Da Osaka a Gabicce, da Tokyo a Rimini - BENVENUTI DA NOI - Noi Sushi
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Da Osaka a Gabicce, da Tokyo a Rimini
BENVENUTI DA NOI...
NOI come incontro, NOI come scambio, NOI come saluto
In un momento dove le diversità fanno paura, dove l'abitudine ci sembra la via più giusta, dove
il proprio credo ci discrimina, ribadiamo il concetto che Noi crediamo in una comunità globale,
dove le differenze, i costumi e le credenze, appartengono in ugual maniera dentro questo
grande pronome che racchiude tutti... NOI.
Sentirci Noi per sentirci uguali nell'essere diversi, nel senso di appartenenza ad un gruppo che
ama condividere, conoscere e scoprire quanto di più bello esiste nel mondo che ci sta ospitando.
Tradizioni e cucine, balli e mestieri, mode e linguaggi sono solo alcuni passaggi di un'immensa
giostra che si chiama umanità.
Quindi amare come rispettare, credere come permettere, aprire come capire che esiste il bello
e il buono ovunque e in chiunque, perchè “Noi” include tutto e tutti.
www.noisushi.it
SEGUICI
Zensai
ANTIPASTI
ZENSAI MIX € 26.00 CEVICHE € 14.00
Misto di antipasti di pesce DI OMBRINA
e verdure del giorno Tartare di ombrina in
(Secondo disponibilità) stile nikkei/peruviano
Consigliato per due persone (Secondo disponibilità)
SEA SALAD € 10.00 SALMONE € 10.00
AL FUOCO
CARPACCIO € 16.00 NIMONO € 8.00
DI RICCIOLA SALMONE
con salsa passion fruit Stufato di bocconcini di
salmone giapponese
(Secondo disponibilità)
CARPACCIO € 13.00 NIMONO € 8.00
MAGURO/TONNO TONNO
PONZU Stufato giapponese di
con salsa di soia agrumata tonno
(Secondo disponibilità)
TARTARE
SPRING ROLL Salmone ....................................... € 10.00
Gamberi e verdure ................... € 5.00 Tonno .............................................. € 13.00
(Secondo disponibilità) Ombrina ....................................... € 13.00
Ricciola .......................................... € 16.00
Verdure .............................................. € 4.00 Capasanta ................................... € 16.00
Ama ebi ........................................ € 20.00
Salmone Ora King ................ € 16.00
Contorni vegetariani
Vegan € 4.00 Vegan € 4.00
EDAMAME SUNOMONO
Cetrioli a fette acetati
(Secondo disponibilità)
Vegan Vegan
€ 4.00 € 5.00
GOMAWAKAME GERMOGLI DI
Insalate di alghe BAMBÙ
Tartufo e pepe
Vegan Vegan
€ 4.00 € 5.00
NIMONO GERMOGLI DI
VERDURE BAMBÙ
(Secondo disponibilità) con origano
Vegan Vegan
€ 4.00 € 5.00
HIJIKI SALAD GERMOGLI DI
Insalata di alghe BAMBÙ
Trifolati
Zuppe
NOODLES E RISO
Vegan RAMEN MISO € 12.00
MISO SHIRO € 3.00
Vegetariano
€ 10.00 RAMEN EBITEN € 13.00
YAKI MESHI
con gamberi in tempura
Riso saltato con pesce e
verdure
JAPANESE GOLDEN RAMEN € 13.00
CURRY RICE Tradizionale ramen
Con pollo ........................................... € 12.00 giapponese con carne
Vegetariano ..................................... € 8.00
(Secondo disponibilità)
KAKIAGE UDON € 12.00 KAKIAGE SOBA € 12.00
Spaghetti di grano
saraceno in brodo di
Palamita. Alga wakame
e tempura di verdure
Noodles
ZUPPE E RISO
GYOZA Vegan € 8.00
Ravioli giapponesi SHIRATAKI
6 pz
Salmone ............................................ € 12.00
Ombrina ............................................ € 12.00
Vegan
€ 10.00 SHIRATAKI € 10.00
GYOZA DI
Pesce e verdure
VERDURE
YAKI SOBA € 9.00 Vegan € 11.00
Vegetariano ZARU SOBA
Pasta di grano saraceno
rinfrescante con pesto di
bambù
YAKI SOBA € 12.00 SALAD UDON € 12.00
Pesce e verdure (Secondo disponibilità)
