A.S. 2019-2020 - Esame di Stato Classe 5 I Indirizzo Turistico

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A.S. 2019-2020 - Esame di Stato Classe 5 I Indirizzo Turistico
,A.S. 2019-2020

Esame di Stato

Classe 5 I
Indirizzo Turistico
A.S. 2019-2020 - Esame di Stato Classe 5 I Indirizzo Turistico
INDICE

1.INFORMAZIONI SUL CURRICOLO
      Profilo in uscita
      Quadro orario

2. PROFILO DELLA CLASSE
      Breve presentazione
      Evoluzione della classe

3. COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE e CONTINUITÀ DIDATTICA

4. INDICAZIONI GENERALI SULL’ATTIVITÀ DIDATTICA

5. ATTIVITÀ INTEGRATIVE SVOLTE NEL TRIENNIO

6. INDICAZIONI GENERALI SULLA MODALITA’ DEGLI ESAMI

7. SCHEDE DISCIPLINARI E PROGRAMMI
7.1. Italiano
7.2 Storia
7.3 Matematica
7.4 Arte e Territorio
7.5 Terza Lingua : Spagnolo
7.6 Diritto
7.7 Seconda Lingua : Tedesco
7.8 Geografia Turistica
7.9 Scienze Motorie e Sportiva
7.10 Prima Lingua : Inglese
7.11 Discipline Tecniche Aziendali
7.12 Religione cattolica

CITTADINANZA E COSTITUZIONE

8. INDICATORI E DESCRITTORI DELLA VALUTAZIONE

9. CONSIGLIO DI CLASSE con FIRME DEI DOCENTI

10. ALLEGATI
1 - INFORMAZIONI SUL CURRICOLO

PROFILO IN USCITA
I profili in uscita dal quinto anno, definiti a livello di Istituto sulla base delle “Linee guida” ministeriali, sono
consultabili nel sito web dell’IIS Gritti, all’indirizzo:

www.istitutogritti.it/profilo-in-uscita

QUADRI ORARIO
I quadri orario sono consultabili nel sito web dell’IIS Gritti, all’indirizzo:

www.istitutogritti.it/quadri-orario

2 - PROFILO DELLA CLASSE

BREVE PRESENTAZIONE
La classe è formata da 19 alunni di cui 5 maschi e 14 femmine, tutti provenienti dalla Quarta I di questo Istituto. Nel
corso del triennio la composizione della classe ha subìto poche variazioni (23 alunni in terza, 20 in quarta). Non si
sono mai presentati problemi di tipo disciplinare e l’attività scolastica si è sempre svolta in un clima sereno e
collaborativo.
Il profitto scolastico della Quinta I TUR dimostra un profilo nel complesso omogeneo, gli alunni, infatti, hanno
mostrato un interesse costante per gli argomenti proposti partecipando alle diverse attività didattiche in modo
concreto ed attivo. Nel corso del triennio i ragazzi hanno perciò raggiunto esiti soddisfacenti in quasi tutte le
discipline, pochi di loro hanno evidenziato fragilità diverse dimostrando comunque di volerle colmare accogliendo
le opportunità di recupero offerte dalla scuola nel corso degli anni.
Al di fuori dell’ambito scolastico la classe ha saputo dimostrare correttezza, puntualità ed entusiasmo per le attività
proposte, arrivando a distinguersi presso i diversi formatori e/o Tutor (mini soggiorno linguistico a Vienna,
soggiorno linguistico a Salamanca e Dublino, tre settimane di Stage lavorativo). In terza (a.s. 2017-2018) un
numero cospicuo di loro ha partecipato al Progetto MOVE in Inghilterra, (2 settimane a luglio) e sostenuto le
certificazioni finali. In quarta (a.s. 2018-2019) quattordici alunni hanno partecipato al Progetto Ciceroni per il FAI
alle giornate di Primavera; nello stesso anno sei hanno svolto le certificazioni in lingua tedesca, quattro hanno
superato il terzo livello, due il quarto.
In Quarta gli studenti hanno partecipato al progetto di Simulimpresa che ha favorito la loro preparazione nelle
discipline professionalizzanti sia in quelle direttamente coinvolte (inglese – geografia – DTA – diritto), che nelle
altre, con un approccio operativo che ha contribuito al raggiungimento di competenze specifiche all’indirizzo.
I programmi di Quinta sono stati svolti in modo regolare fino all’inizio dell’emergenza sanitaria. A partire dalla
fine di febbraio, infatti, è cominciato il periodo di astensione dalle attività didattiche in classe a causa dell’epidemia
COVID 19. Dopo un primo momento di assestamento nell’utilizzo di mezzi informatici (posta elettronica o altri
dispositivi personali dei docenti), tutti gli insegnanti, a seguito di un rapido autoaggiornamento, hanno lavorato
con la DAD dando importanza alla parte didattica, ma anche a quella umana, necessario supporto per i ragazzi e
per le problematiche che potevano nascere in un momento di tale gravità. Questo diverso e nuovo modo di
progettare e svolgere le lezioni, ha naturalmente portato ad una rimodulazione della programmazione dovuta anche
alla riduzione dell’orario curriculare, riduzione condivisa dal Consiglio di Classe nel rispetto delle indicazioni
fornite dal Vademecum pubblicato per i docenti e per gli studenti l’11 marzo 2020, circolari nn. 378 e 379, e delle
linee guida generali di Istituto per la DAD, circolare n. 402 dell’8 aprile 2020, allegati con i numeri 2 – 3 – 4 al
presente Documento.
Gli alunni hanno partecipato in modo attivo alle videolezioni proposte ed alle altre modalità di lavoro previste dalla
Dad, sono sempre stati responsabili e coscienziosi, presenti e puntuali nella consegna dei lavori, e, se si sono verificati
problemi di tipo tecnico e/o ansie di diverso genere, hanno cercato di superarli velocemente e in modo autonomo.
Le diverse attività sono state assegnate e controllate dagli insegnanti tramite le piattaforme istituzionali Spaggiari e
GSuite.
La valutazione sommativa ha tenuto conto dell’impegno dimostrato durante tutte le attività, in presenza ein DAD,
oltre che della puntualità nella consegna e del contenuto dei lavori assegnati.
A causa dell’emergenza COVID 19, la classe non ha potuto svolgere le prove invalsi e le simulazioni di prove d’esame.

