Menu d'autunno 2020 Sempre - Orogel
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Buono,
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pronto, fresco.
Sempre.
d’autunno
2020
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« Lenticchie con salsiccia Cavolfiore
e Cavolfiore Romanesco.
Romanesco (6x1000 g)
Tagliolini con Cimette
di Broccolo, olive codice 310124
nere e filetto di scorfano.
Una meraviglia della natura
che rende unico ogni piatto
e lo arricchisce di sapore.
modalità d’uso
5’ forno a vapore
8’ padella
5’ pentola
ingredienti Cavolfiore
Hummus con Romanesco » Capesante saltate con Cavolfiore Romanesco e carotine baby.
Falafel, pita e
insalatina fresca.
Cimette di
Falafel con
insalatina di cipolla
Broccolo (6x1000 g)
rossa di Tropea
croccante, cetriolo codice 310479
e semi di sesamo.
Fiori di Broccolo Monflor, rosette
piccole con un gambo lungo,
croccante e saporitissimo,
libero spazio alla fantasia.
modalità d’uso
6’ forno a vapore
8’ padella
5’ pentola
ingredienti Broccoli Monflor » Orecchiette con Cimette di Broccolo, filetti di acciughe e peperoncino piccante.
Falafel (4x1000 g)
codice 353285
Polpettine etniche di ceci e
spezie. Gusto aromatico e deciso.
modalità d’uso
9’ forno ventilato
Crescione con
Cimette di Broccolo,
4’ friggitrice
fontina e speck.
» Insalata con Cavolfiore ingredienti ceci 75%, olio di
Romanesco, pomodorini, semi di girasole, cipolla, amido
mais, cipolla rossa modificato di mais, coriandolo
di Tropea e zucchine. tritato, prezzemolo, cumino
in polvere, succo di limone
concentrato, sale, aglio, agente
lievitante: bicarbonato di sodio;
coriandolo in polvere, curcuma,
peperoncino. Può contenere
tracce di LATTE e derivati,
SEDANO, SOIA, UOVA, cereali
contenenti GLUTINE.
Prodotto in uno stabilimento
che utilizza fave. » Falafel con insalatina leggera in piadina.
02 03
» Mini Bastoncini di Verdure (3x1000 g)
La verdura diventa Bastoncino! Tre sfiziosi appetizer in croccante panatura di mais.
Sfiziosi finger food, sono proposti in 3 gusti diversi, in 3 buste da 1 kg per tipo, nello stesso cartone.
Sono ideali per aperitivi, buffet o antipasti, pronti in pochi minuti sia in friggitrice che al forno. Si servono
ben caldi accompagnandoli a piacere con salse tradizionali o etniche.
stose varian
3 gu ti
in
Mini Bastoncini Mini Bastoncini Mini Bastoncini
Riso e Carciofi alla Pizzaiola Zucca e Carote
ingredienti carciofi 38%, ingredienti farina di mais, ingredienti zucca 33%,
farina di mais, riso integrale pomodoro 21%, riso farina di mais, carote 16%,
parzialmente cotto 14% (riso parzialmente cotto 19% olio di semi di girasole,
integrale, acqua, sale), olio (riso, acqua, sale), patate, riso parzialmente cotto
di semi di girasole, farina di olio di semi di girasole, (riso, acqua, sale), patate,
riso, acqua, pomodori semi- mozzarella 7%, doppio acqua, farina di riso, farina
dry, cipolla, patate, farina concentrato di pomodoro di frumento, sale, amido di
di frumento, fibra di carote, 3,5%, acqua, farina di riso, frumento, paprika, curcuma,
prezzemolo, sale, amido di farina di frumento, sale, rosmarino. Può contenere
frumento, paprika, curcuma. origano, amido di frumento, tracce di UOVA, SOIA, LATTE
Può contenere tracce di UOVA, paprika, curcuma. e derivati.
SOIA, LATTE e derivati. Può contenere tracce di
UOVA e SOIA.
codice 353279 12’ forno ventilato 5’ friggitrice
» Mini Bastoncini
di Verdure con salsa
mexicana e sesamo.
» Mini Bastoncini
di Verdure con
tagliata di tonno,
salsa yogurt e mirtilli.
04 05
» Finger Burger
Quinona e Semi di Lino
con songino e pesca.
» Finger Burger (4x1000 g)
Finger Burger
alle Verdure Panato Tre diversi “veggie burger” per un piacere unico!
con cipolla caramellata,
pomodori, zucchine
e insalatina di radicchio. Piccoli burger da 20 g proposti in 3 gustose varianti, scegli il tuo preferito, da oggi confezionati
singolarmente. Pratici e veloci da preparare, perfetti per aperitivi o happy hour, sono ideali come
Mini piadina con street food grazie al loro piccolo formato che li rende facili da mangiare in un solo boccone.
Finger Burger e pomodori
semy-dry caramellati.
da oggi in
gusti singoli
scegli il tuo
preferito!
Finger Burger Vegetali Finger Burger Finger Burger Quinoa
Grigliati e Scamorza alle Verdure Panato e Semi di Lino
codice 353277 codice 353276 codice 353275
8’ forno ventilato 10’ forno ventilato 8’ forno ventilato
4’ friggitrice 4’ friggitrice 4’ friggitrice
ingredienti vegetali grigliati ingredienti verdure 58% ingredienti quinoa 30%,
in proporzione variabile (zucchine, carote, spinaci, zucchine, patate, carote, semi
54% (zucchine, melanzane, piselli, mais, patate, di lino 8%, piselli, spinaci,
peperoni), olio di semi di pomodori semi-dry), mais, olio di semi di girasole,
girasole, patate, albume farina di FRUMENTO, farina cipolla rossa, farina di riso,
d’UOVO fresco pastorizzato, di mais, olio di semi di erba cipollina, sale.
pangrattato (farina di GRANO girasole, acqua, albume Senza glutine. Può contenere
tenero tipo “0”, lievito di birra, d’UOVO fresco pastorizzato, tracce di UOVA, LATTE,
sale), FORMAGGIO scamorza MOZZARELLA di LATTE SOIA e SEDANO.
affumicata 2,7% (LATTE, italiano, sale, fibra di carota,
sale, caglio, fermenti lattici), erba cipollina, lievito
FORMAGGIO Grana Padano di birra, paprica, curcuma.
(LATTE, sale, caglio, conservante: Può contenere tracce di:
lisozima da UOVO), pomodoro, SOIA e SEDANO.
cipolla rossa, fibra di carota,
Mini piadina con sale, estratto di lievito,
Finger Burger di Verdure origano, aglio, peperoncino.
Panato, cipolla caramellata, Può contenere tracce di:
rucola e senape. SOIA e SEDANO.
» Spiedini di
Finger Burger con
verdurine fresche.
« Finger Burger con
Quinoa e Semi di Lino
con carpaccio di pesce
spada e fragole.
06 07
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