Riders in sciopero è la prima volta in Italia
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LEGGI. MILANO. DOMANI. ❱ DISTRIBUZIONE GRATUITA N. 92 ❱ ANNO 5 ❱ GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 MITOMORROW.IT
Entra in vigore domani
il nuovo regolamento
europeo sulla privacy.
Obiettivo: maggiori
tutele per i cittadini.
«Sarà una rivoluzione»,
dicono. Ci fidiamo?
da pagina 10
Riders in sciopero Qui il fritto più sano Quattro zampe show
A PAGINA 2 A PAGINA 6 A PAGINA 16
è la prima volta in Italia i consigli di #gustami con il Festival dei Cani
cambiamilano
Stanzione (Filt Cgil) spiega il primo sciopero dei fattorini di domani:
Darsena «Al via da Milano, che ha fatto dell’innovazione la sua carta d’identità»
Domani è «I riders non lavorano come altri»
A colloquio con
Giovanni Seu
NON
È
passata una settimana dall’in-
vestimento di un fattorino di
INSEGNATE 28 anni che ha perso una gam-
ba durante un servizio di conse-
AI BAMBINI gna a domicilio. Per domani la Filt Cgil
ha indetto uno sciopero che, come spiega
a Mi-Tomorrow il segretario generale
Luca Stanzione, avrà un carattere storico
per i cosiddetti “riders”: per la prima volta
questa nuova categoria ha la possibilità di
esprimere il disagio per le difficili condi-
zioni di lavoro in cui si trova.
Alcuni lavoratori avranno Anche in questo campo
È stato l’incidente a spingere per paura ad aderire. Milano aprifila?
la proclamazione dello sciopero? «Certo che molti hanno paura, ricordia- «Sì, sarà un banco di prova nazionale.
«No, c’è una questione più ampia che moci che l’azienda può espellerli». Facciano questa iniziativa nella cit-
avanti da tempo: ci troviamo con lavo- tà che ha fatto dell’innovazione la sua
Q
ratori che non sono riconosciuti come È il primo sciopero carta d’identità: proprio da qui si può
ualche tempo fa una tali. Tra l’altro poche ore prima che ac- dei riders a Milano? partire per affermare che si possono
delibera del Comune cadesse l’incidente eravamo impegnati a «È il primo in Italia». tutelare i diritti dei lavoratori».
aveva segnato un punto discutere proprio della sindacalizzazione
a favore dei bambini: in dei riders».
sostanza veniva imposto ai con-
domini di togliere dai loro regola- Quali sono le modalità
E anche le Poste scioperano
menti i divieti di gioco nei cortili, dello sciopero? Agitazione di 24 ore indetta dagli autonomi
in assenza di pericoli oggettivi per «Durerà 24 ore, chiediamo a tutti i riders
la sicurezza. Una norma impor- di aderire». (P.Cre.) Domani toccherà anche nomica degli azionisti privati». E
tante che però è stata per lo più al personale di Poste Italiane in- ancora: «Si riducono i numeri de-
disattesa: cavilli e altri sotterfugi Ci sarà anche una manifestazione? crociare le braccia per 24 ore. A gli uffici postali in Italia e vengono
fanno sì che ancora oggi in buona «È più probabile una mobilitazione, stia- proclamare la protesta sono sta- tagliati i servizi, con il recapito del-
parte dei regolamenti condomi- mo decidendo cosa fare». ti i sindacati Cobas Poste Lavoro la corrispondenza a giorni alterni.
niali questo divieto persista. Ep- Privato, Cub Poste e Si Cobas, che Ciò porta disagi anche ai cittadini,
pure non c’è niente di più bello e Quanti sono in città gli denunciano «il mancato ricono- che si ritrovano uno scadente e
anche di educativo che far giocare impiegati in questo settore? scimento del dovuto a lavoratori diradato servizio pubblico». Tra le
i più piccoli in spazi comuni, con- «Circa tremila sul food, la stragrande e lavoratrici nell’attuale contratto. motivazioni, c’è anche «lo stipen-
dividendo momenti di scoperta, di maggioranza. Esistono anche altre for- In particolare, le sigle autonome dio, tra i più bassi d’Europa per la
divertimento e di fantasia. Intere me di consegna con l’e-commerce, con parlano di «riduzione del persona- categoria, nonché la gestione sco-
generazioni si sono formate an- le piattaforme web ma sono di meno le le, favorendo la speculazione eco- ordinata del personale».
che grazie ai momenti di svago persone impegnate in questo ambito. La
in cortile, sono nate amicizie che questione da affrontare è che solo per
poi si sono trascinate fino all’età pochi di questi lavoratori viene applicato
adulta, si sono sbucciate ginoc- il contratto nazionale ma proprio questi
chia, si sono improvvisate corse pochi sono l’esempio che è possibile fare
per nascondersi dall’ira funesta bene coniugando la flessibilità con la si-
di qualche signore a cui il pallone curezza e i diritti».
era finito in casa; abbiamo im-
parato a salutare gli adulti e ad Forse le aziende non lo
averne rispetto, grazie ai rimpro- applicano perché temono
veri e a qualche bonaria minaccia di essere meno competitive.
(«ve lo buco sto pallone!»). Gaber «È vero il contrario, nel lungo perio-
scrisse una bellissima canzone do sono le aziende che non rispettano
Non insegnate ai bambini pren- i diritti dei lavoratori a diventare meno
dendo di mira certi luoghi comuni competitive perché non investono sulle
educativi. Ecco non insegniamo ai persone. Faccio un esempio: se non si ap-
bambini divieti senza senso. Non plica il turn over gli stranieri hanno meno
insegniamo ai bambini che ci si possibilità di conoscere l’italiano e le stra-
può divertire solo in determinati de della città».
luoghi, a determinate ore, in spe-
cifiche attività. Lasciamoli giocare Quante adesioni vi aspettate?
in cortile, ogni tanto. E impariamo «Non c’è un problema di quantità, siamo
a passare dalla sopportazione del come nei primi scioperi del ‘900, stiamo
loro vociare all’apprezzamento del cercando di aprire lo spazio in cui si può
loro festoso ma innocuo chiasso: esercitare un conflitto e poi arrivare alla
è il suono del futuro. contrattazione».
2 | GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018
cambiamilano
Contro le L’artigianato che fa bene Tocca ad A2A
violenze
a scuola
Un progetto Lavoro
regionale per agile,
30.000 euro
(A.Nit.) Educare gli
ultimo
studenti alle differenze
per prevenire e con-
giorno
trastare ogni forma di (A.Nit.) Si chiuderà do-
estremismo violento. È mani la seconda edizione
l'obiettivo di un proget- della Settimana del La-
to proposto dall'Ufficio Da domani, al Museo Diocesano, torna l’appuntamento voro Agile, promossa dal
scolastico regionale Comune di Milano per
per la Lombardia in con Chiostro in Fiera: le protagoniste assolute saranno consentire di svolgere i
attuazione della legge ancora una volta le donne, vere maestre del saper fare propri compiti a casa, al
regionale sul sostegno bar, in un ufficio decen-
alle vittime del terrori- La novità di al finanziamento e allo svi- alle specialità gastronomiche trato o in una postazione
smo. L'obiettivo è di se- Alessandro Nitini luppo dei progetti culturali e del territorio sarà come sem- in coworking. A tal pro-
T
lezionare cinque scuole didattici del Museo Diocesa- pre molto golosa. E domenica, posito A2A ha deciso di
che facciano da rife- orna a Milano, una no. Le protagoniste assolute dalle 12.00, l’area verde del estendere lo Smart Wor-
rimento per le altre e delle manifestazioni saranno come sempre le donne Chiostro si trasformerà in un king, triplicando il peri-
formare 150 professio- più attese della sta- artigiane, maestre del saper giardino dove consumare il metro delle persone già
nisti con competenze gione. Da domani a fare con le mani che propor- brunch di primavera, a cura coinvolte da due anni in un
specifiche. Allo scopo domenica è in programma la ranno vestiti, scarpe, gioielli, di T’a Milano. L’ingresso alla progetto ad hoc. Entro la
la Giunta regionale ha diciottesima edizione di Chio- costumi, foulard, borse, tessu- manifestazione, dalla sede fine del 2018 saranno 800
approvato uno stanzia- stro in Fiera, la mostra mercato ti e oggetti per la casa, fiori e del Diocesano in corso di i dipendenti che potran-
mento di 30.000 euro. di alto artigianato, nata per piante aromatiche e arredi da Porta Ticinese 95, è gratuito. no fruire di questa nuova
raccogliere fondi da destinare giardino. La sezione dedicata Per info chiostroinfiera.it. forma di lavoro in remoto.
