Vino e spirito di convivialità ci unisce nella gioia di un bicchiere - Civico 25

Pagina creata da Rebecca Genovese
 
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…Vino e spirito di convivialità

ci unisce nella gioia di un bicchiere…
CHAMPAGNE & CRÉMANT
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Côtes des Bars

                     PIERRE GERBAIS
                     Grain de Velles 2017
                     Champagne Extra Brut Rose 30 mesi
                     Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc     90

Vallée de la Marne

                     DE SOUSA
                     Chemins Des Terroirs Avise NV
                     Champagne Brut 24 mesi
                     Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier   85

                     HENRI GOUTORBE
                     Champagne Brut Cuvée Tradition NV
                     36 mesi
                     Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier   65

Bourgogne

                     BAILLY LAPIERRE
                     Crémant de Bourgogne Brut NV
                     20 mesi Pinot Noir                      45
METODO CLASSICO, MARTINOTTI E
                       ANCESTRALE
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                              SICILIA

Siracusa (SR)
                     CANTINE PUPILLO
                     Podere 27 2016
                     Brut Nature Metodo Classico
                     36 mesi | Moscato                     40

Vittoria (RG)
                     COS
                     Extra Brut Metodo Classico 2012
                     56 mesi | Frappato                    75
                     Extra Brut Metodo Classico 2018
                     20 mesi | Frappato                    55

Viagrande (CT)
Etna versante Sud
                     BENANTI
                     Lamorèmio 2018
                     Extra Brut Rosato Metodo Classico
                     24 mesi Nerello Mascalese             45

Castiglione di Sicilia (CT)
Etna versante Nord-Est

                     CANTINE RUSSO
                     Mon pit 2016
                     Brut Metodo Classico Blanc de Blanc
                     60 mesi | Carricante, Catarratto      60
Marsala (TP)
                      MARCO DE BARTOLI
                      Terzavia 2018
                      Brut Metodo Classico
                      18 mesi | Grillo                            50

Sclafani Bagni (PA)
                      TASCA D’ALMERITA TENUTA REGALEALI
                      Almerita 2018
                      Brut Metodo Classico
                      24 mesi | Chardonnay            45

Noto (SR)
                      CANTINA MARILINA
                      Fedelie
                      Metodo Ancestrale | Moscato                  30

                          TRENTINO

                      FERRARI
                      Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2008
                      Metodo Classico Extra Brut Riserva
                      Chardonnay                                  175

                         LOMBARDIA

                      NICOLA GATTA
                      Rosé de Noirs Nature Metodo Classico
                      60 mesi | Pinot Noir                        65

                      FERGHETTINA
                      Franciacorta Saten Millesimato 2017
                      36 mesi | Chardonnay                        50
BIANCHI REGIONALI

Siracusa(SR)

                    CANTINE PUPILLO
                    Cyane 2019 | Moscato Secco               30

Noto (SR)

                    FEUDO MACCARI
                    Family and Friends 2018 | Grillo         40

                    MARABINO
                    Muscatedda 2019 | Moscato Bianco         30
                    Fondo alla Palma 2016 | Moscato Bianco   40

Vittoria (RG)

                    COS
                    Pithos Bianco 2019 | Grecanico           40
                    Zibibbo in Pithos 2018                   45

Linguaglossa (CT)
Etna versante Est

                    TENUTE DI NUNA
                    Nuna 2018 | Carricante                   45
Viagrande (CT)
Etna versante Est, Sud, Sud-Ovest

                     BENANTI
                     Etna Bianco DOC 2020 | Carricante            30
                     Contrada Cavaliere
                     Etna Bianco DOC 2018 | Carricante            60
                     Pietra Marina
                     Etna Bianco Superiore 2016 | Carricante     120

Randazzo (CT)
Etna versante Nord

                     TENUTE DELLE TERRE NERE
                     Etna Bianco 2020
                     Carricante, Cataratto, Grecanico, Minella    50

