POCHE PAROLE #54 2 - Banco Alimentare
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#54
POCHE PAROLE
Notiziario della Rete Banco Alimentare
2020
Lo scatto
del cuore
#54/ Novembre 2020 POSTE ITALIANE SPA SPED.ABB.POSTALE DL 353/03 (CONV.IN L. 46/04) ART.1 COMMA 1 LO/MI
EDITORE Fondazione Banco Alimentare Onlus, Via Legnone 4, 20158 Milano www.bancoalimentare.it
Tel. 02.8965.8450 - info@bancoalimentare.it - DIRETTORE RESPONSABILE Massimo Romanò
STAMPA Coop. La Terra Promessa, Novara - PROGETTO GRAFICO E IMPAGINAZIONE Diagrafo sas
Aut. Trib. Milano n. 502 del 15/7/2000 . Registrazione al ROC n. 22193 del 5/4/2012
La Colletta
raccontando, facendo circolare il più
possibile la “bella notizia” che, anche se
le circostanze non sono favorevoli alle
e una Card
solite modalità, possono essere ancora più
favorevoli a muovere ciascuno.
La grande sfida
Solo la scoperta di questo “essenziale”
ci rende capaci di trasformare
qualsiasi difficoltà in un’opportunità.
Sarà così anche per questa Colletta
dematerializzata e non fisica. Solo la
di Massimo Romanò
consapevolezza del cuore che ci muove,
si mettono in moto per questo grande ci rende capaci di audacia, di creatività.
gesto di carità. Come dire che, senza Soprattutto per i tanti volontari che non
questa riscoperta, qualsiasi modalità non potranno essere fisicamente presenti
sarebbe sufficiente per dare significato davanti ai supermercati.
alla Colletta. Tanti potrebbero dire: “ma allora
Esattamente! Ti ringrazio molto di quest’anno non servo?” No, amico:
questa sottolineatura: “cambia il mondo quest’anno “servi” ancora di più!
se cambio io” e questo per noi resta il Quest’anno è ancora più importante il tuo
fondamento del nostro operare. La Colletta metterti in gioco; non puoi fare il solito
è un gesto che ha come scopo quello di turno di due, tre ore al supermercato, vero!
educarci attraverso un gesto, quello del Ma puoi sollecitare tutti i tuoi conoscenti,
condividere un po’ del proprio a favore di puoi invitare i tuoi colleghi, i tuoi vicini
chi è in difficoltà. Può cambiare la modalità di casa, i tuoi compagni di scuola, etc. a
del gesto, per infiniti motivi, e per noi partecipare alla Colletta, che prima di
quest’anno è il ritorno fortissimo del Covid, tutto è e resta il gesto del condividere una
ma non cambia questa esigenza di essere parte di spesa, delle tue possibilità, di te,
educati alla condivisione. La generosità di questa volta sotto forma di una card. E
Mai come quest’anno l’appuntamento
tutti noi va sostenuta altrimenti prima o poi guarda e racconta che è proprio così! Il
con la Colletta Alimentare rappresenta
decade inevitabilmente. Già il Presidente Banco non riceverà soldi ma direttamente
una sfida decisiva per ciascuno di noi.
Mattarella ha messo recentemente in cibo, saranno tonnellate di cibo che
“Cambia la forma, non la sostanza”. Una
guardia: “Il virus dell’individualismo è partiranno dalle piattaforme della Grande
Card sostituirà il cartone. L’emergenza che pericoloso più del Covid”. Distribuzione.
tutti stiamo vivendo ci costringe ancora
di più in questo anno a capire perché Veniamo alla “forma”. Una Card Nessuna festa popolare davanti ai
da così tanti anni migliaia di persone prende il posto dello scatolone e diventa supermercati, nessuna “invasione” di
il contenitore della spesa. Per i milioni ragazzi con la pettorina. Certamente un
partecipano a questo gesto di carità. È
di italiani che abbiamo incontrato in limite che costringe a puntare di più sulla
il cuore che non può essere piegato da
questi anni in occasione della Colletta, preparazione dei volontari che avranno
nessuna emergenza. È stato così per Banco
un cambiamento che potrebbe essere la responsabilità del presidio. Occorre
Alimentare dall’inizio della pandemia e
difficile da comprendere. investire sulla cura della qualità della
sarà così anche in occasione della Colletta
Certamente, è comprensibile. Come loro presenza. Come possiamo aiutarci?
