Cantina vini Manuale utente Wine cellars User manual - Fhiaba
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Cantina vini Manuale utente Wine cellars User manual
2 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222
INDICE
IT
1 INDICAZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA E PER L’AMBIENTE 4
1.1 Avvertenze di sicurezza e potenziale pericolo........................................................................................................ 4
1.2 Nell’impiego quotidiano................................................................................................................................................. 4
1.3 Rispetto per l’ambiente............................................................................................................................................... 5
2 INSTALLAZIONE 5
2.1 Installazione..................................................................................................................................................................... 5
2.2 Collegamento alla rete elettrica............................................................................................................................... 5
2.3 Refrigerante...................................................................................................................................................................... 5
3 PRIMA DI INIZIARE 6
3.1 Per conoscere bene l’apparecchiatura.................................................................................................................. 6
3.2 Componenti principali.................................................................................................................................................. 7
3.3 Controllo elettronico..................................................................................................................................................... 9
3.4 Pannello di controllo principale (modelli 1T, 0T, 0H e 0F).............................................................................. 9
4 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELL’APPARECCHIATURA 11
4.1 Accensione e spegnimento........................................................................................................................................ 11
4.2 Come regolare la temperatura dei vani....................................................................................................... 13
4.3 Segnali informativi e di anomalia sul display............................................................................................. 14
5 IMPOSTAZIONI E FUNZIONI 15
5.1 Funzioni.............................................................................................................................................................. 15
5.2 Impostazioni................................................................................................................................................................... 19
6 ALLESTIMENTO INTERNO 26
6.1 Allestimento interno (posizionamento, regolazione, rimozione)............................................................ 26
7 ILLUMINAZIONE 26
7.1 Illuminazione................................................................................................................................................................... 26
8 UTILIZZO DEL VANO TRIMODE 26
8.1 Utilizzo del vano TriMode............................................................................................................................................ 26
9 CONSERVAZIONE DEI VINI 27
9.1 Indicazioni generali....................................................................................................................................................... 27
9.2 Temperature di conservazione del vino................................................................................................................ 27
9.3 Tempo di conservazione.......................................................................................................................................... 29
9.4 Temperature di degustazione................................................................................................................................... 29
9.5 Posizionamento delle bottliglie................................................................................................................................. 30
10 CURA E PULIZIA 30
10.1 Cura e pulizia................................................................................................................................................................... 30
10.2 Pulizia griglia di ventilazione, filtro e condensatore........................................................................................ 31
10.3 Pulizia interna................................................................................................................................................................. 32
11 GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 32
11.1 Guida alla risoluzione dei problemi......................................................................................................................... 32
11.2 Indicazioni di anomalia che possono apparire sul display...................................................................... 34
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 31. INDICAZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA E PER L’AMBIENTE
della loro sicurezza. I bambini dovrebbero essere
1.1 Avvertenze di sicurezza e
supervisionati per assicurarsi che non giochino con
potenziale pericolo l’apparecchio.
> Non danneggiare i tubi del circuito refrigerante
> Se questa apparecchiatura sostituisce un’altra già dell’apparecchio.
esistente che deve essere messa da parte o smalti- > Non introdurre nell’apparecchio bombolette spray
ta, assicurarsi che essa non diventi una pericolosa o recipienti che contengano propellenti o sostanze
trappola per i bambini, tagliando da questa il cavo infiammabili.
di alimentazione e rendendo impossibile la chiusu- > La quantità di gas refrigerante contenuta nel
ra della porta. Usare la stessa cautela alla fine del vostro apparecchio è indicata nella targhetta
ciclo di vita della nuova apparecchiatura. d’identificazione posta all’interno dell’apparecchio.
> Questa apparecchiatura è progettata per raffred- Nel caso in cui il cavo di collegamento elettrico
dare bevande e cibi ed è destinata all’utilizzo dome- dovesse subire danni, è necessario sostituirlo,
stico. coinvolgere il servizio assistenza clienti autorizzato
> L’apparecchiatura deve essere installata seguen- o un elettricista qualificato ad eseguire questa
do le istruzioni riportate nella Guida all’installazione operazione.
in particolare vanno mantenute libere da ostruzio- > Installazioni o riparazioni eseguite da personale
ni le aperture di ventilazione dell’apparecchiatu- non autorizzato, possono potenzialmente creare
ra o nella struttura ad incasso. pericolo per l’utente e danni all’apparecchio. Le
> L’apparecchiatura è dotata di un sistema di illumi- riparazioni vanno eseguite dal servizio assistenza
nazione a luce concentrata con lampade Led. Non clienti autorizzato.
guardare all’interno delle lampade quando sono ac- > È consentito usare solo parti di ricambio
cese per evitare possibili danni alla vista. originali del costruttore. Solo con l’impiego di detti
Questa avvertenza è riportata anche sull’etichetta componenti il costruttore garantisce che i requisiti
incollata all’interno della porta del frigorifero. di sicurezza del prodotto siano rispettati.
> Quando il freezer è in funzione non toccare le su- > Le riparazioni devono essere eseguite solo dal
perfici interne in acciaio con le mani umide o ba- produttore, servizio assistenza autorizzato o altra
gnate, in quanto la pelle potrebbe attaccarsi alle persona qualificata.
superfici particolarmente fredde. > Collegare l’apparecchio a una presa a 3 poli
> Non usare apparecchi elettrici di alcun tipo all’in- collegato alla terra
terno degli scomparti per la conservazione dei cibi. > Non rimuovere il polo di messa a terra.
> Durante il riposizionamento dei ripiani non avvi- > Non utilizzare un adattatore.
cinare le dita alla guida di scorrimento del ripiano. > Non utilizzare una prolunga.
> Non posizionare contenitori di liquidi infiammabili > Scollegare la fonte di alimentazione da tutti i
nelle vicinanze dell’apparecchiatura. dispositivi prima dell’intervento.
Spegnere completamente l’apparecchiatura stac- > Se il CAVO DI ALIMENTAZIONE è danneggiato,
candola dalla presa della corrente durante opera- deve essere sostituito dal produttore, un servizio di
zioni di pulizia. Se la spina non è facilmente rag- assistenza autorizzato o altra persona qualificata in
giungibile è opportuno scollegare l’interruttore modo da evitare pericoli.
omnipolare relativo alla presa cui l’apparecchiatura > I bambini devono essere sorvegliati per
è collegata. assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.
> I componenti dell’imballaggio possono essere pe-
ricolosi per i bambini: non permettere loro di gioca- 1.2 Nell’impiego quotidiano
re con sacchetti, films plastici e polistirolo.
> Qualsiasi riparazione deve essere effettuata da > Non sbrinare o pulire mai l’apparecchio con una
un tecnico qualificato. pulitrice a vapore. Il vapore può raggiungere parti
> Questo apparecchio non è da intendersi adatto elettriche e provocare un cortocircuito. Pericolo di
all’uso da parte di persone (incluso bambini) con scarica elettrica!
ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive > Non utilizzare oggetti appuntiti o affilati per ri-
di esperienza e conoscenza, a meno che siano muovere gli strati di brina o ghiaccio. E’ possibile
state supervisionate o istruite riguardo all’uso danneggiare i raccordi del circuito refrigerante, che
dell’apparecchio da una persona responsabile rende inservibile l’apparecchio.
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Il gas fuoriuscendo per effetto della pressione, può > Se il freezer rimane vuoto per lunghi
provocare irritazioni agli occhi. periodi, spegnere, scongelare, pulire,
> Non usare impropriamente lo zoccolo, i casset- aìsciugare e lasciare il cassetto aperta per
ti estraibili, le porte ecc. quale punto di appoggio o prevenire la formazione di muffa all’interno
come sostegno. della macchina.
> Per la pulizia estrarre la spina d’alimentazione
o disinserire l’interruttore di sicurezza. Evitare di Nota
esercitare trazioni sul cordone elettrico, ma impu- suggerimenti per un corretto utilizzo
gnare correttamente la spina. dell’apparecchiatura
> Conservare alcool ad alta gradazione in un con-
tenitore ermeticamente chiuso, e posto in posizione Importante
verticale. Indicazioni per evitare danni
> Evitare che olii o grassi imbrattino parti plastiche all’apparecchiatura
o le guarnizioni delle porte. I grassi aggrediscono il
materiale plastico e la guarnizione della porta Attenzione
diventano fragili e porose. indicazioni per evitare lesioni alla persona
> Non ostruire le aperture di passaggio dell’aria di
aereazione dell’apparercchio.
> Permettere l’uso dell’apparecchio solo a bambini 1.3 Rispetto per l’ambiente
in età di 8 anni o superiore. Sorvegliare i bambini
durante la pulizia e la manutenzione.
Simbologia utilizzata nel manuale:
Attenzione
Per evitare la contaminazione del cibo, per
favore si rispetti le seguenti istruzioni:
> Prestare particolare attenzione alle corrette mo-
> Aprire la porta per un lungo periodo può dalità di smaltimento di tutti i componenti dell’im-
causare un elevarsi della temperatura nei ballo.
compartimenti dell’apparecchiatura. > L’apparecchiatura non deve essere smaltita con
i rifiuti urbani.Informarsi presso i centri di raccolta
> Pulire regolarmente le superfici che pos- locali per lo smaltimento dei materiali riciclabili.
sono entrare in contatto con cibo e accessi-
> In caso di smaltimento tagliare il cavo di alimen-
bili ai sistemi di drenaggio.
tazione e rendere impossibile la chiusura della por-
> Pulire la vaschetta d’acqua se non usa- ta.
ta per 48h. Svuotare il sistema connesso > Durante lo smaltimento, evitare danni al circuito
all’acqua. Cambiare acqua se non è stata refrigerante.
usata per 5 giorni. > L’apparecchiatura non contiene, nel circuito re-
frigerante e nell’isolamento, sostanze nocive per lo
> Conserva carne cruda e pesce in con- strato di ozono atmosferico.
tenitori adatti nel frigo così che non sia in
contatto, e che non coli su altro cibo.
> Compartimenti freezer a due stelle per
cibo congelato sono adatti per conservare
cibi pre-congelati o per conservare o fare
gelato e per fare cubetti di ghiaccio.
> I compartimenti freezer a una, due e tre
stelle non sono adatti per congelare cibo
fresco.
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 52. INSTALLAZIONE
2.1 Installazione
Assicuratevi che l’installazione sia effettuata cor-
rettamente, rispettando tutte le indicazioni riportate
nella specifica guida di installazione fornita con l’ap-
parecchiatura.
2.2 Collegamento alla rete elettrica
L’apparecchiatura è dotata di una spina del tipo
Schuko da 16A e deve essere collegata alla rete elet-
trica attraverso una corrispondente presa Schuko.
Non utilizzare prolunghe e/o adattatori multipli per
il collegamento.
Importante
Non utilizzare prolunghe e/o adattatori
multipli per il collegamento.
Attenzione
In presenza di reti elettriche gestite con
energie alternative, è obbligatorio installare
il Kit Energie Alternative per integrare l’ap-
parecchiatura nella rete elettrica.
2.3 Refrigerante
Fare attenzione a non danneggiare il circuito refri-
gerante.
Esso contiene isobutano (R600a), un gas naturale
con un alto livello di compatibilità ambientale, tut-
tavia il gas è infiammabile.
> Nel caso di danno al circuito refrigerante, assicu-
rarsi che non si sviluppino fiamme libere e scintille
nel locale. Aerare bene l’ambiente.
ISO 7010 W021
6 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-3442223. PRIMA DI INIZIARE
IT
3.1 Per conoscere bene l’apparecchia- Importante
tura Prima di chiamare prendete nota del nu-
mero di serie dell’apparecchiatura, ri-
Congratulazioni per aver acquistato il vostro nuovo portato sul certificato di garanzia e sulla
Fhiaba: da oggi potrete utilizzare il nostro innovati- targa matricola che si trova all’interno
vo sistema di conservazione, che vi permetterà di del vano vini, sul lato opposto all’apertu-
preservare nel migliore dei modi gli alimenti che ra della porta.
desiderate.
Questo manuale risponderà alla maggior parte del-
le vostre domande circa le caratteristiche del pro-
dotto e del suo funzionamento.
Qualora abbiate bisogno di ulteriori informazioni
non esitate a contattare il Centro di Assistenza Tec-
nica al:
> nostro numero verde
800-344222 (800-FHIABA)
> oppure: +39 0434 420160
> con un’email a care@fhiaba.com
> attraverso il nostro sito www.fhiaba.com
Posizione della targa matricola all’interno del vano.
Gross capacity (l) 596 MODEL
Net capacity Fridge (l) 427
Net capacity Fresco (l) XS8990TWT3
Net capacity Freezer(l) 134 Modello .
Freezing Capacity (kg/24h) 15
Refrigerant Fridge/Fresco (gr) 58
TYPE
Refrigerant Freezer (gr) 60
Refrigerant Type R600a M899
Climatic Class SN/T Type .
Defrost Heater (W) 214
Compressor Power (A) 2,05
Voltage (V~) 220-240V SERIAL NUMBER
Frequenzy (Hz) 50
Lighting Neon/Led (W) 16 F20200101000006
Numero di serie .
MADE IN ITALY
Caratteristiche .
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 73. PRIMA DI INIZIARE
3.2 Componenti principali
1
2
Modelli 1T
Cantina
3
Wine Cellar
4
1 Struttura in acciaio inox
7 con finiture in alluminio.
TriMode
2 Pannello comandi
6 interattivo con display.
3 Vano cantina.
4 Ripiani porta bottiglie
completamente estraibili.
5 Vano Wine Cellar Vini
6 Cassettone TriMode,
può operare come vano
1 Freezer, Frigorifero
o Fresco
Modelli 0F 7 Illuminazione a led
Cantina
3
2
Wine Cellar
4
5
8 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
1
2
3
Wine Cellar
4
6 1 Struttura in acciaio inox
con finiture in alluminio.
