GIAPPONE DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA'

| GIAPPONE
DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA'

IL TUO VIAGGIO
DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA'
Il viaggio inizierà dalla capitale, Tokyo, l’antica Edo, villaggio di pescatori arroccato
intorno alle rovine di un castello e ribattezzato Tokyo nel 1868. In poco più di 400 anni
la città è diventata una delle metropoli più importanti al mondo, dove convivono
l’antica cultura giapponese, l’armonia di templi e giardini e il “caos ordinato” di una
metropoli in continuo fermento.

Proseguiremo per Nikko con i suoi numerosi monumenti storici che gli sono valsi
l’inserimento nell’elenco del Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

Raggiungeremo la città termale di Hakone, sull’antica strada che ci porterà verso
Kyoto. Con un po’ di fortuna si potrà godere di una splendida vista sul Monte Fuji.

Proveremo la piacevole esperienza di una notte in “ryokan”, la locanda tradizionale
giapponese con il pavimento in tatami, le porte scorrevoli, il futon!

A Kanazawa, sulla costa del Mar del Giappone, visiteremo il bellissimo giardino
Kenroku-en.

Scopriremo il Giappone e la cortesia sorridente e impenetrabile dei giapponesi
confrontando la pace della natura ordinata ed essenziale dei giardini Zen della vecchia
capitale Kyoto con lo skyline della nuova capitale.

Visiteremo Osaka, la terza città più grande del Giappone e faremo una bellissima
escursione allo splendido Castello di Himeji.

Nell’esaminare la nostra proposta e le relative quote di partecipazione, invitiamo a
porre la dovuta attenzione agli specifici servizi inclusi. Ci preme segnalare inoltre che la
presenza di un esperto Kel 12 contribuirà in modo determinante a cogliere gli aspetti
più significativi del Giappone.

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IL TUO VIAGGIO
DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA'

    1° giorno (sabato)
     Partenza dall'Italia con voli di linea per Tokyo con arrivo il giorno successivo

    2° giorno (domenica)
     Arrivo a Tokyo, la capitale del Giappone che sorge sulle sponde del fiume Sumida e si
     affaccia sull'omonima baia

    3° giorno (lunedì)
     Tokyo, una delle metropoli più importanti al mondo dove convivono antiche culture e
     "caos ordinato" di una grande città

    4° giorno (martedì)
     Tokyo, la visita continua...

    5° giorno (mercoledì)
     Escursione a Nikko, antico centro religioso, Patrimonio dell'Umanità UNESCO

    6° giorno (giovedì)
     Giornata libera a Tokyo

    7° giorno (venerdì)
     Proseguimento per Hakone e Matsumoto

    8° giorno (sabato)
     Partenza per Takayama, deliziosa cittadina nella zona di Hida

    9° giorno (domenica)
     Partenza per la zona di Shirakawago, con i caratteristici villaggi e case triangolari dal tetto
     di paglia. Pernottamento a Kanazawa.

    10° giorno (lunedì)
     Visita al bellissimo giardino Kenroku-en e partenza in treno per Kyoto

4 | IL TUO VIAGGIO

   11° giorno (martedì)
    Partenza per la piccola città di Uji, che vanta uno dei più bei palazzi di tutto il Giappone e
    proseguimento per Nara per visitare il grande Tempio di Todai-ji

   12° giorno (mercoledì)
    Dedichiamo la giornata alla visita di Kyoto, l'antica capitale imperiale, dove le tracce
    monumentali del passato si mescolano ai segni della modernità

   13° giorno (giovedì)
    Partenza per Osaka, la terza città più grande del Giappone

   14° giorno (venerdì)
    Escursione allo splendido Castello Feudale di Himeji

   15° giorno (sabato)
    Voli di rientro da Osaka per l'Italia

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1° giorno (sabato)
Partenza dall'Italia con voli di linea per Tokyo con arrivo il giorno successivo

Partenza dall’Italia con voli di linea per Tokyo via Helsinki o altro scalo, secondo la
compagnia aerea confermata. Pernottamento a bordo.

2° giorno (domenica)
Arrivo a Tokyo, la capitale del Giappone che sorge sulle sponde del fiume Sumida e si
affaccia sull'omonima baia

Arrivo a Tokyo e trasferimento in città.
Pranzo in albergo. Sistemazione nelle camere a partire dalle ore 16.00.

Tokyo "capitale orientale", in quanto più ad oriente rispetto alla precedente capitale
imperiale Kyoto, si trova nella regione del Kanto sull'isola di Honshu. Viene considerata
come una delle 47 prefetture del Giappone e comunemente indicata come capitale del
Giappone, dato che il governo giapponese e l'imperatore del Giappone risiedono nel
quartiere di Chiyoda. Con una popolazione superiore ai 12 milioni, pari al 10% degli
abitanti del Giappone, è di gran lunga la prefettura più popolosa e più densamente
popolata. Secondo il rapporto urbanistico dell'ONU, è il più grande agglomerato
urbano del mondo.
È una città fatta di numerosi nuclei urbani sviluppatisi intorno ad una stazione
ferroviaria. La capitale giapponese è uno sterminato assembramento di quartieri,
ognuno avente un proprio centro, che è solitamente la sua maggiore stazione
ferroviaria. Ecco perché non si può parlare del "centro di Tokyo" se non da un mero
punto di vista geografico: Tokyo ha tanti centri quante sono le sue grandi stazioni, che
fungono da luogo d'incontro, di socializzazione, ma anche di shopping e di
ristorazione.

Visita al Palazzo del Governo Metropolitano di Tokyo, chiamato anche Palazzo di
Tokyo o Tocho, fino al 2006 era considerata la struttura più alta della città; nelle
giornate più terse, si può godere di una vista che si estende dal monte Fuji fino alla
baia di Tokyo.

Cena libera e pernottamento in albergo.

Pernottamento (Hotel Keio Plaza Tokyo )

6 | IL TUO VIAGGIO

Hotel situato nel quartiere dei grattacieli di Shinjuku, a pochi passi dalla stazione
ferroviaria. Dispone di camere eleganti e ben arredate dotate di una vista panoramica
sul quartiere. In loco, è presente un ristorante che serve piatti della cucina giapponese,
francese, italiana, cinese e coreana.

Indirizzo: 2-2-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo 160-8330 Japan
Tel: +81 3 3344 0111
www.keioplaza.com

3° giorno (lunedì)
Tokyo, una delle metropoli più importanti al mondo dove convivono antiche culture e
"caos ordinato" di una grande città

Giornata dedicata alla visita della città.
Cominceremo con il famoso mercato del pesce, lo Tukiji Market. La visita è prevista
nella parte esterna. Il mercato interno di Tsukiji è stato trasferito al Toyosu district che
non è accessibile ai visitatori.
Si visiterà poi l’elegante quartiere di Ginza, l’equivalente della Quinta Strada di New
York dove la grande varietà di negozi, da quelli di artigianato ai grandi magazzini,
costituisce il paradiso per gli amanti dello shopping.
Nel pomeriggio visiteremo il santuario Meiji, il più importante santuario scintoista di
Tokyo che risale al 1920; la zona centrale di Shibuya con il grande viale Omotesando, il
tempio della moda giapponese; il quartiere di Harajuku, dove si mettono in mostra
ragazzi e ragazze vestiti nei modi più strani che attirano stilisti da tutto il mondo a
copiare idee e spunti creativi.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

N.B. L’ordine delle visite previste a Tokyo può subire modifiche.

Pernottamento (Hotel Keio Plaza Tokyo )

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4° giorno (martedì)
Tokyo, la visita continua...

