ESAME DI STATO A.S. 2020/2021 DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DELLA CLASSE 5 B INDIRIZZO TURISTICO REDATTO IL 15/05/2021

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    GALILEO
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    GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

                           ESAME DI STATO
                             A.S. 2020/2021

                                DOCUMENTO
  DEL CONSIGLIO DELLA CLASSE 5^B
                  INDIRIZZO TURISTICO

                    REDATTO IL 15/05/2021

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                                            INDICE

Presentazione della classe
Obiettivi raggiunti
Metodologia e strumenti didattici
Criteri e strumenti di valutazione
Attività integrative e di recupero
Percorsi per le competenze trasversali e l'orientamento
Attività extracurricolari
Simulazioni delle prove di esame
Ulteriori considerazioni del Consiglio di classe
Allegati

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                         PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

La classe è attualmente composta da 24 studenti,17 femmine, 7 .maschi.

La classe terza era composta da 24 studenti, di cui uno non ammesso alla classe quarta . .All’inizio

della classe quarta sono stati inseriti due allievi, provenienti da un’ altra classe , mentre uno

studente si è trasferito in altro istituto all’ inizio dell’ anno scolastico

Si segnala la presenza di quattro allievi con necessità educative speciali che, pur seguendo la

normale programmazione, usufruiscono di strumenti compensativi e misure dispensative (vedi i

relativi piani didattici personalizzati).

Nella classe vi sono due allievi diversamente abili, seguiti da docenti di sostegno, che seguono la

programmazione prevista dai rispettivi PEI

La classe ha usufruito degli stessi insegnanti nel corso del triennio finale per le seguenti materie:

Diritto e Legislazione turistica.Discipline Tecniche Aziendali, Lingua Inglese, Scienze Matematiche

applicate

Di seguito viene riportata la composizione del Consiglio di Classe e relativa continuità didattica nel

corso del triennio:

Docente          Materia                     Ore                Classe 3^      Classe 4^    Classe 5^

                                             settimanali

Cinzia           Lingua e                           4                                               X

Vecco            Letteratura Italiana

Cinzia Vecco Storia                                 2                                               X

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Mirko             Scienze Matematiche            3               X             X               X

Mancini           Applicate

Andreina          Lingua inglese                 3               X             X               X

Turbil

Rita Sola         Lingua Francese                3                             X               X

Emanuela          Lingua Spagnola                3                                             X

Murgia

Gianni            Geografia Turistica            2                                             X

Boschis

Annamaria         Arte e Territorio              2                                             X

Geranzani

Rosa              Discipline Turistiche          4               X             X               X

Perniciaro        Aziendali

Anna       Lucia Diritto e Legislazione          3               X             X               X

Sticozzi          Turistica

Bruno             Scienze Motorie                2                                             X

Di Cintio

Luisa             Religione                      1               X             X               X

Ferraris

La classe è complessivamente omogenea per senso di responsabilità; impegno; interesse;

attitudine; partecipazione al dialogo educativo, ha accolto con entusiasmo le attività formative e i

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progetti messi in essere dal cdc nel corso del triennio.

Il rapporto fra gli alunni, come pure il rapporto tra alunni e docenti, è sempre stato improntato al

rispetto e alla collaborazione reciproca.

L’impegno è stato generalmente buono, a fronte di differenti attitudini e abilità di base

La frequenza è stata complessivamente regolare, anche se si segnalano, soprattutto nell’ultimo

anno, alcuni casi di assenze molto frequenti dovute a documentati motivi di salute.

Il comportamento è stato corretto.

Dal punto di vista didattico, un nutrito gruppo di allievi presenta una preparazione buona,omogenea,

frutto dell’impegno profuso in tutto il triennio e della frequenza regolare,mentre alcuni evidenziano

una preparazione eterogenea con risultati appena sufficienti per lacune pregresse e studio poco

sistematico.

