Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro

Pagina creata da Alice Giuliani
 
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Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Pasqua Easter 2022
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
I momenti più autentici
                                                                    sono i più preziosi.
                                                                    Come la Pasqua
                                                                    di Pasticceria Fraccaro.

                                                                    The simplest emotions are
                                                                    also the most authentic.
                                                                    Like Easter at Pasticceria
                                                                    Fraccaro.

                                                                                                                    Una storia di amore e semplicità                       A story of love and simplicity
                                                                                                                    lunga novant’anni                                      that began ninety years ago

                                                                                                                    Elena e Giovanni Fraccaro aprono                       Elena and Giovanni Fraccaro opened
                                                                                                                    il loro primo panificio fra le mura di                 their first bakery in the ancient walls of
                                                                                                                    Castelfranco nel 1932.                                 Castelfranco way back in 1932.
                          Valdobbiadene            Conegliano
                                                                                                                    Da allora, il nome Fraccaro Spumadoro                  Since then, the name Fraccaro
                      Asolo
                                                                                                                    resterà legato nel tempo alla tradizione               Spumadoro has been constantly linked to
          Bassano
                                 Montebelluna                                                                       dell’arte dolciaria.                                   the traditional art of confectionery.
                                                                                                                    Il forno si fa apprezzare per il buon pane e le        The bakery became appreciated for the goodness
                             Castelfranco
                                                Treviso                  Eredi di un’eccellenza                     specialità dolciarie, tanto da inaugurare, nel primo   of its bread and its sweet specialities, so much
             Cittadella
                             Veneto                                      millenaria                                 dopoguerra, un secondo forno specializzato in          so that shortly after World War II, they opened
                                                                                                                    focacce, panettoni e plum-cake, in Borgo Pieve,        a second bakery in Borgo Pieve, another historic
                                                                         La storia di Fraccaro nasce qui, fra le
Vicenza                                                                                                             altra storica via della città. L’ingrediente base      street in the city, which specialised in focaccia,
                                                                         meraviglie delle terre venete, da secoli
                                                                                                                    di questo successo è la lavorazione sapiente e         panettone and plum cake. The base ingredient
                                                                         di intraprendenza, bellezza e nobiltà.
                                                          Venezia                                                   accurata degli impasti e delle ricette.                of this success lies in the skilful and accurate
                                                                                                                                                                           processing of the bread and cake mixtures and the
                    Padova                                                                                          Una passione tenuta viva negli anni: anche
                                                                                                                                                                           recipes used.
                                                                         Heirs of a thousands                       oggi i prodotti Fraccaro sono preparati in modo
                                                                         years old excellence                       artigianale, fra gli stessi profumi e la stessa        This passion has been kept alive to this day: the
                                                                                                                    atmosfera della piccola impresa familiare di           Fraccaro products are still made using artisan
                                                                         The Fraccaro’s history was born here,      novant’anni fa.                                        methods in this small family business, with the
                                                                         between the marvelous venetian                                                                    same aromas and atmosphere of ninety years ago.
                                                                         lands, from centuries of enterprise,
                                                                         beauty and nobility.

                                                                                                                                                                                                                                3
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Prodotti Pasticceria Fraccaro / Pasticceria Fraccaro products

                                                                                                                               Colomba Classica - Peso 100 - 750 - 1000 g
                                                                                                                               Dolce pasquale a forma di colomba, dall’impasto morbido e fragrante ottenuto dalla lievitazione
                                                                                                                               lenta e naturale del nostro lievito madre e da ingredienti scrupolosamente selezionati. Al taglio
                                                                                                                               si sprigionano profumi inconfondibili di scorza d’arancio che si mescolano a una glassatura di
                                                                                                                               mandorle croccanti e deliziosa granella di zucchero.

    Il nostro lievito madre:                         Our sourdough starter:                                                    Classic Colomba - Weight 100 - 750 - 1000 g
                                                                                                                               Easter dessert in the shape of a dove, with a soft and fragrant dough obtained from a slow and
    l’ingrediente più prezioso                       the most precious                                                         natural leavening of our sourdough and from scrupulously selected ingredients. Upon cutting a
                                                                                                                               slice, unmistakeable scents of orange peel blending with a crispy almond icing and a delicious
    dal 1932.                                        ingredient since 1932.                                                    sugar grain ooze out.

