Peperino Milano compie 10 anni. Per l'occasione abbiamo selezionato delle eccellenze preparate con materie prime di qualità, distintive del nostro ...
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Celebriamo anni di Cuore...
Peperino Milano compie 10 anni.
Per l’occasione abbiamo selezionato delle
eccellenze preparate con materie prime
di qualità, distintive del nostro territorio
e legati alle nostre tradizioni.
Via Crispi, 2 - 20154 Milano
Tel. 02 6379 3078
L’ Antipasto
Fritture
Malelingue 8.5 Calzoncini fritti* 8.5
Specialità Napoletana (4 pezzi)
(Straccetti di pizza fritta) Con ricotta, fior di latte,
Con pomodorini e rucola salame napoletano
Malelingue 14 Montanara 8.5
Specialità Napoletana Specialità Napoletana
(Straccetti di pizza fritta) Pizza fritta ripassata al forno condita con
Con prosciutto di San Daniele salsa di pomodoro, parmigiano, basilico
Frittura napoletana 16 Montanarine del Pizzaiolo 11.5
Mozzarella in carrozza, Novità
crocchè, arancino, frittatina (A scelta del Pizzaiolo)
Fritturina del Golfo * 16 Mozzarella in carrozza 8
Baccalà, gamberi, calamari, Specialità Napoletana
tempura di zucchine Quadratini di mozzarella in
pastella, dorati e fritti
Patate fritte * 5
Crocchè (5 pezzi) 7
Patate, pepe, Grana, Pecorino romano,
fior di latte
Tradizionali Mozzarella di Bufala 12 Campana DOP Antipasto Tradizionale 16 Napoletano (Porz. per 2) Crudo San Daniele e mozzarella di bufala campa DOP Polpo all’insalata * 16 Patate, pomodorini, prezzemolo Prosciutto crudo San Daniele 12 Al piatto Focaccia Bianca 4 Con olio, sale, origano
La Pizza Verace
Classica Napoletana
11
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella
Disponibili anche con Impasto Integrale di bufala DOP, provola, Parmigiano, olio EVO
o con mozzarella senza lattosio (1.5€)
Marinara 5.5 Provola e pepe 8.5
Pomodorini pelati, aglio, origano, Pomodori pelati, basilico, provola,
olio EVO pepe nero, Parmigiano, olio EVO
O’ Piennl 7 .5 Al filetto 8.5
Novità Pomodorini, mozzarella di bufala,
Pomodori gialli, pomodorini del Piennolo basilico, Parmigiano, olio EVO
del Vesuvio, origano, aglio, olio EVO
Margherita 7 Capricciosa 11
Pomodori pelati, fior di latte, basilico, Pomodori pelati, fior di latte, prosciutto cotto,
olio EVO, Parmigiano funghi champignon, carciofini, Parmigiano, olio EVO
Margherita con bufala DOP 8.5 Prosuttienko 12
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOP, Pomodori pelati, fior di latte, prosciutto crudo
basilico, olio EVO, Parmigiano di San Daniele, Parmigiano, olio EVO
Piccante 9 Napoli 8.5
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico,
peproncino, Parmigiano, olio EVO Pomodori pelati, fior di latte, filetti di alici,
origano, Parmigiano, olio EVO
Bufalina 9.5
Classica Napoletana Antica Napoli 10
Pomodoro ramato marinato con basilico,
Pomodorini, pomodori pelati, mozzarella di bufala
origano, bufala DOP, olio EVO, Parmigiano
DOP, basilico, origano, Parmigiano, olio EVO
Chiara 10 Pizza Mortadella 14
Pomodori pelati, fior di latte, Crema di pistacchio, provola o fior di latte, mortadella,
prosciutto cotto, Parmigiano, olio EVO stracciatella, granella di pistacchio, olio EVO
Provola, pepe, salsiccia (bianca) 11 Quattro formaggi 11
(bianca)
Diavoletto 11.5 Fior di latte, Brie, fontina, Parmigiano, gorgonzo-
Pomodori pelati, fior di latte, salame la, stracciatella, olio EVO
piccante, Parmigiano, olio EVO
Salsiccia e friarielli 12
