Mandarino Ristorante cinese e giapponese - NOTA: Ogni Tavolo può utilizzare soltanto una tipologia del Menù - Ristorante il Mandarino

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Mandarino Ristorante cinese e giapponese - NOTA: Ogni Tavolo può utilizzare soltanto una tipologia del Menù - Ristorante il Mandarino
Mandarino

                                                                      汉宫楼
                                     Ristorante cinese e giapponese

NOTA:
Ogni Tavolo può utilizzare soltanto una tipologia del Menù
Mandarino Ristorante cinese e giapponese - NOTA: Ogni Tavolo può utilizzare soltanto una tipologia del Menù - Ristorante il Mandarino
Regolamento CEE 1169/2016 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione
  III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

           1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati

           2. Crostacei e prodotti a base di crostacei

           3. Uova e prodotti a base di uova

           4. Pesce e prodotti a base di pesce

           5. Arachidi e prodotti a base di arachidi

           6. Soia e prodotti a base di soia

           7. Latte e prodotti a base di latte e lattosio

           8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)

           9. Sedano e prodotti a base di sedano

           10. Senape e prodotti a base di senape

           11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

           12. Anidride solforosa e i solfiti se superiore a determinate concentrazioni

           13. Lupini e prodotti a base di lupini

           14. Molluschi e prodotti a base di moluschi

                              PRODOTTI CONGELATI
Alcuni ingredienti dei nostri piatti (contrassegnati con un (*) potrebbero essere surgelati all’origine
o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta
conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
Mandarino Ristorante cinese e giapponese - NOTA: Ogni Tavolo può utilizzare soltanto una tipologia del Menù - Ristorante il Mandarino
Piatti Cinese
INTRODUZIONE:
“Per essere un bravo cuoco, bisogna conoscere l’armonia e l’unione di sapori diversi”,
Questo vecchio proverbio sintetizza l’essenza della cucina cinese, poichè il segreto
di questa antica arte non sia tanto nel saper applicare le poche tecniche di base,
quando in ciò che si cucina. La caratteristica fondamentale della cucina cinese è
costituita dell’unione di ingredienti diversi, così da raggiungere un contrasto armonioso
di colori, sapori e forme.
Qui trovarete ricette gustose adattare alcuni casì alla cucina occidentale.
Provengono dalle quattro principali regioni della Cina; ogni zona ha esaltato i propri
prodotti naturali facendone l’uso migliore e sviluppando le proprie variazioni regionali;
- al Nord, troviamo la cucina Pechinese, dalla quale provengono molti piatti di anatra;
- all’Est, la cucina di Shanghai, dove prevale l’uso dello zucchero cinese;
- all’Ovest, la cucina di Sichuan, con i suoi tipici piatti piccanti e ricchi di spezie.
- al Sud, infine, la Cantonese, che offre la più vasta varietà di cibo, specialmente piatti
di maiale.
Il tutto nell’atmosfera semplice ed informale tipica della cultura cinese.
Non possiamo quindi che augurarvi di gustare i nostri piatti, ma soprattutto trascorrere
con noi magnifiche serate.

USO DEI BASTONCINI
Usare i bastoncini è molto semplice:
1) Mettere il primo bastoncino nel cavo tra il pollice e l’indice, e appoggiare la parte
terminale (inferiore) al di sotto della prima giuntura dell’anulare.
Questo bastoncino resta stabile.
2) Prendere l’altro bastoncino tra la punta dell’indice e del medio, stabilizzate la metà
superiore sulla base dell’indice e usate la punta del pollice per mantenerlo al suo posto.
3) Per prendere il cibo, muovere il bastoncino superiore con l’indice e il medio.
Se all’inizio troverete difficoltà nel manipolare i bastoncini, esercitatevi per conto vostro
lontani dalla tavola. Altrimenti usate una forchetta o un cucchiaio.
Antipasti

1.                                            2.                                              2A.
INVOLTINI DI PRIMAVERA                        VERDURE CROCCANTI                               PATATE FRITTE*
Spring rolls                                  Crispy vegetables                               Fried potatoes
(Verza,Carote,Sale,Pepe)                      (farina di grano,carote,zucchine,sale)          (Patate)
€ 1.80                                        € 2.00                                          € 2.50

3.                                            4.                                              5.
NUVOLETTE SOFFIATE                            WUNTON ALLA GRIGLIA*                            ANTIPASTI MISTI
AI GAMBERI*                                   Fried wunton                                    Mixed horse d’oeuvres
Prawn crackers*                               (farina di grano,carne di suino                 (involtini primavera,nuvolette,
(amido di mais,salsa di gamberetti,           ,sale,vino bianco)                              pizzette,toast)
acqua,sale,zucchero,glutammato)               € 2.60                                          € 4.00
€ 1.80

6.                                            7.                                              7a.
TOAST DI GAMBERI                              PIZZETTE CINESE                                 PIZZETTE CINESE
Shrimps toast                                 Shallot pies                                    IMBOTTITA
(pane,gamberi*,bambu,sale,                    (farina di grano,sale,cipollino                 Chinese stuffed pizzas
salsa d’ostrica)                              verde,olio di vegetali)
                                                                                              € 4.00
€ 3.00                                        € 1.80

