Rico Zandonella L'OSPITE - Vantaggi per voi - Coop Pronto
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02/2017
La rivista di
Coop Pronto
L'OSPITE
Rico
Zandonella
Cuoco dell'anno 2017
Pagina 4
Vantaggi per voi
In questo numero buoni
del valore di 11.– fr. e un
buono carburante di 4 cts.
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Pronto Sommario 3
Roger Oser
Presidente della
Direzione di
Coop Mineraloel AG
Cara lettrice,
caro lettore
È sempre avvincente apprendere
come i cuochi stellati riescono ad
affermarsi nel loro settore. Un esem-
pio suggestivo è quello di Rico Zando-
nella, che grazie al duro lavoro e a
grande ambizione ha conquistato il
titolo di «cuoco dell’anno 2017». Chi
cucina ai suoi livelli, non deve soltanto 4 | L’ospite Rico Zandonella
essere maestro dell’arte culinaria, ma
La gioia per il riconoscimento è grande: il ticinese Rico Zandonella
avere anche enorme passione per
è stato nominato «cuoco dell’anno 2017».
il proprio mestiere – che sorprende
A Küsnacht, in canton Zurigo, egli gestisce il Ristorante «Rico’s»,
sempre noi «normali cuochi».
che propone squisiti piatti, grande charme e raffinato design.
Suggestive sono anche le mete che
potrete raggiungere durante il Grand
Tour of Switzerland. Undici siti – patri-
monio culturale dell’umanità dell’ 12 | Attualità eb
UNESCO – sono distribuiti su un per-
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corso di 1600 km attraverso la Svizzera.
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Switzerland. In tutti gli shop, sia quelli www ere
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lungo l’itinerario che negli altri in re e ben
Svizzera, vi accoglieremo con il nostro Per calo
usuale: «Benvenuti da Coop Pronto –
siamo lieti che veniate da noi!»
Impressum Sommario | Edizione 2/2017
Curatore
Coop Mineraloel AG, 9 | Filiali 21 | Piatto forte 25 | Grand Tour
Hegenheimermattweg 65 Coop Pronto Horgen Spaghetti con salsa di Viaggio attraverso
4123 Allschwil
Foto: Christoph Kaminski, Heiner H. Schmitt
www.coop-pronto.ch salmone e mela la Svizzera
info@coop-mineraloel.ch 10 | Turismo
Redazione e layout
Attorno al 22 | Dessert 29 | Mobilità
Stampa Coop Lago di Zurigo Pancake al cocco con EcoDrive
Stampa dadini di ananas
Vogt-Schild Druck AG, 17 | Antipasto
Vellutata di piselli 31 | Concorsi
Derendingen 23 | Attualità Partecipate e vincete!
Tiratura Brunch
290.000 copie 19 | Vegetariano
Sempre attuale
Copertina Insalata di cous-cous www.coop-pronto.ch
Rico Zandonella
Foto: Christoph Kaminski
4 L’ospite Pronto
RICO ZANDONELLA
L’arte della cucina
Nonostante il successo
professionale, Rico Zandonella è un
uomo alla mano e affabile.
Pronto L’ospite 5
È «Cuoco dell’anno 2017». Nel suo ristorante
«Rico’s» a Küsnacht impiatta opere di alta arte
culinaria, ricche di colori e creatività.
Naturalmente sa essere anche un perfetto
anfitrione per i propri ospiti.
