Buon Appetito! - Ristorante Pan et Vin "Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realtà viene

Pagina creata da Serena Arena
 
CONTINUA A LEGGERE
Ristorante Pan et Vin

     “Si dice che l’appetito vien
mangiando, ma in realtà viene a
                 star digiuni”

                                           Cit. Totò

         Buon Appetito!
                                      Coperto € 2,00

I prodotti contrassegnati da * potrebbero essere surgelati

                        all’origine
Ristorante Pan et Vin

            I NOSTRI ANTIPASTI

Antipasto della casa                                   € 9,00

Tagliere di salumi tipici locali                       € 9,00

Tagliere di salumi e formaggi tipici                   €12,00

Tagliere di salumi e formaggi tipici maxi              €22,00

Tagliere di lardo, castagne e miele                    € 8,00

Bresaola olio, limone e scaglie di grana               € 9,00

Filetto di trota in carpione                           € 9,00

Messata   (carpaccio di tondino bovino aromatizzato)   € 9,00

Caprese                                                € 7,00
Ristorante Pan et Vin

        I NOSTRI PRIMI PIATTI

*Gnocchi di patate alla fonduta         €9,00

*Tortellacci di ricotta e spinaci con

           salsa di noci                €9,00

*Fagottini di speck e fontina D.O.P

       con crema di fonduta             €10,00

Polenta concia                          €9,00

Ravioli di carne: *funghi porcini       €10,00

                  panna e pomodoro      €8,00

                  burro e salvia        €8,00
Ristorante Pan et Vin

        I NOSTRI PRIMI PIATTI

Risotto: *funghi porcini                   €10,00

        salsiccia e zucchine               €10,00

*Pappardelle al ragù di cinghiale          €10,00

Linguine al pesto                          €8,00

Penne, fusilli, spaghetti: pomodoro        €7,00

                           ragù            €8,00

                           aglio, olio e

                           peperoncino €7,00
Ristorante Pan et Vin

      I NOSTRI SECONDI PIATTI

Carbonada e polenta taragna         €12,00

Costine di suino con contorno       €10,00

Salsiccetta con contorno            €10,00

Porchetta al forno con contorno     €10,00

Arrosto di vitello con contorno     €11,00

Formaggi misti tipici con polenta   €10,00

Sottofiletto di fassone             €14,00
Ristorante Pan et Vin

             I NOSTRI CONTORNI

Polenta taragna                    €4,00

*Fagiolini                         €4,00

*Carotine                          €4,00

*Patate al forno                   €4,00

Insalata                           €4,00
Ristorante Pan et Vin

           I NOSTRI DESSERTS

Panna cotta                       €4,50

Bonet (cioccolato e amaretto)     €4,50

Semifreddo al caffè               €4,50

Semifreddo al torroncino          €4,50

Strüdel                           €4,50

Tartufo bianco                    €4,50

Tartufo nero                      €4,50

Torta di mele                     €4,50

Crostata di mirtilli              €4,50

Torta gianduja                    €4,50
Ristorante Pan et Vin

            LE NOSTRE BEVANDE
Acqua minerale nat/gas 1 lt                             €2,00

Acqua minerale nat/gas 0,5 lt                           €1,00

Fanta, Sprite, Coca-Cola 0,5 lt                         €3,50

The freddo pesca o limone 0,5 lt                        €2,50

Birra alla spina 0,20 cl                                €2,50

Birra alla spina 0,40 cl                                €5,00

Birra in bottiglia 0,33 cl                              €3,50

Birra rossa in bottiglia 0,33 cl                        €4,50

Vino della casa rosso o bianco:           Quartino      €3,00

                                          Mezzo litro   €5,00

                                          Litro         €9,00

Calice di vino della casa                               €2,00

Caffè                                                   €1,00

Caffè corretto, decaffeinato, d’orzo, marocchino        €1,30

Amari e grappe                                          €3,00
Ristorante Pan et Vin

             I NOSTRI VINI ROSSI
                             Piemonte

“TEO COSTA”

Dolcetto Trifulot Langhe (12,5% vol)         €14,00

Bonarda Costa rossa (12% vol) vivace         €14,00

Batajot Roero uve e nebbiolo (13,5%vol)      €14,00

Nebbiolo d’Alba Ligabue (13,5%vol)           €16,00

Barbera d’Alba Castellinaldo (14%vol)        €16,00

Barbera d’Alba Sanmicé (13% vol)             €14,00

Barolo Monroj (14,5%vol)                     €40,00

Barbaresco (14,5% vol)                       €40,00

                              Toscana

“COLLEMASSARI”

Bolgheri rosso (13,5% vol)                   €35,00

                             Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO”