8.                                            8b.                                             9.
WUNTON FRITTI*                                PANE CINESE FRITTI                              ALGHE FRITTE
Crispy wunton                                 (O VAPORE)                                      Fried algae
(farina di grano,carne di suino,              Fried chinese bread (o steam)                   (alghe)
sale,vino bianco))                            (farina di grano,sale,lievito)                  € 1.80
€ 1.80                                        € 1.80
                      L'immagine è solo per riferimento. L'oggetto materiale può differire leggermente.
                           The picture is for reference only. The material object may differ a little.
Antipasti

10.                                          10a.                                        11.
INSALATA MISTA CON                           INSALATA DI GAMBERI                         RAVIOLI DI GAMBERI*
GERMOGLI DI SOIA                             Prawns salad                                AL VAPORE
Mixed salad with bean sprout                 (lattuga,carote,germogli di soia,           Mixed salad with bean sprout
(lattuga,carote,germogli di soia,sale,       gamberi *)                                  (di tapioca,gamberi* bambu,zenzero,
zucchero,olio di oliva,aceto)                € 4.00                                      carne di suino,salsa d’ostrica, sale)
€ 3.00                                                                                   € 3.00

12.                                          13.                                         13a.
RAVIOLI DI CARNE*                            RAVIOLI ALLA PIASTRA                        RAVIOLI DI GAMBERI* CON
AL VAPORE                                    Fried meat dumplings                        CARNE AL VAPORE
Steamed meat dumplings                       (farina di grano,carne di suino,zenzero,    Steamed dumplings of shrimps
(farina di grano,carne di suino,zenzero,     sale,salsa d’ostrica,bambu,verza)           (farina di grano,carne di suino,zenzero,
sale,salsa d’ostrica,bambu,verza)            € 3.00                                      sale,salsa d’ostrica,bambu,verza,gamberi*)
€ 3.00                                                                                   € 3.50

                                             12a.
                                             GUA BAO
                                             Gua bao
                                             (salmone fritto,insalata,salsa teriyaki)
                                             € 4.00

Riso e Pasta

14.                                          15.                                         15b.
RISO BIANCO                                  RISO ALLA CANTONESE                         RISO CON VERDURE MISTE
Steamed rice                                 Fried cantonese rice                        Rice with mixed vegetables
(riso bianco)                                (riso,uovo,piselli,prosciutto cotto,        (riso,uovo,carote,zucchine,sale,
€ 1.80                                       sale,vino bianco)                           vino bianco)
                                             € 3.20                                      € 3.20
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Riso e Pasta

16.                                             17.                                           17a.
RISO AI BAMBU E FUNGHI                          RISO AL CURRY                                 RISO CON ANANAS
Stewed bamboo and                               CON POLLO                                     Rice with pineapple
mushrooms rice                                  Curry chicken rice                            (riso,uovo,ananas,sale)
(riso,bambu,funghi,sale,salsa di soia)          (riso,pollo,curry,uovo,sale)                  € 3.20
€ 3.20                                          € 3.20

18.                                             19.                                           20.
RISO AI GAMBERI                                 GNOCCHI DI RISO CINESE                        SPAGHETTI DI SOIA
Fried rice with shrimps                         Sautéed Chinese rice cakes                    Stir-fried bean starch vermicelli
(riso,uovo,gamberi*piselli*sale)                (gnocchi di riso,carne di suino,carote,       (spaghetti di soia,carne di suino,carote,
€ 3.50                                          zucchine,sale)                                bambu, sale, salsa di soia)
                                                € 3.30                                        € 3.30

21.                                             22.                                           22b.
SPAGHETTI FRITTI                                SPAGHETTI DI CASA                             SPAGHETTI SALTATI
Crispy noodles                                  SALTATI MISTI                                 CON CARNE
(spaghetti,carote,zucchine,                     Sauted noodles                                Noodles with meat
germogli di soia,sale,salsa di soia)            (spaghetti,carote, zucchine,                  (spaghetti,carote,zucchine,carne
€ 3.30                                          sale,salsa di soia)                           di suino, sale,salsa di soia,aglio)
                                                € 3.30                                        € 3.80

22a.                                            23.                                           23a.
SPAGHETTI CON FRUTTI                            SPAGHETTI DI RISO MISTI                       SPAGHETTI DI RISO CON
DI MARE ALLA PIASTRA                            Sauted rice vermicelli                        FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA
Fried rice with shrimps                         (spaghetti di riso , uovo,carote,             Rice vermicelli with mixed
(Noodles with mixed fish grill,aglio)           zucchine, sale)                               seafood grill
€ 4.50                                          € 3.30                                        (spaghetti di riso, uovo, carote,
                                                                                              zucchine,frutti di mare, sale, aglio)
                                                                                              € 4.50
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Anatra

24.                                          24a.                                            25.
ANATRA ALL’ANANAS                            ANATRA ALL’ARANCIA                              ANATRA ARROSTO
Pineapple duck                               Orange duck                                     CON AROMI*
(anatra*,ananas,sale,vino bianco)            (anatra*,arancia, sale)                         Crispy spicy duck
€ 5.70                                       € 5.70                                          (anatra*, sale,pepe,dado)
                                                                                             € 6.00