EVOLUZIONE DELLA CLASSE
  ISCRITTI                                                   III               IV                V
  Maschi                                                     6                 5                 5
  Femmine                                                    17                15                14
  Totale                                                     23                20                19
  Disabili

  Provenienti da altra classe dell'Istituto
  Ritirati                                                   0                 0                 0
  Trasferiti                                                 0                 0                 0
  Promossi
  Promossi con debito

DISTRIBUZIONE DEI DEBITI FORMATIVI

                         CLASSE III                                  CLASSE IV

                                                                                            N°            DEBITI
                         N° DEBITI            N° DEBITI SALDATI N° DEBITI
 DISCIPLINA                                                                                 SALDATI

 DIRITTO             E
 L EGISLAZIONE                   1                      1                      1                      1
 T URISTICA

 M ATEMATICA                     4                      4

 1^ LINGUA INGLESE               1                      1                      1                      1

 2^ LINGUA TEDESCO                                                             1                      1
3 - COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE E CONTINUITÀ DIDATTICA

                                     Classe

 Materia                             Terza                  Quarta                 Quinta

 Religione Cattolica                 Franco Artuso          Franco Artuso          Franco Artuso

 Geografia Turistica                 Fabio Burigana         Fabio Burigana         Fabio Burigana

 Matematica                          Marco Virgulin         Mario Battiato         Chiara Prior

 Scienze Motorie e Sportive          Caterina Poli          Michele Surian         Nazzareno Mancini

 Discipline Turistiche e Aziendali   Marzia Misserotti      Salvatore Rafaniello   Salvatore Rafaniello

 Inglese                             Sara Passaler          Sara Passaler          Sara Passaler

 Arte e territorio                   Rossella Dalfiume      Rossella Dalfiume      Rossella Dalfiume

 Diritto e Legislazione Turistica    Osvaldo De Dominicis   Osvaldo De Dominicis   Osvaldo De Dominicis

 3^ Lingua Tedesco                   Caterina Mariti        Caterina Mariti        Caterina Mariti

 2^ Lingua Spagnolo                  Antonella Zane         Antonella Zane         Antonella Zane

 Storia e Italiano                   Stefano Zampieri       Stefano Zampieri       Stefano Zampieri
4 - INDICAZIONI GENERALI SULL’ATTIVITÀ DIDATTICA
Le indicazioni generali sull’attività didattica della classe sono definite nella programmazione annuale del Consiglio di
classe, consultabile nel sito web dell’IIS Gritti all’indirizzo:

www.istitutogritti.it/programmazione-quinte

5 - ATTIVITÀ INTEGRATIVE SVOLTE NEL TRIENNIO (*)
 (*) Sono sottolineate le attività che hanno coinvolto tutti gli alunni della classe

Cittadinanza e costituzione
       Classe quinta
Per gli argomenti svolti si fa riferimento alle single programmazioni svolte inserite nel presente Documento.

Percorsi per le competenze trasversali e per l'orientamento
     Classe terza
         1. Organizzazione e gestione dei beni culturali e museali: Visita al Museo Ebraico di Venezia.
     Classe quarta
         1. Progetto Simulimpresa
         2. Attività di formazione professionale: Guida subacquea.
         3. Assistenti agli eventi congressuali: Attività di assistenti ai congressi organizzati da “Venezia Sanità”
             presso le strutture ospedaliere del territorio.
     Classe quinta
         1. Assistenti agli eventi sportivi: Attività di assistenti presso gli stand della 34° Venice Marathon.
         2. Tirocinio in azienda dal 7 al 25 gennaio 2020.

Altre attività integrative

      Classe terza
         1. Scienze Motorie e Sportive: Corso di difesa personale.
         2. Minisoggiorno linguistico, di potenziamento per la lingua tedesca, a Vienna (Austria).
         3. Corso per animatori turistici
         4. Uscita didattica alle isole di Murano, Burano, Torcello
         5. Uscita didattica a Padova: chiesa e Museo degli Eremitani, Cappella degli Scrovegni
         6. Corso di formazione presso la Protezione Civile
         7. Uscita didattica a Verona
         8. Teatro Momo : “9841/Rukeli”

      Classe quarta
         1. Teatro in lingua (Inglese): “Romeo and Juliet”.
         2. Scienze Motorie e Sportive: Corso di tiro con l’arco
         3. Uscita didattica a Ravenna: i mosaici bizantini
         4. Uscita didattica a Milano: Palazzo Reale, Mostra su Antonello da Messina
         5. Proiezione del film “Opera senza autore”, in occasione della Giornata della Memoria
         6. Partecipazione al Progetto Ciceroni, Giornate di Primavera organizzate dal FAI, Venezia, Scuola
              Dalmata dei Santi Giorgio e Trifone (Scuola degli Schiavoni) (14 studenti)
         7. Corso sulla sicurezza e sul primo soccorso a cura del SUEM 118 di Mestre-Venezia
Classe quinta
         1. Soggiorno linguistico a Salamanca e Dublino (14 alunni)
         2. Uscita didattica a Mantova, il Castello di San Giorgio e gli affreschi della Camera degli Sposi, Palazzo
              Te
         3. Uscita didattica a Padova, itinerario del centro storico medioevale e Basilica di Sant’Antonio; visita
              guidata in lingua straniera (tedesco) alla Mostra sulla caduta del muro di Berlino

Percorsi interdisciplinari
Classe terza
Non sono stati svolti, per quest’a.s., percorsi di carattere interdisciplinare.

Classe quarta
         1. Progetto Simulimpresa: premesso che con il laboratorio di Simulimpresa si tende a promuovere la
             formazione nel campo amministrativo - commerciale, turistico e industriale, attraverso l'esperienza in
             una situazione simulata di lavoro in tutte le sue relazioni (orario, disciplina, situazione di lavoro,
             sviluppo dei compiti) è opportuno evidenziare che l'obiettivo generale che si pone tale laboratorio è
             quello di dotare gli utenti di competenze professionali, nel campo della gestione aziendale, spendibili
             per l’inserimento nel mondo lavorativo. In ognuna delle aziende simulate si riproduce la struttura di un
             ufficio di un'impresa di un determinato settore o ramo di attività.
             Gli allievi vengono collocati in una realtà produttiva nella quale possono apprendere e realizzare i diversi
             compiti richiesti. In questo modo terminano l’esperienza con una concezione globale dell'attività
             d'ufficio, con una pratica equiparabile all'esperienza lavorativa, con capacità di adattamento al posto di
             lavoro, polivalenza e cultura d'impresa.

               Gli obiettivi formativi del Programma Simulimpresa sono:
                   - individualizzare il processo formativo ossia ogni allievo ruota, nei limiti del possibile, all'interno
                       dei vari dipartimenti;
                   - permanenza legati al raggiungimento degli obiettivi prefissati
                   - sviluppare alcune capacità comportamentali, sia interne all'impresa simulata, sia esterne con le
                       altre imprese simulate nazionali ed estere
                   - fornire risposte adeguate e coerenti con i bisogni delle imprese reali
                   - imparare a gestire un ruolo mentre si partecipa ad un processo di trasferimento di cognizioni
                       tecniche
                   - aumentare la base motivazionale attraverso una maggior partecipazione ai processi di
                       apprendimento, al clima cooperativo, alla percezione dei risultati occupazionali ottenibili, alla
                       visibilità degli obiettivi e delle finalità, alla visibile coerenza tra finalità e metodi
                   - decidere ed assumere responsabilità quotidianamente per risolvere problemi reali che si
                       presentano quotidianamente.
               Durante l’esperienza si maturano:
               Competenze di Lingua Italiana
               Competenze di Matematica
               Competenza trasversali
               Competenze di Economia aziendale
               Competenze di Lingue Straniere
               Competenze di Geografia
               Competenze di Diritto

Classe quinta
Percorsi di carattere interdisciplinare nell’ambito di Cittadinanza e Costituzione sono stati eseguiti tra Storia, Diritto e
Legislazione Turistica, come risulta dal prospetto dei contenuti svolti specificati nelle singole programmazioni dei
Docenti coinvolti inserite nel presente Documento.
6- INDICAZIONI GENERALI SULLA MODALITÀ D’ESAME

In seguito all’ordinanza concernente gli esami di Stato nel secondo ciclo di istruzione per l’anno scolastico 2019/2020
del 16/05/2020 e come riporta l’articolo 16 si evince che:
“Le prove d’esame di cui all’articolo 17 del Decreto legislativo sono sostituite da un colloquio, che ha la finalità di
accertare il conseguimento del profilo culturale, educativo e professionale dello studente.”