    Un ingrediente speciale: il lievito madre.       A special ingredient: sourdough starter.
    Un impasto di farina e acqua in cui vivono e     Sourdough starter is a mixture of flour and                               Colomba Cioccolato - Peso 750 g
    si riproducono i microorganismi che, cibandosi   water in which the micro-organisms live and                               L’impasto soffice e delicato dal profumo fragrante di vaniglia si incontra armoniosamente con le
                                                                                                                               gocce di purissimo cioccolato fondente creando un legame unico che dona sensazioni avvolgenti e
    degli zuccheri della farina producono anidride   reproduce, which feed on the sugars contained                             piacevolezza al palato. Gocce di cioccolato fanno da glassatura a questa dolce tentazione.
    carbonica.                                       in the flour to produce carbon dioxide.
                                                                                                                               Chocolate Colomba - Weight 750 g
    Questo processo di fermentazione produce         This fermentation process makes the dough                                 The soft and delicate dough enriched by vanilla’s fragrant scent harmoniously blends with the drops
                                                                                                                               of utterly pure dark chocolate, thereby creating a unique bond that gives the palate with enveloping
    una lievitazione della pasta dalle molte         rise and gives it other superior qualities: it                            sensations and pleasantness. Chocolate drops act as icing for this sweet temptation.
    qualità superiori: mantiene a lungo le qualità   maintains its organoleptic qualities such as
    organolettiche del prodotto come fragranza       fragrance and flavour over time, makes it
    e sapore, una sofficità naturale e un’ottima     naturally soft and very easy to digest. This
    digeribilità. Una lavorazione che l’industria    process has been forgotten by modern industry
                                                                                                                               Colomba Limoncello - Peso 750 g
    moderna ha perduto, perché richiede              because it requires attention and takes time,                             Soffice impasto dall’alveolatura fine e compatta, dai profumi freschi e aromatici di scorza di limone
    attenzione e tempi lunghi, e cura continua del   in addition to the constant care of the original                          appena macerata e trasformata in crema al limoncello. La farcitura di crema al limoncello ha un
                                                                                                                               colore giallo citrino intenso che richiama i profumi della buccia porosa dei migliori limoni, regalando
    lievito naturale originario.                     starter.                                                                  al palato aromi intensi e gusti forti, addolciti da una glassatura deliziosa di cioccolato e scagliette.
    Un patrimonio di tradizione che invece           Fraccaro on the other hand has cherished this                             Colomba Limoncello - Weight 750 g
    Fraccaro custodisce dal 1932, rinnovando         heritage and every day renews its passion for                             Soft mixture of fine and compact alveolation, with fresh and aromatic fragrances of newly macerated
                                                                                                                               lemon peel transformed into creamy limoncello. The creamy limoncello filling has an intense citrine
    ogni giorno l’amore per la tradizione e la       tradition and quality.                                                    yellow colour that recalls the scents of the best lemons’ porous peel, thereby giving the palate
    qualità.                                                                                                                   intense aromas and strong flavours sweetened by a delicious icing of crispy chocolate flakes.

                                                                                                                               Colomba Gianduia - Peso 750 g
                                                                                                                               Impasto dalle piccole alveolature, ma di estrema sofficità incontra il gusto intenso e coinvolgente
                                                                                                                               della crema alla gianduia. Questa dolce tentazione è farcita con abbondante crema di gianduia in
                                                                                                                               più punti dell’impasto ricco di burro e glassata di cioccolato.

                                                                                                                               Gianduja Colomba - Weight 750 g
                                                                                                                               A dough characterized by small alveolations yet extremely soft meets the intense and captivating
                                                                                                                               flavour of Gianduja filling. This sweet temptation is filled with an abundant dose of Gianduja filling
                                                                                                                               in more than one spot in the butter-rich dough, and is glazed with chocolate.

                                                                                                                               Colomba Pera e Cioccolato - Peso 750 g
                                                                                                                               Gocce di Cioccolato Fondente e preziosi cubetti di Pera Candita incontrano il soffice e delicato
                                                                                                                               impasto della Colomba Pasticceria Fraccaro, lievitata lentamente nel pieno rispetto dei tempi richiesti
                                                                                                                               dal nostro lievito madre. Cioccolato e pera candita sprigionano un’armonia di gusto per tentare il
                                                                                                                               vostro palato.