26.                                          27.                                             28.
ANATRA CON FUNGHI                            ANATRA PICCANTE*                                ANATRA CON ZENZERO
E BAMBU                                      Hot duck                                        Sauted duck with ginger
Stewed bamboo and                            (anatra*,carota,peperoni,cipolla,               (anatra*,zenzero,cipolla,sale,
                                             sale, salsa piccante)                           salsa di soia)
mushrooms duck
(anatra*,bambu,funghi,sale,                  € 5.70                                          € 6.00
salsa d’ostrica)
€ 6.00

                                             29.
                                             ANATRA ALLA PIASTRA*
                                             Duck slices in iron plate
                                             (anatra*,cipolla,peperoni,sale,salsa di soia,aglio)
                                             € 7.00

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Pollo

30.                                                31.                                              32.
NIDO DI POLLO                                      POLLO AL CURRY                                   POLLO ALLE MANDORLE
Chicken nest                                       Curry chicken                                    Almonds chicken
(spaghetti ,pollo,lattuga, carote,                 (pollo,cipolla,curry,sale)                       (pollo,carote, zucchine,mandorle,
zucchine,piselli,sale, salsa di soia)              € 4.70                                           sale, salsa di soia)
€ 5.50                                                                                              € 4.70

33.                                                34.                                             35.
POLLO AL LIMONE                                    POLLO CON VERDURE MISTE                         POLLO AL LIMONE
Chicken with lemon juice                           Sauted chicken with mixed                       Chicken with lemon juice
(pollo,limone,sale,zucchero)                       vegetables                                      (pollo,limone,sale,zucchero)
€ 4.70                                             (pollo,lattuga, carote, zucchine,bambu,         € 4.70
                                                   germogli di soia,sale, salsa di soia)
                                                   € 4.70

36.                                                37.                                             38.
POLLO CON BAMBU E FUNGHI                           POLLO PICCANTE                                  POLLO FRITTO
Stewed bamboo and                                  Hot chicken                                     Fried chicken
mushrooms chicken                                  (pollo,peperoni, carote, zucchine,              (pollo,farina di grano, sale)
(pollo,bambu,funghi,sale, salsa di soia)           sale, salsa di soia)                            € 4.70
€ 5.00                                            € 4.70

39.                                               38a.                                             39a.
POLLO ALLA PIASTRA                                POLLO ALLA GRIGLIA                               SPIEDINI DI POLLO
Chicken slices in hot                             Grilled Chicken                                  Chicken skewers
iron plate                                        (pollo,sale,pepe)                                (pollo,sale,pepe)
(pollo,peperoni,cipolla,sale,                     € 5.00                                           € 6.00
salsa di soia,aglio)
€ 5.70
                                                   40.
                                                   POLLO ALL’AGRODOLCE
                                                   Sweet and sour chicken
                                                   (pollo,carote,ananas,piselli,salsa agrodolce)
                                                   € 4.70
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Manzo

41.                                            42.                                           43.
MANZO AL CURRY                                 MANZO AI PEPERONI                             TRE VARIETÀ
Curry beef                                     Peperon beef                                  Stir fried delicies
(manzo,cipolla,curry, sale)                    (manzo,peperoni,sale, salsa di soia)          (manzo,pollo,gamberi *,bambu,
€ 5.50                                         € 5.50                                        zucchine, sale, salsa di soia)
                                                                                             € 5.50

44.                                            45.                                           46.
MANZO CON                                      MANZO ALLO ZENZERO                            MANZO CON BAMBU
VERDURE MISTE                                  Sautéed beef with ginger                      E FUNGHI
Sautéed beef with                              and shallots                                  Stewed bamboo and
mixed vegetables                               (manzo,cipolla,zenzero, sale,                 mushrooms beef
(manzo, carote, zucchine,germogli              salsa di soia)                                (manzo,bambu, funghi, sale,
di soia,bambu,sale, salsa di soia)             € 5.50                                        salsa di soia)
€ 5.50                                                                                       € 5.50

47.                                            48.                                           49.
MANZO PICCANTE                                 MANZO IN SALSA                                MANZO ALLA PIASTRA
Hot beef                                       D’OSTRICA                                     Beef slices in hot iron plate
(manzo, cipolla,carote,peperoni,               Beef in oyster sauce                          (manzo, cipolla,peperoni, sale,
sale, salsa piccante)                          (manzo,bambu,zucchine, sale,                  salsa di soia,aglio)
€ 5.50                                         salsa d’ostrica)                              € 6.50
                                               € 5.50

                                               50.
                                               VITELLO FILATO SALTATO CON PATATE PICCANTE
                                               Quick-fried beef with potatoes
                                               (manzo,patate, sale, salsa di soia)
                                               € 5.50

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Maiale

51.                                        51a.                                            52.
COSTATINE DI MAIALE                        COSTATINE DI MAIALE                             MAIALINO ALL’AGRODOLCE
AL SALE E PEPE                             AGRODOLCE                                       Sweet and sour pork
Salt and pepper spare ribs                 Pork chop sweet and sour                        (maialino, carote,ananas,peperoni,
(costatine di suino, sale,pepe)            (costatine di suino,sale, salsa agrodolce)      salsa agrodolce)
€ 4.70                                     € 4.70                                          € 4.70