Vegetariana 10.5 (bianca)
Pomodori pelati, fior di latte, verdure Fior di latte, salsiccie, friarielli, Parmigiano, olio EVO
grigliate, Parmigiano, olio EVO
Alla puttanesca 10.5 Funghi porcini e tartufo 12
Crema ai funghi porcini e al tartufo, prosciutto crudo
Pomodori pelati, fior di latte, olive,
di San Daniele, fior di latte, Parmigiano, olio EVO
capperi, basilico, Parmigiano, olio EVO
Parmigiana 10 Contadina 13.0
Pomodori pelati, fior di latte, parmigiana Provola affumicata di bufala DOP, pomodorini
di melanzane, Parmigiano, olio EVO gialli, pancetta piacentina DOP, olio EVO,
basilico, Parmigiano
La Romana (bianca) 12.5 Margherita sbagliata 9.5
Novità Novità
Fior di latte, parmigiano, olio EVO, Mozzarella di bufala, parmigiano, olio EVO,
carciofi, guanciale di Norcia e basilico pomodorini gialli e basilico
Calabrese 9
(bianca o con pomodoro pelato)
Fior di latte, cipolla, filetto di tonno,
Parmigiano, olio EVO
L’Inzuccata 12.5
Fior di latte o provola, crema di zucca,
parmigiano, speck, Parmigiano, olio EVO
Lolly 10
Pomodori pelati, fior di latte, patate fritte,
würstel, olio EVO
I Calzoni La Fritta
Dalla tradizione napoletana
Una pizza chiusa su se stessa, a forma di mezzaluna
Ripieno 10.5 Fritta 11.5
(chiuso o aperto) Ricotta, fior di latte, salame
Ricotta, salame, fior di latte
Fritta con scarola 10.5
Ripieno con scarola 10.5 Scarola stufata, olive nere, pinoli,
Specialità Napoletana capperi, fior di latte
Scarola stufata con olive nere, pinoli,
capperi, fior di latte o provola
Fritta con salsiccia e friarielli 12.5
Fior di latte, salsiccia, friarielli
Ripieno con salsiccia 12.5
e friarieli
Fritta Napoli 10.5
Fior di latte, salsiccia, friarielli
Cicoli, ricotta, provola, pepe
La Signora 10.5
Provola, pepe, pomodoro
Fritta mortadella 13
Novità
Fior di latte, parmigiano, ricotta,
crema di pistacchio e mortadella a tocchetti
Le Specialità del Pizzaiolo
Pagnottielli
Panino napoletano
fatto con pasta della pizza
cotto in forno a legna e farcito
I Contorni
Pagnottiello Hamburger 14 Verdure miste di stagione 8.5
Hamburger di fassona piemontese con
formaggio fuso cheddar, pomodoro,
lattuga, patate fritte, maionese Friarielli saltati in padella 6
Scarole stufate 6
Pagnottiello Napoletano 14
Hamburger di fassona piemontese,
provola affumicata, friarielli
Pagnottiello 12
con parmigiana di melenzane
Pagnottiello 12
con salsiccia e friarielli
Fior di latte, salsiccia, friarielli
I Primi Piatti
Dalla tradizione napoletana
A’ Lardiata
Fusillone con Pomodorini Pachino,
14
peperoncino, pecorino, lardo di colonnata, olio EVO
Scialatielli Veraci 12
Pomodorini Pachino, basilico, Rigatoni allo Scarpariello 12
ricotta salata, e olio EVO Pomodorini Pachino, pecorino,
peperoncino fresco, olio EVO
Paccheri Napoletani della casa 12
Mozzarella, melanzane, pomodoro, Pasta e patate 12
parmigiano, olio EVO Specialità Napoletana
Con provola, Parmigiano, tocchetti di cotica,
pepe nero, olio EVO
Spaghetti Sciuè 12
Pomodorini Pachino o Pomodoro
del Piennolo, basilico, olio Evo
Spaghetti alle vongole 16
e lupini rosati
Spaghetti aglio, olio 10
e peperoncino
Ziti alla Genovese 14
Specialità Napoletana
Ragù bianco di carne, cipolle, olio EVO
Paccheri alla Livornese 14
Baccalà, pomodorini, olive tagiasche, olio EVO
6
Il Grill Le Insalatone
100% Carne da allevamenti italiani Light 10
Insalata mista, melanzane alla brace,
servita al piatto con contorno pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo,