Alimentare. Per aiutarci a capirne di
difficile sarà comprendere che il numero Certamente viene meno una
più, abbiamo chiesto al presidente della
dei punti vendita dove questa forma sarà dimensione di “festa” che è sempre stata
Fondazione Banco Alimentare, Giovanni attuabile, sarà decisamente inferiore. Un una caratteristica, non dappertutto,
Bruno, di rispondere ad alcune domande. sacrificio cui la realtà ci costringe e con ma davanti a molti supermercati
Iniziamo dallo slogan che accompagna cui è inevitabile fare i conti, ma anziché sicuramente. Occorrerà essere molto
la Colletta Alimentare 2020. “Cambia ripiegarci su noi stessi e “rimpiangere i attenti alle indicazioni che i Direttori dei
la forma, non la sostanza”. È un invito bei tempi andati”, sarà l’occasione di far vari punti vendita daranno. Hanno loro la
forte a riscoprire l’essenziale, il perché emergere tutta la creatività personale responsabilità, sia dei dipendenti sia dei
da così tanti anni, migliaia di persone, di ciascuno: spiegando, informando, clienti. Sarà importante non dimenticare
Come il suo corso con l’arrivo del freddo; gli
assembramenti sono da evitare e il
propria spesa ai volontari. Altresì, allo
scatolone si sostituisce una charity card
funziona
distanziamento è ancora in vigore. E acquistabile online su www.mygiftcard.
quindi come si può garantire la sicurezza it/charity-card-banco-alimentare oppure
in un evento di massa come quello della nei supermercati aderenti all’iniziativa,
Colletta che ogni anno, in un unico nel periodo di tempo compreso tra il 21
la Colletta
giorno, mobilita 145.000 volontari, novembre e l’8 dicembre. La card, che sarà
di tutte le età e provenienze, diffusi immediatamente riconoscibile grazie al
in 13.000 supermercati? La Colletta nostro logo istituzionale, sarà proposta
2020?
dematerializzata rappresenta il tentativo in espositori alle casse dei punti vendita,
operativo che noi di Banco Alimentare avrà tre tagli di diverso valore: 2 euro, 5
proponiamo quest’anno per coniugare euro e 10 euro. Sotto ognuno di questi
diritto al cibo e sicurezza sanitaria. Una valori (2, 5, 10), ogni card avrà un codice
La Colletta Alimentare 2020 sarà nuova forma per garantire la raccolta a barre: sarà sufficiente far passare in
diversa rispetto a quella degli altri anni. nella massima sicurezza e rispettare tutte cassa del supermercato il codice a barre
Come diverso è l’anno in cui si colloca. le normative anti COVID: così, quest’anno, corrispondente al valore che si vuole
L’emergenza COVID ha, purtroppo, ripreso non si potrà più donare fisicamente la donare a Banco Alimentare per attivare
2 | POCHE PAROLE Notiziario della Rete Banco Alimentare
nostra unicità. Una responsabilità non
solo degli addetti ai lavori, ma di tutti.
Responsabilità certamente di ciascuno,
ma la comunicazione dovrà sostenere
il più possibile questa responsabilità,
sia mettendo a disposizione strumenti
adeguati, sia cercando di far conoscere le
diverse modalità attraverso tutti i mezzi di
comunicazione istituzionale.
In questi mesi drammatici continua
ad aumentare il numero di famiglie, di
persone che rischiano di finire schiacciati
dalla crisi o che sono già entrati nel
vortice della povertà. Eppure è un dato
che non appare se non in maniera davvero
minore, nel fiume di informazione
sull’emergenza Covid. Sembra quasi che
la povertà sia considerata una sorta di
inevitabile “danno collaterale” di questa
crisi.
Mi pare che sia proprio così come dici:
a parte dichiarazioni un po’ generiche
sembra che la tentazione sia proprio quella
di dare per ineluttabile il dramma delle
crescenti povertà, poco preoccupati e ancor
meno occupati a tentare di offrire un aiuto.