Un’altra giornata dedicata alle visite di Tokyo.
Visita all’interessante Museo Nazionale nel Parco Ueno e Asakusa, storico quartiere
della città ricco di templi e non particolarmente caotico che conserva il fascino della
vecchia Tokyo. Ad Asakusa si visiterà il tempio di Senso-ji (conosciuto come Asakusa
Kannon), forse l’unico santuario buddhista, che si raggiunge attraversando l’animata
via pedonale Nakamise-dori. Di fronte al tempio di Senso-ji troviamo Asakusa-jinja,
tempio shintoista, una testimonianza di come in Giappone i due culti convivano in
maniera pacifica.
È inoltre prevista una breve crociera sul fiume Sumida.
Mezza pensione (pranzo in ristorante e cena libera).

Pernottamento (Hotel Keio Plaza Tokyo )

5° giorno (mercoledì)

Escursione a Nikko, antico centro religioso, Patrimonio dell'Umanità UNESCO (250 km,
circa 3 ore)

Partenza in pullman privato per Nikko, a circa 125 Km a nord di Tokyo (percorso di
un’ora e mezza circa o due secondo il traffico). E’ un antico centro religioso dai
numerosi monumenti storici che gli sono valsi l’inserimento nell’elenco del Patrimonio
dell’Umanità UNESCO. Visita dello sfarzoso santuario del Tosho-gu in onore di
Tokugawa Ieyasu, il condottiero che diede inizio allo shogunato e fondò la capitale
Edo.
Ma Nikko non è solo templi e sacralità, è anche natura in quanto fa parte del Parco
Nazionale di Nikko, che si estende su una superficie di 1402 km quadrati ed ospita
vulcani spenti, laghi e cascate.
Ritorno in pullman a Tokyo.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

Pernottamento (Hotel Keio Plaza Tokyo )

6° giorno (giovedì)

8 | IL TUO VIAGGIO

Giornata libera a Tokyo

Giornata a disposizione Tokyo per attività individuali facoltative, relax o shopping.
Trattamento di pernottamento e prima colazione (pasti liberi).

Pernottamento (Hotel Keio Plaza Tokyo )

7° giorno (venerdì)
Proseguimento per Hakone e Matsumoto (315 Km, 6 ore circa)

In mattinata si raggiungerà in pullman Hakone, una città termale sorta sui resti di un
vulcano attivo fino a 3000-4000 anni fa, che ha lasciato in eredità sorgenti termali e
fumarole. Con un po’ di fortuna si potrà godere di una vista mozzafiato del monte Fuji!
Si effettuerà una piacevole escursione in battello sul lago Ashi.
Proseguimento per Matsumoto, nella regione del Nagano-Ken a sud dell’omonimo
capoluogo. Deve la sua fama al più antico castello in legno del Giappone, che sorge in
splendida posizione elevata. È inoltre famosa per la bistecca di carne di cavallo
(basashi), per una particolare qualità di soba e per il wasabi, l’ingrediente principe della
cultura gastronomica nipponica.
Mezza Pensione (pranzo libero, cena in ristorante).

N.B. È necessario preparare un bagaglio a mano con l’occorrente per le prossime due
notti (una a Takayama ed una a Kanazawa) in quanto la mattina successiva le valigie
verranno trasferite dall’ albergo di Matsumoto a quello di Kyoto con bus separato (è
consentito un bagaglio grande a persona, in caso di extra bagaglio verrà richiesto in
loco il pagamento di un supplemento di circa 25 euro per pezzo).

Pernottamento (Matsumoto Hotel Kagetsu )
Un antico hotel di Matsumoto recentemente ristrutturato. Si trova in ottima posizione a
cinque minuti a piedi dallo storico Castello di Matsumoto. Le camere sono
elegantemente arredate e dotate di tutte le comodità. Wi-Fi gratuito in tutte le aree.
Staff molto efficiente e cordiale.

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Indirizzo: 4 Chome-8-９ Ote, Matsumoto, Nagano Prefecture 390-0874, Giappone
Telefono: +81 263-32-0114
www.matsumotohotel-kagetsu.com

8° giorno (sabato)
Partenza per Takayama, deliziosa cittadina nella zona di Hida (115 Km, circa 3 ore e
mezza)

Prima di partire per Takayama ci si reca a piedi al Castello di Matsumoto.
Proseguimento in pullman per Takayama, deliziosa cittadina nella zona di Hida. La sua
posizione isolata ha garantito la sopravvivenza di strade del periodo Edo, animate da
piccoli negozi, musei e ristoranti.
Visita del Takayama Jinya, palazzo del governatore, costruito nel 1615. Faremo una
passeggiata nella vecchia via Sammachi del periodo Edo con i famosi negozi di sakè.

Abbiamo previsto il pernottamento in “ryokan”, la locanda tradizionale giapponese con
il pavimento in tatami (fatto d’erba secca intrecciata), con porte scorrevoli e rifiniture
in legno.
I letti vengono allestiti dopo cena disponendo il futon, le coperte e i cuscini sul tatami.
Troverete a vostra disposizione lo” yukata”, il tipico kimono in cotone.
Una bellissima esperienza giapponese!
Mezza Pensione: pranzo libero e cena tipica kaiseki in ryokan.

Pernottamento (Takayama Kanko Hotel Ryokan )
L’Hotel ryokan, situato sulla collina che si affaccia sul Monte Norikura offre la possibilità
di provare la piacevole esperienza del bagno termale giapponese (onsen). Propone
inoltre bagni termali coperti e all’aperto. Le camere sono in stile giapponese, dotate di
paravento di carta e tavolo basso con cuscini sul pavimento e bagno privato con
vasca.

10 | IL TUO VIAGGIO

Tel: +81 577342100
Indirizzo: Hachiman-cho 280 Takayama, Gifu, 506-0852, Japan
http://takayama-kh.com

9° giorno (domenica)
Partenza per la zona di Shirakawago, con i caratteristici villaggi e case triangolari dal
tetto di paglia. Pernottamento a Kanazawa. (125 Km, 2 ore e mezza)

Partenza per i pittoreschi villaggi, dichiarati Patrimonio dell’Umanità UNESCO, della
zona di Shirakawa-go nella valle di Shokawa. Fino all’inizio del ‘900 questi villaggi, dalle
caratteristiche case triangolari dal tetto di paglia, erano isolati dal Giappone in rapida
modernizzazione. Lo sbarramento del fiume e l’esodo della popolazione dalle
campagne minacciava la sopravvivenza di questa forma di architettura chiamata
“gasso-zukuri” (casa delle mani giunte) finché nel 1971 i residenti avviarono una
campagna di salvaguardia che ebbe un grande successo.
Arrivo a Kanazawa e sistemazione in albergo.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

Pernottamento (Kanazawa Tokyu Hotel )
Elegante e moderno albergo 4 stelle ben posizionato. È situato a pochi minuti a piedi
dal quartiere delle case dei samurai ed a meno di 10 minuti a piedi dal Giardino
Kenroku-en. Camere eleganti dotate di tutti i comfort, con connessione Wi-Fi gratuita.

