N. 69 - Consorzio Farmacia ...
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Mensile - Maggio 2021
0,50 € - Distribuzione gratuita
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n. 69
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tessuti cutanei contribuendo a mantenere idratazione, elasticità, tono della pelle e ripristinando la fondamentale funzione
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• Per chi cerca un’idratazione intensa e duratura con un rapido gesto.
QUALCHE CONSIGLIO IN PIÙ
L’idratazione è il gesto fondamentale per mantenere in buono stato la nostra pelle: una cute idratata appare più sana e
bella e la comparsa di inestetismi come piccole rughe, pelle opaca e spenta, cute secca possono essere evitati o ritardati.
Tuttavia è fondamentale ricordarsi che l’applicazione di un buon prodotto idratante a volte può non bastare ma deve essere
sempre preceduta da una detersione corretta: la scelta di un adeguato prodotto detergente, infatti, è fondamentale per evitare
detersioni troppo aggressive e permettere alla crema di trattamento di agire in modo completo e ottimale. Se la tua pelle
è secca puoi utilizzare un latte detergente (Latte detergente viso occhi): deterge per affinità rimuovendo sporco e trucco in
modo delicato lasciando la pelle pulita, fresca e idratata. In caso ti pelle mista o a tendenza grassa, ti consigliamo un detergente
schiumogeno come il Gel detergente purificante con estratti vegetali sebo equilibranti.
QUANDO APPLICARLA
Va applicata sulla pelle detersa del viso, del collo e del décolleté con frequenza adatta alle esigenze della propria pelle.
Sommario
EVENTO DI MAGGIO SPECIALE SALUTE
Analisi intolleranze Colesterolo:
alimentari nemico-amico
Consigli, novità, eventi e offerte
Mensile - N. 69 - Maggio 2021
0,50 € - Distribuzione gratuita
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Luigi Cavalieri Piante e rimedi Rimedi naturali
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Via A. Grandi, 18 - 25125 Brescia
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info@punto-farma.it
Segreteria di Redazione SPECIALE NUTRIZIONE SPECIALE COSMESI
Francesco Menin
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N. 13214 del 6 agosto 2014
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4 | EVENTO DI MAGGIO IN FARMACIA
Analisi delle
intolleranze alimentari
Determinate situazioni di malessere possono essere dovute all’assunzione di specifici alimenti
e riconducibili a quella condizione generica nota come intolleranza alimentare.
Per intolleranza alimentare si inten- tà digestive, meteorismo, nausea, ciso momento della nostra vita. È
de uno “stato infiammatorio gene- diarrea. sufficiente un auto-prelievo di po-
rale” dell’organismo, dovuto ad un • Apparato Cutaneo: eczema, derma- che gocce di sangue effettuato in
malfunzionamento intestinale che tite atopica, orticaria, psoriasi, acne. farmacia, che, poi lo invierà ad un
determina l’assorbimento di por- • Apparato Respiratorio: rinite, si- laboratorio d’analisi specializzato,
zioni non completamente digerite nusite, catarro, asma, bronchiti ri- che determinerà, se quegli alimenti
di specifici alimenti. Queste parti correnti, otite, congestione nasale. sono dei “nemici” (non-self) op-
non digerite finiscono nell’apparato • Apparato Genito-urinario: disme- pure degli “amici” (self) del nostro
circolatorio ed, essendo costituite norrea, enuresi, cistiti croniche, organismo.
da molecole di grandi dimensioni, candidosi.
sono in grado di attivare il nostro • Sistema Nervoso Centrale: cefa-
sistema immunitario. La conse- lee, depressione, iperattività, aste-
guenza è quella di aumentare lo nia, torpore mentale, scarsa con- Entra in farmacia
“stato infiammatorio dell’organi- centrazione. e presenta
smo” generando, a seconda degli Identificare a quali alimenti un indi-
questo tagliando
apparati o sistemi maggiormente viduo è intollerante aiuta a miglio-
coinvolti, i disturbi a cui il soggetto rare il proprio stato di salute ed a
per scoprire l’offerta
è già esposto o predisposto. fare scendere il livello del sintomo
a te dedicata
Per fare qualche esempio, riportia- al di sotto della soglia di percezio- ANALISI
mo un elenco di “stati di malesse- ne o a ridurlo fino ad un livello ac- INTOLLERANZE
re” suddiviso in base agli apparati o cettabile. Grazie alla moderna ricer- ALIMENTARI
ai sistemi interessati: ca scientifica possiamo individuare
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drome del Colon irritabile, difficol- a cui siamo intolleranti in un pre-
EVENTO DI MAGGIO IN FARMACIA | 5
Consigli
utili
Come per qualunque test auto-dia-
gnostico vedi glicemia, colesterolo,
PRODOTTI CONSIGLIATI trigliceridi, ecc. un corretto approccio
Vai nella tua farmacia di fiducia: personale qua- permette di ottenere un risultato più
lificato potrà suggerirti delle cure personalizzate attendibile. Riportiamo di seguito al-
attraverso prodotti naturali. cuni suggerimenti validi sia prima che
dopo l’esame.