Per alcuni il metodo di studio non risulta ancora ancora del tutto adeguato, poiché

ha evidenziato una difficoltà di procedere attraverso un procedimento logico deduttivo a vantaggio

di un’acquisizione puramente mnemonica ed è risultato talvolta poco strutturato in termini di

organizzazione temporale. Qualche incertezza è emersa in fase di verifica della rielaborazione

personale e di analisi critica dei contenuti appresi.

Permangono per alcuni difficoltà nella produzione scritta e nell’esposizione orale, penalizzate da un

lessico elementare e ripetitivo.

Tutti i docenti hanno messo in atto strategie di recupero, in orario curricolare, atte a favorire lo

sviluppo delle competenze elaborative, delle capacità espressive e del metodo di lavoro. Ad ogni

studente è stata costantemente offerta la possibilità di recuperare le prove non svolte o risultate

insufficienti.

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Di seguito si riporta la situazione in ingresso della classe quinta (in base allo scrutinio della classe
quarta)

 MATERIA                PROMOSSI          PROMOSSI         PROMOSSI          PROMOSSI
                        CON VOTO          CON VOTO         CON VOTO          CON VOTO
                            6                 7                8                9-10

 LINGUA e                      7                9                 6                 2
 LETTERATURA
 ITALIANA
 STORIA                        8                12                3                 1
 INGLESE                       6                11                4                 3
 FRANCESE                      8                10                6                 -
 SPAGNOLO                      8                10                6                 -
 DIRITTO e                    11                10                3                 -
 LEGISLAZIONE
 TURISTICA
 DISCIPLINE                    8                10                3                 3
 TURISTICHE
 AZIENDALI
 ARTE        e                 2                7                12                 3
 TERRITORIO
 GEOGRAFIA                     4                14                6                 -
 TURISTICA
 MATEMATICA                   12                9                 1                 2
 APPLICATA
 SCIENZE                       -                4                 2                18
 MOTORIE
 RELIGIONE

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                                 OBIETTIVI RAGGIUNTI

Fermo restando il raggiungimento delle competenze di base fondamentali nel curricolo del primo
biennio che conclude il periodo dell’assolvimento dell’obbligo scolastico, le competenze acquisite
nel corso del triennio sono articolate nei seguenti ambiti:

Competenze tecnico - professionali: sono costituite da conoscenze dichiarative, procedurali e
tecniche tipiche delle attività e dei processi lavorativi da acquisire per lo più con attività di
laboratorio.

Competenze trasversali: sono l’insieme delle abilità di ampio respiro che permettono all’individuo
di fare fronte anche a situazioni nuove e a imprevedibili e che forniscono strumenti per la
realizzazione di percorsi di educazione permanete. A titolo indicativo ma non esaustivo possono
ricondursi a questo insieme le competenze di diagnosi, problem solving, decisione, comunicazione,
lavoro di gruppo, in rete e per progetti.

Competenze chiave di Cittadinanza: includono (Raccomandazione del Parlamento Europeo e del
Consiglio- 18.12.2006) competenze comunicative nella madrelingua e nelle lingue straniere,
competenze matematiche e di base in scienza e tecnologia, competenza digitali, competenze sociali
e civiche, imparare ad imparare, spirito di iniziativa e imprenditorialità, consapevolezza ed
espressione culturale.

A fronte di un previsto impegno settimanale di ore 32 di lezione il livello di conseguimento di tali
obiettivi è per la classe: discreto

Tra i fattori che hanno favorito il processo di insegnamento-apprendimento si evidenziano:

     Attività interdisciplinari

     Uso di mezzi audiovisivi

     Interesse e Partecipazione degli studenti

     Disponibilità al Dialogo educativo docenti/studenti

     Metodologie didattiche diversificate

Tra i fattori che hanno ostacolato il processo di insegnamento-apprendimento si segnalano

invece:

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  Difficoltà di alcuni ad organizzare e distribuire il carico di lavoro

  Mancanza di continuità didattica in alcune discipline

  DDI

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                METODOLOGIE E STRUMENTI DIDATTICI
Gli argomenti proposti sono stati generalmente preceduti da quesiti e momenti di brainstorming atti

ad accertare le conoscenze di cui gli alunni erano già in possesso, per stimolare la conversazione e il

dibattito.