                                                                                                                               Pear and Chocolate Colomba - Weight 750 g
                                                                                                                               Dark chocolate pralines and preciouse Candied Pear Cubes meet the soft and delicate Colomba
                                                                                                                               dough. The sourdough’s slow and natural leavening respect the timing requested to get flavor,
                                                                                                                               fragrance and tasting!

4       PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                                                                                              5
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Prodotti Pasticceria Fraccaro / Pasticceria Fraccaro products                                                                              Prodotti Pasticceria Fraccaro Bio / Organic Pasticceria Fraccaro products
                               Colomba Pistacchio - Peso 750 g                                                                                                     Colomba Classica Bio - Peso 100 - 650 g
                               La fragranza dell’impasto lievitato naturalmente si sposa a meraviglia con la morbida crema al                                      Certificata da ICEA il dolce pasquale per eccellenza a forma di colomba, dall’impasto morbido
                               pistacchio. In questo peccato di gola il pistacchio governa da principe indiscusso esaltando tutta                                  e fragrante ottenuto dalla lievitazione lenta e naturale del nostro lievito madre e da ingredienti
                               la genuinità e la qualità dell’impasto lievitato naturalmente. Il profumo del pistacchio di primissima                              scrupolosamente selezionati. Al taglio si sprigionano profumi inconfondibili di scorza d’arancio che
                               qualità si combina con la gustosa glassatura al cioccolato decorata con una ricca granella di croccante                             si mescolano a una glassatura di mandorle croccanti e deliziosa granella di zucchero.
                               pistacchio dai profumi coinvolgenti.
                                                                                                                                                                   Classic Organic Colomba - Weight 100 - 650 g
                               Pistachio Colomba - Weight 750 g                                                                                                    Certified by ICEA the classic Italian Easter dessert in the shape of a dove, with a soft and fragrant
                               The fragrance of the naturally leavened dough combines wonderfully with the soft pistachio filling. In                              dough obtained from a slow and natural leavening of our sourdough and from scrupulously selected
                               this piece of gluttony, the pistachio nut rules as an unchallenged price and exalts all the genuiness                               ingredients. Upon cutting a slice, unmistakeable scents of orange peel blending with a crispy
                               and quality of the naturally leavened dough. The scent of top quality pistachio combines with the                                   almond icing and a delicious sugar grain on top
                               tasty chocolate icing decorated with a rich grain of crispy pistachio nut releasing captivating scents.

                                                                                                                                                                   Campana Bio - Peso 650 g
                               Colomba alle Bollicine Trevigiane - Peso 750 g                                                                                      Certificata da ICEA, questo dolce pasquale a forma di campana, dall’impasto morbido e fragrante
                               Un impasto soffice e delicato, ma dall’alveolatura compatta, è farcito con una deliziosa crema che                                  ottenuto dalla lievitazione lenta e naturale del nostro lievito madre e da ingredienti scrupolosamente
                               avvolge il palato con piacevoli bollicine regalando sapori freschi e genuini. Le deliziose bollicine                                selezionati, senza impiego del burro. Al taglio si sprigionano profumi inconfondibili di scorza
                               Trevigiane non sono solo nella crema di farcitura, lo stesso impasto è un tripudio di profumi che si                                d’arancio che si mescolano a una glassatura di mandorle croccanti.
                               sposano elegantemente con la glassatura di cioccolato bianco a scaglie.
                                                                                                                                                                   Organic Bell - Weight 650 g
                               Colomba with Treviso Bollicine - Weight 750 g                                                                                       Certified by ICEA the Italian Easter dessert in the shape of a bell, with a soft and fragrant dough
                               A soft and delicate dough, though with a compact alveolation, is stuffed with a delicious filling that                              obtained from a slow and natural leavening of our sourdough and from scrupulously selected
                               envelops the palate with pleasant bubbles, giving it fresh and genuine flavours. The delicious Treviso                              ingredients, without butter. Upon cutting a slice, unmistakeable scents of orange peel blending
                               Bollicine (bubbles) are not just in the filling cream, as the dough itself is a jubilant explosion of                               with a crispy almond icing.
                               flavours that elegantly combine with the icing of crispy white chocolate flakes.

