
• 1 uovo battuto il tutto sul fondo di pasta.
• noce moscata Cuocere ca. 50 minuti nel
• ½ cucchiaino di sale centro del forno preriscaldato a
200°. La torta va servita tiepida.PEPERONI AL FORNO
Preparazione: 1 Mescolare gli spinaci con il
ca. 25 min. Cottage Cheese, la mezza panna
Cottura al forno:
acidula e la cipolla sminuzzata.
ca. 40 min.
Per 4 persone Aggiustare di sale e dare un giro
di pepe.
• 600 g di spinaci surgelati, 2 Farcire i peperoni e richiu-
scongelati, strizzati bene
derli con il coperchietto.
e, se occorre, tagliati a
pezzetti Cuocere i peperoni 40 minuti
• 200 g di Cottage Cheese circa al centro del forno preris-
HIRZ nature, sgocciolato caldato a180°. Sfornarli e
• 180 g di mezza panna servirli immediatamente.
acidula
• 1 cipolla rossa sminuzza-
ta finemente
• sale, pepe macinato
fresco
• 4 peperoni rossi e gialli,
scoperchiati dalla parte
del gambo e vuotati dei
semi
INVOLTINI DI POLLO
ALLA RUCOLA
Preparazione: 1 Rosolare lo sminuzzato di
ca. 25 min. pollo 5 minuti nell’olio d’oliva,
Per 4 persone
aggiustare di sale, dare un giro
di pepe, togliere dal fuoco e
• 200 g di sminuzzato
di pollo lasciar raffreddare.
• 1 cucchiaio di olio
d’oliva 2 Stendere sulle tortillas
• ½ cucchiaino di sale, il Cottage Cheese, aggiungerei
un po’ di pepe pomodori secchi, lo sminuzzato
• 4 tortillas di frumento di pollo e la rucola. Ripiegare
• 200 g di Cottage i bordi delle tortillas e arroto-
Cheese HIRZ Herbes larle ben strette. Se occorre,
de Provence avvolgerle in una pellicola da
• ca. 8 pomodori secchi cucina trasparente.
• 50 g di rucola14 Pronto Attualità
CARNEVALE
I tre giorni più belli
Il Carnevale da il via alla primavera. Nei nostri Coop Pronto trovate tutti i prodotti
tipici di cui c’è bisogno in queste turbolente giornate.Pronto Attualità 15
Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser
Quando ritorna il Carnevale, tornano cialità. Da sgranocchiare non manca- sposta in città, sceglie volentieri un
anche i suoi rituali mangerecci. Il no noci cashew bio Naturaplan, pata- barattolo di birra. Chi vuole tenere
repertorio comprende frittelle di Car- tine o colorate caramelle a dadini den- una scorta in casa, opta invece per i
nevale o tortine al formaggio, fasten- tro ai tipici cartocci misti per le feste. nostri comodi cartoni, ad esempio di
wähe e schenkeli. Sono molto getto- Il nostro assortimento comprende Brooklyn Lager. Insomma: godetevi il
nati anche i berlinesi o i wienerli con anche i simpatici denti di Dracula. Una Carnevale anche dal lato culinario.
senape e pane fresco, come il Pain carica di vitamine la danno le arance, Ogni volta c’è qualcosa di diverso, ma
Pagnol. Nei Coop Pronto troverete che da Coop Pronto serviamo anche tutto è invariabilmente buono!
sempre queste e altre specialità spe- in forma di spremuta fresca. Chi siSCOPRI IL
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Vellutata di pratica
troverete una patate con wienerli
Il video relativo a
guida passo dopo passo questa ricetta si trova
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Tempo totale: 40 min.
Energia: 512 kcal a persona
Per 2 porzioni ci vogliono Ecco come fare
• 1 c. burro 1 Vellutata di patate: sciogliere il burro in una pentola.