TriMode
5
2 Pannello comandi
interattivo con display.
Modelli 0T / Brilliance
3 Vano Wine Cellar Vini.
4 Ripiani porta bottiglie
completamente estraibili.
1
5 Cassettone TriMode,
può operare come vano
2
Freezer, Frigorifero
o Fresco.
3
6 Illuminazione a led.
Modelli 0H
Wine Cellar
6
5
TriMode
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 93. PRIMA DI INIZIARE
3.3 Controllo elettronico
L’innovativo sistema di controllo elettronico messo a punto da Fhiaba mantiene costante la temperatura
dei tre vani e la visualizza sul display del pannello di controllo. Consente inoltre l’interazione dell’utente
con il sistema di controllo, tramite l’impostazione personalizzata delle diverse funzioni e l’invio di mes-
saggi sonori e/o visivi qualora si verificassero anomalie nel funzionamento dell’apparecchiatura.
3.4 Pannello di controllo principale (modelli 1T, 0T, 0H e 0F).
Accensione / Spegnimento: On/Off
Toccare l’icona per l’accensione o lo spegnimento dell’apparecchio.
Home
Toccare l’icona home per andare alla schermata principale del display.
Allarme
Toccare l’icona per visualizzare le funzioni di segnale acustico di allarme e per
disattivarle.
Indietro/ Back
Toccare l’icona della freccia per ritornare alla schermata precedente del display.
10 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-3442224. ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELL’APPARECCHIATURA
IT
4.1 Accensione e spegnimento Vuoi procedere con
lo spegnimento?
Prima accensione 2) Toccare l’icona
Toccare il tasto . Il display visualizza le se- Sì per spegnere.
guenti schermate di avvio: Sì No
1) Logo Fhiaba. Vuoi procedere ?
3) Confermare lo
spegnimento toc-
cando l’icona Sì.
On Off
Funzioni
2) Test iniziale
Test iniziale … Impostazioni (dura 3 minuti). Con il frigo spento non vi sono spie che ne
attestino che è collegato a una presa elettrica.
3) Il display visualizza la schermata principale
con le temperature ambiente rilevate dalla can- Spegnimento Vano Cantina e Wine Cellar.
tina all'interno dei vani. Automaticamente l'appa- (Modello 1T, OT e OH)
recchio inizia a raffreddare fino a raggiungere le Il vano cantina e il vano wine cellar, possono
seguenti temperature preimpostate. essere spenti singolarmete mentre il
cassettone TriMode non può essere spento
se non attraverso lo spegnimento completo
Funzioni dell’apparecchiatura.
+ 10 °C 4) Schermata home (*).
- vano cantina +8°C
+ 5 °C Funzioni
Impostazioni - vano wine cellar +5°C
- vano TriMode -18°C
+ 10 °C
- 18 °C + 5 °C 1) Schermata home.
Impostazioni
(*) La schermata home varia a seconda del mo- - 18 °C
dello; (vedi paragrafo 4.2 pag 13).
Il vano TriMode è predisposto nella funzionalità +4
OFF
freezer (-18°C). Per modificare questa imposta-
zione vedi funzione 5 pag. 21. +5
2) Toccare l’icona
+6 °C
Dopo la prima accensione si raccomanda di off.
attendere almeno 12 ore prima di introdurre ali- +7
OK
menti. Durante tale periodo disattivare eventuali +8
messaggi sonori sfiorando il tasto Alarm .
Vuoi disattivare
Spegnimento. il VANO?
3) Toccare l’icona
Sì per disattivare il
vano.
Sì No
1) Toccare il tasto di spegnimento.
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 114. ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DELL’APPARECCHIATURA
Vuoi procedere? Vuoi procedere?
4) Toccare l’icona 4) Toccare l’icona
Sì per confermare Sì per confermare
Si No la disattivazione. Si No l’attivazione.
Funzioni Funzioni
10
+ off °C 5) Nella scherma-
ta home appare
+ 10 °C 5) Si riaccende il
vano cantina.
+ 5 °C Impostazioni
l'icona off, ad in- + 5 °C Si apre la scher-
Impostazioni
dicare che il vano
mata home.
cantina è spento.
- 18 °C - 18 °C
Per lo spegnimento del vano wine cellar se-
guire la stessa sequenza. La stessa procedura è richieta qualora si voglia
riaccendere il vano vini.
Riaccensione, vani cantina e wine cellar.
Per riaccende l'apparecchio premere il tasto ,
il display si accenderà e compariranno di nuovo
le schermate di avvio e la schermata home con Spegnimento per lunghi periodi
la temperatura rilevata dal frigo all'interno dei Durante periodi di assenza molto lunghi è consi-
vani. Il frigo inizierà a raffreddare raggiungendo gliabile spegnere l’apparecchio toccando l’icona
le temperature preimpostate. del spegnimento e staccare la spina, o agire
sull’interruttore omnipolare che lo alimenta.
Riattivare i vani.
Nel caso si desideri riaccende i vani vino e Svuotare l'apparecchio di tutto il suo contenuto,
cantina. pulirlo, asciugarlo e lasciare le porte ed i cas-
setti parzialmente aperti affinchè non si formino
Funzioni cattivi odori.
10
+ off °C 1)Schermata home.
Ad esempio per
+ 5 °C Impostazioni
riaccendere il vano
cantina, toccare Se alla prima accensione non appare la scrit-
l’icona off.
- 18 °C ta Fhiaba, ma appaiono altre scritte, significa
che l’apparecchiatura ha già iniziato la proce-
dura di raffreddamento.
ON +4 Durante la prima accensione non sarà possibi-
+5 le utilizzare la schermata home per un’even-
tuale modifica delle preimpostazioni di fabbri-
+6 °C 2) Toccare l’icona
ca, fino al raggiungimento della temperatura
on.
+7 preimpostata. È possibile tuttavia regolare da
OK subito l’ora e la data, parametri comunque ne-
+8
cessari per attivare alcune funzioni speciali.
Vuoi attivare Ad ogni accensione l’apparecchiatura esegue
il VANO?
una procedura di autodiagnosi della durata di
3) Toccare l’icona 3 minuti prima di avviarsi completamente.
Sì. Se si spegne solo il vano frigo o il vano fresco,
il relativo ventilatore continua a funzionare
Sì No autonomamente per prevenire la possibile
formazione di cattivi odori e muffe.
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Modificare la temperatura dei vani.
4.2 Come regolare la temperatura dei Esempio: Come modificare la temperatura vano
vani. Frigo.
Ogni modello è attentamente testato prima di la- Funzioni
sciare la fabbrica e regolato in modo tale da assi-
curare alte prestazioni e consumi ottimali.
+ 10 °C 1) Schermata home.
Di norma non è quindi necessario modificare le Toccare l’icona del
+ 5 °C
+
impostazioni di fabbrica. Impostazioni vano vini.