È stato utilizzato approccio comunicativo diversificato a seconda delle discipline

e dei processi di apprendimento.

Con i dovuti adattamenti, tale approccio metodologico ha caratterizzato tanto la didattica in

presenza quanto la didattica a distanza , messa in atto in molti periodi dell’anno scolastico in

conseguenza dell’emergenza sanitaria in corso.La Didattica a Distanza è stata attivata nel corso del

quarto anno, a seguito dell’emergenza Covid,attraverso l’uso della piattaforma GSuite e di alcune

sue appplicazioni, in particolare Meet per le videolezioni e Classroom per trasmissione di

materiali e somministrazione di verifiche.Tale modalità è stata seguita anche nel corso del quinto

anno nei periodi di chiusura totale o parziale degli istituti scolastici.La scuola ha fornito i necessari

supporti digitali/informatici in comodato d’uso agli allievi che ne hanno fatto richiesta.

Per gli alunni DSA/BES è stato garantito l’uso degli strumenti compensativi e dispensativi

riportati nei PDP (tempi di consegna più lunghi, uso di mappe concettuali,calcolatrice ecc.), adattati

ai nuovi strumenti e alle nuove tecniche di insegnamento a distanza utilizzati in questo periodo di

emergenza.

La lezione frontale è stata la più utilizzata supportata da strategie didattiche come :

     Lavori individuali e di gruppo
     Lettura di testi e documenti seguiti da dialoghi e discussioni
     Classe invertita
     Schemi alla lavagna e slides
     Mappe concettuali

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     Visione di film e documentari
     Sussidi didattici e multimediali
     Partecipazione a progetti (specificare i Progetti) :
     Olimpiadi Matematica(clase terza)
     Progetto Teacher Assistant(classe terza)
     PROGETTO SPORT PER TUTTI (terza e quarta)
      Progetto Lingue
      Conseguimento di certificazioni in inglese e francese da parte di alcuni allievi(B1/B2)
     GIORNATA DELLA MEMORIA (terza, quarta, quinta)
     PROGETTO “All’Opera Ragazzi” , con il TEATRO REGIO di TORINO(in quarta non hanno
      potuto partecipare a causa della chiusura dei teatri,mentre in quinta hanno partecipato alla
      visione in streaming e alla lezione per le scuole di “La Bohème spiegata ai ragazzi”)
     PROGETTO FIDAS (classe quarta) :Due studenti sono donatori regolarmente iscritti a un
      gruppo.
      I docenti di Discipline Turistiche Aziendali e Inglese hanno progettato e svolto un’attività
      CLIL,incentrata su vari temi di gestione turistica in lingua, sui quali gli allievi hanno lavorato
      in piccoli gruppi e di cui hanno poi restituito un feedback scritto(DTA) e orale(Inglese)
Tra le risorse interne della scuola si ricordano:
      palestra
      aula multimediale
      biblioteca
      laboratori

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                 CRITERI E STRUMENTI DI VALUTAZIONE
La misurazione del profitto è stata effettuata attraverso una serie di prove quali:
 - letture e discussione di testi
 - questionari
 - prove strutturate o semistrutturate
 - prove scritte
 - prove orali
 - presentazioni multimediali, individuali e di gruppo
Le valutazioni fanno riferimento alla seguente griglia:

                                                 Livello                                  Percentuale Voto
                                                 d’abilità

