DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice

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DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO
DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
Orfeo e Euridice...
Orfeo era figlio di Eagro, re della Tracia, e della musa Calliope (o, secondo altre versioni del mito, di Apollo e di Calliope). Ha preso parte alla
spedizione degli argonauti, cioè guerrieri che, guidati dall’eroe Giasone, a bordo della nave Argo erano andati alla ricerca del “vello D’oro”,
custodito da un terribile drago: però non sono state le battaglie e i pericoli di questa impresa che hanno reso famoso il suo nome, ma la
musica e l’amore. Orfeo era un poeta e un musico. Le Muse gli avevano insegnato a suonare la lira, ricevuta in dono da Apollo. La sua musica
e i suoi versi erano così dolci e affascinanti che l’acqua dei torrenti rallentava la sua corsa, i boschi si muovevano, gli uccelli si commuovevano
così tanto che non avevano la forza di volare e cadevano, le ninfe uscivano dalle querce e le belve dalle loro tane per andare ad ascoltarlo.

La sua sposa era la ninfa Euridice, ma non era il solo ad amarla: c’era anche Aristeo e un giorno Euridice, mentre correva per sfuggire a
questo innamorato sgradito, era stata morsa da un serpente nascosto tra l’erba alta ed era morta all’istante. Orfeo allora aveva deciso di
andare a riprendersela ed era sceso nell’Ade, nell’oscuro regno dei morti. Con la sua musica era riuscito a commuovere tutti: Caronte lo
aveva traghettato sull’altra riva dello Stige, il fiume infernale; Cerbero l’orribile cane con tre teste, non aveva abbaiato; le Erinni, terribili dee
Infernali (Aletto, Tisifone e Megera), si erano messe a piangere, I tormenti dei dannati erano cessati (Tantalo non aveva più fame e sete…)
e ogni creatura, compresi il dio Ade e sua moglie Persefone, aveva provato pietà per la triste storia dei due innamorati. Così Ade aveva
concesso ad Orfeo di riportare Euridice con sé, ma a un patto: Euridice doveva seguirlo lungo la strada buia degli inferi e lui non doveva mai
voltarsi a guardarla prima di arrivare nel mondo dei vivi (Poliziano fabula di Orfeo, 237.:” Io te la rendo, ma con queste leggi: / che lei ti segua
per la Ceca via / ma che tu mai la sua faccia non veggi / finchè tra i vivi pervenuta sia!”).

Avevano iniziato la salita: avanti Orfeo con la sua lira, poi Euridice avvolta in un velo bianco e infine Hermes, che doveva controllare che tutto
si svolgesse come voleva Ade. “Si prendeva un sentiero in salita attraverso il Silenzio, arduo e scuro con una fitta nebbia. I due erano ormai
vicini alla superfice terrestre: Orfeo temendo di perderla e preso dal forte desiderio di vederla si voltò ma subito la donna fu risucchiata,
malgrado tentasse di afferrargli le mani non afferrò altro che aria sfuggente. Così mori per la seconda volta ma non si lamentò affatto del
marito (di cosa avrebbe dovuto lamentarsi se non di essere stata amata così tanto?) e infine gli diede l’estremo saluto. Nemmeno una parola,
solo la forza dei gesti per rendere il dolore del distacco tra i due innamorati, e la inevitabilità del destino. Orfeo resterà fedele al suo Amore
per Euridice e morirà ucciso dalle Menadi, le sacerdotesse di Dionisio, che lo faranno a pezzi, gettando i suoi resti nel fiume Ebro….
DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
Our Vision for Your Pleasure

Il cibo che ci nutre ogni giorno e che offriamo ai nostri ospiti rispecchia la nostra identità,
rispetta ma non si uniforma ad alcun credo alimentare, spirituale, tendenza o dieta. Il nostro
cibo parla di noi e la versione commestibile dei nostri valori.
Crediamo che anche il cibo sia uno degli strumenti a nostra disposizione per lasciare
un’impronta positiva sulle persone e sull’ambiente.
Noi crediamo che l’alimentazione sia nutrimento responsabile verso noi stessi, l’ambiente
e la società, che sia fonte di piacere e convivialità che si radichi nella nostra tradizione
mediterranea per esplorare soluzioni innovative con un’apertura a tutte le culture del mondo.
Il nostro lavoro quotidiano si rispecchia con la nostra anima, in questa visione che ci guida
nella scelta degli ingredienti e dei professionisti con i quali collaboriamo per costruire le
nostre proposte alimentari.