In seguito riportato l’articolo 17 dello stesso:
 L’esame è così articolato e scandito:
    a) discussione di un elaborato concernente le discipline di indirizzo individuate come oggetto della seconda prova
        scritta ai sensi dell’articolo 1, comma 1, lettere a) e b) del Decreto materie. La tipologia dell’elaborato è
        coerente con le predette discipline di indirizzo. L’argomento è assegnato a ciascun candidato su indicazione
        dei docenti delle discipline di indirizzo medesime entro il 1° di giugno. Gli stessi possono scegliere se
        assegnare a ciascun candidato un argomento diverso, o assegnare a tutti o a gruppi di candidati uno stesso
        argomento che si presti a uno svolgimento fortemente personalizzato. L’elaborato è trasmesso dal candidato
        ai docenti delle discipline di indirizzo per posta elettronica entro il 13 giugno. ( v. allegato 7)
    b) discussione di un breve testo, già oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di lingua e letteratura italiana
        durante il quinto anno e ricompreso nel documento del consiglio di classe di cui all’articolo 9;
    c) analisi, da parte del candidato, del materiale scelto dalla commissione ai sensi dell’articolo 16, comma 3
    d) esposizione da parte del candidato, mediante una breve relazione ovvero un elaborato multimediale,
        dell’esperienza di PCTO svolta nel corso del percorso di studi;
    e) accertamento delle conoscenze e delle competenze maturate dal candidato nell’ambito delle attività relative a
        “Cittadinanza e Costituzione”.
Con riferimento all’articolo 17 punto “a” l’elaborato da somministrare agli studenti sarà di Discipline Turistiche
Aziendali e di Lingua Inglese.

In allegato la griglia di valutazione per in colloquio orale. (10. 5)

7 - SCHEDE DISCIPLINARI E PROGRAMMI

7.1. SCHEDA PER SINGOLA MATERIA

MATERIA:          ITALIANO                                 DOCENTE          STEFANO ZAMPIERI

Risultati di apprendimento e competenze
• localizzare i centri di elaborazione culturale e comprendere il ruolo degli intellettuali in determinati luoghi
   ed epoche
• comprendere l’intreccio dei fattori materiali e culturali con particolare attenzione allo sviluppo della scienza
   e della tecnica contemporanee
• riconoscere alcuni temi/rappresentazioni dell’immaginario di un’epoca e luogo
• riconoscere elementi di continuità e di innovazione nella storia delle idee, degli elementi tematici, stilistici
   e di genere;
• comprendere analogie e differenze tra opere tematicamente confrontabili, anche di altri Paesi
• stabilire il rapporto tra generi e contesti socioculturali (pubblico),anche in riferimento alla società europea
• cogliere in un testo letterario elementi analizzabili anche con strumenti di discipline diverse (storia dell'arte,
   economia, diritto...)
•   comprendere l’intreccio dei fattori individuali e sociali nella biografia;
•   riconoscere le fasi evolutive nella produzione di un autore;
•   cogliere un rapporto tra opere e “poetica” individuale;
•   saper ricostruire, attraverso le scelte antologiche, la struttura complessiva di un’opera;
•   collocare l’opera nel suo contesto storico-culturale e letterario;
•   essere in grado di utilizzare conoscenze e metodi acquisiti per elaborare un giudizio critico delle proprie
    letture.
• Saper riconoscere le caratteristiche delle diverse tipologie testuali per comprendere e produrre testi che le
   rispettino
• saper costruire testi coerenti e coesi
• saper utilizzare registri linguistici differenti e saperli adattare alla situazione comunicativa
• saper gestire il processo di scrittura, attraverso il controllo delle fasi di:
         1. analisi del compito di scrittura
         2. generazione delle idee
         3. pianificazione del testo
         4. stesura del testo
         5. revisione del testo.
saper preparare e presentare un intervento per un dibattito, un colloquio, la presentazione di un argomento.

Metodi e strumenti
Per quanto riguarda il metodo di studio si è insistito sulla organizzazione del proprio tempo, sulla efficacia delle
procedure, sul rispetto delle consegne, sulla collaborazione tra compagni.
Per quanto riguarda invece lo sviluppo delle competenze di base si è puntato in modo particolare sul
rafforzamento delle tecniche di lettura e scrittura, sulla comprensione del testo, sulla rielaborazione delle
informazioni, sulla sintesi, sulla creazione personale.
Un ruolo particolare è stato riservato nell’attività didattica allo sviluppo delle capacità individuali di espressione
di sentimenti e di valori nel quadro di una progressiva maturazione individuale.
Strumento didattico principale è stato il libro di testo (testo adottato: Di Sacco, Incontro con la letteratura, B.
Mondadori, vol. 3). Il testo è stato integrato con ulteriori materiali di approfondimento e di riflessione forniti in
fotocopia.

Verifiche e valutazioni
Nella prima parte dell’anno (didattica in presenza) si è proceduto con prove di produzione scritta (con riferimento
alle abilità richieste dall’esame di Stato): 2 prove, e con verifiche di tipo orale. Nella seconda parte dell’anno
(didattica a distanza) si è effettuata una sola prova di scrittura, mentre sono state effettuate numerose verifiche
orali.
L’esito delle verifiche è stato comunicato in modo analitico evidenziando eventuali carenze e progressi.
Nella lingua scritta elementi fondamentali di valutazione sono stati la correttezza formale, la chiarezza
espositiva, la struttura compositiva, la coesione, gli apporti personali.

INDICAZIONI SULLA DIDATTICA A DISTANZA
Si è operato fin dall’inizio per mantenere i rapporti diretti con gli studenti in conformità con il Vademecum Docenti
(Circolare 378) e il Vademecum Studenti (Circolare 379) e le Linee Guida (Circolare 402).
 Si sono sperimentate diverse modalità comunicative, utilizzando programmi di Audio Conferenza (Mixrl) e di Video
Conferenza (Jitsi.org). Integrati costantemente con le applicazioni di ClasseViva soprattutto per la distribuzione dei
materiali. Successivamente, dopo che l’Istituto ha acquisito le credenziali per GSuite, ho iniziato a utilizzare la
piattaforma Meet per le videoconferenze, e Classroom per la gestione delle verifiche e la distribuzione dei materiali e
delle attività

.
7.1 Scheda per singola materia

Programma svolto ITALIANO

PARTE SVOLTA IN PRESENZA

Il Positivismo.
Il naturalismo francese.
Il verismo.
Giovanni Verga. Vita, Opere, Poetica.
Lettera –Prefazione all’Amante di Gramigna pp.96-97
Rosso malpelo pp. 99-103
La lupa p. 113-116
I Malavoglia. Prefazione pp.123-124
La famiglia Toscano pp. 128-131
L’ultimo ritorno di ‘Ntoni pp. 147-150
Novelle. La roba pp. 154-158
Mastro-Don Gesualdo. La morte di Gesualdo pp. 162-165
Il decadentismo.
Dio è morto, pp. 195
L’io non è padrone in casa propria pp. 197
La poesia simbolista francese:
Baudelaire, Corrispondenze, p. 214
Spleen, p. 217
Verlaine, Arte poetica (fotocopia)
D’Annunzio. Vita, opere, poetica.
Il Piacere. Il conte Andrea Sperelli, pp. 321-323
La sera fiesolana pp. 336-337
La pioggia nel pineto pp. 339-342
Pascoli.Vita, opere, poetica.
Il fanciullino che è in noi, p. 376-377
Novembre p. 382 Lavandare p. 389
Il lampo p. 392
X Agosto p. 394-395
L’assiuolo p. 398
Digitale purpurea pp. 402-404
Italy pp. 407-409
Nebbia p. 413-414
La mia sera pp. 416-417
Il gelsomino notturno pp. 423-424
La cavallina storna pp. 427-428
Arano p. 441
Il Romanzo del ‘900. Linee generali.
Proust. Un caso di memoria involontaria pp. 520-523
Kafka. L’interrogatorio pp. 527-529
Joyce. Monologo di Molly (fotocopia)
Italo Svevo. Vita, opere, poetica.