CLAUDIA KOCHER sarà di me ora? Dovrò cucinare in un
grande magazzino? Questo è stato il
Rico Zandonella è un esteta. Gli mio primo pensiero.» Poi però Rico
piace il bello. Chi mette piede nel ha preso coraggio e ha puntato tutto
suo ristorante «Rico’s» a Küsnacht, si su una carta: si è fatto liquidare i
cala in un mondo improntato allo fondi del 3° pilastro e ha rilevato il
stile – uno stile che abbraccia anche ristorante in Seestrasse. Dapprima
i piatti serviti. La veste esteriore del- egli ha rinnovato gli interni, sce-
lo chef è ugualmente pensata: dopo gliendo un allestimento che gli
essere stato ai fornelli, Rico si pre- aggradasse. «Ho fatto visita a molti
senta ai propri ospiti in total white; ristoranti. Spesso non mi piaceva
solo il colore delle scarpe da ginna- l’atmosfera o mancava la cordiali-
stica varia di giorno in giorno. «Mi tà.» Anche quest’aspetto l’ha stimo-
piacciono la moda, l’arte e i colori», lato a prendere in mano le redini di
afferma lo chef, che è stato designa- un locale proprio.
to «Cuoco dell’anno 2017» dalla gui-
da gastronomica Gault Millau. «E In parallelo alla ristrutturazione,
naturalmente amo sopra ogni altra Rico ha iniziato a cercare la propria
cosa il mio mestiere.» cifra stilistica. «Ci è voluto tempo, lo
stile deve maturare e se si copia
A 14 anni il ticinese di Ascona iniziò qualcun altro, si può perdere il filo.»
la formazione di cuoco. Dopo gli Dopo sei anni senza il mentore Pe-
anni di tirocinio e tappe a Monaco e termann, Rico può affermare: «Ora
a Strasburgo, si stabilì a Küsnacht
presso Horst Petermann, che allora
gestiva il «Kunststuben». «È impor-
«Dovrò cucinare in
tante avere un mentore. Solo così si un grande
acquisisce una filosofia», ci spiega lo magazzino?»
chef. Ogni cuoco deve però prima
dominare le basi. «Oggi c’è chi crede
di poter cuocere un ragù alla bolo- ho trovato il mio stile. Sono autenti-
gnese in quindici minuti.» co. La gente mi dice che quello che
cucino è puro Rico». Malgrado le
Per 30 anni Rico Zandonella ha lavo- grandi lodi, lo chef è affabile e con i
Foto: Christoph Kaminski
rato al fianco di Horst Petermann. piedi per terra. Si può sempre mi-
Quando il suo mentore ha deciso di gliorare, ammette lo chef, sebbene
ritirarsi dalla scena gastronomica, sia consapevole che viene apprezza-
ha chiesto a Rico se voleva rilevare il to per la sua giovialità. È un ulteriore
ristorante. «A 50 anni mi sono dovu- plus. Lo chef sa che non bisogna al-
to improvvisamente chiedere: cosa zare la cresta pur fregiandosi 
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Pronto L’ospite 7
Anche l’appartamento di Rico,
vigilato dai cani Bruna ed Eros,
è ricco di oggetti d’arte.
con vinaigrette ai cassis e nocciole
e crema all’anice. Come piatto forte
serve ad esempio agnello del Li-
mousin con glassa al sesamo e mie-
le su marmellata di lenticchie e fa-
gioli oppure, per dessert, una pera
nashi poché con zenzero e lemon
grass e sorbetto alle pere. Si possono
ordinare menù con fino a 7 portate.
La strada per giungere all’olimpo
della cucina svizzera è stata dura e
costellata di giornate di lavoro mol-
to lunghe. Anche oggi non si può
fare a meno della disciplina. Ogni
mattina, alle sei e mezza, Rico va
con i suoi bulldog Bruna ed Eros a
passeggiare, poi si reca in palestra.