Servizio e coperto € 3,00
• E’ possibile per esigenze di mercato o di stagione i piatti con asterisco sianno preparati con prodotti surgelati o congelati
• Le paste fresche, il pane, i dolci, i gelati sono di nostra produzione
AVVISO IMPORTANTE: in questo esercizio vengono serviti alimenti che contengono sostanze o prodotti che provocano
allergie o intolleranze, consultabili su richiesta nell’allegato del regolamento UE N. 1169/2011.
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Antipasti del Territorio
																			                                                                                                                          €. 12,00

																			                                                                                                                          €. 12,00

																			                                                                                                                          €. 6,00

																			                                                                                                                          €. 8,00

																			                                                                                                                          €. 8,00

																			                                                                                                                          €. 12,00

																			                                                                                                                          €. 12,00

																			                                                                                                                          €. 12,00

																			                                                                                                                          €. 13,00

																			                                                                                                                          €. 18,00

																			                                                                                                                          €. 15,00

																																						 																																																									 																			   																			   €. 3,50
DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
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€. 12,00

La passatina di ceci al rosmarino con frutti di mare filetti di pesce al vapore                    €. 15,00

Spadellata di mazzancolle *in cialda di polenta con fagioli cannellini, cipolle rosse di Tropea   €. 12,00

Il polipo* rosticciato con rostii di patate pesto di rucola e olive taggiasche                    €. 15,00

La macedonia di mare *tiepida con bastoncini di verdure olio e limone                             €. 15,00
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DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
Il risotto alla zucca mantovana con tocchetti di salamino rosticciato granella di amaretti e mostarda   €. 12,00

Le pappardelle al ragù del cacciatore con crema di cavolfiore e melograno                                €. 15,00

Gli gnocchi di castagne ai funghi porcini *con frutti di bosco*e crema al Taleggio                      €. 15,00

I cappelletti della tradizione con stracotto in brodo di carne                                          €. 12,00

I maltagliati al ragù di culatello con essenza al nero balsamico                                        €. 13,00

Tortelli di erbetta tirati al momento e serviti con burro fuso e parmigiano                             €. 10,00

Poker di tortelli (erbetta, patate, zucca di stagione, burro fuso e parmigiano)                         €. 12,00

La crema di porri e patate con bacon croccante                                                          €. 10,00

La zuppa di verdure con pesto al basilico e crostini di pane toscano                                    €. 10,00
DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice
Primi piatti di Mare

							                €. 14,00

                       €. 18,00

                       €. 15,00

                       €. 15,00
Dalla griglia cotti alla brace e serviti con patate e verdure grigliate

Fiorentina con osso alla brace (taglio minimo 8 etti)                                    (etto)€. 6,00

Costata di manzo con osso alla brace (taglio minimo 6 etti)                              (etto)€. 5,00

Nodino di vitello alla brace                                                                  €. 18,00

Filetto di manzo alla brace                                                                   €. 22,00

Costolette di agnello French Rach alla brace                                                  €. 18,00

Misto di carni alla brace (agnello, suino, pollo, manzo, salsiccia)                           €.20,00

Salsicce di nostra produzione cotte alla brace servite con fagioli cannellini al forno        €. 13,00

Galletto alla brace con salsa diavola                                                         €. 15,00

Orata o spigola alla griglia                                                                  €. 20,00
Secondi Piatti
Dalla cucina

