BISTROT & BAR - Lungarno Collection

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BISTROT & BAR
BISTROT
                           by Claudio Mengoni

                               Daily 12-15 / 18-22

                     Sandwiches and more
Panino porchettato, rucola e senape rustica			                                   22 €
Pork sandwich, rocket salad and rustic mustard

Burger di Chianina da 130gr, lattuga, formaggio, pomodori, cetrioli              26 €
e salsa aurora
Chianina burger 130gr, lettuce, cheese, tomato, cucumber and aurora sauce

Club Sandwich, pomodoro, petto di pollo, bacon, uovo e lattuga                   24 €
Club Sandwich, tomato, chicken breast, bacon, egg and lettuce

Selezione di Salumi e Formaggi tipici Toscani			                                 22 €
Selection of Tuscan cold cuts and cheeses

                             Our salads
Caesar Salad, lattuga Romana, petto di pollo, crostini e Parmigiano Reggiano     20 €
Caesar Salad, Romaine lettuce, chicken breast, croutons and Parmigiano
Reggiano cheese

Insalata di quinoa, avocado, gamberi e semi di zucca		                           23 €
Quinoa salad, avocado, shrimp and pumpkin seeds

Insalata di farro, zucchine, salmone e cipolla marinata		                        20 €
Spelt salad, zucchini, salmon and marinated onion

Insalata Nizzarda, lattuga Romana, patate, pomodori, uova, tonno, olive, capperi, 24 €
fagiolini, acciughe
Nizzarda salad, Romaine lettuce, potatoes, tomatoes, eggs, tuna,
olives, capers, green beans and anchovies
Still hungry?
Parmigiana di melanzana, provola affumicata e salsa pomodoro                 18 €
Eggplant parmigiana, smoked Provola cheese and tomato sauce

Spaghetto al ragù di triglia e asparagi					                                 26 €
Spaghetti with mullet ragout and asparagus

Risotto al pomodoro fonduta di mozzarella e basilico			                      23 €
Tomato risotto with mozzarella fondue and basil

Pancia di maiale croccante ceci e balsamico				                              24 €
Crispy pork belly with chickpeas and balsamic vinegar

Filetto di spigola con scarola ripassata olive e capperi			                  30 €
Sea bass fillet with sautéed escarole, olives and capers

                                 Sweets
Tiramisù                                                                     12 €

Delizia al limone				                                                        12 €
Lemon cake

Tagliata di frutta fresca di stagione                                        12 €
Sliced fresh seasonal fruit

Le nostre portate saranno accompagnate da una selezione di Pane e Focacce,
Aceto Balsamico e Olio Toscano - 5 euro a persona
Our courses will be served with a selection of bread and focaccia,
balsamic Vinegar and Tuscan olive oil - euro 5 per person
DRINK LIST
                           (dalle 16:00 alle 24:00)

                   Signature Cocktail                                             19 €

                      “Spiced…Bitter…Refreshing”
                                A’Merry
    Cocchi Americano, Fernet Liquor, Pedro Ximenez, Indian Tonic water

“Best Negroni signature cocktail Florence Cocktail Week competition 2019”
                            Il Conte di Picche
Winestillery Old Tom Gin, Blend Bitter Nardini, Raspberry wine home-made

         “Italian twist of Buolevardier, with a touch of smoke…”
                           Smoked Boulevardier
     Maker’s Mark buorbon, Campari, Ratafia, Carpano Antica Formula,
                            Cherry wood smoke

                  The Unforgettables                                              19 €

                               Clover Club
           Gin Tanqueray, Raspberry syrup, Lemon juice, egg white

                               Singapore Sling
Gin Tanqueray, Bitter orange liquor, Ratafia, Pineapple, Grenatine, Lemon juice

                                 Paloma
         Tequila Espolon, Grapefruit juice, Lime juice, Agave nectar

                                   Bellini
                         White peach puree, Prosecco

                                   Spritz
                        Aperol, Prosecco, Soda water

                                Old Cuban
          Rum dark, Lime juice, Mint, Angostura bitter, Champagne
Gin Tonic Selection                                  19 €

                Ginarte + Scortese Tonic
      Peter in Florence + Mediterranean Tonic F.T.
         Sabatini Gin + Schweppes Prem. Tonic
              Ginepraio + Indian Tonic F.T.

