SAGRA DELLA PATATA Montecrestese 23-26 agosto 2013 - 20a

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SAGRA DELLA PATATA Montecrestese 23-26 agosto 2013 - 20a
Come eravamo, come siamo e cos
                                                   a voglia
                                                            mo d
                                                                 iven
                                                                      tar
                                                                          e.

                                                                                   ..
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       SAGRA DELLA PATATA
                                                Montecrestese
                                            23-26 agosto 2013

                                            con il patrocinio di

  IMPIANTI SPORTIVI COMUNALI
s.s. 33 del Sempione uscita Montecrestese
SAGRA DELLA PATATA Montecrestese 23-26 agosto 2013 - 20a
Cosa vuol dire sagra!
       Quest'anno la Sagra della Patata compie                      Nel 2004 la Sagra della Patata              Il termine sagra ha origine latina,
vent'anni! Come sindaco mi sento orgoglioso del              è già un evento che attira grande                  deriva dall'aggettivo sacrum ("sacro").
traguardo raggiunto da questa manifestazione che è           partecipazione di pubblico, ma a seguito
riuscita, in questi anni, ad attirare nel nostro paese       delle difficoltà sorte tra gli organizzatori, io   La sagra si connota infatti innanzitutto
migliaia di visitatori provenienti non solo dall'Ossola ma   con alcuni componenti della Pro loco               per la dimensione religiosa; le sagre
anche da province vicine e dalla confinante Svizzera.        e della Banda musicale, prendemmo                  erano dei momenti di comunione
Questa soddisfazione non deriva dal fatto che la Sagra       l’impegno di portare avanti questa                 tra uomini e dei.
risolve i problemi di Montecrestese ma perchè si è           manifestazione distribuendo i molteplici
sempre più ampliata ed ha introdotto iniziative ed           compiti tra le varie associazioni.                 Le feste popolari dell'antichità venivano
intrattenimenti nuovi e sempre più interessanti. Inoltre,    Superammo così campanilismi e                      celebrate davanti ai templi o, in epoca
è riuscita a coinvolgere un numero sempre crescente          contrasti e riuscimmo a realizzare una             cristiana, alle chiese (da cui deriva il
di persone provenienti anche da paesi vicini e persino       collaborazione esemplare di cui sono               termine sagrato delle chiese).
tutte le associazioni del paese. Difatti saper mettere       molto orgoglioso. Ad oggi, con il flusso dei
insieme per lavorare gratuitamente oltre 350 volontari       visitatori aumentato a dismisura, la sagra         Durante le feste dell'antichità venivano
non è uno scherzo da poco in un momento in cui               è diventata per migliaia di persone                spesso effettuati sacrifici animali, oppure
prevalgono solo ed esclusivamente gli individualismi         un appuntamento importante.                        offerte di prodotti della terra,
egoistici e le logiche del ''chi me lo fa fare''.            Ed è quindi per questo che nell'occasione
Tutte le Associazioni in varia misura sono presenti          del ventesimo abbiamo fondato
                                                                                                                che venivano poi consumati
e consentono, con un notevole senso di solidarietà           il Comitato Sagra della Patata                     dalla comunità intera.
e amicizia, di raggiungere questi lusinghieri risultati.     che io considero patrimonio del Comune             Questo rito simbolico originario rimane
E alla Sagra, con questo spirito, collaborano                di Montecrestese, ed, in quanto tale,              come traccia anche oggi nelle diverse
giovani, donne e uomini anche non più giovanissimi,          da tutelare.
con l'obiettivo di attirare sempre più gente a                                                                  sagre gastronomiche che
Montecrestese non solo per degustare prelibati                                      Il presidente del           ruotano attorno ad un
piatti nostrani e divertirsi ma anche per conoscere                      Comitato Sagra della Patata            piatto tradizionale
le bellezze delle nostre numerose frazioni.                                           Punchia Renato
                                                                                                                regionale o locale.
Grazie di cuore a tutti.

                   il Sindaco di Montecrestese
                                Angelo Tanferani
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                                                    SAGRA DELLA PATATA
                                                                                IL TERRITORIO