53.                                        54.                                             55.
MAIALE IN SALSA CHILLY                     TRE VARIETÀ ALLA PIASTRA                        MAIALE CON GERMOGLI
Pork in chill sauce                        Stir-fried delicies in hot iron                 DI SOIA SALTATI
(maiale,peperoni,verza,sale,               plate                                           Stewed pork with dried
salsa piccante)                            (maiale,pollo,gamberi *bambu,                   bean curd
€ 4.70                                     zucchine, sale, salsa di soia,aglio)            (maiale,germogli di soia, sale,
                                           € 6.50                                          salsa di soia)
                                                                                           € 4.70

56.                                        57.                                             58.
MAIALE CON BAMBU                           PANCETTA PICCANTE                               PANCETTA ALLA PIASTRA
E FUNGHI                                   Hot bacon                                       Bacon in hot iron plate
Stewed bamboo and                          (pancetta,peperoni, cipolla,carote,             (pancetta,peperoni, cipolla, sale,
mushrooms pork                             sale, salsa di soia)                            salsa di soia,aglio)
(maiale,bambu,funghi, sale,                € 4.70                                          € 5.70
salsa di soia)
€ 4.70
                                           59.
                                           MAIALE ALLA PIASTRA
                                           Pork slices in hot iron plate
                                           (maiale,peperoni, cipolla, sale,
                                           salsa di soia,aglio)
                                           € 5.70
                                           60.
                                           GAMBERI SALTATI* CON UOVO
                                           Shrimps omelette
                                           (gamberi *uovo,sale)
                                           € 6.00
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Pesce

60a.                                             60c.                                          60b.
PESCE* ALLA FRITTO                               PESCE* IN SALSA SOIA                          PESCE* IN SALSA
Fraud fish                                       Fish in soy sauce                             AGRODOLCE
(pesce *, Sale)                                  (pesce*,sale, salsa di soia)                  Fish in soy sauce
€ 8.50                                           € 8.00                                        (pesce *carota,ananas,piselli,
                                                                                               salsa agrodolce)
                                                                                               € 8.00

61.                                              62.                                           63.
GAMBERI* AL CURRY                                GAMBERI*                                      GAMBERI* PICCANTE
Curry shrimps                                    ALL’AGRODOLCE                                 Hot shrimps
(pesce*,sale, salsa di soia)                     Stewed and sour shrimps                       (gamberi *, cipolla, carote,
€ 6.00                                           (gamberi *peperoni,carote, ananas,            peperoni,sale, salsa piccante)
                                                 sale, salsa agrodolce)                        € 6.00
                                                 € 6.00

63a.                                             64.                                           65.
GAMBERI* AL LIMONE                               NIDO DI GAMBERI*                              GAMBERI* FRITTI
Lemon shrimps                                    Shrimps nest                                  Fried shrimps
(gamberi *,limone, sale,zucchero)                (gamberi *,carote, zucchine,                  (gamberi *,farina di grano, sale)
€ 6.00                                           piselli,sale, salsa di soia)                  € 6.00
                                                 € 7.00

66.                                              67.                                           68.
GAMBERI* IN SALSA                                GAMBERONI* IN                                 GAMBERONI* IN
D’ASTRICA                                        SALSA CINESE                                  SALSA DI SOIA
Shrimps in oyster sauce                          Praw in Chinese sauce                         Praw in soya sauce
(gamberi *, Bambu,zucchine,                      (gamberoni*cipolla,sale,                      (gamberoni *, Cipolla, sale,
sale, salsa d’ostrica)                           salsa di pomodoro)                            salsa di soia)
€ 6.00                                           € 7.00                                        € 7.00
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                                    The picture is for reference only. The material object may differ a little.
Pesce

69.                                               69a.                                            70.
GAMBERI* ALLA PIASTRA                             SPIEDINI DI GAMBERI*                            GAMBERONI* ALLA
Shrimps in hot iron plate                         Shrimps skewers                                 PIASTRA
(gamberi *, Cipolla, sale, salsa di soia,aglio)   (gamberi *, Sale,pepe)                          Praw in hot iron plate
€ 7.00                                            € 6.00                                          (gamberoni *, Cipolla, sale,
                                                                                                  salsa di soia,aglio)
                                                                                                  € 7.00

71.                                               71a.                                            72.
GAMBERONI* AL                                     GAMBERI* AL                                     CALAMARI* IN SALA
SALE E PEPE                                       SALE E PEPE                                     D’OSTRICA
Shrimps in hot iron plate                         Salt and pepper shrimps                         Squids in oyster sauce
(gamberoni *,sale,pepe)                           (gamberi *,sale,pepe)                           (calamari *,bambu, zucchine, sale,
€ 7.00                                            € 6.00                                          salsa d’ostrica)
                                                                                                  € 6.00

73.                                               74.                                             74a.
CALAMARI* ALLA                                    CALAMARI* E                                     GAMBERONI* FRITTI
PIASTRA                                           GAMBERI* FRITTI                                 Fried prawns
Squids in hot iron plate                          Fried squids and shrimps                        (gamberoni *, farina di grano,
(calamari *,Cipolla,peperoni,                     (gamberi *,calamari *,farina                    sale)
sale, salsa di soia,aglio)                        di grano,sale)                                  € 7.00
€ 7.00                                            € 6.00

                                                  75.
                                                  GAMBERI* E CALAMARI* CON ZENZERO ALLA PIASTRA
                                                  Ginger squids and shrimps
                                                  (gamberi *,calamari *, Cipolla,zenzero, sale, salsa di soia,aglio)
                                                  € 7.00

