Collezione 2017 PRIMAVERA - ESTATE - PASTICCERIA MADE IN ITALY - Bindi

Collezione 2017
  PRIMAVERA - ESTATE

   PASTICCERIA MADE IN ITALY

Le novità di questa stagione consentono
di proporre ai vostri clienti dei prodotti
unici che contribuiranno a caratterizzare e
rinnovare la vostra offerta dessert, in linea
con la stagione in corso e le tendenze del
momento.

Eleganti torte e raffinate monoporzioni con
la garanzia della qualità e della bontà firmate
Bindi.

TORTE | SEMIFREDDE

Mango (precut)           cod. 0679
Pan di Spagna con crema semifredda al mango decorata con salsa al gusto mango.
Sponge cake with mango semifreddo cream topped with mango sauce.
12 porzioni / portions

      Scongelamento         Consigli per il servizio
      Non scongelare        Estrarre dal freezer e consumare subito, riporre in freezer le porzioni non utilizzate
      Defrosting            Serving suggestions
      Do not defrost        Take the cake out of the freezer and put the remaining portions in the freezer again

TORTE | PASTICCERIA

Lamponi e passion fruit                cod. 0816
Pan di Spagna farcito con crema al frutto della passione e salsa ai lamponi,
decorata con glassa al cioccolato bianco e lamponi.
Sponge cake filled with passion fruit cream and raspberry sauce,
decorated with white chocolate and raspberry glaze.
12 porzioni / portions

      Scongelamento          Conservazione in frigorifero
      4-5h                   3 giorni
      Defrosting             Storage in refrigerator
      4 - 5 hrs              3 days

MONOPORZIONI | GELATO

Coppa Biscottino              cod. 0803
Gelato alla panna, variegato con salsa allo speculos,
decorato con granella di biscotto ricoperta di cioccolato.
Dairy ice cream with speculos sauce, decorated with chocolate
covered chopped biscuit.
6 porzioni / portions

      Scongelamento           Consigli per il servizio
      Non scongelare          Estrarre dal freezer e servire
      Defrosting              Serving suggestions
      Do not defrost          Ready to serve

MONOPORZIONI | SEMIFREDDE

Agrumi di Sicilia           cod. 0814
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda
ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi, su una base di Pan di Spagna.
Ciaculli’s mandarin semifreddo cream and Sicilian’s lemon semifreddo cream,
filled with citrus core, on a sponge base.
9 porzioni / portions

      Scongelamento            Consigli per il servizio
      Non scongelare           Estrarre dal freezer e servire
      Defrosting               Serving suggestions
      Do not defrost           Ready to serve

GELATI

Twitty        cod. 0528
Gelato al fiordilatte
Dairy ice-cream
12 porzioni / portions

      Scongelamento       Consigli per il servizio
      Non scongelare      Estrarre dal freezer e servire
      Defrosting          Serving suggestions
      Do not defrost      Ready to serve

COLAZIONE | PRELIEVITATI

Mini fagottino vegano ai cerali e frutti rossi             cod. 0705
Mini fagottino vegano ai cereali con frutti di bosco.
Mini vegan “pain” with cereals filled with forest fruit.
100 porzioni / portions

      Scongelamento             Forno
      Non scongelare            180°C per circa 20 min
      Defrosting                Oven
      Do not defrost            180°C for about 20 min

Anche quest’anno la gamma Manzoni si
arricchisce di un nuovo prodotto in linea
con i trend del momento.

TORTE | FORNO

Torta soffice albicocca e germe di grano                   cod. 0429
Soffice impasto con albicocca e germe di grano,
decorato con fiocchi di avena.
Soft mixture with apricot and wheat germ,
decorated with oat flakes.
12 porzioni / portions

      Scongelamento         Conservazione in frigorifero
      4-5h                  6 giorni
      Defrosting            Storage in refrigerator
      4 - 5 hrs             6 days

MILANO

                                         BARCELLONA

                                            BERLINO

                                            LONDRA

                                             MOSCA

                                           NEW YORK

                                              PARIGI

                                           SHANGHAI

                                             ZURIGO

                                                                                                       PNR3420217

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