														                               €. 15,00

														                               €. 18,00

														                               €. 20.00

														                               €. 18.00

														                               €. 18,00

																																										   €. 22,00

																																										   €. 20.00
Contorni

Fagioli cannellini cotti in forno a legna													   €. 6,00

Verdure alla griglia o al vapore														           €. 6,00

Patate arrosto																	                          €. 5,00

Insalata mista di stagione 															               € .5,00
Green Food

						       €. 12,00

             €. 13,00

             €. 12,00
Euridice consiglia Franciacorta Castelveder Brut,
abbinamento inconsueto e non banale, ma di sicuro effetto

SQUISITA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci)                         €. 10,00

DELICATA (mozzarella, taleggio e pere)                                    €. 10,00

MEDITERRANEA (pomodoro, mozzarella, frutti di mare e verdure)             €. 15,00

PESCATORE (pomodoro, mozzarella, polipo, patate, olive)                   €. 14,00

SUBLIME (pomodoro, mozzarella, culatello, balsamico)                      €. 18,00

SFIZIOSA (pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine, mascarpone)            €. 13,00

NORMA (pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, basilico, scamorza)   €. 10,00

ZENIZE (pomodoro, mozzarella, pesto, patate)                              €. 10,00
Le nostre pizze

AMERICANA (pomodoro fresco, mozzarella, aglio, origano)                                   €. 6,00
BUFALA (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala)                                      €. 8,00
BUFALA E CRUDO (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala, prosciutto crudo)            €.12,00
BUFALA E POMODORO FRESCO (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala, pomodoro fresco)   €. 9,00
BUFALA E RUCOLA (pomodoro, mozzarella di bufala, rucola)                                  €. 9,00
CALZONE (mozzarella, prosciutto cotto)                                                    €. 8,00
CALZONE ROMANO (mozzarella, acciughe, capperi, origano)                                   €. 7,50
CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino, uovo)                    €. 10,00
CARCIOFI (pomodor                                                                         €. 8,00
CRUDO (pomodoro, moz                                                                      €. 11,00
FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi)                                                     €. 7,50
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)                                                         €. 6,00
MARINARA (pomodoro, acciughe, aglio, origano)                                             €. 6,00
MELANZANE (pomodoro, mozzarella, melanzane grill)                                         €. 7 ,50
NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe)                                                   €. 7,00
PEPERONI ALLA GRIGLIA (mozzarella, pomodoro, peperoni grill)                              €. 7,50
Le nostre pizze

PROSCIUTTO COTTO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)											                                  €. 8,00
PUGLIESE (pomodoro, mozzarella, cipolle)													                                                 €. 7,00
4FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, pecorino, fontina, emmental)										                               €. 8,50
4STAGIONI (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salamino, carciofi)									               €.9,00
4FORMAGGI E SPECK (pomodoro, mozzarella, pecorino, fontina, emmenthal, speck)							                  €.10,00
RADICCHIO E SPECK (pomodoro, mozzarella, radicchio rosso)											                                  €. 8,00
ROMANA (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano)											                                  €. 7,00
RUCOLA (pomodoro, mozzarella, rucola)													                                                    €. 7,00
RUCOLA E CRUDO (pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo)									                              €. 9,00
RUCOLA E CRUDO BIS (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, prosciutto crudo)					   €.13,00
SALAMINO (pomodoro, mozzarella, salamino)								                                                     €.9,00
SALAMINO PICCANTE (pomodoro, mozzarella salamino piccante)										                                  €.9,00
SPECK (pomodoro, mozzarella, speck)														                                                     €. 10,00
STRACCHINO (pomodoro, mozzarella, stracchino)												                                             €. 7,50
STRACCHINO E RUCOLA (pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola)								                                €. 8,50
VERDURE (pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia o al vapore, no peperoni)
                                                                                                      €. 8,00
WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel)                                                               €. 7,00
Le nostre pizze
 Integrali

ANANAS (mozzarella, ananas e gamberetti, salmone marinato agli agrumi)   €. 12,00

SPALLA COTTA (mozzarella, spinaci, stracchino e spalla cotta)            €. 12,00

