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05 54 Indice INDE X 12 C A RC IO FI A RT I CH O KES FU N GH I MUSH RO O MS 62 P EP ERO N I PEPPERS P O MO DO RI T O MAT O ES 20 O LIVE O LI VES 65 MELA N ZA N E A UBERG I N ES 30 FO RMA GGIO CH EESE 67 LE GRIGLIATE T H E G RI LLED 33 C IP O LLE ONIONS 71 A GLIO G A RLI C 38 C A P P ERI CA PERS 73 MA RE SEA F O O D 42 I MIS TI T H E MI XED 79 I SAPORI DELLA TRADIZIONE T H E F LAVO RS O F TR ADITION 51 C ETRIO LI G H ERKI N S
Raccogliere e selezionare i prodotti della terra migliori Harvest and select the finest products from nature e poi trattarli con cura e sapienza. and then process them with care and proficiency. Utilizzare macchinari e tecniche all’avanguardia per Use cutting-edge machinery and techniques to preserve conservarli e offrirli saporiti e fragranti them and offer them with all their original flavour and al palato dei consumatori più esigenti. fragrance to the palate of the most discerning consumers. L’orgoglio di una produzione attenta al gusto The pride we have in our production methods, which e alla qualità ci consente di dire che sotto are always attentive to taste and quality, means we can ai coperchi Belotti si ritrova intatta tutta say that beneath the lid of a Belotti preserve lies all the la freschezza dell’orto. Meglio di noi... freshness of a vegetable garden. forse solo qualche nonna conosce le ricette Perhaps only a few grannies know the recipes for per conservare gustose verdure! preserving tasty vegetables better than we do!
Carciofi - Artichokes TA GLIAT I | INTE R I | P I C C O L I | R O M A N A C O N GA MBO | VILLA N ELLA | FO N DI E FO GLIE | S P ICCHI CUT | WHO L E | S MA L L | R OM A N S T Y L E W I T H S TA LK | VI LLA N ELLA ST YLE | BO T T O MS A N D LEAVES | SE GM E NTS
CARCIOFI TAGLIATI -6- C U T ARTICHOKES Carciofi ml 1700 ml 720 ml 314 ml 212 ml 4250 vaso vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Carciofi, olio di semi di girasole, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes, sunflower seeds oil, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
CARCIOFI INTER I WH O LE ARTICHOKES -7- Carciofi IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1700 ml 720 ml 314 ml 314 vaso vaso vaso vaso orcio glass jar glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Carciofi, olio di semi di girasole, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes, sunflower seeds oil, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
CARCIOFI PICCOLI IN OLIO D’OLIVA -8- SMAL L ARTICHOKES IN O L IVE O IL Carciofi ml 1700 ml 212 ml 314 vaso vaso vaso orcio glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Carciofi, olio d’oliva, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes, olive oil, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
CARCIOFI ALLA ROMANA CON GAMBO CARCIOFI ALLA VILLANELLA R O MAN STYLE ARTICH O K E S W IT H S TA L K V I L L A N EL L A ST Y L E A RT I C H O K ES -9- Carciofi ml 720 ml 2650 ml 4250 ml 1700 ml 314 vaso latta latta vaso vaso glass jar tinplate can tinplate can glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Carciofi, olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio, spezie. Carciofi, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, spezie. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes, sunflower seeds oil, salt, parsley, garlic, spices. Artichokes, sunflower seeds oil, parsley, garlic, salt, spices. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
FONDI E FOGLIE DI CARCIOFO FONDI DI CARCIOFO TAGLIATI -10- ARTICHOKE BOTTOMS A ND L E AVE S C U T A RT I C H O K E BO T T O M S Carciofi ml 1700 ml 4250 ml 4250 vaso latta latta glass jar tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Fondi e foglie di carciofo, olio di semi di girasole, sale. Fondi di carciofo, olio di semi di girasole, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes bottoms and leaves, sunflower seeds oil, salt. Artichokes bottoms, sunflower seeds oil, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
SPICCHI DI CARCIOFO SPICCHI DI CARCIOFO SPICCHI DI CARCIOFO ALLA VILLANELLA A R T ICHO K E SEG M EN T S AL NATURALE -11- VI LLANELLA STYLE ART ICHO K E ART I C H O K E SEG M EN T S I N B R IN E S EG MENTS Carciofi ml 1700 ml 314 ml 1700 ml 314 ml 2650 vaso vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Carciofi a spicchi, olio di semi di girasole, Carciofi a spicchi, olio di semi di girasole, sale, Carciofi a spicchi, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, prezzemolo, aglio, sale, zucchero, spezie. zucchero. Antiossidante: acido L ascorbico. sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. Artichokes segments, sunflower seeds oil, salt, Artichokes segments, wine vinegar (wine, sulphites), Artichokes segments, sunflower seeds oil, parsley, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity garlic, salt, sugar, spices. Antioxidant: L ascorbic acid. corrector: citric acid. corrector: citric acid. Acidity corrector: citric acid.
TAGLIATI CUT Funghi g - Mushrooms MISTI | MUSCHIO | PIZZAIOLA | TRIFOLATI | COLTIVATI “LE ITALIANE” | COLTIVATI | AFFETTATI | PORCINI | CHIODINI MIXED | STRAW | PIZZAIOLA STYLE | TRIFOLATI | CULTIVATED “LE ITALIANE” | CULTIVATED | SLICED | PORCINI | CHIODINI
FUNGHI MISTI CON PORCINI FUNGHI DI MUSCHIO MI XE D M USHROOM S WIT H PO R CINI ST RAW M U SH RO O M S -13- Funghi IN OLIO D’OLIVA IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL IN OLIVE OIL ml 1700 ml 314 ml 314 ml 1700 ml 314 vaso vaso vaso orcio vaso vaso orcio glass jar glass jar orcio glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi misti (Pholiota nameko, Lentinula edodes, Volvariella volvacea, Funghi di muschio “Volvariella volvacea”, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Boletus edulis e relativo gruppo), olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Antiossidante: acido L ascorbico. Contiene solfiti. Antiossidante: acido L ascorbico. Contiene solfiti. “Volvariella volvacea” straw mushrooms, sunflower seeds oil, salt, natural flavourings. Mixed mushrooms (Pholiota nameko, Lentinula edodes, Volvariella volvacea, Antioxidant: L ascorbic acid. Contains sulphites. Boletus edulis and its group), sunflower seeds oil, salt, natural flavourings. Antioxidant: L ascorbic acid. Contains sulphites.