PARTE SVOLTA A DISTANZA
La coscienza di Zeno. Prefazione e Preambolo p. 589-590
L’ultima sigaretta pp. 594-596
Augusta, la salute personificata pp. 603-605
 Psico-analisi pp. 607-609
 Luigi Pirandello. Vita, opere, poetica.
 La patente pp. 644-648
 L’eresia catara pp. 651-655
 Una giornata p. 658-661
 Io mi chiamo Mattia Pascal pp. 667-668
 Un altro io: Adriano Meis pp. 670-673
 L’ama conclusione. 676-678
 Viva la macchina che meccanizza la vita pp. 681-683
 Il naso di Moscarda pp. 686-688
 Giuseppe Ungaretti e L’allegria.
 Il porto sepolto p. 46
 I fiumi pp. 51-53
 San Martino del Carso p. 55
 Veglia p. 58-59
 Fratelli p. 59
 Sono una creatura p. 60
 Soldati p. 60
 Mattina p. 69

     •
 Numero di ore annuali previste*:      124         Numero di ore svolte IN PRESENZA al           52
                                                   21/02/20
* Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. Tirocinio curricolare): dal 7 al 25 gennaio
Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.2 Scheda per singola materia

 MATERIA:                      STORIA                      DOCENTE:                  Stefano Zampieri

Obiettivi
• Riconoscere nella storia del Novecento e nel mondo attuale le radici storiche del passato, cogliendo gli
  elementi di continuità e discontinuità.
• Riconoscere la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e individuarne i nessi con variabili
  ambientali, demografiche, sociali e culturali.
• Riconoscere le relazioni fra evoluzione scientifica e tecnologica e contesti ambientali, demografici, socio-
  economici, politici e culturali.
• Inquadrare i beni ambientali, culturali ed artistici nel periodo storico di riferimento.
• Applicare categorie, strumenti e metodi delle scienze storico-sociali per comprendere mutamenti socio-
  economici, aspetti demografici e processi di trasformazione.
• Utilizzare fonti storiche di diversa tipologia per ricerche su specifiche tematiche, anche
  pluri/interdisciplinari.

Metodi e strumenti
Per quanto riguarda il metodo di studio si è insistito sulla organizzazione del proprio tempo, sulla efficacia delle
procedure, sul rispetto delle consegne, sulla collaborazione tra compagni.
Per quanto riguarda invece lo sviluppo delle competenze di base si è puntato in modo particolare sul
rafforzamento delle capacità di collegare e strutturare le informazioni in modo logico e coerente; sulla capacità
di rielaborazione e di sintesi delle informazioni.
Strumento didattico principale è stato il libro di testo (testo adottato: Calvani, Una storia per il futuro, vol.III
Verifiche e valutazioni
Verifiche della preparazione: verifiche orali individuali e di recupero in itinere.
L’esito delle verifiche è stato comunicato in modo analitico evidenziando eventuali carenze e progressi.
Il recupero è stato effettuato regolarmente durante le ore curricolari ed è stato rivolto al potenziamento delle
abilità di base, e al ripasso degli argomenti trattati.

INDICAZIONI SULLA DIDATTICA A DISTANZA

Si è operato fin dall’inizio per mantenere i rapporti diretti con gli studenti in conformità con il Vademecum
Docenti (Circolare 378) e il Vademecum Studenti (Circolare 379) e le Linee Guida (Circolare 402).
 Si sono sperimentate diverse modalità comunicative, utilizzando programmi di Audio Conferenza (Mixrl) e di
Video Conferenza (Jitsi.org). Integrati costantemente con le applicazioni di ClasseViva soprattutto per la
distribuzione dei materiali. Successivamente, dopo che l’Istituto ha acquisito le credenziali per GSuite, ho
iniziato a utilizzare la piattaforma Meet per le videoconferenze, e Classroom per la gestione delle verifiche e la
distribuzione dei materiali e delle attività.

                                        PARTE SVOLTA IN PRESENZA

 La società di massa
 L’età giolittiana
 Venti di guerra
 La prima Guerra Mondiale.
 La rivoluzione Russa.
 Una pace instabile
Il fascismo.
 La crisi del ‘29

 Il nazismo
 Preparativi di guerra

 PARTE SVOLTA A DISTANZA

 La seconda Guerra mondiale.
 IL dopoguerra.
 La guerra parallela dell’Italia e la resistenza
 Il mondo nel dopoguerra
 L’Italia della Ricostruzione

Numero di ore annuali previste*:                   62     Numero di ore svolte IN PRESENZA l      21
                                                          AL 21/02/20
* Calcolo su 30 settimane (33– 3 sett. tirocinio curricolare): dal 7 al 25 gennaio
Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.3 Scheda per singola materia

 MATERIA:                  MATEMATICA                      DOCENTE:                     Chiara Prior

Obiettivi

Obiettivi generali:
   • Potenziare le capacità intuitive e logiche al fine di acquisire un linguaggio rigoroso e saper
        rielaborare i contenuti e i procedimenti affrontati, padroneggiando le conoscenze.
   • Realizzare procedimenti personali di deduzione e induzione.
   • Aver consapevolezza che lo studio della disciplina in questione contribuisce allo sviluppo delle
        capacità di ragionamento ed educa ai processi di astrazione.
   • Saper affrontare situazioni problematiche di natura applicativa, scegliendo in modo flessibile e
        personale le strategie di approccio ed esecuzione.

Obiettivi specifici:
   ▪ Acquisire il concetto di derivata, sua definizione formale e significato geometrico. Saper individuare
        i punti in cui una funzione non è derivabile. Saper determinare l’equazione della retta tangente al
        grafico di una funzione in un punto.
   ▪ Saper determinare gli intervalli di crescenza e decrescenza di una funzione. Saper determinare e
        classificare i punti stazionari: massimi e minimi relativi, flessi a tangente orizzontale, massimi e
        minimi assoluti.
   ▪ Saper studiare e rappresentare graficamente semplici funzioni razionali intere e fratte, esponenziali
        e logaritmiche.