                     CALABRETTA
                     Minnella 2020                                30

                     FEDEGRAZIANI
                     Mareneve | Carricante, Riesling,
                     Gewürztraminer, Chenin Blanc, Grecanico
                     2016                                        85
                     2017                                        80
                     2018                                        70
Castiglione di Sicilia (CT)
Etna versante Nord

                    PASSOPISCIARO
                    PassoBianco 2018 | Chardonnay       55

                    I CUSTODI DELLE VIGLE DELL’ETNA
                    Ades 2020 | Carricante              40

                    VINI SCIRTO
                    Don Peppino 2019
                    Carricante, Catarratto, Minnella    60

Misterbianco (CT)

                    TENUTA INCAROZZA
                    Uve D’agosto 2017
                    Grillo, Petit Manseng               35

Caltagirone (CT)

                    TENUTA VALLE DELLE FERLE
                    Murgentina Bianco 2020
                    Nero D’Avola, Frappato              30

Marsala (TP)

                    MARCO DE BARTOLI
                    Integer 2019 | Grillo               45
                    Pietra nera 2019 | Zibibbo          35
                    Grappoli del grillo 2018 | Grillo   35

                    VITEADOVEST
                    Vurgo 2020 | Catarratto, Grillo     35

                    BARRACO
                    Catarratto 2020                     45
                    Biancammare 2020 | Grillo           35
Alcamo (TP)

                      ALDO VIOLA
                      Egesta 2018 | Grillo            55
                      Biancoviola 2019
                      Catarratto, Grillo, Grecanico   40

Pantelleria (TP)

                      GIOTTO BINI SERRAGGHIA
                      Zibibbo secco 2019              130

Monreale (PA)

                      GUCCIONE
                      T 2017 | Trebbiano              45
                      1516 | Trebbiano                50

Sclafani Bagni (PA)

                      TASCA D’ALMERITA TENUTA REGALEALI
                      Vigna San Francesco |Chardonnay
                      2014                            100
                      2015                             90
                      2016                             80
                      2019                             65

                      Nozze d’oro 2019
                      Inzolia, Sauvignon Blanc         35

Salina ( ME)

                      VIGNA DI MARE
                      Abbissale 2019 | Malvasia        65
BIANCHI NAZIONALI

Lombardia

                      NINO NEGRI
                      Ca’ Brione 2018
                      Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni,
                      Chiavennasca                                  45

Trentino Alto Adige

                      CANTINA DI CALDARO KALTERN
                      Vial 2019 | Pinot Bianco DOC                 30
                      Carned 2019 | Kerner DOC                     30

                      FRANZ HAAS
                      Gewurztraminer 2019                          45

                      TENUTA NICOLUSSI LECK
                      Stephanie 2019 | Gewürztraminer              35
                      Karolina 2019 | Sauvignon Blanc              35

Friuli Venezia Giulia

                      SKERLJ
                      Vitoska 2018                                 45
                      Malvasia istriana 2018                       45
Abruzzo

          EMIDIO PEPE
          Trebbiano d’Abruzzo 2018   80

Marche

          LA MONACESCA
          Mirium 30 anni             60

Puglia
          CANTINA CASTELLO MONACI
          Petraluce 2018 | Verdeca   30
VINI BIANCHI INTERNAZIONALI

                     FRANCIA

Bourgogne

               MAISON LA CHABLISIENNE
               Pas si Petit - Petit Chablis | Chardonnay
               2019                                          40
               2020                                          40

Loire

               BARON DE LADOUCETTE
               Baron de L - Pouilly Fumé 2017
               Sauvignon Blanc                               175

               CHÂTEAU DE TRACY
               Pouilly Fumé 2019 | Sauvignon Blanc           50

               LE CLOS DES TREILLES - Nicolas Reu
               Attention Chenin Méchant 2020 - Anjou Blanc
               Chenin Blanc                                  45