In questo immane sforzo messo in
campo da Banco Alimentare si sono
confermate fondamentali una volta di più
le alleanze con la filiera alimentare, con
le strutture caritative, con vecchi e nuovi
volontari. Una grande rete che ha retto
l’urto di un bisogno che non smette di
crescere.
Lo sforzo e il tentativo sono proprio
questi: quanto più si riesce a “fare sistema”
mai che, fin dal primo manifestarsi del approfondito in tanti piccoli incontri locali con tutte le realtà del Terzo settore e di
Covid, il Banco Alimentare ha sempre con i “responsabili” Colletta, incontri dove volontariato in genere, tanto più sarà
insistito nella sua attività quotidiana sulla si documenta magari e si spiega meglio a possibile dare un contributo che sia
necessità di coniugare il diritto al cibo (per tutti l’origine, la storia, l’attività del Banco efficace a sostegno dei più deboli. E questo
cui non ci siamo mai fermati) con il diritto Alimentare, che aiuterebbe tra l’altro a con indubbia importante positiva ricaduta
alla salute, per cui per esempio abbiamo spiegare il perché di queste attenzioni sociale: il non permettere ad alcuno di
chiesto agli over 65 o comunque alle richieste. sentirsi “fuori e abbandonato” è il primo
persone con problemi di salute pregressa di Hai più volte sottolineato il ruolo contributo determinante che possiamo
restare a casa. Non facciamo nulla di buono strategico della comunicazione. Sia per dare attraverso un elemento fondamentale
se non partiamo dall’attenzione all’altro. far conoscere la novità di questa edizione, come il cibo, fattore di salute, crescita e
Tutto questo potrebbe/dovrebbe essere sia per affermare la nostra identità, la benessere di base.
la donazione. Ogni card potrà essere
utilizzata più volte, semplicemente
passando nuovamente in cassa il codice a
barre (ma sempre all’interno del periodo
di tempo compreso tra il 21 novembre
e l’8 dicembre). La card prenderà il
posto del nostro scatolone e diventerà il
contenitore della spesa! A fine periodo
Colletta il valore complessivo di tutte le
card acquistate sarà convertito in cibo non
deperibile come pelati, legumi, alimenti
per l’infanzia, olio, pesce e carne in scatola
e gli altri prodotti che maggiormente
servono a chi si trova in difficoltà. Buona
Colletta 2020!
#54 - novembre 2020 POCHE PAROLE | 3
network
Noi non ci fermiamo
In tutta Italia nuove case per accogliere il bisogno
Questi mesi difficili ci hanno dato il
coraggio di dare una rinfrescata ai nostri
uffici e ai nostri magazzini. Ci sembrava
un bel modo per voltare pagina e un
bell’antidoto all’incertezza del futuro. Un
modo per dirvi che non ci si ferma mai
e che vogliamo migliorare, passo dopo
passo, insieme a voi. In alcuni casi abbiamo
cambiato casa, ci siamo allargati, per fare
ancora più spazio a chi, oggi più che mai,
ha bisogno di noi. Le richieste di cibo sono
aumentate notevolmente e in men che
non si dica: avere magazzini più spaziosi
e in posizione strategica, significa avere
la possibilità di stoccare più prodotti e di
distribuirne di vari. Questo è quello che è
successo nella Rete Banco Alimentare in
questi mesi…
IL CENTRO PER L’AIUTO
ALIMENTARE A VITERBO
Lo scorso 9 ottobre è stato inaugurato SCUOLE CHIUSE… QUALCUNO cui trascorriamo le nostre giornate e
il Centro per l’Aiuto Alimentare a SALVI LA MERENDA! dove ci raggiungono anche i volontari
Viterbo, risultato del progetto “Be Food” E mentre è continuato il dibattito delle delle strutture caritative”. Dietro i lavori
ultime settimane su scuole aperte o in muratura, i nuovi arredi, il restyling
promosso dalle Diocesi di Viterbo, di
chiuse, in favore di forme di didattica a e tutti i dettagli che richiamano i colori
Civita Castellana e dal Banco Alimentare istituzionali del Banco, ci sono le mani e i
distanza, il Banco Alimentare della Sicilia
del Lazio e realizzato con il sostegno di Occidentale si è precipitato a salvare cuori di tanti volontari: senza di loro tutto
Caritas Italiana e dei fondi CEI. Attraverso il dallo spreco la frutta fresca destinata alle ciò non sarebbe stato possibile. Persone
Centro per l’aiuto Alimentare, le tre realtà mense scolastiche. Si tratta di un’attività che hanno dedicato tempo, che hanno
presenti sul territorio intendono ampliare svolta all’interno del progetto ministeriale lavorato ad agosto sopportando le alte
e valorizzare le iniziative di recupero e di “Frutta nella scuola” grazie alla quale temperature e rinunciando alle vacanze.