BRESAOLA (mozzarella rucola, bresaola, champignon, parmigiano)           €. 12,00

BACON (mozzarella, pecorino, carciofi e bacon)                            €. 12,00
Dolci

Crème brûlé allo zenzero e vaniglia 															                          €. 6,00

Torta cioccolatina con salsa frutti di bosco e gelato alla crema										   €. 6,00

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato fuso                        €. 6,00

Il nostro tiramisù al lambrusco                                              €. 6,00

Semifreddo all’arancia con salsa cioccolato e rum 										                 €. 6,00

Bavarese alle castagne con biscotto croccante e salsa whisky 								        €. 6,00

Lo strudel di mele e pinoli con salsa vaniglia 											                   €. 6,00

Sbrisolona alle mandorle con crema allo zabaione 										                  €. 6,00

Cantucci con vinsanto														                                          €. 5,00

Ananas Del Monte extra sweet													                                    €. 5,00

Insalata di frutta fresca										                                          €. 5,00

I nostri sorbetti alla frutta										                                      €. 6,00

Gelato maison alla crema                                                     €. 6,00
CONSIGLIA

Oltre Po Pavese Brut Metodo Classico                2016       € 31
Torre Degli Alberi

Oltre Po Pavese Pas Dose’ Metodo Classico           2016       € 33
Torre Degli Alberi

Il Mattaglio Brut Metodo Classico                   S.A        € 33
Cantina Della Volta

Pinot Grigio Gris                                   2018       € 35
Lis Neris

Champagne Reserve Brut                              S.A        € 54
Louis Nicaise

Champagne Extra Brut                                S.A        € 55
Gosset

Etna Rosso Doc                                      2019       € 35
Tenuta Delle Terre Nere

 Vino pazzo che suole spingere anche l'uomo molto saggio a intonare
  una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia
           sfuggire qualche parola che era meglio tacere.

                              OMERO
Al calice

bollicine
Prosecco Extra Dry Docg                 €5
Ca Di Rajo
Franciacorta Brut Docg                  €8
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Rose Docg                  €8
Az. Agricola Castelveder
Malvasia Secca                          €5
Cantine Ariola

bianchi
Müller Thurgau                          €6
Mattia Filippi
Vermentino Funtanaliras                 €6
Monti
Falanghina Serrocielo                   €5
Feudi Di San Gregorio
Moscato Giallo Secco Pfefferer          €5
Colterenzio

rossi
Cabernet Sauvignon                      €6
Lis Neris
Lagrein Riserva                         €6
Colterenzio

Barbian Rosso                           €5
Cantine Ariola
Valpolicella Superiore                  €5
La Dama
Gutturnio Superiore                     €5
Marengoni
Dolcetto D’alba                         €5
Giuseppe Principiano
LE PICCOLE

Falanghina 37,5                            € 15
Feudi Di San Gregorio
Greco Di Tufo 37,5 Cl                      € 15
Feudi Di San Gregorio
Vermentino S’eleme 37,5 Cl                 € 12
Cantine Monti
Prosecco Extra Dry 37,5 Cl                 € 12
Borgo Molino
Lambrusco Marcello 37,5 Cl                 € 10
Cantine Ariola
Lambrusco Otello 37,5                      € 10
Cantine Ceci
Gutturnio Superiore 37,5 Cl                € 10
La Tosa
Rosso Di Parma 37,5                        € 13
Monte Delle Vigne
Cabernet Sauvignon                         € 15
Lis Neris

                                Magnum

Franciacorta Brut                          € 70
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Ca Del Bosco Cuve Prestige    € 110
Ca Del Bosco
Franciacorta Bellavista Alma               € 110
Bellavista
Bollicine