FUNGHI ALLA PIZZAIOLA FUNGHI TRIFOLATI FUNGHI COLTIVATI “LE ITALIANE” -14- PIZ Z AIOLA STYLE M U S HR O O MS T R IF O L AT I M U SH RO O M S C U LT I VAT ED M U SH RO O M S “ L E ITALIAN E” Funghi ml 314 ml 314 ml 314 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi Funghi coltivati “Agaricus hortensis var: bispora”, Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, capperi, erbe olio di semi di girasole, sale, spezie e piante di girasole, sale, zucchero. Antiossidante: acido L aromatiche, sale, zucchero. Antiossidanti: acido L aromatiche. ascorbico. ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: Correttore di acidità: acido citrico. acido citrico. “Agaricus hortensis var: bispora” cultivated mushrooms, sunflower seeds oil, salt, spices ”Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower and herbs. seeds oil, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid. seeds oil, tomato concentrate, capers, aromatic Acidity corrector: citric acid. herbs, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
FUNGHI COLTIVATI C U LTI VATED M USHROOMS -15- Funghi IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1700 ml 720 ml 314 ml 212 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso vaso vaso orcio latta glass jar glass jar glass jar glass jar orcio glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi di girasole, sale, zucchero. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower seeds oil, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
FUNGHI AFFETTATI FUNGHI AFFETTATI AL NATURALE -16- SLIC ED M USHROOMS SL I C ED M U SH RO O M S I N BRI N E Funghi ml 1700 ml 4250 ml 2650 vaso latta latta glass jar tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi di girasole, sale, zucchero. Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, sale. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower seeds oil, salt, sugar. “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, wine vinegar (wine, sulphites), water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
FUNGHI ALLA VILLANELLA VILLANELLA STYLE M US HR O O MS -17- Funghi ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, spezie. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower seeds oil, salt, sugar, garlic, parsley, spices. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
FUNGHI PORCINI INTERI FUNGHI PORCINI TAGLIATI -18- ALLA RINFUSA IN OLIO D’OLIVA ALLA RINFUSA IN OLIO D’OLIVA WHOLE P ORCINI M U S HR O O MS SL I C ED P O RC I N I M U SH RO O M S I N O L I V E O I L I N O LIV E OIL Funghi ml 1700 ml 314 ml 1700 ml 314 vaso vaso orcio vaso vaso orcio glass jar orcio glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi porcini “Boletus edulis e relativo gruppo”, olio d’oliva, sale, aromi Funghi porcini “Boletus edulis e relativo gruppo”, olio d’oliva, sale, aromi naturali. naturali. Antiossidante: acido L ascorbico. Contiene solfiti. Antiossidante: acido L ascorbico. Contiene solfiti. Porcini mushrooms “Boletus edulis and its group”, olive oil, salt, natural Porcini mushrooms “Boletus edulis and its group”, olive oil, salt, natural flavourings. flavourings. Antioxidant: L ascorbic acid. Contains sulphites. Antioxidant: L ascorbic acid. Contains sulphites.
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI FUNGHI CHIODINI FUNGHI CHIODINI PER PIZZA “NAMEKO” AL NATURALE “NAMEKO” IN OLIO D’OLIVA -19- PO RC INI M USHROOM S W IT H G A R L IC “NA ME KO ” C H I O D I N I “ N AM EK O ” C H I O D I N I AND PARSLEY F OR P IZZ A MUS HR O O M S I N BRI N E M U SH RO O M S I N O L I V E O I L Funghi ml 800 ml 425 ml 314 latta latta vaso orcio tinplate can tinplate can orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Funghi porcini “Boletus edulis e relativo gruppo”, Funghi nameko “Pholiota mutabilis”, acqua, sale, Funghi chiodini “Pholiota nameko”, olio d’oliva, sale, acqua, olio di semi di girasole, sale, vino bianco, aromi. Antiossidanti: acido L ascorbico, acido aromi naturali. Antiossidante: acido L ascorbico. amido di riso, preparato per brodo, aromi, citrico. Contiene solfiti. cipolla, aglio, pepe, antiossidante: E300. “Pholiota mutabilis” nameko mushrooms, water, “Pholiota nameko” chiodini mushrooms, olive oil, “Boletus edulis and its group” porcini mushrooms, salt, flavourings. Antioxidant: L ascorbic acid, citric salt, natural flavourings. Antioxidant: L ascorbic acid. water, sunflower seeds oil, salt, white wine, rice acid. Contains sulphites. starch, stock and seasoning mix, flavours, onion, garlic, pepper, antioxidant: E300.