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 3
vivimi
Tre spettacoli alla Scala per rendere omaggio al ballerino russo.
Sul palco ci sarà il meglio della danza mondiale, compreso Bolle Un quartiere
che condivide
Da domani arte,
musica e cibo
con Mi porti
a Lambrate?
A chiudere la serata (Mi.Sic.) Dopo la prima edizio-
ci sarà la carismatica ne di ottobre, torna a grande
richiesta Mi porti a Lambrate?,
presenza di Roberto Bolle, il festival nato per condividere
alle prese con l’Apollo ore di festa nello storico quar-
tiere milanese. Con il contri-
di Balanchine buto di Amalgama, Redbazaar
ed il patrocinio del Municipio
3 milanese, Mi porti a Lam-
Tante stelle per Nureyev
brate presenta anche questa
volta un programma ricco di
arte, musica dal vivo, teatro,
design e cibo per tutti i gusti.
Da domani a domenica ogni
Milena Sicuro lano, con il contributo dei talentuosi introduzione il terzo atto della Bella ad- giorno ci sarà modo per i mi-
@millysicu ballerini provenienti dal Corpo di ballo dormentata di Tchaikovsky, storica core- lanesi di scegliere il meglio
D
dello storico teatro milanese. Quest’ul- ografia presentata dal ballerino proprio dell’intrattenimento proposto
a domani alla Scala ap- timi avranno l’onore di scambiare passi sul palco del Teatro Piermarini nel 1966. per addentrarsi nel “rione”
puntamento imperdibile di danza con alcune delle stelle più bril- Poi ci sarà spazio per il grand pas de deux meneghino. Tra gli ospiti più
per tutti gli appassionati lanti della danza mondiale, come Rober- dal terzo atto del Don Chisciotte, presen- noti in lista figureranno Sha-
di balletto: grazie a Sera- to Bolle, l’étoile Svetlana Zakharova, ziato da Nureyev nel 1980. A chiudere ke, Neviaduo e The Strangers,
ta Nureyev si celebra il ricordo del Marianela Nuñez e Vadim Muntagirov, la serata ci sarà la carismatica presenza di mentre sarà da non perdere il
ballerino russo Rudolf Nureyev, in principal del Royal Ballet, e Germain Roberto Bolle, alle prese con l’Apollo di tributo a Fabrizio De Andrè in-
occasione di un doppio anniversario Louvet, étoile all’Opéra di Parigi. L’e- Balanchine, coreografia presentata per la sieme al Chiara Veronese Duo.
importante, l’80esimo dalla sua nascita secuzione delle musiche sarà affidata prima volta dal russo nel 1971. Da domani a domenica
e il 25esimo dalla sua morte. all’Orchestra dell'Accademia del Teatro Domani, sabato 26 e 27 maggio, alle 18.00
alla Scala diretta da David Coleman. martedì 29 maggio, alle 20.00 Joy Milano
LO SHOW • Partirà da domani la serie Teatro alla Scala Via Valvassori Peroni 56, Milano
di tre spettacoli in programma venerdì, IN SCENA • Per il programma meneghi- Piazza della Scala, Milano Ingresso libero
sabato e martedì sera alla Scala di Mi- no di Serata Nureyev sarà prevista come Biglietti: da 126 euro su ticketone.it.
DOMANI IN 4 EVENTI
L’EROE GINO BARTALI CHE VARIETÀ ALLO ZELIG "PRIMA" AL TERTULLIANO A TUTTO SAX CON KENNY
(Mi.Sic.) Unica (Mi.Sic.) Dalle (Mi.Sic.) Rimar- (Mi.Sic.) Arriva al
replica in pro- 21.00 allo Zelig rà fino domenica Blue Note dalle
gramma alle ci sarà Contenuti allo Spazio Ter- 21.00 la leggen-
20.30 allo Spa- Zero, uno show tulliano il nuo- da del sax mon-
zio Banterle per in stile Varietà vo spettacolo di diale Kenny Gar-
Gino Bartali, eroe nato dall’idea di Giovanni Testori rett, considerato
silenzioso, spet- Giuseppe Sco- intitolato La Ma- uno dei migliori
tacolo tratto da ditti, con prota- ria Brasca: dalle interpreti del
La corsa giusta gonisti ben nove 21.00 si rac- post-bop inter-
di Antonio Ferrara. Il mito del ciclista attori sul palco. Canzoni, balletti ed conteranno le romantiche vicende di nazionale. Nella sua lunga carriera ha
italiano più noto degli anni Trenta sarà esilaranti sketch per tutti i gusti sa- un’operaia alla ricerca del vero amore collezionato collaborazioni prestigiose
raccontato da Federica Molteni. ranno in cartellone anche giovedì 26. nella Milano del secondo Dopoguerra. con Miles Davis e Marcus Miller.
Spazio Banterle Zelig Spazio Avirex Tertulliano Blue Note
Largo Corsia dei Servi 4, Milano Viale Monza 140, Milano Via Tertulliano 70, Milano Via Borsieri 37, Milano
Biglietti: 12 euro su happyticket.it Biglietti: da 12 euro su ticketone.it Biglietti: 16,70 euro su vivaticket.it Biglietti: da 32 euro su bluenotemilano.com
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di Carmelo Bruno
@MeloBruno89 vivimi
ULTIMO MAMACITA DELLA STAGIONE
FABRIQUE • L’evento in grado più di Via Gaudenzio
tutti di spettinare Milano domani vivrà Fantoli, 9
il suo ultimo appuntamento stagionale. 20138 Milano
Il Fabrique di via Fantoli verrà incen-
diato dal fuego di Mamacita, il format Domani alle 23.30
che poi sposterà la sua incandescen-
za in località turistiche come Jesolo, Prevendite a 10 euro
Follonica e Pag. Il brand numero uno su mailticket.it
dell'intrattenimento hip hop, r'n'b,
reggae, dancehall, reggaeton, trap e 335.61.59.590
funky do brasil tornerà dunque alla
carica con Max Brigante, ROC Stars e
LatinLovers, in un evento realizzato in
collaborazione con Radio 105.
LO SHED HA CAMBIATO RESIDENZA
SHED CLUB • Da domani lo Shed Club di Via Romagnosi, 5
Busto Arsizio si trasformerà e trasferirà 21052 Busto
nella sua elegante versione estiva, lo Shed Arsizio (Va)
Summer Club in via Romagnosi. Un pun-
to di ritrovo sempre più collaudato e ap- Domani e sabato
prezzato, dove si può ballare all’aperto e dalle 23.00
a bordo piscina. L’inaugurazione di domani
avrà come protagonista Albert Marzinotto, Ingresso donna
talento indiscusso del djing, i cui set abbi- a 15 euro, uomo a 18
nano il calore del vinile, la potenza del di-
gitale e improvvise scariche adrenaliniche 340.05.16.484
di drum machine. Un’energia contagiosa,
che l’ha portato nel 2015 a vincere la se-
conda edizione del talent televisivo Top Dj.