• 1 cipolla, tagliata grossolanamente Rosolare brevemente la cipolla e le patate. Sfumare
• 400 g patate a pasta soda con il vino e farlo assorbire. Unire il brodo, coprire e
• 1 dl vino Una
biancoricetta di far sobbollire per 25 min., frullare, quindi unire la
• 5 dl brodo di verdura Questa e tante altre
panna
Tutte le ricette
e i wienerli e aspettare fino a che il tutto sarà
• 1 dl panna ricette vi aspettano
ben caldo. si trovano su
• 1 paio wienerli
su fooby.ch e nella fooby.ch e nella
app FOOBY. app FOOBY.
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Piatto vegetariano
Stick di verdura in pastella alla birra
Preparazione: 35 min.
Tempo totale: 35 min.
Energia: 873 kcal a persona
Ecco come fare
1 Pastella: mescolare la farina con il sale in un recipien-
te. Sbattere i tuorli con la birra, incorporare lentamen-
te alla farina utilizzando una frusta fino a ottenere un
composto omogeneo. La pastella deve risultare
Per 2 porzioni ci vogliono vischiosa. Montare a neve gli albumi e incorporarli
• 150 g farina bianca all’impasto.
• ½ c.no sale 2 Verdura: riscaldare l’olio a ca. 175 °C. Immergere la
• 2 dl birra verdura nella pastella, sgocciolare e friggere un po’
• 2 tuorli alla volta per 4 min. fino a che avrà ottenuto un bel
• 2 albumi colore dorato. Togliere e assorbire l’olio in eccesso con
• 5 dl olio di arachidi carta da cucina.
• 1 zucchina, a bastoncini
• 1 carota, a bastoncini 3 Consiglio: si abbina bene alla salsa tartara.
• 150 g broccoli, a cimette
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Carne
Bratwurst di vitello a rondelle con patate
Preparazione: 40 min.
Tempo totale: 40 min.
Ecco come fare
Energia: 603 kcal a persona
1 Gröstel: scaldare l’olio in una padella antiaderente.
Aggiungere le patate, coprire e rosolare a fuoco medio
per ca. 15 min. mescolando di tanto in tanto. Unire il
burro, la verdura, il bratwurst e la cipolla, continuare
la cottura per 15 min. senza coperchio, mescolando di
tanto in tanto.
Per 2 porzioni ci vogliono
• 1 c. olio d’oliva
2 Suggerimento: prima di servire, cospargere con
prezzemolo spezzettato grossolanamente.
• 300 g baby patate a fette
• 1 c. burro
• 200 g verdura mista surgelata,
(ad es. Mix di verdure Royal Findus Marché), scongelato
• 2 bratwurst di vitello di San Gallo, a rondelle
• 1 cipolla, a striscioline
• ½ c.no sale
• un po’ di pepe
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Tempo totale: 40 min.
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Energia: 315 kcal per pezzo
Ecco come fare
1 Base della torta: sistemare la pasta nello stampo
Per 8 porzioni ci vogliono insieme alla carta da forno, premendo bene il bordo.
Bucherellare più volte il fondo con una forchetta.
• 1 rotolo di pasta per torte al burro spianata rotonda 2 Crema: amalgamare bene la panna con tutti gli
(ca. 32 cm di ) ingredienti della lista, compreso il sale, e versarli
• 3 ⅓ dl panna intera sopra la base della crostata.
• 2 uova
3 In forno: cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore
• 1 limone, la scorza grattugiata e 1 c. di succo
del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare la crostata e
• 4 c. zucchero
lasciarla raffreddare un po’, toglierla dalla teglia e
• 1 c. Maizena
lasciarla raffreddare su una griglia.
• 1 presa sale
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Museo dei Trasporti in
una casa galleggiante,
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Super caccia al tesoro
Una visita al Museo dei Trasporti di Lucerna riserva una gioia speciale per tutti
i bimbi. La caccia al tesoro trasforma il giro al museo in un evento emozionante.