                                                                                                                                                                   Colomba Cioccolato Bio - Peso 650 g
                                                                                                                                                                   Certificata da ICEA. L’impasto soffice e delicato dal profumo fragrante di vaniglia si incontra
                                                                                                                                                                   armoniosamente con le gocce di purissimo cioccolato fondente creando un legame unico che dona
                                                                                                                                                                   sensazioni avvolgenti e piacevolezza al palato. Croccanti gocce di cioccolato e granella di zucchero
                                                                                                                                                                   fanno da glassatura a questa dolce tentazione.
                               Colomba Arancia - Peso 750 g
                               L’impasto morbido lievitato naturalmente si arricchisce di una deliziosa crema, profumata con arance.                               Chocolate Organic Colomba - Weight 650 g
                               La combinazione di sapori è esaltata dalla glassa di cioccolato fondente e scagliette.                                              Certified by ICEA. The soft and delicate dough enriched by vanilla’s fragrant scent harmoniously
                                                                                                                                                                   blends with the drops of utterly pure dark chocolate, thereby creating a unique bond that gives the
                               Orange Colomba - Weight 750 g                                                                                                       palate with enveloping sensations and pleasantness. Crispy chocolate drops wuth grains of sugar
                               The soft naturally leavened dough is enriched of a delicious and fragrant cream of Orange.                                          act as icing for this sweet temptation.
                               The combination of flavors is intensified by a glaze of dark chocolate and flakes.

                                                                                                                                                                   Pandolce Bio vegano al farro con uvetta sultanina - Peso 500 g
                                                                                                                                                                   La farina di Farro gli dona un gusto intenso e arricchito con uvetta sultanina risulta al palato pieno
                                                                                                                                                                   di sapore, mantenendo la sua leggerezza.
                                                                                                                                                                   Certificato da Icea, con ingredienti provenienti da agricoltura biologica.

                                                                                                                                                                   Organic spelt Pandolce Vegan with sultanian grapes - Weight 500 g
                               Fugassa Imbriaga - Peso 500 g                                                                                                       This Pandolce Vegan, without eggs and milk, is a soft dough dessert obtained from our sourdough’s
                               Dolce dall’impasto soffice e profumato, arricchito con distillato di vinaccia e fiori d’arancio. Un dolce                           slow and natural leavening. The Spelt flour gives a strong tasting and is enriched with sultanian
                               delizioso e innovativo che regala sapori freschi e gradevolmente dolci.                                                             grapes which exalted intensity, but mainteining all it lightness
                                                                                                                                                                   Certified by ICEA, with ingredients from organic farmers.
                               Fugassa Imbriaga - Weight 500 g
                               A soft, aromatic cake, enriched with a mixture of spirits distilled from grape and orange blossoms. It
                               is a delicious and innovative cake offering new and pleasantly sweet flavours.

                                                                                                                                                                   Veneziana affogata al Limoncello Bio - Peso 500 g
                                                                                                                                                                   Certificata da ICEA, un soffice impasto con Lievito Madre, dai profumi freschi e aromatici di limone.
                                                                                                                                                                   Gli ingredienti da agricoltura biologica e l’infuso a base di scorze di limone regala al palato aromi
                                                                                                                                                                   intensi e gusti forti.

                                                                                                                                                                   Organic Veneziana with Limoncello - Weight 500 g
                                                                                                                                                                   Certified by ICEA, a spongy sour dough mixture with the fresh, aromatic fragrance of lemon. The
                               Veneziana affogata al Limoncello - Peso 500 g                                                                                       ingredients from organic farmers and the infusion of lemon rind gives this cake intense aromas and
                               Soffice impasto con Lievito Madre, dai profumi freschi e aromatici di limone. L’infuso a base di scorze                             a strong taste.
                               di limone regala al palato aromi intensi e gusti forti.

                               Veneziana with Limoncello - Weight 500 g
                               Spongy sour dough mixture with the fresh, aromatic fragrance of lemon. The infusion of lemon rind
                               gives this cake intense aromas and a strong taste.
                                                                                                                                                                   Colomba senza glutine Bio - Peso 500 g
                                                                                                                                                                   Certificata da ICEA, la Colomba senza glutine Bio è una pasta lievitata morbida e fragrante, composta
                                                                                                                                                                   esclusivamente da ingredienti di agricoltura biologica al 100%: uova, burro, zucchero di canna,
                                                                                                                                                                   farina di riso, aromi naturali e scorze d’arancia candite.