- 18 °C
Come si presenta la schermata home nei vari
modelli:
Modello 1T
Vano OFF +4 2) Scorrere verso
Cantina l’alto/basso sulla
+ 10 °C +5
scheda per selezio-
+6 °C nare la temperatura
Vano Temperature
Wine Cellar
+ 5 °C preimpostate +7
desiderata.
OK Vano Cantina da
+8 +4°C a +18°C
- 18 °C
Cassettone
freezer
(TriMode)
OFF +4
Modello 0T/0H +5 3) Toccare l’icona ok
per confermare la
+6 °C temperatura deside-
Vano vini
(Dual zone)
+ 10 °C +7
OK
rata.
Temperature +8
preimpostate
Vano freezer
(TriMode)
- 22 °C
La stessa procedura è richiesta per impostare
la temperatura nel vano Wine Cellar da +4°C a +
Modello 0F +18°C e nel cassettone Trimode da -15°C a
-22°C.
Vano Cantina + 10 °C Temperature
preimpostate La temperatura visualizzata può variare
Vano
Wine Cellar
+ 5 °C
leggermente rispetto a quella impostata in
seguito alla continua apertura delle porte o
all’inserimento di alimenti a temperatura am-
biente o in grandi quantità.
Possono essere necessarie dalle 6 alle 12 ore
per raggiungere la temperatura selezionata.
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Icona del lucchetto.
4.3 Segnali informativi e di anomalia
L'icona del lucchetto viene visualizzata quando sul display
si impostano le temperature.
Il lucchetto aperto/chiusto sta a indicare che è
possibile andare a modificare o meno le tempe- Un sistema di controllo integrato fornisce infor-
ature dei vani. mazioni attraverso segnali luminosi o messaggi
testuali visualizzati sul display.
Il segnale sonoro che accompagna alcuni dei se-
gnali di anomalia può essere disattivato toccando
il tasto Alarm sul pannello di controllo princi-
Normalmente si può vedere un lucchetto giallo pale.
aperto; in tal caso si può scorrere col dito sul L’elenco dei segnali di anomalia è riportato alla
display verso alto/basso, selezionare la temper- fine di questo manuale (vedi paragrafo 12.2 pag
tura desiderata e premere OK per confermare. 36).
ON 0
+1
+2 °C
+3
OK
+4
Invece si potrà vedere il lucchetto giallo chiuso
se l'utente ha attivato alcune funzioni (descritte
nel paragrafo 5.1 pagina 15) che vanno a modifi-
care l'impostazione dei vani frigo, fresco e free-
zer (TriMode), pertanto l'utente in tale situazione
non potrà più modificare le temperature dei vani.
ON 0
+1
+2 °C
+3
OK
+4
Quindi se vado a toccare l'icona funzioni e vado
a impostare una funzione specifica (ad esempio
vacanza, shopping trimode, shopping freezer
ecc...), andando ad attivare una di queste funzio-
ni vedrò il il lucchetto giallo chiuso e non sarà
più possibile modificare la temperatura dei vani
finchè la funzione non sarà completata oppure
se vado manualmente a disattivarla.
14 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-3442225. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
IT
INFORMAZIONI PER L’UTILIZZO DEL DISPLAY.
4.4 Temperature conservazione vini.
È possibile personalizzare il funzionamento del
vostro apparecchio Fhiaba per adattarlo alle di-
Per una migliore conservazione i vini necessitano verse esigenze di utilizzo.
una temperatura differente più calda per i vini rossi,
e più fredda per i vini bianchi.
Vini rossi 5.1 Funzioni.
da +10°C a +18°C Dopo aver toccato l'icona funzioni nella
schermata home verranno visualizzate le icone
delle seguenti funzioni disponibili.
Doppia Zona
1) Doppia zona / dual zone.
Vini bianchi. (modelli 0T-0H)
da +4°C a +9°C Vacanza
2) Vacanza.
Shopping Trimode
Impostando ad esempio per i vini bianchi una
temperatura più elevata di +9°C, il display cam- 3) Shopping Trimode.
bierà l’icona da vino bianco a vino rosso.
Bottle Cooler
OFF +4 4) Bottle Cooler.
+5
+6 °C
Umidità
+7
OK 5) Umidità.
+8
ON +4 Luce 12h
6) Illuminazione interna 12h.
+5
+6 °C
+7
OK Prosciutteria
+8 7) Prosciutteria.
(optional modelli 0T-0H-0F)
Burgundy Bordeaux
BOTTLE BOTTLE
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 155. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
1) Doppia Zona - Dual Zone (Modelli 0T e 0H) 2) Vacanza TriMode
Questa funzione consente di mantenere una tem- La funzione è raccomandata in caso di assenze
peratura più calda nella parte superiore (vini rossi) prolungate e consente un sensibile risparmio di
e una più fredda nella parte inferiore della cella vini energia impostando la temperatura del cassettone
(vini bianchi) TriMode a -18°C (46.4°F) in modalità freezer e a
Il sistema di refrigerazione Fhiaba permette di trat- +14°C (57.2°F) in modalità frigo.
tenere il freddo nella parte inferiore del vano.
La funzione non è attivabile se il vano è impostato
in modalità fresco. La funzione rimane in memoria
anche a seguito di un lungo periodo di interruzione
della corrente elettrica.
E’ possibile programmare un periodo da 1 a 90
giorni.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C
+ 10 °C
A) Schermata home.
Impostazioni
Toccare l’icona + 5 °C Impostazioni
A) Schermata home.
funzioni. Toccare l’icona
- 22 °C - 18 °C
funzioni.
Doppia Zona Vacanza
Doppia Zona Vacanza
B) Toccare l’icona
B) Toccare l’icona
Shopping Trimode Bottle Cooler
Shopping Trimode Bottle Cooler Vacanza.
Doppia Zona.
Vuoi attivare Modalità Vacanza
la modalità
Doppia Zona? C) Toccare il tasto C) Toccare il tasto
Sì per attivare la Sì per attivare la
funzione. funzione.
Sì No On Off
Funzioni 7
+ 8 °C D) La schermata 8 D) Scorrere fino a
impostare il tempo
home cambierà e giorno 9
Impostazioni comparirà l’icona desiderato (in gior-
della doppia zona. 10 ni) e premere ok.
- 22 °C 11
OK
16 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
3) Shopping TriMode 4) Cooler Bottiglie
La funzione deve essere attivata almeno 24 ore La funzione può essere attivata quando si ha la
prima dell’inserimento nel cassettone TriMode di necessità di raffreddare bevande in breve tempo,
alimenti a temperatura ambiente o qualche ora ponendole all’interno del cassettone in modalità
prima dell’inserimento di alimenti già congelati freezer.
che hanno subito un moderato innalzamento
È possibile selezionare una durata del tempo di
della temperatura.
raffreddamento tra 1e 45 minuti. Un segnale sono-
La funzione si disattiva automaticamente allo ro segnalerà il raggiungimento della temperatura
scadere del periodo di funzionamento program- ottimale. Dopo il prelievo delle bevande disattivare
mato. È possibile programmare in anticipo l’atti- il segnale sonoro sfiorando il tasto Alarm .
vazione della funzione tra 1 e 12 ore.
