LA GAZZETTA DI CASA MOZZETTI - L' ESTATE Aspettando

LA GAZZETTA
DI CASA MOZZETTI

   Aspettando
   L’ ESTATE…

EDITORIALE
   GRANDE FESTA PER I 60 ANNI
      DI CASA MOZZETTI !!
Il 5 aprile a Casa Mozzetti si è svolta una festa dal
sapore del tutto particolare. Una ricorrenza che ha
visto festeggiare i 60 anni della fondazione della Casa
di Soggiorno, la presenza delle Ancelle dell’Amore
Misericordioso e l’inaugurazione dei nuovi locali del
Centro Diurno, con la presenza di numerose autorità!
La giornata è iniziata con un’attenzione molto
particolare rivolta agli anziani che hanno potuto
godere della presenza del Presidente, del Sindaco e
dell’Assessore di Vazzola, di sua eccellenza
Domenico Cancian e della presenza della Madre
Generale delle Ancelle dell’amore misericordioso il
cui nome è proprio quello di Madre Speranza,
fondatrice dell’ordine.
Tale momento è stato introdotto all’interno del gruppo
di lettura del giornale effettuata dall’educatrice che,
dopo aver ripercorso alcune tappe storiche
fondamentali per l’evoluzione della struttura, ha letto
alcuni brani particolarmente emozionanti della vita di
Madre Speranza. A questo riguardo abbiamo chiesto il
contributo di Suor Daniela che ha vissuto la festa in
prima persona:
“In questo periodo stiamo commemorando dei ricordi
passati, belli, che ci fanno vivere momenti di
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emozione e di ringraziamento. Ecco perché abbiamo
ricordato con entusiasmo, tutti noi, i 60 anni di Casa
Mozzetti. Non possiamo dimenticare Chi per primo si
è preso cura dei bisognosi e ha dato uno spirito di
famiglia a questa struttura: Madre Speranza.
I nostri ospiti, che hanno vissuto proprio in una vera
famiglia con immensa gioia, si sono sentiti i
protagonisti di questo evento. Sentirsi scelti per
assistere alla celebrazione della S. messa in
parrocchia, presieduta da Monsignor Domenico
Cancian, è stato per alcuni motivo di dire grazie anche
                                      con        alcune
                                              lacrime.”
                                      Sr Daniela

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Che bravi i volontari vazzolesi…
E cosa dire dei numerosi volontari che non solo hanno
aderito con entusiasmo all’invito di Casa Mozzetti ma
hanno fornito un aiuto indispensabile per
l’accompagnamento degli ospiti alla celebrazione in
parrocchia ed il coinvolgimento durante il proseguo
della festa! Stiamo parlando delle volontarie e dei
volontari dell’Ass.ne S. Vincenzo De Paoli e
dell’Ass.ne Punto Incontro di Vazzola….ma non
solo…. parliamo anche dell’Ass.ne Bianco E Nero
che     ha    realizzato    una     magnifica    mostra
fotografica…ma non solo…. ricordiamo anche
l’associazione Pro Loco che ci fornirà risorse e
materiali necessari alla realizzazione del prossimo
evento che si terrà nel mese di settembre!
A tutti VOI ed agli altri volontari che a vario titolo
collaborano costantemente nelle numerose attività
realizzate con gli anziani di Casa Mozzetti diciamo…
       …GRAZIE          DI          !

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PROGETTI
       I NOSTRI AMATI CLOWN !!
E’ culminata sabato 8 marzo la seconda edizione del
progetto “Un Mozzettin di Sorrisi” che ha visto
coinvolti i clown dell’Ass. Vip Venezia Onlus e gli
anziani della Casa!

L’atmosfera respirata in quel pomeriggio di marzo è
stata davvero speciale: un misto di allegria, simpatia,
divertimento e soprattutto di benessere allo stato
puro!!!
L’8 marzo le donne di Casa Mozzetti hanno avuto un
motivo in più per festeggiare il giorno a loro dedicato
e per farsi festeggiare anche dai volontari dell’ Ass.ne
San Vincenzo, i quali hanno distribuito, come di
consueto, i profumatissimi rametti di mimosa.
Non possiamo dimenticare, tuttavia, il pezzo forte
della giornata: la simpatica ed apprezzatissima sfilata

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delle stagioni….che sono state interpretate dalle
nostre bellissime modelle di Casa Mozzetti…

                 Teresa….l’inverno!!
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Franca…l’Estate!!