                  Mocktails                                  15 €
                  Virgin Singapore
    Seedlip Garden, Grenatine, Lime juice, Pineapple

                      Virgin Cuban
Seedlip Spice, Simple syrup, Lime juice, Apple, Ginger Ale

                    Virgin Paloma
          Seedlip Spice, Lime juice, Grapefruit
WINES
                            Vini al Bicchiere / By the Glass

                      Spumanti Italiani
                   Italian Sparkling Wines
Prosecco di Valdobbiadene, Bisol                               11 €    50 €
Franciacorta Brut Cuvée Royale, Marchese Antinori 		           13 €    60 €
Pomino Brut Millesimato Leonia, Frescobaldi 		                 14 €    65 €
Trento Brut Perlé Millesimato, Ferrari                         15 €    70 €

                                 Champagne
Brut La Cuvée, Laurent Perrier				                             19 €   100 €
Brut Grand Brut, Perrier Jouët 				                            22 €   120 €
Brut Rosé Blason Rosé, Perrier Jouët 			                       27 €   160 €

              Vini Bianchi - White Wines
Vermentino Calasole 2018, Rocca di Montemassi 		               10 €   40 €
Pinot Grigio 2018, Attems                                      10 €   40 €
Vernaccia di S. Gimignano S. Margherita 2017, Panizzi          12 €   45 €
Sauvignon Winkl 2019, Terlan 				                              13 €   55 €
Chardonnay Collezione Privata 2018, Isole e Olena              18 €   85 €

              Vini Rosati - Rosé Wines
Rosé del Borro 2018, Tenuta Il Borro                           10 €   45 €

                Vini Rossi - Red Wines
Borrigiano 2018, Tenuta Il Borro 				                          10 €   40 €
Chianti Classico Ris. Cortevecchia 2015, Le Corti 		           13 €   55 €
Nerello Mascalese 2017, Passopisciaro 			           13 €    55 €
Pinot Nero 2016, Gottardi 					                     14 €    60 €
Barolo 2015, Massolino 					                        16 €    70 €
Il Borro 2016, Tenuta Il Borro			                   17 €    80 €
Prima Pietra 2016, Tenuta Prima Pietra 			          17 €    80 €
Brunello di Montalcino 2014, Castiglion del Bosco   18 €    85 €

              Vini Dolci - Sweet Wines
Moscato d’Asti, La Morandina 				                   10 €    45 €
Passito di Pantelleria, Solidea 				                12 €    45 €
Vin Santo del Chianti Merlaia, Torre a Cona 		      16 €    80 €
Churchill’s vintage Port 2011, Graham 			           18 €
Sherry Palo Cortado de Jerez, Lustau                16 €

                       SPÉCIAL SÉLECTION WINES

    Spumante analcolico - Alcohol Free
9.5 ZeroTondo Alcohol Free, Astoria                         40 €

                    Spumanti Italiani
                 Italian Sparkling Wines
Franciacorta Extrabrut Rosé, Camossi				                    55 €
Bolle di Borro Rosé 2013, Tenuta il Borro				              110 €
Trento Brut Riserva Lunelli 2009, Ferrari				              100 €
Franciacorta Doppio Zero Cabochon, Monte Rossa				         160 €
Champagne
Brut Blanc de Blancs Gran Cru, Benoit Munier		                     90 €
Brut Blanc de Blancs Premier Cru, De Saint Gall                    90 €
Brut Premier, Louis Roederer 				                                 100 €
Brut Blanc de Noirs Cuvée Passion, Marguerite Guyot               100 €
Brut Blanc de Blancs Cuvée Seduction, Marguerite Guy              100 €
Brut Blanc de Blancs Cuvée Extase 2004, Marguerite Guyot          150 €
Brut Blanc de Blancs 2008, Delamotte 			                          190 €
Brut Clos des Goisses 2000, Philipponnat 			                      250 €
Brut Blanc de Blancs Initial, Jacques Selosse 		                  260 €
Brut Cristal 2012, Louis Roederer 				                            300 €
Brut Grande Cuvée 166 ÉME Edition, Krug 			                       350 €
Brut Vintage Millésimé, Dom Perignon                              350 €