ENZIPLUS
Enzimi per l’intolleranza al lattosio
1. Recarsi in farmacia con le mani
ben pulite.
È un integratore alimentare costituito da Finoc-
chio, Cumino e da un pool di enzimi, tra cui la 2. Prima dell’auto-prelievo avvisare
Lattasi e l’Alfa-glucosidasi. La Lattasi risulta utile il farmacista, se si stanno assumendo
nei casi di intolleranza al lattosio. farmaci immunosoppressori, come il
cortisone, le ciclosporine, l’azatiopri-
DIGEPLUS na, il tacrolimus e la ciclofosfamide.
Enzimi per migliorare la digestione
È un integratore costituito da vari Enzimi prove- 3. Eliminazione totale dell’alimento a
nienti da Maltodestrine fermentate, da un estrat- cui si è avversi per qualche settimana.
to di Papaya ricco nell’enzima Papaina e da Cu-
mino, Finocchio e Ananas. La Papaya, il Finocchio, 4. La reintroduzione dell’alimento
il Cumino e l’Ananas sono in grado di favorire il dopo il periodo di sospensione dovrà
avvenire in modo graduale
processo digestivo.
NEOFLORA
5. Se il test ha dato come risultato
la presenza di intolleranze, effettuare
I fermenti per il benessere intestinale una depurazione generale mediante
È un integratore costituito da Lactobacillus aci- l’assunzione di drenanti e/o di pro-
dophilus e da Bifidobacterium lactis. Sono fer- biotici a cui associare degli enzimi
menti lattici in grado di favorire il naturale equi- digestivi.
librio della flora intestinale, a volte alterato da
errate abitudini alimentari o terapie antibiotiche.
6 | NATURA E PREVENZIONE Piante e rimedi Inizia la bella stagione. I primi caldi portano il desiderio di sole e mare. Alcuni rimedi vegetali possono aiutarci a prevenire determinati inestetismi cutanei oppure la sensazione di gambe pesanti e rendere la nostra estate più “leggera” CENTELLA con diminuzione del gonfiore agli MELILOTO L’erba per i capillari arti inferiori e conseguente miglio- L’aiuto per il sistema linfatico La Centella asiatica (L.) Urb. è una ramento della circolazione. Queste Il Melilotus officinalis (L.) Pall. è pianta originaria del sud-est asiati- azioni, supportate da numerosi una erba dai fitti fiori gialli apicali, co, denominata “erba della tigre”, studi clinici, ne fanno un ottimo comune presenza nei nostri prati, il in quanto la tradizione popolare la rimedio nei confronti della pesan- cui nome deriva dal greco “melis” vuole utilizzata da questo animale tezza e prurito alle gambe durante (miele) e “loto” cioè pianta ricer- per curare le proprie ferite. il periodo estivo o nei lunghi viaggi cata dalle api per il suo polline. È Accanto alle notevoli proprietà ci- aerei e nel prevenire la formazione noto anche come erba vetturina o catrizzanti è in grado di proteggere dei capillari e della cellulite. vetturina gialla, in quanto i cavalli, le pareti venose dalle alterazioni unico mezzo di trasporto nei tempi
NATURA E PREVENZIONE | 7
passati, quando ne scorgevano dei sufficienza venosa caratterizzati da Polifenoli, in particolare di Epigallo-
ciuffi per strada cercavano sempre pesantezza alle gambe, crampi, catechina-gallato (EGCG), che è un
di fermarsi a mangiarla. Di questa edema, dolore e prurito. potente antiossidante. Gli estratti di
pianta si utilizzano le parti aeree Tè verde sono in grado, quindi, di
fiorite che, grazie al contenuto in PINO MARITTIMO proteggere la pelle dalle scottatu-
Cumarina, agiscono a livello linfa- L’antiossidante per la pelle re solari e dal fotoinvecchiamento
tico, riducendo il gonfiore soprat- Dalla corteccia del Pino marittimo attraverso la combinazione degli
tutto a livello delle caviglie. Tro- francese (Pinus pinaster Aiton) si effetti antiossidanti, antinfiamma-
va, quindi, un utilissimo impiego ottiene un estratto secco standar- tori e della neuroprotezione. La Te-
nell’insufficienza venosa accompa- dizzato dal colore rosso mattone ofillina, invece, presenta un effetto
gnata da gonfiore alle gambe. ricchissimo di composti noti per i diuretico, utile nei casi di ritenzio-
loro effetti antiossidanti. Studi clini- ne idrica in generale e in particola-
BIOFLAVONOIDI DA AGRUMI ci indicano che l’estratto è efficace re quando determinata da terapie
Il tonico venoso nell’insufficienza venosa miglioran- ormonali sostitutive ed all’uso di
I bioflavonoidi si estraggono prin- do la resistenza dei capillari, ridu- contraccettivi.