….ed infine…
La modella vincente….
…Caterina…l’Autunno!

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PROGETTO: GIOCHI E
     GIOCATTOLI DI UNA VOLTA
Anche quest’anno abbiamo vissuto una bellissima
esperienza insieme ai
bambini della scuola
elementare           di
Vazzola!
Non si è trattato di
costituire l’ orto,
come       gli    anni
precedenti, ma di
ritrovarsi nonni e
bambini a Casa Mozzetti per alcuni incontri durante i
quali è avvenuto una specie di scambio di saperi: gli
anziani hanno raccontato di come giocavano quando
erano fanciulli e di
come trascorrevano il
loro tempo libero ed i
bambini         hanno
spiegato ai nonni
come giocano adesso,
come trascorrono le
loro giornate…
Si è scoperto che ora
esistono dei giochi complicatissimi e costosissimi
chiamati: “Play station”; si è osservato, inoltre, che ci

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si diverte ancora saltando alla corda, giocando a palla
o a moscacieca!
La cosa probabilmente più divertente e coinvolgente è
stato veder costruire una trottola di legno con il
“tornio” e realizzare insieme, bambini e anziani, i
famosi pon-pon di lana con i quali si possono
realizzare pulcini, coniglietti ecc… ecc…
Chi avrà imparato e si sarà divertito di più secondo
voi? Ma tutti, è inutile dirlo!!
L’ultimo di questa splendida serie di incontri si svolge
nel mattino di mercoledì 14 maggio e vede i bambini
delle due classi seconde della scuola vazzolese
impegnati in canti e danze di oggi e di una volta…

 Vietato mancare a
       questo
 appuntamento !!!

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DA ORTO … A
                               PIANTAGIONE
                               DI LAVANDA
                             Siete per caso andati, di
                             recente,    nel giardino
                             della nostra Casa, vicino
                             al gazebo? Se non ci
siete ancora passati …fatelo… e potrete ammirare la
nostra coltivazione di lavanda che cresce rigogliosa
grazie alle mani esperte ed ai consigli preziosi di un
                          gruppo di signore di Casa
                          Mozzetti che sanno tutto,
                          ma proprio tutto, di orto, di
                          giardino e di coltivazioni
                          di ogni tipo!
                          Forse qualcuno si starà
                          chiedendo come mai siamo
                          passati dalla coltivazione
dell’orto a quella
di       lavanda:
ebbene questa
vorrebbe essere
la nostra super
sorpresa che vi
verrà svelata tra
qualche mese!

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PROGETTO “DOLCEMENTE”
In questo periodo, e precisamente dal mese di aprile,
passando per i corridoi di Casa Mozzetti, si sente a
volte un meraviglioso ed invitante profumino di dolci
che si espande delicatamente e, piacevolmente,
solletica le nostre papille gustative! Cosa sarà ?
Penserete voi!
E’ tutto merito di una
favolosa attività di
preparazione di dolci
e torte che vede
impegnati        diversi
gruppi      di    ospiti
aiutati e supportati
dalla psicologa Marta
e dalla logopedista Anna.
Per poter realizzare un dolce
bisogna,            naturalmente,
ricordarsi tutti gli ingredienti e
nelle     dosi giuste; quale
ingrediente mettere per primo e
quale per ultimo; la farina va
setacciata o no? Insomma
bisogna lavorare molto anche
con la mente …. ed ecco
perché a questa attività è stato
dato il bellissimo nome: ”DOLCEMENTE” !
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Le ospiti coinvolte partecipano attivamente portando
consigli e suggerimenti sulle modalità di preparazione
delle varie ricette che vengono di volta in volta
proposte. Di seguito proponiamo una ricetta
semplicissima che gentilmente un gruppo di signore
suggerisce per realizzare un ottimo dolce:
Ingredienti per 4 persone: "Dolce allo yogurt"
2 vasetti di yogurt intero naturale
2 vasetti di zucchero (si misurano col vasetto dello
yogurt utilizzato)
3 vasetti di farina
2 vasetti di fecola
1 e ½ vasetto di olio di semi
3 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 fialetta di aroma alla mandorla, all’arancia o al rum
o la buccia di un limone
Zucchero a velo
Preparazione
   Sbattete lo yogurt, lo
     zucchero, l'olio e le uova con la frusta (per questa
     operazione potete avvalervi dell'aiuto di fruste
     elettriche).
   Aggiungete, quindi, la farina un vasetto alla volta
     possibilmente setacciata e infine il lievito,
     anch'esso passato al setaccio.
   Aggiungete la bustina di vanillina.
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 Aggiungete la scorza del limone o una fialetta di
  aroma.
 Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con
  una spatola e andando dal basso verso l'alto.
 Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di
  diametro imburrato ed infarinato.
 Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C
  per circa 35 minuti.
 Potrete cospargere il dolce con lo zucchero a velo.

