Autunno 2019 // Charlie Chaplin - Movie Locarno
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autunno 2019 // Charlie Chaplin
Come ogni buona
tradizione che si rispetti,
ci sono molte leggende
connesse con la nascita
delleTAPAS, e tutte rimandano
al Re Alfonso XIII.
L’aneddoto più famoso racconta che il Re, in una delle
sue visite ufficiali a Cádiz, chiese un bicchiere di Jerez, ma
proprio in quel momento una forte corrente d’aria entrò
dalla finestra e, per evitare che il vino si riempisse di sabbia,
il cameriere ebbe la felice idea di mettere una fettina di
prosciutto sul bicchiere reale.
Il re gli chiese perché aveva fatto una cosa tale, e lui,
scusandosi, rispose che era una “tapa” per evitare che
il vino si rovinasse con la sabbia. Al re l’idea piacque,
mangiò la tapa, bevve il vino, e ordinò un altro bicchiere,
con “un’altra tapas uguale”.
Come c’era da aspettarsi, anche gli altri membri della
corte che accompagnavano il re chiesero lo stesso, e da
qui nacque la famosa TAPAS.
Noi del Movie non vogliamo di certo evitare che il vostro
vino si rovini con la sabbia, ma vogliamo farvi vivere
un’esperienza culinaria variata, concepita nel rappresen-
tare cucine da tutto il mondo in un’atmosfera dove genti-
lezza e cordialità sapranno farvi star bene.
E non serviamo “solo” TAPAS, ti lasciamo scoprire la nostra
casa ricca di insalate, gli squisiti DIM SUM, le nostre paste di
Grangano, esclusivi Burger, succulenti carni e dolci fatti
in casa.
Cosa c’è di più bello di un buon bicchiere di vino tra amici
accompagnato da gustose prelibatezze? Lasciati consi-
gliare dal nostro team…
Charlie Chaplin
Sir Charles Spencer “Charlie” Chaplin
(Londra, 16 aprile 1889 – Corsier-sur-Vevey,
25 dicembre 1977) è stato un attore,
comico, regista, sceneggiatore, compositore
e produttore cinematografico britannico,
autore di oltre novanta film e tra i più importanti
e influenti cineasti del XX secolo.
vegetariano vegano senza glutine senza lattosio
aglio piccante molto piccante servito tutto il giorno
chilometrozero
Proposte /03
stagionali
Allergeni
Tapas Tip Allergene CHF
Bruschette con gallinacci trifolati e buchon di capra 1,7 12.-
Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen und frischen Ziegenkäse
Il nostro Chef propone anche
Crema di zucca raffinata con olio di mandarino 14.50
e semi di zucca tostati servito nella crosta di pane 1,7
Kürbiscreme verfeinert mit Mandarinenöl und gerösteten
Kürbiskernen serviert in Brottasse
Insalatona autunnale con gallinacci trifolati, pere al vino bianco e con croutons 1 19.-
di pane Valle Maggia speziato
Herbstsalat mit sautierten Pfifferlingen, Birnen in Weisswein und gewürzte
Valle Maggia Brot Croutons
Tagliatelle al ragù di cinghiale 1, 3 26.-
Tagliatelle mit Wildschwein Ragù
Movie Brown Burger 1,3,5,7,10 29.-
Burger di cervo, speck di cinghiale, funghi porcini trifolati, cavolo bianco
con salsa speciale autunnale e pane alle castagne, Servito con patate fritte, maionese e ketchup Heinz
Hirsch Burger, Wildschwein Speck, sautierte Steinpilze,
Weisskohl mit spezieler Herbst Sauce und Kastanien Brot, Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Specialità 1,3,7 39.-
Costolette di cervo con salsa ai frutti rossi, Spätzli, e taccole saltate con erbe fresche
Hirschkotelette mit roten Früchte Sauce, Spätzli, und Zuckererbsen sautiert mit frischen Kräutern
Vermicelles 3,7 11.-
Purea di castagne con gelato alla vaniglia, meringa e panna
Kastanien Püree mit Vanille Eiscreme, Meringe und Rahm
// La bombetta troppo piccola rappresenta
lo sforzo accanito per poter apparire
dignitoso. I baffi esprimono vanità.