Torrette Superieur (13,5% vol)               €22,00

Cornalin (12,5% vol)                         €20,00
Ristorante Pan et Vin

             I NOSTRI VINI ROSSI
                          Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO”

Saro Diablo (13,5% vol)                        €20,00

Mayolet (12,5% vol)                            €20,00

Fumin (13% vol)                                €25,00

                      Emilia Romagna

“CORTE MANZINI”

Lambrusco di Castelvetro L’acino (11,5% vol)   €14,00
Ristorante Pan et Vin

           I NOSTRI VINI BIANCHI
                            Piemonte

“TEO COSTA”

Arneis Lamiana (12,5% vol)                      €14,00

Arneis Rocca delle Vergini (12%vol)             €14,00

Favorita Costabianca langhe (12%vol)            €14,00

Syanry langhe (12,5% vol)                       €14,00

Tiger Cuvée (12,5% vol) spumante brut           €16,00

Rap da Messà (11% vol) mosto d’uva da dessert   €14,00

                       Valle d’Aosta

“FEUDO DI SAN MAURIZIO”

Gewurz traminer Grapillon (13,5% vol)           €20,00

Chardonnay V.D.A (14% vol)                      €20,00

Petite Arvine (13,5% vol)                       €20,00
Ristorante Pan et Vin

           I NOSTRI VINI BIANCHI
                       Valle d’Aosta

“PRODUTTORE MARCO MARTIN- INTROD”

Muscat Petit Grain Triolet (14% vol)             €25,00

                            Veneto

“BOTTEGA”

Moscato Petalo “il vino dell’amore” (6,5% vol)   €15,00

Prosecco millesimato (11% vol)                   €20,00

              I NOSTRI VINI ROSÉ
“TEO COSTA” Natural green (12,5% vol)            €14,00

“BOTTEGA” Il vino dei poeti (11,5% vol)          €16,00
Ristorante Pan et Vin

 “A meal whithout wine is

           called breakfast”

      Enjoy your meal!!!

                                         Cover charge: €2,00

Products marked by * could be originally frozen
Ristorante Pan et Vin

                        STARTERS
Home’s hors d’œuvre                            €9,00

Cold cut’s trencher                            €9,00

Cheese and cold cut’s trencher                 €12,00

Cheese and cold cut’s trencher (big size)   €22,00

Lardo, chestnuts and honey                     €8,00

Bresaola with oil and lemon                    €9,00

Caprese                                        €7,00

Soused trout’s fillet                          €9,00

Messata (flavoured meat)                       €9,00
Ristorante Pan et Vin

                  FIRST COURSES
*Dumplings (gnocchi) with fondue cream                 €9,00

*Tortellacci stuffed with ricotta and spinach with

walnut sauce                                           €9,00

*Fagottini stuffed with speck and Fontina D.O.P with

fondue creme                                           €10,00

Polenta with melted cheese (Fontina)                   €9,00

*Pappardelle (noodles) with wild boar ragu sauce       10,00

Ravioli stuffed with meat:

                       _ *porcini mushrooms cream      €10,00

                       _ butter and sage               €8,00

                       - tomato and cream sauce        €8,00

Risotto with:          - sausage and courgettes        €10,00

                       -*porcini mushrooms             €10,00
Ristorante Pan et Vin

                   FIRST COURSES
Linguine with pesto (basil,oil and pecorino cheese)     €8,00

Penne, fusilli, or spaghetti with:

                                     -tomato sauce      €7,00

                                     -Bolognese sauce   €8,00

                                     -garlic, oil and

                                      chili pepper      €8,00

                    MAIN COURSES
Veal stew with polenta                                  €12,00

Pork’s chops with polenta or vegetables                 €10,00

Sausages with polenta or vegetables                     €10,00

Porchetta (roast whole pig) with polenta or vegetables €10,00

Roast veal with polenta or vegetables                   €11,00
Ristorante Pan et Vin

                  MAIN COURSES
Mixed cheese with polenta            €10,00

Grilled sirloin                      €14,00

                    SIDE DISHES

*Baked potatoes                      €4,00

Polenta (corn meal porridge)         €4,00

*Green beans                         €4,00

*Carrots                             €4,00
Ristorante Pan et Vin

                       DESSERTS
Bonet (chocolate and amaretto’s pudding)   €4,50

Panna cotta (cream’s pudding)              €4,50

Apple pie                                  €4,50

Blueberry tart                             €4,50

Strüdel                                    €4,50

Coffee parfait (iced mousse)               €4,50

Nougat parfait (iced mousse)               €4,50

Chocolate trouffle                         €4,50

White chocolate trouffle                   €4,50

Gianduja’s cake (with hazelnut cream)      €4,50
Puoi anche leggere