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Indirizzo: 2-1-1, Korinbo, Kanazawa-shi, Ishikawa 920-0961
Tel: +81-76-231-2411
www.tokyuhotelsjapan.com/

10° giorno (lunedì)
Visita al bellissimo giardino Kenroku-en e partenza in treno per Kyoto (225 Km, 2 ore
di treno)

Kanazawa, sulla costa del Mar del Giappone, è una città dalla forte identità culturale e
con una storia che risale a oltre sette secoli fa quando la zona era nota come Kaga,
nome ancora oggi usato per designare le raffinate attività artigianali della città, come
la tintura della seta, i lavori in lacca e la delicatissima cucina. La città è famosa per il
bellissimo Kenroku-en, uno dei primi tre giardini del Giappone. Il nome significa “sei
giardini combinati” e si riferisce alle sei bellezze che racchiude: spazio, isolamento,
artificio, antichità, acqua e vista panoramica.
Visita della casa Nomura che ci darà un’idea della vita dei samurai e breve passeggiata
per le vie della città.
Dopo pranzo partenza in treno per Kyoto (2 ore con Express Train in seconda classe).
Arrivo e trasferimento a piedi in Hotel, dove troverete i vostri bagagli.
Mezza pensione (pranzo libero, cena in Hotel).

Pernottamento (Rihga Royal Hotel Kyoto )
Recentemente ristrutturato e situato in ottima posizione, a 7 minuti a piedi dalla
stazione ferroviaria JR di Kyoto. Raggiungibili a piedi alcuni templi nel raggio dai 5 ai
20 minuti. Ci sono vari ristoranti, la piscina coperta, wi-fi gratuito.

12 | IL TUO VIAGGIO

Taimatsu-cho, Shiokoji-sagaru, HigashiHorikawa-dori, Shimogyo-ku, Kyoto 600-8237,
Japan
Tel. +81 (0)75-341-1121
http://www.rihgaroyalkyoto.com/

11° giorno (martedì)
Partenza per la piccola città di Uji, che vanta uno dei più bei palazzi di tutto il
Giappone e proseguimento per Nara per visitare il grande Tempio di Todai-ji (90 Km, 3
ore e mezza)

Partenza per la piccola città di Uji che vanta uno dei templi più belli di tutto il
Giappone, il Byodo-in, con il grande Padiglione della Fenice dedicato ad Amida, il
Buddha del paradiso occidentale. Si visiterà l’esterno del tempio ed il museo adiacente
dove sono conservate le opere artistiche di maggior valore.
(la visita all’interno del tempio non è prenotabile anticipatamente, i biglietti potrebbero
essere acquistati direttamente in loco al momento dell’arrivo anche se con grosse
difficoltà, soprattutto in alta stagione).
Uji fin dal Trecento produce una qualità di tè fra le migliori del paese, pertanto prima di
proseguire se ne sorseggerà una tazza.
Proseguimento per Nara, prima capitale del Giappone e per 74 anni una delle più
straordinarie città dell’Asia. Era il cuore del buddhismo zen e l’ultima tappa della via
della seta. Oggi è un luogo bello e rilassante che si staglia su uno sfondo di colli
boschivi. La maggiore attrattiva e sinonimo della città è il grande tempio di Todai-ji
fondato dall’imperatore Shomu nel 745. Per ultimarlo ci vollero più di quindici anni, il
che non stupisce sapendo che il padiglione principale è ancora il più grande edificio
ligneo del mondo. Dietro al portale sud già si intravede il tetto del Daibutsu-den, il
grande Padiglione che accoglie la statua in bronzo di 15 metri del Buddha cosmico che
presiede tutti i livelli dell’universo. Altra tappa d’obbligo a Nara è al Santuario Kasuga,
uno dei siti scintoisti più famosi realizzato nel 710 come tempio tutelare dell’influente
famiglia dei Fujiwara.

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Rientro a Kyoto.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

Pernottamento (Rihga Royal Hotel Kyoto )

12° giorno (mercoledì)
Dedichiamo la giornata alla visita di Kyoto, l'antica capitale imperiale, dove le tracce
monumentali del passato si mescolano ai segni della modernità

Giornata di visite in questa città dalla cultura ricchissima che evoca l‘immagine classica
del Giappone.
Iniziamo dal Castello Nijo-jo, residenza dello shogun Tokugawa Ieyasu ed una delle
poche fortificazioni del Giappone. Il suo interno fu decorato da artisti raffinatissimi che
lo riempirono di sontuosi paraventi e sculture dorate secondo lo stile Momoyama.
Proseguiamo per il tempio Ryoan-ji, edificato nel 1450, che deve la sua fama al giardino
roccioso, una composizione di ghiaia bianca e 15 pietre, che molti considerano come la
massima espressione del buddhismo zen.
Visiteremo inoltre il Kinkaku-ji, il famoso tempio zen con il suo Padiglione dorato. Infine
il Kiyomizu-dera sospeso sulla valle da cui si gode una splendida vista su Kyoto in
lontananza. Una porzione minoritaria del tempio è in restauro, ma questo non
pregiudica la godibilità della visita a uno dei luoghi buddhisti più famosi e affascinanti
di Kyoto.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

Pernottamento (Rihga Royal Hotel Kyoto )

13° giorno (giovedì)
Partenza per Osaka, la terza città più grande del Giappone (60 Km, 1 ora e mezza
circa)

Al mattino partenza per Osaka (circa un’ora e mezza di pullman).
Osaka è un’importante metropoli famosa per la sua tradizione culinaria. Andremo a
vedere il castello osservando le enormi pietre monumentali utilizzate per costruire le
mura, facendo foto e passeggiando nel parco che lo circonda (non è prevista la visita
interna).
E l’Umeda Sky Building, sormontato dall’Osservatorio del Giardino Pensile con una
bellissima vista su Osaka e sul porto.
Sistemazione in Hotel a partire dalle ore 16.00.
Mezza pensione (pranzo in ristorante, cena libera).

14 | IL TUO VIAGGIO

Pernottamento (Sheraton Miyako Hotel Osaka 4* )
Hotel 4 stelle collegato direttamente con la stazione ferroviaria Uehonmachi e a breve
distanza dai punti di maggior interesse di Osaka.
Le camere moderne e spaziose (per lo standard locale) sono dotate di tutti i comfort
tra i quali connessione wi-fi gratuita, minibar e bagno accessoriato.

Indirizzo: 6-1-55, Uehommachi, Tennoji-ku, Osaka 543-0001, Japan
Tel: +81-6-6773-1111
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/english/index.html/

14° giorno (venerdì)
Escursione allo splendido Castello Feudale di Himeji (200 Km A/R, circa 4 ore)

Escursione al bellissimo Castello di Himeji, il più grande dei dodici castelli feudali
esistenti. L’edificio è meglio noto ai giapponesi come Shirasagi-jo “il castello dell’airone
bianco” per la somiglianza della pianta delle mura di cinta con l’immagine di un uccello
che spicca il volo. A ovest del castello sorge il complesso dei quartieri dove abitavano i
samurai, il “Koko-en” che vanta splendidi giardini in stile Edo.
Mezza pensione (pranzo libero, cena in ristorante).

Pernottamento (Sheraton Miyako Hotel Osaka 4* )

15° giorno (sabato)
Voli di rientro da Osaka per l'Italia

Voli di rientro in Italia via Helsinki o altro scalo, secondo la compagnia aerea
riconfermata.

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1. Himeji Castle 2. Padiglione d’oro di Kyoto 3. Kenroku-en Garden

16 | IL TUO VIAGGIO

PRIMA DELLA PARTENZA
BENE A SAPERSI
   Partenze del 24 Aprile e 9 Maggio: l’esperta Kel 12 partirà con il primo gruppo il 24
    Aprile e tornerà con il secondo gruppo il 23 Maggio.

   Il clima in Giappone è distinto in quattro stagioni. La primavera, da marzo a
    maggio, è un ottimo periodo per visitare il Paese. L’estate (giugno-agosto) è
    piovosa, calda e molto umida. L’autunno è la stagione ideale per un viaggio in
    Giappone con temperature sui 18° e solitamente cielo sereno (nel tragitto tra
    Hakone e Takayama si attraversano le alpi giapponesi fino a 1315 mt., è pertanto
    consigliata una giacca a vento). In inverno il vento siberiano porta freddo e neve.