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FORMAZIONE:
PER IMPARARE SEMPRE DI PIU’ A
   COMUNICARE…
Casa Mozzetti, in questo 2014 ha
pensato ad un gruppo di persone che
quotidianamente lavorano qui e che si
trovano, tutti i giorni, a comunicare
tra loro e con gli anziani e che hanno sempre tante
cose da fare…
 Lo dicono anche i nostri ospiti che…
“Voialtre si che ve tegnè in forma…sé sempre che
corè de qua e de là!!!”
“Se sempre de corsa…brave proprio!”
“Varda che l’è quasi le 11…le ora de lèzer el
giornal…andene?!”
“Ancuò le vènere… se fa al memory…”
Dunque, per mantenere il gruppo così in forma ed
aiutare noi, del gruppo dei professionisti, a lavorare
meglio insieme, è stato creato un corso di formazione
centrato sul tema della COMUNICAZIONE.
Vediamo alcune impressioni dei nostri partecipanti al
corso:

“E’ bello avere questo tempo da dedicare a noi, per
formarci e aiutarci sempre più ad andare d’accordo, come
direbbero i nostri nonni…e a trovarci d’accordo per
arrivare dritti all’obiettivo di far star bene i nostri
anziani!!!”
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“E’ stato creato un percorso per poter migliorare la
collaborazione tra di noi avendo come fine quello di
garantire agli ospiti servizi migliori e maggiore attenzione
ai loro bisogni.”

“Il corso è stato molto, molto interessante! Nel rapporto
con gli altri la prima cosa da fare è renderci conto di come
noi comunichiamo e di cosa trasmettiamo a chi ci sta di
fronte….Carissimi anziani, finalmente ora avete scoperto
cosa facevamo quando ci vedevate entrare nel nuovo
salone…
In quei momenti non eravamo
CON VOI ma stavamo lavorando
PER VOI!”

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LE USCITE DEL PERIODO:
Ah…che roba che le stàt vèder tut quel negozio
grando là a Coneiàn!...se un nol conosse ben al pol
perderse dentro par de là! Na volta no l’era
cussì…l’era le botteghe dove te trovèa un po’ de
tut…pol darse che adès i abie anca pì schei da
spender!
E’          sempre
emozionante poter
fare il confronto
tra    le   passate
esperienze degli
anziani    e     le
“usanze” di oggi;
di certo questa uscita non è stato un semplice svago
ma anche un’occasione di osservare il presente e
                                    quante cose sono
                                    cambiate rispetto
                                    ad un po’ di anni
                                    fa…