TAGLIATI CUT Olive - Olives VERDI | GIGA NT I | S N O C C I O L AT E | FA R C I T E | N O S TRA N ELLE | C O N DITE | P IC C A N TI | TO S TATE | KALAMATA G R EEN | G I AN T | P I T T E D | S T U F F E D | S MA LL I TA LI A N | SEA SO N ED | SPI CY | T O A ST ED | KA LA MATA
OLIVE VERDI G REEN OLIV ES -21- Olive ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, acqua, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE GIGANTI -22- G IANT GREEN OLIVES Olive ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, acqua, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE VERDI SNOCCIOLATE OLIVE VERDI PI TTED GREEN OLIVES SNOCCIOLATE GIGANTI -23- P I T T ED G I AN T G REEN OLIV ES Olive ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 ml 4250 vaso vaso vaso latta latta glass jar glass jar glass jar tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, acqua, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Olive, acqua, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE FARCITE VIP OLIVE FARCITE -24- STU F F ED V IP OLIV ES ST U FFED O L I V ES Olive ml 1700 ml 314 ml 1700 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Olive verdi, acqua, sale, pasta di peperone (acqua, peperoni, addensanti: Olive verdi, olio di semi di girasole, sale, pasta di peperone (acqua, peperoni, alginato sodico, gomma guar, cloruro di calcio). Antiossidante: acido L addensanti: alginato sodico, gomma guar, cloruro di calcio). Antiossidante: acido L ascorbico. Correttori di acidità: acido lattico, acido citrico. ascorbico. Correttori di acidità: acido lattico, acido citrico. Green olives, water, salt, pimento paste (water, peppers, thickeners: sodium Green olives, sunflower seeds oil, salt, pimento paste (water, peppers, thickeners: sodium alginate, guar gum, calcium chloride). Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity alginate, guar gum, calcium chloride). Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: lactic corrector: lactic acid, citric acid. acid, citric acid.
OLIVE NERE NOSTRANELLE S MALL ITALIAN OLIVES -25- Olive ml 1700 ml 314 ml 4250 vaso vaso latta glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, acqua, sale. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE VERDI CONDITE OLIVE NERE CONDITE -26- SEASONED GREEN O L IVE S SEA SO N ED BL A C K O L I V ES Olive ml 1700 ml 314 ml 1700 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, olio di semi di girasole, sale, aglio, spezie, erbe aromatiche. Olive, olio di semi di girasole, sale, aglio, spezie, erbe aromatiche. Correttore di acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, sunflower seeds oil, salt, garlic, spices, aromatic herbs. Olives, sunflower seeds oil, salt, garlic, spices, aromatic herbs. Acidity corrector: citric acid. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE VERDI PICCANTI OLIVE NERE TOSTATE S PI C Y GREEN OLIV ES T O A ST ED BL A C K O L I V ES -27- Olive ml 1700 ml 1700 ml 314 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aglio, spezie, Olive, sale, olio di semi di girasole. erbe aromatiche. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, salt, sunflower seeds oil. Olives, sunflower seeds oil, chili pepper, salt, garlic, spices, aromatic herbs. Acidity corrector: citric acid.
OLIVE NERE DI GRECIA OLIVE NERE A RONDELLE OLIVE VERDI A RONDELLE -28- G R EEK BLACK OLIV E S S L ICE D BL A C K O L I V ES SL I C ED G REEN O L I V ES Olive ml 8000 ml 4250 ml 4250 latta latta latta tinplate can tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive nere, acqua, sale. Olive, acqua, sale, gluconato ferroso. Olive, acqua, sale. Correttori di acidità: acido lattico, Correttore di acidità: acido lattico. acido citrico. Antiossidante: acido L ascorbico. Olives, water, salt, ferrous gluconate. Black olives, water, salt. Olives, water, salt. Acidity corrector: lactic acid, citric Acidity corrector: lactic acid. acid. Antioxidant: L ascorbic acid.
OLIVE NERE OLIVE NERE SNOCCIOLATE OLIVE NERE KALAMATA SNOCCIOLATE PIT T E D B L A CK O L IVE S K AL A M ATA BL AC K O L I V ES -29- KALAMATA P I TTE D K ALAM ATA B L AC K O LIV ES Olive ml 1700 ml 500 ml 4250 ml 1700 ml 314 ml 4250 vaso latta latta vaso vaso latta glass jar tinplate can tinplate can glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Olive, acqua, sale. Antiossidante: Olive, acqua, sale, gluconato ferroso. Olive nere Kalamata, acqua, sale, aceto balsamico di Modena [aceto acido L ascorbico. di vino (vino, acqua, antiossidante: solfiti), mosto d’uva, colorante: Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt, ferrous gluconate. caramello E 150d (contiene solfiti)], olio d’oliva. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Olives, water, salt. Antioxidant: L ascorbic acid. Kalamata black olives, water, salt, balsamic vinegar of Modena [wine vinegar Acidity corrector: citric acid. (wine, water, antioxidant: sulphites), grape must, coloring: caramel E 150d (contains sulphites)], olive oil. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
TAGLIATI CUT Formaggio - Cheese OLIO DI G I R A S O L E | P E P E | P E P ERO N C IN O | O LIVE K A LA MATA | ERBA C IP O LLIN A S U N F L OW E R OI L | P E P P E R | CH I LI PEPPER | KA LA MATA O LI VES | CH I VES
FORMAGGIO FORMAGGIO FORMAGGIO AL PEPERONCINO IN OLIO DI GIRASOLE AL PEPE C H EESE WI T H C H I L I P EP P ER -31- C HEESE IN SUNF LOWE R CHE E S E W IT H PEP P ER S EED S OIL Formaggio IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1062 ml 1062 ml 1062 ml 314 vaso vaso vaso vaso orcio glass jar glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Formaggio [latte (origine: Italia), sale, Formaggio [latte (origine: Italia), pepe, sale, Formaggio [latte (origine: Italia), peperoncino, sale, caglio], caglio], olio di semi di girasole. caglio], olio di semi di girasole. olio di semi di girasole. Cheese [milk (origin: Italy), salt, rennet], Cheese [milk (origin: Italy), pepper, salt, Cheese [milk (origin: Italy), chili pepper, salt, rennet], sunflower seeds oil. sunflower seeds oil. rennet], sunflower seeds oil.