                                                                                                                                                                   Gluten Free Organic Colomba - Weight 500 g
                                                                                                                                                                   Certified by ICEA, the organic gluten free Colomba is a naturally leavened soft and fragrant dough,
                                                                                                                                                                   made with ingredient from 100% organic agriculture: eggs, butter, cane sugar, rice flour, natural
                                                                                                                                                                   aromas and candied orange peels.
6       PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                                                                                                                                7
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Liberty                                            Liberty line
    La nuova scatola a fiammifero impreziosita da dettagli   The new match-shaped box enhanced by typical flowery
    fioriti e fruttati, tipici della Primavera.              and fruity details of Spring.
    Scatola personalizzata per ogni tipo di Colomba.         Personalised box for every type of Colomba.

8               PASQUA / EASTER 2022                                                                                9
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Liberty / Liberty Line

                                    COLOMBA CLASSICA          COLOMBA ALLE BOLLICINE
                                    COD.: 222SC               COD.: 272SC
                                    PESO/WEIGHT: 750 g        PESO/WEIGHT: 750 g
                                    PCS-CT: 8                 PCS-CT: 8
                                    COD. EAN: 8006073280211   COD. EAN: 8006073280259

                                    COLOMBA ARANCIA           COLOMBA LIMONCELLO
                                    COD.: 554SC               COD.: 287SC
                                    PESO/WEIGHT: 750 g        PESO/WEIGHT: 750 g
                                    PCS-CT: 8                 PCS-CT: 8
                                    COD. EAN: 8006073280235   COD. EAN: 8006073280228

                                    COLOMBA PISTACCHIO        MINI COLOMBA CLASSICA
                                    COD.: 271SC               COD.: 198SC
                                    PESO/WEIGHT: 750 g        PESO/WEIGHT: 100 g
                                    PCS-CT: 8                 PCS-CT: 18
                                    COD. EAN: 8006073280242   COD. EAN: 8006073280327

10        PASQUA / EASTER 2022                                                          11
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Incarto Artigianale                                 Hand wrapped line
                            Il nuovo incarto artigianale Pasticceria Fraccaro è un    The new hand wrapped line of Pasticceria Fraccaro to feel
                            inno alla primavera e al risveglio della natura.          the Spring and the Nature rebirth.
                            Le nostre colombe sono sapientemente confezionate a       Expertly hand wrapped with coloured flower paper and
                            mano con carta floreale e bindello personalizzato         customized label

                            COLOMBA CLASSICA                COLOMBA ARANCIA                 COLOMBA CIOCCOLATO          COLOMBA GIANDUIA
                            COD.: 222F                      COD.: 554F                      COD.: 465F                  COD.: 250F
                            PESO/WEIGHT: 750 g              PESO/WEIGHT: 750 g              PESO/WEIGHT: 750 g          PESO/WEIGHT: 750 g
                            PCS-CT: 6                       PCS-CT: 6                       PCS-CT: 6                   PCS-CT: 6
                            COD. EAN: 8006073279086         COD. EAN: 8006073280099         COD. EAN: 8006073279093     COD. EAN: 8006073280075

                            COLOMBA PERA E CIOCCOLATO       COLOMBA PISTACCHIO              COLOMBA LIMONCELLO          COLOMBA ALLE
                            COD.: 267F                      COD.: 271F                      COD.: 287F                  BOLLICINE TREVIGIANE
                            PESO/WEIGHT: 750 g              PESO/WEIGHT: 750 g              PESO/WEIGHT: 750 g          COD.: 272F
                            PCS-CT: 6                       PCS-CT: 6                       PCS-CT: 6                   PESO/WEIGHT: 750 g
                            COD. EAN: 8006073279123         COD. EAN: 8006073280082         COD. EAN: 8006073280068     PCS-CT: 6
                                                                                                                        COD. EAN: 8006073280105

12   PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                         13
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Bauletto                                                Top Box line                                              COLOMBA CLASSICA     COLOMBA CIOCCOLATO   COLOMBA ALLE           COLOMBA PISTACCHIO
                                                                                                                             COD.: 222BA          COD.: 465BA          BOLLICINE TREVIGIANE   COD.: 271BA
                                                                                                                             PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 750 g   COD.: 272BA            PESO/WEIGHT: 750 g
     Una confezione pratica ed elegante. Questo bauletto           Easy to open but simply elegant: this Top Box is a        PCS-CT: 8            PCS-CT: 8            PESO/WEIGHT: 750 g     PCS-CT: 8
     realizzato in carta floreale con bindello è disponibile per   cardboard box enriched with print flowers and available   COD. EAN:            COD. EAN:            PCS-CT: 8              COD. EAN:
                                                                                                                             8006073279154        8006073279161        COD. EAN:              8006073280136
     diverse tipologie di prodotto                                 with different types of products.
                                                                                                                                                                       8006073280150