Metodi e strumenti
Il percorso formativo è stato condotto in maniera graduale, a partire dall’introduzione dei concetti attraverso
significative situazioni problematiche, fornendo molteplici esempi e strategie risolutive, successivamente
formalizzando in maniera rigorosa gli argomenti e proponendo esercizi di allenamento e di applicazione fino
a trasmettere un corretto metodo di ragionamento.
Le lezioni teoriche sono state prevalentemente frontali o dialogate, favorendo la partecipazione attiva e gli
interventi degli alunni. La teoria è stata sistematicamente completata e arricchita da una corposa quantità di
esercizi di varia natura e difficoltà, di comprensione o applicazione, proposti in classe o assegnati per casa e
poi corretti, per il recupero, il consolidamento o l’approfondimento dei vari contenuti introdotti. Continui
sono stati i richiami a contenuti già acquisiti dagli studenti e le esemplificazioni pratiche, per dimostrare
l’unitarietà e l’importanza della disciplina, soprattutto a livello di ragionamento logico e di problem solving.
Il linguaggio è stato rigoroso ma sempre adeguato ai livelli medi di apprendimento della classe.
Risorse e strumenti didattici sono stati gli appunti presi a lezione, il libro di testo in adozione, schemi e
appunti integrativi forniti dall’insegnante.
A partire dal 27/2/2020, in conformità ai Vademecum Docenti (circ.378) e Studenti (circ.379) ed alle Linee
Guida (circ. 402), è stata svolta attività didattica a distanza mediante:
• Videolezioni in streaming
• Videolezioni registrate
• Visione di video e filmati
• Invio di dispense o altro materiale
• Compiti da svolgere e consegnare
• Studio autonomo dal libro di testo
Sono stati utilizzati i seguenti strumenti:
• Registro elettronico
• Google Classroom
• Google Meet
• YouTube
• Whatsapp
Sono state svolte videolezioni di un’ora ciascuna, una volta a settimana a cui la classe ha partecipato
regolarmente, svolgendo con puntualità gli esercizi assegnati.
Libro di testo adottato: Bergamini – Trifone- Barozzi “Matematica.ROSSO ” vol.4 ed. Zanichelli.
Verifiche e valutazioni
Fino al 20/2/2020 strumenti valutativi sono stati: compito tradizionale con esercizi da svolgere e problemi
da risolvere; brevi interrogazioni orali, con risoluzione o correzione alla lavagna di esercizi, problemi o
semplici quesiti teorici. Frequenti sono state le verifiche formative informali, con interventi dal posto o alla
lavagna, per il controllo e la correzione degli esercizi assegnati, per stimolare gli studenti ad un impegno e
rigore continui, per verificare e migliorare l’efficacia di apprendimento e soprattutto per individuare eventuali
difficoltà e predisporre tempestivi interventi di recupero in itinere.
Nel corso del primo periodo sono state somministrate tre verifiche scritte e una nel secondo periodo. La
valutazione, oltre a testare le conoscenze teoriche acquisite e l’uso di un corretto e appropriato linguaggio,
ha tenuto conto dell’impegno, della coerenza nello studio, dell’interesse e della partecipazione e dei progressi
realizzati rispetto alla situazione di partenza.
Per i criteri di valutazione delle singole prove si è fatto riferimento alla griglia d’Istituto.
Dal 27 febbraio (DAD), si è privilegiato l’aspetto formativo per valorizzare il progresso, l’impegno, la
partecipazione, la disponibilità dello studente nelle attività proposte, i contributi originali oltre alla capacità
comunicativa e alla responsabilità di portare a termine un lavoro o un compito.
Programma e Contenuti

a) Programma svolto
Funzione reale di variabile reale.
Definizione fondamentale di funzione. Il dominio naturale di una funzione. La classificazione delle funzioni.
Derivata di una funzione e sua applicazione
Rapporto incrementale. Concetto di derivata.: definizione formale e significato geometrico. Punti stazionari
e punti di non derivabilità. Equazione della retta tangente al grafico di una funzione.
Derivate fondamentali, teoremi sul calcolo della derivata, derivata della funzione composta. Derivate di
ordine superiore. Teorema di De L’Hôpital e calcolo di limiti in forme indeterminate mediante la regola di
De L’Hôpital. Studio della derivata di semplici funzioni esponenziali e logaritmiche.
Teorema di Lagrange, teorema di Rolle e teorema di Cauchy.

 Durante il periodo DAD dal 27/2/2020 sono stati svolti i seguenti argomenti:
 Studio di funzioni.
 Funzioni crescenti e decrescenti. Punti stazionari, definizione e classificazione: massimi e minimi relativi,
 flessi a tangente orizzontale; massimi e minimi assoluti. La concavità e il segno della derivata seconda; flessi
 a tangente obliqua.
 Studio e grafico di semplici funzioni.
 Applicazione dei contenuti affrontati per lo studio di semplici funzioni razionali intere e fratte.
 Applicazione dei contenuti affrontati per lo studio di semplici funzioni esponenziali e logaritmiche.
 Numero di ore annuali previste*:                      90 Numero di ore svolte (al 20-2-2020)               49
* Calcolo su 30 settimane (33– 3 sett. tirocinio curricolare): dal 7 al 25 gennaio
Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.4 Scheda per singola materia

MATERIA:          ARTE E TERRITORIO                        DOCENTE:          Rossella Dalfiume

Obiettivi
        -        Acquisire coscienza del valore storico-culturale dell’opera d’arte e capacità di
         contestualizzarla riconoscendone le specificità stilistiche, tecniche e contenutistiche
         -       Individuare nell’opera gli elementi di novità, cioè lo scarto significativo rispetto alla tradizione
         -       Attuare collegamenti interdisciplinari tra le proprie conoscenze in ambiti diversi
         -       Acquisire un metodo d’indagine secondo angolazioni diverse eppure complementari (storica,
         iconografica, iconologia, formalistica ecc.) ed usarlo in modo non ripetitivo
         -       Acquisire consapevolezza del valore relativo del giudizio sull’opera d’arte
         -       Usare il linguaggio disciplinare in modo corretto ed appropriato
         -       Saper usare gli strumenti per la Dad in modo adeguato
Metodi e strumenti
 Lezioni frontali, lezioni dialogate, proiezioni di immagini, manuale, power point forniti dall’insegnante. Si è
inoltre data particolare importanza alle uscite sul territorio

Libro di testo: G.CRICCO-F.P. DI TEODORO, Itinerario nell’arte. Dall’Età dei Lumi ai giorni nostri,vol.
III, (versione azzurra)

Verifiche e valutazioni
Per le verifiche sono stati utilizzate verifiche orali. Per le valutazioni si è adottata la scala decimale. Per la
formulazione del voto finale del quadrimestre si è tenuto conto anche dell’interesse e dell’impegno dimostrati
da ogni singolo allievo sia in classe che in DAD, il rispetto delle consegne, la disponibilità degli alunni a
partecipare attivamente al dialogo educativo.

a) Programma svolto

Il Seicento :
 Caravaggio : Riposo dalla fuga in Egitto - I bari- La buona ventura – Bacco - Ragazzo morso da un ramarro
 - La canestra di frutta – Cappella Contarelli : San Matteo e l'angelo – Vocazione di San Matteo – Martirio
 di San Matteo - Cappella Cerasi : Crocifissione di Pietro – Conversione di San Paolo - Morte della Vergine
 Decollazione del Battista

 Caratteri fondamentali del linguaggio pittorico dei Carracci, il Classicismo rispetto al Realismo
 caravaggesco.