FORMAGGIO CON OLIVE NERE KALAMATA FORMAGGIO ALL’ERBA CIPOLLINA -32- C H EESE W ITH KALAMATA B L A CK O L IVE S IN OLIO D’OLIVA C H EESE WI T H C H I V ES I N O L I V E O I L Formaggio ml 1062 ml 314 vaso vaso orcio glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Olio di semi di girasole, olive, formaggio [latte (origine: Italia), peperoncino, Formaggio [latte (origine: Italia), erba cipollina, sale, caglio], olio d’oliva. sale, caglio]. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Cheese [milk (origin: Italy), chives, salt, rennet], olive oil. Sunflower seeds oil, olives, cheese [milk (origin: Italy), chili pepper, salt, rennet]. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
Cipolle - Onions CIP O L L I N E | A G R O DO L C E | BO RETTA N E | A C ETO BA LS A MIC O DI MO DEN A SMAL L P I CK L E D | S W E E T P I CK L E D | BO RET TA N E | BA LSA MI C VI N EG A R O F MO D EN A
CIPOLLINE -34- SMALL P ICKLED ONIO NS Cipolle ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 ml 4250 vaso vaso vaso latta latta glass jar glass jar glass jar tinplate can tinplate can cal. 21/23 cal. 14/16 INGREDIENTI INGREDIENTS Cipolle, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Onions, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
CIPOLLE IN AGRODOLCE S WE E T P ICKLED ONIO NS -35- Cipolle ml 1700 ml 720 ml 314 ml 2650 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Cipolle, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), zucchero, sale, olio d’oliva. Antiossidante: anidride solforosa. Onions, water, wine vinegar (wine, sulphites), sugar, salt, olive oil. Antioxidant: sulphur dioxide.
CIPOLLE BORE TTANE -36- BO RETTANE ONIONS Cipolle ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Cipolle, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Onions, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
CIPOLLE BORETTANE IN ACETO CIPOLLINE IN ACETO BALSAMICO DI MODENA BALSAMICO DI MODENA -37- B O RETTANE ONIONS IN B A L S A MIC SM A L L O N I O N S I N BAL SAM I C VI N EG A R OF M ODENA V I N EG A R O F M O D EN A Cipolle ml 1700 ml 314 ml 2650 ml 1700 vaso vaso orcio latta vaso glass jar orcio glass jar tinplate can glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Cipolle, acqua, aceto balsamico di Modena [aceto di vino Cipolle borettane, acqua, aceto balsamico di Modena [aceto di vino (vino, acqua, antiossidante: (vino, acqua, antiossidante: solfiti), mosto d’uva, colorante: solfiti), mosto d’uva, colorante: caramello E 150d (contiene solfiti)], zucchero, sale, olio d’oliva. caramello E 150d (contiene solfiti)], zucchero, sale, olio d’oliva. Antiossidante: anidride solforosa. Antiossidante: anidride solforosa. Borettane onions, water, balsamic vinegar of Modena [wine vinegar (wine, water, Onions, water, balsamic vinegar of Modena [wine vinegar (wine, antioxidant: sulphites), grape must, coloring: caramel E 150d (contains sulphites)], sugar, salt, olive water, antioxidant: sulphites), grape must, coloring: caramel oil. Antioxidant: sulphur dioxide. E 150d (contains sulphites)], sugar, salt, olive oil. Antioxidant: sulphur dioxide.
TAGLIATI CUT Capperi - Capers S A L E | A C ETO | C O N GA MBO S A LT | VI N EG A R | W I T H STA LK
CAPPERI AL SALE C APE RS IN SALT -39- Capperi ml 1062 ml 1062 ml 106 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar cal. 11 cal. 7/8 INGREDIENTI INGREDIENTS Capperi, sale. Capers, salt.
CAPPERI IN ACETO CAPPERI IN ACETO MEDI -40- C APERS IN VINEGAR M ED I U M C AP ERS I N V I N EG AR Capperi ml 1700 ml 212 ml 106 ml 1700 vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Capperi, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale. Capperi, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale. Capers, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt. Capers, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt.
CAPPERONES, CAPPERI CON GAMBO LAR G E CAP ERS, CAP E R S W IT H S TA L K -41- Capperi ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Capperi, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale. Capers, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt.
I Misti - The mixed FARCITURA | A NT IPA S T O | I N S A L AT I N A | G I A RDIN IERA | BA N DERILLA S | P REPA RATO P ER IN S A LATA DI R ISO STUFFING VEGETABLES | VEGETABLE APPETISER | MIXED SALAD | GARDEN VEGETABLES | BANDERILLAS | MIX FOR RICE SALAD
FARCITURA S TU FFING V EGETABLES -43- I Misti ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (carciofi, peperoni, cetrioli, cipolle, funghi coltivati “Agaricus bisporus”, carote, rape, sedano, finocchi, cavolfiori), olio di semi di girasole, sale, zucchero. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. Mixed vegetables (artichokes, peppers, cucumbers, onions, “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, carrots, turnips, celery, fennels, cauliflowers), sunflower seeds oil, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
FARCITURA B ANTIPASTO ALLA ZINGARA CONTORNO DI VERDURE -44- STU F F ING V EGETABL E S B Z ING A R A ST Y L E V EG ETABL E AP P ET I SER IN AGRODOLCE SWEET P I C K L ED V EG ETABL E GAR N IS H I Misti ml 4250 ml 2650 ml 2650 latta latta latta tinplate can tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (peperoni, cetrioli, cipolle, carote, rape, Ortaggi in proporzione variabile (peperoni, funghi Verdure miste (peperoni, zucchine, cipolle), olio di semi sedano, cavolfiori, finocchi, carciofi, olive, funghi coltivati prataioli coltivati “Agaricus bisporus”, olive, di girasole, aceto di vino (vino, solfiti), zucchero, sale. “Agaricus bisporus”), olio di semi di girasole, sale, zucchero. capperi), olio di semi di girasole, aceto di alcol, Antiossidante: anidride solforosa. Correttore di acidità: Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. sale, zucchero, esaltatore di sapidità: E621, alloro, acido citrico. correttore di acidità: E330. Mixed vegetables (peppers, cucumbers, onions, carrots, Mixed vegetables (peppers, zucchini, onions), sunflower turnips, celery, cauliflowers, fennels, artichokes, olives, Vegetables in variable proportion (peppers, “Agaricus seeds oil, wine vinegar (wine, sulphites), sugars, salt. “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms), sunflower seeds bisporus” cultivated mushrooms, olives, capers), Antioxidant: sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid. oil, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. sunflower seeds oil, alcohol vinegar, salt, sugar, flavor Acidity corrector: citric acid. henancer: E621, laurel, acidity corrector: E330.