                               Champagne

Gosset Extra Brut                          S.A    € 55

Gosset Gran Reserve                        S.A    € 75

Pierre Paillard Grand Cru Extra Brut       S.A    € 55

Pierre Peters Grand Cru Brut Reserve       S.A    € 70

Palmer Brut Reserve                        S.A    € 58

Palmer Blanc De Noirs                      S.A    € 75

R&L Legras Brut Blanc De Blancs            S.A    € 65

Cordeuil Père Et Fille Brut Tradition      S.A    € 50

Louis Nicaise Brut Reserve 1Ere Cru        S.A    € 54

Louis Nicaise Rose’ Brut 1Ere Cru          S.A    € 55

Dom Perigon Vintage                        2004   € 250

Veuve Cliquot Brut                         S.A    € 70

                               Bourgone

Cremant De Bourgogne                       S.A    € 30
Chaterland
Bollicine
                                 Prosecco
Prosecco Federa Extra Dry Docg                       € 20
Miotto
Prosecco Brut Doc                                    € 20
Rivalta
Prosecco Extra Dry Docg                              € 18
Ca Di Rajo

                            Oltrepo’ Pavese

Oltrepo Pavese Brut Metodo Classico           2016   € 31
Torre Degli Alberi

Oltrepo Pavese Pas Dose’ Metodo Classico      2016   € 33
Torre Degli Alberi

                                 Trentodoc

Trentodoc Brut                                S.A    € 31
Balter
Trentodoc Brut Siris                          S.A.   € 31
Gaierhof
Trentodoc Riserva Pas Dose’ Mill.             2013   € 55
Balter
Trentodoc Alperegis Extra Brut Mill.          2014   € 41
Rotari
Trentodoc Alperegis Extra Rose’ Mill.         2015   € 38
Rotari
Trentodoc Flavio Riserva Pas Dose’            2012   € 61
Rotari
Augusto Primo Millessimto Metodo Classico     2013   € 58
Mattia Filippi
Trentodoc Ferrari Perle’                      2014   € 58
Ferrari
Trentodoc Ferrari Perle’ Rose’                2014   € 66
Ferrari
Trentodoc Giulio Ferrari                      2007   € 160
Ferrari
Bollicine

                            Emilia Romagna

Il Mattaglio Brut Metodo Classico              S.A    € 33
Cantina Della Volta

Il Mattaglio Dosaggio Zero Metodo Classico     S.A    € 35
Cantina Della Volta

                                Franciacorta

Franciacorta Brut                              S.A    € 31
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Saten                             S.A    € 33
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Rose’                             S.A    € 33
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Nature                            S.A    € 39
Enrico Gatti
Franciacorta Brut                              S.A    € 35
Enrico Gatti
Franciacorta Brut Armonia                      S.A    € 36
Le Cantorie
Franciacorta Saten                             S.A    € 45
Le Cantorie
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva             2013   € 45
Quadra
Franciacorta Cuve 72 Millesimato               2012   € 45
Quadra
Franciacorta Ca Del Bosco Cuvee Prestige              € 58
Ca Del Bosco
Franciacorta Ca Del Bosco Rose’                S.A    € 73
Ca Del Bosco
Franciacorta Bellavista Alma                   S.A    € 58
Bellavista
Franciacorta Bellavista Rose’                  S.A    € 65
Bellavista
Franciacorta Bellavista Pas Opere’             S.A    € 68
Bellavista
BIanchi Frizzanti

Malvasia Grand Cru                              € 16
Cantine Ariola
Spergola Sinestesi                              € 16
Cantine Ariola
Malvasia Non Filtrata                           € 17
Lusenti
Malvasia Colli Di Parma                         € 16
Lamoretti
Ortrugo                                         € 16
Marengoni

                           Rossi Frizzanti

Lambrusco Marcello Millesimato Nero             € 16
Ariola
Lambrusco Ombra                                 € 16
Lamoretti
Lambrusco Otello                                € 16
Ceci
Lambrusco Terre Verdiane                        € 16
Ceci
Lambrusco I Calanchi                            € 19
Monte Delle Vigne
Lambrusco Grasparossa                           € 18
Cavaliera
Lambrusco Rosato Grasparossa                    € 18
Cavaliera
Lambrusco Di Sorbara Met.Classico “Brutrosso”   € 19
Cantina Della Volta
Gutturnio Frizzante                             € 19
Lusenti
Rossi Fermi