cipalmente dalla buccia di vegeta- cendo il gonfiore alle caviglie, la
li molti ricchi in Vitamina C come pesantezza ed il dolore alle gambe. UVA ROSSA SEMI
limoni, arance, cedri, pompelmi e Infine esso protegge le cellule del- I semi per le vene ed i capillari
peperoni e si presentano con dei la pelle, deputate alla produzione I semi di Uva (Vitis vinifera L.) sono
nomi alquanto particolari come del collagene ed elastina chiamate ricchi di particolari sostanze chia-
Diosmina, Esperidina, Rutina, fibroblasti, dalle radiazioni UVB del mate Proantocianidine. Numerosi
Quercitina, ecc. Una dieta ricca di sole. studi di carattere clinico hanno di-
queste sostanze è stata associata mostrato che l’estratto dei semi ha
ad una bassa incidenza di malat- TÈ VERDE CON CAFFEINA un’elevata efficacia nel trattamento
tie cardiovascolari, grazie alle loro Il drenante dei liquidi dell’insufficienza venosa cronica,
proprietà antiossidanti e vasoattive. Il Tè verde si ricava dai germogli delle vene varicose e della fragilità
L’apporto di Diosmina ed Esperidi- e dalle foglie giovani di Camellia capillare.
na è in grado di migliorare signifi- sinensis (L.) Kuntze ricche di Te-
cativamente tutti i sintomi dell’in- ofillina, Caffeina, L-Theanina e di
8 | SPECIALE NUTRIZIONE L’alimentazione circadiana L’organismo umano è una macchi- coglitori, sono state caratterizzate salute psicofisica di molte perso- na meravigliosa, ma anche molto da un fortissimo legame con i cicli ne, generando spesso sintomato- complessa. Gli scienziati ed i ricer- della natura. logie varie ed aspecifiche (i cosid- catori scoprono ogni anno nuovi Il sorgere ed il calare del sole han- detti MUS) che successivamente meccanismi fisiologici e biochimici no da sempre scandito il ritmo possono sfociare in vere e proprie che aiutano a capire meglio come sonno-veglia della maggior parte patologie cronico degenerative. funziona e come si regola il cor- del genere umano fino alla intro- Non sempre è possibile, anche po umano. È ormai appurato che duzione dell’illuminazione elettri- volendo, tornare a seguire i ritmi l’organismo segue dei ritmi ben ca. I ritmi circadiani di secrezione circadiani per quanto riguarda il precisi organizzati su base giorna- di molti ormoni e neuromediatori sonno/veglia ed anche per l’attivi- liera, detti ritmi circadiani. Questi sono a loro volta legati al ciclo son- tà fisica, che andrebbe posizionata vengono scanditi dalla secrezione no-veglia e permettono il corretto nella finestra mattutina e mai alla delle sostanze deputate alla rego- svolgersi delle funzioni metaboli- sera. Seguire una alimentazione lazione: soprattutto ormoni e neu- che di anabolismo (costruzione) e circadiana è invece alla portata di romediatori. Questi ritmi non sono catabolismo (destrutturazione). tutti. Si ottengono ottimi risultati casuali, ma derivano dalla storia Il progresso tecnologico ha consen- in termini di salute psicofisica, ri- evolutiva del genere umano. tito all’uomo, nel giro di poco più ducendo le manifestazioni stress Dal punto di vista fisiologico e me- di un secolo, di affrancarsi dall’ob- correlate ed aumentando l’energia tabolico noi siamo molto simili bligo di seguire i ritmi della natu- a disposizione. Inoltre migliora la all’uomo del neolitico, il quale vive- ra, adeguandosi piuttosto a quelli composizione corporea, diminuen- va a stretto contatto con la natura, della produzione industriale prima do il grasso totale ed il pericolosis- facendosi dettare da essa i ritmi di e della società dei servizi dopo. simo grasso viscerale. base della fisiologia. Anche le so- Gli effetti collaterali indesiderati di Gli alimenti sono generalmente a cietà contadine, che hanno sop- questo processo di distacco dai rit- PRAL negativo ovvero in grado di piantato quelle dei cacciatori/rac- mi circadiani colpiscono lo stato di ridurre l’acidosi e salvaguarda-
SPECIALE NUTRIZIONE | 9
re a lungo termine la salute delle magra, come pesce o carne bian- Glucagone e ormone GH.