   È doveroso informare che in Giappone, soprattutto in primavera, si riscontra una
    presenza di turisti locali e stranieri sicuramente superiore alla norma. Potrebbero
    esserci dei disagi causati dalla presenza massiccia di visitatori e dal traffico
    intenso con possibili rischi di perdere qualche visita.

   Per effettuare questo tour utilizziamo il pullman privato ad eccezione del tragitto
    da Kanazawa a Kyoto che viene effettuato con il treno espresso,

   Le sistemazioni alberghiere che utilizziamo corrispondono normalmente alla
    categoria 4 stelle ed in qualche caso 3 stelle superiore. I nomi definitivi degli
    alberghi prenotati verranno comunicati prima della partenza con i documenti di
    viaggio comprendenti il Foglio Notizie. Segnaliamo che la sistemazione in doppia
    è prevista in camere a due letti separati in quanto le camere matrimoniali sono più
    piccole. Generalmente tutte le camere in Giappone sono di dimensioni ridotte
    rispetto agli standard europei.

   Il Ryokan, l’albergo in stile tradizionale giapponese, ha il pavimento (tatami) fatto
    d’erba secca intrecciata su cui si posa il “futon”, il letto tradizionale.

   Ricordiamo di portare con voi un bagaglio a mano con l’occorrente per due notti
    da utilizzare a Takayama e a Kanazawa (come indicato nel programma specifico).

   C’è wifi gratuito in quasi tutti gli alberghi.

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   Il vostro accompagnatore si occuperà di raccogliere le mance all’inizio del viaggio.
     Prevedere 80 euro a persona da dividere tra autisti, guide e personale locale in
     generale.

    Gli Onsen, i bagni termali giapponesi, hanno acque di origine vulcanica alle quali
     vengono attribuite proprietà curative, grazie al loro contenuto di minerali (vi si
     accede senza indumenti – la maggior parte degli Onsen non accettano persone
     tatuate). Chi lo desidera avrà l’occasione di provare questa piacevole esperienza
     quando è previsto il pernottamento in ryokan. Un’incantevole peculiarità
     giapponese!

    Per questo itinerario è prevista la mezza pensione. Il resto dei pasti è libero per
     consentire una maggiore possibilità di scelta e in funzione dei propri gusti
     personali (alcuni tipi di allergie o intolleranze alimentari sono difficilmente gestibili
     in Giappone e non sempre si possono garantire pasti alternativi).

LA CUCINA GIAPPONESE E I SUOI RISTORANTI

ALCUNE INDICAZIONI PER I PASTI LIBERI.
La cucina giapponese è molto varia, esistono diversi tipi di ristoranti ognuno con una
propria specialità e di differente fascia di prezzo.
È importante sapere che ogni ristorante prepara solo ed esclusivamente la tipologia di
piatto in cui è specializzato (ad esempio non si trova carne in una sushiya, non si trova
sushi dove fanno soba e udon, ecc.).
Inoltre, nei ristoranti che servono cucina giapponese non si trovano piatti
all’occidentale.

    Pranzo: c’è la possibilità di acquistare un bento (lunch-box) nei numerosi
     negozietti sparsi per le città (circa 1000/1500 yen) oppure di consumare il pasto
     nei ristoranti locali che servono in genere piatti unici e il cui costo varia a partire
     da circa 2000 yen a seconda del tipo di ristorante.

    Cena: per avere un assaggio dell’infinito ventaglio gastronomico giapponese basta
     fare una passeggiata nei pressi di una stazione ferroviaria, della metropolitana, o
     dei grandi magazzini dove solitamente un intero piano è dedicato al food
     (seminterrato o l’ultimo piano dell’edificio) con gran quantità di bar e ristoranti
     che offrono una varietà notevole di piatti tradizionali. Non è necessario saper
     parlare giapponese perché la maggior parte dei ristoranti espongono in vetrina

18 | IL TUO VIAGGIO

esempi di silicone o di cera dei piatti che si servono a tavola, con tanto di prezzo
     completo e garantito; oppure forniscono un menù illustrato con foto a colori
     (costi medi 2500/3500 yen).

ALCUNE TIPOLOGIE DI RISTORANTE E RELATIVI PIATTI PROPOSTI

    Shokudo: ristorante popolare che serve una cucina variata; solitamente propone
     piatti economici o menu a prezzo fisso, con la riproduzione dei piatti esposti in
     vetrina in silicone.
    Izakaya: locale che può essere paragonato a una birreria o a una taverna, dove
     principalmente si beve, ma si servono anche dei cibi. Deriva da “saka-ya”, locale
     che serve il sake. Sono spartani e generalmente un po’ in penombra; parecchi
     hanno all’ingresso una copertura di tela che fa da tenda, tavolini di legno e banchi
     posizionati intorno alla zona cucina a vista. Pochi hanno il menù in inglese e
     sovente il personale parla soltanto il giapponese o un inglese elementare.
     Generalmente preparano pesce crudo o in tempura (fritto), oppure noodle
     (spaghetti di grano); i piattini sono sfiziosi ma per un pranzo completo è
     necessario consumarne 2 o 3. Ogni piattino costa da 500 a 1500 yen, ad essi si
     aggiunge una birra media 500/700 yen o un sakè (si beve caldo o freddo e ne
     servono una bottiglietta corrispondente ad un bicchiere abbondante per 700/900
     yen). Sono frequentati da giovani giapponesi e uomini d’affari che vengono a bere
     dopo la lunga e faticosa giornata di lavoro, ancora in giacca e cravatta e con la
     ventiquattrore sotto il tavolo.
    Yakitori-ya: ristoranti che servono gli yakitori (spiedini di pollo, fatti con tutte le
     parti dell’animale e verdure). In genere sono locali piccoli e i giapponesi mangiano
     gli yakitori per accompagnare il sake o la birra. Il prezzo è abbastanza economico.
    Sushiya e Kaiten-zushi: ristoranti specializzati in sushi e sashimi; ai kaiten-zushi ci
     si siede direttamente al bancone e ci si serve dal nastro trasportatore. Sono
     generalmente meno cari dei Sushiya che, se di alto livello, sono abbastanza
     costosi.

PRINCIPALI TIPI DI PIATTI E DI CUCINA

    Yakisoba/Yakiudon: i primi sono spaghetti di grano saraceno in brodo o saltati
     sulla piastra o nel wok, insaporiti con verdure, carne, pesce e salse. I secondi sono
     spaghettoni di farina di grano tenero freschi, cucinati in brodo o saltati alla piastra.

                                                    DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 19

   Gyoza: sono dei ravioli di pasta al cui interno ci sono carne, pesce e verdure.
     Possono essere cotti al vapore oppure alla griglia. Vengono accompagnati da
     salsa di soia e aceto di riso nel quale intingerli.

    Ramen: è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi) a base di tagliatelle di
     frumento cinesi servite in una grande ciotola con brodo di carne e/o pesce,
     spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come maiale affettato,
     alghe secche, kamaboko (surimi di pesce tagliato in rondelle), cipolla, porri verdi e
     a volte mais e uova sode.
     Ogni località del Giappone ha la propria variante di ramen, che può essere di
     carne, di pesce o vegetariano. Fino agli anni ‘50 del secolo scorso i ramen erano
     chiamati shina soba (soba cinese), ma oggi è più comune il termine chūka soba
     (farina di grano saraceno) o ramen, poichè la parola shina (che significa Cina) è
     considerata da molti offensiva.
     Dagli anni ‘80, il ramen è diventato un’icona culturale giapponese, diffusa in tutto il
     mondo.