Caratteri fondamentali della poetica barocca
 Gian Lorenzo Bernini : Apollo e Dafne – David – Estasi di Santa Teresa – Baldacchino della Basilica di
 San Pietro – Il progetto per piazza San Pietro

 Caratteri fondamentali del Rococò in pittura ed architettura.

 Veduta e Capriccio a confronto: Canaletto – Guardi – Bellotto, analogie e differenze

Il Settecento e l’Ottocento

 Il Neoclassicismo:

 Antonio Canova : Amore e Psiche - Venere e Adone - Paolina Bonaparte - il Monumento funebre di Maria
 Cristina d'Austria
 Jacques Louis David : Il giuramento degli Orazi – La morte di Marat
b) Programma svolto durante la DAD
 Dal 27 febbraio 2020 sono state sospese le attività didattiche a causa dell'emergenza sanitaria COVID 19, di
 conseguenza la programmazione ha subito una rimodulazione e, dopo un primo periodo di assestamento con
 l’utilizzo di mail o whatsapp per comunicare con la classe, dopo un veloce aggiornamento sulle nuove
 tecnologie abbiamo iniziato la DAD. La classe ha così potuto partecipare da remoto a video lezioni, i compiti
 e/o le attività assegnate sono state controllate tramite le piattaforme istituzionale Spaggiari e GSUITE.. Non
 si è potuto svolgere tutto il programma previsto a causa della riduzione delle ore di lezioni in accordo con il
 Consiglio di Classe e nel rispetto delle indicazioni fornite dal Vademecum pubblicato per i docenti e per gli
 studenti l’11 marzo 2020, circolari nn. 378 e 379, e delle linee guida generali di Istituto per la DAD, circolare
 n. 402 dell’8 aprile 2020. Le verifiche sono state sommative e si è tenuto conto dell’impegno dimostrato
 durante le attività, la puntualità e il contenuto dei lavori assegnati.

 Il Romanticismo:

 Théodore Géricault : La zattera della Medusa – Ritratti di alienati, in particolare Ritratto di alienata
 Eugène Delacroix : La libertà guida il popolo – La barca di Dante

 Caratteristiche fondamentali del Realismo pittorico nell’Ottocento
 Courbet : Gli spaccapietre

 La Scuola di Barbizon

 Il padre dell’Impressionismo , Edouard Manet : La colazione sull’erba – Olympia – Il bar delle Folies
Bergeres

 L’ Impressionismo: caratteri fondamentali
  Claude Monet : Campo di papaveri – Impressione levar del sole – la serie dedicata alla Cattedrale di
 Rouen – Lo stagno delle ninfee.
  Edgar Degas : La lezione di ballo – La tinozza – Donna che si pettina – La pettinatrice – L’assenzio
  Pierre-Auguste Renoir: Il Moulin de la Galette – La colazione dei canottieri – La bagnante seduta

  Il Postimpressionismo : caratteri fondamentali
  Il Puntinismo . Georges Seurat: Una domenica pomeriggio alla Grande Jatte

 Paul Gauguin : La visione dopo il sermone – Il Cristo giallo – Come! Sei gelosa? – Da dove veniamo? Chi
 siamo? Dove andiamo

 Vincent Van Gogh : I mangiatori di patate – Il ponte di Langlois - alcuni Autoritratti dal 1887 al 1889 –
 Notte stellata - Campo di grano con volo di corvi

 E.Munch precursore dell’Espressionismo : Pubertà – L’url

Le prime avanguardie del Novecento.
       -        Espressionismo francese, H. Matisse : La danza – La stanza rossa
       -        Espressionismo tedesco, E.L.Kirchner : Strada a Berlino – Marcella (1910) – Cinque donne
       per strada
L’inizio dell’arte contemporanea. Il Cubismo, P. Picasso : Les demoiselles d’Avignon
 Guernica

 Il Futurismo. Boccioni: La città che sale

 G.Balla: Dinamismo di un cane al guinzaglio

 Astrattismo. W.Kandinskij : Primo acquarello astratto

 Surrealismo. S. Dalì: Sogno causato dal volo di un’ape.
 J. Mirò: Il carnevale di Arlecchino
  H. Magritte : L’impero della luce

Numero di ore annuali previste*:                 62          Numero di ore svolte in presenza:    36
* Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolari): dal 7 al 25 gennaio
Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.5 Scheda per singola materia

MATERIA:          TERZA LINGUA . SPAGNOLO                  DOCENTE:           Antonella Zane

 Obiettivi
 Sostenere una competenza di livello intermedio nelle quattro abilità.
 Saper comprendere riassumere ed analizzare testi di tipo turistico, pubblicitario, di attualità.
 Sostenere una conversazione funzionalmente adeguata al contesto e alla situazione comunicativa anche su
 argomenti di carattere specifico con chiarezza logica e precisione lessicale.
 Produrre testi scritti di carattere generale e/o specifico con coerenza e coesione. Redigere depliant turistici,
 lettere di presentazione, prenotazione e reclamo, redigere itinerari sintetici ed analitici.
 Possedere una conoscenza della cultura e della civiltà della Spagna, della propria città, della propria regione,
 del proprio paese.

 Metodi e strumenti
 Metodo funzionale-comunicativo.
  Si è dato ampio spazio all’approccio
 comunicativo. Produzione orale.
 Partendo da testi di vario genere (specialmente turistici e d’attualità) è stata data la possibilità all’alunno di
 comprendere, riassumere, analizzare un testo, esprimere opinioni, descrivere esperienze ed avvenimenti
 presenti, passati e futuri.
 Inoltre all’alunno è stato richiesto di creare messaggi pubblicitari nonché dialoghi inseriti nel contesto turistico..
 Per quanto possibile si è evitato di interrompere l’esposizione per correggere errori di carattere formale o
 pragmatico, intervenendo invece in un secondo tempo e coinvolgendo nella correzione lo studente e l’intera
 classe.

 Per l’ascolto: individuazione delle informazioni principali,deduzione del contesto delle parole
 sconosciute e comprensione globale

 Per la produzione scritta: stesura di depliant pubblicitari e di itinerari turistici, relazioni e commenti.
 Trasposizione da e nella lingua straniera di testi di carattere professionale con particolare riguardo alla
 terminologia tecnico-turistica.

 LIBRO DI TESTO UTILIZZATO:

 Per la grammatica testo A PRUEBA
 per il turismo ENTORNO TURISTICO unità 9,10,11,12,13,14,15,16

 Utilizzo di fotocopie tratte da manuali linguistici, riviste, cataloghi turistici, depliant turistici, guide turistiche,
 materiale audio e video.