ossa. ca, molta vedura. Alternare legumi,
Lo schema di base di una alimenta- SPUNTINI
zione circadiana è uguale per tut- A metà mattina e pomeriggio è
ti: le personalizzazioni posso- consigliabile assumere al-
no essere effettuate da meno due frutti di sta-
professionisti esper- gione. Per chi aves-
ti in base all’analisi se fretta si può
differeziale della ripiegare sulla
composizione frutta disi-
corporea. dratata: fi-
Gli ingre- chi secchi
dienti sono o datteri
quelli della nutrono
“vera” die- ed ab-
ta medi- bassano
terranea, il PRAL.
che predi-
lige frutta, ACQUA
verdura e Assume-
carboidra- re meno
ti complessi a c q u a
integrali (la di quella
pasta raffinata è necessaria
un alimento indu- vanifica qua-
striale relativamente si totalmente gli
recente). Evitare pane effetti di un’alimen-
bianco e derivati, insaccati tazione anche perfetta!
ed affettati, formaggi stagiona- La necessità di acqua di
ti e i cosiddetti “soft drink”. Come una persona dipende dalla pro-
condimento favorire l’olio extra pria composizione corporea e può
vergine d’oliva e limitare il sale. pasta o riso integrali e patate come essere misurata con un esame BIA.
fonte di carboidrati. Niente frutta a Per approssimazione possiamo
COLAZIONE fine pasto. dire che raramente si scende al di
Deve essere ricca di carboidrati sotto dei 2 litri al giorno, mentre i
provenienti dalla frutta fresca (non CENA soggetti fisicamente “importanti”
meno di due frutti), dai cerali inte- Variare la fonte proteica, differen- (molto pesanti o molto atletici)
grali (es fette biscottate con com- ziandola da quella del pranzo ed possono facilmente arrivare a 3,5
posta di frutta o miele) e si può abbondare in verdure di ogni gene- litri al giorno.
tranquillamente inserire anche frut- re. Si possono cucinare sotto forma
ta disidratata come datteri e fichi di minestrone, passato oppure, se- Dr. Antonio Marinelli
Farmacista
secchi. Tè e caffè se graditi e pre- condo i gusti, prepararle al vapore
feribilmente evitare il latte vaccino. o saltate in padella. I carboidrati
andrebbero limitati per consentire
PRANZO che, durante la notte, vi siano bas-
Abbinare ad una fonte proteica si livelli di insulina e possano agire
10 | PERSONAGGIO DEL MESE
Ester Pantano
la casa più bella è dentro di me
Coraggiosa, semplice, umana. Ester di quello che vuole e di come ot- di Vanessa cosa voglia dire avere
Pantano è una delle giovani attrici tenerlo. É un’instancabile lavoratri- tutto il carico sulle spalle, essere lì,
più determinate del panorama ci- ce e sognatrice. Questa è stata la presente tutti i giorni e non molla-
nematografico. mia prima esperienza di lavoro con re, continuando a conservare uno
Recentemente è stata la protagoni- il Covid. C’è stata tanta attenzione sguardo di attento e cortese verso
sta femminile della serie di Rai 1 al rispetto delle regole e, purtrop- tutti gli elementi della troupe che
“Màkari” accanto all’attore Claudio po, anche tanta distanza imposta. insieme a noi portano avanti il set.
Gioè. In attesa di vederla nella se- Nonostante tutto, c’era molto af- Ho imparato cosa vuol dire il sen-
conda stagione della serie di suc- fiatamento. Ho trovato amici veri e so di protezione e la libera espres-
cesso “Imma Tataranni – sostituto legami fortissimi, che porterò con sione su un set, il piacere del con-
procuratore”, nei panni dell’agente me sempre. fronto e degli sguardi che indicano
di polizia Jessica Matarazzo, la Pan- osservazione e riconoscimento del
tano ci racconta la sua vita, tra na- Inoltre, sei nel cast della serie di valore che si sta apportando, e l’e-
tura, benessere e il suo amato Etna. grande successo “ Imma Tataran- terno mettersi in discussione ed
ni- sostituto procuratore”. Cosa ti ascoltare altre idee.
Come descriveresti il tuo perso- ha donato, come artista e come
naggio e l’esperienza vissuta sul essere umano, far parte di un In questi anni, quali sono le con-
set della serie di Rai 1 “Makari”? progetto del genere? sapevolezze che la recitazione ti
Suleima è una giovane donna, de- Questa esperienza mi ha permesso ha dato?
terminata, molto luminosa, con una di confrontarmi con umanità ecce- Bisogna saper ascoltare se stessi.
direzione ed una grande coscienza zionali. Ho imparato dall’umanità Se c’è qualcosa che non ti torna,PERSONAGGIO DEL MESE | 11
devi chiedere per capire meglio e lo che un po’ pizzica sulla punta Come vivi il tuo rapporto con la
poter fare meglio. La chiarezza ed della lingua, e sulla mia tavola non natura?