La giacca abbottonata stretta, il bastoncino
e tutto il comportamento del vagabondo
rivelano il desiderio di assumere un’aria
galante, ardita, disinvolta.
Egli cerca di affrontare coraggiosamente
il mondo, di andare avanti a forza di bluff:
e di questo è consapevole.
Ne è così consapevole che riesce a ridere
di se stesso e anche a commiserarsi un po’”.
Movie tapas
Allergeni
Allergene CHF
Arancini siciliani 1,5,7 5.90
Le classiche polpette di riso siciliane con mozzarella, prosciutto e piselli
Typische sizilianische Reisbällchen mit Mozzarella, Schinken und Erbsen
Crudo & Grana 1,3,7,11 8.50
Prosciutto crudo, formaggio Grana Padano e grissini
Rohschinken mit Grana Padano-Käse und Grissini
Nachos & Guacamole 1,6,7,11 5.50
Le classiche chips di mais messicane con salsa di avocado
Typische mexikanische Mais Chips mit Avocado-Sauce
Involtini di primavera 1,6 5.90
La delizia asiatica alle verdure servita con salsa agro dolce
Asiatische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Sweet-Sour-Sauce
Polpettine di carne piccanti 1,3,9 7.50
Polpettine di carne di manzo servite con salsa al pomodoro piccante
Rindfleischbällchen mit pikanter Tomaten-Sauce
Spiedini di maiale Satay 5,6,11 8.90
Classico spiedini di maiale asiatico con la sua salsa alle arachidi
Satay-Schweinefleisch-Spiesschen mit Erdnuss-Sauce
Tonno & Passion 3,11 9.50
Sashimi di tonno aromatizzato al frutto della passione
Thunfisch-Sashimi mit Passionsfrucht
Movie mini burger 1,4,6,7,11 9.90
Carne di manzo, formaggio cheddar, pane al sesamo con la sua salsa segreta
Saftiges Rindfleisch, Cheddar Käse, Sesambrötchen mit einer geheimen Sauce
Pink mini burger 1,3,4,7 10.90
Salmone affumicato, insalata iceberg, salsa al rafano, cipolle rossa servito con pane rosa
Geräucherter Lachs, Iceberg Salat, Meerrettichsauce, rote Zwiebel serviert mit rosa Brot
Allergeni
Combo Tapas Allergene CHF
Asian Combo 1,3,4,5,6,11 23.90
Alghe Wakame, Involtino primavera, Spiedino di maiale Satay, Tonno & Passion
Wakame Algen, Frühlingsrolle, Satay-Schweinefleisch-Spiesschen, Thunfisch-Sashimi mit Passionsfrucht
Mediterranean Combo 1,3,5,7,9,11 23.90
Bruschetta al pomodoro, Crudo & Grana, Arancino Siciliano, polpettine di carne piccanti
Tomaten Bruschetta, Rohschiken und Grana Padana-Käse, sizilianische Reisbällchen, pikante Rindfleischbällchen
Tagliere di salumi e formaggi nostrani (a persona / Pro Person) 1,7,9 18.50
Tagliere con prosciutto crudo, coppa, prosciutto cotto, salame Generoso,
pancetta arrotolata formaggio delle alpi Ticinesi con sottaceti misti servito con grissini al rosmarino
Tessiner Fleisch- und Käse-Platte mit Rohschinken, Coppa, gekochter Schinken, Salami,
Speck Käse aus den Tessiner Alpen und Essiggemüse, serviert mit Rosmarin-Grissini
con gnocchetti fritti / mit Frittierter Pizzateig 1,5 6.-
Mini Burger Party Combo (12 pz.) 1,3,4,6,7,11 29.90
12 pezzi dei nostri Mini Burger serviti con patate fritte “Alumettes”