ANTIPASTO DI VERDURE VE G ETABLE AP P ETISER -45- I Misti IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1700 ml 720 ml 314 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso vaso orcio latta glass jar glass jar glass jar orcio glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste [carciofi, peperoni, funghi coltivati “Agaricus bisporus”, cipolle, olive, olive farcite (olive, acqua, pasta di peperone)], olio di semi di girasole, sale, zucchero. Antiossidanti: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: acido citrico. Mixed vegetables [artichokes, peppers, “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, onions, olives, stuffed olives (olives, water, pimento paste)], sunflower seeds oil, salt, sugar. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
INSALATINA INSALATINA MACEDONIA DI LEGUMI -46- MIXED SALAD M I X ED SA L AD L EG U M ES M I X I Misti ml 720 ml 314 ml 2650 ml 2650 vaso vaso latta latta glass jar glass jar tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (carote, rape, peperoni), acqua, Ortaggi in proporzione variabile (sedano Ortaggi in proporzione variabile (patate, carote, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. rapa, carote, peperoni), acqua, aceto di piselli), acqua, sale. Correttore di acidità: acido Correttore di acidità: acido citrico. vino, sale. Correttore di acidità: acido citrico. lattico. Contiene solfiti. Mixed vegetables (carrots, turnips, peppers), water, Vegetables in variable proportion (potatoes, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Vegetables in variable proportion (celeriac, carrots, green peas), water, salt. Acidity corrector: Acidity corrector: citric acid. carrots, peppers), water, wine vinegar, lactic acid. salt. Acidity corrector: citric acid. Contains sulphites.
GIARDINIERA G ARD EN VEGETABLES -47- I Misti ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (carote, rape, cetrioli, finocchio, sedano, peperoni, cavolfiori, cipolle), acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Mixed vegetables (carrots, turnips, cucumbers, fennel, celery, peppers, cauliflower, onions) water, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
BANDERILLAS, SPIEDINI DI VERDURE -48- BAN DERILLAS, V EGETA B L E S S K E W E R S I Misti ml 2020 ml 370 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Acqua, cetrioli, cipolle, peperoni rossi, olive verdi, peperoncino, sale. Conservante: E 202, E 260. Water, cucumbers, onions, red peppers, green olives, chili peper, salt. Preservatives: E 202, E 260.
PREPARATO PER INSALATA DI RISO PREPARATO PER INSALATA DI RISO IN OLIO D’OLIVA IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE -49- MI X FOR RICE SALAD IN O L IVE O IL M I X FO R RI C E SA L AD I N SU N FL O WER SEED S O I L I Misti ml 314 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (peperoni, carciofi, olive, carote, rape, cetrioli, funghi coltivati “Agaricus Verdure miste (peperoni, carciofi, olive, carote, rape, cetrioli, funghi coltivati “Agaricus cetriolini, cipolline, olive ripiene di peperone, peperoncino, peperone, acqua, bisporus”, capperi), olio d’oliva, wurstel (carne di suino, cotenna di suino, sale, bisporus”, capperi), olio di semi di girasole, wurstel (carne di suino, cotenna di suino, sale, aceto, destrosio, esaltatore aromi, di sapore: antiossidante: E-621, sodio acidificante: ascorbato, E-330, conservante: antiossidante: sodio nitrito), sale,E-300, sale, destrosio, aromi, antiossidante: sodio ascorbato, conservante: sodio nitrito), sale, conservante: zucchero. E-202. Contiene solfiti. zucchero. Contiene solfiti. mixedvegetables Mixed vegetables (cucumbers, (peppers, onions, artichokes, olives, olives, carrots,peppers, turnips, chilli peppers) cucumbers, water, “Agaricus Mixed vegetables (peppers, artichokes, olives, carrots, turnips, cucumbers, “Agaricus salt, winecultivated bisporus” vinegar. mushrooms, Flavour enhancer: capers),E621. Acidity olive oil, corrector: frankfurter E330. (pork meat, Preservative: pork rind, salt, bisporus” cultivated mushrooms, capers), sunflower seeds oil, frankfurter (pork meat, pork E202, sulphur dextrose, dioxide. flavorings, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), salt, rind, salt, dextrose, flavorings, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), sugar. Contains sulphites. salt, sugar. Contains sulphites.
PREPARATO PER INSALATA DI RISO PREPARATO PER INSALATA DI RISO -50- AL NATURALE AL NATURALE MI X FOR RICE SALAD W IT HO UT O IL M I X FO R RI C E SA L AD WI T H O U T O I L I Misti ml 1062 ml 314 ml 2650 vaso vaso latta glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Verdure miste (peperoni, carciofi, olive, carote, rape, cetrioli, mais, capperi, Ortaggi misti in proporzione variabile (peperoni, sedano rapa, carote, cetrioli, funghi coltivati “Agaricus bisporus”), acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, olive, cipolle, funghi nameko “Pholiota nameko mutabilis”, mais in grani, zucchero. Correttore di acidità: acido citrico. piselli, capperi), acqua, aceto di alcool, sale, alloro, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300. Mixed vegetables (peppers, artichokes, olives, carrots, turnips, cucumbers, corn, capers, “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms), water, wine vinegar (wine, Vegetables in variable proportion (peppers, celeriac, carrots, cucumbers, olives, sulphites), salt, sugar. Acidity corrector: citric acid. onions, “Pholiota nameko mutabilis” nameko mushrooms, corn in grains, peas, capers), water, alcohol vinegar, salt, laurel, acidity corrector: E330, antioxidant: E300.