    Tempura: Fritto di verdure, di pesce, di carne, in una leggera pastella croccante.
     Termine derivato dai missionari cristiani in Giappone del XVI secolo, che si
     astenevano dalla carne in alcuni giorni della settimana mangiando solo verdure e
     pesce fritti. Tempura è una storpiatura giapponese dei “tempora” di magro. Nei
     ristoranti specializzati in tempura si trovano anche gli tsukemono (verdure in
     salamoia).

    Zuppa di miso: pasta di soia gialla fermentata con il Koji (fungo della specie
     Aspergillus oryzaeda) sciolta di brodo dashi (di alghe e fiocchi di pesce essicato).

    Teishoku: alternanza di pietanze tradizionali servite in piccole quantità, che
     privilegiano materia prima, varietà e armonia dei sapori, offrendo l’opportunità di
     sperimentare tante specialità diverse, bilanciate sotto il profilo nutrizionale e
     semplici per cottura e presentazione.

    Okonomiyaki: viene cucinato su una piastra, chiamata teppan, ed è una sorta di
     frittata a base di farina, acqua e uova, condita con vari ingredienti a scelta del
     cliente, per esempio verdure e carne, calamari oppure misto pesce, ecc. Il cliente
     può cucinare da sé l’okonomiyaki o aggiungere solo qualche ingrediente, in modo
     da essere coinvolto anche nella preparazione. Infatti, okonomiyaki significa
     okonomy=cio che vuoi e yaki=alla griglia. È famoso quello di Hiroshima, dove
     esistono centinaia di ristoranti dedicati a questo piatto.

20 | IL TUO VIAGGIO

   Takoyaki: sono polpette fritte di forma sferica tipiche della cucina di Osaka.
    Quando sono pronte, vengono guarnite con salsa Otafuku (tipo Worcester, ma
    dolce), alga aonori tritata, maionese e katatsuobushi (fiocchi di tonnetto).
    L'ingrediente principale è il polpo, ma anche il granchio, lo zenzero e/o cipolla
    verde. Sono considerati solitamente uno spuntino da mangiare velocemente e
    venduti in appositi banchetti, tra i quali solo alcuni sono forniti di tavoli e sedie. Si
    mangiano appena cotti quando sono ancora bollenti. Sono famosi in tutto il
    Giappone ma sono particolarmente diffusi nella regione del Kansai.

   Sukiyaki e shabu shabu: preparati in ristoranti dedicati, possono essere cotti
    direttamente dai clienti al proprio tavolo. Il sukiyaki consiste in sottili fette di
    manzo accompagnate da varie verdure e tofu. Gli ingredienti vengono bagnati in
    uovo sbattuto e saltati nel wok, per essere gustati subito dopo. Lo shabu shabu
    (letteralmente sciacqua, sciacqua) si distingue dal sukiyaki perché la cottura
    rapida della carne e delle verdure viene fatta direttamente dal commensale in un
    brodo chiamato shoyu, fatto di alghe, sake e zucchero. Gli ingredienti si intingono
    in salsa ponzu (sake dolce, alga, aceto di riso, fiocchi di tonnetto) prima di essere
    mangiati. Questi ristoranti si riconoscono solitamente dall’immagine di una mucca
    nell’insegna. I ristoranti di carne sono tra i più costosi (soprattutto se si mangia
    manzo wagyu).

   Yakiniku: è un metodo di cottura della carne e delle verdure. Consiste in un fuoco
    di brace con una griglia sopra. Solitamente nei ristoranti il cliente si cucina in
    autonomia i propri ingredienti.

   Yakitori: spiedini di carne, solitamente di pollo.

   Sushi: ormai ben noti anche da noi, sono una vasta gamma di bocconcini di riso
    glutinoso (cotto con aceto di riso, sale e zucchero) combinati con uno fra vari tipi
    di pesci, alghe, uova o verdure.

   Sashimi: fettine sottili di pesce crudo freschissimo, con salsa a parte. A volte si
    può trovare anche sashimi di molluschi o di carne.

   Kaiseki: È l'espressione più elevata della cucina giapponese, tradizionalmente
    utilizzata a corte e al termine della cerimonia del tè. Storicamente era l'alta cucina
    tradizionale di Kyoto, diffusa ormai in tutto il Giappone. Costituita da numerose
    portate, è in tutto e per tutto un pasto completo anche dal punto di vista della

                                                    DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 21

presentazione del piatto Sia gli ingredienti che i loro contenitori cambiano a
     seconda del periodo dell’anno accordandosi col ritmo della natura nei colori e nei
     sapori. Sovente anche i contenitori in ceramica riprendono soggetti naturali.
     Gli ingredienti oltre a seguire la stagionalità, seguono anche un’alternanza di
     carne, pesce, verdure, carboidrati in modo da comporre un menù dieteticamente
     bilanciato e salutare; lo stesso dicasi per le cotture, spesso presenti in toto (fritto,
     vapore, griglia, stufato, crudo); le temperature, dal bollente al freddo; le
     consistenze, dal liquido, al morbido al croccante; i gusti, dall’acido, al dolce,
     all’umami. Tutto ciò rende la cena Kaiseki non solo una grande e storica
     espressione artistica trasposta in gastronomia, ma anche una cucina
     sorprendentemente moderna perché basata su principi oggi ripresi da tutti i più
     grandi chef del mondo.

Importante

Per questioni operative, di forza maggiore o scelte del corrispondente l’itinerario
potrebbe subire variazioni pur mantenendo le località da visitare e gli hotel potrebbero
essere sostituiti con strutture ricettive di pari qualità.

Carbon Tax € 28.50

Carbon Offset Program

In quanto organizzazione che cerca di ispirare gli altri a preoccuparsi del pianeta,
National Geographic Expeditions (NGE) si impegna a favore del turismo sostenibile e
della qualità ambientale. I partner di National Geographic, tra cui Kel 12 Tour Operator,
riconoscono che anche il viaggio ha effetti che colpiscono il clima della Terra. Kel 12
quindi ha accettato di collaborare con NGE nel processo di identificazione delle
emissioni di carbonio, riducendole laddove possibile e compensando ciò che rimane.

Dal 2009, NGE ha siglato un accordo con NativeEnergy, una Public Benefit
Corporation statunitense, che ha collaborato con centinaia di organizzazioni per
sviluppare reali soluzioni alle sfide di sostenibilità, focalizzandosi su progetti basati
sulla comunità che oltre a ridurre le emissioni di gas serra, siano in grado di fornire
ulteriori vantaggi. Attraverso l'uso strategico delle compensazioni di carbonio, un
modo pratico ed efficace per affrontare i cambiamenti climatici e incoraggiare la
crescita delle energie rinnovabili, NativeEnergy finanzia nuovi progetti che riducono
l'inquinamento da gas serra. NativeEnergy ha collaborato con NGE per identificare i
progetti nelle destinazioni in cui viaggiamo, dai progetti di forni a energia rinnovabile,
all'acqua potabile, al ripristino degli ecosistemi e alla protezione degli habitat della

22 | IL TUO VIAGGIO

fauna selvatica. Tutti i progetti di NativeEnergy sono sottoposti a verifica da parte di
certificatori terzi e NGE seleziona modi di compensazione conformi a standard
industriali riconosciuti, come Gold Standard o VCS.

Kel 12, al fine di rinforzare il proprio commitment nei confronti dell’ambiente e del
pianeta, ha deciso che verserà a Native Energy, il doppio di quanto sarà chiesto di
versare a voi viaggiatori in virtù degli accordi con National Geographic Expeditions.