JAM SESSION MUSIC CON CIFARELLI
OTTOLINA CAFÉ • Secondo appuntamen- Via Laura Orvieto
to con musica dal vivo domani all’Ottolina 20159 Milano
Cafè del Maciachini Business Center per
festeggiare la primavera con dj set, giovani Domani dalle 19.00
talenti e artisti di fama internazionale. Ot-
tolina Café sposa la musica d'autore nelle Ingresso libero
sue differenti espressioni: dalla sonorità
del jazz ai successi internazionali pop fino 02.49.53.44.31
alle atmosfere più soul; un omaggio pen-
sato per liberare i suoi ospiti dallo stress
settimanale e per vivere emozioni che solo
la musica sa trasmettere. Gigi Cifarelli vi
condurrà in un viaggio alla scoperta del jazz
con note morbide, vellutate ma intense.
FINALMENTE È L’ORA DEL MI AMI
CIRCOLO MAGNOLIA • L’Idroscalo, ne- Via Circonvallazione
gli spazi del Circolo Magnolia, è pronto Idroscalo, 41
ad accogliere la quattordicesima edi- 20090 Segrate (Mi)
zione del MI AMI - Musica Importante
a Milano, il festival organizzato da Bet- Prevendite a 25 euro
ter Days e Rockit, il sito punto di rife- su festicket.com
rimento della musica rock italiana dal
1997. Saranno due giorni da vivere con 02.75.61.046
le migliori realtà musicali nazionali, con
la possibilità di conoscere nuovi artisti
in rampa di lancio. Ci sarà spazio anche
per le passioni creative, con scampoli di
arte e design che affiancheranno le per-
formance musicali.
RACCONTACI LA TUA MOVIDA SU WWW.MITOMORROW.IT
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 5
gustami
Al Social Market di piazza XXIV maggio arriva un fish & chips
a regola d’arte: è quello dello chef stellato Stefano Cerveni
Il fritto può essere sano
Mariella Caruso
@mariellacaruso
A
lzi la mano chi non ama
il fritto. Se è complicato Ventitreesima tappa
amare un fritto untuoso, è
altrettanto difficile non ap-
prezzare una buona frittura. Lo sanno gli
inglesi che hanno eletto il fish & chips
piatto nazionale e non disdegnano affat-
to il pollo fritto. Anche a Milano, ades-
so, è possibile gustare un fish & chips a
regola d’arte. Al Mercato Comunale di
piazza XXIV maggio, affacciato sul molo,
è nato Social Market - Fish & Chips, un della settimana che cambia a secon- scegliere il nostro fish & chips? Perché
take away di nuova generazione che da della stagione e della disponibilità è sano. La nostra ambizione è quella di
punta sul cartoccio dei fritti realizzati di mercato, le birre (in abbinamento proporre un prodotto qualitativamente
utilizzando una pastella di farina di riso offerta la stessa Ichnusa utilizzata per superiore e meno dannoso del junk food Qui il Gelato Giusto
biologica e birra Ichnusa non filtrata. la pastella) e i cocktail serviti senza che si trova in giro. Acquistiamo merluz-
accompagnamento, ma che posso- zo fresco, il gabilo, che facciamo marina-
non solo di nome
PROPOSTA • Tre i cartocci, che in re- no essere degustati con un cartoccio. re in laboratorio. Compriamo gambero Via San Gregorio 17, Milano
altà sono box con coperchio, sempre a congelato a bordo, l’Argentina L1 che è
disposizione. Al classico merluzzo bian- PROGETTO • Social Market - Fish & di grandi dimensioni, oltre a pollo alle- 02.29.51.02.84
co fritto in pastella servito con una salsa Chips è l’ultimo nato della famiglia di vato a terra. Prepariamo in laboratorio
salsa di piselli fatta in casa a 9,50 euro, cui già fanno parte Terrazza Trienna- ogni ingrediente per la frittura nel no- Il giudizio di
si affianca allo stesso prezzo lo Shrimp le - Osteria con Vista, Triennale Social stro Social Market. Inoltre cambiamo Lalla Formica
& Co. con gamberoni e melanzane con Pizza, Vista Darsena e Laboratorio di Pa- una volta al giorno l’olio di semi di gira-
maionese al rafano e il Chick n’ Chips sticceria a Vista tutti sviluppati da Ugo sole che utilizziamo ottenendo quindi un Giusto. Vittoria Bortolazzo ha uti-
lizzato l’aggettivo “giusto” per
(9 euro) dove ad essere fritto è il pollo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgi fritto gustoso, buono e leggero».
battezzare la sua piccola gela-
marinato con lime e spezie servito con che, in quest’ultimo caso, sono affiancati Social Market - Fish & Chips
teria milanese: il Gelato Giusto,
salsa allo yogurt ed erbe aromatiche. da Luca Miele di Vista Darsena che ha Mercato Comunale 2
per l’appunto.Un posto dove, ol-
Tutti i cartocci sono completati da pa- curato il progetto. Le ricette, però, sono Piazza XXIV Maggio, Milano
tretutto, il gelato è molto buono.
tate rustiche con la buccia che possono tutte a cura dello stellato del Due Co- Aperto tutti i giorni Qualcosa che si capisce dalla fila
essere acquistate anche singolarmente lombe di Borgonato e chef della Terraz- dalle 8.00 alle 2.00 di gente che si accumula davanti
a 4 euro. Completano l’offerta il Fritto za Triennale Stefano Cerveni: «Perché Mail: info@socialmarketmilano.it al locale di via San Gregorio 17.
La scelta dei gusti non è amplis-
sima, ma non delude nessuno.
☛ Tra Giappone e Brasile nei due locali del Copacabana Temakeria Né chi non può fare a meno di
gusti classici come pistacchio,
Spopola la moda del poké
ravilhoso, coniugazione di salmone, nocciola, cioccolato o fiordilatte,
avocado e soia con mandorle e farina né chi è disposto a sperimentare.
di nachos. Branzino, tonno, gambe- Maggio, per esempio, è il mese
ri scottati legati dalla freschezza del del gelato alle erbe: dopo tiglio e
timo, fino a giovedì 31 è tempo di
lime, dei pomodorini e di una speciale
verbena. Sempre fino al 31 è pos-
salsa alla erbe compongono il Lime-
sibile anche assaggiare il delicato
light. Nell’O Caranga a dominare è il
e profumato gelato al basilico che
granchio moeca fritto che viene unito la Formichina ha trovato eccezio-
a insalata di mango, avocado e cipolla nale. Per fare il gelato così buono
rossa, reso e finito con caviale di pe- Vittoria segue soltanto 4 regole.
sce volante e alga wakame. Evergre- E, per evitare fraintendimenti, le
en è la proposta veg con funghi giap- ha scritte su un pannello affisso
ponesi shimeji, cuore di palma, mela su una parete: produzione quoti-
verde e cavolo nero. I più tradiziona- diana; niente grassi vegetali idro-
listi, poco amanti degli accostamenti genati, aromi artificiali, coloranti
audaci, possono optare per tartare, o conservanti; solo ingredienti
sashimi, roll e maki da accompagna- freschi, stagionali che abbiamo
re ad una buona capirinha. viaggiato lo stretto necessario e,
Copacabana Temakeria
infine, il latte non è necessario
per un ottenere un buon prodotto.