Cetrioli - Gherkins V ERDI | MO S C ATELLI GR EEN | MO SCAT ELLI
CETRIOLI VERDI -52- G R EEN GHERKINS Cetrioli ml 4250 latta tinplate can ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 cal. 6/9 vaso vaso vaso latta PER GASTRONOMIA glass jar glass jar glass jar tinplate can FOR GASTRONOMY INGREDIENTI INGREDIENTS Cetrioli, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Gherkins, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
CETRIOLI MOSCATELLI MO S C ATELLI GHERKIN S -53- Cetrioli ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Cetrioli, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Gherkins, water, wine vinegar (wine, sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
TAGLIATI CUT Peperoni- Peppers R OSSI E GIA LLI | F ILE T T I | A G R O DO L C E | P E P E RO N C IN I VERDI | P EP ERO N C IN I P IC C A N TI | P EP ERO NCINI R IPIENI R ED AND Y E L L OW | S L I CE S | S W E E T P ICKLED | G REEN CH I LI | SPI CY CH I LI | ST UF F ED PEPPERS
PEPERONI ROSSI E GIALLI R ED AND YELLOW P EP PE R S -55- Peperoni ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso latta glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoni, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Peppers, wine vinegar (wine, sulphites), water, salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
PEPERONI A FILETTI -56- PEPPERS SLICES Peperoni ml 1700 ml 720 ml 314 ml 4250 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoni, aceto di vino (vino, solfiti), acqua, sale, zucchero. Antiossidante: anidride solforosa. Peppers, wine vinegar (wine, sulphites), water, salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
PEPERONI IN AGRODOLCE S WE E T P ICKLED P EP P E R S -57- Peperoni ml 720 ml 314 ml 2650 vaso vaso latta glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoni, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), zucchero, sale, olio d’oliva. Antiossidante: anidride solforosa. Peppers, water, wine vinegar (wine, sulphites), sugar, salt, olive oil. Antioxidant: sulphur dioxide.
PEPERONCINI VERDI -58- G R EEN CHILI P EP P E R S Peperoni ml 3100 ml 1700 ml 720 ml 314 vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoncini verdi, acqua, aceto di vino (vino, solfiti), zucchero, sale. Antiossidante: anidride solforosa. Green chili peppers, water, wine vinegar (wine, sulphites), sugar, salt. Antioxidant: sulphur dioxide.
ANELLI DI PEPERONCINI ANELLI DI PEPERONCINI PEPERONCINI PICCANTI VERDI VERDI SP I C Y C H I L I P EP P ERS -59- R IN G S OF GREEN CHI L I PE PPE R S R ING S O F G R EEN C H I L I P EP P ERS Peperoni ml 314 ml 4250 ml 1700 ml 314 vaso latta vaso vaso glass jar tinplate can glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoncini, olio di semi di girasole, Peperoncini, acqua, aceto di vino (vino, Peperoncini, olio di semi di girasole, sale. sale, zucchero. Antiossidante: anidride solfiti), sale, zucchero. Antiossidante: Correttore di acidità: acido citrico. solforosa. anidride solforosa. Chili peppers, sunflower seeds oil, salt. Chili peppers, sunflower seeds oil, salt, sugar. Chili peppers, water, wine vinegar (wine, Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: sulphur dioxide. sulphites), salt, sugar. Antioxidant: sulphur dioxide.
PEPERONCINI RIPIENI PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO -60- CON CAPPERI E ACCIUGHE T U N A ST U FFED C H I L I P EP P ERS C APERS AND ANCHO VIE S S T UF F E D C H ILI P EP P ERS Peperoni IN OLIO D’OLIVA IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL IN OLIVE OIL ml 1062 ml 212 ml 1062 ml 212 vaso vaso orcio vaso vaso orcio glass jar orcio glass jar glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoncini, olio di semi di girasole, acciughe, capperi, olive, correttore di Peperoncini, olio di semi di girasole, tonno, capperi, olive, acciughe, prezzemolo, acidità: acido acetico, zucchero, sale. Può contenere tracce di latte. fibra di patate, correttore di acidità: acido acetico, zucchero, sale. Può contenere tracce di latte. Chili peppers, sunflower seeds oil, anchovies, capers, olives, acidity corrector: acetic acid, sugar, salt. May contain traces of milk. Chili peppers, sunflower seeds oil, tuna, capers, olives, anchovies, parsley, potato fiber, acidity corrector: acetic acid, sugar, salt. May contain traces of milk.
PEPERONCINI RIPIENI CON RICOTTA E CAPPERI R IC O TTA AND CAP ERS S T UF F E D CHIL I PE PPE R S -61- Peperoni IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1062 ml 212 vaso vaso orcio glass jar orcio glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoncini, olio di semi di girasole, ricotta (latte caprino, caglio, sale), capperi, correttore di acidità: acido acetico, zucchero, sale. Può contenere tracce di pesce. Chili peppers, sunflower seeds oil, ricotta (goat milk, rennet, salt), capers, acidity corrector: acetic acid, sugar, salt. May contain traces of fish.
TAGLIATI CUT Pomodori - Tomatoes S E C C H I | P E L AT I | PA S S ATA | P O LPA | P O LPA FIN E D E H Y D R AT E D | P E ELED | PUREE | PULP | T H I N PULP
POMODORI SECCHI POMODORI PELATI D E H Y DRATED TOM ATO E S P EEL ED T O M AT O ES -63- Pomodori IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1700 ml 212 ml 2650 vaso vaso latta glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Pomodori essiccati, olio di semi di girasole, sale, aglio, spezie, Pomodori pelati, succo di pomodoro, sale. erbe aromatiche. Correttore di acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. Dehydrated tomatoes, sunflower seeds oil, salt, garlic, spices, Peeled tomatoes, tomato juice, salt. aromatic herbs. Acidity corrector: citric acid. Acidity corrector: citric acid.