del titolo di «Cuoco dell’an-
no». «Le persone amano quando
«La gente si «Voglio essere in forma perché il
lavoro in cucina è duro. Si sta mol-
passo a salutare ai tavoli.» Negli ul- deve fidare di venire to in piedi. Inoltre è bello avere un
timi 5 anni egli ha presidiato sempre da me.» fisico allenato.» Per lo chef lo sport
la cucina, ma a pranzo e a cena ha ha sempre contato molto e da tee-
sempre porto i saluti personali ai nager Rico è stato campione ticine-
commensali. «Perché gli ospiti vo- piccole attenzioni che vengono ap- se di ginnastica artistica. Anche
gliono sapere da dove arrivano le prezzate. «Se me lo chiedono, prepa- quand’era giovane, contavano per
mie scarpe da ginnastica colorate», ro volentieri anche piatti vegetaria- lui perfezione ed estetica. Ed è con
spiega con un sorriso. ni. Non sono in grado di servire nes- questo spirito che esprime la sua
sun piatto soltanto a chi è vegano.» passione in cucina. Una fortuna,
La cucina del «Rico’s» è piccola e il per tutti quelli che possono gustare
team lavora in un’atmosfera familia- Preferisce lasciare ad altri ristorato- i suoi piatti!
re. Accanto a Rico stanno ai fornelli ri la passione per la cucina regiona-
tre cuochi, mentre due altri ausiliari le – ed ecco perché nel suo ristoran-
si occupano delle stoviglie. Per le te non si gusta neppure il pesce del
cene di venerdì e sabato occorre Lago di Zurigo. «La cucina regionale I voti migliori
prenotare con 6 settimane di antici- fa tendenza, ma io voglio usare in-
Il ristorante «Rico’s» guidato da
po, ma anche a pranzo il locale è gredienti di tutto il mondo.» Questa
Rico Zandonella ha conquistato
ottimamente frequentato. In con- è ora la sua filosofia. Malgrado ciò,
18 punti della guida Gault Millau
fronto ad altri ristoranti, il menu a 3 la verdura preferita è al momento
e 2 stelle Michelin. Chi vuole
portate a 62 franchi è conveniente. l’indivia belga – una specie vegetale
riprodurre le ricette di Rico, può
«Voglio che le persone perdano le europea relativamente comune. Lo
comperare il suo libro di ricette,
loro remore e si fidino di venire da chef ama proporla caramellizzata,
dov’è illustrata la sua fantasiosa
me.» Se un ospite lo desidera, il per- sposandola con le animelle. Altri-
arte culinaria.
sonale annota se soffre di allergie o menti lo chef crea piatti il cui nome
di intolleranze alimentari – oppure si legge come una poesia: insalata di www.ricozandonella.ch
che marca di acqua preferisce. Sono astice su tabulè ai fichi e castagne,
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Pronto Filiali 9
COOP PRONTO HORGEN
5
Il Coop Pronto di Horgen è gestito da 6 anni da Blerim Beciri.
Filiali attorno
Da sei anni Blerim Beciri è il gestore del molte persone che vanno al lago.» Molti al Lago di Zurigo
Coop Pronto di Horgen. Egli è arrivato a pensano che sia un supermercato Coop e
quest’impiego attraverso il fratello, vi fanno la loro spesa usualmente. 1 Adliswil, Zürichstrasse 114
anche lui a capo di un Coop Pronto a Poiché d’estate circolano molti turisti, Coop Pronto con stazione di servizio,
Zurigo. «Il lavoro mi ha affascinato, Blerim Beciri tiene in assortimento posto a ingressi/uscite autostradali
volevo anch’io prendere in gestione uno anche articoli turistici. Un buon bacino
shop e ho avuto la fortuna di rilevare di clienti è anche la scuola professionale 2 Affoltern a. Albis,
quello di Horgen», spiega il 38enne ubicata lì accanto. «È importante Im Wängli 6/Zürichstrasse
Beciri. Posto direttamente nei pressi sfornare pane fresco tutto il giorno per
della stazione ferroviaria e sulle sponde avere una qualità alta.» Berim Beciri 3 Birmensdorf,
del Lago di Zurigo, lo shop fa buoni affari ama il suo lavoro e non conta le ore Zürcherstrasse 110–112
soprattutto d’estate. «Con il che dedica a esso. «In compagnia delle
bel tempo arrivano persone giuste, è divertente 4 Hinwil, Wässeristrasse 38
lavorare. Anche la colla-
borazione con il res- 5 Horgen, Bahnhofstrasse 6/8
ponsabile vendite è
efficace.» 6 Richterswil, Obermattstrasse 1
9 Volketswil
8 Coop Pronto con stazione di servizio,
Zurigo
posto a ingressi/uscite autostradali
3
Birmensdorf
Zollikon
7 Thalwil, Seestrasse 67
1 10
Küsnacht Wetzikon
Adliswil 4
8 Volketswil, Brunnenstrasse 10
Hinwil
7
9 Volketswil, Lindenstrasse 1
2 Thalwil Meilen
Cartina: Rich Weber; foto: Christoph Kaminski
Affoltern 5 10 Wetzikon, Hinwilerstrasse 11
a. Albis Männedorf
Horgen
Rapperswil
Lago di Zurigo
Coop Pronto con staz. di servizio
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Richterswil
Berna
5 km
10 Turismo Pronto
Dall’Üetliberg
si apre un
fantastico
panorama.