                                                    Tra storia
                                                   e leggenda
M      ontecrestese, il paese più esteso della
val d’Ossola (86,49 Kmq), conta 1264 abi-
                                                   due profonde incisioni vallive percorse dal
                                                   torrente Isorno e dal suo affluente Fenecchio.
tanti (2013). Il suo territorio è compreso tra     Come testimonia don Bertamini nel suo Storia
4° 00’ e 4° 09’ longitudine Ovest e tra 46°        di Montecrestese: «Queste incisioni determina-
18’ e 46° 20’ latitudine Nord. Di questo pae-      no notevoli difficoltà di accesso dal basso ad
se troviamo tracce in alcune pergamene del         alcune zone, superabili solo mediante opportu-
918, nella forma di Monte Cristeso, Mons Cri-      ni manufatti, come il ponte così detto del Dia-
stexii, Mons Cristesius. L’etimologia del termi-   volo sull’Isorno che permette di raggiungere da
ne rimanda alla sua conformazione, e signifi-      Altoggio gli alpeggi di Aulogna, Carvirone, Salè,
ca, infatti, monte di creste.                      Forgnone e Larecchio. È questa una zona altri-
   Il territorio comunale, particolarmente este-   menti difficile da raggiungere e forse per que-
so, è essenzialmente montuoso, con cime pro-       sto la valle dell’Isorno fu denominata Valle
gressivamente più alte man mano che ci si al-      dell’impossibile.»
lontana dal pianale ossolano. Inoltre, vi sono        Diversa invece la spiegazione leggendaria
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che ci fornisce Adolfo da Pontemaglio. Secon-                                 cate nel tessuto sociale.
do lo studioso, attento raccoglitore di leggende                              Il gruppo folkloristico I
ed usi e costumi ossolani, il nome deriva dalla                               Takar nasce, ad esem-
presenza, in un tempo astorico, quando «Domo                                  pio, con l'intento di dif-
era piccina, molto piccina», di un vecchio bur-                             fondere e tramandare la
bero denominato Barba Stamegna. La leggen-           conoscenza degli antichi mestieri, salvare dal
da parte dal fatto che gli abitanti della valle      degrado i preziosi costumi d'epoca e diffonde-
dell’Isorno si rifiutavano di pagare tributi a Do-   re la cultura di un tempo. Mentre l'associazione
modossola, la “regina” delle sette valli circo-      Antico Forno Pontetto si occupa da sempre di
stanti. Proprio per questo venne inviato un ma-      restaurare e rendere accessibili i luoghi più an-
nipolo di soldati, che trovarono, nel suo rifugio    tichi di Montecrestese; grazie a loro il vecchio
sotto cinque faggi colossali, il vecchio Barba       Forno del Pane o la Torre dei Picchi sono ri-
Stamegna, proprietario della valle Isorno. Alle      tornati ad essere meta di numerosi visitatori.
continue richieste dei soldati, che chiedevano       Non meno importanti sono in primo luogo la Ban-
tributi sempre più alti e che infine arrivarono a    da musicale di Montecrestese alla quale si deve
minacciare un’offensiva armata contro la valle,      l'idea di realizzare la
il vecchio burbero continuava a rispondere “Im-      prima Sagra nel 1994
possibile”. Quando i soldati tornarono per arre-     e il gruppo dei Volon-
starlo e condurlo in prigione, lo trovarono mor-     tari antincendio che
to. «Tutta la proprietà dell’avaraccio - spiega lo   oltre a vigilare sul pa-
studioso crevolese - venne assegnata al limi-        trimonio boschivo di
trofo comune di Montecrestese e d’allora in poi      Montecrestese, si oc-
la pittoresca Valle d’Isorno fu chiamata Valle       cupano anche della
dell’Impossibile, quasi a ricordo della ripetuta     manutenzione dei numerosi sentieri e durante
risposta di Barba Stamegna».                         i giorni della Sagra gestiscono con grande or-
    Fin quì storia e leggenda, aneddoti e tradi-     ganizzazione l'ampio parcheggio gratuito per i
zioni popolari che sono ancora oggi vive e radi-     nostri ospiti.
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                                                          SAGRA DELLA PATATA
                                                                                              La storia