YAKI UDON € 12.00
Pesce e verdure
Sashimi
SASHIMI NIBE 2 pz SASHIMI AMA EBY 2 pz
€ 5.00 € 7.00
Ombrina Gambero rosso
(Secondo disponibilità)
SASHIMI HAMACHI 2 pz SASHIMI SAKE 2 pz
Ricciola € 6.00
Salmone
€ 4.00
SASHIMI MAGURO 2 pz SASHIMI HOTATE 2 pz
€ 6.00 € 6.00
Tonno Capasanta
SASHIMI O-TORO 2 pz SASHIMI 2 pz
Ventresca nobile di tonno
€ 6.00 ORA-KING € 6.00
(Secondo disponibilità) Salmone selvaggio
Neozelandese
SASHIMI SHAKO 2 pz CUORE DI SCAMPI 2 pz
€ 6.00 € 8.00
Cannocchia - cicala di (Secondo disponibilità)
mare
(Secondo disponibilità)Sushi tradizionale
SUSHI MIX 12 pz ONIGIRI
TRADIZIONALE € 15.00
Vegan ......................................... € 3.00
24 pz
Dragon Ball
€ 26.00
ripieno di salmone .............................. € 4.00
HOSOMAKI GUNKAN
Sake - Salmone ................................. € 6.00 Ikura .................................................. € 3.50
Tekka - Tonno ..................................... € 6.00 Gomawakame .......................... € 3.00
Ebi - Gambero .................................... € 6.00 Fantasy ............................................ € 3.00
Kappa - Cetriolo ................................ € 4.00 Uni - Riccio di mare ...................... € 4.50
(Secondo disponibilità)
Nibe - Ombrina .................................. € 6.00
URAMAKI € 10.00 GUNKAN TIGER
SALMON Salmone ........................................ € 4.00
Tonno ................................................ € 4.50
Ora King salmon + ikura ... € 6.00
URAMAKI € 12.00
URAMAKI € 10.00 RAINBOW
TONNO
NIGIRI
Tonno ............................................. € 2.50
Salmone ...................................... € 1.80
CHIRASHI € 14.00
Capasanta .................................. € 3.00
JAPANESE
Unagi .............................................. € 2.50
Ombrina ...................................... € 2.50
Ricciola ......................................... € 3.00
Gambero ..................................... € 1.80
Ama Ebi ....................................... € 3.00
Ora King salmon ................... € 3.00Sushi
TEMAKI
CHIRASHI € 14.00 Salmon / spicy ......................... € 6.00
MEDITERRA-DON Tuna / spicy ................................ € 6.00
Philadelphia ............................. € 6.00
Riso sushi con pesto di Frutta e pesce ......................... € 6.00
bambù e tartare di tonno California ..................................... € 6.00
Ebitenmex ................................. € 6.00
Vegan ....................................... € 3.00
URAMAKI € 14.00 URAMAKI € 12.00
CALIFORNIA SPICY TUNA
Polpa di crostacei e Tonno, erba cipollina,
granchio reale, avocado e salsa spicy scaglie di
uova di pesce volante tonno affumicate
URAMAKI € 13.00 URAMAKI € 12.00
ITALY SPICY SALMON
Tonno, salmone, pomodorini, Salmone, erba cipollina,
olive nere, basilico, olio e.v.o. sesamo, uova di pesce
volante e salsa spicy
URAMAKI € 12.00 URAMAKI € 13.00
SOFT CRAB DRAGON UNAGI
Granchio morbido in tempura Unagi giapponese, avocado,
e uova di pesce volante con sesamo e salsa unagi
maionese giapponese
Vegan
€ 10.00 URAMAKI € 12.00
URAMAKI FRUITS
BAMBITA
Fantasia dello chef con
Insalata germoglio di bambù pesce e frutta
trifolato guacamole e furikakeMaki fusion
EBITENMEX € 13.00 FUTOMAKI € 12.00
Gambero in tempura, MAGURO FRY
avocado, tartare di Filetto di tonno in panko,
mazzancolla e salsa unagi insalatina e salsa spicy
FRIDA € 13.00 SAKE FRY ROLL € 13.00
Salmone, avocado, cipollotto, Salmone affumicato e
salsa sriracha, gacamole e philadelphia in tempura.