il dialogo sono fondamentali. Il manca mai l’aceto madre di mele. Sono nata e cresciuta alle pendici
“nonostante tutto” è un’immensa di un vulcano: il mio amato Etna.
formula magica ed il ‘sì’ significa Non hai mai avuto segnali di de- Vivo con ciò che è il cambiamen-
accettazione e motivazione e voglia bolezza fisica e, se sì, come sei to delle stagioni, dei periodi, dei
di giocare e divertirsi seriamente! riuscita a superarli? cicli lunari. Poi c’è il mare, l’unica
Ho sempre seguito una giusta ali- ragione per cui non riuscirò mai ad
Dopo le lunghe giornate sul set, in mentazione, che mi permette di amare del tutto Roma. Gli specchi
che modo ricarichi le tue energie? non avvertire debolezza. Il mio pa- di acqua sono meditazioni che se-
La musica e le passeggiate sono sto preferito (lo scelgo già la sera dano e ti riappacificano, ti danno il
elementi imprescindibili, per me. prima) è la colazione, immancabile, tempo della vita e ti fanno fermare.
Il mio cane, il fido Zigan, che vie- insostituibile e ricca di colori profu-
ne sempre con me, ovunque, e poi mi e felicità. Dal periodo pre prima- In che cosa identifichi il benesse-
le scoperte, i luoghi e le persone. verile inizio a prendere un rimedio re nella tua vita?
Quando giri in altre città, che non naturale contro i sintomi della pri- Con la natura, con una forte pace,
siano Roma, ricrei una nuova iden- mavera: il Ribes Nigrum in gocce. con il senso ed il riflesso di sé. Il
tità. Le energie le ricarico con altre benessere lo identifico con il mio
energie belle che ogni giorno fan- La farmacia è il nostro punto essere nomade ed il mio comincia-
no qualcosa per cercare di regalarci d’incontro con i lettori. Quando re ad accettare che la casa più bella
un sorriso. ricorri al consiglio del farmacista la trovo dentro di me.
e quanto può essere importante
Intervista a cura di
Parliamo della tua quotidianità: trovare il giusto interlocutore in Anna Chiara Delle Donne
che tipo di alimentazione segui? farmacia? Giornalista
Amo la cucina vegetariana e ve- Il giusto interlocutore è fondamen-
gana. Non consumo latticini, bevo tale. Alla Farmacia del Pigneto, per
solo latte vegetale. In ciò che cuci- esempio, ci sono Clemen-
no non mancano mai la cannella, tina e Giuseppe. Anche
la curcuma e lo zenzero. Creo insa- se adesso non vivo più lì,
late e crostoni colorati e mi diverto rimangono un mio riferi-
molto con l’impiattamento. Sono mento: quando devo sce-
esigente e mangio prima con gli gliere integratori, sanno
occhi. Non consumo farine raffina- sempre cosa consigliarmi.
te, amo le farine di segale e avena
integrale ed il pane di Valdittaino, Pratichi qualche sport?
un pane siciliano che manca tan- Ho praticato tutti gli
to quando torno a Roma. É il mio sport. A livello agonistico
punto debole. ho praticato la ginnastica
artistica e l’atletica legge-
E quali cibi non devono mai man- ra. Ora seguo degli alle-
care nella tua cucina? namenti personalizzati a
Adoro i pancake, la pasta di legumi, casa. Pattino in giro per
tutte le verdure e non mangio fritti. le città e vado in bici.
Preparo burro d’arachidi e nutella a Amo la boxe e sono cin-
casa. Adoro il pesce, non soffriggo. tura blu di kickboxing.
Amo l’olio d’oliva profumato, quel-GLI INTEGRATORI DEL NOSTRO LABORATORIO
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14 | SPECIALE ALIMENTAZIONE
Rimedi naturali
per dimagrire
Sgombriamo subito il campo dagli
equivoci: non è possibile dimagri-
re basandosi solamente sull’uso di
sostanze, che si presentino sotto
forma di farmaci o di integratori.
Il primo passo è sempre quello di
correggere lo stile di vita, modifi-
cando l’alimentazione e program-
mando l’attività fisica più adatta a
raggiungere lo scopo.
È invece corretto affermare che vi
sono diversi rimedi naturali, che
possono facilitare il percorso, sia
rendendolo più rapido che meno
faticoso e, quindi, aumentando le
possibilità di successo.
Il farmacista può guidare il paziente
nella ricerca dei prodotti più adatti
personalizzando la terapia in base
alle esigenze e, soprattutto, im-
pedendo che ci possano essere
interazioni con eventuali terapie
concomitanti. Inoltre in farmacia
si trovano solo prodotti notificati al
Ministero della Salute, che ne ap-
prova il contenuto e le etichette. È
bene invece, diffidare delle pubbli-
cità troppo “seducenti”, che spesso
vengono sanzionate dalle autorità
competenti solo dopo che migliaia
di persone hanno acquistato i pro-
dotti nelle televendite od in canali
meno specializzati ed affidabili.