                        Champagne Rosé
Brut Rosé, Charles Heidsieck				                                  140 €
Brut Rosé Princes, De Venoge				                                  160 €
Brut Rosé, Jacques Selosse 				                                   320 €
Brut Cuvée Elisabeth Rosé 2002, Billecart Salmon                  420 €

             Vini Bianchi - White Wines
Chardonnay 2018, Castiglion del Bosco - Toscana                    40 €
Chardonnay Lamelle 2018, Tenuta il Borro - Toscana                 40 €
Trebbiano VD Viti Dimentiche 2018, Monteraponi - Toscana          120 €
Gorgona Bianco 2018, Frescobaldi - Toscana                        170 €
Gewurztraminer Turmhof 2017, Tiefenbrunner - Alto Adige            45 €
Pinot Bianco Riserva Vorberg 2017, Terlan - Alto Adige             65 €
Sauvignon 2018, Miani - Friuli                                     60 €
Studio di Studio 2016, Cà Rugate - Veneto                          75 €
Verdicchio Riserva Cantico della Figura, Andrea Felici - Marche    90 €
Fiano di Avellino Colli di Lapio 2017, Clelia Romano - Campania    45 €
Greco di Tufo Contrada Marotta 2016, Villa Raiano - Campania       55 €
Mareneve Terre Siciliane 2017, Federico Graziani - Sicilia         80 €
Vini Rosati - Rosé Wines
Rosato Gioiellae 2018, Ormae Vinae - Toscana                                    45 €
Rosato San Michele 2018, Poggio L’Apparita - Toscana                            45 €

                 Vini Rossi - Red Wines
Terre di Cino Sangiovese 2013, Torre a Cona - Toscana                           45 €
Syrah Cortona 2016, Stefano Amerighi - Toscana                                  55 €
Chianti Classico Montaperto 2016, Fattoria Carpineta - Toscana                  55 €
Pinot Nero Villa di Bagnolo 2015, Marchesi Pancrazi - Toscana                   60 €
Vigna del Leone 2015, Marzocco di Poppiano - Toscana                            60 €
Vino Nobile di Montepulciano 2012, Luteraia - Toscana                           65 €
Carmignano Riserva Piaggia 2016, Piaggia - Toscana                              75 €
Brunello di Montalcino 2013, Col di Lamo - Toscana                              80 €
Giodo 2016, Podere Giodo - Toscana                                             100 €
Per Filo 2017, Le Corti - Toscana                                              100 €
Baron Ugo 2015, Monteraponi - Toscana                                          130 €
San Leonardo 2011, Tenuta San Leonardo - Trentino                              130 €
Le Pergole Torte 2015, Montevertine - Toscana                                  180 €
Bolgheri Rosso Sup. Ornellaia 2015, Tenuta dell’Ornellaia - Toscana            400 €
Bolgheri Sassicaia 2016, Tenuta San Guido - Toscana                            400 €
Masseto 2012, Tenuta Masseto - Toscana		                                       110 €
Amarone Vigna Garzon 2015, Pieropan - Veneto                                    90 €
Dolcetto di Dogliani Cursalet 2017, Gillardi - Piemonte                         40 €
Langhe Nebbiolo 2016, Pio Cesare - Piemonte		                                   50 €
Barbera d’Alba Vigna Francia 2017, Giacomo Conterno - Piemonte                  85 €
Barolo 2015, Pio Cesare - Piemonte                                             120 €
Barolo Francia 2015, Giacomo Conterno - Piemonte                               350 €