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Pesce

76.                                             76b.                                           77.
GAMBERI* CON                                    GAMBERI* CON                                   CALAMARI PICCANTE
FUNGHI E BAMBU                                  CETRIOLO                                       Hot squids
Bamboo and mushrooms                            Shrimps with cucumber                          (calamari *, Cipolla,peperoni,
shrimps                                         (gamberi *,cetriolo, sale)                     carote, sale, salsa piccante)
(gamberi *,bambu, funghi, sale,                 € 6.00                                         € 6.00
salsa di soia)
€ 6.00

78.                                             79.                                            80.
GAMBERI* CON MAIS                               GAMBERI* E CALAMARI*                           GAMBERI* ALLA POLPA
E PROSCIUTTO                                    ALLA PIASTRA                                   DI GRANCHIO*
Corn and ham shrimps                            Seafood in hot iron plate                      Shrimps with crab meat
(gamberi*, mais,prosciutto cotto,sale)          (gamberi *, Calamari *, Cipolla,               (gamberi *,polpo di granchio, sale)
€ 6.00                                          peperoni, sale, salsa di soia,aglio)           € 7.00
                                                € 6.00

                                                                                      Tofu e
81.                                             82.
GAMBERI* CON VERDURE                            GAMBERI* E CALAMARI* CON
MISTE SALTATE                                   SALSA D’OSTRICA ALLA PIASTRA
Shrimps with mixed vegetables                   Shrimps with oyster sauce
(amberi *, Bambu, carote, zucchine,             (gamberi *,calamari *,bambu, zucchine, sale,

                                                                                   Vegetariani
germogli di soia,lattuga,sale, salsa di soia)   salsa d’ostrica)
€ 6.00                                          € 7.00

83.                                             84.                                            85.
PISELLI E MAIS SALTATI                          PATATINE SALTATE                               GERMOGLI DI SOIA SALTATI
Sauted green pea and corn                       Quick- fried potatoes                          Sauted bean sprout
(piselli,mais,sale)                             (patate, sale, salsa di soia)                  (germogli di soia,carote, sale)
€ 3.00                                          € 3.00                                         € 3.00
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Tofu e Vegetariani

86.                                             87.                                           88.
FUNGHI E BAMBU IN                               VERDURE MISTE SALTATE                         PEPERONI CON
SALSA D’OSTRICA                                 Sauted mixed vegetables                       FUNGHI DI ALGHE
Bamboo and mushrooms                            (lattuga, carote, zucchine, germogli          Pepper with mushrooms
in oyster sauce                                 di soia,bambu, sale, salsa di soia)           (peperoni,funghi di alghe, sale,
(Bambu,funghi, sale, salsa d’ostrica)           € 3.00                                        salsa d’ostrica)
€ 3.00                                                                                        € 3.00

                                                88a.
                                                TOFU PICCANTE
                                                Tofu in chili sauce

                                                                                                        Zuppe
                                                (tofu,carote,funghi di alghe,
                                                sale , salsa piccante ,cipolla)
                                                € 3.40

89.                                             90.                                           91.
ZUPPA DI POLLO E FUNGHI                         ZUPPA DI POLLO E MAIS                         ZUPPA DI WANTON
Chicken and mushrooms soup                      Chicken and corn soup                         Wunton soup
(pollo ,funghi,sale)                            (pollo,mais,sale)                             (wanton,lattuga,alghe, sale)
€ 2.50                                          € 2.50                                        € 2.50

92.                                             93.                                           94.
ZUPPA AGRO PICCANTE                             ZUPPA DI TRE VARIETÀ                          ZUPPA DI ALGHE
Hot and sour soup                               Three delicies soup                           Seaweed soup
(carote,bambu, funghi di alghe,                 (pollo,maiale,gamberi*,sale)                  (alghe, sale)
uovo, sale,fecola di patate)                    € 2.50                                        € 2.50
€ 2.50

                                                95.
                                                ZUPPA DI CURRY
                                                Soup with curry
                                                (manzo,curry, sale)
                                                € 2.50

                              L'immagine è solo per riferimento. L'oggetto materiale può differire leggermente.
                                   The picture is for reference only. The material object may differ a little.
Japanese
Piatti contenenti Uova di pesce, Goma wakame, e altri che contengono coloranti
(E110, E104, E122, E129, E102, E124, E109)
Possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

                        “MANDARINO”SUSHI
                            RISTORANTE
                      TAKE AWAY&DELIVEROO
Prepariamo i nostri piatti interamente a mano e al momento, con meticolosa
attenzione, utilizzando solamente prodotti freschissimi e di prima qualità. Potete
gustare i nostri piatti presso il Ristorante oppure come Take Away o con
consegna a domicilio.