12 Stück von unseren Mini Burger serviert mit Pommes AlumettesDIM-SUM /05
Ravioli cinesi
Allergeni
Allergene CHF
Ha Gao (3 pz.) 1,2,11 10.-
Ravioli cinesi ripieni di gamberetti
Chinesische Ravioli gefüllt mit Krevetten
Gai Gao (3 pz.) 1,11 9.-
Ravioli cinesi ripieni di tachino
Chinesische Ravioli gefüllt mit Truthanfleisch
Vegi Gao (3 pz.) 1,11 9.-
Ravioli cinesi ripieni di diverse verdure
Chinesische Ravioli gefüllt mit Gemüse
Bonheur Gao (3 pz.) 1,2,11 10.-
Ravioli cinesi ripieni di tacchino, gamberetti e pasta di spinaci e piselli
Chinesiche Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch und Krevetten, Teig mit Spinat und Erbsen
Beef Siu Mai (3 pz.) 1,11,14 10.-
Ravioli cinesi ripieni di manzo
Chinesische Ravioli gefüllt mit Rindfleisch
Gai Siu Mai (3 pz.) 1,11,14 10.-
Ravioli cinesi ripieni di tacchino
Chinesische Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch
Allergeni
Gourmet Selection Allergene CHF
Tartufata Gao (3 pz.) 1,2,11 13.-
Ravioli cinesi ripieni di tacchino, gamberetti, pancetta e crema di tartufo
Chinesiche Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch, Krevetten, Speck und Trüffelcreme
Peking Duck Orange (3 pz.) 1,6,11 13.-
Ravioli cinesi ripieni di anatra, tacchino, pancetta, champingnos e arancia
Chinesische Ravioli gefüllt mit Entenfleisch, Truthahnfleisch, Speck, Champignons und Orangen
Allergeni
Set Allergene CHF
Variazione Dim Sum (8 pz.) 1,2,11,14 21.-
Ravioli cinesi ripieni di manzo, tacchino, gamberetti e verdure
Chinesische Ravioli gefüllt mit Rind,Truthahnfleisch, Krevetten und Gemüse
Variazione Dim Sum XL (12 pz.) 1,2,11,14 29.-
Ravioli cinesi ripieni di verdure, manzo, tacchino e gamberetti
Chinesische Ravioli gefüllt mit Krevetten, Gemüse, Rind und Truthahn/06
Scena del film Tempi moderni (1936)
Locandina de Tempi moderni (1936)
// Charles Spencer Chaplin nasce il 16 aprile 1889, a Londra,
nella tipica periferia suburbana. Il padre era guitto del mu-
suc-hall detito al bere mentre la madre, mediocre cantante,
Nel 1914 fa la sua prima apparizione sullo schermo (titolo:
“Per guadagnarsi la vita”). Per le brevi comiche pensate
per Sennett, Charlie Chaplin trasformò la macchietta che
in perenne difficoltà nel trovare lavoro, affida Charles e si era costuito nel tempo, “Chas” (una sorta di nullafacente
Sidney (fratello di quattro anni più vecchio) ad un orfano- dedito solo al corteggiamento), in quel campione di uma-
trofio dove restano due anni. nità che è il vagabondo “Charlot” (chiamato inizialmente
“Charlie” ma poi ribattezzato Charlot nel 1915 da un distri-
Infanzia difficile dunque, la sua. A cui si aggiungono a butore francese), confezionato da Chaplin nell’indimenti-
spirale, in un rincorrersi tragico, altri problemi derivati da cabile “divisa” fatta di baffetti neri, bombetta, giacchetta
quella condizione di miseria umana e materiale. Non solo stretta e corta, pantaloni larghi e sformati e bastoncino di
i genitori ad un certo punto si separeranno, ma la madre bambù-.