                        Unione e amicizia
                   nel segno della qualità

N      ell’anno corrente 2013, la Sagra della Pa-
tata festeggerà il suo ventesimo compleanno.
                                                         far conoscere le squisite specialità culinarie locali
                                                         a base di patata.
                                                                                                                    altre coltivazioni, diventa il prodotto principale per
                                                                                                                    la preparazione delle più svariate pietanze, alcune
Prosegue così nel migliore dei modi il continuo             Partendo da questi semplici fondamenti, vide il         delle quali tratte dalla tradizione ossolana.
cammino di crescita di questa manifestazione,            via la prima edizione, quella che si svolse nell’a-           Sicuramente, alla semplicità e all’umiltà di          Sin dal suo esordio
che rappresenta ormai a buon diritto un valido           rea verde del centro diurno per anziani in frazione        questo tubero, si sono ispirati i principi morali        la Sagra ha sempre
                                                                                                                                                                             dimostrato attenzione
motivo di orgoglio per Montecrestese oltre che un        Pontetto. Su idea e contributo pratico di un grup-         della nostra manifestazione, l’unione, l’amici-
                                                                                                                                                                             per lo spettacolo
punto di riferimento per tutta la comunità.              po di donne (parenti e simpatizzanti), vennero             zia e la solidarietà tra tutti i volontari, guidati      spaziando dai concerti
   Un’ evoluzione di indubbio significato, che ha        così prodotti gli gnocchi di patate diventati col          dall’obbiettivo di promuovere tradizioni e pro-          live alle sfilate in
preso spunto dall'idea, nata quasi per caso nel          tempo i protagonisti indiscussi della manifesta-           dotti locali, sempre alla ricerca della “Qualità”        costume, dalle esibizioni
1994, dalla Banda Musicale di Montecrestese,             zione: un singolare e gradito omaggio alla nostra          in ogni suo aspetto.                                     delle scuole di ballo
                                                                                                                                                                             sino alle evoluzioni sui
ovvero una manifestazione che potesse diventare          comunità e alla sua storia.                                   La grande crescita di questa manifestazione,
                                                                                                                                                                             pattini. Poi, dall'arrivo
al tempo stesso sia una festa per Montecrestese             La semplice ed umile patata, che nel corso dei          a vent’anni dalla sua nascita, ci porta a ricor-         del cabaret continuano
sia un interessante punto di riferimento per i turi-     secoli ha costituito una fonte di sostentamento            dare quelle persone che hanno creduto in que-            le esibizioni dei nomi
sti presenti in Val D’Ossola nei periodi estivi, a cui   in questo lembo di territorio montano avverso ad           sto evento, prestando il loro impegno ed il loro         più famosi di Zelig
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contributo e che, purtroppo, oggi non sono qui         merosa del pubblico ha contribuito a quell’evolu-      curo ed efficiente e l'intervento sulle griglie per
con noi a festeggiare. Tra questi va certamente        zione fondata sui cardini iniziali.                    la carne. Naturalmente abbiamo in cantiere altre
annoverato Davide Capitani, l’allora presidente           Lo spirito base “l’unione e l’amicizia”, ha uni-    migliorie che una volta realizzate renderanno la
                                                                                                                                                                                                                         Ampia sala
della Banda Musicale.                                  to gli sforzi delle associazioni operanti nel nostro   festa ancora più importante.                                                                          per ricevimenti,
  Nel corso degli anni, con l’esperienza via via       comune e oggi la manifestazione vede il contribu-         Una parte dei proventi della manifestazione,                                                  produzione e vendita
acquisita, la Sagra si è perfezionata ed il continuo   to della Proloco di Montecrestese, della Corale        vengono utilizzati per mantenere in vita le varie
                                                                                                                                                                                                              di salumi e formaggi
successo ottenuto dalla presenza sempre più nu-        Femminile di Montecrestese, del locale Gruppo          associazioni che collaborano alla Sagra, un' al-
                                                       Antincendio Boschivi (A.I.B), del gruppo folk “I       tra destinata ad iniziative di carattere culturale e
                                                       Takar”, dei consorzi dell’Alpe Agarina e dell’Al-      storico riguardanti il territorio e naturalmente ad
                                                       pe Coipo e dell’Associazione Antico Forno e na-        investimenti per migliorie strutturali dell’area della
                                                       turalmente della Banda Musicale.                       manifestazione o per l’acquisto delle attrezzature.
                                                          È solo nel 2003 che la Sagra compie il salto           Un ulteriore progresso nella fase organizzativa
                                                       qualitativo: dopo intense e accese riunioni l'orga-    di questa ventesima edizione è stata la costituzio-
                                                       nizzazione dell'evento passa alla Proloco. L'equi-     ne del “Comitato Sagra della Patata”, che vede
                                                       paggio della undicesima edizione diventa ancora        coinvolte tutte le associazioni citate e la parteci-
                                                       più determinato ed entusiasta e il numero di col-      pazione di oltre 350 volontari.
                                                       laboratori aumenta.                                       L’auspicio di tutti noi è che la Sagra possa
                                                                                                                                                                                    Lumaca , mirtillo,
                                                          La proposta qualitativa rimane alta e la ricerca    continuare a svolgersi con lo stesso spirito grazie                   patata, fungo, noce,
                                                       del miglioramento continuo diventa il fulcro del-      al quale nacque nel 1994 e che questi primi                           polenta, castagna,
                                                       la manifestazione. Così nell’anno 2008, grazie al      vent’anni siano di stimolo per le future genera-                      mele e miele
                                                       particolare impegno finanziario dell’Amministra-       zioni che nel leggere e interpretare queste poche
                                                       zione Comunale di Montecrestese e naturalmente         righe, colgano appieno l'entusiasmo e il senti-
                                                       della “Sagra”, viene realizzata la struttura stabile   mento che ci lega al nostro paese, la consa-              Cucina, cultura, territorio
                                                       della cucina, divenuta ormai indispensabile per        pevolezza di non essere mai arrivati, ma di aver                  tutto in un solo sito
                                                       garantire qualità e freschezza. Seguirono poi la       vissuto esperienze forti; sicuramente indelebili.                                            Agriturismo AZ
                                                       sistemazione dell’impianto elettrico, reso più si-                        Il Comitato della Sagra della Patata
                                                                                                                                                                                                           loc. Piaggino Roledo Montecrestese Tel 0324.35259
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                                                                           edizione