abbiamo recuperato 37q tra kiwi, uva e “Mentre guardavo i ragazzi lavorare con
distribuzione delle eccedenze alimentari, pere che subito sono state donate alle
al fine di favorire uno sviluppo sempre più grande impegno, ho pensato che davvero
mense di Palermo che, in questo momento,
capillare della rete di solidarietà, creare si stanno attrezzando per preparare cibo l’unica strada possibile è la solidarietà”,
sinergie tra i diversi territori e sviluppare d’asporto da donare a chi ne ha bisogno. continua Gianluca. E ora, con questa nuova
casa più funzionale, il Banco Alimentare
ulteriormente la capacità di risposta al O SI FA INSIEME O NON SI FA della Daunia è pronto alle sfide di sempre:
bisogno. E i primi risultati non sono tardati In questi mesi, il Banco Alimentare della
Daunia F. Vassalli, oltre a portare avanti ridurre gli sprechi, combattere la fame.
ad arrivare: il Centro, attivo da gennaio, ha Certi che possiamo farcela perché, come
il lavoro ordinario, ha rinnovato gli uffici.
distribuito oltre 200 tonnellate di prodotto dice Papa Francesco, “Per uscire migliori
“Ho sempre considerato – dice il Direttore
e sostenuto oltre 10 mila persone. Questo Operativo Gianluca – il magazzino come da questa crisi dobbiamo farlo insieme,
è il segno che è possibile lavorare insieme una seconda casa. E così ho cercato di tutti quanti, nella solidarietà. Insieme, non
quando si condivide lo stesso scopo! rendere più accogliente lo spazio entro da soli: o si fa insieme o non si fa”.
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network
A Viterbo si inaugura Inaugurato a Catania
un nuovo Centro per il nuovo magazzino
l’Aiuto Alimentare Nuovi uffici per
Nella Daunia spazi il Banco del Lazio
rinnovati e più funzionali Secondo hub a Milano
INAUGURATI I NUOVI UFFICI DEL volontari e consegnate alla Basilica dei INAUGURATO A MILANO IL
BANCO ALIMENTARE DEL LAZIO Santi Bonifacio e Alessio, per essere donate NUOVO HUB CONTRO LO SPRECO
Cambio look anche per il Banco Alimentare a chi ne ha più bisogno. Si tratta, per il Banco
Alimentare del Lazio, del primo recupero ALIMENTARE
del Lazio che ha inaugurato i suoi nuovi Il 7 ottobre 2020 è stato inaugurato, a
uffici a Roma. Di proprietà dell’ATER del nel mondo sanitario. Una grande novità
che ci ha permesso di recuperare nella Lambrate, il nuovo hub di quartiere contro
Comune di Roma, i locali sono stati assegnati lo spreco alimentare, nato con l’obiettivo
all’Associazione a seguito di un bando Capitale piatti pronti di cibo cotto anche
durante i mesi di lockdown (durante i quali di aumentare l’azione di recupero delle
destinato agli enti del Terzo Settore. Si tratta eccedenze in città e la redistribuzione
di uno spazio rinnovato e adatto ad ospitare il recupero dalle mense aziendali- chiuse
alle associazioni del territorio. Cinque
i volontari e il personale che operano a causa del COVID19 - è stato sospeso) e
le insegne della grande distribuzione,
con professionalità ed impegno nella un traguardo importante nella lotta allo
con diversi punti vendita, che hanno
lotta contro povertà e spreco alimentare. spreco, soprattutto considerando che le
confermato la partecipazione all’iniziativa:
All’inaugurazione della nuova sede era eccedenze alimentari sono inevitabili in
Lidl, Il Gigante, Penny Market, Aldi, Conad.