svilupperà anche una brutta malattia mentale che la co-
stringerà ad un penoso via vai di ricoveri ospedalieri e fa- L’attività, come l’epoca vuole, è frenetica: 35 comiche re-
ticosi ritorni sulle scene. In mezzo a tutto questo, però, alizzate per la Keystone nel solo 1914 (ben presto anche
Charlie Chaplin coltiva forte il sentimento di una necessità come regista), 14 per la Essanay nel 1915-16, 12 per la Mu-
di miglioramento, un’ambizione per una vita più dignitosa tual nel 1917. Un’immensa mole di lavoro che però contri-
a cui si vanno ad aggiungere la sua innata intelligenza e la buisce a lanciare definitivamente Charlot, ormai entrato
capacità di saper cogliere aspetti del reali oscuri agli altri. nel cuore di milioni di persone in mezzo mondo. Nel 1918,
infatti, Chapli si potrebbe anche considerare “arrivato”: è
Il talento del giovane Charles, d’altronde, fa presto a mani- ricco, famoso e conteso. Una prova? In quell’anno firma
festarsi. A soli sette anni già affronta il palcoscenico come un contratto da un milione di dollari con la First National
cantante mentre a quattordici ottiene le sue prime parti per la quale realizza, sino al 1922, nove mediometraggi
teatrali (la seconda è in uno Sherlock Holmes che lo ve- (fra cui classici assoluti come “Vita da cani”, “Charlot sol-
drà a lungo in tournée). Non si può dire insomma che non dato”, “Il monello”, “Giorno di paga” e “Il pellegrino”).
abbia fatto la classica gavetta, che la sua conoscenza del
mondo dello spettacolo non sia approfondita. Una scuola Seguono i grandi film prodotti dalla United Artists (la casa
di vita che lo porta a diciannove anni ad essere accettato fondata da Chaplin nel 1919 con Douglas Fairbanks sr., D.
dalla celebre compagnia di pantomime di Fred Karno, con W. Griffith e Mary Pickford): “La donna di Parigi” (di cui
cui collabora per un paio di anni prima della grande tour- è solo regista), “La febbre dell’oro” e “Il circo negli anni
nè americana, l’occasione che gli farà scoprire un mondo ‘20”; “Le luci della città” e “Tempi moderni” negli anni ‘30;
diverso, più libero e ricco di possibilità. “Il grande dittatore” (travolgente satira del nazismo e del
fascismo) e “Monsieur Verdoux” negli anni ‘40; “Luci della
Ed è proprio durante un giro di spettacoli ad Hollywood ribalta” nel 1952.
nel 1913, che il produttore Mack Sennett lo scopre, indu-
cendolo poi a firmare il primo contratto cinematografico
con la Keystone.Movie Colors
Burger
Charlot giornalista (1914),
il debutto di Chaplin sullo schermo
Allergeni
Allergene CHF
Movie Red Burger 1,3,4,5,6, 25.-
Pane al pomodoro con semi di sesamo, carne di manzo, formaggio cheddar, 7,10,11
insalata iceberg e salsa barbecue.
Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup Heinz
Tomatenbrot mit Sesamsamen, Rindfleisch, Cheddar Käse, Eisbergsalat und Barbecue Sauce
Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Movie Green Burger 1,3,7, 23.-
Pane agli spinaci e semi di zucca, burger di verdura, pesto di rucola fresco e ricotta. 8,9,10
Servito con insalata della casa. Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup Heinz
Spinatbrot mit Kürbiskerne, Gemüse Burger, frischer Rucola-Pesto mit Ricotta.
Serviert mit unserem Haussalat. Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Movie Black Burger 1,3,5,7,11 29.-
Pane nero con semi di papavero, carne di manzo, cipolle caramellata, speck,
formaggio Gruyer e salsa allo yogurt
Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup Heinz
Schwarzes Brot mit Mohnsamen, Rindsfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Speck,
Gruyère Käse und Joghurt Sauce
Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Pardo Burger 1,3,5,7,11 29.-
Pane pardato con luganighetta nostrana della macelleria Frey di Gordola,
formaggio Gottardo, pomodoro fresco, cipolla caramellata e salsa Movie
Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup Heinz
Gepard geflecktes Brot mit Schweinsbratwurst von der Metzgerei Frey von Gordola,
Gottardo Käse, frische Tomaten, karamellisierte Zwiebeln und Movie Sauce.
Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
/08// Personaggio pubblico, universalmente acclamato, Charlie Chaplin ha avuto
anche un’intensa vita privata, sulla quale sono fiorite leggende di tutti i tipi,
poco chiarite ancora oggi. Ad ogni buon conto, a testimonianza della voracità
sentimentale del personaggio, stanno a testimonianza quattro matrimoni,
qualcosa come dieci figli “ufficiali e numerose relazioni spesso burrascose e dai
complessi scioglimenti.