(M.Car.) Maravilhoso, Only You, Sweet brasiliana, ci sono riso, pesce fresco Via Cesare Cesariano 14, Milano
Al Gelato Giusto, infatti, si trovano
Heart, Limelight, Kahuna e altri. Sono crudo tagliato a cubetti, alghe, frutta Chiuso il lunedì
anche i gelati veg.
solo alcuni dei poké che si possono e verdura. Lo chef brasiliano Barre- Ripa di Porta Ticinese 3, Milano
trovare al Copacabana Temakeria. In to ha studiato nove proposte di poké Chiuso il martedì a pranzo materie
ogni poké, piatto unico nutrizional- con salmone, tonno, branzino, gam- Orari: dalle 12.00 alle 15.00 freschissime
mente equilibrato che unisce la tra- beri, capesante, astice e granchio. e dalle 19.00 alle 0.00
dizione nipponica a quella hawaiana e Tra questi si può partire con il Ma- Info: copacabana-temakeria.com non pervenuto
6 | GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018
gustami
Al Mare Culturale Urbano torna il Festival delle birrette:
tre giorni di degustazioni, workshop, musica e balli popolari
DA DOM
Tra bionde e spettacolo A
NI
L’appuntamento di
Alberto Rizzardi
MARE
N
uovo appuntamento al
Mare culturale urbano di via
VIA GABETTI 15, MILANO
Gabetti per il Festival delle 331.81.34.754
birrette: sette weekend com-
plessivi fino a ottobre, articolati intorno
a un tema diverso ma con la stessa for-
mula, ovvero degustazioni delle migliori lare: sabato alle 15.00 è in programma
birre artigianali del territorio, il tutto un laboratorio per costruire luminarie
condito da street food e buona musica. con lo studio di design Tutti i Santi
Design to be Saint per rileggere rilegge
PROGRAMMA E PROTAGONISTI • in chiave pop le tradizionali luminarie
Dopo l’incipit di marzo dedicato alle che decorano le feste popolari del Sud
balere e il focus di aprile sulle serie tv, Italia, e realizzare un oggetto di design;
tocca stavolta al folk. Cinque i birrifi- sempre sabato, alle 20.00, un labora-
ci protagonisti: il Birrificio Italiano di torio di danze popolari. Ancora: do-
Como, il Birrificio Rurale di Desio, il menica, alle 17.30, Luca De Gennaro
The Wall di Varese, il Birrificio Laria- propone un ascolto guidato dell’opera
no di Lecco, il Brewfist di Lodi. Special di Franco Battiato, mentre alle 19.30
guest: il Birrificio Lambrate di Milano. a essere guidata sarà una degustazione
Come accompagnare le birrette? Con Briganti, mentre sabato alle 20.30 tocca visive e teatro, per far rivivere l’essen- di otto birre artigianali. L’ingresso alla
lo street food di Ape Cesare, che propo- alla musica siciliana di Eleonora Bordo- za e il sapore della musica napoletana. rassegna è gratuito, mentre alcune atti-
ne sfiziose ricette romane, o ApeBedda, naro e al dj-set Il tesoro di San Gennaro vità si pagano e vanno prenotate: tutte
che punta, invece, sui sapori siciliani. di Salvio Vassallo e Valentina Gaudi- LE CHICCHE • Ad arricchire la terza le informazioni sul sito maremilano.org.
Sul fronte musicale, domani alle 22.00 ni, bel progetto che fonde popolare ed tappa del Festival delle birrette anche due Prossimo appuntamento a fine giugno
spazio alle pizziche e tammuriate dei elettronica, con contaminazioni di arti workshop dedicati alla tradizione popo- con l’edizione Contaminafro.
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 7
belov.it
dal 25 al 27 maggio
MOSTRA MERCATO DEL
florovivaismo
di pregio
Le varietà più ricercate con i colori
e i profumi più vivaci.
Un maestoso vestito realizzato con i fiori
farà da splendida cornice all’evento.
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La nostra torta Linz,
Motivo n
°
95 farina di nocciole
e confettura di lamponi.
tecnologie
Ai Giardini di Porta Venezia torna, per il sesto anno, il Wired Next Fest:
da domani le riflessioni su tecnologia e ricerca, tra parole e buona musica
A tutta contaminazione
L'appuntamento di
Mariella Caruso
I
l Wired Next Fest torna, dal 25 al 27
maggio, per il sesto anno consecu-
tivo ai Giardini Indro Montanelli
di Porta Venezia con i suoi focus su
scienza, tecnologia, business, rete, ricerca,
innovazione sociale ed evoluzione che lo
scorso anno hanno coinvolto 150mila
persone. Il focus di questo 2018 è la
“contaminazione” e il Festival si aprirà
con alcune riflessioni sulla ridefinizione
del talento proprio alla luce delle con-
taminazioni tra figure professionali che
sono diretta conseguenza dello sviluppo
delle tecnologie digitali. Il Planetario dei
Giardini, invece, sarà il palco di “Musica
e parole sotto le stelle”. A raccontarsi tra
parole e musica alle 18.30 domani sarà
Daniel Blumberg, sabato Raphael Gua- (Artificial Music Intelligence), realizzata alle 13.00), da Lercio, Commenti Me- alle 16.00), Sofia Viscardi (sabato alle
lazzi e domenica John de Leo e, a seguire, dall’Università Roma Tre. Spazio anche morabili e le altre più belle pagine di Fa- 12.30) e Maccio Capatonda (domenica
Danilo Rea e Alex Braga che suoneranno ai fenomeni del web: da The Jackal (ve- cebook (sabato alle 18.00) fino alle star alle 12.30). Domenica alle 17.45, inve-
insieme all’intelligenza artificiale AMI nerdì alle 15.00) a The Pills (domenica come Martina dell’Ombra (domenica ce, torna il cast di Boris.
☛ Ferrazza: «Trattiamo temi chiave della nostra epoca»
Wired Next Fest
«Qui per abbandonare i vecchi sistemi» Da domani
a domenica
ma volta in Italia, ci racconterà come è 27 maggio,
cambiata la sua vita da quando è scop- dalle 10.00
piato il caso Wikileaks. E poi gli appun-
tamenti musicali, quest’anno si esibiran- Giardini Indro Montanelli
no i Jungle, Calibro 35, Robin Schulz, di Porta Venezia
Gemitaiz».
Ingresso gratuito
Gli ospiti, però, saranno nextfest2018-milano.wired.it
davvero tantissimi…
«Anche in questa edizione del WNF
sono provenienti da settori E tra gli italiani?
diversissi- «Ci saranno Alberto Mantovani, Lau-
mi e si con- ra Boldrini (foto a destra, ndr), Davide
fronteranno Casaleggio, Paola Cortellesi, Barbara
(M.Car.) «Il WNF è cresciuto incre- sul diverso Contini, Zerocalcare, Carlo Cracco,
dibilmente nell’arco di soli sei anni, utilizzo della Riccardo Pozzoli, Roberto Viola, la
diventando il principale festival ita- tecnologia in compagna di dj Fabo Valeria Imbro-
liano a celebrare la scienza e la tecno- ogni ambito gno, la scrittrice e pornostar Stoya.
logia», racconta con orgoglio, a Mi- lavorativo e Senza dimenticare gli ospiti musi-
Tomorrow, Federico Ferrazza (foto non solo. Tra i cali, gli imprenditori e i manager».
in alto, ndr), direttore di Wired Italia. mutamenti devono farci tantissimi, oltre
capire l’urgenza di cre- a Chelsea Man- Sarà la tecnologia ad avere la
Com'è cambiato nel tempo are un nuovo sistema ning (foto in mez- meglio, come nelle immagini
e su cosa si focalizzerà operativo del mondo, zo, ndr), ci saranno distopiche della società, o l'uomo
in quest’edizione? abbandonando i vec- Walter Isaacson, riuscirà a non farsi travolgere?