presente l’Arcivescovo Gianpiero Palmieri una grande realtà ospedaliera come la Seguendo il modello già attivo in via Borsieri
(Delegato per la Carità della Diocesi di Roma) Fondazione Santa Lucia. Come afferma – che in un anno ha permesso di recuperare
che ha sottolineato il ruolo importante l’Onorevole Maria Chiara Gadda, il nostro 77 tonnellate di cibo, coinvolgendo 21
di Banco Alimentare in questo periodo di sistema sanitario che è stato un pilastro organizzazioni non profit, 11 supermercati
emergenza e la posizione strategica della fondamentale nella fase dell’emergenza, e 5 mense aziendali –, anche in questo
nuova sede in una parte periferica di Roma, ora può diventare anche un punto di nuovo hub di quartiere, la cui gestione è
dove tante famiglie stanno risentendo di riferimento da cui partire nella risposta stata affidata al Banco Alimentare della
questa crisi. A vent’anni dalla sua nascita, il ai nuovi bisogni sociali emersi nella fase Lombardia, saranno coinvolte le onlus del
Banco Alimentare del Lazio ha festeggiato della ripartenza. E insieme agli amici del territorio per arrivare a raccogliere e donare
questo anniversario con una ripartenza, Banco Alimentare del Lazio non possiamo circa 60 tonnellate di cibo all’anno.
con un nuovo inizio, segno di un rinnovato che augurarci che altre strutture sanitarie
INAUGURATO IL NUOVO
impegno ad essere al fianco delle oltre 450 possano seguire quest’esempio e si alleino
associazioni convenzionate che ogni giorno MAGAZZINO DEL BANCO
con noi contro lo spreco alimentare.
lottano contro l’emergenza alimentare. “La L’ANGOLO DELLA CONDIVISIONE DEL ALIMENTARE DELLA SICILIA ONLUS
profonda crisi economica che si prospetta Lo scorso 10 ottobre 2020, il magazzino
non può lasciarci indifferenti e la nostra BANCO ALIMENTARE DEL PIEMONTE del Banco Alimentare della Sicilia Onlus
Associazione con questa nuova casa vuole Tanti sorrisi uniti ai colori del nostro logo, il è diventato ufficialmente operativo
essere da punto di riferimento per le realtà verde e l’arancione, per accogliere gli enti all’internodelMAAS(MercatiAgroalimentari
del Terzo Settore impegnate nell’aiuto che ogni giorno vanno a ritirare i prodotti della Sicilia), il polo agroalimentare tra i
alimentare”, conclude il Presidente del nel magazzino del Banco Alimentare del più grandi del Mediterraneo. Il taglio del
Banco Alimentare del Lazio, Giuliano Piemonte. Sono infatti oltre 80 le Strutture nastro ha sigillato questo inizio, l’apertura
Visconti. Caritative che ogni settimana si occupano di non solo di un magazzino ma di una Nuova
recuperare i prodotti donati e ridistribuirli Casa, che custodisce in sé immensa gioia
FONDAZIONE SANTA LUCIA IRCCS sul territorio piemontese alle persone in ed emozione: “Questa Casa non è un punto
E BANCO ALIMENTARE: INSIEME difficoltà. Così, il Banco Alimentare del di arrivo ma di partenza – dice il Presidente
CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE Piemonte voleva dare a questo importante del Banco Alimentare con sede a Catania,
La Fondazione Santa Lucia IRCCS di momento di scambio un luogo allegro Pietro Maugeri. Un posto che raccoglie la
Roma, eccellenza nazionale nel campo e riconoscibile. E per ringraziare tutti i sinergia di pubblico e privato per generare
della neuro-riabilitazione e della ricerca, volontari che quotidianamente sostengono benessere, un posto più bello, funzionale
ha scelto di stare a fianco del Banco la catena della solidarietà, è nato anche e di aiuto alla povera gente. Una casa in
Alimentare del Lazio: così, da febbraio l’angolo della condivisione: una piccola area cui ciascuno può fare la propria parte
2020, la struttura ospedaliera dona le self service dove gli enti possono aggiungere per offrire conforto a quanti, in questa
eccedenze alimentari prodotte dalla ai prodotti in lista da ritirare anche alcuni situazione sociale così esplosiva, hanno
propria mensa. Sono circa 500 le porzioni prodotti no food che capita di ricevere in bisogno di aiuto. La parola d’ordine è
di cibo che vengono recuperate dai nostri dono. Questo mese? Le mascherine! sinergia senza steccati di alcun genere”.