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In gita attorno al
Lago di Zurigo
Sia lungo la riva sinistra che destra del Lago di Zurigo, l’omonimo cantone
offre fantastiche occasioni per godersi la natura. Chi trova che l’acqua
sia un ostacolo, può prendere un battello e raggiungere l’altra sponda.
Il castello che domina Rapperswil e di fare un giro in groppa all’elefante. contatto con il bosco e si gioca con
il lago è il simbolo cittadino. Dalla Codice web: 28372 la fantasia. La partenza e l’arrivo
sua collina si gode di una magnifica sono presso il centro visitatori di
veduta panoramica: dalle Alpi gla- Camminare a piedi su pigne e foglie Sihlwald. Codice web: 38695
ronesi fino all’Oberland zurighese. di faggio, infilare la testa in una
L’antica città medievale, patrimonio grande roccia per sentire il suono Il Parco Seleger Moor ospita la più
protetto con traffico limitato, la pas- della propria voce o cercare le trac- grande estensione di rododendri e
seggiata lungolago e le numerose ce degli insetti che si sono cibati di azalee in Svizzera. Accanto a questi
possibilità d’escursione sono per- un tronco morto: lungo i 2 chilome- fiori vi sono anche un giardino di
fette per le famiglie con bambini. tri di itinerario circolare, che si per- peonie, stagni con ninfee e una di-
Per passare alla riva opposta del corre in 2 ore, si entra in completo stesa di felci. Oltre a passeggiate ac-
lago, auto e treni percorrono la diga, cessibili alle sedie a rotelle e a una
mentre i pedoni attraversano la pas- passerella con panchine ai bordi
serella pedonale – il ponte di legno dello stagno a specchio, il parco di-
più lungo in Svizzera. Rapperswil è Spiegazione codice web spone di una locanda e di un’area
il punto di partenza dei battelli di Nel sito MySwitzerland.com potrete per grigliate. Su prenotazione sem-
linea che servono Zurigo, tra cui due digitare il corrispondente codice e pre sono disponibili guide esperte.
antentici battelli a ruota. Allo Zoo leggere maggiori informazioni sulla Il parco è aperto tutti i giorni, da
per bambini Knie questi hanno il rispettiva attrazione turistica. aprile a ottobre, dalle 8 alle 18.
piacere di accarezzare gli animali e Codice web: 199234Pronto Turismo 11
Con orari serrati la ferrovia dell’Üet- cantone Svitto. Qui si trova Alpama- La suggestiva Rapperswil
liberg accompagna i gitanti fino alla re, il parco acquatico all’insegna by night.