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…AL MERCATO DI VAZZOLA…
E’ iniziata in modo scoppiettante la nuova stagione
dedicata alle uscite al mercato di Vazzola.
Il 7 aprile un bel gruppetto di ospiti accompagnati
dall’educatrice Francesca, da Remo e dalla volontaria
Maria Luisa, si è recato a fare il consueto giretto al
mercato. E’ stato bello per i nonni di Casa Mozzetti
ritrovare intatto ciò che hanno lasciato lo scorso
novembre…le solite bancarelle frutta e verdura…
“quei de l’intimo…quei dei vestì de marca e i
cinesi….che ghen è sempre de pi”; la mattinata si è
conclusa poi in dolcezza
con una merenda al bar
pasticceria Dolcemania.
Il tempo è stato
piuttosto clemente e ha
concesso una buona
temperatura con un sole
splendente.
In quest’occasione gli
ospiti , dall’alto della loro esperienza, hanno voluto
insegnarci così…
“E ocio a ciapar al sol in testa parchè al primo sol
l’è malà e al fa vegner rafredor e mal de testa!!”
“Anca me mama me disèa sempre de no ciapar al sol
in tei mesi co la “r”….quindi ste tenti aprile,
settembre e otobre…”
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…ALL’ORTO DELLA SCUOLA
ELEMENTARE DI VAZZOLA
Quest’anno Casa Mozzetti ha deciso di
utilizzare un pezzettino dello spazio
esterno dedicato solitamente all’orto,
alla pianta della Lavanda con il nuovo
progetto “Da Orto a Piantagione di Lavanda”.
                                  Dunque,      vista    la
                                                 consueta
                                  collaborazione con i
                                  ragazzi della Scuola
                                  Elementare            di
                                  Vazzola, quest’anno
                                  siamo stati invitati a
                                  vedere    l’orto    che
                                  hanno fatto nel terreno
esterno all’edificio. Il momento più significativo è
stato, però, entrare nel cortile della Scuola e ritornare,
per un attimo ai tempi in cui anche i nonni di Casa
Mozzetti varcavano quelle porte…
…Noialtri se vèa i grembiuli neri…no blu come quei
de adèss!..
Un grazie speciale ai
bambini Filippo e Chanel
che ci hanno preparato una
golosissima merenda…dei
teneri biscottini con ricotta e
gocce di cioccolato…
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FESTIVITA’ E RICORRENZE…
     …TRA SACRO E PROFANO
Primo fine settimana di aprile: Vinitaly
Nei padiglioni della fiera di Verona anche quest’anno
si è svolta la manifestazione internazionale più
importante che si occupa di esporre e premiare i vini
più prestigiosi. Naturalmente a farla da padroni sono
stati, come sempre, i nostri favolosi vini italiani!
Dovete sapere che sono state 73 le medaglie
assegnate,quasi 3000 i vini partecipanti in
rappresentanza di oltre 30 stati! Due sono stati i premi
di eccellenza aggiudicati a due aziende della marca
trevigiana: il “Prosecco Doc Treviso Frizzante” della
cantina Antonio Facchin & Figli di San Polo di Piave
e il “Valdobbiadene Prosecco Docg Superiore
Spumante Dry Paradiso” della cantina Cà Salina di
                           Bortolin     Gregorio      di
                                        Valdobbiadene.
                           Complimenti e….
                                    CIN, CIN….

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Venerdì Santo:
 La Via Crucis nel giardino di Casa Mozzetti!
“I giorni della Quaresima ci hanno fatto vivere
assieme ai ragazzi del Catechismo dei bei momenti di
preghiera percorrendo insieme, nella nostra cappella,
le tappe della Via Crucis.
Per i ragazzi è stata veramente una gioia vivere un
pomeriggio di preghiera assieme ai nostri nonni….
Dovete sapere che questo non è tutto; la sera di
venerdì 18 aprile si è celebrata la Via Crucis
parrocchiale nel giardino della nostra Casa! Non vi
diciamo l’emozione di Caterina che ha fatto la parte
della Veronica asciugando il volto di Gesù nella
settima stazione e anche Don Massimo si è
complimentato con la signora per essere sempre
pronta a dare il suo contributo!”  Sr Daniela

Domenica 20 aprile:     E’ Pasqua!
“Come ogni anno la messa pasquale
celebrata da Don Massimo nel nuovo
salone del centro diurno ha visto una
larghissima partecipazione da parte degli ospiti, dei
familiari e dei volontari. “Cristo è risorto, non
dobbiamo temere” diceva Don Massimo e, anche se i
discepoli dubitavano, le donne, recatesi al sepolcro,
avevano comunicato di averlo visto: è risorto! Quindi
non dobbiamo temere, Lui è sempre con noi.”
                                       Sr Daniela
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21 aprile: Lunedì de Pasquetta: LA RIGHEA
Il lunedì di Pasqua gli abitanti di Vittorio Veneto (ma
non solo!!) sono impegnati in una sorta di gara molto
divertente oltre che antica: La righèa o rigoeàna,
come dir si voglia!
Grandi e piccini sono impegnati, durante tutta la
settimana Santa, a costruire enormi catini in argilla o
sabbia nei quali si faranno rotolare uova sode
variamente dipinte. La righèa perfetta è quella
costruita in modo tale da far “correre” l’uovo lungo
una traiettoria con ampie curve circolari.
Dovete sapere che l’Associazione vittoriese “Insieme
per Ceneda” organizza per l’occasione il trasporto di
turisti e curiosi in giro per i borghi di Vittorio dove
vengono organizzate le tradizionali righèe!