 Uso del laboratorio linguistico e multimediale
Verifiche e valutazioni
 Le verifiche orali si sono basate su relazioni attinenti a temi turistici e di attualità, presentazioni di città,
 creazione di messaggi pubblicitari, descrizione di esperienze ed avvenimenti presenti, passati, futuri, dialoghi
 ambientati in situazioni reali attinenti al contesto turistico.
 Descrizione orale d’itinerari.
 I criteri di valutazione si sono basati per la produzione scritta, sull’attinenza al testo e sulla correttezza
 formale; per l’orale sulla capacità di comprensione, esposizione e sintesi.

     a) Programma svolto in presenza

      1)   RIPASSO GENERALE DI GRAMMATICA.
      2)   PRESENTAZIONE DI UNO STAGE LINGUISTICO
      3)   PRESENTAZIONE DELLA CITTÀ DI SALAMANCA
      3)  CURRICULUM
      4)   RELAZIONE STAGE IN STRUTTURA ALBERGHIERA O IN AGENZIA
      5)   VENEZIA: L’ESTERNO DI PIAZZA SAN MARCO.
      7)  IL VENETO E LE PRINCIPALI CITTÀ DEL VENETO (fotocopie guida Peugeot): PADOVA,
           VICENZA (vedi argomenti evidenziati nelle fotocopie).
      8) PRESENTAZIONE DI UNA LOCALITÀ’ DI MARE, MONTAGNA E DI UN CENTRO
           TERMALE CON RELATIVA DESCRIZIONE DI ALBERGO TERMALE
      9) CROCIERE
      10) Ripasso: Madrid, (dal libro Buen VIAJE), Camino de Santiago (fotocopie).

     b) Programma svolto durante la DAD

 Dal 27 febbraio 2020 sono state sospese le attività didattiche a causa dell'emergenza sanitaria COVID 19, di
 conseguenza la programmazione ha subito una rimodulazione e, dopo un primo periodo di assestamento con
 l’utilizzo di mail o whatsapp per comunicare con la classe, abbiamo fatto un veloce aggiornamento sulle nuove
 tecnologie e abbiamo iniziato la DAD. La classe ha così potuto partecipare da remoto a video lezioni, compiti e
 attività assegnate e controllate tramite le piattaforme istituzionale Spaggiari e GSUITE.. Non si è potuto svolgere
 tutto il programma previsto a causa della riduzione delle ore di lezioni in accordo con il Consiglio di Classe e
 nel rispetto delle indicazioni fornite dal Vademecum per i docenti dell’11 marzo 2020. Le verifiche sono state
 sommative e si è tenuto conto dell’impegno dimostrato durante le attività, la puntualità e il contenuto dei lavori
 assegnati. In ogni caso durante tale periodo si sono concluse le interrogazioni iniziate in presenza sulla
 presentazione di una crociera o di un hotel termale e sulla presentazione di Piazza San Marco vista dall’esterno.

 Numero di ore annuali previste*:                   124     Numero di ore svolte:                            45
  * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare): dal 7 al 25 Gennaio

Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.6 Scheda per singola materia

MATERIA:                        DIRITTO                       DOCENTE:            Osvaldo De Dominicis

  Obiettivi di apprendimento (profilo in uscita) e competenze con riferimento alle linee-guida
  ministeriali

  a) Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale, con
  particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di lavoro, alla tutela della persona, dell’ambiente e del
  territorio;
  b) Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica e fiscale con particolare riferimento al
  settore del turismo. Saper interpretare i sistemi aziendali, identificando le metodologie e le tecniche della
  gestione per progetti.
  La disciplina, nell’ambito della programmazione del Consiglio di classe, concorre a raggiungere i risultati
  di apprendimento espressi in termini di competenza:
  c) Collocare l’esperienza personale in un sistema di regole fondato sul riconoscimento di diritti previsti
  dalla legislazione a tutela del turismo;
  d) Riconoscere le caratteristiche essenziali in materia di Pubblica Amministrazione e individuare le fonti
  normative;
  e) Riconoscere le caratteristiche essenziali in materia di Pubblica Amministrazione e di decentramento
  amministrativo;
  f) Riconoscere gli Enti pubblici e privati in materia di turismo e individuare le fonti normative;
  g) Individuare e accedere alla normativa europea nel settore turistico;
  h) Individuare e accedere alla normativa in materia di ambiente, cultura e qualità del turismo;
  i) Individuare e accedere alla normativa sul commercio elettronico e di tutela del consumatore;
  l) Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento
  disciplinare;
  m) Redigere relazioni tecniche e documentate le attività individuali e di gruppo relative a situazioni
  professionali;
  n) Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire
  nei contesti organizzativi e professionali di riferimento;
  o) Individuare ed accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con particolare riferimento al
  settore turistico;
  p) Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi informativi.

  Metodi e strumenti didattici :

  Lezione frontale
  Lezione partecipata
  Utilizzo della LIM
  Distribuzione di materiali di integrazione, sintesi ed esercitazione
  Riferimenti ad aggiornamenti normativi e ad eventi interni ed internazionali concernenti il programma
  Nella Didattica a Distanza sono state proposte le seguenti modalità:
      • invio di dispense o altro materiale;
      • compiti da far volgere e consegnare;
      • studio autonomo e guidato dai libri di testo.
  Sono stati utilizzati i seguenti strumenti:
      • Registro elettronico;
      • Mail;
      • Whatsapp.
  Manuale: M. Capiluppi, M.G. D’Amelio, Il turismo e le sue regole B, Ed. Tramontana.

  Verifiche e valutazioni (in presenza e in modalità DAD)
  Verifiche e valutazioni in presenza

  Verifiche scritte articolate in quesiti a risposta aperta
Interrogazioni orali
Monitoraggio durante le lezioni del livello di attenzione e partecipazione

Verifiche e valutazioni in modalità DAD
Si è cercato di potenziare l’autovalutazione e la riflessione sul processo di apprendimento da parte
dell’alunno, che è stato sempre sostenuto da un atteggiamento incoraggiante e stimolato a dare un riscontro,
utile anche per verificare l’adeguatezza delle proposte.
Le attività proposte alla classe sono state puntualmente valutate e registrate, in modo da realizzare un’azione
di controllo e supporto allo sviluppo di ogni processo di apprendimento efficace.
Si è valutato, tenendo in considerazione i seguenti indicatori:
     • puntualità della consegna;
     • completezza/correttezza nello svolgimento delle attività;
     • disponibilità a recepire le indicazioni fornite e ad autocorreggersi;
     • comunicazione delle eventuali difficoltà incontrate.
I criteri di valutazione e la corrispondenza dei voti ai livelli di conoscenza, abilità e competenza sono
contenuti nel PTOF dell’Istituto.
Programma e contenuti
a) Programma svolto ( in presenza e in modalità DAD)

Le istituzioni nazionali: gli organi politici
Forme di Stato, Forme di Governo – Il sistema costituzionale italiano – Il Parlamento: la composizione del
Parlamento; l’elezione del Parlamento; l’organizzazione del Parlamento; il funzionamento del Parlamento;
la funzione legislativa, le altre funzioni del Parlamento.

Il Presidente della Repubblica
Il ruolo del Capo dello Stato – L’elezione e la supplenza del Capo dello Stato – Le funzioni svolte dal
Presidente della Repubblica.

Il Governo
La composizione del Governo – La formazione e la crisi di Governo – Le funzioni svolte dal Governo – La
responsabilità dei Ministri.

La Magistratura
La Magistratura e la funzione giurisdizionale – Il processo civile – Il processo penale – Il processo
amministrativo – Il Consiglio superiore della magistratura -La Corte costituzionale – La composizione e il
ruolo della Corte costituzionale – Il giudizio di legittimità costituzionale – Il giudizio sui conflitti di
attribuzione – Il giudizio di accusa nei confronti del Presidente della Repubblica.

Le Istituzioni locali
I Modelli organizzativi dello Stato – Le Regioni: le Regioni a Statuto speciale e a Statuto ordinario; gli
organi regionali; le funzioni delle Regioni – Il Comune – La Provincia - La Città metropolitana.

