Gli alleati per le tue sfide
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Gli alleati per le tue sfide
Baguette con Formaggio
Fresco cremoso FITLINE
Ingredienti per 4 panini:
1 baguette consentita
1 confezione di Exquisa Latticino Fresco FITLINE
8 fette di pomodoro
6 foglie di radicchio lungo
qualche foglia di basilico fresco
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
q. b. di sale e pepe
Lavate il radicchio, il basilico e il pomodoro. Successivamente tagliate il radicchio a striscioline, a
fette il pomodoro e in piccoli pezzi il basilico. In una ciotola mescolate il formaggio con il basilico,
aggiungete l’olio, il sale, il pepe e mescolate.
Tagliate la baguette in due parti (per il senso lungo) e ponetela sulla piastra per un paio di minuti.
Spalmate il formaggio, condito precedentemente, sulla base della baguette, adagiate le fette di
pomodoro e il radicchio. Chiudete il tutto e buon appetito!
Insalata saporita e
Fiocchi di Latte FITLINE
Ingredienti per 4 porzioni:
400 g di Exquisa Fiocchi di Latte Per il condimento:
400 g di patate bollite 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
200 g di carote 2 cucchiai di aceto balsamico
1 cetriolo 1 mazzetto di prezzemolo
1 mazzetto di cipollotti 1 cucchiaino di zucchero
1 mazzetto di ravanelli sale, pepe
Tagliate le patate a fette. Pulite le carote e tagliatele a fette sottili. Procedete nella stessa maniera
con i ravanelli, il cetriolo e i cipollotti. Lavate il prezzemolo e tagliatelo grossolanamente.
Per il condimento emulsionate con una frustina l’olio, l’aceto e lo zucchero, salate e pepate. Mettete
tutte le verdure preparate in una ciotola, conditele con la salsina e lasciatele insaporirsi per una
ventina di minuti.
Servite l’insalata in quattro piatti individuali accompagnata dai Fiocchi di Latte Exquisa.
Healthy Bowl con Skyr
Ingredienti per 2 persone:
250g di Exquisa Skyr 1 cucchiaio di uvetta sultanina
q. b. di muesli 1 manciata di mandorle
1 banana matura 20g di semi di lino
100g di mirtilli 1 manciata di anacardi
70g di fiocchi di avena Irish Town 1 cucchiaino di maca in polvere
20g di semi di zucca 3 cucchiai di miele d’acacia
Tritate le mandorle e gli anacardi con un coltello. Versate in una ciotola lo Skyr, mezza banana
schiacciata e la maca in polvere. L’altra mezza banana, invece, fatela a fette sottili. In un’altra ciotola
versate i fiocchi d’avena, i semi di lino, l’uvetta e i semi di zucca. Poi, mescolate accuratamente il
tutto. Ora distribuite il composto di Skyr e banane in due bowl. Distribuite anche il composto con i
fiocchi d’avena e sventagliate con il muesli, le mandorle e gli anacardi tritati. Aggiungete la banana a
fette e i mirtilli. Infine, guarnite con un po’ di miele e servite.
Panino con Hummus
Ceci Pomodoro&Basilico
e melanzane
Ingredienti per 4 panini:
4 paninetti con semi di girasole 4 fette di formaggio
1 confezione di NOA Hummus Ceci Pomodoro&Basilico 1 cipolla rossa
2 melanzane qualche fogliolina di basilico.
qualche pomodoro secco sott’olio
Per la preparazione del panino con NOA Hummus Ceci Pomodoro&Basilico potete scegliere di fare
dei panini con semi di girasole o acquistare dal panettiere o al supermercato del pane consentito.
Lavate le melanzane e affettatele ad uno spessore di circa mezzo centimetro, quindi cuocete su una
griglia per due minuti per lato.
Poi adagiate le fette di melanzana cotte in un piatto piano. Pelate una cipolla, affettatela e staccate
gli anelli ad uno ad uno. Lavate il basilico e asciugatelo per bene. Tagliate i panini per lungo, su una
fetta spalmate abbondante Hummus Ceci Pomodoro&Basilico, adagiate una o due fette di
melanzane, qualche pomodoro secco e una fetta di formaggio. Concludete con la cipolla ad anelli e
qualche foglia di basilico. Chiudete con la parte superiore e serviteli. Buon appetito!
Per voi le gustose novità 2021!
Skyr Ciliegia Skyr Vaniglia Skyr Bianco
250g 250g 250g e 400g
Secondo tradizione islandese lo SKYR EXQUISA nasce da una ricetta particolarmente cremosa e
dal gusto delicato, una coccola per il palato dal sapore unico. Fatto da latte vaccino scremato è
leggero, magro (0,2 g di grassi in 100 g di prodotto) e ricco di proteine ( > 10g in 100g di prodotto).
Skyr Exquisa è ideale per gli sportivi e per tutte le persone attente ad un’alimentazione sana. Lo Skyr
può essere consumato come spuntino, come dessert leggero e ricco di proteine e come merenda
prima e dopo lo sport. È anche un ingrediente sano e magro per tante ricette creative non solo dolci.
NOA è la nostra linea di prodotti vegetali a base di Hummus (= salsa
di ceci, tahina/pasta di semi di sesamo, aromi, olio …), tipico della
cucina mediorientale, e ormai diffuso, conosciuto e apprezzato in
tutto il mondo. Da adesso è disponibile una nuova creazione: NOA
HUMMUS CECI POMODORO&BASILICO dal sapore fresco e
NOA Hummus Ceci raffinato, con pomodori freschi e basilico saporito, perfetto per
Pomodoro&Basilico diverse occasioni d’uso:
175g • da spalmare sul pane
• per un dipping con verdure
• per insaporire gustosi aperitivi
Il nostro consiglio segreto: …è buonissimo come contorno alla carne
grigliata.
Tante altre sfiziose ricette ti aspettano sul nostro sito www.exquisa.it
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