Numerosi anche gli avvenimenti di carattere politico che hanno segnato la vita
del grande comico (ammesso che questa parola non sia troppo riduttiva).
La presunta origine ebraica e le simpatie per idee e movimenti di sinistra gli
causarono numerose grane, fra cui quella di essere sottoposto al controllo dell’FBI
sin dal 1922. Nel ‘47, invece, viene addirittura trascinato di fronte alla Commissione
per le attività antiamericane, sospettato in pratica di comunismo: un’accusa che
gli costa l’annullamento nel ‘52 (mentre Chaplin era in viaggio per Londra ),
il permesso di rientro negli USA.
Insalate, piatti freddi
& antipasti
Allergeni
Allergene CHF
Insalata di stagione 1,9,10 9.50
La migliore insalata di stagione
Saisonaler Gartensalat
Insalata dell’orto 1,9,10 13.50
Insalatona ricca con verdure fresche e semi di girasole e zucca
Grosser Salat mit frischem Gemüse und Sonnenblumen- und Kürbiskernen
con tonno, uova e olive / mit Thunfisch Ei und Oliven 3,4 18.50
con petto di pollo /mit Pouletbrust 19.50
con gamberetti di fiume / mit Flusskrebsen 2 21.-
con salmone affumicato, capperi e cipolle / mit geräuchertem Lachs, 4 22.-
Kapern und Zwiebeln
con bocconcini di Quorn / mit Quorn Häppchen 3 17.50
Fatti consigliare una delle nostre salse fatte in casa
Lassen sie sich eine unserer hausgemachten Saucen empfehle
Minestrone ticinese 9 14.-
Zuppa tradizionale con 8 tipi di verdure fresche
Traditionelle Suppe mit 8 verschiedenen Gemüsen
Roast Beef su letto di rucola 3,7 23.-
Ventaglio di carne di manzo, scaglie di grana, cetrioli e salsa tartara
Dünn aufgeschnittenes Roastbeef mit Rucola, fein gehobeltem Grana-Käse, Essiggurken und Tartar-Sauce
Passione di tonno 3,4,11 26.-
Sashimi di tonno in crosta di sesamo, frutto della passione e ravanelli
Thunfisch-Sashimi mit Sesammantel, Passionsfrucht und RadieschenPasta di Gragnano
La nostra pasta di Gragnano è di elevata qualità e viene cotta al momento.
Puoi scegliere tra spaghetti, penne e paccheri. Disponibilità anche di penne senza glutine.
Unsere Gragnano-Pasta ist von höchster Qualität und wird frisch gekocht. Sie können auswählen
zwischen Spaghetti, Penne oder Paccheri. Wir haben auch Gluten freie Penne.
Allergeni
Allergene CHF
Aglio, olio e peperoncino 1,9 14.-
Mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
La Carbonara 1,3,7,9 19.50
Mit Rahm-Ei-Käse-Sauce und Speck
All’Amatriciana con pecorino 1,7,9 19.50
Mit Speck, Tomaten-Sauce und Schafkäse
Alla Norma 1,7,9 19.-
Con pomodoro, ricotta salata e melanzane
Mit Tomaten, gesalzener Ricotta und Auberginen
Zafferano & Gamberetti 1,2,3,4,7, 21.-
Mit Safran und Krevetten 9,10,14
Alla Don Pedro 1,7,9 23.-
Con carne di manzo, curry, panna e salsa di pomodoro
Mit Rindfleisch, Rahm, Curry und Tomaten-Sauce
Spaghetti al nero di seppia e vongole 1,4,9,14 24.-
Spaghetti al nero di seppia con vongole veraci, prezzemolo, aglio e pomodorini cherry
Sepia Tinte-Spaghetti mit Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch und Cherry Tomaten
Allergeni
Dal nostro forno Allergene CHF
Parmigiana di melanzane 1,3,5,7,9 21.-
Sfornato gratinato di melanzane, pomodoro e mozzarella
Auberginenauflauf mit Tomaten und Mozzarella
Lasagna della casa 1,3,7,9 23.-
La classica lasagna di carne alla bolognese fatta in casa
Klassische hausgemachte Lasagne mit Bolognese Sauce
Allergeni
Il risotto / min 2 pax (tempo d’attesa 20 minuti / Wartezeit 20 Minuten)
Allergene CHF
Ticinese ai funghi porcini 7,9 23.-
Mit Steinpilzen
Luganighetta & Merlot del Ticino 7,9 24.-
Mit Tessiner Schweinwurst und Tessiner MerlotCarni /11
Allergeni
Allergene CHF
Orecchio d’elefante 1,3,5,7 35.-
Impanatona di maiale di 300 grammi
servita con patate fritte, maionese e ketchup Heinz
Paniertes Schweineschnitzel 300 gr.
Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Cordon Bleu 1,3,5,7 38.-
400 grammi di carne di maiale impanata ripiena di prosciutto cotto e formaggio
nostrano servito con patate fritte, maionese e ketchup Heinz
400 gr. paniertes Schweinefleisch gefüllt mit gekochtem Schinken und Tessiner Käse
Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz
Entrecôte Caffè de Paris 1,3,7,9 44.-
200 grammi di Entrecôte Svizzero cotta alla piastra e accompagnato da burro
“Cafè de Paris” fatto in casa servito con patate “Alumettes”
200 gr. gebratenes Schweizer Rinds Entrecôte mit hausgemachtem “Cafè de Paris”
Kräuterbutter serviert mit Pommes “Alumettes”
Filetto Swiss Prime alla pioda 1,3,5,7,9 48.-
220 grammi di tenero filetto di manzo Svizzero servito sulla pioda e accompagnato
da burro alle erbe, burro alla paprica e burro ai funghi servito con patate fritte e verdura di stagione
220 gr. Schweizer Rindfilet serviert auf dem Pioda-Stein und begleitet mit Kräuterbutter,
Paprikabutter und Pilzbutter serviert mit Pommes frites und saisonales Gemüse
Pollo allo spiedo Movie 5 28.-
1/2 pollo Svizzero cotto allo spiedo, servito con patate fritte e salsa.
1/2 Schweizer Poulet am Spiess gebacken, serviert mit Pommes frites und Saucen.
Salsa classica / Klassische Sauce 1,3,7,9,10
Salsa ai funghi / Pilz Sauce 1
Salsa piccante / Scharfe Sauce 1
Extra salsa / Extra Sauce 3.-
Allergeni
Kids corner Allergene CHF
Pasta al pomodoro e pallina gelato 1,7,9 9.-
Pasta mit Tomaten-Sauce + Eis
Pizza coniglietto al prosciutto + pallina di gelato 1,7 11.-
Pizza mit gekochtem Schinken + Eis
Impanata di pollo, patate fritte e pallina gelato 1,5,7 12.-
Paniertes Poulet, Pommes frites + Eis
Provenienza della carne e del pesce
Prosciutto cotto: Svizzera Prosciutto crudo: Svizzera Salame dolce: Svizzera Salame piccante: Italia Pancetta: Italia, Svizzera Bresaola: Italia
Speck: Italia, Svizzera Lardo: Italia Pollo: Svizzera Manzo: Svizzera Vitello: Svizzera Maiale: Svizzera Roast Beef: Italia, Francia Fassona:
Italia Gambero rosso: Danimarca Gamberetti: Vietnam Tonno: Olanda Cozze: Spagna Vongole: Italia Gamberoni: Vietnam Salmone:
Norvegia Branzino: Turchia Merluzzo: Alaska
Herkunft Fleisch und Fisch
Gekochter Schinken: Schweiz Rohschinken: Schweiz Salami: Schweiz Scharfe Salami: Italien Speck: Italien, Schweiz Bresaola: Italien Lardo:
Italien Geflügel: Schweiz Rind: Schweiz Kalb: Schweiz Schwein: Schweiz Roast Beef: Italien, Frankreich Fassona: Italien Rote Garnele: Dänemark
Garnelen: Vietnam Thunfisch: Holland Muscheln: Spanien Vongole: Italien Riesen Garnelen: Vietnam Lachs: Norwegen Wolfsbarsch: Griechenland
Kabeljau: AlaskaPizza
Allergeni
Allergene CHF
Focaccia 1 9.-
Olio evo, sale iodato e rosmarino
Olivenöl, Meersalz, Rosmarin
Marinara 1 13.-
Pomodoro, aglio e origano
Tomaten, Knoblauch und Oregano
Margherita 1,7 14.50
Pomodoro, mozzarella e basilico
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Prosciutto 1,7 18.-
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Tomaten, Mozzarella und gekochter Schinken
Prosciutto e funghi 1,7 19.-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Pilzen
Capricciosa 1,7 20.-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischocken und Oliven
Diavola 1,7 18.50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e erba cipollina
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Schnittlauch