Le Istituzioni internazionali
L’Unione Europea: origini e sviluppi dell’integrazione europea – Le istituzioni comunitarie – Il Parlamento
europeo – Il Consiglio dell’Unione europea – La Commissione europea – Il Consiglio europeo – La Corte
di giustizia europea – Il diritto comunitario.

L’ordinamento internazionale
Il diritto internazionale – Le organizzazioni internazionali: l’ONU.
PROGRAMMA SVOLTO IN MODALITA’ DAD

  L’attività amministrativa e la sua organizzazione
  L’attività amministrativa – I principi dell’attività amministrativa – L’organizzazione dell’attività
  amministrativa – Gli organi attivi: gli organi centrali e gli organi periferici – Gli organi dell’amministrazione
  indiretta – Gli organi consultivi: la funzione degli organi consultivi, tipologie di organi consultivi – Gli
  organi di controllo: la funzione degli organi di controllo; tipologie di organi di controllo.

  L’organizzazione nazionale del turismo
  L’importanza economica del settore turistico e le sue criticità (pagg. 173 e 174 del libro di testo) – La
  legislazione turistica italiana fra autonomia e centralismo – L’organizzazione turistica nazionale – La
  legislazione turistica regionale: il Veneto (cenni).

  Numero di ore annuali previste*: 99                             Numero di ore svolte in presenza: 51
* Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare): dal 7 al 25 Gennaio
Dal 27 febbraio le lezioni sono state svolte in modalità di Didattica a Distanza- DAD.
Le ore di lezione sono state pertanto svolte in modalità sincrona e asincrona secondo le linee guida pubblicate
dall’istituto
7.7 Scheda per singola materia

 MATERIA:        SECONDA LINGUA, TEDESCO                     DOCENTE:         Caterina Mariti

  Obiettivi (Conoscenze/ Competenze/ Abilità)

  Gli studenti sono in grado di utilizzare le loro conoscenze per scopi comunicativi affrontando testi anche di
  carattere specifico.
  Gli studenti conseguono, nel rispetto dei diversi livelli che caratterizzano il gruppo classe, una competenza
  a livello generalmente intermedio nell'impiego delle quattro abilità linguistiche di base che vengono qui di
  seguito declinate:
  • comprendere messaggi orali e pubblicazioni in lingua tedesca di carattere generale e di carattere turistico
  • sostenere una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione su argomenti di
  ordine generale e di carattere specifico proprio del settore turistico
  • comprendere globalmente e/o analiticamente brani, informazioni, messaggi scritti di media difficoltà anche
  su argomenti specifici d’indirizzo
  • produrre testi scritti anche di carattere specifico come relazioni, presentazioni, itinerari con coerenza e
  coesione usando un registro appropriato.
  • sviluppare la padronanza del lessico specifico della microlingua del settore turistico
  Possedere una conoscenza della cultura e della civiltà dei Paesi di lingua tedesca, del proprio Paese, della
  propria regione e della propria città

  Metodi e strumenti didattici :

  Metodo: Approccio comunicativo, metodo funzionale-comunicativo.
  Comprensione dell’ascolto e della lettura: attività di comprensione globale o analitica, attivando le tecniche
  di lettura più appropriate; deduzione dal contesto di parole sconosciute; spiegazioni di nuovi vocaboli
  attraverso sinonimi e contrari; lettura e analisi di materiali presenti nel libro di testo e di materiali autentici
  di carattere professionale; attività di ascolto (materiali registrati).
  Produzione orale: attività comunicative individuali; interazione in classe con il docente; rielaborazione dei
  contenuti trattati in classe; esposizione degli argomenti di turismo e civiltà.
  Produzione scritta: risposte a domande aperte su argomenti trattati in classe; trattazione sintetica di
  argomenti; stesura di testi di carattere professionale (presentazione di città, località, regione).

  Strumenti didattici: testo di microlingua “Ziele”, materiali in fotocopia tratti da altri manuali, da brochures
  o guide turistiche ad integrazione del libro di testo, ricerche in internet, materiali audio, LIM.
  In modalità DAD, la tipologia di gestione delle interazioni con gli alunni si è basata sull’utilizzo di mail,
  sull’inserimento delle attività nel registro elettronico e in G-Classroom, su video lezioni in G-Meet.

  Il programma svolto nel periodo antecedente l’interruzione delle lezioni in presenza è stato trattato insieme
  alla lettrice madrelingua, presente in classe per un’ora a settimana.

  Verifiche e valutazioni (in presenza e in modalità DAD)

  Verifiche in presenza:
  Le verifiche scritte sono state 3. Agli studenti è stato consentito l’utilizzo del dizionario bilingue.
  8/11 Test su argomenti sintattici e grammaticali rivisti nel primo periodo di scuola
  6/12 Quesiti su Berlino
  15/2 Relazione sul tirocinio

  Le verifiche orali (di media una/due) si sono basate su relazioni attinenti i temi trattati: descrizioni di luoghi,
città, strutture turistiche o relazioni sul tirocinio.

Verifiche in modalità DAD:
23/4 Domande aperte su Venezia e la sua laguna
Sono state previste anche produzioni scritte attinenti agli argomenti trattati da svolgersi con scadenza
settimanale o quindicinale, regolarmente corrette, ma valutate parzialmente.

Le verifiche orali (di media due/tre) si sono basate su relazioni attinenti i temi trattati: descrizioni di città,
strutture e itinerari turistici, argomenti storici e artistici relativi ai luoghi studiati.

Valutazioni:
I criteri di valutazione si sono basati per la produzione scritta sull’attinenza al testo e sulla correttezza
formale; per l’orale sulla capacità di comprensione ed esposizione.
La valutazione finale ha tenuto conto dell’interesse, dell’impegno e della puntualità dimostrati, nonché del
miglioramento rispetto alla situazione di partenza.

Programma e contenuti
a) Programma svolto ( in presenza e in modalità DAD)

Programma svolto in presenza:
Stutture morfosintattiche
    - Le subordinate temporali e causali (ripasso)
    - Il passato e il trapassato prossimo (ripasso)
    - Il Koniunktiv II e la perifrasi “würde” + infinito (ripasso)
    - Il Koniunktiv II al passato (ripasso)
    - Lessico specifico della microlingua del turismo
Dal testo in adozione “Ziele” di Brigliano/Doni/Strano, ed. Hoepli, e da materiali integrativi tratti da altri
manuali, da brochures o guide turistiche:
Berlin:
    - Berlin stellt sich vor
    - Anreise
    - Historischer Überblick
    - Tourismus
    - Die Tourismusbörse (ITB Berlin)
    - Berliner Gastronomie
    - Das deutsche politische System
    - Die Mauer (Ausstellung in Padua bei ICIT)
    Video
    - Das ist Berlin
    - Deutschland – ein Überblick
    - Der Bau und der Fall der Mauer (Video-Reise)
    - Lessico relativo al muro di Berlino
Das Hotel:
   - Hotelbeschreibung, Kategorien, Lage, Ausstattung, Zimmerausstattung, Küche
   - Das Stadthotel (S.12-13)
   - Hotel am Meer (S.70)
   - Das Berghotel (S.42)
   - Das Seehotel (S.35)

 Das Praktikum (tirocinio):
   - Referat (Fascicolo Perfekt -Fotokopien)
Venetien:
   - Gebirgsorte in Venetien: Die Dolomiten (S.37-38)
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