                               Alto Adige
Lagrein Riserva                                   2018   € 29
Colterenzio
Pinot Nero Riserva                                2018   € 29
Colterenzio
Cabernet Sauvignon Riserva                        2018   € 29
Colterenzio

                                Trentino
Teroldego Riserva                                 2018   € 25
Castel Firmian
Marzemino                                         2018   € 23
Mori Colli Zugna
Teroldego                                         2018   € 23
Mori Colli Zugna
Merlot                                            2016   € 23
Mori Colli Zugna
Vigneti Delle Dolomiti “Rebo 100%”                2017   € 33
Comai

                          Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon                                2018   € 28
Lis Neris
Merlot Collio “Varneri”                           2017   € 25
Marco Felluga
Refosco P.R.                                      2016   € 27
Marco Felluga
Rossi Fermi

                                 Veneto

Amarone Della Valpolicella                  2015   € 52
La Dama
Valpolicella Classico                       2018   € 23
La Dama
Valpolicella Superiore Doc Ca’ Besi         2016   € 36
La Dama
Valpolicella Superiore Ripasso              2018    € 35
Vigneti Di Ettore

                                 Piemonte

Cremes                                      2018    € 51
Gaja
Sito Moresco                                2017    € 62
Gaja
Dolcetto D’alba                             2018   € 23
Giuseppe Principiano
Barbera D’alba                              2018   € 25
Giuseppe Principiano
Nebbiolo D’alba                             2017   € 28
Giuseppe Principiano
Vespolina Colline Novaresi                  2018   € 27
Brigatti
Barbaresco                                  2016   € 220
Gaja
Barbaresco                                  2014   € 49
Ugo Lequio
Barolo Boscareto                            2015   € 53
Giuseppe Principiano
Rossi Fermi

                               Toscana

Brunello Di Montalcino Sugarille          2001   € 180
Pieve Santa Restituta
Brunello Di Montalcino Cerretalto         2000   € 290
Casanova De Neri
Brunello Di Montalcino                    2014   € 60
Il Poggione
Rosso Di Montalcino                       2019   € 31
Casanuova Delle Cerbaie
Chianti Classico Riserva                  2009   € 35
Castellinuzza
Morellino Di Scansano                     2019   € 25
Tenuta Pietramora
Bolgheri Rosso Clarice                    2017   € 31
Eucaliptus
Bolgheri Superiore Ville Rustiche         2015   € 51
Eucaliptus
Bolgheri Superiore Ornellaia              2005   € 210
Tenuta Dell’ornellaia                     2007   € 198

Le Volte                                  2017   € 35
Tenuta Dell’ornellaia
Le Serre Nuove                            2015   € 60
Tenuta Dell’ornellaia
Tignanello                                2013   € 108
Marchesi Antinori
Due Rosso Toscana                         2015   € 49
Carleone Di Castiglioni
Il Bruciato                               2017   € 43
Marchesi Antinori
Rossi Fermi
                              Emilia Romagna

Barbian Rosso                                  S.A    € 22
Ariola
Vigna Del Guasto Colli Di Parma                2015   € 22
Lamoretti
Vinnalunga ‘71                                 S.A    € 26
Lamoretti
Rosso Colli Di Parma                           S.A    € 22
Monte Delle Vigne
Nabucco                                        2013   € 34
Monte Delle Vigne
Gutturnio Superiore                            2018   € 23
La Tosa
Gutturnio Superiore                            2018   € 22
Marengoni
Gutturnio Superiore Riserva                    2015   € 27
Marengoni
Sangiovese Il Bosco                            2018   € 27
Pertinello

                                  Marche

Rosso Piceno                                   2017   € 23
Dianetti
Lacrima Di Morro Kerria                        2017   € 25
Garofoli

                                  Abruzzo

Montepulciano D’ Abruzzo                       2016   € 23
Illuminati

                                  Puglia
Negramaro                                      2018   € 23
Pietregiovani
Primitivo Del Salento                          2018   € 23
Pietregiovani
Rossi Fermi