                                                 DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 23

Quota Individuale di partecipazione da Milano

Minimo 13 partecipanti                                                        € 5,700.00
Con Esperto Kel 12 e guida locale parlante italiano.
Massimo 16 partecipanti

Supplementi per persona

Media stagione terrestre                     04/04/2020 - 18/04/2020        € 150.00
Alta stagione terrestre                      14/03/2020 - 28/03/2020        € 280.00
Alta stagione terrestre 2                    24/04/2020 - 08/05/2020        € 600.00
Supplemento singola                                                         € 1,300.00
Suppl. singola in media stagione             04/04/2020 - 18/04/2020        € 1,400.00
Supplemento singola in alta stagione         14/03/2020 - 28/03/2020        € 1,500.00
Suppl. singola in alta stagione 2            24/04/2020 - 08/05/2020        € 1,700.00
Tasse aeroportuali/fuel surcharge                                           € 385.00
                                             04/04/2020 - 18/04/2020
Alta stagione voli                                                          € 210.00
                                             09/05/2020 - 23/05/2020
                                             14/03/2020 - 28/03/2020
Media stagione voli                                                         € 70.00
                                             24/04/2020 - 08/05/2020
Prezzo Bloccato                                                             € 200.00
Prezzo Bloccato Singola                                                     € 235.00

Supplementi/Riduzioni da definire

                                                                            € Da
Suppl. Business
                                                                            quotare.

Quota di gestione pratica € 80.00

Organizzazione tecnica Kel 12 Tour operator s.r.l.

Kel 12 è socio                             e aderisce al

Scheda Tecnica

A) Ogni nostro programma di viaggio riporta il tasso di cambio utilizzato per il calcolo
delle quote e la percentuale pagata in valuta estera. Ogni programma di

24 | IL TUO VIAGGIO

viaggio riporta altresì la validità dello stesso.
B) Le modalità e le condizioni di sostituzione del viaggiatore sono disciplinate dall’art.
39 del Codice del Turismo.
C) Richieste di variazioni alle pratiche o ai servizi già confermati potrebbero
comportare costi aggiuntivi.
D) Al viaggiatore che receda dal contratto di viaggio prima della partenza, al di fuori
delle ipotesi elencate al comma 1 dell’art. 10 delle condizioni generali di contratto di
viaggio o nel caso previsto dall’art. 7 comma 2, indipendentemente dal pagamento
dell’acconto di cui art. 7 comma 1, sarà addebitato l’importo della penale nella misura
indicata qui di seguito:
- 10% fino a 45 giorni di calendario prima della partenza;
- 20% da 44 a 31 giorni di calendario prima della partenza;
- 30% da 30 a 18 giorni di calendario prima della partenza;
- 50% da 17 a 10 giorni di calendario prima della partenza;
- 75% da 9 giorni di calendario a 3 giorni lavorativi (escluso comunque il sabato) prima
della partenza;
- 100% dopo tali termini.
Salvo diverse indicazioni presenti nel programma di viaggio.
Nessun rimborso sarà accordato a chi non si presenterà alla partenza o rinuncerà
durante lo svolgimento del viaggio stesso.
Rimarrà sempre a carico del viaggiatore il costo individuale di gestione pratica, il
corrispettivo di coperture assicurative ed altri servizi eventualmente già resi.
Il calcolo dei giorni per l’applicazione delle penali di annullamento inizia il giorno
successivo alla data di comunicazione della cancellazione e non include il giorno della
partenza.
La copertura assicurativa è un prerequisito alla conclusione del contratto.

Assicurazione

Ciascun passeggero all’atto della prenotazione sarà tenuto ad effettuare il pagamento
del premio assicurativo relativo al costo individuale del viaggio.

Le condizioni di polizza sono riportate sul sito www.kel12.com e riguardano sia
l’assicurazione medico-bagaglio che l’assicurazione che copre dal rischio delle penali di
annullamento.

Il possesso dell’assicurazione è requisito indispensabile per l’effettuazione del viaggio.

Perché stipulare anche la POLIZZA INTEGRATIVA EUROP ASSISTANCE TOP

Per aumentare i massimali delle spese mediche fino a 300.000 euro e per aumentare
l’indennizzo del tuo bagaglio, ma soprattutto per poter annullare la tua prenotazione
per qualsiasi causa documentabile.

                                                   DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 25

Europ Assistance Italia è stata premiata, dall’Istituto Tedesco «Qualità e Finanza» e il
suo media partner «La Repubblica Affari&Finanza», con il sigillo di qualità N.1
“Campioni del Servizio 2020” nel settore polizze viaggio.

Affidati a Europ Assistance per i tuoi viaggi parti sereno.

Questi prezzi sono ancorati al rapporto di cambio (1 euro = 130 YEN) e possono essere
soggetti ad adeguamento valutario (valgono le condizioni di vendita da catalogo).
La percentuale delle quote pagate in valuta estera è del 55% del prezzo del viaggio.

Prenota Senza Pensieri. Tutela il prezzo del viaggio da eventuali adeguamenti valutari.
Modalità:

•       In fase di prenotazione dovrai comunicare la volontà di aderire al “Prezzo
bloccato”;
•       Potrai così conoscere da subito l’importo forfettario richiesto a copertura
dell’adeguamento valutario, che normalmente viene comunicato fino a 21 giorni prima
della partenza;
•       Ovviamente il “Prezzo bloccato” è facoltativo. Decidendo di non aderire, gli
eventuali adeguamenti ti verranno comunicati fino a 21 giorni dalla partenza;
•       Il Blocco Prezzi può essere applicato solo alle prenotazioni effettuate fino a 45
giorni prima della partenza.

LA QUOTA COMPRENDE

    Volo di linea Milano-Tokyo/Osaka-Milano con scalo internazionale in classe
     economy
    Trasferimenti da/per gli aeroporti all’estero
    Trasporti interni in pullman privato ad eccezione della tratta Kanazawa-Kyoto
     prevista con treno espresso di seconda classe
    Sistemazione in camera a due letti in alberghi di categoria 4 stelle ad eccezione
     del pernottamento a Matsumoto previsto in hotel 3 stelle superiore ed una notte
     in “ryokan”. Per alcune partenze la sistemazione a Kyoto potrebbe essere in Hotel
     3 stelle superiore
    Trattamento di mezza pensione come da programma
    Visite ed escursioni come da programma con guida locale che parla italiano

26 | IL TUO VIAGGIO

   Accompagnatore dall’Italia al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
     indicato
    Ingressi, tasse e percentuali di servizio

LA QUOTA NON COMPRENDE

    Bevande
    Mance
    Facchinaggio negli aeroporti
    Facchinaggio negli alberghi dove è previsto il servizio (normalmente in pochi
     alberghi è previsto questo servizio)
    Eventuali tasse d’imbarco estere da pagare in uscita dal Paese
    Tasse aeroportuali, fuel surcharge
    Extra personali in genere e quanto non espressamente indicato nel programma e
     al paragrafo “la quota comprende”

Partenza               Rientro                Stagionalità            Note
                                              Alta Stagione
14/03/2020 (sabato)    28/03/2020 (sabato)    Terrestre
                                              Media Stagione Voli
                                              Media Stagione
04/04/2020 (sabato)    18/04/2020 (sabato)    Terrestre
                                              Alta Stagione Voli
                                              Alta Stagione
24/04/2020 (venerdì)   08/05/2020 (venerdì)   Terrestre 2
                                              Media Stagione Voli
09/05/2020 (sabato)    23/05/2020 (sabato)
                                              Alta Stagione Voli