                                                                                                                             COLOMBA LIMONCELLO   COLOMBA GIANDUIA     COLOMBA PERA E         COLOMBA ARANCIA
                                                                                                                             COD.: 287BA          COD.: 250BA          CIOCCOLATO             COD.: 554BA
                                                                                                                             PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 750 g   COD.: 267BA            PESO/WEIGHT: 750 g
                                                                                                                             PCS-CT: 8            PCS-CT: 8            PESO/WEIGHT: 750 g     PCS-CT: 8
                                                                                                                             COD. EAN:            COD. EAN:            PCS-CT: 8              COD. EAN:
                                                                                                                             8006073280112        8006073280129        COD. EAN:              8006073280143
                                                                                                                                                                       8006073279192

14              PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                                                               15
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Spalmabile                                        Spreadable Line
     Dall’esperienza dei nostri maestri pasticceri, la       From the experience of our pastry masters, the
     colomba con Lievito Madre a lievitazione lenta e        colomba with slow and natural sourdough, fragrant
     naturale, profumata e gradevolmente dolce, arricchita   and sweet, enriched with our Spumadoro Aroma.
     del nostro Aroma Spumadoro. Disponibile al gusto        It is available to the taste of Pistachio with Dark
     Pistacchio con glassatura al cioccolato fondente e      chocolate icing and Pistachio chips,and to the taste
     scaglie di Pistacchio, e al gusto Cioccolato con una    Chocolate with a delicious dark chocolate icing.
     deliziosa glassa al cioccolato fondente.
                                                             In combination with the spreader and Pasticceria
     In abbinamento lo spalmino con le creme spalmabili      Fraccaro spreadable creams taste of Pistachio, Dark
                                                                                                                    COLOMBA TOP CIOCCOLATO 800 GR
     Pasticceria Fraccaro, al gusto Pistacchio, Cioccolato   chocolate, Hazelnut 45%.                               + CREMA CIOCCOLATO FONDENTE 200 GR
     fondente e Nocciola 45%.                                                                                       + SPALMINO
                                                                                                                    COD.: 235SPC
                                                                                                                    PCS-CT: 3
                                                                                                                    COD. EAN: 8006073282789

                                                                                                                    COLOMBA TOP CIOCCOLATO 800 GR
                                                                                                                    + CREMA ALLA NOCCIOLA 45% 200 GR
                                                                                                                    + SPALMINO
                                                                                                                    COD.: 235SPN
                                                                                                                    PCS-CT: 3
                                                                                                                    COD. EAN: 8006073282796

                                                                                                                    COLOMBA TOP PISTACCHIO 800 GR
                                                                                                                    + CREMA PISTACCHIO 200 GR
                                                                                                                    + SPALMINO
                                                                                                                    COD.: 236SPP
                                                                                                                    PCS-CT: 3
                                                                                                                    COD. EAN: 8006073282772

16               PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                  17
Pasqua Easter 2022 - Pasticceria Fraccaro
Linea Giorgione                                             Giorgione Line                                             Convenzionale / Classic
     Deliziosa scatola in cartone avana, pratica e moderna.      Delicious box in cardboard havana, practical and modern.   VENEZIANA IMBRIAGA        VENEZIANA
                                                                                                                            COD.: 231GIO              AFFOGATA AL LIMONCELLO
     Le decorazioni laterali richiamano le origini della         The lateral decorations refer to the origins of Fraccaro
                                                                                                                            PESO/WEIGHT: 500 g        COD.: 1217GIO
     Famiglia Fraccaro e del loro pregiatissimo Lievito Madre.   Family and its precious sourdough.                         PCS-CT: 6                 PESO/WEIGHT: 500 g
                                                                                                                            COD. EAN: 8006073277945   PCS-CT: 6
                                                                                                                                                      COD. EAN: 8006073277952