                               Campania

Taurasi                                   2013   € 38
Feudi Di San Gregorio

                               Sardegna
Cannonau Di Sardegna                      2016   € 28
Santadi
Carignanu Del Sulcis                      2017   € 23
Santadi

                                Sicilia
Mille E Una Notte                         2017   € 78
Donnafugata
Tancredi                                  2017   € 45
Donnafugata
Nero D’avola Sherazade                    2019   € 23
Donnafugata
Etna Rosso                                2019   € 35
Tenuta Delle Terre Nere

                               Rosati

Negramaro Rosato                          2018   € 24
Pietregiovani
Lambrusco Grasparossa Rosato              S.A    € 20
Cavaliera
Schiava                                   2017   € 23
Mori Colli Zugna
Bianchi Fermi
                              Alto Adige

Kerner                                           2018   € 31
Rielinger
Riesling                                         2018   € 37
Rielinger
Gewurtztraminer                                  2018   € 33
Hartmann Dona’
Pinot Bianco Selezione Berg                      2019   € 25
Colterenzio
Moscato Bianco Secco Pfefferer                   2020   € 23
Colterenzio

                                 Trentino
Sauvignon                                        2019   € 23
Balter
Müller Thurgau                                   2015   € 28
Mattia Filippi
Gewurtztraminer                                  2019   € 23
Castel Firmian
Pinot Grigio                                     2019   € 23
Castel Firman

                         Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio Gris                                2018   € 35
Lis Neris
Fiore Di Campo                                   2019   € 23
Lis Neris
Ribolla Gialla                                   2019   € 27
Marco Felluga
Collio Sauvignon                                 2018   € 33
Russiz
Collio Friulano                                  2018   € 33
Russiz

                                 Liguria
Vermentino Lunae                                        € 23
Colli Di Luni
Bianchi Fermi

                                Lombardia

Lugana I Frati                                      € 31
Ca’ Dei Frati

                                 Piemonte

Arneis                                       2019   € 24
Ugo Lequio
Timorasso Derthona                           2018   € 26
Giovanni D’aglio

                                  Marche

Pecorino                                     2018   € 24
Colle San Massimo
Verdicchio Di Matelica Villa Marilla         2018   € 23
Marco Gatti

                                 Campania

Falanghina Serrocielo                        2020   € 25
Feudi Di San Gregorio
Greco Di Tufo Cutizzi                        2020   € 26
Feudi Di San Gregorio

                                Sardegna

Vermentino Villa Solais                      2018   € 30
Santadi
Vermentino Atargai                           2018   € 23
Az. Vinicola Atargai Monti
Vermentino Arakena                                  € 32
Cantina Monti
Vermentino Funtanaliras                             € 23
Cantina Monti

                                  Sicilia
Grillo Sur Sur                               2019   € 23
Donnafugata
Catarratto                                   2017   € 26
Marino Abate
Dal Mondo
                                 Bianchi

                                Bourgogne
Petit Chablis                                       2017   € 33
Fevre
Chablis Domaine Fevre                               2017   € 43
Fevre

                                  Loire
Sauvignon Blanc                                     2018   € 25
Domaine De Haut Perron
Muscadet De Sevre-Et-Maine Sur Vielles Vignes Lie   2018   € 25
Le Chateau De La Ragotiere
Sancerre Chavignol Blanc                            2017   € 31
Domaine Martin
Poully Fume’                                        2018   € 28
Domaine Lebrun

                                 Alsace

Pinot Gris Cuvee De Prelates                        2016   € 25
Domaine Paul Ginglinger
Gewurtztraminer                                     2017   € 31
Domaine De L’envol

                               New Zeland

Sauvignon Blanc                                     2018   € 25
Saint Clair
Dal Mondo
                                    Rossi