                                               DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 27

Informazioni pratiche Giappone

Documenti per l’espatrio

Passaporto: necessario, validità minima di 6 mesi dalla data di rientro in Italia. Al
momento dell’ingresso nel Paese bisogna essere in possesso anche del biglietto aereo
di ritorno. A partire dal 20 novembre 2007 è entrata in vigore la nuova legge
sull’immigrazione che prevede nuove misure di controllo applicabili agli stranieri in
entrata nel Paese: Immigration Control and Refugee Recognition Act”.
In base a detta procedura, tutti i cittadini stranieri che giungeranno in Giappone
dovranno fornire, al momento dello sbarco, i propri dati biometrici (impronte digitali e
fotografia facciale). Coloro che si rifiuteranno di fornire tali dati verranno rimpatriati
con il primo volo disponibile.
Sono escluse dall’applicazione di questa procedura esclusivamente le seguenti
categorie: 1) i residenti permanenti speciali; 2) i minori di 16 anni; 3) chiunque svolga
un’attività che ricada sotto lo status di “residence for diplomat or official”; 4) chi sia
invitato dal titolare di un Ministero giapponese; 5) chi venga indicato, con un’ordinanza
del locale Ministero della Giustizia, come equivalente alle categorie di cui al punto 3) o
4)

Per maggiori informazioni relative alla validità del passaporto, fare riferimento al sito
del Ministero degli Affari Esteri : www.viaggiaresicuri.it

Visto di ingresso: i cittadini italiani possono recarsi in Giappone senza visto per motivi
di turismo e per un massimo di 90 giorni di permanenza

Formalità valutarie e doganali : nessuna in particolare. Non vi è limite all’importazione e
all’esportazione di valuta, ma è obbligatorio dichiarare alla dogana la somma superiore
ad un milione di Yen.
Le maggiori carte di credito sono accettate, mentre i bancomat potrebbero non essere
utilizzabili. Si suggerisce di contattare la propria banca prima di partire, per evitare
spiacevoli inconvenienti. Attualmente gli unici bancomat utilizzabili sono quelli che
riportano la dicitura “CIRRUS”. È possibile utilizzarli negli uffici postali locali.
Divieto di importazione: Armi da fuoco e munizioni, insaccati (ad esclusione di quelli in
tetrapack in vendita nei duty free shops delle aree transito), merci alimentari
facilmente deperibili (quali ad esempio frutta fresca).

Fuso orario
+8h rispetto all'Italia; +7h quando in Italia vige l'ora legale.

28 | IL TUO VIAGGIO

Disposizioni sanitarie
Non è fatto obbligo di alcuna vaccinazione. Si consiglia di mettere in valigia i medicinali
di uso abituale e quelli di prima necessità come disinfettanti, cerotti, aspirine,
antinevralgici e disinfettanti intestinali.
L’assistenza sanitaria in generale è molto buona. I medici locali sono preparati e gli
ospedali ben organizzati. Si riscontrano tuttavia difficoltà a reperire medici e personale
paramedico in grado di parlare lingue straniere.
I costi sono molto elevati, pertanto si consiglia di stipulare un’assicurazione facoltativa
che aumenti il massimale di rimborso.

Clima e abbigliamento
L'ampiezza dell'arcipelago giapponese comporta differenze climatiche di notevole
rilevanza tra le diverse regioni che lo compongono: tuttavia in gran parte il clima è di
tipo mediterraneo-temperato, particolarmente sensibile tuttavia al regime dei monsoni.
La stagione migliore è senza dubbio la primavera (aprile e maggio), con un clima
temperato e una temperatura mite (intorno ai 25° nella zona di Tokyo); ma ottimo è
anche l’autunno (ottobre e novembre), che presenta una temperatura media di 15-20°
e una piovosità molto limitata.
Nel mese di giugno inizia la stagione delle piogge, con frequenti tifoni in particolare
nella parte più meridionale del paese; da metà luglio invece scoppia l’estate, con
temperature che toccano di regola i 37-38° e livelli di umidità elevatissimi. L'inverno
più rigido si presenta a partire da dicembre in particolare nella zona di Hokkaido e
nell'Honshu settentrionale. Nell'Honshu centro meridionale la temperatura media si
attesta sui 5°, mentre nelle isole di Kyushu e Okinawa rimane caldo e secco.

Telefono
Prefisso telefonico per l’Italia: per effettuare una chiamata internazionale dal Giappone
in Italia da telefono fisso, il numero da comporre prima del prefisso internazionale (39)
varia a seconda della compagnia che si intende utilizzare (in Giappone le compagnie
private sono moltissime). I prefissi più utilizzati sono: 001+39; 061+39; 0033010+39
seguiti dal numero telefonico italiano comprensivo di prefisso. Anche per quel che
riguarda i telefoni cellulari, il numero da comporre prima del prefisso internazionale
varia a seconda della compagnia utilizzata (le più comuni sono DOCOMO, Vodafone e
AU). E’ quindi necessario prendere informazioni in merito presso i punti vendita del
cellulare acquistato o noleggiato.
Prefisso telefonico dall’Italia: 00 81 + il prefisso della città senza lo 0 + il numero di
telefono.

Rete cellulare

                                                   DALLE ANTICHE CULTURE ALLA MODERNITA' | 29

In Giappone funzionano solo i telefoni cellulari di ultima generazione. Si consiglia di
effettuare una verifica con il proprio gestore di telefonia mobile prima della partenza.
In Giappone è possibile utilizzare la scheda SIM italiana noleggiando un apparecchio
telefonico cellulare locale al momento dell’arrivo nel Paese in uno dei negozi di
telefonia mobile presenti nei principali aeroporti. Per le schede SIM della TIM occorre
recarsi allo stand DOCOMO (solo i negozi DOCOMO presenti negli aeroporti
internazionali forniscono tale servizio). Per le schede della VODAFONE occorre recarsi
all’omonimo stand. Si suggerisce di effettuare una prenotazione via internet per
accertare la disponibilità degli apparecchi. Per quanto riguarda le schede SIM della
WIND, c’è la possibilità di farsi recapitare il telefono cellulare direttamente in Italia
prima della partenza, dopo aver avviato la relativa procedura attraverso il sito web
WIND. Per ulteriori informazioni si rimanda al sito Wind.

Cucina
La cucina giapponese è una vera e propria arte che presta molta attenzione non solo ai
gusti, ma anche all’aspetto nutrizionale ed alla presentazione visiva. Le specialità più
apprezzate sono il sushi (fettine di pesce crudo servite su polpettine di riso), il tempura
(una frittura leggerissima e gustosa di verdure e frutti di mare) ed il sukiyaki (carne di
vitello cotta in una salsa di soia delicatissima).

Acquisti
Tutti sanno che il Giappone è la patria dell’elettronica e dell’ottica, ma vi si trovano
anche pregevolissime perle, artigianato in bamboo, bambole, ventagli, abbigliamento
tradizionale (kimono), lacca, seta.

Corrente elettrica
Tensione: 100 V
Frequenza: 50/60 Hz
Note: La parte est usa 50 Hz (Tokyo,Kawasaki,Sapporo,Yokohoma e Sendai); la parte
ovest usa 60 Hz (Osaka,Kyoto,Nagoya,Hiroshima).

Prese Elettriche Utilizzate
Presa Elettrica Tipo A

Presa Elettrica Tipo B

Valuta

30 | IL TUO VIAGGIO

La valuta locale è lo Yen.