ORDINA ONLINE
Per chi desidera consumare le nostre specialità di Sushi comodamente a
casa o in ufficio, “MANDARINO”SUSHI propone il servizio di ordina online
con servizio di consegna o ritiro in negozio.
Antipasti

1.                                           2.                                         2A.
WAKAME*                                      EDAMAME*                                   INVOLTINI CON GAMBERI*
(insalata di alghe giapponese)               (fagioli di soia)                          (5pz, farina di grano,gamberoni)
€ 3.00                                       € 2.50                                     € 4.00

3.                                           4.                                         5.
TAKO SU                                      SAKE TATAKI                                MAGURO TATAKI
(alghe,polpo,cetriolo,sesamo,                (fette di salmone scottato,sesamo,         (fette di tonno scottato,sesamo,
aceto giapponese)                            salsa ponzu,polvere piccante)              salsa ponzu,polvere piccante)
€ 4.00                                       € 6.00                                     € 7.00

6.                                           7.                                         8.
SAKE TARTARE                                 MAGURO TARTARE                             MISO SHIRU
(salmone e avocado tritato,sesamo,           (tonno e avocado tritato,sesamo,           (miso,tofu,alghe)
salsa ponzu,polvere piccante,tobiko*)        salsa ponzu,polvere piccante,tobiko*)      € 3.00
€ 4.00                                       € 5.00

                     L'immagine è solo per riferimento. L'oggetto materiale può differire leggermente.
                          The picture is for reference only. The material object may differ a little.
Nigiri

9.                                              10.                                       11.
SAKE                                            MAGURO                                    SUZUKI
(2pz, riso e salmone)                           (2pz, riso e tonno)                       (2pz, riso e branzino)
€ 2.00                                          € 2.50                                    € 2.00

9A.
SAKE CARAMELLO
(2pz, riso e salmone,zucchero,maionese)
€ 2.50

12.                                             13.                                       14.
EBI*                                            POLPO                                     UNAGI*
(2pz, riso e gambero cotto)                     (2pz, riso e polpo)                       (2pz, riso e anguilla, sesamo,
€ 2.50                                          € 2.50                                    salsa teriyaki)
                                                                                          € 3.00

15.                                             16.                                       17.
EBI - FRY*                                      SAKE FLAMBE                               KANI*
(2pz, gambero fritto,riso,                      (2pz, salmone scottato,riso,salsa         (2pz, riso e surimi, maionese)
salsa teriyaki, maionese)                       teriyaki,maionese,sesamo)                 € 2.50
€ 3.00                                          € 3.00

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Hosomaki

17.                                                18.                                        19.
SAKE MAKI                                          MAGURO MAKI                                SUZUKI MAKI
(6pz, riso,salmone,alghe)                          (6pz, riso,tonno,alghe)                    (6pz, riso,branzino,alghe)
€ 3.00                                             € 3.00                                     € 3.00

20.                                                21.                                        22.
EBI* MAKI                                          KAPPA MAKI                                 SAKE KAWA MAKI
(6pz, riso,gambero cotto,alghe)                    (6pz, riso,cetriolo,alghe)                 (6pz, salmone grigliato,cetriolo,
€ 3.00                                             € 3.00                                     philadelphia)
                                                                                              € 3.50

23.                                                24.                                        24A.
KANI* MAKI                                         HOSOMAKI TEMPURA                           AVOCADO MAKI
(6pz, riso,surimi,alghe)                           (6pz, salmone,riso,philadelphia,           (6pz, riso,avocado,alghe)
€ 3.00                                             salsa teriyaki,sesamo,fritto,alghe)        € 3.00
                                                   € 3.00

                                                   25.
                                                   MIX MAKI
                                                   (6pz, riso, tonno, salmone e cetriolo)
                                                   € 4.00

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Uramaki

24B.                                            26.                                        26A.
YASAI MAKI VERDURE                              SAKE MANGO MAKI                            SPECIAL SAKE
(8pz, avocado,insalata,                         (8pz, salmone,mango,riso,                  (8pz, salmone,surimi*
cetriolo,riso,alghe)                            sesamo,alghe)                              avocado,maionese)
€ 6.00                                          € 7.00                                     € 7.00

27.                                             28.                                        29.
SAKE COTTO MAKI                                 SAKE AVOCADO MAKI                          PHILADELPHIA MAKI
(8pz, salmone cotto,philadelphia,               (8pz, salmone,avocado,                     (8pz, salmone,avocado,
riso,sesamo,salsa teriyaki)                     riso,sesamo,alghe)                         philadelphia,tobiko*,riso,alghe)
€ 7.00                                          € 7.00                                     € 7.00

29A.                                            30.                                        31.
BLACK EXTRA SAKE                                MAGURO AVOCADO MAKI                        CALIFORNIA MAKI
(8pz, salmone,avocado,salmone                   (8pz, tonno,avocado,riso,                  (8pz, avocado,surimi*,cetriolo,
scorttato,salsa teriyaki,riso,alghe)            sesamo,alghe)                              mango,riso,sesamo)
€ 9.00                                          € 7.00                                     € 7.00

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Uramaki

32.                                             32A.                                         33B.
EBI TEMPURA MAKI                                PHILADELPHIA CRUNCH                          SPECIAL ANGUILLA*
(8pz, gambero* fritto,riso,                     (8pz, salmone grigliato,philadelphia,        (8pz, surimi*,avocado,anguilla*,
sesamo,salsa teriyaki)                          riso,cipolla fritte,sesamo,salsa teriyaki)   sesamo,salsa teriyaki,riso,alghe)
€ 7.00                                          € 8.00                                       € 8.00