vetta della montagna di casa di Zu- dei superlativi. 11 scivoli acquatici
rigo, a 871 metri di altezza. L’escur- per complessivi 1.800 metri di
sione ad alta quota è adatta anche lunghezza, la piscina coperta con
alle famiglie. Dopo una sosta sulla onde, la piscina fluviale Rio Mare,
terrazza panoramica del ristorante l’Alpa-Therme con idromassaggio e
Felsenegg, si scende verso Adliswil la piscina termale con acqua salso-
in funivia, per poi raggiungere Zuri- iodica a 36 gradi soddisfano tutti i
go con il treno regionale. Servono desideri di chi ama l’acqua. Anche il
poco meno di 2 ore per l’escursione centro sauna con le sue attrazioni
in cresta della «Via dei pianeti», che invita a rilassarsi. Codice web: 38111
percorre l’intero sistema solare. A
chi non soffre di vertigini, la torre
panoramica di 72 metri presso l’ho-
tel «Uto Kulm» offre una vista ecce-
zionale su Zurigo, sul lago e sulle
Alpi. Codice web: 57218
La fantastica fattoria Jucker Farm
offre un’oasi di relax e una meravi-
gliosa vista sul Lago di Pfäffikon e
sui monti. Lo shop della fattoria
propone una ristorazione all’inse- Il Seleger Moor
gna del motto «dal campo in padel- con la sua
la» oltre a prodotti propri o regiona- distesa di rododendri
li. Un campo giochi immerso nella e azalee.
natura, il parco delle caprette, i co-
niglietti e il castello magico di fieno
assicurano grande varietà per i gio-
chi dei piccoli. A seconda della sta- Divertimento in
acqua all’Alpamare
gione, è possibile andare a racco-
di Pfäffikon.
gliere frutti di bosco e ciliegie. Il clou
assoluto è un labirinto composto di
5900 meli per la produzione di frut-
ta da tavola e sidro. Codice web: 153111
Fotos: Svizzera Turismo
In qualche punto i fianchi boschivi
del Pfannenstiel schiudono scorci
fantastici. Dalle Alpi della Svizzera
orientale la veduta spazia sul
Steigenberger Hotel Bellerive
Greifensee, il Lago di Zurigo e le au Lac****s
Alpi della Svizzera centrale. Dalla L’unico hotel 4*Superior della città si trova
torre panoramica, che fino al 1985 si direttamente sulla promenade lungolago con
trovava sul Bachtel, la vista a veduta su specchio lacustre, monti e città. La
360 gradi è ineguagliabile. L’escur-
RS O maggior parte delle stanze super comfort,
sione inizia a Forch e conduce at- CONCO ti al
climatizzate, dispone di un balcone con
traverso Chüelenmorgen fino tta m e n riv e splendida vista. L’hotel si trova nel
alla torre panoramica dell’alta 2 pernoer Hotel Belle quartiere trendy di Seefeld: teatro
nb er g Zu r igo
vedetta. Da lì si prosegue at-
Steige Lac**** di s
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dell’opera, Bellevue e Bahnhof-
traverso il Vorderer Pfannen- au d om
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strasse sono a pochi minuti di
stiel fino al segnavia di Gibi- ete alla un po ’ distanza. L’hotel offre inoltre
snüd e si scende a Männe- Rispond pag. 31 e con tamenti una grande terrazza soleggiata,
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p12 Pronto Attualità
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coniglietti
Foto: Heiner H. Schmitt;
styling: Doris MoserColorare o fare i combattimenti con le uva e cetrioli oltre a uova sode Naturafarm uova, nascondere i nidi: tutte queste sono colorate. Da noi potrete comperare, an- usanze tipiche a Pasqua come lo è una che nei giorni festivi, pane fresco come il tavola imbandita a festa. I coniglietti Lindt pane pagnol bianco o nero o il pane tici- sono un classico, ma non dovrebbe man- nese. Chi ama i prodotti di carne, troverà care neppure un uovo Connaisseur prali- prosciutto di coscia e altri affettati. Un nato. Anche le praline Lindor alla fragola succo multivitaminico o di arance bionde, sono una dolce tentazione. Con un po’ di un Freixenet o un pregiato Amarone pasta per la pizza potrete sagomare un saranno un degno accompagnamento. coniglietto. E cosa mangia il coniglio? Infine, i Coop Pronto vendono anche a Carote, ovviamente. Nei Coop Pronto tro- Pasqua mazzi di fiori freschi, come bei verete pure pomodori ciliegini, banane, tulipani in tutti i colori della primavera.