Dopo un’interruzione prolungata di corrente è
necessario riattivare la funzione.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C + 10 °C
A) Schermata home. A) Schermata home.
+ 5 °C Toccare l’icona + 5 °C Impostazioni Toccare l’icona
Impostazioni
funzioni. funzioni.
- 18 °C - 18 °C
Doppia Zona Vacanza Shopping Frigo Vacanza
B) Toccare l’icona B) Toccare l’icona
Shopping Trimode Bottle Cooler
Shopping Trimode. Shopping Trimode Bottle Cooler bottle cooler.
Modalità Modalità
Shopping TriMode Bottle Cooler
C) Toccare il tasto C) Toccare l’icona
Sì per attivare la Sì per attivare la
funzione. funzione.
On Off On Off
7 35
D) Scorrere verso 36 D) Scorrere fino a
8 l’alto/basso per impostare il tempo
ora 9 impostare il tem- min 37
desiderato (in mi-
po desiderato (in 38 nuti) e premere ok.
10 ore) e premere ok. OK
OK
11 39
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 175. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
5) Umidità. 6) Illuminazione interna 12 h.
La funzione consente di impostare l’umidità dei La funzione consente di impostare l’orario di l’il-
vani cantina e wine cellar per migliorare la conser- luminazione interna, e di rimanere accesa 12 ore
vazione del vino e degli alimenti. quando la porta della cantina vini è chiusa, affin-
chè si possa vedere l’interno illuminato, attraverso
il vetro.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C + 10 °C
A) Schermata home. A) Schermata home.
+ 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona + 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona
funzioni. funzioni.
- 18 °C - 18 °C
Umidità Luce 12h Umidità Luce 12h
B) Scorrere verso B) Scorrere verso
destra due volte destra due volte
Prosciutteria e toccare l’icona Prosciutteria e toccare l’icona
umidità. luce 12h.
Modalità Luce 12h
Alta C) Scorrere fino a C) Toccare il tasto
impostare l’umi- Sì per attivare la
Media
dità desiderata e funzione.
Bassa premere ok
OK On Off
18 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
7) Prosciutteria. (optional per 0T-0H-0F).
La funzione consente di impostare il vano Wine Cel- 5.2 Impostazioni.
lar (con temperature e umidità) in modo da render-
lo idoneo alla conservazione di prosciutti, salumi e È possibile personalizzare le impostazioni del
vostra cantina Fhiaba per adattarlo alle diverse
formaggi.
esigenze di utilizzo.
Funzioni
+ 10 °C A) Schermata home
Data
1) Data.
Toccare l’icona
+ 5 °C Impostazioni funzioni.
Ora
- 18 °C 2) Ora.
Umidità Luce 12h °C / °F
B) Scorrere verso 3) Gradi celsius e fahrenheit.
destra due volte
Prosciutteria e toccare l’icona
prosciutteria.
Lingua
4) Lingua.
Vuoi attivare
la modalità
TriMode
Prosciutteria?
C) Toccare l’icona 5) Trimode.
Sì per attivare la
funzione.
On Off
Sabbath
6) Sabbath.
D) Sulla scheramata
Funzioni
home, appare l’icona
+ 10 °C salumi al posto dei
vini. Automatica-
Reset
mente il vano man- 7) Reset.
Impostazioni
terrà la temperatura
- 22 °C a +10 °C e sarà
impostata l’umidità Demo Mode
media.
8) Demo Mode.
Funzioni
+ 10 °C E) Toccare l’icona
dei salumi per Manutenzioni
Impostazioni impostare la fun- 9) Manutenzioni.
- 22 °C zione.
Service
+4 10) Service.
F) Scorrere fino
+5 a impostare la
temperatura desi-
+6 °C derato e premere Info System
+7 da +8°C a +17°C e 11) Info System.
OK premere ok.
+8
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 195. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
1) Data 2) Ora
Il display visualizzerà la data come Il display visualizzerà l’ora e i minuti come hh:mm.
(giorno:mese:anno). L’ora può essere impostata e visualizzata in 12 o
Toccando il display si può modificare l’impostazio- 24 ore.
ne.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C + 10 °C
A) Schermata home. A) Schermata home.
+ 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona + 5 °C Toccare l’icona
Impostazioni
impostazioni. impostazioni.
- 18 °C - 18 °C
Data Ora Data Ora
B) Toccare l’icona
B) Toccare l’icona
ora.
°C / °F Lingua data. °C / °F Lingua
7
C) Scorrere verso Ora?
8 C) Toccare in quale
alto/basso fino modalità si vuole
giorno 9 a selezionare il visualizzare l’ora:
giorno desiderato 12 24
10 12 o 24 ore.
OK e toccare ok.
11
7 7
D) Scorrere verso D) Scorrere verso
8 8
alto/basso fino alto/basso fino a
mese 9 a selezionare il ora 9 selezionare l’ora e
mese desiderato e al termine toccare
10 10
OK e toccare ok. OK ok.
11 11
2015 35
E) Scorrere verso
2016 36 E) Scorrere fino a
alto/basso fino a
selezionare i mi-
anno 2017 inserire l’anno e min 37
nuti e al termine
al termine toccare
2018 38 toccare ok.
OK ok. OK
2019 39
20 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
3) °C/°F 4) Lingua
Questa funzione permette la visualizzazione della Per impostare la lingua della cantina, basta se-
temperatura in gradi centigradi o gradi fahrenheit. guire a procedura.
Normalmente l’apparecchiatura è impostata per la
visualizzazione in gradi centigradi.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C A) Schermata home.
+ 10 °C A) Schermata home.
Toccare l’icona
+ 5 °C Impostazioni impostazioni. + 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona
impostazioni.
- 18 °C - 18 °C
Data Ora Data Ora
B) Toccare l’icona B) Toccare l’icona
°C / °F Lingua °C/°F. °C / °F Lingua lingua.
Italiano
C) Scorrere verso C) Scorrere verso
alto/basso fino a English alto/basso fino
selezionare i gradi Français a selezionare la
°C
centigradi o lingua desiderata e
°F fahrenheit e Deutsch premere ok.
OK OK
premere ok. Español
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 215. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
5) TriMode 6) Modo Sabbath (Optional)
Se Il cassettone trimode è impostato in modalità La funzione consente di rispettare alcune osser-
freezer può, all’occorrenza, esser fatto funziona- vanze religiose prescriventi che il funzionamen-
re come vano frigo o come vano fresco. to dell’apparecchiatura non venga influenzato
dall’apertura delle porte (il funzionamento ter-
mostatico, l’illuminazione interna e la fabbrica-
zione del ghiaccio sono disattivati).
Funzioni Funzioni
+ 10 °C + 10 °C
A) Schermata home. A) Schermata home.
+ 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona + 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona
impostazioni. impostazioni.
- 18 °C - 18 °C
TriMode Sabbath TriMode Sabbath
B) Scorrere verso B) Scorrere verso
destra due volte destra due volte
Reset Demo Mode e toccare l’icona Reset Demo Mode
e toccare l’icona
trimode. sabbath.