18              PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                            19
Fugassa Imbriaga                                             Fugassa Imbriaga                                                  Linea Pasticceria Secca / Pastries
     Un dolce che raccoglie la tradizione famigliare              The cake gathers together the best family traditions in a
                                                                                                                                    BOCCONCINI: piccoli bocconcini di pasta sfoglia dalla consistenza friabile    BOCCONCINI: small morsels of crumbly flaky pastry, topped with a glaze
     esaltandone lo stile artigianale e l’unicità dei prodotti.   celebration of uniqueness and handmade quality. Wrapped           e arricchita da una glassa decorata con purea di albicocca.                   decorated with apricot purée.
     Avvolto in un incarto naturale stampato con la nostra        in a natural printed paper with our history packaging, with a
                                                                                                                                    SGRANOCCHIE: sottile e irresistibile croccantezza, un piacere che si          SGRANOCCHIE: thin and irresistible crispness, a pleasure dissolved in
     storia, e legato con corda e bindello                        natural rope and a small card with ingredients.                   scioglie in bocca. Le sgranocchie rappresentano lo snack perfetto per         the mouth. The “Sgranocchie” are the perfect snack for everyone, adults
                                                                                                                                    adulti e bambini. Gustoso ed appagante per il palato, disponibile in due      and children. Tasty and satisfying for the palate, available in two versions:
                                                                                                                                    versioni: alle mandorle, alle nocciole e caffè.                               with almonds, with hazelnuts and coffee.

                                                                  FUGASSA IMBRIAGA INCARTATA                                        BISCOTTINI: piccole delizie quotidiane, ideali per un dolce e gustoso         COOKIES: delicious everyday biscuits, the sweet and tasty snack.
                                                                                                                                    snack. Disponibili in tre versioni: al cacao, al gusto lampone e cioccolato   Available in three different versions: chocolate, raspberry and Ruby
                                                                  COD.: 231
                                                                                                                                    Ruby, al gusto caramello e cioccolato al latte.                               chocolate, caramel and milk chocolate.
                                                                  PESO/WEIGHT: 500 g
                                                                  PCS-CT: 6
                                                                  COD. EAN: 8006073276597

                                                                                                                                   BOCCONCINI                                                                      BISCOTTINI TUTTOCACAO
                                                                                                                                   COD.: QBOL12                                                                    COD.: QDO150
                                                                                                                                   PESO/WEIGHT: 250 g                                                              PESO/WEIGHT: 180 g
                                                                                                                                   PCS-CT: 6                                                                       PCS-CT: 10
                                                                                                                                   COD. EAN: 8006073275538                                                         COD. EAN:
                                                                                                                                                                                                                   8006073282000

                                                                                                                                   SGRANOCCHIE ALLE                                                                BISCOTTINI LAMPONI E
                                                                                                                                   NOCCIOLE E CAFFÈ                                                                CIOCCOLATO RUBY
                                                                                                                                   COD.: QDO141                                                                    COD.: QDO148
                                                                                                                                   PESO/WEIGHT: 120 g                                                              PESO/WEIGHT: 180 g
                                                                                                                                   PCS-CT: 12                                                                      PCS-CT: 10
                                                                                                                                   COD. EAN: 8006073277990                                                         COD. EAN:
                                                                                                                                                                                                                   8006073281980

                                                                                                                                                                                                                  BISCOTTINI CARAMELLO
                                                                                                                                  SGRANOCCHIE ALLE                                                                E CIOCCOLATO AL LATTE
                                                                                                                                  MANDORLE                                                                        COD.: QDO149
                                                                                                                                  COD.: QDO140                                                                    PESO/WEIGHT: 180 g
                                                                                                                                  PESO/WEIGHT: 120 g                                                              PCS-CT: 10
                                                                                                                                  PCS-CT: 12                                                                      COD. EAN:
                                                                                                                                  COD. EAN: 8006073277983                                                         8006073281997

20              PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                                                                                                                                        21
Linea Cellophane - Cellophane Line   COLOMBA CLASSICA     COLOMBA CLASSICA      COLOMBA CIOCCOLATO   COLOMBA LIMONCELLO   COLOMBA ALLE
                                                                                                                               BOLLICINE TREVIGIANE
                                          COD.: 222            COD.: 225             COD.: 465            COD.: 287
                                          PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 1000 g   PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 750 g   COD.: 272
                                          PCS-CT: 6            PCS-CT: 5             PCS-CT: 6            PCS-CT: 6            PESO/WEIGHT: 750 g
                                          COD. EAN:            COD. EAN:             COD. EAN:            COD. EAN:            PCS-CT: 6
                                          8006073451109        8006073451116         8006073279284        8006073280266        COD. EAN:
                                                                                                                               8006073280297