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Domenica dopo Pasqua:
   SAGRA DEI OSEI DI SACILE
Immancabile, dopo la festa
di Pasqua, l’esposizione
nazionale ornitologica, cui
prendono                 parte
numerosissimi esemplari di
uccelli da canto. Alla mostra
ornitologica si aggiunge la
mostra canina, felina e degli animali da cortile.
Stand gastronomici e varie manifestazioni fanno da
cornice alla manifestazione che inizia nel pomeriggio
di sabato per proseguire ininterrottamente tutta la
notte per concludersi nelle prime ore del pomeriggio
di domenica.

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25 aprile: S. Marco e non solo…
Questa giornata, ricordata da tutti come il giorno in
cui ricorre l’anniversario della Liberazione d’ Italia
e in cui si celebra il famosissimo Santo, autore del
Vangelo di Marco, spesso raffigurato in compagnia di
un leone alato, è anche la giornata in cui il nostro
settimanale diocesano L’AZIONE compie 100
anni!
In occasione del centenario dalla fondazione di questo
seguitissimo giornale, venerdì 25 aprile, presso nella
parrocchia di Miane verrà presentato il libro “Santi e
Beati fra Piave e Livenza”, scritto da Enrico
Dall’Anese, a cui seguirà una visita guidata alla
mostra di opere d’arte sacra di inestimabile valore
conservate presso la chiesa arcipretale della
parrocchia.
Tanti auguri a L’AZIONE e che si mantenga sempre
così interessante!

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11 maggio: festa della mamma
Quest’anno, vogliamo dedicare a tutte le nostre
adorate mamme, una meravigliosa poesia scritta dalla
pittrice e poetessa sig.ra Luciana Vettorel Ghidini con
la quale prosegue il lungo rapporto di amicizia dopo
che la mamma, sig.ra Maria Teresa Corrocher, è
venuta a mancare qui a Casa Mozzetti.
LE PAROLE NON DETTE
Alla stazione è in partenza
Il treno della vita.
Sali con la tua pesante valigia.
Il treno corre lungo il filo dei giorni.
Nella valigia sogni e speranze,
gesti d’amore,
parole non dette,
paure mai confessate,
rimorsi, rimpianti, gioie e dolori.
Al capolinea
abbandoni la pesante valigia,
ti libri leggera nell’aria
tendi le mani ad abbracciare
l’infinito.

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Terza e quarta domenica di maggio:
Festa delle rane
Nel terzo e quarto fine
settimana di maggio a
Santa Lucia di Piave
viene    allestito    tutto
quanto il necessario per
gustare i piatti tipici a
base di rana, l’anfibio di primavera più conosciuto e,
purtroppo per lui, cacciato in questo periodo!
Durante questo annuale appuntamento si possono
gustare le rane impanate e fritte ed altre ricette locali.
Questo avvenimento è il ghiotto preludio al Palio delle
Contrade che si svolge, sempre a S.Lucia, nella prima
domenica di giugno.

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22 maggio: S. Rita da Cascia
Santa Rita è una delle sante più amate ed oggetto di
grande devozione popolare per la “normalità”
dell’esistenza quotidiana da Lei vissuta.
Giovanissima, pur desiderando farsi monaca, accettò
di andare in sposa ad un ufficiale, uomo rissoso e
brutale, con il quale ebbe due figli. Con il suo amore
riuscì a trasformare il carattere del marito, rendendolo
più docile. Egli fu assassinato dopo qualche anno e
Rita pregava assiduamente per il perdono degli
uccisori del marito ed anche per impedire che i figli
vendicassero il padre. Non riuscendo a placare il loro
desiderio di vendetta, Rita pregò offrendo la vita dei
propri figli pur di non vederli macchiati di sangue…
Essi morirono dopo alcuni mesi. Rita decise quindi, a
circa 30 anni, di seguire
quella vocazione che da
giovinetta aveva desiderato
realizzare ed entrò in
convento. Diversi anni
dopo le apparve sulla
fronte il segno di una spina
che formò una piaga che
Rita portò per 15 anni; era
il       simbolo        della
coronazione di spine di
Gesù.