COMBATTERE LA FAME
Gli integratori a base di particolari
fibre rigonfianti hanno la capacità
di ridurre la fame per distensione
gastrica ed abbassano l’indice gli-SPECIALE ALIMENTAZIONE | 15
cemico dei cibi ricchi di carboidrati. pianta acquatica ricca di iodio. motivo, pur non avendo effetti col-
Il loro meccanismo d’azione richie- laterali, bisogna prestare attenzio-
de che siano assunti un po’ prima ne in caso di carenza di vitamine
del pasto con un paio di bicchieri Viene inserita in molte preparazio- liposolubili (come la vitamina D).
d’acqua, che permetteranno alle fi- ni dimagranti, in quanto stimola Per ridurre il nervosismo e l’agita-
bre di rigonfiarsi nello stomaco. l’attività di una ghiandola molto zione, che spesso si associano alle
Una volta seduti a tavola, dopo i importante, responsabile dell’uti- diete dimagranti, possono essere
primi bocconi, le pareti dello sto- lizzo delle scorte di grasso presenti utili la Passiflora e la Tilia tomen-
maco si distenderanno completa- nell’organismo. tosa. Sono piante, che agiscono
mente trasmettendo al cervello il Il Fucus è, quindi, una buona fon- sul sistema nervoso, aiutando a
segnale di sazietà. Il prodotto natu- te di iodio, che deve essere evitato combattere lo stress ed a facilitare
rale più utilizzato a questo scopo è solo da chi soffre di malattie della il rilassamento. Ad alto dosaggio
il Glucomannano (Amorphophal- tiroide, cardiache e ipertensione possono favorire il sonno, mentre
lus konjac K.Kock.), che ha un indi- grave. a basso dosaggio possono essere
ce di rigonfiamento di 80. Si tratta Il Guaranà può aumentare il meta- inserite nei dimagranti per ridurre
di un prodotto molto sicuro, ma bolismo e ridurre il senso di stan- la cosiddetta “fame nervosa”. Alcu-
non deve essere assunto assieme chezza grazie al rilascio costante di ni integratori contengono erbe ad
a farmaci, in quanto rischia di ral- caffeina per diverse ore. Ovviamen- azione lassativa (esempio Senna,
lentarne l’assorbimento ed è con- te sconsigliato per i trattamenti di Frangula): si tratta di una pratica
troindicato in alcune malattie del lungo periodo e per gli ipertesi. abbastanza comune, ma non mol-
tratto gastrointestinale (esempio Caffè verde e Tè verde con mec- to corretta. I lassativi, anche natura-
reflusso gastrico). Quando la fame canismi diversi sono in grado di li, vanno utilizzati con moderazione
è nervosa, invece, sono più adatte aumentare la lipolisi senza fornire e per periodi limitati. I diuretici e
la Griffonia o la Rodiola, due pian- caffeina. drenanti (come la Pilosella o l’Or-
te che agiscono sul sistema nervo- Per una efficacia dimagrante devo- tosiphon) hanno sicuramente un
so aumentandone anche il tono no essere assunti in capsule e non significato negli integratori ad azio-
dell’umore. in tisane od infusi. ne dimagrante, in quanto la riten-
Ridurre l’effetto degli zuccheri è zione idrica è un problema piutto-
PER BRUCIARE I GRASSI possibile con alcune piante. sto diffuso. Tuttavia il calo di peso
Vi sono diversi nutraceutici fitote- La Gymnema sylvestre è utilizzata che ne consegue, anche importan-
rapici, che aiutano l’organismo ad come dimagrante e ipoglicemiz- te, non dipende dal dimagrimento,
utilizzare i grassi come carburante zante (antidiabetico). Riesce ad ma dalla perdita di acqua. Per que-
con meccanismi diversi. “ingannare” i recettori dello zuc- sto motivo è opportuno, accanto
Quercia marina chero, che, invece di essere assor- alla misurazione del peso, la stima
(Fucus vesicolo- bito nell’intestino, viene eliminato della massa grassa tramite l’utilizzo
sus L.) è una come scoria. delle bilance impedenziometriche.