«L'edizione 2018 è senza dubbio quella chi schemi». scrittore famoso «Secondo me, l’uomo riuscirà a non
più ricca sia in termini di contenuti, sia per le sue biografie sui grandi innovatori farsi travolgere solo se avrà sufficien-
di speaker che di offerta ai cittadini e si Quali sono gli appuntamenti della tecnologia, l’esperta mondiale di ti competenze per “dominare” la tec-
focalizzerà sul tema delle “Contamina- da non mancare? intelligenza artificiale Kate Crawford, nologia. Anche questo è un tema
zioni”. Lo abbiamo scelto perché ritenia- «È veramente difficile selezionare solo l’avvocato fondatrice della Mozilla importante di questa edizione del
mo sia un termine chiave in un’epoca in pochi appuntamenti imperdibili tra i Foundation che lavora per garantire la Festival, soprattutto ci concentrere-
cui assistiamo a una continua e costante tanti che ci saranno. Sicuramente sarà neutralità della rete Mitchell Baker, l’e- mo su come acquistare tali compe-
ibridazione tra digitale e analogico, tra particolarmente interessante l’incontro sperta di fake news e co-fondatrice di tenze e di come sfruttarle al meglio in
macchine e esseri umani. Questi continui con Chelsea Manning che, per la pri- WikiTrubune Orit Kopel». ambito lavorativo».
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 9
cover focus
Alberto Rizzardi di informativa e consenso per Facebook-Cambridge Analytica, compatibili con il Regolamento e
@albyritz garantire maggiori tutele per i mai più violazioni impunite gra- ad adottare una serie di decisioni
C
cittadini in maniera omogenea zie al forte deterrente delle nuove specifiche, è stato sui tavoli del
i siamo: domani entra in tutta l’Unione, sebbene ogni regole – assicura la commissaria Parlamento e del Garante per
in vigore anche in Ita- Stato possa integrare i contenuti europea alla Giustizia Vera Jouro- la privacy per parecchio tempo
lia il nuovo regolamen- del regolamento. va – che prevedono sanzioni fino e lo stallo politico degli ultimi
to Ue 2016/679 relati- al 4% del fatturato annuo per le mesi non ha di certo aiutato. Le
vo alla protezione delle persone QUANTI RITARDI • Il Gdpr aziende che le violano. Fin qui misure nazionali relative al Gdpr
fisiche con riguardo al trattamen- sarà direttamente applicato in tutto bene, si direbbe: il proble- dovrebbero essere adottate dal
to dei dati personali, nonché alla tutti i Paesi dell’Unione euro- ma è che metà degli Stati mem- Parlamento nei prossimi giorni
libera circolazione di tali dati e pea e in Italia andrà a sostituire bri dell’Unione europea ancora (difficile, quasi impossibile, entro
che abroga la direttiva 95/46/ parzialmente l’attuale Codice non sono pronti. Il decreto di
CE: la privacy, insomma. Regole della Privacy (Dlgs 196/2003). adeguamento italiano, che serve
reg
più chiare e semplici in materia Mai più scandali come quello di ad abrogare le norme attuali in-
e il
or
Da domani entra in vig
Più diritti,
5
4
DATA PROTECTION
3 PRIVACY BY DESIGN OFFICER
PRINCIPIO DI E BY DEFAULT Nasce la nuova figura del re-
2 La tutela dei dati personali sponsabile della sicurezza dei
ACCOUNTABILITY non è più un adempimento cui dati. Non è obbligatorio per
1 MINORENNI Se il titolare dei dati finora do- bisogna adeguarsi a cose fat- tutte le aziende, ma solo in al-
Più garanzie per i minori: i veva limitarsi ad applicare una te, ma un tema da prendere in cuni casi: quando il trattamen-
DATA BREACH fornitori di servizi Internet e i serie di normative per evitare di considerazione fin dalla fase to è effettuato da un’autorità o
Il titolare del trattamento è social media dovranno richie- essere soggetto a sanzioni, con di progettazione dell’attività, un organismo pubblica o da
tenuto a inviare una notifica dere il consenso ai genitori o il Gdpr deve fare un’approfondi- così da poterlo monitorare e un organismo pubblico; quan-
all’autorità garante e ai diretti a chi esercita la potestà geni- ta valutazione, agendo in modo gestire al meglio. Bisogna, do si monitorano in modo re-
interessati, a meno che la vio- toriale per trattare i dati per- responsabile e consapevole, poi, evitare di raccogliere dati golare e sistematico dati per-
lazione non presenti alcun ri- sonali degli under 16 (i Paesi per capire quali siano le misu- non strettamente necessari sonali su larga scala; quando
schio, entro 72 ore dal momen- hanno margini di manovra in re tecniche e organizzative più per le finalità dell’azienda e si tratta un grande numero di
to in cui viene a conoscenza di questo senso, comunque nella opportune per tutelare i diritti che esulano dagli obblighi in- dati sensibili o relativi a reati e
un furto o fuga di dati. forbice 13-16 anni). dell’utente ed evitare violazioni. dicati nell’informativa. condanne penali.
10 | GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018cover focus
domani), ma sono altri otto i Pa- fatto che le novità riguardano e a disposizione di un’azienda ha l’obbligo di segnalazione tempe-
esi in forte ritardo (Belgio, Bul- chiamano in causa tutti: azien- diritti ben precisi: deve essergli stiva per i casi di violazione dei
garia, Cipro, Repubblica Ceca, de, grandi e piccole (tutte quelle permesso di dare il suo consen- dati personali. Debutta il cosid-
Grecia, Ungheria, Lituania e che gestiscono dati di cittadini so in modo esplicito, deve poter detto “diritto all’oblio”, ovvero
Slovenia). europei, anche se non hanno sapere chi userà i suoi dati, per la cancellazione dei propri dati
sede in Europa), e utenti finali. quali finalità e per quanto tem- personali, anche on line, qualora
COSA CAMBIA • Sintetizzare Per dati personali non s’intendo- po, ha il diritto di controllare ricorrano alcune condizioni pre-
in poche righe i 99 articoli e le no più solo quelli classici (nome in qualsiasi momento le singole viste dal Regolamento. Novità,
88 pagine del Gdpr è impossi- e cognome, indirizzo, numero informazioni di cui l’azienda è in infine, sul fronte dell’età mini-
bile, meglio concentrarsi sugli di telefono), ma anche quelli possesso e di revocarne l’acces- ma per esporre i propri dati sen-
aspetti più rilevanti, in primis il legati alla vita digitale dell’u- so. Viene introdotta una nuova za il consenso dei genitori e, di
tente come indirizzo e-mail, figura, il Data Protection Officer, fatto, per navigare liberamente
geolocalizzazione e indirizzo Ip. ovvero il responsabile della sicu- in rete, ovvero 16 anni. Info su
golame
Chi mette i suoi dati personali rezza dei dati, ed entra in vigore eur-lex.europa.eu.
nto
europeo sulla privacy
più doveri
6
DIRITTO ALL’OBLIO 7
Si può ottenere la cancellazio- 8
ne dei propri dati personali, an- INFORMATIVA 9
che online, da parte del titolare
del trattamento, qualora ricor-
E CONSENSO ACCESSO PORTABILITÀ
rano alcune condizioni: per Se è prestata nel contesto di L’accesso ai dati personali Tra le possibilità che il Rego-
esempio, se i dati non sono più una dichiarazione scritta che più delicati, che riguardano lamento prevede c’è il trasfe-
necessari per gli scopi rispetto riguarda anche altre questioni, religione, sessualità e orien-
rimento dei dati da un titolare
ai quali sono stati raccolti o se i la richiesta di consenso è pre- tamenti politici, è vietato o,
del trattamento a un altro; si
dati sono trattati illecitamente. sentata in modo chiaramente comunque, è richiesto un con-
potrà cambiare il provider di
Il diritto all’oblio potrà essere distinguibile dalle altre mate- senso esplicito per assolvere 10
limitato solo in alcuni casi spe- rie, in forma comprensibile e diritti od obblighi specifici. Per posta elettronica senza perde-
re i contatti e i messaggi sal-
cifici, come garantire l’eserci- facilmente accessibile, utiliz- applicare il riconoscimento
vati, salvaguardando il diritto
REGISTRO
zio della libertà di espressione zando un linguaggio semplice e facciale al nostro volto (dato
o il diritto alla difesa in sede chiaro; l’interessato ha il diritto biometrico) va illustrata in di essere totalmente dimen- I titolari e i responsabili devono
giudiziaria oppure tutelare un di revocare il proprio consenso modo esaustivo e preciso la ticato da chi ha raccolto i dati tenere un registro dei tratta-
interesse generale. in qualsiasi momento. ragione della richiesta. inizialmente. menti dei dati.