#54 - novembre 2020 POCHE PAROLE | 5
fatti per bene
RI-pescato:
dal mercato illegale
al mercato solidale
L
o scorso 25 settembre, Intesa
Sanpaolo e Banco Alimentare
hanno presentato il progetto
nazionale “RI-PESCATO: dal
mercato illegale al mercato
solidale” finalizzato al recupero
e alla lavorazione del pesce sequestrato e
alla sua distribuzione agli enti caritativi.
L’iniziativa è stata lanciata in Sicilia e
nei primi 18 mesi di sperimentazione
ha subito ottenuto ottimi risultati.
Infatti, grazie al lavoro congiunto delle
Capitanerie di Porto siciliane, dei Mercati
Agro-Alimentari Sicilia (MAAS), della
Società Italiana di Medicina Veterinaria
Preventiva e degli enti caritativi
convenzionati con Banco Alimentare, sono
stati recuperati oltre 12.000 kg di pescato
di frodo, per un totale di circa 83.000 pasti
– con un elevato valore nutrizionale! –
distribuiti e destinati a chi vive situazioni
di difficoltà sociale ed economica.
Trattandosi di un prodotto altamente
deperibile, l’attività di lavorazione
del pesce è complessa e si articola in
diverse fasi. Dopo la confisca, il prodotto
viene conservato in celle frigorifere,
fino alla certificazione di idoneità al
consumo umano da parte dell’ASP entro
24 – 48 ore. Successivamente, viene
trasferito con appositi furgoni refrigerati
presso cooperative locali per essere
lavorato, congelato e infine distribuito essere immesso sul mercato illegalmente), dal territorio siciliano ad altre regioni
alle organizzazioni caritative siciliane. la salvaguardia dell’economia del costiere in Italia; così da raggiungere
L’impatto sociale e i benefici del progetto territorio e dell’occupazione. Speriamo alcuni tra i più importanti obiettivi di
sono numerosi: il contenimento dello nei prossimi mesi di poter sviluppare sviluppo sostenibile dell’agenda ONU
spreco alimentare, la tutela della salute, questo progetto e il suo innovativo 2030, facendo del bene al nostro pianeta.
il rispetto dei valori di legalità (potrebbe modello di recupero ed estenderli
della grande distribuzione che strutture caritative che aiutano i
partnership in pillole
durante l’emergenza COVID-19 bisognosi.
hanno continuato a lavorare, an- SATISPAY E BANCO ALIMENTARE:
teponendo il benessere della co- QUANDO TECNOLOGIA FA RIMA
munità alle loro preoccupazioni. CON SOLIDARIETÀ
Un gesto di vera bellezza ed ispi-
ratore per L’Oréal Italia che, a sua Partita in primavera e conclusa-
volta, ha voluto aiutare le fami- si a settembre la raccolta fondi
glie italiane che si sono ritrovate lanciata da Satispay per Banco
improvvisamente in difficoltà e Alimentare. Grazie al servizio i tanti che già utilizzano Satispay:
L’ORÉAL CON BANCO costrette a chiedere un aiuto ali- “Donazioni”, sempre più potente bastava entrare nella sezione
ALIMENTARE PER AIUTARE LE mentare. Così, grazie all’iniziativa strumento di sostegno per il Ter- Servizi, scegliere Donazioni, sele-
FAMIGLIE IN DIFFICOLTÀ 1 PRODOTTO = 1 PASTO, per ogni zo Settore, Satyspay ha chiamato zionare l’importo che si desidera-
Si è da poco concluso il proget- prodotto venduto di L’Oréal Paris, a raccolta la sua community di va destinare e cliccare “invia”. Il
to “L’Italia che vale” promosso Garnier, Maybelline, Essie e Fran- oltre 1 milione e 110 mila utenti risultato ottenuto è andato oltre
da L’Oréal Italia per ringraziare ck Provost, L’Oréal Italia ha do- per supportare l’importante sfi- le aspettative e ci auguriamo di
e celebrare cassieri, commessi, nato a Banco Alimentare un con- da di Banco Alimentare. Donare poter ripetere la campagna di rac-
magazzinieri e tutti i dipendenti tributo per distribuire cibo alle era estremamente semplice per colta fondi anche nel 2021!