Per combattere l’assorbimento Spesso le farmacie effettuano la
dei grassi, si può usare la Cassia misurazione, nel qual caso bisogna
nomame: agisce sul- essere a digiuno, di solidi e liquidi
la lipasi pancreatica da almeno tre ore.
con un meccani-
A cura della redazione
smo simile all’Or-
listat (l’unico far-
maco dimagrante
ammesso in Ita-
lia). Per questo16 | SPECIALE COSMESI Curiamo la pelle con la Vitamina E Per assicurare alla pelle un aspet- ti con Vitamina E sono molto indicati SIERI to giovane e bello, preservandone per trattare le zone secche e partico- I sieri sono cosmetici di ultima ge- l’idratazione e la morbidezza, oltre larmente irregolari della pelle, come nerazione pensati per agire in as- a proteggerla con protezioni solari le cuticole e la zona dei gomiti. sociazione alla crema: l’obiettivo è adeguate, è importante garantirle potenziare reciprocamente l’azione un adeguato quantitativo di vitami- COME ASSUMERLA? benefica di entrambi i prodotti. ne, quali in particolare: Vitamina A, La Vitamina E dev’essere assunta I sieri alla Vitamina E si presentano C, D, E e K. Tra queste, grazie al suo dall’esterno, poiché l’organismo come formulazioni fluide, caratteriz- potente effetto antiossidante, la Vi- umano non è in grado di sintetiz- zate dalla presenza di principi atti- tamina E rientra nella formulazione zarla. Può così essere integrata sia vi ridotti in micro-emulsioni di olio di creme, sieri viso e altri cosmetici, per assunzione orale, tramite il cibo in acqua, che riescono a penetrare destinati a proteggere le cellule dai (specialmente semi oleosi e frutta rapidamente all’interno dell’epider- radicali liberi. secca come noci) o attraverso inte- mide. Inoltre ad uso topico viene sfrutta- gratori specifici, sia per applicazione ta come sostanza antinfiammatoria, topica, con creme, sieri, maschere o CREME efficace nel trattare varie forme di gel. La supplementazione della Vita- Le creme alla Vitamina E sono co- dermatite. Infatti il tocoferolo è ca- mina E tramite l’alimentazione non smetici dedicati a pelli mature, ide- pace di rallentare il danno ossida- è sufficiente per apportare benefici ali per prevenire la formazione di tivo, contenere la risposta infiam- apprezzabili a livello cutaneo. rughe e contrastare cedimenti e di- matoria e promuovere meccanismi sidratazione. Trattandosi di una mo- di riparazione cellulare, e idratan- COSMESI A BASE DI VITAMINA E lecola liposolubile, la Vitamina E si te, migliorando le rughe sottili e le La Vitamina E in forma libera e at- trova in commercio in vari cosmetici zampe di gallina. L’emulsione di olio tiva risulta molto instabile a luce e a base oleosa, da applicare preferi- in acqua e di acqua in olio di Vitami- ossigeno. A tale scopo, sono state bilmente prima del riposo notturno. na E, è in grado di aumentare la ca- ideate strategie su misura per ren- Per evitare la sensazione untuosa pacità dello strato corneo di legare derla più stabile e facilmente utiliz- sulla pelle, la Vitamina E può essere e trattenere acqua, assicurando una zabile in cosmesi, prevenendone la aggiunta alle creme, insieme ad al- perfetta idratazione alla pelle. degradazione. tre sostanze in grado di favorire un Le proprietà idratanti della Vita- La Vitamina E è così presente nella rapido assorbimento ed evitare la mina E vengono sfruttate per mi- formulazione di cosmetici specifici, sensazione di pelle untuosa. I prin- gliorare la texture di alcuni pro- quali creme viso anti-età, creme e cipi attivi della coppia siero-crema dotti cosmetici: al tatto, i prodotti sieri viso idratanti ed emollienti; cre- agiscono in sinergia, per un risultato che contengono la Vitamina E pura me contro le smagliature; creme e più efficace e immediato. come ingrediente principale risulta- sieri antirughe; sieri contorno occhi; Dr.ssa Benedetta Borio no simili al miele. Questi oli arricchi- creme solari. Farmacista
18 | FOCUS I benefici del Magnesio Il magnesio è un minerale fonda- organico se è presente, non solo sono scarsi, la risposta allo stress mentale e prezioso per l’organi- in quantità corretta, ma anche in non si estingue in modo definitivo. smo. In natura si trova sotto forma forma biodisponibile. Questa qua- Inoltre se la concentrazione di ma- di sali e conoscere quanto magne- lità è influenzata da molte variabili: gnesio nell’organismo è estrema- sio elementare è presente nei vari fattori individuali (equilibrio aci- mente bassa, la carenza stessa di tipi di sali permette di definirne la do-base), forma chimica del mi- magnesio diventa uno stimolo, che sua biodisponibilità e l’eventuale nerale assunto (composti salini), causa stress. Tale carenza si