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 11da Lunedì a Venerdì 15-19 | Sabato e Domenica 10-19
sport
Mattia Todisco Domani al Meazza la finale dell'European Football
@mattiatodisco
Championship Priest, la Champions dei sacerdoti
N Benedetto pallone
on sarà la Champions
League, ma è comunque
un campionato europeo
e come tale è il caso di
onorarlo e di portare alti i colori della
propria nazionale. Allo stadio Meazza
sbarca da domani la finale dell'European giocare a calcio – dice proprio Buccianti
Football Championship Priest, la com- alla presentazione dell'evento –. Abbia-
petizione europea dedicata a squadre mo lavorato per diverso tempo con al-
composte, ebbene sì, esclusivamente da cuni preziosi collaboratori affinché tutto
sacerdoti. Un torneo per rappresentative si svolgesse nel migliore dei modi sia
nazionali ideato da Moreno Buccianti, sotto il profilo logistico che sotto quello
che dal 2005 gira per le chiese d'Italia dell'ospitalità delle selezioni che sono
alla ricerca di talenti in grado di svestire arrivate dall'estero». La prima parte del
la tunica e mettere maglietta e calzon- torneo si è giocata da martedì all'Orato-
cini sfoggiando, dettaglio non da poco, rio San Carlo di Rho, su campi in erba
buone abilità calcistiche. Un lungo tra- sintetica, ma per l'atto conclusivo si è
scorso nel Comune di Follonica, è lui scelto il miglior teatro possibile nell'Ita-
ad aver fondato la “Seleçao Sacerdoti” lia del calcio, quello di San Siro, “impe-
con cui porta i colori azzurri dell'Ita- gnato” fino a pochi giorni fa a ospitare
lia facendo da ct, oltre che da talent le gare di campionato di Inter e Milan.
scout. Dopo alcuni “test match” degli Nella tarda mattinata di domani (in-
anni scorsi, ha messo in piedi un torneo SCELTI AD HOC • I selezionatori, a doti con un passato a livello agonistico, torno alle 11.00) si giocheranno le due
internazionale con Croazia, Portogal- partire da quello italiano, hanno pescato il che dovrebbe garantire un buon livel- finali, quella per il terzo e quarto posto
lo, Spagna e Ucraina, oltre all'Italia. per formare la propria squadra tra i sacer- lo di spettacolo. «Sacerdoti sì, ma sanno e la successiva per il primo e secondo.
Pedalata record con Vento Bici Tour e il Politecnico: ecco come funziona QUI MILAN
(C.Prad.) Sono già quattro i ros-
responsabile scientifico del pro- soneri certi di giocare il Mondia-
getto Vento. «È un’attività che por- le in Russia: Biglia (Argentina),
tiamo avanti da otto anni – spiega Kalinic (Croazia), André Silva
a Mi-Tomorrow –. È una ciclabile (Portogallo) e Zapata (Colombia);
che ancora non esiste, ma per la cinque se si considera anche Ro-
quale c'è già l'approvazione del driguez (Svizzera), in attesa solo
Ministero e un contributo da 1,8 dell'ufficialità. Non convocati
milioni da parte del governo per Suso (Spagna) e Musacchio (Ar-
la fase di progettazione. Speriamo gentina). Bonucci, invece, sarà il
di veder realizzata un primo tratto primo capitano della nuova Na-
nel giro di un biennio e magari di zionale di Roberto Mancini.
assistere alla conclusione dei la-
vori in cinque o sei anni. I costi to-
QUI INTER
Immaginando la pista
tali dovrebbero aggirarsi attorno ai
129 milioni per 700 chilometri, più (M.Tod.) Manca una settimana
o meno quanto costerebbero 5 o 6 per arrivare a un primo verdet-
chilometri di autostrada». Tante le to di mercato riguardante uno
(M.Tod.) Una pista ciclabile anco- sando attraverso Valenza, Pavia, difficoltà da affrontare, di fronte a dei giocatori chiave della sta-
ra immaginaria, che per qualche Piacenza, Cremona, Boretto, Man- un progetto di così lunga durata. gione appena conclusa. Entro
giorno si trasformerà in un percor- tova, Ferrara e Adria. Una pedala- «Chiaramente ci dobbiamo con- il 31 maggio, l'Inter dovrebbe
so reale. Gli organizzatori di Vento ta lunga 679 chilometri, alla quale frontare con tantissimi comuni e comunicare al Valencia l'inten-
Bici Tour, alla sua sesta edizione, parteciperanno circa 150 persone, con le amministrazioni che cam- zione di riscattare o meno Joao
sono pronti a percorrere da domani promossa dal Politecnico. biano – prosegue Pileri –, ma sia- Cancelo. La cifra di 35 milioni
al 3 giugno le strade che nel giro di mo convinti di quello che facciamo: pattuita la scorsa estate è però
qualche anno dovrebbero far parte FUTURO • Tra gli organizzatori il questo è un progetto che porterà troppo alta per le casse neraz-
della pista finanziata attraverso i professor Paolo Pileri, docente di lavoro, flussi turistici e maggiore zurre. Non è escluso che i club
fondi ministeriali e che collegano pianificazione e progettazione ur- sicurezza». Tutte le info sul pro- ne riparlino più avanti.
la strada da Torino a Venezia pas- banistica nell'ateneo milanese e gramma sono su ventobicitour.it.
SPORT COMPETIZIONE EVENTO QUOTA FONTE QUI FOOTBALL
(L.Par.) La nona giornata del
BET TOMORROW
ESTUDIANTES-CLUB NACIONAL 1 a 1.80
campionato di I Divisione di fo-
Calcio Coppa Libertadores ATLETICO NACIONAL-COLO COLO 1 a 1.66 Bet365 otball americano vedrà il derby
INDEPENDIENTE-LARA Over 2.5 a 1.72 meneghino, sabato (alle 20.00)
25 maggio
allo stadio Breda di Sesto San
NBA (semifinali) HOUSTON R.-GOLDEN STATE W. 2 a 1.87 Giovanni, tra i padroni di casa dei
Basket Bwin
Serie A (semifinali) VENEZIA-TRENTO 1 a 1.40 Cisalfa Seamen e i Rhinos Mila-
no. I campioni d’Italia sono primi
Super 15 CRUSADERS-HURRICANES 1 a 1.70 in classifica, imbattuti e sull’8-0,
Rugby
Francia, Top 14 (semifinali) MONTPELLIER-LIONE 1 a 1.28 GoldBet mentre i rinoceronti quarti, sul
4-4 e in lizza per conquistare il
Formula 1 Mondiale PROVE LIBERE 1 GP DI MONACO Hamilton a 3.50
fondamentale pass nei playoff.
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 13health & beauty
In Europa si stima che 3,2 milioni di pazienti si ammalino per infezioni banali.