                                                      SAGRA DELLA PATATA
                                                                  Le persone

                                              Da sempre
                                      grazie ai volontari
È     pensiero comune attribuire il ruolo di prota-
gonista della «Sagra della Patata» all'umile tu-
                                                                                         La forza della Sagra risiede proprio nelle perso-
                                                                                      ne che, insieme, anno dopo anno, investono le
bero che, importato dal Centro America nei forzie-                                    proprie energie per la riuscita ed il continuo mi-
ri dei Conquistadores, fu introdotto in Europa do-                                    glioramento di questo evento, non solo per quan-
po i viaggi di esplorazione e di conquista dei se-                                    to riguarda la ristorazione, ma anche per quanto
coli XV – XVI. Quanto appena affermato corrispon-                                     concerne tutto il contesto. Ma è in primo luogo a
de ad indiscutibile verità, ma in questa circostan-                                   tavola che la magia di questa affiatata collabo-
za pare doveroso riservare il ruolo di fulcro di                                      razione arriva dritta al cuore del cliente che, ve-
questa ventennale manifestazione alle persone                                         dendosi accolto da una schiera di ragazzini mu-
che da anni, instancabilmente, collaborano insie-                                     niti di posate, tovagliette e panieri, si ritrova
me per la valorizzazione di questa materia prima                                      successivamente servito dalle generazioni appe-
che, seppur povera, si trasforma in oro nei piatti                                    na precedenti…fino a risalire al dietro le quinte
dei clienti.                                                                          dove donne, uomini, genitori, nonni, zii lavorano
SAGRA DELLA PATATA Montecrestese 23-26 agosto 2013 - 20a
Janni & Ceschi s.r.l.
                                                                                                               Via stazione, 2
                                                                                                          28855 Masera (VB)
                                                                                                            tel. 0324 232839
                                                                                                          www.janniceschi.it
                                                                                                        vendite@janniceschi.it

                                                                                                             UTENSILI E
                                                                                                          ATTREZZATURE
                                                                                                           PER IMPRESE
                                                                                                               OFFICINE
                                                                                                              ARTIGIANI

incessantemente per la preparazione delle di-      "eco-festa" improntato sull'utilizzo di materiali
verse portate. È una piccola catena di montag-     il più possibile eco-compatibili e su un'efficien-
gio dove tante “formichine” operose svolgono in    te raccolta differenziata, che predispongono e
maniera continuativa il compito loro assegnato     gestiscono ampie distese di prati per garantire
ed ogni ingranaggio è fondamentale al funzio-      parcheggio all'incredibile affluenza di veicoli
namento della grande macchina “Sagra della         anche fino a tarda ora, che comunque impiega-
Patata”. Senza il sacrificio di coloro che tra-    no energie e tempo libero per l'allestimento del-
scorrono giornate intere in cucina o nel retro,    le strutture...
che macinano chilometri per prendere ordini o         Senza tutto questo il nostro tubero dalle innu-
portare vassoi, che si adoperano per offrire un    merevoli potenzialità rimarrebbe un umile pie-
intrattenimento sempre migliore con orchestre,     tanza e non il protagonista della Regina delle
spettacoli, area giovani e banco di beneficenza,   Sagre Ossolane, leader nel suo territorio, ma
che si impegnano nell'efficienza dell'obiettivo    ormai famosa anche oltre confine.
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                                                                                                     edizione

                                                         SAGRA DELLA PATATA
                                                                                           La cucina            PRODOTTI TIPICI OSSOLANI
                                                                                                                Salamini di cervo, di cinghiale, di capriolo
                                                                                                                Salame nostrano - Mortadella ossolana
                                                           Modernità                                            Prosciutto della Val Vigezzo - Formaggio del Bettelmat