Tonno 1,4,7 18.50
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle di Tropea
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Tropea Zwiebeln
Carbonara 1,3,7 19.50
Pomodoro, mozzarella, uovo e pancetta
Tomaten, Mozzarella, Ei und Pancetta
4 Stagioni 1,7 21.-
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e salame piccante
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischocken und scharfe Salami
4 formaggi 1,7 19.-
Mozzarella e formaggi misti
Mozzarella und verschiedene Käse
Hawaii 1,7 18.50
Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto e ananas
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas
Bufalina 1,7 20.-
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori cherry, basilico e origano
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherry Tomaten, Basilikum und Oregano
Porcini 1,7 20.50
Pomodoro mozzarella e funghi porcini
Tomaten, Mozzarella und Steinpilze
Primaverile 1,7 22.-
Pomodoro, mozzarella, cherry, prosciutto crudo, rucola e mascarpone
Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rohschinken, Rucola und Mascarpone/13
Allergeni
Allergene CHF
Calzone 1,3,7 19.50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e uovo
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen und Ei
Frutti di mare 1,2,4,14 25.-
Pomodoro, frutti di mare e prezzemolo
Tomaten, Meeresfrüchte und Petersilien
Vegetariana 1,7 19.-
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
Tomaten, Mozzarella und grilliertes Gemüse
Napoli 1,4,7 17.-
Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere e origano
Tomaten, Sardellen, Kappern, schwarze Oliven und Oregano
Golosa 1,7 20.-
Pomodoro, mozzarella, mascarpone e salame dolce
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone und Salami
Carpaccio 1,7 21.-
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, scaglie di grana e salsa limone
Tomaten, Mozzarella, Rinds Carpaccio, Grana-Käse und Zitronen Sauce
Valtellina 1,7 22.-
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Grana-Käse
Boscaiola 1,7 23.-
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speck
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Speck
Allergeni
Pizza Movie Allergene CHF
Mary Poppins 1,7,8 21.-
Pomodoro, mozzarella, brie, rucola e scaglie di mandorle
Tomaten, Mozzarella, Brie, Rucola und Mandelspäne
Marilyn Monroe 1,2,7 23.-
Mozzarella, mascarpone, gamberetti e rucola
Mozzarella, Mascarpone, Krevetten und Rucola
La Dolce Vita 1,2,7 21.-
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine gratinate
Tomaten, Mozzarella, Krevetten und gratinierte Zucchini
Il Gladiatore 1,7 24.-
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola, peperoncino e zenzero grattugiato
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Peperoncini und geriebener Ingwer
La Ciociara 1,7 19.50
Pomodoro, mozzarella, cipolle di tropea, olive nere e capperi
Tomaten, Mozzarella, Tropea Zwiebeln, schwarze Oliven und Kappern
Frontaliers 1,7 21.50
Pomodoro, mozzarella, pancetta, luganighetta e pepe Valle Maggia
Tomaten, Mozzarella, Speck, Tessiner Schweinewurst und Maggiatal Pfeffermischung“Il modo di vestirsi di Charlot mi aiuta a esprimere la mia concezione dell’uomo medio, dell’uomo comune, la concezione di quasi tutti gli uomini, di me stesso”
/ Nel 1953 i Chaplin si stabiliscono in Svizzera, presso
Vevey, dove Charles si spegnerà il 25 dicembre 1977.