Alsace

               PIERRE FRICK
               Chasselas 2020                                55

               DOMAINE ZIND - HUMBRECHT
               Calcaire 2019 | Riesling                      60
GERMANIA

Saar

              WEINGUT VAN VOLXEM
              Alte Reben 2020 | Riesiling     45

Rheinhessen

              WEINGUT BIANKA UND
              DANIEL SCHMITT
              Riesling 2019                   45

                    SPAGNA

La Mancia

              BRUNO RUIZ - ESENCIAL RURAL
              Pampaneo Natural 2020 | Airèn   45
VINI ROSÉ REGIONALI

Castiglione di Sicilia (CT)
Etna versante Nord

                     I CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA
                     Alnus 2020
                     Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio      40

Misterbianco (CT)

                     TENUTA INCAROZZA
                     Alicante 2018                             35

Caltagirone (CT)

                     TENUTA VALLE DELLE FERLE
                     Rosato DOC 2020
                     Nero D’Avola, Frappato                    30

Pantelleria (TP)

                     ABBAZIA SAN GIORGIO
                     Cloé 2019 | Nerello Mascalese             40

Monreale (PA)

                     GUCCIONE
                     V 2019
                     Trebbiano, Nerello Mascalese, Perricone   40
VINI ROSSI REGIONALI

Noto (SR)

                   FEUDO MACCARI
                   Saia 2016 | Nero d’Avola               40
                   Maharis 2017 | Syrah                   40

                   MARABINO
                   Rosso di Contrada Coniglio 2018
                   Nero d’Avola                           35

Vittoria (RG)

                   COS
                   Cerasuolo di Vittoria DOCG 2016        40
                   Frappato IGT 2018                      30
                   Nero di lupo 2018 | Nero d’Avola       30
                   Maldafrica 2016
                   Merlot, Cabernet Sauvignon             45

                   ARIANNA OCCHIPINTI
                   Frappato 2019                          45

Viagrande (CT)
Etna versante Sud-Ovest

                   BENANTI
                   Nerello Cappuccio 2018                 40

Linguaglossa (CT)
Etna versante Nord-Est

                   VIVERA
                   Martinella rosso 2013
                   Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio   50
Castiglione di Sicilia (CT)
Etna versante Nord

                     PASSOPISCIARO
                     PassoRosso 2018 | Nerello Mascalese     55
                     Franchetti 2019
                     Petit Verdot, Cesanese d’A le          165

                     FRANK CORNELISSEN
                     Susucaru 2020
                     Nerello Mascalese, Minella Nera,
                     Alicante, Bouschet, Minella Bianca      40
                     Munjebel 2020 | Nerello Mascalese       65

Randazzo (CT)
Etna versante nord

                     TENUTE DELLE TERRE NERE
                     San Lorenzo 2019
                     Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio   150

                     FEDEGRAZIANI
                     Etna Rosso 2018 | Nerello Mascalese,
                     Nerello Cappuccio                      50

Caltagirone (CT)

                     TENUTA VALLE DELLE FERLE
                     Cerasuolo di Vittoria DOCG 2016         35
                     Vittoria Frappato DOC 2018              35

Misterbianco (CT)

                     TENUTA INCAROZZA
                     Uve d’Agosto 2015 | Syrah, Alicante     35
                     Alicante 2014                           40
              ffi
Camporeale (PA)

                      TENUTA RAPITALÀ
                      Hugonis 2016
                      Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola        45

Valledolmo (PA)

                      CASTELLUCCI MIANO
                      Perric.One 2018 | Perricone            30
                      Nero d’Avola 2018                      25

Sclafani Bagni (PA)

                      TASCA D’ALMERITA TENUTE REGALEALI
                      Vigna San Francesco 2017
                      Cabernet Sauvignon             60

Gagliano Castelferrato (EN)