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Informazioni generali

NORME E SUGGERIMENTI RELATIVI AL VOLO

Biglietto aereo
Desideriamo portare alla vostra attenzione, che dal 1 giugno 2008, in conformità con le
disposizioni IATA (International Air Transport Association: associazione internazionale
che rappresenta 240 compagnie aeree e il 94% del traffico aereo internazionale di
linea), non si potranno più emettere biglietti aerei cartacei. Questi documenti di
viaggio sono stati sostituiti dai biglietti elettronici, gli e-tkt, che garantiscono il metodo
più efficiente di emissione e gestione del trasporto aereo, migliorando inoltre il servizio
per i viaggiatori.
Cos’è un biglietto elettronico? Un biglietto elettronico (e-ticket o ET) contiene in
formato elettronico tutte le informazioni che prima venivano stampate sul biglietto
cartaceo. L’unico foglio di cui si ha bisogno è “l’itinerary receipt” (in formato A4) che vi
verrà consegnato assieme ai documenti di viaggio e che rappresenta la ricevuta del
passeggero e la conferma dell’avvenuta emissione del biglietto aereo. Riporta tutti gli
estremi dettagliati dei voli prenotati per vostro conto, il codice di conferma del vettore
aereo, il numero di biglietto elettronico emesso e i vostri nominativi come da
passaporto. Questo documento dovrà essere custodito con cura e presentato
direttamente al banco di accettazione del volo. E’ importantissimo che al momento
della prenotazione comunichiate il vostro nome esatto come da passaporto (anche
secondo nome o cognome se li avete).
Articoli consentiti in cabina (bagaglio a mano):
un bagaglio a mano la cui somma delle dimensioni (lunghezza + altezza + profondità)
non superi complessivamente i 115 cm (come previsto dal DM 001/36 del 28 gennaio
1987)
una borsetta o borsa porta-documenti o personal computer portatile
un apparecchio fotografico, videocamera o lettore di CD
un soprabito o impermeabile
un ombrello o bastone da passeggio
un paio di stampelle o altro mezzo per deambulare
articoli da lettura per il viaggio
culla portatile/passeggino e latte/cibo per bambini, necessario per il viaggio
articoli acquistati presso i “duty free” ed esercizi commerciali all’interno dell’aeroporto
e sugli aeromobili
medicinali liquidi/solidi indispensabili per scopi medico-terapeutici e dietetici
strettamente personali e necessari per la durata del viaggio. Per quanto riguarda i
predetti medicinali liquidi è necessaria apposita prescrizione medica

32 | IL TUO VIAGGIO

liquidi, contenuti in recipienti individuali di capacità non superiore a 100 millilitri o
equivalente (es. 100 grammi), da trasportare in una busta/sacchetto/borsa di plastica
trasparente, richiudibile, completamente chiusa, di capacità non eccedente 1 litro
(ovvero di dimensioni pari, ad esempio, a circa cm 18 x 20) separatamente dall’altro
bagaglio a mano.
Nota: i liquidi in questione comprendono acqua e altre bevande, minestre, sciroppi,
creme, lozioni e oli, profumi, spray, gel, inclusi quelli per i capelli e per la doccia,
contenuto di recipienti sotto pressione, incluse schiume da barba, deodoranti, sostanze
in pasta, incluso dentifricio, miscele di liquidi e solidi, mascara, ogni altro prodotto di
analoga consistenza. Per busta di plastica/sacchetto trasparente richiudibile deve
intendersi un contenitore che consente di vedere facilmente il contenuto, senza che sia
necessario aprirlo e che sia dotato di un sistema integralmente sigillante, come zip
oppure chiusure a pressione o comunque una chiusura che dopo essere stata aperta
possa essere richiusa.
É raccomandabile includere nel bagaglio a mano l'occorrente per la notte e un golf,
utili in caso di ritardata consegna del bagaglio all'arrivo. Attenzione invece a non
includere coltellino multiuso, forbicine, tagliaunghie, ecc.

Bagaglio da spedire a seguito del passeggero
Si consiglia l’uso di lucchetto e di mettere un’etichetta con proprio nome e recapito
anche all’interno del bagaglio.
Preghiamo leggere le informazioni date in ogni itinerario poiché le disposizioni spesso
sono diverse e limitano ulteriormente il peso per motivi di sicurezza; se si superano i
limiti imposti, questo può comportare un costo elevato.

Articoli vietati nel bagaglio
E’ vietato il trasporto nella stiva dei seguenti articoli:
esplosivi, fra cui detonatori, micce, granate, mine ed esplosivi
gas compressi (infiammabili, non infiammabili, refrigeranti, irritanti e velenosi) come i
gas da campeggio, bombolette spray per difesa personale, pistole lanciarazzi e pistole
per starter
sostanze infiammabili (liquide e solide) compreso alcool superiore a 70 gradi; sostanze
infettive e velenose
sostanze corrosive, radioattive, ossidanti o magnetizzanti
congegni di allarme
torcia subacquea con batterie inserite

Modalità di reclamo:

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In caso di MANCATA RICONSEGNA/DANNEGGIAMENTO del bagaglio registrato (il
bagaglio consegnato al momento dell’accettazione e per il quale viene emesso il
“Talloncino di Identificazione Bagaglio”) all’arrivo a destinazione si deve APRIRE UN
RAPPORTO DI SMARRIMENTO O DI DANNEGGIAMENTO BAGAGLIO facendo
contestare l’evento, prima di lasciare l’area riconsegna bagagli, presso gli Uffici Lost
and Found dell’aeroporto di arrivo, compilando gli appositi moduli, comunemente
denominati P.I.R – Property Irregularity Report.

SMARRIMENTO DEL BAGAGLIO – Se entro 21 giorni dall’apertura del “Rapporto di
smarrimento bagaglio” non fossero state ricevute notizie sul ritrovamento, inviare tutta
la documentazione di seguito specificata all’Ufficio Relazioni Clientela e/o Assistenza
Bagagli della compagnia aerea con la quale si è viaggiato per l’avvio della pratica di
risarcimento.
RITROVAMENTO DEL BAGAGLIO SMARRITO – In caso di ritrovamento del bagaglio,
entro 21 giorni dalla data di effettiva avvenuta riconsegna, inviare tutta la
documentazione di seguito specificata all’Ufficio Relazioni Clientela e/o Assistenza
Bagagli della compagnia aerea con la quale si è viaggiato per l’avvio della pratica di
risarcimento delle spese sostenute.
Documentazione necessaria per entrambi i casi:
il codice di prenotazione del volo in caso di acquisto via internet oppure l’originale
della ricevuta in caso di biglietto cartaceo;
l’originale del P.I.R rilasciato in aeroporto;
l’originale del talloncino di identificazione del bagaglio e la prova dell’eventuale
avvenuto pagamento dell’eccedenza del bagaglio;
un elenco del contenuto del bagaglio nel caso di bagaglio smarrito;
un elenco dell’eventuale contenuto mancante nel caso di bagaglio ritrovato;
gli originali degli scontrini e/o ricevute fiscali nei quali sia riportata la tipologia della
merce acquistata (in relazione alla durata dell’attesa) in sostituzione dei propri effetti
personali contenuti nel bagaglio;
indicazione delle coordinate bancarie complete: nome e indirizzo della Banca, codici
IBAN, ABI, CAB, numero di C/C, codice SWIFT nel caso di conto estero e nome del
titolare del conto corrente; se i suddetti dati non si riferiscono all’intestatario della
pratica, specificare anche l’indirizzo di residenza, numero di telefono, numero di fax (se
disponibile), l’indirizzo e-mail (se disponibile).

Importante – “Partenze da altre città”
La normativa aerea è estremamente complessa e articolata. Riteniamo quindi
doveroso darvi alcune indicazioni, confermandovi che, comunque, tutto lo staff
addetto alle prenotazioni resta a disposizione per informazioni, consigli, chiarimenti.

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