Conoscenza   Comprensione Applicazione           Lessico               Esposizione
                            RIFIUTA              LA                    VERIFICA                      2
Nessuna o    Non sa         Non applica          Nullo o molto         Confusa            0-30       3
molto scarsa affrontare     conoscenze           scarso                                   31-39      3/4
             compiti
             semplici
Frammentaria Affronta con   Applica le           Approssimativo        Imprecisa,         40-44      4
             errori compiti conoscenze                                 anche quando       45-49      4/5
             semplici       con errori in                              guidata            50-54      5
                            situazioni
                            semplici
Completa, ma Affronta       Applica le           Appropriato,      Chiara, se             55-59      5/6
non          senza errori   conoscenze           seppur            guidata                60-64      6
approfondita compiti        senza errori         quantitativamente                        65-69      6/7
             semplici       in situazioni        limitato
                            semplici
Completa e   Affronta       Applica le           Appropriato           Chiara e      70-74           7
approfondita senza errori   conoscenze                                 autonomamente 75-79           7/8
             compiti        senza                                      organizzata   80-84           8
             complessi      erroriin
                            situazioni
                            complesse
Completa,    Affronta       Applica le           Molto                 Fluida, sicura e   85-89      8/9
approfondita senza errori,  conoscenze           appropriato           controllata        90-95      9
e ampliata   né             senza errori                                                  96-100     10
             imprecisioni   né
             compiti        imprecisioni
             complessi      in situazioni
                            complesse

   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio           Mod.20 Rev.4   11
ISTITUTO TECNICO                                                                         DQM
      GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
      GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

Per la valutazione della condotta è stata utilizzata la griglia approvata dal Collegio Docenti e
presente nel PTOF dell’Istituto.
             Frequenza                      Assidua e puntuale nelle attività sincrone, al netto
                                            di conclamati problemi di connessione di
                                            connessione
             Comportamento                  Esemplare per responsabilità, correttezza,impegno e
                                            adempimento dei propri doveri e per rispetto dei
                                            docenti,dei compagni e per rispetto della netiquette
                                            d’Istituto
VOTO         Partecipazione                 Attiva e costruttiva alle lezioni e alle attività a
 10                                         distanza
             Impegno                        Notevole per cura, assiduità, completezza e
                                            autonomia nelle attività asincrone.
             Sanzioni                       Nessuna sanzione disciplinare

            Frequenza                           Puntuale e regolare nelle attività sincrone, al netto
                                                di conclamati problemi di connessione
            Comportamento                       Corretto,responsabile e disciplinato, nel rispetto dei
                                                docenti, dei compagni e per rispetto della netiquette
                                                d’Istituto
VOTO        Partecipazione                      Attenta e costante alle lezioni e alle attività a
 9                                              distanza
            Impegno                             Soddisfacente e diligente per cura e completezza
                                                nei lavori assegnati e rispetto delle consegne nelle
                                                attività asincrone
            Sanzioni                            Nessuna sanzione disciplinare

            Frequenza                           Nel complesso regolare,con sporadiche assenze,
                                                alcuni ritardi e/ o uscite anticipate nelle attività
                                                sincrone, al netto di conclamati problemi di
                                                connessione.
            Comportamento                       Nel complesso rispettoso delle regole,dei
                                                docenti,dei compagni e della netiquette d’Istituto.
VOTO        Partecipazione                      Regolare alle lezioni e alle attività a distanza
  8
            Impegno                             Nel complesso di livello sufficiente, quasi sempre
                                                puntuale nei tempi di consegna dei lavori assegnati
                                                nelle attività nelle attività asincrone.
            Sanzioni                            Eventuale presenza di una/due note disciplinari non
                                                gravi.

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ISTITUTO TECNICO                                                                         DQM
     GALILEO
                                DOCUMENTO DEL
     GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

           Frequenza                           Ripetuti ritardi e/o assenze, irregolarità e mancanza
                                               di puntualità nelle attività sincrone, al netto di
                                               conclamati problemi di connessione
           Comportamento                       Non sempre rispettoso delle regole, dei docenti, dei
                                               compagni e della netiquette d’Istituto.
VOTO       Partecipazione                      Discontinua e superficiale alle lezioni e alle attività
  7                                            a distanza
           Impegno                             Discontinuo e superficiale, con differimento e/o
                                               inadempienza nella consegna dei lavori assegnati
           Sanzioni                            Presenza di 2/3 note disciplinari