Castagna (San Raffaele): «Basta strofinare palmi e dorsi con abbondante sapone»
Anche le mani si lavano con criterio
L’ultima tecnologia Zap-X tratta lesioni
si chiama Hannes di testa e collo
La mano
bionica è
made in Italy Ecco il robot
(Da.Uv.) La mano bionica del fu-
turo è tutta italiana. Il dispositivo
radiochirurgo
permetterà di restituire alle per- (Da.Uv.) In un futuro non trop-
sone con amputazione dell'arto po lontano alcune operazioni
superiore circa il 90 per cento chirurgiche potrebbero esse-
della funzionalità perduta, con re facilitate grazie all'impiego
un maggiore durata della batte- Il focus di Le diverse fasi non sono banali, ma di un bisturi molto speciale.
ria e un costo ridotto di circa il Daniela Uva con l’abitudine possono diventare un È stato battezzato Zap-X ed è
N
30% rispetto ai dispositivi oggi in automatismo che serve non solo agli un robot che utilizza radiazio-
commercio. Sono proprio queste on è solo un gesto auto- operatori sanitari ma a tutti i cittadini. ni per trattare lesioni cerebrali
le potenzialità principali di Han- matico. Lavarsi le mani di testa e collo. Il dispositivo è
nes, la nuova protesi di deriva- è fondamentale anche BUONE PRATICHE • L’Organizzazio- stato presentato a Milano dal
zione robotica sviluppata dal Re- per la salute. Ecco perché ne Mondiale della Sanità invita a usare suo ideatore, John Adler, pro-
hab Technologies Lab. «La mano è importante imparare a farlo nel mi- la salvietta monouso per chiudere il fessore all'università america-
- spiega Lorenzo de Micheli, re- gliore dei modi. «Strofinando palmi e rubinetto, per evitare di contaminare na di Stanford e neurochirurgo.
sponsabile laboratorio Rehab dorsi con abbondante sapone per 40-60 di nuovo la mano appena pulita. Pro- «Il sistema sembra un grosso
Technologies Itt - è attuata da un secondi si elimina il 99 per cento dei cedura che è superata nelle strutture giroscopio – racconta –. Non
solo motore che trascina le dita batteri», spiega Antonella Castagna, dove i lavandini sono dotati di peda- bisogna immaginare un robot
in chiusura in modo molto armo- responsabile della divisione Malattie le o fotocellula. Negli ospedali è facile con un braccio mobile. C'è una
nioso attraverso dei cavi, un po' infettive all’ospedale San Raffaele trovare distributori di igienizzanti per sorta di tavolo, con un apposi-
mimando quelli che sono i tendini di Milano. Proprio in questo modo è le mani, a base alcolica: possono esse- to spazio su cui è appoggiato
della mano umana. Questo mo- possibile prevenire molte infezioni, so- re utilizzati invece dell’acqua e sapone il cranio del paziente. Intorno
tore viene poi comandato dalla prattutto in ospedale. I dati sono infatti per 30-40 secondi, senza abusarne per si muove la strumentazione».
persona attraverso la contrazione preoccupanti. non favorire lo sviluppo di resistenze. Il robot utilizza raggi che però
muscolare di alcuni muscoli resi- Le mani vanno però lavate anche a non sono dannosi per il pa-
dui che stanno all'interno dell'in- INFEZIONI • Nell’Unione Europea casa (non solo dopo essere stati in ba- ziente. «Le parti meccaniche
vaso a cui è connesso l'arto. L'at- si calcola che 3,2 milioni di pazien- gno, prima di mangiare), dopo aver fre- proteggono sia il malato sia
tività di questi muscoli residui, la ti si ammalino proprio per infezioni quentato luoghi pubblici e anche per l'operatore dal fascio di radia-
contrazione, viene raccolta da dei contratte durante la permanenza in difende l'organismo dai cellulari: l’80% zioni – va avanti –. La macchina
sensori i quali poi comandano in strutture ospedaliere: di questi circa dei più comuni batteri umani dimora- è fatta di componenti di ferro,
apertura e chiusura la mano at- 37mila muoiono a causa delle con- no infatti proprio sugli smartphone. acciaio e tungsteno, che servo-
traverso il singolo motore». Di- seguenze correlate. «Si stima che se L'Oms ha elencato anche i momenti no a muovere le parti centrali
sponibile a partire dal 2019, la l’80% di medici e infermieri si lavas- nei quali i medici dovrebbero assoluta- del sistema e garantiscono il
tecnologia è stata realizzata in sero le mani con regolarità, le infezio- mente lavare le mani: prima di toccare contenimento delle radiazioni.
due taglie e in versione destra e ni ospedaliere sarebbero dimezzate», il paziente; prima di una procedura as- Così non servono grossi box
sinistra. La protesi è stata pro- prosegue l'esperta. Nel mondo, con sistenziale; dopo aver maneggiato i suoi di protezione in cemento. Gra-
gettata affinché conformazione, un’accurata igiene delle mani, ogni liquidi corporei (anche in contenitori zie al suo design, la macchi-
peso e qualità dei movimenti sia- anno si potrebbero salvare otto milioni o provetta); dopo la fine della visita e na permette un'esposizione
no quanto più possibile equipara- di persone ricoverate. Qual è il modo dopo aver toccato oggetti o indumenti 50 volte inferiore».
bili a quelli di un arto reale. giusto di igienizzare le proprie mani? con cui il malato è stato in contatto.
14 | GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018health & beauty
Caldo, vento, salsedine e cloro sono i nemici peggiori delle nostre chiome.
Per non indebolire il cuoio, in estate bisogna dedicarvi qualche minuto in più
Capelli al sole, serve cura
La selezione di
Da.Uv.
C
on l'arrivo della bella stagio-
ne, e quindi degli agognati
bagni al mare e in piscina,
anche i capelli hanno bisogno
di qualche riguardo in più. L'esposizione
prolungata al sole, al vento, alla salsedi-
ne e al cloro potrebbe infatti rovinare
la chioma, rendendola più secca e stop-
posa. Tutti questi agenti atmosferici –
specialmente i raggi del sole - tendono
infatti a indebolire il fusto, mentre la
salsedine altera lo strato della cuticola. I
capelli diventano quindi disidratati, fra-
gili e più predisposti alle doppie punte.
Per non indebolirli troppo durante l'e-
state bisogna dedicare loro qualche mi-
nuto in più durante la beauty routine e
proteggerli anche e soprattutto in spiag-
gia. Diversamente potrebbero diventare secchi e opachi. Concentrarsi invece su all'aria aperta: ricordarsi anche di utiliz- a riflettere le radiazioni garantendo
crespi e opachi nel giro di pochi giorni. trattamenti rinforzanti e nutritivi. Per zare spazzole con setole morbide e petti- la traspirazione. Applicare un olio
almeno un mese prima dell'esposizione ni in legno con denti larghi e di spazzo- protettivo, soprattutto sulle punte:
LA ROUTINE • Ecco allora qualche al sole è possibile utilizzare degli integra- lare i capelli sono quando sono asciutti. creerà una barriera proteggendo i ca-
accorgimento per rendere la chioma più tori specifici per rinforzare i capelli: olio pelli da aggressioni esterne, salsedine,
sana e lucente che mai. Bisogna innan- di germe di grano o prodotti a base di mi- AL MARE • Una volta in vacanza cloro e sole. Dopo il bagno al mare o
zi tutto evitare trattamenti stressanti glio. Se proprio non si può fare a meno bisogna proteggere i capelli da sole e in piscina sciacquare subito i capel-
come tinture, decolorazioni, perma- di tingere i capelli, meglio scegliere tin- salsedine. Indossare sempre un cap- li sotto l'acqua dolce per eliminare
nente e uso eccessivo di phon e piastra te naturali come l'hennè, che colora e pello di paglia o in cotone oppure salsedine o cloro che sfibrano e in-
almeno due settimane prima di partire. nutre i capelli. Infine, approfittare il più un foulard leggero per proteggere la deboliscono la chioma. Ripetere poi
Tutto questo rende infatti i capelli più possibile del caldo per asciugare i capelli chioma dai raggi del sole: aiuteranno l'applicazione dell'olio protettivo.