                                          COLOMBA PERA E       COLOMBA PISTACCHIO    COLOMBA GIANDUIA     COLOMBA ARANCIA      FUGASSA IMBRIAGA
                                          CIOCCOLATO           COD.: 271             COD.: 250            COD.: 554            COD.: 231C
                                          COD.: 267            PESO/WEIGHT: 750 g    PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 750 g   PESO/WEIGHT: 500 g
                                          PESO/WEIGHT: 750 g   PCS-CT: 6             PCS-CT: 6            PCS-CT: 6            PCS-CT: 6
                                          PCS-CT: 6            COD. EAN:             COD. EAN:            COD. EAN:            COD. EAN:
                                          COD. EAN:            8006073280280         8006073280273        8006073280303        8006073276818
                                          8006073279291

                                                                                                                               MINI COLOMBA CLASSICA
                                                                                                                               COD.: 198
                                                                                                                               PESO/WEIGHT: 100 g
                                                                                                                               PCS-CT: 20
                                                                                                                               COD. EAN:
                                                                                                                               8006073262002

22        PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                      23
Linea Incarto a mano e astuccio / Hand wrapped and box line
     Linea Bio
     Organic line

                                                                           VENEZIANA BIO
                                                                           AFFOGATA AL LIMONCELLO
                                                                           COD.: 894F
                                                                           PESO/WEIGHT: 500 g
                                                                           PCS-CT: 6
                                                                           COD. EAN: 8006073279376

                                 COLOMBA CLASSICA BIO                      COLOMBA CIOCCOLATO BIO
                                 COD.: 870F                                COD.: 516F
                                 PESO/WEIGHT: 650 g                        PESO/WEIGHT: 650 g
                                 PCS-CT: 6                                 PCS-CT: 6
                                 COD. EAN: 8006073279314                   COD. EAN: 8006073279321

                                 CAMPANA SENZA CANDITI BIO                 MINI COLOMBA BIO
                                 COD.: 873                                 COD.: 531SC
                                 PESO/WEIGHT: 650 g                        PESO/WEIGHT: 100 g
                                 PCS-CT: 6                                 PCS-CT: 18
                                 COD. EAN: 8006073100335                   COD. EAN: 8006073280334

24        PASQUA / EASTER 2022                                                                       25
Linea Cellophane / Cellophane line
                                                                      Colomba senza glutine Bio                               Organic gluten free Colomba
                                                                      Elegante astuccio bianco con marchio Pasticcera         Elegant white box with Pasticceria Fraccaro Bio brand,
                                                                      Fraccaro Bio, pratico e raffinato impreziosito da       practical and refined, decorated with Spring’s flowery
                                                                      decorazioni floreali primaverili.                       pattern.

                                                                      COLOMBA BIO CELLOPHANE        COLOMBA BIO BOX
                                                                      GLUTEN FREE                   GLUTEN FREE
                                                                      COD.: 2010                    COD.: 2011
                                                                      PESO/WEIGHT: 500 g            PESO/WEIGHT: 500 g
                                                                      PCS-CT: 6                     PCS-CT: 6
                                                                      COD. EAN: 8006073100373       COD. EAN: 8006073276733

COLOMBA CLASSICA BIO                   COLOMBA CIOCCOLATO BIO
COD.: 870                              COD.: 516
PESO/WEIGHT: 650 g                     PESO/WEIGHT: 650 g
PCS-CT: 6                              PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073100052                COD. EAN: 8006073279307

                                       VENEZIANA BIO
COLOMBINA BIO                          AFFOGATA AL LIMONCELLO
COD.: 531                              COD.: 894
PESO/WEIGHT: 100 g                     PESO/WEIGHT: 500 g
PCS-CT: 20                             PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073278188                COD. EAN: 8006073276979

                                       PANDOLCE BIO VEGANO AL FARRO
CAMPANA SENZA CANDITI BIO              CON UVETTA SULTANINA
COD.: 867                              COD.: 857
PESO/WEIGHT: 650 g                     PESO/WEIGHT: 500 g
PCS-CT: 6                              PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073100137                COD. EAN: 8006073230124

26              PASQUA / EASTER 2022                                                                                                                                                   27
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28   PASQUA / EASTER 2022
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