Antipasti, Pesti e Bruschette dal cuore della Toscana - Appetizers, Pesto sauces and Tapenades from the Heart of Tuscany

Antipasti, Pesti e Bruschette
dal cuore della Toscana
Appetizers, Pesto sauces and Tapenades
from the Heart of Tuscany

SOTTOLI / VEGETABLES IN OIL
La linea comprende: Antipasto alla Toscana, Antipasto 3 gusti, Antipasto Campagnola, Pomodori Secchi,
Pomodori Semisecchi Ciliegina, Pomodori Secchi all’Aceto Balsamico di Modena IGP, Pomodori Secchi con
Peperoncino, Pomodori Secchi con Olive, Pomodori Secchi con Olive, Capperi e Pinoli, Carciofi a Quartini
Marinati, Carciofi a quartini Marinati con scorza di Limone, Cuori di Carciofo, Carciofi con Gambo, Funghi
Prataioli, Funghi Prataioli Trifolati, Misto Funghi, Misto Funghi con Porcini, Melanzane a Filetti
Line includes: Antipasto alla Toscana, 3 Vegetables Antipasto, Antipasto Campagnola, Sundried Tomatoes,
Semidried Cherry Tomatoes, Sundried Tomatoes in Balsamic Vinegar of Modena IGP, Sundried Tomatoes with
Chili, Sundried Tomatoes with Olives, Sundried Tomatoes with Olives, Capers and Pine nuts, Quartered Mari-
nated Artichokes, Quartered Marinated Artichokes with lemon zest, Artichokes Hearts, Long Stem Artichokes,
Champignons, Marinated Champignons, Mixed Mushrooms, Mixed Mushrooms with Porcini, Aubergines Fillets

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 280g, 530g, 980g

OLIVE / OLIVES
La linea comprende: Bella di Cerignola, Nocellara, Nostraline, Verdi Denocciolate, Verdi Intere, Verdi
Grigliate, Cocktail
Line includes: Bella di Cerignola, Nocellara, Nostraline, Pitted Green, Whole Green, Grilled Green, Cocktail

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 200g, 310g, 530g, 1000g

GRIGLIATI / GRILLED VEGETABLES
La linea comprende: Carciofi, Pomodori secchi, Carote, Cipolle Borettane, Finocchi, Funghi, Melanzane,
Peperoni, Zucchine, Gran Misto Grigliato,
Line includes: Artichokes, Sundried Tomatoes, Carrots, Borettane Onions, Fennels, Mushrooms, Auber-
gines, Peppers, Courgettes, Mixed vegetables,

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 280g, 530g, 980g

PEPERONCINI RIPIENI / STUFFED PEPPERS
La linea comprende: Peperoncini ripieni al Tonno, Peperoncini Capperi e Acciughe, Peperoncini Olive
Capperi e Acciughe
Line includes: Tuna stuffed Cherry Peppers, Cherry Peppers stuffed with Capers and Anchovies,
Cherry Peppers stuffed with Olives Capers and Anchovies

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 180g, 980g

CAPPERI E SOTTACETI / CAPERS AND PICKLES
La linea comprende: Capperi Puntina, Capperi Lacrimella, Capperotto, Cetriolini, Cipolline Perline, Cipolline
Perline in Aceto Balsamico di Modena IGP, Cipolle Borettane, Cipolle Borettane in Aceto Balsamico di
Modena IGP, Giardiniera, Peperoni a Filetti, Fantasia Agrodolce
Line includes: Capers Fines, Capers Capotes, Caperberries, Gherkins, Pearl Onions, Pearl Onions in
Balsamic Vinegar of Modena IGP, Borettane Onions, Borettane Onions in Balsamic Vinegar of Modena IGP,
Pickles, Peppers in Fillets, Mixed Sweet&sour vegetables

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati /Available in the following sizes: capperi/capers 90g, 200g, 300g; sottaceti/pickles
280g, 530g, 1000g

PESTI / PESTO SAUCES
La linea comprende: Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Pesto ai Carciofi, Pesto alla Calabrese, Pesto
alla Siciliana, Pesto alla Rucola
Line includes: Green Pesto alla Genovese, Red Pesto, Artichokes Pesto, Peppers Pesto alla Calabrese,
Chili Pesto alla Siciliana, Rocket Pesto

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati /Available in the following sizes: 130 g; 190 g, 530 g, 1000 g

BIOLOGICI / ORGANIC PRODUCTS
La linea comprende: Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Pesto Calabrese, Bruschetta ai Carciofi, Bru-
schetta ai Pomodori Secchi, Pomodori Secchi, Carciofini, Olive Verdi, Olive Nostraline, Olive Nocellara,
Olive Bella di Cerignola, Capperi
Line includes: Pesto alla Genovese, Red Pesto, Peppers Pesto Calabrese, Artichokes Tapenade, Sun-
dried Tomatoes Tapenade, Sundried Tomatoes, Quartered Artichoke, Green Olives, Nostraline Olives,
Nocellara Olives, Bella di Cerignola Olives, Capers

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: spalmabili/spreads 130g, 190g, 530g; antipasti
180g, 280g, 530g

CONDIMENTI PER RISO E PIZZA / RICE AND PIZZA CONDIMENTS
La linea comprende: Condimento per pizza Capricciosa, Condimento per pizza Misto Grigliato, Risoparty,
Risoparty light, Risoparty Vegan
Line includes: Capricciosa Condiment for pizza, Mixed Grilled Vegetables for pizza, Condiment for Rice
Salad, Condiment for Rice Salad light, Condiment for Rice Salad Vegan