Sabbath Mode
Frigo C) Scorrendo verso
alto/basso e sele- C) Toccare il tasto
Fresco zionare una delle Sì per attivare la
tre funzioni. funzione.
Freezer
OK On Off
Vuoi attivare
Vuoi procedere?
la modalità
FRESCO? D) Toccare Sì per D) Toccare il tasto
confermare la Sì.
funzione. Sì No
Sì No
E) Il frigo funzio-
Sabbath Mode nerà seguendo tale
configurazione.
22 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
7) Reset 8) Demo Mode
Offre la possibilità di ripristinare le regolazioni di Questa funzione si può attiavre per simulare il
base impostate in fabbrica annullando ogni mo- funzionamento del frigo, in occasioni di fiere o di
difica effettuata successivamente. esposizioni in showroom.
Funzioni Funzioni
+ 10 °C A) Schermata home.
+ 10 °C A) Schermata home.
+ 5 °C Toccare l’icona + 5 °C Toccare l’icona
Impostazioni impostazioni. Impostazioni
impostazioni.
- 18 °C - 18 °C
TriMode Sabbath
TriMode Sabbath
B) Scorrere verso B) Scorrere verso
destra due volte e destra due volte
Reset Demo Mode selezionare l’icona Reset Demo Mode e toccare l’icona
reset. demo mode.
Vuoi reimpostare Demo Mode C) Inserire la
i dati di fabbrica?
password necessa-
C) Toccare il tasto 1 2 ria per l’attivazio-
Sì per resettare. ne da richiedere a
Fhiaba.
Sì No 3 4
Default password
1-2-3-4
Reset
D) Toccare il tasto Demo Mode D) Toccare il tasto
Sì. On. o Off
Sì No
On Off
Reset E) Il reset è stato
eseguito. Sono
Reset Eseguito state ripristinate
le impostazioni di
fabbrica del frigo.
Importante
Se si ripristinano le impostazioni di base
(“reset”), è necessario riattivare la scelta
di funzionamento del cassettone TriMode in
caso fossero precedentemente state impo-
state come frigo o fresco.
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 235. FUNZIONI E IMPOSTAZIONI
9) Manutenzione periodica. Pulizia Condensatore
L'apparecchio richiede, per un corretto funziona- F) Invece se si vuo-
mento, la pulizia della griglia di ventilazione, del Prossimo avviso… le resettare l’avviso
filtro e del condensatore. Vedi le istruzioni al punto Mancano XXX giorni precedentemente
11.2 e il video tutorial disponibile nella sezione sup- impostato toccare
l'icona reset.
porto del sito web Fhiaba Off Reset
www.fhiaba.com/it/supporto/
video "Bottom Condenser Cleaning".
La pulizia periodica ogni (6 mesi) viene ricordata
attraverso un segnale acustico e visivo sul display.
Pulizia Condensatore
E' possibile disattivare il segnale di avviso e visua-
lizzare il tempo residuo per la prosssima pulizia. G) Per disabilitare
Disabilitare avviso?
Per i dettagli vedere le pagine 30 e 31. l’avviso sfiorare il
tasto sì.
Funzioni
+ 10 °C A) Schermata home.
Sì No
Toccare l’icona impo-
+ 5 °C Impostazioni stazioni.
- 18 °C
Manutenzioni Service
B) Scorrere verso 10) Service Service
destra tre volte La funzione service è riservata all’assistenza
per arrivare a Fhiaba.
Info System questa schermata
e toccare l’icona
manutenzioni.
Pulizia Condensatore
C) Dalla prima
Vuoi procedere?
accenisone l’avviso
è disabilitato.
Sì No
Pulizia Condensatore
Abilitare avviso? D) Per abilitarlo
toccare l’icona Sì.
Sì No
Pulizia Condensatore
Prossimo avviso… E) Viene visualizzato
Mancano 120 giorni il tempo residuo per
la prossima pulizia.
24 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
11) Info System
La funzione Info System serve per visualizzare i dati
del prodotto come il codice del softwar, il numero di
matricola e i codici di fabbrica del frigo.
Funzioni
+ 10 °C A) Schermata home.
+ 5 °C Impostazioni
Toccare l’icona
impostazioni.
- 18 °C
Manutenzioni Service
B) Toccare l’icona
Info System Info System.
C) Vengono
visualizzati i dati
HW: 0504 dell'apparecchiatura
SK Power
SW: 0518 Fhiaba.
HW: 1002
SK User
SW: 1069 - G1011
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 256. ALLESTIMENTO INTERNO 7-8. ILLUMINAZIONE
In caso di anomalie e/o guasti del sistema di illu-
6.1 Allestimento interno (posiziona- minazione è necessario rivolgersi esclusivamen-
mento, regolazione, rimozione) te al servizio di assistenza tecnica Fhiaba.
Ripiani Vini
I ripiani possono essere facilmente rimossi per Una volta attivata, la luce interna si spe-
la pulizia. gnerà automaticamente dopo 6 ore.
Togliere le bottiglie, estrarre completamente il
ripiano, inclinarlo verso l’alto fino a liberare le
1T 0T/0H
ruote di scorrimento dalla loro sede quindi ri-
muoverlo.
Cassettone TriMode (1T, 0T, 0H)
È semplicemente posizionato sulle guide di scor- 0F
rimento.
> per rimuovere il cassetto svitare i due pomelli
di fissaggio laterali, sollevarlo ed estrarlo.
> per togliere il cassetto TriMode interno operare
come per il cassettone.
8.1 Utilizzo del cassettone TriMode
Il cassettone TriMode, abbinato al vano Wine Cel-
7.1 Illuminazione lar e Cantina, consente una grande flessibilità di
utilizzo dell’apparecchiatura.
Per consentire una visione interna ottimale è Alcuni dei possibili utilizzi:
previsto un sistema a LED che illumina diretta-
mente diverse zone del Vano Cantina, dei cassetti Modalità Freezer
> Si possono conservare liquori quali vodka, gin,
Crisper-Fresco e del cassetto Freezer.
tequila, schnapps, limoncello.
> Refrigerazione rapida di bevande, attivando la
funzione Bottle Cooler
> Conservazione di elevate quantità di ghiaccio.
26 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-3442229. CONSERVAZIONE DEI VINI
IT
Modalità frigorifero Per trasformare il cassettone TriMode in spazio
> Come ampliamento della vano Wine Cellar del Wine Cellar accedere alla schermata home e im-
vano Cantina postarlo come vano wine cellar, e regolarlo per
> Per la refrigerazione di birra e soft drinks. una temperatura tra +4° C e +8° C (da 39.2° F a
> Per la conservazione di piatti freddi e snacks.
46.4° F). Vedi pag 20.