                                                         e genuinità
A     lcuni di noi ricordano ancora la prima fe-
sta, era il 1994 e il Centro diurno della terza
                                                        sportivi. Ma tutto questo non ci bastava e allora
                                                        nel 2008 decidemmo di allestire una vera cu-
età metteva a disposizione dell'organizzazione          cina professionale dove igiene, ordine e
la piccola cucina e gli spazi verdi antistanti.         pulizia regnano sovrani. Qualcuno nel
Così per qualche giorno i tavoli dove di solito gli     frattempo ha abbandonato l'avven-
anziani passavano i pomeriggi tra una «volta» e         tura, molti altri si sono aggiunti ma
una partita a carte finirono per ospitare i primi       la qualità dei nostri piatti non è
visitatori, i piatti di gnocchi e le prime grigliate.   variata nel tempo: abbiamo sem-
   Tutto è cambiato da allora e la cucina nel           pre usato materie prime di prove-
giro di qualche anno si è trasformata in un ca-         nienza certa, di marca e siamo così
pannone con fornelli professionali e spazi più          sicuri di noi che vi raccontiamo sempre
ampi dove le nostre cuoche continuarono a pe-           quello che mangiate nel nostro ristorante. Il
lare patate per produrre più gnocchi.                   menù ormai è ampio e vario, per tutti i gusti,
   Anche il menù si ampliò col tempo nell'of-           anche se la parte del leone è riservata agli
ferta di prelibati manicaretti. Il successo non         gnocchi: al ragù, al pesto o al gorgonzola. Tutti
mancò e i sempre più numerosi ospiti trovarono          rigorosamente fatti a mano dalle nostre sa-
spazio e riparo nei grandi tendoni degli impianti       pienti donne.                                                                                                       Ingrosso salumi e formaggi
                                                                                                                                            Via D. Gasperi, 21 - 28845 Domodossola (VB) - tel. 0324 242721
                                  Le specialità che serviamo ai tavoli
            • Antipasti a base di salumi nostrani • Gnocchi di patate prodotti al momento
              • Pasta e patate • Raclette • Patate e merluzzo • Puré con Brasato all’ossolana
                  • Arrosto di vitello • Agnello al forno • Grigliate di carne • Insalata di patate
                         • Torta di patate • Pane di patate • Pansagra di Monte • Vino ossolano
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                                                                                                    edizione                                                                                                                                        AGRITURISMO
                                                        SAGRA DELLA PATATA
                                                                                          Il futuro                                                                                                                                ROSSWALD           Di Antonietti Riccardo
                                                                                                                                                                                                                                                           Fr.ne San Michele
     9-10-11 agosto
                                                                                      Beura                                                                                                                                                                    Formazza (VB)
                                                                                                                                                                                                                                                       +393291775060
                                                                                 SAGRA                                                                                                                                                                 +393388078072
                                                                                 della
                                                                                                                                                                                                                                              agriturismorosswald@libero.it
                                                                                 Polenta
                                                                                       6 ottobre                   28-29 ottobre             1-2-3 novembre
                                                          28-29 settembre
                              13-14-15 settembre

 31 agosto-1 settembre

                                  L'unione ci darà forza
I  n questo anno così importante noi della “Pa-
tata“ abbiamo sentito la necessità di crescere
                                                       to delle Sagre dell'Ossola, quelle che da anni
                                                       attirano numerosi visitatori. In questo modo il
                                                                                                               tutte le altre, per crescere e diventare più impor-
                                                                                                               tante. Seguiteci sul sito www.sagreossola.it per                                           Nella splendida
maggiormente, per promuovere con più effi-             neonato gruppo di lavoro sarà presente con un           saperne di più o per darci una mano: il nostro                                             cornice dell’alta val Formazza
cacia il nostro territorio e i suoi innumerevoli       suo spazio all'interno di ogni manifestazione           obbiettivo è davvero ambizioso. Vogliamo arriva-
prodotti tipici. Così, non soddisfatti del traguardo   per promuovere e far conoscere tutte le altre.          re tutti insieme al Salone del gusto di Torino e
raggiunto, ci siamo radunati in un Coordinamen-        Ogni sagra conserverà inalterata la sua spe-            rappresentare l'Ossola all'Expo
                                                       cificità e la sua indipendenza, ma si arricchirà        di Milano 2015.
                                                       del confronto e delle esperienze organizzative di

                                                                                                                                                                                   Lumaca , mirtillo,
                                                                                                                                                                                   patata, fungo, noce,
                                                                                                                                                                                   polenta, castagna,
                                                                                                                                                                                   mele e miele

                                                                                                                                                                     Cucina, cultura, territorio
                                                                                                                                                                             tutto in un solo sito
                                                                                                                                                                                                          SHOW ROOM Montecrestese (VB) tel. 0324 232900
                                                                                                                                                                                                          www.possettiarredamenti.it
20
                                                                                                            a
                                                                                                                edizione

                                                             SAGRA DELLA PATATA
                                                                                             Dicono di noi                                                                                                                                                                    Enoteca
                                                                                                                                                                                                                                                                              via Scapaccino, 36
                                                                                                                                                                                                                                                                         28845 Domodossola (VB)
                                                                                                                                                                                                                                                                                tel. 0324 242990

                Storia di un'amicizia                                         di Gianluca Barezzi*
                                                                                                                                                                                                                                                                               Cantine
                                                                                                                                                                                                                                                                               via Chavez, 12
                                                                                                                                                                                                                                                                    28865 Crevoladossola (VB)