                               Bourgogne

Beaune 1Ere Cru Le Chouacheux                  2013   € 73
Chantal Lescure
Marsannay Vielle Vigne                         2017   € 51
Domaine Olivier Guyot
Bourgogne Epineuil ( Pinot Noir )              2017   € 28
Garnier E Fils

                                Bordeaux

Bordeaux Rouge                                 2011   € 31
Domaine De Valmengaux La Dame De Onze Heures
Saint-Emilion Grand Cru                        2014   € 63
Domaine De Valmengaux La Dame De Onze Heures

                            Cote Du Rhône

Cote Du Rhone Rouge                            2015   € 27
Guigal
Chateauneuf-Du-Pape Rouge                      2015   € 71
Guigal
Vini Da Dessert

Passito Di Pantelleria Ben Rye              €8   € 38   € 70
Donnafugata

Moscato Rosa                                     € 28
Marco Felluga

Sauternes Castelau De Suduiraut                         € 50
Castelau De Suduiraut

Latinia                                     €7          € 29
Santadi

Vin Santo Santo Spirito                     €5          € 25
Frescobaldi

Recioto Della Valpolicella                  €7          € 50
La Dama

Zibibbo Terre Di Zagara                     €5          € 25
Terre Di Zagara

Malvasia Dolce                              €4          € 15
Cantine Ariola

Moscato D’asti                              €5          € 25
Ca’ D’gal
Al Bar

Acqua Panna / S. Pellegrino 0.75 Cl                                €3

Birra Media                                                        €4

Birra Piccola                                                      €3

Bibite                                                             € 2,5

Caffe’                                                             €2

Caffe’ Corretto                                                    € 2,5

Amari                                                 Da € 4   A   €8

                  Selezione Amari Di Bresca Dorada

                    Selezione Mirti Di Silvio Carta

                                 Grappe

Domenis 1898 Futura                                                €4

Domenis 1898 Futura Barricata                                      €4

Domenis 1898 Storica Bianca                                        €6

Domenis 1898 Storica Nera                                          €6

Domenis 1898 Storica Riserva                                       €7

Pisoni Grappa Di Nosiola                                           €6

Pisoni Grappa Di Marzemino                                         €6

Pisoni Grappa Di Di Gewurztraminer                                 €6

Pisoni Grappa Stravecchia 2008                                     €7

Gaja Grappa Di Barbaresco                                          €6

Gaja Grappa Di Barolo                                              €6

Gaja Grappa Di Rossj Bass                                          €6
Al Bar

                               Cognac

Chateau De Montifaud V.S.                               €7

                               Brandy

Brandy De Jerez 1877                                    €6

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva                    €6

Fundador Pedro Domecq Solera Reserva                    €6

Stock 84 Orange                                         €6

Torres 10 Gran Reserva                                  €6

                               Armagnac
Chateau De Maniban V.S.                                 €7

Chateau Armagnac                                        €7

                                 Rum
Inner Circle Black              Australia               € 11

Zacapa 23                       Guatemala               € 10

Batavia Arrack                  Indonesia               €8

Ron Espero Anejo Especial       Repubblica Dominicana   €6

Ron Espero Extra Anejo Xo       Repubblica Dominicana   € 10

Ron Espero Reserva Esclusiva    Repubblica Dominicana   €8
Whisky

Benromach        Single Speyside Malt     15 Years Old   € 8,5

Caol Ila         Islay Single Malt        12 Years Old   €9

Ardbeg           Islay Single Malt        12 Years Old   €9

Lagavulin        Islay Single Malt        12 Years Old   €9

Talisker         Only Single Malt         10 Years Old   €8

Oban             Single Malt              14 Years Old   €9

Glenglivet       Islay Single Malt        18 Years Old   €8

Glenmonragie     Original                                €6

Glent Grant                               5 Years Old    €5

Ballantines                                              €8

J&B                                                      €5

Jack Daniels                                             €6

Drambuie                                                 €7

Southern Confort                                         €8

Red Label Jonnie Walker                                  €9

Black Label Jonnie Walker                 12 Years Old   €9

Macallan Amber                                           €9
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