33A.                                            33.                                          34.
SAKE FRITTO                                     SPICY SAKE MAKI                              SPICY TUNA
(8pz, salmone fritto,philadelphia,              (8pz, salmone,salsa maionese,                (8pz, tonno,salsa maionese,
kadaifi,salsa teriyaki)                         piccante,riso,sesamo)                        piccante,riso,sesamo)
€ 8.00                                          € 7.00                                       € 7.00

                                                                                               Futomaki

35.                                             36.                                          36A.
FUTOMAKI                                        FUTOMAKI TEMPURA                             FUTOMAKI FANTASY
(10pz, surimi*,cetriolo,mango,                  (10pz, salmone,avocado,cetriolo,             (10pz, wuster,avocado,cetriolo,
avocado)                                        philadelphia,tobiko*)                        surimi*,riso,alghe,philadelphia)
€ 8.00                                          € 10.00                                      € 11.50

                         L'immagine è solo per riferimento. L'oggetto materiale può differire leggermente.
                              The picture is for reference only. The material object may differ a little.
Temaki

37.                                           38.                                        39.
SAKE                                          MAGURO                                     EBI* TEMPURA
(1pz, salmone,avocado,riso,                   (1pz, tonno,avocado,                       (1pz, gamberi*fritti, salsa teriyaki,
sesamo,alghe)                                 sesamo,alghe)                              sesamo,riso,alghe)
€ 3.00                                        € 3.00                                     € 3.00

40.                                           41.                                        42.
CALIFORNIA                                    CHIPS                                      YASAI
(1pz, surimi*,avocado,cetriolo,               (1pz, salmone cotto,philadelphia,          (1pz, avocado,cetriolo,insalata,
riso,alghe)                                   salsa teriyaki,sesamo,riso,alghe)          sesamo,riso,alghe)
€ 3.00                                        € 3.00                                     € 3.00

43.                                           44.                                        44A.
SPICY SAKE                                    SPICY TUNA                                 ANAGO
(1pz, salmone,salsa maionese,                 (1pz, tonno,salsa maionese,                (1pz, riso,anguilla*,avocado,salsa
piccante,sesamo,riso,alghe)                   piccante,sesamo,riso,alghe)                teriyaki,sesamo)
€ 3.00                                        € 3.00                                     € 4.00

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Gunkan

45.                                         46.                                         47.
TOBIKO*                                     SPICY SAKE                                  SPICY TUNA
(2pz, uovo di pesce volante,                (2pz, salmone,salsa maionese,               (2pz, tonno,salsa maionese,
riso,alghe)                                 piccante,sesamo,riso,alghe)                 piccante,sesamo,riso,alghe)
€ 3.50                                      € 3.00                                      € 3.00

48.                                         48A.
SUSHI JO                                    SPICY SALMONE
(2pz, salmone,uova di pesce volante,        (2pz, salmone,tobiko*,salsa maionese,
pholadelphia,riso,alghe)                    piccante,riso)
€ 3.00                                      € 3.50

                                            52.
                                            SASHIMI MISTO
                                            (3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino)
                                            € 9.00
                                                                                       Sashimi

49.                                         50.                                         51.
SASHIMI SAKE                                SASHIMI MAGURO                              SASHIMI SUZUKI
(7pz, salmone)                              (7pz, tonno)                                (7pz, branzino)
€ 7.00                                      € 8.00                                      € 7.00

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Sushi misto e Barca

53.                                            54.                                            55.
SUSHI SASHIMI                                  SUSHI MISTO 12PZ                               SUSHI MISTO 18PZ
(4pz nigiri, 3pz maki, 3pz sashimi             (5pz nigiri, 4pz uramaki,                      (8pz nigiri, 4pz uramaki,
salmone, 3pz sashimi tonno)                    3pz hosomaki)                                  6pz hosomaki)
€ 11.00                                        € 10.00                                        € 16.00

56.                                            57.                                            58.
SUSHI MISTO 36PZ                               BARCA 21PZ                                     BARCA 30PZ
(12pz nigiri, 12pz uramaki,                    (5pz nigiri, 4pz uramaki,                      (10pz nigiri, 8pz uramaki,
12 hosomaki)                                   6pz hosomaki, 6pz sashimi)                     6pz hosomaki, 6pz sashimi)
€ 28.00                                        € 21.00                                        € 27.00

Chirashi

59.                                            60.                                            61.
SAKE DON                                       TEKKA DON                                      MISTO
(riso di sushi,salmone,sesamo)                 (riso di sushi,tonno,sesamo)                   (riso di sushi,pesce misto)
€ 8.00                                         € 8.00                                         € 10.00
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Tempura

62.                                           63.                                            64.
SALMONE ALLA GRIGLIA                          TEMPURA MORIAWASE                              TEMPURA YASAI
(salmone,salsa teriyaki,sesamo)               (gamberi* fritti,zucchine,                     (carote,zucchine,peperoni)
€ 7.00                                        carote,peperoni)                               € 5.00
                                              € 6.00

65.
EBI* TEMPURA
(gamberi* frittura)
€ 5.50
                                              65A.
                                              TONKATSU
                                              (cotoletta di maiale,salsa teritaki,sesamo)
                                              € 5.50
                                                                                                            Primi