Q
                                                                                                                                                                                                                                                                              tel. 0324 33626

        uando si va in vacanza in Val d'Ossola bisogna      Poi il profumo diventa reale, varcata la soglia                            (e il migliore) premio. In armonia e in alle-     vola e gustare in compagnia gnocchi, raclette, rösti e
spalancare bene il cuore e farlo respirare a pieno          dell'enorme area ove si estende la Sagra. E i primi                 gria. Semplici principi, lineari, persino banali, di     purè, fa venir voglia a chi non abita l'Ossola di carpi-
sentimento. È un dato di fatto. La gente ossolana ha        sorrisi ti si parano incontro e ti accompagnano, attra-        cui l'Italia dovrebbe far tesoro per superare i mo-           re quei segreti, farli propri, goderne anche tra le mura
qualcosa di speciale e te lo trasmette senza aprire         verso il lungo percorso di bancarelle, giostre, birrerie,      menti bui. Gli uomini lavorano sodo per montare e             domestiche. Tra comici di qualità (l'anno scorso c'era
bocca. Con gli occhi, col pensiero, con una stretta di      discoteche, pizzerie, alla tensostruttura che ospita il        smontare tutto l'apparato, per garantire l'ordine, per        Angelo Pintus di Colorado), gruppi rock locali che
mano. Col cuore. Nessuno tra quei bambini, quegli           ristorante. Se avete in mente le solite feste decaden-         regolare traffico e parcheggio. Sono una squadra              danno energia alle serate, elicotteri che dal campo
anziani, quei professionisti, quelle mamme, sa per-         ti, con facce spente e vuote di entusiasmo, scordate-          importante, a loro è affidata la sicurezza della strut-       della manifestazione decollano per regalare l'ebbrez-
ché. Ma nessuno neppure se lo chiede. È il loro mo-         vele. C'è un brio, alla «Sagra della Patata», veramen-         tura. I ragazzi e le ragazze sono divisi in più gruppi:       za di un panorama mozzafiato, i quattro giorni dell'e-
                                                                                                                                                                                                                                                            PRODUZIONE
do di comunicare, di esser vivi, di sentirsi parte della    te inedito: un esercito di trecentocinquanta volontari         alcuni accolgono e fanno accomodare i clienti; altri          vento passano in un baleno. Gli sponsor fanno lette-
                                                                                                                                                                                                                                                               PROPRIA
comunità. Il senso di appartenenza a un insieme di          dai 10 agli 80 anni lavora con l'operosità di un for-          sparecchiano i tavoli ingombri; un terzo gruppo pren-         ralmente a gara per essere inseriti nel battage pub-
persone, la volontà di stare uniti, di creare per se        micaio per fare della festa un momento di forza co-            de le ordinazioni; un quarto le porta al tavolo. Sem-         blicitario, da quando la Sagra ha preso il volo qual-                                di Molini Corrado
stessi e per il futuro genera amicizia, coesione, calo-     mune, perché l'organizzazione possa avere un attivo            plici e perfetti: quattro gruppi, quattro cilindri sincroni   che anno fa. Soprattutto da quando, con intelligenza,                           Via Roldo, 36 - 28864
re, amore per la propria terra e i suoi prodotti, e per i   da reimpiegare l'anno successivo per fare un'altra             di un motore. Le signore (mamme, mogli, nonne)                la festa si è trasformata in Ecofesta: tutto biologico,                           Montecrestese (VB)
propri simili. Questa è la sensazione che si prova nel      festa più grande e più accogliente, perché ci siano            sono le regine della cucina: il loro scettro è un me-         tutto ecocompatibile e a prova di impatto ambienta-                                    tel. 0324 35110
momento in cui l'amicizia ossolana ha il suo culmi-         più attrazioni, perché ci sia più divertimento per tutti.      stolo, il mantello un grembiule bianco.                       le, tutto all'insegna dell'ecosostenibilità. Ed è proprio
ne: negli ultimi giorni di agosto, alla «Sagra della        E non crediate che occorra un'organizzazione rigida,              Regine buone, non monarche altere o imperanti.             questo che mi ha spinto a scrivere queste righe: l'in-
Patata» di Montecrestese. Se sentite un amico che           una disciplina ferrea, uno stipendio o un compenso             Nel retro del tendone, in quell'enorme ambiente dis-          telligenza e la buona volontà di un piccolo popolo.
ne parla bene, credeteci. Ve lo dice col cuore.             di alcun genere per far marciare quest'esercito. Non           seminato di fornelli, dove echeggiano sorrisi e battu-
   A Montecrestese, milleduecento anime che vedo-           c'è bisogno, quando il ce-                                                                 te a getto continuo, il loro          *Sono un giornalista di Milano inciampato per caso in
no la presenza di decine di migliaia di persone nei         mento tra le persone è l'ami-                                                              vanto più grande sono le          questa festa sei anni fa. Non lavoro per la Pro Loco o la mu-
quattro giorni di attività della Sagra, si approda men-     cizia: ci si conosce tutti, si                                                             mani, strumenti potenti e         nicipalità di Montecrestese, sono un semplice fan. L'unico
                                                                                                                                                                                         contratto, quello della fedeltà alla Sagra, è stato sigillato da
tre il caldo di fine estate ottenebra le idee e la voglia   lavora per il bene di tutti.                                                               sapienti. Crederci non è dif-     una mano leale, piena di simpatia e di cordialità, portatami
di cibare lo spirito, oltre che la gola, si fa pressante.   Spenti i riflettori dell'evento,                                                           ficile, si tramandano da ge-      dal sindaco e dagli organizzatori dopo aver esternato i miei
Ci si va quindi senza pensarci, in semplicità, guidati      molto più tardi, in inverno,                                                               nerazioni i segreti per cuci-     complimenti sul sito. A quell'agosto del 2008 sono seguiti
                                                                                                                                                                                         altri quattro appuntamenti. E altri articoli, altre belle parole
forse da un ideale profumo di gnocchi al gorgonzola         una bella tavolata con polen-                                                              nare le patate, come le pa-       spese bene ancora seguiranno, finché vorrò respirare l'ami-
che, prima di pervadere la valle, inebria la fantasia.      ta e vino in quantità è l'unico                                                            tate meritano. Sedersi a ta-      cizia serena della gente di Montecrestese.
Il mio ipermercato
                                                                                       PROGRAMMA                      23-26 agosto 2013