                Vini Dolci - Sweet Wines
Gewürztraminer V Tardiva Roen 2018, Tramin 375ml - Alto Adige                    65 €
Moscato Rosa 2018, Franx Haas 500ml - Alto Adige		                               70 €
Vin Santo Sant’Andrea Corsini 2005, Le Corti 375 ml - Toscana                    80 €
Vin Santo Occhio di Pernice Fonti e Lecceta 2011, Torre a Cona 375 ml - Toscana 125 €
Sauternes 1er Grand Cru Sauternes AC 2007, Château Rieussec 375 ml - Francia 130 €
BIRRE E BIBITE ANALCOLICHE - BEER E SOFT DRINKS

Menabrea, Lager						                                     8€
Eva Blonde Ale, Birrificio Lorem Ipsum			                11 €
Kali Indian Pale Ale, Birrificio Lorem Ipsum			          11 €
Acqua minerale 						                                     6€
Bevande analcoliche 					                                 8€
Succhi di frutta						                                    8€
Spremute di frutta fresche - arancia - pompelmo          10 €

Espresso 							                                          5€
Caffè d’orzo						                                        6€
Caffè americano 						                                    6€
Cappuccino						                                          6€
Caffè latte						                                         6€
Latte macchiato						                                     6€
Cioccolata calda 						                                   8€
Thè e tisane 						                                       8€

              FRULLATI DI FRUTTA - FRUIT SMOOTHIES

Energizzante - arancia, carota, zenzero				              14 €
Energizer - orange, carrot, ginger

Disintossicante - mela verde, cetriolo, kiwi, sedano		   14 €
Detox - green apple, cucumber, kiwi, celery

Antiossidante - fragola, ananas, limone				              14 €
Antioxidant - strawberry, pineapple, lemon
SPIRITS

                                       Vodka     50
                                                      ml
Stolichnaya - Russia 			                          12 €
Stolichnaya Elite - Russia 			                    18 €
Kauffman Soft - Russia 			                        20 €
Beluga Noble - Russia 			                         18 €
Beluga Gold Line - Russia 			                     44 €

Belvedere - Poland 			                            16 €
Chopin Potato Vodka - Poland 		                   16 €

Grey Goose - France			                            14 €
Ketel One - Netherlands 			                       17 €
Winestillery Tuscan Vodka - Italy 		              15 €
VKA Organic Wheat Vodka - Italy 		                14 €

42 Below - New Zealand 			                        12 €
Tito’s Handmade - USA 			                         14 €
Crystal Head - Canada                             18 €

                                       Gin
Bombay Dry - England 			                          12 €
Bombay Sapphire - England 			                     13 €
Star of Bombay - England 			                      14 €
Tanqueray - England 			                           13 €
Tanqueray TEN - England 			                       17 €
Beefeater 24 - England 			                        14 €
Plymouth - England 			                            14 €

Hendrick’s - Scotland 			                         16 €
The Botanist 22 Islay Dry Gin - Scotland          17 €
Bol’s Genever - Netherlands 			                   14 €
Gin Mare - Spain 				                             17 €
Monkey 47 - Germany 			                           18 €

Peter in Florence - Italy 			                     15 €
Ginepraio - Italy 				                            14 €
Sabatini - Italy 				                             15 €
Imperiale - Italy 				                    14 €
Ginarte - Italy 				                      14 €
David Gin - Italy 				                    14 €
Winestillery London Dry - Italy 		        15 €
Winestillery Old Tom - Italy 				         15 €
Moletto Gin - Italy				                   14 €

                             Rhum
                                          12 €
Bacardi, Carta Blanca - Puerto Rico 		    13 €
El Dorado, White - French Guiana 		       13 €
Pampero, Anniversario - Venezuela         14 €
Havana Club, 7 Años - Cuba 		             15 €
Diplomatico, Reserva - Venezuela 		       16 €
El Dorado, 12 Años - French Guiana 		     18 €
Zacapa, Centenario 23 Años - Guatemala    20 €
El Dorado, 15 Años - French Guiana 		     22 €
Appleton Estate, 21 Años - Jamaica 		     24 €
Zacapa XO - Guatemala

                              Tequila
Espolon Tequila - Blanco 			              12 €
Herradura - Blanco 			                    14 €
Herradura - Reposado 			                  16 €
Don Julio - Anejo 				                    19 €
Don Julio 1942 - Anejo 			                44 €
Patron - Silver 				                      20 €
Ilegal Joven - Mezcal 			                 16 €
Ilegal Anejo - Mezcal                     32 €

