RISTORANTE BRACERIA FUORI COMUNE
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RISTORANTE BRACERIA FUORI COMUNE
Il ristorante braceria Fuori Comune si trova nel centro storico di
Guardiagrele, uno dei borghi medievali più belli d’Abruzzo.
La qualità dei prodotti tipici locali, una cucina tradizionale ma attenta al
dettaglio, la cortesia e l’accoglienza tipiche del posto sono gli ingredienti
principali del successo di questo grazioso locale.
Ristorante pranzo e cena, braceria,
banchetti e intrattenimento
Nel cuore della piazza principale di menù a quello di un ristorante elegante
Guardiagrele, in provincia di Chieti, e raffinato.
troverete Fuori Comune, un piccolo
ristorante intimo con piatti tipici Salumi e formaggi locali accompagnati
abruzzesi. da salse e mostarde particolari, carne
freschissima di prima scelta, tutto a
La tradizionalità delle pietanze è prezzi competitivi, senza rinunciare alla
presentata con un tocco gourmet, qualità e alla cortesia di un personale
che eleva la rurarlità e la sempicità del attento e appassionato.
Piatti tipici, aperitivi e buffet
Il ristorante braceria Fuori Comune ha E’ possibile, previa prenotazione,
un’unica sala luminosa e ben disposta concordare menù studiati ad hoc per
che può contenere Fino a 40 coperti. ricorrenze, feste di compleanno, feste di
laurea, banchetti e cerimonie di piccola
L’ambiente è modern-chic nonostante entità.
la rusticità del luogo che lo ospita
e spicca subito un’attenzione al Il personale qualificato e cordiale
particolare e al dettaglio, dal tovagliato vi coccolerà durante tutta la vostra
all’allestimento interno. permanenza con consigli e spiegazioni
sul menù e sui prodotti tipici locali.
Menù
Il ristorante braceria FUORI COMUNE propone una grande varietà di piatti che cambia
in base alla stagionalità e disponibilità dei prodotti, per garantire sempre qualità e
freschezza delle materie prime utilizzate.
Antipasti Secondi
• Tagliere singolo • “Brasciole” di carne equina (4pz)
• Tagliere piccolo per 2 • “Pallotte casce e ove” (4pz)
• Tagliere grande per 4 • Polpette di cinghiale con funghi (4pz)
• Formaggio alla griglia (primosale o
Primi Piatti scamorza cerata)
• Grigliata mista (agnello, salsiccia,
• Polenta di Farricello pancetta e pollo)
• Minestra 3F (Farro, fave e finocchio) • Agnello del Parco della Majella
• Fettuccine con funghi e tartufo • Tagliata di Angus
• “Cazzarelli” e fagioli • Bistecca di scottona (600g)
• Frascarelli con lardo fritto • Entrecote Argentina
• Sagnarelle alla Guardiese con pancetta e
cipolla Contorni
• Chitarra al ragù
• Ravioli di ricotta con salsiccia e zafferano • Patate in purgatorio (‘mprjiadorie)
• Risotto con prodotti di stagione (min. 2 • Melanzane in agrodolce
persone) • Verza strascinata
• Finocchi gratinati
• Funchi alla griglia
• Insalata mista
• Insalatona arricchita
Passeggiando nei dintorni di Guardiagrele
Guardiagrele è uno dei borghi medievali più caratteristici e intatti di tutto l’Abruzzo.
Ricco di storia e di cultura, è molto conosciuta e apprezzata per l’Artigianato locale
che rappresenta ancora un’importante fetta dell’economia locale.
Contattaci per prenotare un tavolo
o per avere informazioni
Ristorante braceria FUORI COMUNE
Piazza San Francesco, 2 - 66016 - GUARDIAGRELE (CH)
Tel. e Fax +39 0871 83304 - info@fuoricomune.it
www.fuoricomune.it
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