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IL NATUROPATA CONSIGLIA…
      ..ASSUMIAMO GLI OMEGA..
Che cosa sono gli OMEGA?
Sono degli acidi grassi … ma ciò che è importante è
che non sono prodotti dal corpo e dunque, devono
essere assunti dall’esterno con una buona
alimentazione. Possono distinguersi tra essenziali e
non essenziali. Quelli essenziali sono i più importanti
e vanno introdotti con il cibo.
Ci sono gli OMEGA 3 che
sono gli acidi grassi che
abbassano i livelli di
trigliceridi nel sangue e in
minor modo il colesterolo.
Grazie ad essi, quindi, si
aumenta la fluidità del
sangue, si prevengono le
trombosi e si riduce il rischio di patologie cardio
circolatorie, in particolare coronariche (che
riguardano       il
nostro
cuoricino!!).
Ci sono, poi, gli
OMEGA 6 che
sono acidi grassi
importanti per
proteggere      lo
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strato della pelle dalla disidratazione e intervengono
contro le infiammazioni. Attenti perché queste
sostanze aiutano anche a tenere sotto controllo la
pressione arteriosa e cosa da non sottovalutare,
stimolano lo sviluppo cerebrale.
Gli OMEGA 7 invece, come tutti gli acidi grassi
insaturi, svolgono un’attività antiinfiammatoria e
aiutano nella cicatrizzazione delle ferite. Questi
                        particolari acidi si trovano nel
                        latte d’asina e si possono
                        ricavare anche dai frutti
                        dell’olivello    spinoso,    un
                        particolare arbusto.

Gli OMEGA 9, infine, non
vengono definiti essenziali, a
differenza degli omega 3 e 6
perché l’organismo umano li
può creare a partire da altri acidi grassi insaturi. Tra
gli omega 9 il più noto è l’acido oleico, che è diffuso
negli oli vegetali.
                         Aiuta a far diminuire il
                         colesterolo totale e, nello
                         specifico ad abbassare il
                         colesterolo       cattivo     e
                         aumenta       il    colesterolo
                         buono. Infine ha un’ottima
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azione sulla funzionalità del fegato, stimola la
coleciste evitando ristagni della bile e la formazione
dei calcoli.
L’acido oleico è il grasso principale dell’olio d’oliva;
ad esso conferisce molte delle sue funzioni salutari.
                             Tale acido è contenuto
                             anche negli oli di colza,di
                             sesamo e di vari ibridi di
                             girasole.
                             Quali attività compiono
                             nel nostro corpo gli
acidi grassi insaturi?
Gli Omega sono importanti nel nostro organismo
perché forniscono energia e calore, formano la
membrana cellulare, producono ormoni e sono
indispensabili per cuore e circolazione!!!
…e dopo queste ultime informazioni ci diamo
appuntamento alla prossima puntata…
IL VOSTRO FUTURO NATUROPATA..
                        Edy Santacruz N.