6 | POCHE PAROLE Notiziario della Rete Banco Alimentare
fatti per bene
vorativa. I dati ISTAT 2018 confermano
Battere
che
e le famiglie
mettendo cosìin povertà
a dura provaassoluta
i paesisonoche recuperare centinaia di tonnellate di
oltre 1,8 milioni,
dipendono per un totaledidicibo.
dall’importazione 5 milio-
Tra cibo, mettendolo subito a disposizione
ni di individui
questi (incidenza
anche l’Italia. Infatti pari all’8,4%):
il nostro Paese delle associazioni che, pur dentro
lo spreco
situazione
non di grave disagio
è autosufficiente e deveinimportare,
cui più diad 1 mille difficoltà, hanno provveduto
italiano sugrano
esempio: 10 non ha risorse
duro, adeguate
carni bovine, per
latte, a distribuirlo a chi chiedeva aiuto.
garantirsi una
zucchero, pesce corretta
frescoalimentazione.
o legumi e per di Invece per le eccedenze agricole è
piùUno strumento
il 25% della fondamentale
produzione alimentareper le at- stato necessario un intervento del
di Marco Lucchini tività
nazionaledi ASviS è rappresentato
dipende da poco dai menoGruppidi Ministero dell’Agricoltura al fine di
di lavoro costituiti
400.000 lavoratoriperstagionali
mettere a confron-
regolari, ritirarle dal mercato e destinarle
La povertà estrema ormai si diffonde
to le opinioni
provenienti di esperti,Tutto
dall’estero. con l’obiettivo
ciò, insieme di agli indigenti. Interventi pensati con
velocemente in tutto il paese, non
elaborare
anche ad proposte
altri fattori,comuniha giàe scambiarsi
generato l’auspicio di affrontare una breve
solo peggiorando la situazione di
pratiche
una crescita per far progredire
dei prezzi all’Italia verso lo
consumo, in emergenza, ma che hanno chiaramente
chi già viveva in modo precario, ma
sviluppo
particolare sostenibile.
di prodotti base della spesa, indicato che di fronte al “fallimento”
coinvolge anche fasce di popolazione
Anchei la
secondo datiFBAO
ISTAT partecipa
pubblicati al Gruppo
ad aprile.di del sistema mercato, solo l’utilizzo
che, pur con attenzioni nel gestire la Lavoro
I prezzidedicato al goal 12,
del cosiddetto portando
“carrello la
della per scopi umanitari permette di
propria spesa, non prevedevano di propria
spesa” esperienza
segnano un trentennale
+2,6% esulquesto tema non generare spreco e di dare un
trovarsi a dover chiedere alimenti per del recupero
rende ancor epiù della riduzione
difficile dello spre-
la capacità di importante contributo alla domanda di
poter mangiare tutti i giorni. Ormai co alimentare.
approvvigionamento per chi ha redditi cibo generata da una crisi come quella
non sono più segnali di allarme ma è moltoIn questo
bassi. contesto, ASviS organizza attuale. Quanto si sta prospettando
una sirena che suona potentemente ogni anno il Festival dello Sviluppo So- indica non solo che i tempi per tornare
nel nostro paese. Il numero crescente Quello descritto sicuramente è un lato
stenibile, giunto quest’anno
della medaglia, infatti a fronte della grave alla terza a una normalità non saranno brevi, ma
di persone che si rivolgono alle quasi edizione. Il Festival si èalsvolto in tutta
8.000 associazioni con cui la Rete BA difficoltà ad accedere cibo da parteIta-
di anche che probabilmente abitudini e
lia, nell’arco
milioni di 17 giorni,
di cittadini, tanti evitare
occorre quanti sono che processi cambieranno e quindi occorre
collabora, parla forte e chiaro: erano SDGs,edal 21vengano
maggio al 6 giugno
1.500.000 a febbraio oggi sono più
gli
alimenti cibo sprecati. Nei2019.