Combo Morbidezza Crema in Olio di lino Via il crespo
perfetta prolungata 19 nuance Per proteggere i capel- Per coccolare i capelli
La spazzola elettrica li- Per rispondere con ef- Per colorare la chioma li anche in estate con il in vacanza ecco il Super
sciante Magic Straight ficacia alle necessità in tutta sicurezza L'Oreal prezioso olio di lino ar- Olio Capelli di Pupa, stu-
Brush e l’Emulsione anti- dei capelli prima e dopo Paris presenta il primo riva il nuovissimo Urban diato appositamente per
crespo illuminante leave-on l’esposizione al sole im- make-up 1-day in crema Defence Pro di Alfaparf. proteggere la chioma sia
di Bellissima Italia sono la mancabile è Sun Hair per capelli. Disponibile Il complesso biotecnolo- dai raggi uva sia dagli uvb
combo perfetta per ottenere Protection di Alfaparf: in 19 nuance, presen- gico multi-funzione è in e dalla salsedine, ristrut-
un effetto liscio naturale a avvolge le fibre con de- ta pigmenti ricchi per grado di donare una pro- turando al contempo i
lunga durata, anche mentre licatezza, creando una una copertura perfetta, tezione avanzata al ca- capelli sfibrati e tendenti
si è in vacanza. barriera contro gli agenti un’applicazione imme- pello, proteggendolo dai al crespo.
esterni per mantene- diata e un risultato preciso danni dell’inquinamento 15,99 euro
59,90 e 17,95 euro e favorendo la produzione
re inalterate setosità e e intenso.
morbidezza durante la dei radicali liberi.
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giornata in spiaggia. da 13,90 euro
14,99 euro
GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 15animal city
A Villa Castelbarco di Vaprio d’Adda è in arrivo il primo Festival dei Cani.
In programma arte, cultura, performance, convegni e attività per grandi e piccoli
Due giorni a quattro zampe
La novità di ative e per l’esposizione degli
Piero Cressoni ultimi prodotti delle aziende
N
del settore. Non mancheran-
on sarà un’espo- no prestigiosi allevatori, ma
sizione a pre- anche associazioni no-profit
mi. Ma una e pet-rescue che dedicano le
kermesse loro attività alla salvaguardia
aperta a tutte le età. È dei migliori amici dell'uomo. Il
il primo Festival dei Festival dei Cani, infatti, è un
Cani, in programma evento creato per sensibilizzare
sabato e domenica Sabato 26 le persone contro l'abbandono
prossimi, a Villa degli animali.
Castelbarco e domenica
di Vaprio 27 maggio, LE COORDINATE • I bigliet-
d’Adda. ti d’ingresso (intero 10 euro,
dalle 10.00 alle 20.00 ridotto fino a 14 anni a 5
euro) sono acquistabili presso
Villa Casterlbarco le casse d’ingresso oppure su
Vaprio d’Adda (Mi) vivaticket.it. I cani, ovvia-
festivaldeicani.com pe, sia di razza che trovatelli. rotonde, tutto rigorosamente a mente, non dovranno pagare
tema peloso. Ci sarà spazio an- alcun biglietto, a patto che sia-
Organizzato da I CONTENUTI • La fiera è che per far divertire il proprio no portati al guinzaglio e prov-
Noctua Eventi, l’ap- organizzata in aree tematiche: cane, in un grande parco all'a- visti di libretto sanitario. La
puntamento sarà arte, cultura e divertimento, perto, allestito appositamente fiera sarà aperta sabato e dome-
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pubblico che ama gli performance teatrali, artigia- della villa settecentesca ci sarà Per maggiori informazioni
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16 | GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018dove mi porti?
Un pranzo Brisighella con BorgoIndie, viaggio a 360 gradi
nell’agricoltura eroica. Si parte dal mercato dei
nel cuore vignaioli per spingersi alla musica e al dialogo
del Roero
A Monza è
picnic reale
Porté Disné, due
passi gourmet tra Ai Giardini della Villa
Montà e Canale
Un pieno di produzioni un petit déjeuner
in abiti del '700
indipendenti
(Fra.Gra.) Porté Disné era l’e-
spressione dialettale usata, un (Fra.Gra.) Domenica prossima,
tempo nel Roero, per indicare il 27 maggio, dalle 11.00 alle 18.00
rito di portare il pranzo ai familia- i Giardini Reali della Villa di Mon-
ri nei campi o nella vigna. Intorno za saranno la location del Picnic
a mezzogiorno donne e bambini Royal settecentesco organizzato
partivano dal paese col cestino de- Gli spunti di sulle fermentazioni (sabato alle 12.00). dall'AIMANT - Associazione Ita-
gli alimenti da consegnare a mari- Francesca Grasso liana Maria Antonietta in collabo-
D
ti, padri, nonni, fratelli nei campi. TUTTI I PROTAGONISTI • Accanto al razione con il Centro Documenta-
Montà e Canale, due borghi della ue giorni, sabato 26 e dome- mercato dei vignaioli e degli artigiani di zione Residenze Reali Lombarde e
caratteristica zona del Piemonte nica 27 maggio, nell’Antico domenica 27 maggio (dalle 11.00 alle il Consorzio Villa Reale di Monza.
ricca di vigne e cantine, ripropon- Convento dell’Osservanza, 21.00), BorgoIndie accoglierà anche Il dress code si ispirerà ad abiti e
gono la manifestazione che richia- destinati a raccontare lo un’area dedicata al Garage Wine Con- uniformi del XVIII secolo. I parteci-
ma questa antica usanza conta- sviluppo della creatività e della produ- test e a prodotti DOP, IGP e presidi Slow panti avranno anche la possibilità
dina. L’evento, proposto come da zione agricola indipendente, “indie” se Food della regione. Oltre alla presenza di cambiarsi in loco. Dalle 11.00
tradizione per l’ultima domenica contratto in inglese. Torna BorgoIndie, costante del Food Truck di Cinemadi- i partecipanti potranno accede-
di maggio, intende idealmente il festival dedicato alle realtà indipen- vino, la sera del 26 maggio, alle 20.30, re ai locali della "Cavallerizza"
ricollegarsi a questa tradizione denti agricole e culturali, in collabora- ospiterà una cena in cui a interpretare per il cambio di abiti e il deposi-
attraverso un pranzo “itinerante” zione con Cinemadivino che si svolge il tema del recupero sarà un grande chef to bagagli. Potrete portare con
lungo un percorso tra le colline a Brisighella, borgo in provincia di del territorio. A seguire, uno spettaco- voi tutta l'attrezzatura del caso e
ed i paesaggi immersi nel verde Ravenna. La manifestazione ripercorre lo di stand-up comedy con Alessandro che riterrete adatta per ricreare
di Montà e Canale. Alla partenza, lo stesso filo multiplo narrato sin dalla Ciacci (alle 22.00). Il pomeriggio di le atmosfere XVIIIeme: coperte,
verrà fornito un cesto di vimini con prima edizione del 2014: un viaggio che domenica 27 maggio, alle 17.00, sarà cuscini, piatti, brocche... e prosec-
bicchiere di vetro a calice, piatto si dipana dal mercato dei vignaioli fino infine dedicato ad una conferenza sul co. In più, ci sarà la possibilità di
di ceramica e posate; proceden- ai confini della musica e del dialogo. tema "Il cibo come dovere”, con Rosella partecipare a visite guidate alla
do per stradine di campagna, fra Confermato anche in questa edizione lo Postorino autrice de “Le assaggiatrici” scoperta delle tracce del giardi-
musiche e canti potranno poi fer- spazio dedicato alle degustazioni con il (Feltrinelli editore), in dialogo con Car- no settecentesco realizzato da
marsi a degustare vini e altri piatti comunicatore Francesco Falcone, che ci lo Catani. Chiuderà la serata uno spetta- Re Ferdinando d’Asburgo Lorena,
locali proposti, e raggiungere così porterà alla scoperta del Carso e dei suoi colo di musica dialettale a cura del MEI fratello di Maria Antonietta. Info e
Canale, per il ballo conclusivo. vini (sabato alle 15.00), a cui si aggiun- e in collaborazione con l’Osteria della prenotazioni via mail all’indirizzo
Info su portedisne.it. gerà per la prima volta un laboratorio Sghisa, alle ore 18.30. info.aimant@gmail.com.
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GIOVEDÌ 24 MAGGIO 2018 | 17Puoi anche leggere