peperoncino tritato, uova sode
*Maxi Hamburger della casa 14
Hamburger di Scottona con patate fritte
o verdure grigliate Tonnata 12
Filetto di tonno sott’olio, insalata,
pomodorini, capperi di Pantelleria,
Filetto alla griglia 20 crema di aceto balsamico
Taglio più pregiato e tenero di Fassona
piemontese con patate fritte o verdure Chicken salad 12
grigliate
Straccetti di pollo bio grigliato, insalata,
mais, pomodorini, scaglie di grana
Tagliata di Scamone 18
Taglio molto pregiato ricavato dal posteriore Caprese 12
di Fassona piemontese, con patate fritte o Mozzarella di bufala DOP,
verdure grigliate pomodoro, olio EVO
Salsiccia 14 Valtellina 12
Con scamorza affumicata e friarielli Bresaola IGP della Valtellina, rucola,
scaglie di grana e noci di Sorrento
Galletto Bio 16
Novità
Aromatizzato alle erbe con patate al forno
o verdure grigliate Vegan Salad 10
Insalata mista, zucchine, melanzane alla
brace, pomodori secchi, noci, salsa di soia
Petto di pollo Bio alla griglia 14
Con verdure grigliate o patate fritteUn trapianto! Un cuore napoletano a milano
Il primo Sweet Delivery in Italia.
Monoporzioni di Tradizione ed Innovazione Pasticciera,
disponibili ogni giorno dalla nostra selezione al carrello.
Sogna, Osa, Godi!
Concediti il lusso di peccareLe Bibite Il Vino
Prosecco al calice 5 Vino al calice 5
Aperol Spritz 6 Rossi
Aglianico (Mastro Berardino) 18
Coca Cola/Zero, Fanta 3.5
Sprite, Lemon Soda, Chinotto Valpolicella (Zenato) 25
Tè freddo
Vetro 33 cl.
Nero d’Avola (Tasca d’Almerita) 18
Merlot (Luisa) 18
Acqua minerale 2
50 cl.
Bianchi
Liquori 4.5 Chardonnay (Luisa) 18
Greco di Tufo (Mastro Berardino) 22
Caffè / Deca / Orzo 2
Falanghina (Mastro Berardino) 18
Tè caldo 3 Fiano (Mastro Berardino) 18
Bollicine
Prosecco (Belstar) 22
Moscato dolce Italiano 20
Coperto 2Le Birre alla spina
9 Luppoli Bohemian Pils
Una birra a bassa fermentazione creata dai
Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti. L’utilizzo
del luppolo Saaz, proveniente dalla Boemia,
caratterizza questa birra conferendole un
carattere speziato e un amaro deciso. Bock Rossa 6 Luppoli
4,6% alc. Vol - contiene orzo Una birra dal gusto di malto tostato con
20 cl. 3 venature di caramello e liquirizia. Un’intensa
40 cl. 5.5 luppolatura per una rossa doppio malto
corposa dalla spiccata personalità. Creata dai
Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.
7,0% alc. Vol - contiene orzo
9 Luppoli American IPA
20 cl. 3.5
Una birra ad alta fermentazione creata dai
mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti è
40 cl. 6
caratterizzata da uno speciale bouquet di
luppoli che le conferiscono un amaro
accentuato ed un intenso aroma floreale e 9 Luppoli Belgian Blanche
agrumato. Una birra bianca di frumento ad alta
5,9% alc. Vol - contiene orzo e frumento fermentazione, creata dai Mastri Birrai del
20 cl. 3.5 Birrificio Angelo Poretti. A caratterizzarla è la sua
40 cl. 6 speziatura unita ad un corpo morbido e
avvolgente, frutto di una delicata luppolatura.
5,2% alc. Vol - contiene orzo e frumento
20 cl. 3.5
40 cl. 6
7 Luppoli Non Filtrata
Ad ogni stagione la sua 7 Luppoli. Birre non
filtrate create dai Mastri Birrai del Birrificio
Angelo Poretti selezionando diverse
combinazioni di 7 luppoli e ingredienti speciali
che donano a ciascuna birra sapori e aromi
perfetti per la sua stagione.
20 cl. 3.5
40 cl. 6Puoi anche leggere