                      NICOLÒ GRIPPALDI
                      Dei pinti 2018 | Nero d’Avola          120
                      Spina santa 2018 | Nerello Mascalese    50

Salina (ME)
                      CARAVAGLIO
                      Nero du munti 2019 | Corinto Nero      30

Messina (ME)

                      LE CASEMATTE
                      Faro 2017
                      Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
                      Nero d’Avola, Nocera                   50
                      Nanuci 2017 | Nocera                   50
VINI ROSSI NAZIONALI

Lombardia

                      NINO NEGRI
                      Inferno 2016 | Valtellina Superiore DOCG   45

Friuli Venezia Giulia

                      BRESSAN MASTRI VINAI
                      Schioppettino 2015                         65

Piemonte
                      CASCINA NUOVA
                      Barolo DOCG 2017 | Nebbiolo                60

Trentino Alto Adige

                      CANTINA DI CALDARO KALTERN
                      Quintessenz Kalterersee 2018 | Schiava     35

Veneto
                      CANTINA VALPANTENA
                      Amarone della Valpolicella DOCG 2016
                      Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella    55

Toscana
                      MONTERAPONI
                      Chianti Classico DOCG 2018
                      Sangiovese, Canaiolo                       45
Campania
             MARISA CUOMO
             Costa d’Amal 2017 | Aglianico, Piedirosso   35

Basilicata
             RE MANFREDI
             Taglio del Tralcio 2017 | Aglianico         45

Puglia
             CASTELLO MONACI
             Piluna 2018 | Primitivo                     25

Sardegna
             SANTADI
             Noras 2016 | Cannonau                       35
   fi
VINI ROSSI INTERNAZIONALI

                        FRANCIA

Bourgogne

                  LOUIS LATOUR
                  Cuvée Latour 2018 | Pinot Noir   40

Bordeaux

                  CHÂTEAU JEAN FAUX
                  Sainte Radegonde 2014
                  Cabernet Franc, Merlot           45

                           CILE

Casablanca

                  DOS ALMAS
                  Pinot Noir Gran Reserva 2017     30

Colchagua

                  DOS ALMAS
                  Carmenere Reserva 2016           30
VINI DA MEDITAZIONE

                           SICILIA

Siracusa (SR)

                    CANTINE PUPILLO
                    Solacium 2017 Passito | Moscato bianco       35

Noto (SR)
                    MARABINO
                    Moscato della Torre 2018 Passito | Moscato   40

Vittoria (RG)

                    COS
                    Aestas Siciliae n.7 2017 Passito | Moscato   35

Misterbianco (CT)

                    TENUTA INCAROZZA
                    Ponte Rosa 2016 Passito | Petit Manseng      50

Marsala (TP)

                    FINA
                    El Aziz 2019 Vendemmia tardiva | Grillo      35

                    CANTINE PELLEGRINO
                    Nes 2017 Passito di Pantelleria | Zibibbo    40
Marsala (TP)

                   MARCO DE BARTOLI
                   Bukkuram Sole d’Agosto 2017
                   Passito di Pantelleria |Zibibbo         45
                   Vecchio Samperi Perpetuo | Grillo       85

Camporeale (PA)

                   RAPITALÀ
                   Cielo d’Alcamo 2017 Vendemmia Tardiva
                   Catarratto, Sauvignon Blanc             50

Salina (ME)

                   CARAVAGLIO
                   Malvasia delle Lipari 2019 Passito
                   Malvasia, Corinto Nero                  45

                         FRANCIA

Thuir (Languedoc - Roussillon)

                   CHÂTEAU LAS COLLAS
                   Rivesaltes 1959 | Grenache Gris,
                   Grenache Blanc, Grenache Rosé           80

                    PORTOGALLO

Porto
                   TAYLOR’S
                   Tawny 10 anni
                   Tinta Amarela, Touriga Nacional,
                   Touriga Francesa, Tinta Roriz,
                   Tinta Barocca, Tinta Cao                50
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