Il Museo dei Trasporti di Lucerna ha Per partecipare, basta possedere uno
un nuovo inquilino: è Captain Coop. smartphone e un biglietto di ingres-
In compagnia della sua pennuta so al museo. Il giro è adatto a fa- I personaggi
amica Lexi, Captain Coop accompa- miglie con bambini tra 7 e 12 anni. Captain Coop: già da bambino
gna visitatrici e visitatori in un’emo- Naturalmente possono partecipare gli piaceva costruire automobi-
zionante caccia al tesoro attraverso anche singole persone e ragazzi più line, navi e aeroplani. Oggi
il museo. grandicelli. viaggia a bordo di svariati
mezzi di trasporto. Ma non
Vi chiederete come funziona. Ebbe- Agevolazioni per membri del club basta: abita addirittura nel
ne: basta scaricare l’app gratuita di Coop Hello Family: chi fa parte del Museo dei Trasporti!
Captain Coop nella hall del museo e club può usufruire di uno sconto del Lexi: la fidata amica di Captain
potrete iniziare la vostra avventura 20% sul biglietto d’ingresso al Museo Coop. Nella sua vita ha già
attraverso i quattro padiglioni «Tras- dei Trasporti. La riduzione è valida su viaggiato tanto e non perde
porto ferroviario», «Trasporto strada- biglietti singoli e per famiglie. A pa- mai il controllo. La furba
le», «Navigazione» e «Aeronautica e gina 31 mettiamo in palio 10 bigliet- pennuta conosce tutti i mezzi
Astronautica». In ogni padiglione ti per famiglie se risolvete il sudoku. di trasportocome le sue tasche.
dovrete trovare postazioni nascoste,
risolvere compiti che aguzzano l’in- Per ulteriori informazioni: ⊲ Ulteriori informazioni su:
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Card) potrà essere utilizzato a par- sa svizzera di viaggio (Reka). I Reka-
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usare invece la Reka-Card. Questa I Reka-Check sono assimilabili alle
modalità di pagamento non è co- banconote, ma non ammettono il
munque abbinabile con i buoni car- pagamento di un resto. Sono accet-
burante o con le azioni. Resta im- tati al loro valore nominale.
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Reka le merci dello shop. funzionante come una carta Mae-
stro o una Postcard, da impiegare
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di Reka-Check nei tagli da 10 e 50 porto viene arrotondato al centesi-
franchi e in forma di Reka-Card Denaro Reka: mo.
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nel Museo dei Trasporti di Lucerna. Vedi anche assemblea vocale
Adoperato, L'ultimo
pagina 25. Risolvete il sudoku sottostante. impiegato mese (abbr.) 1
Giacca fatta
Le hanno a maglia
lepri e
conigli È provvido
nel cuore 3
Terminati
6
Hanno
il fulcro
Oracolo,
divinazione
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Sudoku
La chiave vincente è la successione di numeri
esatti del sudoku (campi marcati in arancione Come partecipare:
da sinistra a destra). Avete risposto alla domanda, completato il sodoku o risolto il cruci-
verba? Inviate un SMS con il codice PRONTOI, la vostra soluzione, il
vostro nome e indirizzo al numero 919 (fr. 0.20/SMS). Esempio:
PRONTOI SOLUZIONE, Mario Campioni, Via Campioni 1, Campionopoli.
Su www.coop-pronto.ch/kundenmagazin potrete partecipare anche
online gratuitamente.
Regolamento: ultimo termine di partecipazione: 31.3.2018. Sul concorso non si tiene
alcuna corrispondenza. I premi non possono essere convertiti in denaro. Si esclude il
ricorso alle vie legali. Potrete consultare la soluzione del cruciverba dal 6.4.2018 su
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I vincitori dei concorsi verranno informati per iscritto e resi noti su www.coop-pronto.ch.
I partecipanti dichiarano espressamente che, in caso di vincita, il loro nome e indirizzo
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