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con del prezzemolo.
Vellutata di piselli Impiegare piselli in
barattolo, sciacquati
Preparazione e cottura: ca. 15 min.
e sgocciolati al
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posto dei piselli
surgelati.
Preparazione
1 Scaldare l’olio in una pentola capiente. Fare
rosolare brevemente cipolla e
piselli.
2 Versarvi il brodo, portare a
ebollizione, fare cuocere
per ca. 10 min. Togliere la
pentola dal fuoco, frullare,
condire. Versare la vellutata
nei piatti.
3 Con la frusta a mano mescolare il
formaggio fresco con la panna, adagiare
sulla vellutata, servire subito.
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Piatto vegetariano
Insalata di couscous
Preparazione e cottura: ca. 25 min.
Valore energetico: ca. 822 kcal a persona
Preparazione
1 Disporre il couscous in una ciotola, versarvi
l’acqua, coprire e fare rinvenire per
ca. 20 min., sgranellare con una forchetta,
mescolare con il pesto.
2 Aggiungere il formetino e tutti gli ingre-
dienti compreso il cetriolo. Unire aceto e
olio e mescolare, condire.
3 Tostare i pinoli in una padella antiaderente
senza l’aggiunta di grassi. Distribuirli sul
couscous.
Suggerimento:
impiegare rucola al posto
del formentino.
Foto: Daniel Aeschlimann
Spesa (per 2 persone)
100 g di couscous 2 c. d’aceto balsamico
2 ½ dl d’acqua, bollente 3 c. d’olio d’oliva
50 g di pesto al basilico e rucola Sale e pepe a piacere
90 g di formentino 40 g di pinoli
100 g di feta, sbriciolata
50 g di olive, tagliate in quarti
45 g di pomodori secchi, tagliati
grossolanamente
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MEIPronto Ricette 21
Piatto forte
Spaghetti con salsa di salmone e mela alla panna
Preparazione: ca. 15 min.
Valore energetico ca. 889 kcal a persona
Preparazione
1 Cuocere gli spaghetti al dente nell’acqua salata Suggerimento: decorare
bollente, scolare. con aneto.
2 Scaldare l’olio nella stessa pentola, fare
rosolare brevemente cipolla, pancetta e mela.
Versarvi brodo, panna e succo di limone,
fare cuocere per ca. 10 min.
Unire spaghetti e salmone,
fare riscaldare senza fare
bollire, cospargere
con la scorza di
limone.
Foto: Daniel Aeschlimann
EN
Spesa (per 2 persone)
200 g di spaghetti integrali 1 limone, sciacquato con acqua
Acqua salata, bollente calda, scorza grattugiata e
1 c. d’olio 2 c. di succo
1 cipolla, tritata finemente 140 g di salmone, tagliato a
ca. 80 g di dadini di pancetta strisce sottili
1 mela, tagliata a dadini ¼ c. no di sale
2 dl di brodo di verdura un pizzico di pepe
1 dl di panna22 Pronto Ricette
Dessert
Pancake al cocco con dadini di ananas
Preparazione: ca. 15 min.
Valore energetico: ca. 116 kcal per pancake
Preparazione
1 Portare a ebollizione zucchero e acqua in 3 Montare l’albume con il sale, incorporarlo
una pentola capiente senza mescolare. con cura al composto con l’aiuto di una
Abassare la temperatura, fare cuocere spatola di gomma.
muovendo la pentola di tanto in tanto, fino 4 Scaldare una noce di burro in una padella
ad ottenere un caramello chiaro. Unire antiaderente. Versare tanta pasta quanto
ananas e succo, mescolare, fare cuocere basta per ottenere dei pancake di ca.
per ca. 1 min. 5 mm di spessore e di ca. 10 cm di
2 In una ciotola mescolare farina e tutti gli diametro. Abbassare la temperatura. Una
ingredienti compreso il sale. Mescolare volta cotto, il pancake si stacca dal fondo
il latte di noce di cocco con il della padella, girare, completare la
burro e il tuorlo, unire agli cottura, coprire e tenere al caldo.
ingredienti nella Ripetere il procedimento per gli altri
ciotola. pancake. Servire con l’ananas.