trito di patatine di mais Salsa unagi
MIAMI € 14.00 HOT 2 pz
Tonno, philadelphia, PHILADELPHIA € 8.00
capasanta, pistacchi e salsa Hosomaki di salmone o
unagi tonno in tempura con
mousse di philadelphia
e salsa unagi
ABURI NIGIRI
OKKAIDO € 15.00 FUSION 1 pz
Capasanta, salsa spicy e Tonno ............................................. € 2.76
uova di pesce volante Salmone ...................................... € 2.26
Capasanta .................................. € 3.00
Unagi .............................................. € 2.76
Ombrina ...................................... € 2.76
Ricciola ......................................... € 3.00
BROOKLIN € 13.00
Gambero in tempura,
asparago/avocado, sesamo
e salsa spicyMaki fusion
SUPREME
IZAKAYA NOI® € 16.00 CARIBE € 16.00
Gambero tempura, mango, Rucola, Philadelphia,
avocado, salmone, salsa arancio, avocado, salmone teryaki,
salsa lime, tempurina mandorle e maionese
AMA EBI € 16.00 ALASKA LIME € 16.00
Polpa di crostacei e Tartare di salmone in salsa
granchio reale con cetriolo, kuya e tempurina con filetti
gamberi rossi e sesamo di ora-king salmon
bianco con salsa ponzu
OKINAWA € 15.00 PANAREA € 15.00
Gambero tempura, Tonno, pomodorini secchi,
avocado, salmone, arancio, basilico, capperi, sichimi e
menta e sichimi togarashiTeppanyaki
TATAKI MAGURO € 16.00 TORAKIKI € 15.00
Tagliata di tonno ROASTFISH TUNA
Roast fish di tonno con
verdure in tris di salse japan
(Secondo disponibilità)
TATAKI BEEF € 18.00 KUSHI EBI € 12.00
Tagliata di filetto di fassona Spiedini di gamberi al
piemontese in stile testo
giapponese
TATAKI ORA-KING € 19.00 YAKITORI € 10.00
Tagliata di filetto di salmone Spiedini di pollo e
reale della Nuova Zelanda funghi Shitake
TATAKI O-TORO € 18.00 TSUMEMYAKI € 10.00
Tagliata di ventresca nobile Okonomyaki burge tuna
di tonno
(Secondo disponibilità)
SALMONE € 13.00
ALLA PIASTRA
in salsa TeryakiTempura
& FRIED
TEMPURA € 16.00 EBI FRY 5 pz
SEA MIX Gamberi panko
€ 12.00
TEMPURA € 8.00 TAKOYAKI 4 pz
VEGETABLE MIX Polpettine ripiene di
€ 6.00
polipo
(Street food Osaka)
KARAAGE € 10.00 SPRING ROLL
Japanese nuggets chicken Gamberi e verdure .............. € 5.00
(Secondo disponibilità)
Verdure ......................................... € 4.00Bibite COCA-COLA 33 cl. .................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 COCA-COLA ZERO 33 cl. ...............................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 FANTA 33 cl. .................................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 GINGER BEER 33 cl. ............................................................................................................................................................................................................................................€ 4.00 Beers · Birre SAPPORO SILVER 65 cl. .................................................................................................................................................................................................................................€ 8.50 KIRIN ICHIBAN 33 cl. .........................................................................................................................................................................................................................................€ 4.00 IKI BEER 33 cl. - Gusto yuzu the verde ..........................................................................................................................................................................................€ 5.00 IKI BEER 33 cl. - Gusto zenzero ..............................................................................................................................................................................................................€ 5.00 ASAHI 50 cl. ................................................................................................................................................................................................................................................................€ 7.00 VIOLA BIONDA 70 cl. ......................................................................................................................................................................................................................................€ 14.00 Sakè SAKE RISO 100 ml. ..............................................................................................................................................................................................................................................€ 3.00 SAKE YUZU 500 ml. ........................................................................................................................................................................................................................................€ 16.00 SAKE YUZU 180 ml. ............................................................................................................................................................................................................................................€ 7.00 SAKE KARATAMBA 100 ml. ......................................................................................................................................................................................................................€ 5.00 Tè Giapponese HOJICHA .........................................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 Tè verde tostato deteinato dal colore è marrone e dal gusto leggermente amaro, rinfrescante, non contiene caffeina adatto a tutti anche ai bambini. È diuretico e abbassa il colesterolo, ha proprietà antiossidanti e antibatteriche. MATCHA ..........................................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 È un tè in polvere prodotto dal Gyokuro, il tè verde giapponese tra i migliori al mondo, usato per la cerimonia del tè, il gusto è delicatamente dolce. Ricco di aminoacidi, vitamine, minerali. Riduce il colesterolo e aumenta le difese del sistema immunitario. GENMAICHA ...............................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 Il suo nome significa “tè di riso integrale” è l'unione del tè bancha con il riso soffiato e il riso tostato, dal gusto leggero e profumato. Antiossidante, rafforza i vasi sanguigni ed è molto rilassante. SENCHA ...........................................................................................................................................................................................................................................................................€ 3.50 Tè verde dalle foglie piccole non macinate, ricco di vitamina A, antiossidante, antibatterico. Servizio e coperto € 2.00 *Noi Sushi informa la gentile clientela che in mancanza di prodotti freschi, utilizziamo congelati di prima qualità. Su richiesta è possibile consultare il libro allergeni.
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