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…UN VIAGGIO NEL CORPO
UMANO…
Non si finisce mai di imparare!!
Gran parte degli anziani di Casa
Mozzetti      non      ha      avuto
un’infanzia facile e soprattutto non è potuta andare a
scuola; a volte neppure frequentare le prime classi
della Scuola Elementare del paese più vicino.
A volte era la mancanza di soldi che non permetteva
questo, altre volte, invece, era il bisogno dei genitori
che il proprio figlio aiutasse nei lavori fuori e dentro
casa.
Per imparare, c’è sempre tempo; di questo ne sono
consapevoli le nonne della casa che quotidianamente
assistono alla lettura del giornale che viene svolta
                         dalle educatrici alle ore 11.00.
                         Nella gazzetta inseriamo
                         questa nuova rubrica che,
                         grazie alla consulenza ed
                         all’aiuto      del       servizio
                         fisioterapico, permetterà di
                         capire cosa succede, molte
                         volte, all’interno del nostro
                         corpo oppure cosa può fare
                         ognuno di noi per mantenere
                         ciò che sappiamo fare ma che
                         potremo perdere nel tempo.
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Forse non tutti sanno che il nostro corpo è costituito
da 206 ossa e 650 muscoli, questa è la struttura
principale. Poi ci sono gli organi necessari per
svolgere tutte le funzioni vitali: cuore, cervello,
polmoni, stomaco, reni, fegato, intestino. Pensate che
il nostro intestino è lungo ben 9 metri mentre le nostre
vene, arterie e capillari coprono un percorso di
centomila km!
Naturalmente va fatta una distinzione fondamentale:
uomini e donne hanno corpi diversi anche se hanno in
comune la maggior parte degli organi e le parti
strutturali: testa, tronco, braccia e gambe. Alcuni poi
sostengono che anche la “lingua” della donna sia
diversa dall’uomo; la donna infatti “la è bona de
ciacolar” molto più dell’uomo! Ma di questo potremo
parlarne nella prossima rubrica!
La scienza che studia il corpo umano si chiama
ANATOMIA e ha cominciato a svilupparsi alla fine
del XV secolo. Uno dei
primi ad occuparsene è
stato    Leonardo       Da
Vinci. L’Università di
Padova è stata la prima
a dotarsi di tutta la
strumentazione
necessaria per studiare
la medicina direttamente
sui corpi umani.
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L’ANGOLO DELLA POESIA
Anche in questo numero primaverile vogliamo
condividere con voi una bellissima poesia della sig.ra
Carmela Carnelos:

Sotto la grondaia d’una torre antica,
una rondine amica
allo sbocciar dei mandorli,
a primavera
l’è tornata.
Torna tutti gli anni,
sempre alla stessa data,
monti e mari essa varca per tornar.

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…IN CUCINA…
      PENNE AGLI ASPARAGI….
In questa stagione quale prodotto utilizzare se non i
nostri buonissimi asparagi originari di Cimadolmo?
Con questa ricetta riscopriamo la
pasta sotto un’altra
veste…
Ingredienti per
4 persone:
400 gr di penne
500 gr di asparagi
1 busta di panna liquida da cucina (farà anche male
ma è troooppo buona!)
1 bicchiere di vino bianco
1 cipolla piccola
1 hg e mezzo di prosciutto
cotto o 1 confezione di
pancetta affumicata a cubetti
Parmigiano grattugiato,olio extra
vergine di oliva e pepe/sale
quanto basta.

Procedimento:
Per prima cosa pulire gli asparagi
e lessarli in abbondante acqua
salata.

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Dopo aver cotto gli asparagi bisogna scolarli
dall’acqua e spezzarli o tagliarli.
In una padella, nel frattempo, preparare tagliata la
cipolla e soffriggerla per pochi minuti.
Unire il prosciutto o la pancetta e fare sfumare nel
vino.
Dopo che il vino si è asciugano aggiungere gli
asparagi e la panna liquida
ed amalgamare per bene.
Intanto fare cuocere la pasta
in abbondante acqua salata;
scolare la pasta al dente e
fare finire la cottura nella
padella degli asparagi.
Ora potete servire nei piatti
caldi con una spruzzata di parmigiano e pepe.

  BUON
APPETITO!!!

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PROSSIMI APPUNTAMENTI
 Martedì 24 giugno si conclude la seconda stagione
            del progetto BIBLIOLEGGIAMO…un
            GRAZIE AL VOLONTARIO Gianni
            che ci ha seguito dallo scorso
            settembre..un arrivederci al
            prossimo autunno!!

 ...con l’arrivo della bella stagione
 riprende il PROGETTO “INVITO A
 PRANZO”…. Un pranzo in compagnia
 sotto il gazebo di Casa Mozzetti!!
 ….continuano le nostre uscite nel
 territorio..
    Alla fattoria didattica di Borgo
     Casoni
    Al mare di Caorle….stessa
     spiaggia stesso mare!!!…

                     …immancabili ci saranno i
                     Pomeriggi Musicali…e a
                     giugno ospitiamo l’Orchestra
                     dell’Università di Conegliano
                     nel nostro giardino!!

              …nel mese di luglio aspettiamo i
              Ragazzi del Grest per una mattinata
              in allegria gustando un buon gelato!!!
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