manife- fabbisogno. Fondamentale, perché fonti alimentari di riferimento (più sta con irritabilità, ansia, difficol- partecipa a più di 300 reazioni o meno ricche). Per ovviare alle tà di concentrazione, disturbi del nell’organismo, e prezioso, perché problematiche correlate ai criteri di sonno e con senso di stanchezza, lo stress, alcuni farmaci e le attuali assunzione e fornire un’eventuale debolezza, crampi e tensioni mu- tecniche di coltivazione e cottura integrazione nutraceutica ottimale, scolari. Spiegato, quindi, perché degli alimenti rendono scarse le oggi anche il nutrizionismo si affida il magnesio sia fondamentale per concentrazioni di magnesio nel no- a sali organici come citrati, gluco- ripristinare la “quiete dopo la tem- stro corpo. Nella donna, inoltre, la nati, tartrati, quali fonti nutrizionali pesta”, vediamo in quali alimenti è carenza di magnesio si “ripresenta” affini alle nostre strutture di mem- contenuto prevalentemente e quali ogni mese, perché l’azione ormo- brana funzionali. sono i suoi benefici anche in altri nale di estrogeni e progesterone ambiti. Gli alimenti ricchi di magne- porta ad un aumento dell’elimina- MAGNESIO E STRESS sio sono gli ortaggi verdi, i fagioli, i zione del magnesio con le urine nei Quando siamo sotto stress, la libe- cereali integrali, i crostacei, i mollu- giorni, che vanno dalla fase di ovu- razione di adrenalina accelera no- schi, le banane, la frutta secca e le lazione fino alla fine del mestruo; tevolmente l’eliminazione del ma- acque minerali. il deficit di magnesio, in questo gnesio con le urine. In seguito altro caso, si manifesta con la sindro- magnesio rientra prevalentemente MAGNESIO E MUSCOLI me premestruale e la ritenzione all’interno delle cellule e la rispo- Mentre il calcio fa contrarre i mu- idrica. L’assunzione di magnesio è sta allo stress si attenua. Se, però, scoli, il magnesio è indispensabi- in grado di coprire il fabbisogno i livelli di magnesio nell’organismo le per rilassarli. Questo minerale,
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quindi, inducendo il rilassamento zuccheri ed i grassi in energia. Per si associa nella sindrome preme-
delle fibre muscolari, previene la questo è indicato in caso di stan- struale, perché si oppone alla pe-
comparsa ed attenua i crampi mu- chezza, debolezza e affaticamento. netrazione eccessiva di sodio nelle
scolari, allevia le tensioni muscola- cellule. Aiuta la donna ad affronta-
ri e dà sollievo nel mal di testa di MAGNESIO E DIABETE re anche tutti gli altri sintomi della
origine tensiva. Inoltre riduce l’ac- Il magnesio “collabora” con l’in- SPM: irritabilità, ansia, sbalzi d’u-
cumulo di acido lattico, responsa- sulina per favorire l’ingresso di more, mal di testa, stipsi e tensio-
bile del dolore e dell’affaticamento glucosio nelle cellule (riduce ne mammaria. E nella menopausa
dopo l’attività sportiva. Anche le non la lascia sola, perché è compli-
pareti delle arterie ed il cuore, es- ce nel ridurre le vampate, gli sbalzi
sendo costituiti da tessuto mu- d’umore e nel prevenire l’oste-
scolare, godono dell’effetto oporosi e l’ipertensione.
benefico del magnesio,
che si manifesta con MAGNESIO
una regolarizzazione E PSICHE
della pressione ar- Il magnesio riduce
teriosa e dell’at- irritabilità, ansia
tività cardiaca. e stanchezza
Il magnesio psico-fisica.
regolarizza la Ha un’attivi-
contrattilità tà distensiva
intestinale e, e calmante.
quindi, atte- Favorisce l’a-
nua stitichez- dattamento
za e sintomi allo stress.
dell’intestino Quando è
irritabile. presente nelle
giuste quantità,
MAGNESIO mantiene alto
E OSSA il livello di atten-
Il magnesio facilita zione e favorisce la
la fissazione di calcio concentrazione, per-
nelle ossa e migliora ché permette un corret-
l’assorbimento di quest’ul- to passaggio degli impulsi
timo al livello intestinale, in nervosi. Infine a livello immu-
modo che possa essere utilizzato nitario non solo potenzia le dife-
per rafforzare ossa e denti. Con- se contro gli agenti microbici, ma
tribuisce, quindi, ad aumentare la si oppone alla penetrazione delle
densità ossea ed a ridurre il rischio l’insulinoresistenza); diminuendo sostanze tossiche nelle cellule, ri-
di osteoporosi, a controllare l’evo- l’accumulo di glucosio nel sangue, ducendo l’accumulo di radicali li-
luzione del processo artrosico e la contribuisce a controllare i valori beri, l’invecchiamento cellulare e,
rigidità articolare. glicemici. quindi, il rischio di patologie dege-
nerative.
MAGNESIO ED ENERGIA IL MAGNESIO E LE DONNE
Il magnesio partecipa nelle reazio- Il magnesio è un ottimo alleato
Dr. Antonio Marinelli
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