                             Brandy
Brandy Italiano - Jacopo Poli 		          12 €
Grand Armagnac V.s.o.p - Janneau 		       16 €
Cognac V.s - Courvoisier 			              12 €
Cognac Fine V.s.o.p. - Hennessy 		        16 €
Cognac X.O. - Hennessy 			                42 €
Cognac Paradis - Hennessy			             140 €
Grappa
Po di Poli morbida - Jacopo Poli 		                     12 €
Le Diciotto Lune – Marzadro		                           14 €
Grappa riserva Sherry cask - Sibona 		                  15 €
Grappa riserva Whisky cask - Sibona 		                  15 €
Grappa Ligneum Cru italie - Bonollo 		                  13 €
Grappa Amarone barrique - Bonollo 		                    15 €
Grappa Rivera Cuvèe - Bonollo 		                        18 €
Tignanello - Marchesi Antinori 		                       16 €
Grappa del Drago - Castiglion del Bosco                 20 €
Sassicaia - Tenuta San Guido                            22 €

                    Whisky - Whiskey
Glenlivet 15 Y.o. - Speyside 				                       16 €
Glenlivet 18 Y.o. - Speyside 				                       25 €
Macallan 12 Y.o. Triple cask - Speyside			              26 €
Macallan 18 Y.o. Triple cask - Speyside 			             85 €
Glenfiddich 18 Y.o. - Speyside 				                     25 €
Glenmorangie 10 Y.o. - Highlands 				                   18 €
Benromach wood finsh Sassicaia 2011 - Speyside 		       21 €
Oban 14 Y.o. - Highlands 					                          20 €
Laphroaig 10 Y.o. - Islay 					                         16 €
Lagavulin 8 Y.o. - Islay 					                          20 €
Lagavulin 16 Y.o. - Islay 					                         21 €
Octomore 08.1 Bruichladdich - Islay 				                38 €
Talisker Storm - Isle of Skye 					                     17 €
Talisker 30 Y.o. - Isle of Skye				                    100 €
Highland Park 12 Y.o. - Islands 				                    18 €

Johnnie Walker Black Label - Blended 			                13 €
Johnnie Walker Blue Label - Blended 				                42 €
Johnnie Walker Blue Label King George V - Blended 		   110 €
Chivas 12 Y.o. - Blended 					                          15 €
Chivas 18 Y.o. - Blended 					                          23 €

Jameson 12 Y.o. - Irish 					                           12 €

Jack Daniel’s Single Barrel - Tennessee 				            18 €
Maker’s Mark Bourbon - Kentucky 				       15 €
Woodford Reserve - Kentucky 				           21 €
Eagle Rare 10 Y.o. - Kentucky 				         21 €
Bulleit Rye - Kentucky					                17 €
Crown Royal - Canada 					                 15 €

Nikka Miyagikyo Single Malt - Japan 				   25 €
Nikka From The Barrel - Japan 				         20 €
Hibiky Harmony - Japan					                22 €

                             Amari
Amaro Del Capo 		                          11 €
Montenegro 		                              11 €
Braulio 		                                 11 €
Ramazzotti 		                              11 €
Lucano 			                                 11 €
Brancamenta 		                             11 €
Fernet Branca 		                           11 €
Averna 			                                 11 €
China Clementi 		                          11 €
Cynar			                                   11 €

                             Liquori
Amaretto Di Saronno 		                     11 €
Sambuca Molinari 			                       11 €
Limoncello 			                             11 €
Frangelico 			                             11 €
Pernod 				                                11 €
Baileys 				                               11 €
Kahlua 				                                11 €
Pimm’s 				                                11 €
Cointreau 			                              11 €
Drambuie 			                               11 €
Benedictine 			                            11 €
Southern Comfort 			                       12 €
Grand Marnier 			                          12 €
Chambord 			                               14 €
St. Germain			                             14 €
Italicus Rosolio Di Bergamotto             14 €
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