           Frequenza                           Numerose assenze, ritardi e/o uscite anticipate nelle
                                               attività sincrone, al netto di conclamati problemi di
                                               connessione
           Comportamento                       Non sempre corretto, mancanza di autocontrollo in
                                               attività sincrone con frequente disturbo delle lezioni
                                               a distanza, scarso rispetto nei confronti dei docenti,
                                               dei compagni e della netiquette d’Istituto
VOTO       Partecipazione                      Distratta, selettiva, dispersiva , saltuaria e/o di
  6                                            disturbo
           Impegno                             Nessun interesse e impegno per le attività
                                               scolastiche a distanza
           Sanzioni                            Presenza di più di tre note disciplinari legate a gravi
                                               infrazioni disciplinari, sospensione dalle lezione
                                               fino a 15 giorni

           Frequenza                           Assenza totale nelle attività sincrone, al netto di
                                               conclamati problemi di connessione
           Comportamento                       Scorretto e/o violento nei rapporti con insegnanti e
                                               compagni.Violazioni gravi e ripetute del
                                               Regolamento d’Istituto e della netiquette d’Istituto.
VOTO       Partecipazione                      Disturbo continuo delle lezioni e delle attività a
 5                                             distanza
           Impegno                             Scarso e con continue azioni di disturbo
           Sanzioni                            Presenza di sanzioni legate a gravi sanzioni
                                               disciplinari, con sospensione dalle lezioni superiore
                                               a 15 giorni

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ISTITUTO TECNICO                                                                  DQM
       GALILEO
                                  DOCUMENTO DEL
       GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

ATTIVITA’ INTEGRATIVE E DI RECUPERO
- Lezione frontale
- Interventi individualizzati
- Sportelli pomeridianti
-Adeguamento del ritmo di lavoro
- Ripasso delle lezioni precedenti
- Esercitazioni di riepilogo
- Frequenti esposizioni orali richieste agli alunni
-……

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ISTITUTO TECNICO                                                                          DQM
      GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
      GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E
L’ORIENTAMENTO
Riepilogo per classe delle attività di PCTO (della classe/gruppo/singoli a seconda di come ciascuna
scuola-classe ha organizzato le suddette attività)
Descrivere alla Commissione quali sono state le indicazioni dei tutor/consigli di classe per la
costruzione del portfolio/relazione/presentazione e in quali prodotti si sono tradotte .
Si ricorda che qualunque sia la modalità di restituzione scelta l’allievo dovrà essere in grado di
cogliere il rapporto tra le competenze attivate in esperienza e il curricolo anche in un’ ottica
orientativa (post-diploma).
Titolo                             Descrizione attività               Competenze specifiche e
                                                                      trasversali acquisite
CORSO SULLA SICUREZZA             Formazione in aula sulle            Sapere individuare
                                  normative specifiche nel            situazioni
(classe 3^)
                                  campo della sicurezza in            di rischio di livello medio
                                  ambito lavorativo
THEATRUM SABAUDIAE                Formazione in classe con            Acquisire competenze nella
(classe 3^)                       esperti sulla organizzazione di     organizzazione di eventi
                                  eventi e visite culturali, visita   culturali
                                  e laboratori al Borgo
                                  Medievale di Torino
BACKSTAGE DI UNA                  Formazione in classe con            Competenze professionali
MOSTRA (ARA)                      esperti e allestimento di una       legate alla pianificazione e
(classe 3^)                       mostra pittorica nei locali         gestione di eventi
                                  dell’istituto                       culturali(mostra)
WALL PAINTING                     Laboratorio di pittura presso       Acquisire consapevolezza del
OSPEDALE DI AVIGLIANA             l’ospedale                          legame dei servizi con il
(classe 3^)                                                           territorio, della diffusione della
                                                                      cultura del benessere a partire
                                                                      dall’esperienza dell’arte.
SOGGIORNO STUDIO                  Visita ad aziende e musei           Potenziare la lingua straniera
CAP d’AIL (FRANCIA)               locali                              nell’ottica dello sviluppo di
(classe 3^)                                                           competenze professionali nel
                                                                      settore turistico.