PASSATA DI PO MODORO POLPA DI POMODORO POLPA FINE DI POM ODORO -64- TO MATO P UREE T O MAT O P U L P T O M AT O T H I N P U L P Pomodori ml 2650 ml 2650 ml 4250 latta latta latta tinplate can tinplate can tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Succo di pomodoro, sale. Polpa di pomodoro, succo di pomodoro, sale. Polpa di pomodoro, succo di pomodoro. Correttore di acidità: acido citrico. Correttore di acidità: acido citrico. Tomato pulp, tomato juice, salt. Tomato juice, salt. Tomato pulp, tomato juice. Acidity corrector: citric acid. Acidity corrector: citric acid.
INTERI WH O LE ARTICHOKES Melanzane - Aubergines
MELANZANE -66- AU BERGINES Melanzane ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Melanzane, olio di semi di girasole, peperoni, sale, zucchero, aglio, spezie, erbe aromatiche. Antiossidante: anidride solforosa. Aubergines, sunflower seeds oil, peppers, salt, sugar, garlic, spices, aromatic herbs. Antioxidant: sulphur dioxide.
INTERI WH O LE ARTICHOKES Le Grigliate- The Grilled M E LA NZ A N E | F U N G H I C O LT I VAT I | C IP O LLE | ZU C C H IN E | P EP ERO N I | TRIS DI VERDU RE AU BERG I NES | CU LT I VAT E D M U S H R OOM S | O N I O N S | ZUCCH I N I | PEPPERS | T RI O O F VEG ETA B LE S
MELANZANE GRIGLIATE FUNGHI COLTIVATI GRIGLIATI -68- G R ILLED AUBERGINES G RI L L ED C U LT I VAT ED M U SH RO O M S Le Grigliate IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1062 ml 314 ml 1062 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Melanzane, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, spezie. Funghi coltivati “Agaricus bisporus”, olio di semi di girasole, sale, aglio, prezzemolo, Correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti. spezie. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico. Aubergines, sunflower seeds oil, salt. sugar, garlic, parsley, spices. Acidity “Agaricus bisporus” cultivated mushrooms, sunflower seeds oil, salt, garlic, parsley, spices. corrector: citric acid. Contains sulphites. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid.
CIPOLLE GRIGLIATE ZUCCHINE GRIGLIATE G RILLED ONIONS G RI L L ED Z U C C H I N I -69- Le Grigliate IN OLIO D’OLIVA IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL IN OLIVE OIL ml 1062 ml 314 ml 1062 ml 314 vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Cipolle, olio di semi di girasole, zucchero, sale, aglio, prezzemolo, spezie. Zucchine, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, spezie. Antiossidante: acido L ascorbico, anidride solforosa. Correttore di acidità: Correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti. acido citrico. Zucchini, sunflower seeds oil, salt, sugar, garlic, parsley, spices. Onions, sunflower seeds oil, sugar, salt, garlic, parsley, spices. Acidity corrector: citric acid. Contains sulphites. Antioxidant: L ascorbic acid, sulphur dioxide. Acidity corrector: citric acid.
PEPERONI GRIGLIATI TRIS DI VERDURE GRIGLIATE -70- G R ILLED P EP P ERS G RI L L ED T RI O O F V EG ETA BL ES Le Grigliate IN OLIO D’OLIVA IN OLIVE OIL ml 1062 ml 314 ml 1062 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoni, olio di semi di girasole, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, spezie. Verdure miste (melanzane, peperoni, zucchine), olio di semi di girasole, sale, zucchero, Correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti. aglio, prezzemolo, spezie. Correttore di acidità: acido citrico. Contiene solfiti. Peppers, sunflower seeds oil, salt, sugar, garlic, parsley, spices. Mixed vegetables (aubergines, peppers, zucchini), sunflower seeds oil, salt, sugar, garlic, Acidity corrector: citric acid. Contains sulphites. parsley, spices. Acidity corrector: citric acid. Contains sulphites.
Aglio - Garlic I N T E R O A R O MATIZZATO | IN TERO A L C H ILLY F L AV OU R ED W H O LE | CH I LLY W H O LE
AGLIO INTERO AROMATIZZATO AGLIO INTERO AL CHILLY -72- FLAVOURED W HOLE G A R L IC CL O VE S C H I L LY WH O L E G A RL I C C L O V ES Aglio ml 1062 ml 314 ml 1062 ml 314 vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Aglio, olio di semi di girasole, prezzemolo, basilico, erbe aromatiche, sale, Aglio, olio di semi di girasole, peperoncino, pasta di olive nere, sale, zucchero, erbe zucchero. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttori di acidità: acido aromatiche, spezie. Antiossidante: acido L ascorbico. Correttori di acidità: acido citrico, citrico, cloruro di calcio. cloruro di calcio. Garlic, sunflower seeds oil, parsley, basil, aromatic herbs, salt, sugar. Garlic, sunflower seeds oil, chili pepper, black olive paste, salt, sugar, aromatic herbs, Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid, calcium chloride. spices. Antioxidant: L ascorbic acid. Acidity corrector: citric acid, calcium chloride.
INTERI WH O LE ARTICHOKES Mare - Seafood INSALATA DI MARE | TRANCETTI A BASE DI SURIMI | ACCIUGHE TESE E A PEZZI | FILETTI DI SARDE | VONGOLE | TONNO SEAFOOD SALAD | SURIMI BASED SLICES | UNROLLED ANCHOVIES AND IN PIECES | SARDINES FILLETS | CLAMS | TUNA
INSALATA DI MARE -74- SEAF OOD SALAD Mare ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Totani, seppie, polpo, trancetti a base di surimi [surimi (polpa di pesce, zucchero, stabilizzanti: E450, E451), acqua, albume di uovo, amido di frumento, fecola di patate, olio di semi di girasole, gelificante: sorbitolo, fibra di frumento, aroma di granchio, coloranti: E160C, E171, sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L ascorbico], gamberi, olio di semi di girasole, sale, aglio, prezzemolo. Squids, cuttlefish, octopus, surimi based slices [surimi (fish pulp, sugar, stabilizers: E450, E451), water, egg white, wheat starch, potato starch, sunflower seeds oil, gelling agent: sorbitol, wheat fiber, crab flavoring, colorings: E160C, E171, salt, flavorings, acidity corrector: citric acid, antioxidant: L ascorbic acid], shrimps, sunflower seeds oil, salt, garlic, parsley.