mesi programmare e sostenere chi interviene
In questa occasione vengono
passati lo stop della ristorazione collettiva organiz- per correggere le inefficienze del
di 2.100.000, il 40% in più. Come se i zati decine di eventi rivolti a fasce sempre mercato. Banco Alimentare da oltre
cittadini di Padova, Parma e Taranto in e commerciale ha generato eccedenze,
più ampie della
coinvolgendo popolazione.anche
di conseguenza L’obiettivo
molti 30 anni compie ogni giorno questo
3 mesi fossero diventati poveri al punto del Festival la cul-
da dover chiedere aiuto per mangiare. settori della èfiliera
quello di diffondere
(produzione di salumi, tentativo: recupera le eccedenze che il
tura della ortofrutta,
latticini, sostenibilità e rendere
etc.). lo svi-
Per quanto mercato produce e le distribuisce a chi
Il fattore scatenante tale drammatica luppo
riguarda sostenibile un temaladi Rete
la ristorazione, attualitàBA, per
ha al mercato non può rivolgersi perché in
situazione è sicuramente la perdita realizzare
fatto tuttounil cambiamento
possibile perculturale
intervenire e po-a difficoltà economica.
del posto di lavoro conseguente al litico che consenta all’Italia di contribuire
lockdown per frenare la pandemia, al raggiungimento degli SDGs.
in particolare per chi già si affidava a La FBAO ha partecipato il 5 giugno
lavori saltuari, stagionali e spesso senza 2019 a Napoli all’evento “Giovani, econo-
nessun tipo di protezione sociale. mia circolare e lavoro: Innovazioni e buo-
Ma si intravvedono anche altre due ne pratiche”, nel panel dedicato al con-
minacce che devono essere messe sumo responsabile portando l’attività di
sotto i riflettori, per non veder Banco Alimentare come esempio di buona
peggiorare ulteriormente la situazione. pratica.
La prima è una possibile mancanza
di produzione agricola sufficiente
a soddisfare la domanda interna,
dovuta sia alla carenza di manodopera,
bloccata nei paesi di origine, sia per
la scelta di alcuni paesi di creare
scorte alimentari per salvaguardare
l’approvvigionamento alimentare
interno, limitandone le esportazioni
FIORUCCI FESTEGGIA I SUOI VARTA SOSTIENE BANCO ALIMEN-
partnership in pillole
PRIMI 170 ANNI AL FIANCO DI TARE PER DONARE 300.000 PASTI
BANCO ALIMENTARE AI PIÙ BISOGNOSI
Varta, azienda tedesca leader
Fiorucci, tra i marchi leader in Ita-
nell’energia portatile, ha deci-
lia nel settore dei salumi, in occa-
so di aiutare Banco Alimentare:
sione dei suoi 170 anni, lancia il
acquistando un singolo blister
contest “Da 170 anni una storia
di pile, Varta darà un contributo
di qualità italiana”, grazie al qua- Banco Alimentare e ne promuove internazionale Varta Helps, che
economico a Banco Alimentare
le i clienti potranno vincere una l’attività prevedendo la donazio- per sostenere i costi di recupero vede la collaborazione con diver-
shopping card del valore di 100 ne di un contributo per coprire i e distribuzione di alimenti pari se organizzazioni di beneficenza
euro e partecipare all’estrazione costi di recupero e distribuzione a 300.000 pasti per aiutare le in Europa, Medio Oriente e Africa
finale per vincere un buono da di alimenti pari a 170.000 pa- persone in difficoltà nel nostro per fornire un sostegno reale e
6.000 euro. Inoltre, l’azienda rin- sti. Per maggiori informazioni: Paese. Il progetto si inserisce concreto ai bambini, all’ambien-
nova la storica partnership con www.170annifiorucci.it nel programma charity di respiro te e agli animali.
#54 - novembre 2020 POCHE PAROLE | 7
Quest’anno la spesa della Colletta la mettiamo qui. Le restrizioni non limitano il bisogno di milioni di famiglie, anzi, lo rendono ancora più urgente. Per questo la Colletta Alimentare cambia forma, per garantire la raccolta nella massima sicurezza. Con una card da 2, 5 o 10 euro, acquistabile in cassa oppure online, puoi aiutare chi è in difficoltà.
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