   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio          Mod.20 Rev.4        15
ISTITUTO TECNICO                                                                            DQM
       GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
       GALILEI                   QUINDICI MAGGIO

GRIMALDI EDUCA                    Percorso formativo                  Acquisire competenze
(classe 4^,19studenti)            professionale a bordo di una        professionali attraverso la
                                  nave traghetto (Civitavecchia-      formazione e l’esperienza sul
                                  Barcellona)e visite guidate in      campo(gestione
                                  luoghi d’interesse                  cabine,reception)e
                                  culturale(Roma-Barcellona)          ampliamento del proprio
                                                                      orizzonte culturale
SOGGIORNO STUDIO                  Corso di lingua e stage in          Potenziare la lingua straniera
DUBLINO                           agenzie di viaggio locali, visita   ,anche nell’ottica dello
(classe 4^, 3 studenti)           ed esperienza di guida in un        sviluppo di competenze
                                  museo                               professionali nel settore
                                                                      turistico
SMART FUTURE                      EVENTO ONLINE                       Acquisire strumenti per
ACADEMY 2020                      Orientamento in uscita              percorsi professionali
(classe 4^)                       attraverso il contatto on figure    individuali
                                  di eccellenza

GIOVANI GUIDE SULLA               Progetto formativo in               Elaborazione di prodotti
VIA FRANCIGENA DELLA              collaborazione con l’Unione         multimediali spendibili per la

VALSUSA                           Montana                             promozione del territorio lungo
                                                                      l'asse dell'antica via di
(classe 5^) 8 studenti             ONLINE +IN PRESENZA
                                                                      pellegrinaggio
PERCORSO MUSEALE IN               ONLINE E IN PRESENZA                Competenze legate
COLLABORAZIONE CON IL Tour online del museo, visita                   all’allestimento di una mostra e
MUSEO D’ARTE                      del museo e della mostra            alla professione di guida
ORIENTALE -TORINO                 “China goes urban”                  all’interno di un museo
                                  Laboratori (al museo) su
                                  esempi di espressione artistica
                                  orientale

   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio           Mod.20 Rev.4       16
ISTITUTO TECNICO                                                                          DQM
       GALILEO
                                  DOCUMENTO DEL
       GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

La MOBILITA’                         EVENTO ONLINE                     Acquisire la conoscenza di
INTERNAZIONALE -                     Orientamento alla scoperta        nuovi sbocchi professionali
LE CARRIERE                          delle nuove professioni nate
INTERNAZIONALI                       dall’ONU e dall’Unione
(Classe 5^)                          Europea
In terza, durante il periodo estivo, gli studenti hanno svolto stage individuali in diverse realtà del
territorio collegate al settore turistico, come hotel, agenzie di viaggi, museo, aeroporto,uffici
comunali.In quinta un allievo ha svolto un percorso individuale presso un ente locale.
Le ore di PCTO svolte nel triennio risultano essere le seguenti
                         ORE TOTALI            ORE CLASSE           ORE CLASSE          ORE CLASSE
                                                  TERZA              QUARTA                QUINTA
          1                    196                  117                  31                   48
          2                    151                  102                  31                   18
          3                    155                  111                  31                   13
          4                    110                   66                   4                   40
          5                    149                  102                  29                   18
          6                    120                   66                  31                   18
          7                    160                  106                  31                   18
          8                    179                  106                  27                   42
          9                    198                  123                  31                   44
         10                    155                  106                  36                   13
         11                    141                   94                  29                   18
         12                    204                  150                  36                   18
         13                    363                                       317                  46
         14                    195                  146                  31                   18
         15                    395                  318                  31                   46
         16                    210                  161                  31                   18
         17                    160                  116                  31                   13
         18                    195                  146                  31                   18
         19                    123                  106                   4                   13
         20                    145                   66                  36                   43

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ISTITUTO TECNICO                                                                  DQM
    GALILEO
                               DOCUMENTO DEL
    GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