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati /Available in the following sizes: 280g, 530g, 980g

PRODOTTI VEGAN / VEGAN PRODUCTS
La linea comprende: Pesto Alla Genovese con Tofu, Pesto ai Pomodori secchi con Tofu, Crostino ai
Carciofi e Tofu, Crostino ai Peperoni e Tofu, Crostino al Radicchio e Tofu, Crostino alle Melanzane e Tofu,
Sugo Pomodoro e Tofu, Ragu al Seitan,
Line includes: Pesto Alla Genovese with Tofu, Sundried Tomatoes Pesto with Tofu, Artichokes and Tofu
Tapenade, Peppers and Tofu Tapenade, Radicchio and Tofu Tapenade, Aubergines and Tofu Tapenade,
Tomatoes and Tofu sauce, Seitan sauce, Rice Condiment.

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: spalmabili/spreads 130g, 190g, 530g;
Rice salad 280g

SALSE GOURMET / GOURMET SAUCES
La linea comprende: Salsa Funghi Zenzero e Menta; Salsa Olive Mandorle e Peperoncino, Salsa Pepero-
ni e Noci, Salsa Carciofi e Mandorle, Salsa Cipolle di Tropea IGP e Tonno, Salsa Grana Padano e Noci,
Salsa Olive Kalamon e Curcuma, Salsa Zucca e Rosmarino
Line includes: Mushrooms Ginger and Mint Sauce, Olives Almonds and Chili Sauce, Peppers and
Walnuts Sauce, Artichokes and Almonds Sauce, IGP Tropea Onions and Tuna Sauce, Grana Padano and
Walnuts Sauce, Kalamon Olives and Turmeric Sauce, Pumpkin and Rosemary Sauce

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 130 g; 530 g

BRUSCHETTE / TAPENADES
La linea comprende: Bruschetta ai Funghi, Bruschetta ai Peperoni, Bruschetta ai Pomodori Secchi,
Bruschetta alle Melanzane, Bruschetta ai Cuori di Carciofo, Bruschetta alle Olive Nere, Salsa Piccante,
Bruschetta Piccante alle Cipolle, Bruschetta al Radicchio
Line includes: Mushrooms Tapenade, Peppers Tapenade, Sundried Tomatoes Tapenade, Aubergines
Tapenade, Artichokes Hearts Tapenade, Black Olives Tapenade, Chili Sauce, Onions Chili Tapenade,
Radicchio Tapenade

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: 130 g; 530 g

VASCHETTE E BUSTE FOOD SERVICE / PLASTIC TRAYS AND POUCHES
La linea comprende: Antipasto alla Toscana, Carciofi con Gambo, Carciofi Grigliati, Carciofi a quartini
Marinati, Cipolle Borettane in Agrodolce, Cipolle Borettane in Aceto Balsamico di Modena IGP, Cocktail
di Olive, Cuori di Carciofo, Capperotto, Melanzane Grigliate, Peperoni Grigliati, Zucchine Grigliate, Misto
Funghi, Pomodori Secchi
Line includes: Antipasto alla Toscana, Long Stem Artichokes, Grilled Artichokes, Quartered Marinated
Artichokes, Sweet&sour Borettane Onions, Borettane Onions in Balsamic Vinegar of Modena IGP, Olives
Cocktail, Artichokes Hearts, Caperberries, Grilled Aubergines, Grilled Peppers, Grilled Courgettes, Mixed
Mushrooms, Sundried Tomatoes

FORMATI / SIZES
Disponibili nei formati / Available in the following sizes: vaschette/trays 1kg, 2kg; buste/pouches 1,7kg

Montalbano Ind. Agr. S.p.A., fondata nel 1965, è oggi un’azienda che

  unisce tradizione e innovazione. Con un alto standard di qualità e

 sicurezza, provato dalle certificazioni BRC; IFS e RINA, Montalbano

produce Antipasti di verdure e salse per bruschette, pesto e olive, con-

dimenti per riso e altri prodotti della tradizione toscana. Protagonista

 del mercato in Italia per le Salse per Bruschetta e per i Sottoli, e pre-

 sente in tutte le maggiori catene nazionali, Montalbano vende in più

di 30 paesi stranieri, sia a marchio proprio, sia come Private Label per

 le più importanti catene di supermercati. Oggi presente sul mercato

              anche con prodotti certificati Bio e Vegan.

Montalbano Ind. Agr. Spa, founded in 1965, is today a company com-

 bining tradition with innovation and technology. Set in the Tuscany

 and with high quality and safety standards, proved by certifications

  such as BRC; IFS; and RINA (for occupational health and safety),

Montalbano produces Vegetable Appetizers and Bruschetta toppings,

 pesto and olives, artichokes and many other recipes from old Tuscan

  traditions. Main player in the domestic market and present in all

 major Supermarket chains, Montalbano sells today in more than 30

 Countries abroad. Today on the market also with products certified

                    Organic, Vegan and Non GMO.

Montalbano Industria Agroalimentare SpA
Via Gerbamaggio, 14 - 51035 Lamporecchio (PT)
Tel.+39 0573.80041 toscana@montalbanofood.com www.montalbanofood.com