TRANCETTI A BASE DI SURIMI S U R IM I BASED SLICES -75- Mare ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Surimi (polpa di pesce, zucchero, stabilizzanti: E450, E451), acqua, albume di uovo, amido di frumento, fecola di patate, olio di semi di girasole, gelificante: sorbitolo, fibra di frumento, aroma di granchio, coloranti: E160C, E171, sale, aromi. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido L ascorbico. Surimi (fish pulp, sugar, stabilizers: E450, E451), water, egg white, wheat starch, potato starch, sunflower seeds oil, gelling agent: sorbitol, wheat fiber, crab flavoring, colorings: E160C, E171, salt, flavorings. Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: L ascorbic acid.
ACCIUGHE TESE ACCIUGHE A PEZZI -76- U NR OLLED ANCHOVIE S AN C H O V I ES I N P I EC ES Mare ml 720 g 140 g 80 ml 720 vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Filetti di acciughe, olio di semi di girasole, sale. Filetti di acciughe, olio di semi di girasole, sale. Anchovies fillets, sunflower seeds oil, salt. Anchovies fillets, sunflower seeds oil, salt.
FILETTI DI SARDE S AR D I NES F ILLETS -77- Mare ml 1700 ml 314 vaso vaso glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Filetti di sarde, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale. Sardine fillets, sunflower seeds oil, parsley, garlic, salt.
VONGOLE AL SUGO CLASSICO VONGOLE AL NATURALE TONNO IN OLIO D’OLIVA -78- C LAMS W ITH CLASSIC S A UCE PL A I N C L A M S TUNA IN OLIVE OIL Mare g 130 g 130 g 190 g 1730 vaso vaso vaso latta glass jar glass jar glass jar tinplate can INGREDIENTI INGREDIENTS Polpa di pomodoro, vongole, semiconcentrato di pomodoro, Vongole sgusciate, acqua, sale, correttore Tonno, olio d’oliva, sale. olio d’oliva, zucchero, sale, vino bianco, pasta di acciughe, di acidità: acido citrico. Può contenere tracce aglio, cipolla, addensanti: E412, E415, prezzemolo, di crostacei e pesce. Tuna, olive oil, salt. peperoncino. Può contenere tracce di crostacei. Shelled clams, water, salt, acidity corrector: Tomato pulp, clams, tomato semiconcentrate, olive oil, sugar, salt, white wine, anchovies paste, garlic, onion, thickener: E412, citric acid. May contain traces of crustaceans E415, parsley, chili pepper. May contain traces of crustaceans. and fish.
I sapori della tradizione - The flavors of tradition B ATTU TI | P ES TO | PATÉ M I N CE | PEST O | CREA M
BATTUTO DI BATTUTO DI BATTUTO DI -80- PEPERONCINO ROSSO CUORE DI CARCIOFO POMODORO SECCO MI N CE OF RED CHIL I PE PPE R MINCE OF ART I C H O K E H EART E CAPPERI M I N C E O F D EH Y D RAT ED T O M AT O AN D C AP ERS I sapori della tradizione ml 1062 ml 156 ml 1062 ml 156 ml 1062 ml 156 vaso vaso vaso vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Peperoncino, acqua, sale, olio d’oliva. Correttori di Carciofi, olio di semi di girasole, olio d’oliva, Olio di semi di girasole, pomodori essiccati, acidità: acido citrico, cloruro di calcio. Conservanti: prezzemolo, aglio, sale, spezie. Correttore di acidità: peperoncini piccanti, capperi, olio d’oliva, sorbato di potassio, benzoato di sodio. acido citrico. Antiossidante: acido L ascorbico. sale, aglio, spezie, erbe aromatiche. Correttore di acidità: acido citrico. Chili pepper, water, salt, olive oil. Acidity corrector: citric Artichokes, sunflower seeds oil, olive oil, parsley, garlic, acid, calcium chloride. Preservative: potassium sorbate, salt, spices. Acidity corrector: citric acid. Antioxidant: L Sunflower seeds oil, dehydrated tomatoes, chili sodium benzoate. ascorbic acid. peppers, capers, olive oil, salt, garlic, spices, aromatic herbs. Acidity corrector: citric acid.
PESTO PATÈ DI PATÈ DI LIGURE OLIVE VERDI OLIVE NERE -81- PE STO LIGURE G R E E N O L I V ES C REA M BL AC K O L I V ES C REA M I sapori della tradizione ml 156 ml 156 ml 156 vaso vaso vaso glass jar glass jar glass jar INGREDIENTI INGREDIENTS Olio d’oliva, basilico fresco, anacardi, latte in polvere, Olive verdi, sale, olio extravergine d’oliva, olio d’oliva. Olive nere, sale, olio d’oliva. lattosio, amido di mais, formaggio (siero di latte, sale di fusione), sale, aglio, pecorino (latte di pecora, sale, caglio), Green olives, salt, extra virgin olive oil, olive oil. Black olives, salt, olive oil. parmigiano reggiano Dop (latte, caglio, sale), pinoli. Olive oil, fresh basil, cashew nuts, powdered milk, lactose, corn starch, cheese (buttermilk, melting salt), salt, garlic, pecorino cheese (sheep milk, salt, rennet), parmigiano reggiano Dop cheese (milk, rennet, salt), pine nuts.
L e “ S c a t o l e ” The “Boxes”
L ’Esposi t o r e i n L e g n o Th e W o o d e n D i s p l a y altezza: cm 179 larghezza: cm 75 profondità: cm 30 height: cm 179 width: cm 75 depth: cm 30
C ATA LO GO P RO DO TTI P R O D UCT CATA LO G UE Abbazia di Albino - (BG) - Italia Via Tribulina, 12 - 24021 Tel. 035.770006 - Fax. 035.771050 belotticonserve.it
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