                                                                                                                                unedtio
                                                                          IMPIANTI SPORTIVI COMUNALI                           L agos
                                                                                                                                26
                                                                                                                                     n g alà
                                                                                                                                  Gra abaretce
                                                                          s.s. 33 del Sempione uscita Montecrestese
                                                                                                                                      c

Domodossola
la qualità e la convenienza
                                                                                                                                   del della N
                                                                                                                                            o
                                                                                                                                               o
                                                                                                                                       Marc o il gigo
                                                                                                                                        Rocc Emo
                                                                                                                                         e gli
                                                                                                                                                      lò

                          sono sempre                                                                                           o Gi
                                                                                                                                     bson
                                                                                                                            Radi ufficiale
                                                                                                                             radio la Sagra
                                                                                                                                del

                                 garantite.
                                                                                                                          con il patrocinio di

Nell’ipermercato Carrefour di DOMODOSSOLA (VB) - Via Nosere, 33 - 28845   www.prolocomontecrestese.it
Domenica siamo aperti dalle 8.30 alle 20.30.
13
                                                            Novità sagra 20
Venerdi 23 agosto                                           Nasce il
                                                                                                                                                                                                      Sabato 24 agosto
                                                                                 ONTE
                                                            PANSAGRA DI M
ore 17.00                                                   Panificato con                                                                                                                                       ore 17.00
                                                                                 ti
Apertura XX edizione della «Sagra della Patata»             ingredienti coltiva                                                                                              Apertura XX edizione della «Sagra della Patata»
                                                                   ssato ne l territorio
                                                             in pa
ore 19.00                                                    ossolano. Prodotto                                                                                                                                        ore 19.00
Apertura cucina, racletteria e pizzeria con forno a legna     dai panettieri del                                                                                         Apertura cucina, racletteria e pizzeria con forno a legna
Apertura banco di beneficenza e stand espositori              Forno Ossolano                                                                                                   Apertura banco di beneficenza e stand espositori

area bambini ore 21.00                                        di Crodo                                                                                                                      area bambini ore 21.00
Scivoli gonfiabili e attrazioni varie                                                                                                                                                          Scivoli gonfiabili e attrazioni varie

area liscio ore 21.00                                                                                                                                                                         area liscio          ore 21.00
Serata danzante con l’orchestra Maurizio Arbore                                                                                                                            Gran serata danzante con la Stefano Teruggi Band
area palco                                                                                                                                                                                   da 20 anni l’orchestra della sagra
ore 21.00
La compagnia teatrale amatoriale dell'istituto Sacra famiglia di Verbania
                                                                                                                                                                                                             area palco
                                                                                                                                                                                                                    ore 21.30
«Diversamente Artisti» presenta ADESSO MUSICAL                                                                                                                                           Un bel viaggio nel mondo del rock'n'roll
fantasia di brani ballati e recitati, regia di Marialucia Casetti
                                                                                                                                                                                  con Mr   Tony and the Troublemakers
(spettacolo pro ANFASS)
                                                                                                                                                                                                                     ore 23.00
ore 22.30
                                                                                                                                                                                           Latino americano con I LOS AMIGOS
Latino americano con I LOS AMIGOS
                                                                                                                                               Maestri diplomati CSEN              esibizione Escuela de Baile "La Clave Soy Yo"
                                                                                                                                                        Giovanni Verde
                                                                                                                                                 e Stefania Santarosa