Ideale con:
menta fresca.
Foto: Daniel Aeschlimann
Spesa (per 2 persone)
3 c. di zucchero greggio 20 g di burro, liquido, raffredato
1 c. d’acqua 1 tuorlo fresco
140 g di fette di ananas, 1 c. di 1 albume fresco
succo preso dalla confezione 1 presa di sale
100 g di farina un po` di burro
1 c. no di lievito in polvere
2 c. di zucchero greggio
½ c. no di sale
2 dl di latte di noce di coccoPronto Attualità 23
BRUNCH
Auguri alle mamme
Il giorno della festa della mamma sono ancora caldi. Perché non un cuore colmo di praline Lindor
inizia con una lauta prima cola- preparare un müesli con fiocchi o una Merci Finest Selection.
zione. Papà compera al Coop di familia C.M. plus e frutta fresca I bambini adorano i Lindt Hello
Pronto un bel mezzo di fiori freschi, come kiwi, mirtilli, fragole? Non Emotis. E da bere? Caffè preparato
mentre i figli preparano un dolce dimenticate un Skyr Lemon Chee- con varie capsule, succo d’arancia
o muffin con la miscela per cake secake, che piace tanto a mamma. o cocktail di frutta o un Charles
acquistabile nello shop. Miele, Come pensierino regalo sono per- Bertin brut.
marmellata, Ovomaltine Crunchy o fetti una scatola di Cailler Fémina, Grazie, cara mamma!
burro, prosciutto crudo dei Grigioni,
salame e petto di tacchino sono
bene accolti a tavola. Treccia al
burro, cornetti e panini al latte
Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris MoserRELEASE THE BEAST
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IN VIAGGIO
Grand Tour
of Switzerland Con circa 85 Coop Pronto
con o senza stazione di
servizio posti lungo
l’itinerario, siamo il «pit stop»
più importante per i
viaggiatori che apprezzano il
superrapido e freschissimo.
Nessun itinerario riunisce più tappe
salienti in Svizzera del Grand Tour of
Switzerland. Per questo motivo sia-
mo particolarmente orgogliosi di
essere il partner ufficiale del Grand
Tour dal 2016 al 2018. Lungo i
1600 chilometri di questo viaggio
alla scoperta del paese si possono
ammirare 44 attrazioni turistiche,
tra cui 22 laghi e 11 siti che sono
patrimonio culturale dell’umanità
dell’UNESCO. Il Grand Tour of
Switzerland sposa la bellezza moz-
zafiato dei monti con città stimolan-
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tranquilli con località emozionanti.
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emozioni uniche e rende il viaggio un
divertimento. È il Tour a essere la meta!
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of Switzerland –
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si ghiacciai, da villaggi medioevali a
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Per EcoDrive un
ambasciatore di gran
successo:
Sébastien Buemi.
ECODRIVE
Più oculato non
significa più lento
Il campione di Formula E ed EcoDriver Sébastien Buemi guida in modo ecologico –
non solo per amore dell’ambiente, bensì per raggiungere il traguardo con efficienza.