Modalità Fresco
> Per la conservazione di prosciutto, salmone. Tutte le temperature possono essere modificate
> Preparazioni gourmet. a seconda delle caratteristiche dei vini e delle
esigenze personali, tenendo in ogni caso presen-
te che è importante mantenere la temperatura il
9.1 Indicazioni generali più costante possibile nel tempo.
Come è noto i vini possono essere conservati nel Delle rapide ed ampie escursioni termiche pos-
tempo se mantenuti in un ambiente che rispetti sono infatti determinare una dilatazione del liqui-
le seguenti condizioni: do ed una anticipata maturazione del vino.
> Temperatura adeguata e senza apprezzabili va- Occorre inoltre evitare una temperatura molto
riazioni nel tempo. bassa (al di sotto di 4° C - 39.2° F ) che può deter-
> Livello di umidità controllato. minare una formazione di depositi e danneggiare
> Protezione dalla luce. le qualità estetiche del vino.
> Assenza di rumori e vibrazioni.
> Assenza di odori. Tutti i vani offrono condizioni ottimali e tengono
> Posizionamento orizzontale della bottiglia. conto di tutte queste esigenze. Va notato che il
vano Cantina, in particolare, è controllato termo-
Queste condizioni sono garantite dalla Cantina staticamente in modo estremamente raffinato
vini Fhiaba. e garantisce la massima cura ed attenzione nel
tempo alle vostre bottiglie di particolare pregio.
9.2 Temperature di conservazione
Lo spazio offerto dai vani Wine Cellar e Cantina,
ampliabile se necessario attivando come Wine
Cellar anche il cassettone TriMode, consente la
conservazione a tre diverse temperature dei vo- Modelli con Cantina e Wine Cellar (1T)
stri migliori vini.
> Vano Cantina
I tre vanii sono inizialmente regolati alle seguenti +12° C (53.6° F)
Cantina -regolabile da +4° C a +18° C
temperature: (da 39.2° F a 64,4° F)
> Vano Cantina > Vano Wine Cellar
+12° C (53.6° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da +10° C (50° F)
Wine Cellar -regolabile da +4° C a +18° C
39.2° F a 64,4° F) (da 39.2° F a 64,4° F)
> Vano Wine Cellar > Cassettone TriMode
TriMode -18° (0° F)
+10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C (da -regolabile da -15° C a -22° C
39.2° F a 64,4° F) (da 5° F a -7,6° F) (modalità Freezer)
> Cassettone TriMode
-18° (0° F) -regolabile da -15° C a -22° C (da 5°
F a -7,6° F)
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 279. CONSERVAZIONE DEI VINI
Modelli con Wine Cellar (0T, 0H)
Modelli con Cantina e Wine Cellar (0F)
> Vano Cantina
> Vano Wine Cellar +12° C (53.6° F)
+10° C (50° F) -regolabile da +4° C a +18° C
-regolabile da +4° C a +18° C Cantina
Wine Cellar (da 39.2° F a 64,4° F)
(da 39.2° F a 64,4° F)
> Vano Wine Cellar
+10° C (50° F)
> Cassettone TriMode -regolabile da +4° C a +18° C
-18° (0° F) Wine Cellar
TriMode (da 39.2° F a 64,4° F)
-regolabile da -15° C a -22° C
(da 5° F a -7,6° F) (modalità Freezer)
9.3 Tempo di conservazione
Il miglioramento nel tempo del vino e la sua durata in generale dipende dalle caratteristiche della varietà
e tipologia di appartenenza.
Viene di seguito indicato il periodo ottimale di conservazione e di invecchiamento per le diverse tipologie
nelle condizioni ideali di conservazione offerte dalla vostra apparecchiatura.
Seguite in ogni caso, particolarmente per i vini più pregiati, il suggerimenti offerti dal produttore della
bottiglia.
TIPOLOGIA DEL VINO TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE TEMPO DI CONSERVAZIONE
Vini Novelli da 12° a 14° C 6 mesi
Spumanti dolci da 8° a 10° C 1 anno
Vini Rosati da 10° a 14° C 1 anno
Vini Frizzanti da 10° a 12° C 1-2 anni
Vini Bianchi normali da 10° a 14° C 1-2 anni
Vini Rossi leggeri da 12° a 14° C 2 anni
Spumanti Secchi da 8° a 10° C 2 anni
Spumanti Classici da 8° a 10° C 3-4 anni
Vini Bianchi Vigorosi o Barricati da 8° a 12° C 3-5 anni
Vini Rossi normali da 14° a 16° C 3-5 anni
Vini Rossi Vigorosi o Barricati da 14° a 18° C 7-10 anni
Vini Passiti o Liquorosi da 16° a 18° C 10-15 anni
28 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
Vini Rossi
9.4 Temperature di degustazione Possedendo per natura una più elevata tannici-
tà e una più bassa acidità i vini rossi vengono di
Come regola generale si considera per i bianchi norma serviti a temperature più alte.
una temperatura di servizio ottimale tra i 10° C e Quelli giovani più poveri in tannino si servono
i 12° C (50°F e 53,6°F) e per i rossi tra i 12 e 14° solitamente fra i 14° C e i 16° C (57,2 e 60,8°F),
C (53,6 e 57,2° F). mentre quelli più corposi e ricchi di tannicità ven-
Alcuni vini, tuttavia, possono offrire il meglio di gono serviti anche a 18° C (64,4°F). Alcuni vini
loro stessi a temperature più elevate o più basse. affinati per anni in bottiglia, ancora corposi e tan-
nici, possono essere serviti a 18° C (64,4°F) o ad-
Va anche tenuto presente che, durante l’estate, dirittura a 20° C (68°F).
si preferisce generalmente degustare i vini un pò I vini rossi giovani poco tannici e poco strutturati
più freddi che in inverno. risultano invece gradevoli alle temperature più
Più in particolare va considerato che: basse, fra i 12° C e i 14° C (53,6 e 57,2°F).
Vini Bianchi Vini Spumanti
I vini bianchi non vanno di norma serviti a tempe- È difficile fornire indicazioni valide per la grande
rature alte, essendo essi generalmente più acidi varietà di spumanti esistenti. Come regola generale
dei vini rossi e poco tannici, e risultando quindi gli spumanti più dolci e aromatici vanno serviti a
più gradevoli a basse temperature. temperature più basse, fino a 8° C (46,4°F), men-
Si preferisce servire questi vini tra i 10° C (50°F) tre gli spumanti più tannici possono essere serviti a
e i 14° C (57,2°F). I vini bianchi giovani, freschi temperature più alte, fino a 14° C (57,2°F).
e aromatici possono essere serviti anche a 10°C Gli spumanti secchi vengono di norma serviti
(50°F) mentre quelli meno aromatici a 12° C fra gli 8° C e i 10° C (46,4 e 50°F). Anche gli
(53,6°F). Le temperature tra i 12° C (53,6°F) e spumanti “classici” vengono di norma serviti a
i 14° C (57,2°F)vengono invece riservate ai vini queste temperature, che tuttavia possono arri-
bianchi morbidi e maturi che sono stati affinati vare anche a 12° C (53,6°F) nel caso di spumanti
per qualche anno in bottiglia. affinati per lungo tempo.