area giovani ore 22.30                                                                                                                                                                      area giovani ore 22.30
Cocktail, birra e tanta musica,
                                                                                                                                                                                                 Cocktail, birra e tanta musica,
tributo a Madonna con i «Virgin Madonna»
                                                                                                                                                                                            Contest dj, un alternarsi di dj locali,
e per chiudere dj Tanza ci farà ballare
                                                                                                                                                                                                 a chiudere la serata dj Tanza
Tutte le sere Racletteria
e pizzeria con forno a legna                    La Sagra offre un totale    All’interno della     Progetto Sicurezza la Notte per
                                                                                                  la promozione di comportamenti
                                                di 2500 m² coperti          festa i cani devono   liberi dall’alcol al fine di prevenire gli
                                                e pavimentati               essere condotti al    incidenti stradali. Durante queste
                                                che consentono              guinzaglio e non      serate misurazione dell’alcolemia
                                                                                                  e dei tempi di reazione con simulatore
                                                lo svolgimento della        possono entrare nel   auto SIMUNOMAD a cura dell’Asl VCO
                                                manifestazione anche        tendone ristorante    in collaborazione con l’ANPAS VCO.
                                                in caso di pioggia
Domenica 25 agosto                                                                                                                                                                                                              Lunedi 26 agosto
ore 10.00                                                                                                                                                                                                                                  ore 17.00
Apertura XX edizione della «Sagra della Patata»,                                                                                                                                                       Apertura XX edizione della «Sagra della Patata»
Banco di beneficenza e stand espositori
                                                                                         XX Concorso                                                                                                                                             ore 19.00
ore 10.00 - 17.00
Stand Proloco inizio del XX Concorso della Patata,
                                                                                         della Patata                                                                                              Apertura cucina, racletteria e pizzeria con forno a legna
                                                                                                                                                                                                         Apertura banco di beneficenza e stand espositori
Visita guidata alla frazione Burella e rinfresco nel Cortile della Casa                   REGOLAMENTO
Gentilizia dell'Ing.Pirazzi a cura dell'associazione Antico Forno con navetta             Saranno premiati:                                                                                                           area bambini ore 21.00
                                                                                          • La patata più pesante                                                                                                        Scivoli gonfiabili e attrazioni varie
gratuita in partenza dalla Sagra.                                                                                                 inale
                                                                                           • Quella con la forma più orig
ore 12.00 - 14.00 e 19.00 - 22.30                                                             in natura (1ª     e  2ª  clas sific ate)                                                                                  area liscio           ore 21.00
                                                                                            • La compos     izio ne                                                                                          Serata danzante con l'orchestra Cinzia Belli
Apertura cucina e racletteria                                                                                                     no
                                                                                               più artistica realizzata a ma
area bambini ore 16.00                                                                         (1ª  e 2ª   clas  sificate)                                                                                                             area palco
                                                                                                                                 ranno
Patacolor il laboratorio eco-artisco                                                         Le patate in concorso dov                                                                                                                           ore 22.00
                                                                                                                      e allo  Sta  nd della                                                              Gran galà del cabaret spettacolo gratuito con
Scivoli gonfiabili e attrazioni varie                                                         essere consegnat
                                                                                                                        0  alle  12. 00
                                                                                              Pro Loco dal      le  9.3                                                                          Marco della Noce, Rocco il gigolò e gli Emo
area liscio ore 16.00 - 19.00 e dalle 21.00                                                    di Dom  eni ca   25   ago  sto 201   3
                                                                                                                                              Banco di beneficenza                        al termine estrazione dei ricchi premi del Banco di beneficenza
Si balla il liscio con orchestra Angelo de Luca
                                                                                                                                              1° premio
area palco ore 21.30                                                                                                                          buono spesa di 3.000* euro
Nuovo spettacolo concerto dei PENTAGRAMI
                                                                                                                                              2° premio
                                                                                                                                                                                                                      area giovani ore 22.30
                                                                                                                                                                                                                            Cocktail, birra e tanta musica,
                                                                                                                                              buono spesa di 2.000* euro
                                                                                                                                                                                                                             serata conclusiva della Sagra
                                                                                                                                              3° premio                                                                  con il nostro affezionato dj Tanza
area giovani ore 22.30                                                                                                                        buono spesa di 1.000* euro
Cocktail, birra e tanta musica, tributo a Vasco
                                                                                                                                              * da spendere presso
Rossi con le «Deviazioni Spappolate»                                                                                                          un supermercato Carrefour
e ospite d'onore il «rocchetti» musicista
di Vasco e per chiudere dj Tanza ci farà ballare
                                                                                Grande pomeriggio insieme                                     I numeri dei biglietti vincenti
                                                                                                                                              i primi tre premi al banco di
                                                                                Giocolieri, saltimbanco e artisti di                          beneficenza verranno pubblicati sui siti:
                                                                                strada si esibiranno nel corso della                          www.prolocomontecrestese.it
                                                   Nel pomeriggio voli          domenica pomeriggio mentre i più                              www.sagreossola.it
                                                   panoramici in elicottero     piccoli saranno al patacolor e i nonni                        Oppure si potrà telefonare al
                                                   in partenza dalla Sagra      a ballare il liscio.                                          +393401404438
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