«Chi frena, finisce per perdere» di- veloce.» Vale la pena «cambiare affrontare la questione in modo più
cono gli appassionati di automobi- marcia» non solo nel mondo ago- ludico, può scaricare gratuitamente
lismo. Oppure gira lo slogan «pedal nistico, afferma Buemi convinta- l’handygame «EcoDrive» da Apple
to the metal», che esorta a premere mente: «Chi guida con lungimiranza Store o Google Play Store.
a tavoletta sull’acceleratore. Ma non ed evita inutili manovre di frenata,
è sempre così facile! Lo sa anche consuma meno carburante, ma
il pilota professionista Sébastien viaggia comunque sicuro e non
Buemi, originario della Svizzera meno velocemente.»
romanda, che gareggia nel campio- 110 pieni in palio
nato mondiale Endurance con un I consigli EcoDrive sostenuti da
prototipo ibrido ed è campione Buemi in veste di ambasciatore Nel contesto della campagna
mondiale in carica della Formula E dell’associazione Quality Alliance «Guida intelligente», EcoDrive
per monoposto elettriche. Eco-Drive (QAED) sono ad esempio: lancia l’azione «vero o falso».
tenere la marcia alta, aumentare la Dal 3 al 28 aprile, presso tutte le
Per quanto diversi siano i due tipi di pressione delle gomme, togliere via stazioni di servizio Coop Pronto
campionati, in entrambi è necessa- i pesi inutili dall’auto, usare il tachi- verranno dati consigli per
rio ottenere il massimo delle presta- metro, impostare correttamente il risparmiare. Un esempio? «Quanto
zioni con il minimo, sfruttando climatizzatore e disattivare utenze più urla il motore, tanto meno
tecniche di recupero per riacquista- elettriche inutili. In tale modo è benzina può bere.» Chi sa se
re energia. possibile ridurre fin del 15% il quest’affermazione è vera o falsa
consumo di carburante. può partecipare al concorso su
«Per me all’inizio ci è voluto un www.ecodrive.ch e aggiudicarsi,
cambio di marcia», confessa il In Svizzera si potrebbero risparmia- con un po’ di fortuna, uno dei
28enne, «ma quando ho imparato a re con questi accorgimenti 750 mili- 110 pieni di benzina in palio.
intervenire più sul motore elettrico oni di franchi l’anno. Buemi con- L’azione è svolta in collaborazione
Foto: mad
che sui freni convenzionali, sono siglia un Drive-Plus-Coaching della con EnergiaSvizzera.
diventato più efficiente e quindi più durata di un’ora. Chi desidera inveceJonathan Schädeli,
giovane contadino bio
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Naturaplan nasce dal profondo amore per la terra e dal rispetto per i suoi frutti. Lanciato sul mercato nel 1993
è il primo marchio svizzero di prodotti bio del commercio al dettaglio e oggi, con i suoi prodotti di qualità,
continua ad offrire il più grande assortimento bio della Svizzera. E sarà così anche in futuro: è per questo che
sosteniamo con passione anche la nuova generazione di agricoltori bio. Per amore della natura.
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Coop mette in palio il "Si gira!"
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Winterthur. Per Bolero
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Sportivo La fine
sudoku sottostante. Un colore
del discorso
3
In mezzo
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Tenente
(abbrev.)
Vale
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Diodo
luminoso 5
Fondo
Sudoku Cena da Rico’s di cassa
Il nome del-
La soluzione Fornendo la soluzione al la Ullmann
Segno
vincente è la di molti- Schivato,
eluso
cruciverba potrete
plicazione
successione giusta aggiudicarvi, con un po’ di 2
di numeri del fortuna una cena da Rico’s Nel caso
in cui
sudoku (campi o un ricettario di Rico
I... confini Le prime
colorati: da sinistra del Vietnam Zandonella. due di trenta
I fiordi Lato sinistro
a destra). spagnoli della nave
John, regista Antiquato Racchetta
di Sfida cappello per pongisti
all’O.K. rigido
Quanti
Corral
Come partecipare: Raggiro
Quarta nota di luce
Sugo Musicò
Avete completato il sudoku o il cruciverba? con carne Vasta
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Fra Diavolo
Inviate un SMS con il codice PRONTOI, la vostra soluzione, Enorme
albero
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essere convertiti in denaro. Si esclude il ricorso alle vie legali.
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