Temperature di degustazione più elevate favorireb- E’ bene comunque sempre seguire, particolar-
bero l’esaltazione del carattere dolce del vino a di- mente per i vini più pregiati, i suggerimenti e le
scapito dell’acidità e sapidità che sono considerate raccomandazioni del produttore della bottiglia.
caratteristiche gradevoli e desiderate di questo tipo
di vino. Vini Liquorosi e Passiti
Questo tipo di vini puo’ essere servito a tempe-
Vini Rosati rature tra 16° C e 18° C (60,8 e 64,4°F), tuttavia,
Il vino rosato viene servito alle stesse tempera- secondo i gusti personali, per attenuare il sapore
ture dei vini bianchi. Va notato tuttavia che que- dolce dei passiti, questo può essere servito anche
sti vini possono presentare un certo contenuto di a temperatura di 10° C (50°F).
tannino e quindi risultare più gradevoli a tempe-
rature più elevate.
Si servono quindi tra i 10° C (50°F) e i 12° C
((53,6°F), se giovani e freschi, e tra 12° C (53,6°F)
e i 14° C (57,2°F) se più robusti e maturi.
Vini Novelli
Per la loro particolare tecnica di vinificazione i vini
novelli hanno una bassa tannicità e sono quindi più
gradevoli se serviti tra i 12° C (53,6°F) e i 14° C
(57,2°F).
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 2910. CURA E PULIZIA
9.5 Posizionamento delle bottiglie 10.1 Cura e pulizia
I ripiani scorrevoli sono realizzati in legno e sa- Per la pulizia delle parti in acciaio usare il panno
gomati in modo tale da accogliere le bottiglie nei in microfibra e l’apposita spugnetta che si tro-
formati più classici della tradizione o del design vano nel kit fornito in dotazione con l’apparec-
più moderno. chiatura.
Nel passare il panno e la spugnetta seguire
Sia che la vostra collezione ospiti delle pregiate sempre il verso della satinatura dell’acciaio.
bouteilles o petit bouteilles esse potranno quin-
di trovare tutte accoglienza nel Fhiaba Wine Cel- Di tanto in tanto, per ripristinare la lucentezza
lar. Un accessorio particolare, fornito su richie- dell’acciaio, passare il panno in microfibra leg-
sta, vi consentirà disporle in posizione inclinata, germente inumidito.
per mettere in evidenza l’etichetta dei pezzi più
pregiati. Non usare la spugnetta sui particolari in allumi-
nio, quali, ad esempio, le maniglie ed i profili dei
Anche delle bouteilles Magnum vi potranno es- ripiani in vetro.
sere accomodate, avendo cura di togliere il ri- In particolare vanno mantenute libere da ostru-
piano immediatamente superiore a quello che le zioni le aperture di ventilazione dell’apparec-
dovrà ospitare. chiatura interne ed esterne.
Attenzione:
Dopo un’interruzione prolungata di ener- Il video tutorial si trova sul sito:
gia, al ripristino della corrente elettrica, www.fhiaba.com/it/supporto/
un segnale sonoro indica che la tempera- video "Care and Cleaning".
tura del frigorifero ha superato la soglia
di corretta temperatura di conservazio-
ne, mentre i display visualizzano per un Nota
minuto le temperature più alte rilevate Seguite scrupolosamente le istruzioni
all’interno dei vani, ciò per permettere dettagliate che si trovano nel kit in dota-
all’utente di decidere come meglio utiliz- zione e in nessun caso utilizzare prodotti
zare gli alimenti conservati. abrasivi o metallici perché potrebbero ri-
Dopo un minuto i display riprenderanno gare e danneggiare in modo permanente
la finitura satinata dell’apparecchiatura.
a funzionare normalmente, mentre il ta-
Prima di eseguire qualsiasi operazione di
sto Alarm continuerà a lampeggiare; pulizia disconnettere l’apparecchio dalla
sfiorando il tasto Alarm sarà possibile rete elettrica.
visualizzare nuovamente le temperature Porre attenzione a non danneggiare in
più alte registrate. qualsiasi modo il circuito refrigerante.
Attenzione!
Burgundy Bordeaux Va evitato l’uso di detergenti a base di
BOTTLE BOTTLE cloro o simili che lo contenga (candeggi-
na, ipoclorito, che dir si voglia).
30 www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222IT
10.2 Pulizia griglia di ventilazione, filtro Condensatore sopra.
e condensatore Per pulire il condensatore nei modelli X-Pro,
StandPlus e Country operare nel modo seguente:
L'apparecchio richiede, per un corretto funziona-
mento, la pulizia della griglia di ventilazione, del
> Spegnere l’apparecchiatura premento il tasto
filtro e del condensatore.
spegnimento del pannello comandi principale per
3 secondi circa.
La pulizia periodica (ogni 6 mesi) viene ricordata
attraverso un segnale acustico e visivo sul display.
> Attendere circa 30 minuti affinchè il condensatore
E' possibile disattivare il segnale di avviso e visua-
raggiunga la temperatura ambiente.
lizzare il tempo residuo per la prossima pulizia.
> Alzare verso l’alto la griglia removibile .
Dietro la griglia di ventilazione frontale (posta nel-
la parte alta dell’apparecchiatura per la serie
StandPlus, Country e X-Pro, nella parte bassa per la
serie Integrated, Brilliance e Classic) si trova il con-
densatore. Vedi pag 7 paragrafo 3.2.
Per la pulizia usare un aspirapolvere con spazzola
morbida al massimo della potenza aspirante, pas-
sandolo sulle feritoie della griglia.
Nel caso di un significativo accumulo di polvere, la gri-
glia di ventilazione può essere rimossa per consen-
tire una pulizia più approfondita del condensatore.
Manutenzioni
Sulle impostazioni di manutenzioni, dopo
l'installazione dell'apparecchio e l'accensione si
può impostare l'avviso di pulizia del condensato-
re.
> Pulire il condensatore in modo approfondito da
Nel caso l'avviso venga abilitato ci sarà un segnale ogni deposito di polvere come illustrato in figura
acustico di allarme ogni 6 mesi, che avvisa la ne- avendo cura di non danneggiarlo.
cessaria pulizia del condensatore.
Dopo averlo pulito toccare l'icona reset per riabilita-
re l'avviso tra 6 mesi.
Nel caso non si voglia più avere l'avviso di allarme
di pulizia del condensatore toccare l'icona off.
Per l'utilizzo del dispay della manutenzione vedi pag
23.
Vedi le istruzioni del punto 11.2 attraverso il video
tutorial disponibile sul sito web Fhiaba.
www.fhiaba.com/it/supporto/ > Riavviare l’apparecchiatura agendo nuovamente
video "Bottom Condenser Cleaning". per 3 secondi circa sul tasto accensione .
Attenzione
Le alette del condensatore sono taglienti,
utilizzate adeguate protezioni per le mani e
le braccia per pulire il condensatore in si-
curezza.
www.fhiaba.com · sales@fhiaba.com · Info Line 800-344222 31Puoi anche leggere