66.                                           66A.                                           67.
YAKI UDON                                     TEMPURA UDON                                   RAMEN
(farina di grano,gamberi*,                    (tempura di grano,gamberi*,                    (spaghetti,verdure,uovo,gamberi*)
verdure,salsa teriyaki)                       tempura,verdure)                               € 6.00
€ 6.00                                        € 6.00

68.                                           68A.
RISO AL SALMONE                               RISO AL TONNO
(riso,uovo,carota,salmone,                    (riso,uovo,carota,tonno,
salsa teriyaki                                salsa teriyaki
€ 5.00                                        € 5.50
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Speciale

69.                                             70.                                             71.
ARCOBALENO MAKI                                 PARI PARI MAKI                                  RAINBOW
(gamberi* fritti, ricoperto misto               (salmone cotto,ricoperto con                    (salmone,avocado,pesce
di pesce,riso,alghe)                            salmone,sesamo,salsa teritaki,alghe)            misto,riso,alghe,sesamo)
€ 10.00                                         € 10.00                                         € 10.00

Onigiri

72.                                             73.                                             74.
ONIGIRI                                         ONIGIRI SAKE                                    ONIGIRI MAGURO
(salmone cotto,sesamo,                          (salmone,sesamo,                                (tonno,sesamo,
alghe,salsa teriyaki)                           alghe,riso)                                     alghe,riso)
€ 3.00                                          € 3.00                                          € 3.00

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Dessert
Dolci
96.                                           97.                                           97A.
ZEPPOLE CINESI                                INVOLTINI DI COCCO                            NUTELLA FRUTTA
AL LATTE                                      Coco roll                                     Fried Nutella
Fried milk                                    (farina di cocco,sesamo,                      (nutella,farina,crack)
(crema di latte,farina)                       zucchero,farina)                              € 2.50
€ 2.00                                        € 2.00

98.                                           99.                                           99A.
FRUTTA MISTA                                  FRUTTA FRITTA                                 BANANA FRITTA
CARAMELLATA                                   Fried fruits                                  Fried banana
Caramelized fruits                            (farina,gelato)                               (farina,banana)
(banana,ananas,farina,zucchero)               € 2.00                                        € 2.50
€ 2.50

100.                                         101.                                           102.
GELATO FRITTO                                MACEDONIA CINESE                               ANANAS FRESCA
Fried ice cream                              Chinese fruit in syrup                         Pineapple fresh
(farina,gelato)                               (lychees,Longan,ananas)                       (ananas)
€ 2.50                                        € 2.00                                        € 3.00

                                              103.
                                              DORAYAKI
                                              (pancake con marmellata di fagioli)
                                              (pancake with soybean jam)
                                              € 2.00

                                              104.
                                              PANNA COTTA
                                              € 3.00

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Lista
Bevande
BEVANDE
ACQUA MINERALE 1lt                        € 2.00
Mineral water 1lt
ACQUA MINERALE 1/2lt                      € 1.00
Mineral water 1/2lt
BIRRA MORETTI 66cl                        € 3.30
Moretti beer 66cl
BIRRA MORETTI 33cl                        € 2.00
Moretti beer 33cl
BIRRA HEINEKEN 66cl                       € 3.30
Heineken beer 66cl
BIRRA HEINEKEN 33cl                       € 2.00
Heineken beer 33cl
BIRRA PERONI 66cl                         € 3.30
peroni beer 66cl
BIRRA CINESE 66cl                         € 4.00
Chinese Tsing Tao beer 66cl
BIRRA ASAHI 50cl                          € 5.00
Asahi beer 50cl
COCA COLA 1.5lt                           € 5.00
COCA COLA, FANTA, SPRITE, CHINOTTO 33cl   € 2.00
TE CINESE, TE DI LIMONE O PESCA           € 2.00
Chinese tea, lemon tea, fishing tea
CAFFE’ ESPRESSO LAVAZZA                   € 0.90
italian coffee

LIQUORI
GRAPPA ITALIANA                           € 3.00
italian grappa
LIMONCELLO                                € 3.00
Limoncello
AMARO                                     € 3.00
Amaro

LIQUORI CINESI
GRAPPA DI ROSA                            € 2.00
Rose liquor
GRAPPA DI BAMBU                           € 2.00
Bamboo liquor
GRAPPA DI RISO                            € 2.00
Sorghum liquor
GRAPPA DI GINSENG                         € 2.00
Gin seng liquor
AMARO ALLE CINQUE ERBE                    € 2.00
Five herbs liquor
LIQUORI DI PRUGNE                         € 2.00
Plum liquor
SAKE                                      € 2.50
Sakè

VINO
VINO DELLA CASA BIANCO 1lt                € 6.50
White House Wine 1lt
VINO DELLA CASA ROSSO 1lt                 € 7.00
Red House Wine 1lt
CORVO 75cl                                € 11.50
Wine Corvo 75cl
CORVO 1/2lt                               € 6.50
Corvo 1/2lt
LANCERS 75cl                              € 8.50
Lancers 75cl
MATHEUS 75cl                              € 8.50
Matheus 75cl
LIGORIO 75cl                              € 8.00
Ligorio 75cl
GARDA FRIZZANTE SECCO 75cl                € 5.00
Garda frizz 75cl
Mandarino
                                                汉宫楼
               Ristorante cinese e giapponese

    Tel: 0931-316225 / 3778273904

Via Tripoli, 20 - 96100 Siracusa SR
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