Charlie Chaplin nella sua carriera non ha mai vinto
un oscar come migliore attore o miglior regista.
Per lui oltre al tardivo oscar alla carriera nel 1972, un
oscar come migliore compositore musicale sempre
nel 1972 per il film “Luci della ribalta” (pellicola realizzata
ben vent’anni prima).
I suoi ultimi film (“Un re a New York”, 1957, e “La contessa
di Hong Kong”, 1967), la sua “Autobiografia” (1964),
le riedizioni sonorizzate delle sue vecchie opere e molti
progetti rimasti incompiuti hanno confermato sino
all’ultimo la vitalità di un artista che va annoverato fra
i pochi grandi in assoluto del nostro secolo (il grande poeta
russo V. Maiakovski gli ha addirittura dedicato una poesia).
La giovinezza sarebbe un periodo più bello se solo
arrivasse un po’ più tardi nella vita.
Charlie Chaplin
/15
Credits: Sulle sponde del lago Lemano, a Corsier-sur-Vevey, sorge il Chaplin’s
Concept & Layout ferrise.ch World: il primo museo dedicato al celebre artista britannico.
Contenuto: enjoyARENA www.chaplinsworld.comAllergeni e intolleranze alimentari
1 Cereali contententi glutine (cioè grano, segale, orzo, agricola; lattiolo. (sono compresi latte bovino, cap-
avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti rino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato).
derivati, tranne: sciroppi di glucosio a base di grano,
inclusio destrosio. Malto destrine a base di grano. 8 Frutta a guscio: mandorle (Amigdalus communis
Sciroppi di glucosio a base di orzo, cereali utilizzati L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans re-
per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol gia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci
etilico di origine agricola. di pecan (Carya illinoiensis Wangenh K. Koch), noci
del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pista-
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei. cia vera), noci macadamia o noci del Queensland
(Macadamia ternifoliae e i loro prodotti, tranne per
3 Uova e prodotti a base di uova (sono comprese le la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di
uova di tutte le specie di animali ovipari). distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agri-
cola).
4 Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di
pesce utilizzata come supporto per preparati di vi- 9 Sedano e prodotti a base di sedano.
tamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utiliz-
zata come chiari cante nella virra e nel vino. 10 Senape e prodotti a base di senape.
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi. 11 Semi di sesamo e prodotti di base di semi di sesamo.
6 Soia e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso 12 Anidride solforosa e sol ti in concentrazioni superiori
di soia raffinato; tocoferoli misti naturali (E306), to- a 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale
coferolo D-alfa naturale a base di soia; oli vegetali da calcolarsi per i prodotti così come proposti pron-
derivati da tosteroli e tosteroli esteri a base di soia; ti al consumo o ricostituiti e conformemente alle is-
estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio truzioni dei fabbricanti.
vegetale a base di soia.
13 Lupini e prodotti a base di lupini.
7 Latte e prodotti a base di latte (inclusio lattosio),
tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi.
distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di originie
Allergene und Lebensmittelunverträglichkeiten
1 Gluten: Glutenhaltige Getreide nementlich Weizen, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Roggen, Gerste, Hafer, sowie daraus hergestellte Macadamia-Nüsse oder Queensland-Nüsse.
Erzeugnisse.
9 Sellerie: Sellerie und Sellerieerzeugnisse.
2 Krustentiere: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse.
10 Senf: Senf und Senferzeugnisse.
3 Eier: Eier und Eiererzeugnisse.
11 Sesam: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.
4 Fisch: Fisch und Fischerzeugnisse.
12 Schwefeldioxid und Sul te (bei einer Konzentration
5 Erdnüsse: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse. von mind. 10mg/kg oder Liter).
6 Soja: Soja und Sojaerzeugnisse. 13 Lupinen: Süsslupinen und Süsslupinenerzeugnisse.
7 Milch: Milch und Milcherzeugnisse (einschliesslich 14 Weichtiere: (Mollusken, Schnecken, Tinten sche,
Laktose). Muscheln und Austern) und Weichtierererzeugnisse
8 Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Nüsse,
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