      21                    143                  106                   29            8
      22                    198                  116                   36            46
      23                    160                  106                   36            18
      24                    205                                       187            18

 ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio    Mod.20 Rev.4   18
ISTITUTO TECNICO                                                                            DQM
       GALILEO
                                   DOCUMENTO DEL
       GALILEI                     QUINDICI MAGGIO

                        ATTIVITA’ EXTRACURRICULARI

VIAGGI D’ISTRUZIONE E VISITE GUIDATE
Nel triennio la classe ha partecipato a soggiorni linguistici che, vista la specifica tipologia del corso

di studi e la specificità delle lingue straniere quali materie di indirizzo, sono stati strutturati come

attività di PCTO.

  Soggiorno linguistico in Irlanda, a Dublino (Classe IV), n. 3 alunni
  Soggiorno linguistico in Francia presso CMEF di Cap D’Ail (Classe III), n. 21 alunni

-Visita guidata alle città di Roma e Barcellona nell’ambito dell’attività di PCTO GRIMALDI
EDUCA (classe IV)

Nel corrente anno scolastico la classe ha partecipato ad una sola uscita didattica.

  Uscita didattica al Museo d’Arte Orientale di Torino, nell’ambito del percorso di PCTO,:
percorso museale e visita alla mostra China goes urban

ORIENTAMENTO IN USCITA
All’interno delle attività di Orientamento proposte dalla scuola, gli allievi hanno partecipato alle
seguenti iniziative:

 Presentazione Corsi di Laurea “Giornate per l’Orientamento universitario”UniTO , online

 Conferenze online :”Le carriere Internazionali “e “La Mobilità Internazionale”, valevole come
   attività PCTO

 Salone dello Studente (conferenze online, seguite in autonomia dai singoli studenti)

 Smart Future Academy “ (classe quarta), evento online sulle nuove prospettive di orientamento
   post-diploma e sbocchi professionali

ATTIVITA’ SPORTIVE
Progetto Sport per tutti (Classe terza)

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       GALILEO
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       GALILEI                   QUINDICI MAGGIO

                        SIMULAZIONI PROVE DI ESAME

SIMULAZIONE COLLOQUIO A CAMPIONE
La prima simulazione di colloquio d’esame si è svolta il 1° aprile 2021 e ha coinvolto le
seguenti discipline : ITALIANO-STORIA- DIRITTO –FRANCESE- SPAGNOLO- ARTE-
GEOGRAFIA
GRIGLIA COLLOQUIO in allegato al presente documento.
I materiali proposti sono stati i seguenti ( allegati al documento )

 1.I. Svevo, Lo schiaffo del padre, da La coscienza di Zeno
2.G.Verga, da I Malavoglia-E.Zola, L’assommoir
3.G.Pascoli, Temporale, da Myricae
4.G.D’Annunzio, La pioggia nel pineto da Alcyone

5.STORIA Lawrence d’Arabia (immagine)
6.GEOGRAFIA TURISTICA C.D.Friedrich”Il viandante sul mare di nebbia”(immagine)
7.DIRITTO Mattarella all’Altare della Patria(immagine)
8.SPAGNOLO Francisco Franco (immagine e articolo di giornale)

MODALITA’ DI CONDUZIONE DELLE SIMULAZIONI:

     presentazione e discussione di un elaborato sulle discipline di indirizzo : questa fase
     non si è svolta nella prima simulazione poiché gli studenti non avevano ancora avuto
     modo di sviluppare l’elaborato.
    si procede alla discussione di un testo letterario proposto dal docente di lettere
    si prosegue con la discussione di un documento proposto dalla Commissione sul quale i
     docenti richiedono approfondimenti e/o chiarimenti inerenti la propria disciplina
      si conclude la simulazione con una riflessione              sui percorsi per le competenze
       trasversali e l'orientamento svolte dagli studenti

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ISTITUTO TECNICO                                                                       DQM
       GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
       GALILEI                   QUINDICI MAGGIO

Il presente documento è sottoscritto dai docenti che compongono il Consiglio della classe:

DOCENTE                                       MATERIA INSEGNATA
VECCO CINZIA                                  Lingua e Letteratura Italiana
                                              Storia
TURBIL Andreina                               Inglese
SOLA Rita                                     Francese
MURGIA Emanuela                               Spagnolo
STICOZZI Anna Lucia                           Diritto e Legislazione Turistica
PERNICIARO Rosa                               Discipline Turistiche Aziendali
BOSCHIS Gianni                                Geografia Turistica
MANCINI Mirko                                 Matematica Applicata
GERANZANI Annamaria                           Arte e Territorio
DI CINTIO Bruno                               Scienze Motorie
FERRARIS Luisa                                Religione
BATTAGLIA Francesca                           Sostegno
BUSSIO Pietro                                 Sostegno
MOLINAR MIN Carlo                             Sostegno

Si allegano al documento:
     schede con i programmi dettagliati svolti nelle singole discipline
     griglia colloquio
     elenco argomenti assegnati come elaborati nelle discipline d’indirizzo
      allegato riservato PDP per allievi DSA e BES e PEI con relazione sugli allievi
       diversamente abili.

Avigliana, 15 maggio 2021

Firma del Dirigente Scolastico

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ISTITUTO TECNICO                                                                       DQM
        GALILEO
                                   DOCUMENTO DEL
        GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

                                  PROGRAMMA SVOLTO

DISCIPLINA LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

DOCENTE Prof.ssa CINZIA VECCO

Classe V B TUR

TESTI ADOTTATI M. Magri, V. Vittorini, Dal testo al mondo. Dal secondo Ottocento all’età
contemporanea, vol. 3, Paravia.
 
     Anno Scolastico 2020/21
                                                                                                  
                                                    

                                                    

                  PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA DISCIPLINA

MATERIALI UTILIZZATI: oltre al libro di testo adottato, sono stati utilizzati documenti digitali,
video, testi integrativi, dispense e presentazioni in Power Point condivisi su Classroom dalla
docente.

     1. L’ETÀ DEL POSITIVISMO E DEL REALISMO

1.1. Le linee generali della cultura europea: Positivismo e Naturalismo.
1.2. Le linee generali della cultura italiana: nuove tendenze nella cultura italiana postunitaria.
1.3. La narrativa realista del secondo Ottocento in Europa e in Italia.
1.4. Emile Zola e la poetica del Naturalismo; trama del romanzo L’assomoir; lettura e analisi dei
brani Il manifesto del naturalismo: la Prefazione a La fortuna dei Rougon (da La fortuna dei
Rougon); Casa Lorilleux (da L’assomoir).
1.5. Giovanni Verga: la vita, la poetica e le opere; trama dei romanzi I Malavoglia e Mastro Don
Gesualdo; lettura e analisi delle novelle Rosso Malpelo (da Vita dei campi) e La roba (da Novelle
rusticane); dei brani La Prefazione: i vinti nella lotta per l’esistenza; La famiglia Toscano; Il
naufragio della Provvidenza; ‘Ntoni si ribella; ‘Ntoni tradisce l’ideale dell’ostrica (da I
Malavoglia).
1.6. La poesia tra Ottocento e Novecento: il Simbolismo e la nascita della poesia moderna; cenni
su Charles Baudelaire; lettura e analisi della poesia di C. Baudelaire, Corrispondenze (da I fiori del
male); la Scapigliatura; Giosue Carducci e il classicismo; lettura e analisi di Nevicata (dalle Odi
barbare).

2. L’ETÀ DEL DECADENTISMO
2.1. Le linee generali della cultura europea: il Decadentismo; la cultura filosofica; la poetica
decadente e l’affermarsi della cultura di massa.
2.2. Le linee generali della cultura italiana: la peculiarità del Decadentismo italiano; lo
sviluppo dell’industria culturale; Decadentismo e produzione letteraria.
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ISTITUTO TECNICO                                                                          DQM
       GALILEO
                                  DOCUMENTO DEL
       GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

2.3. La narrativa nel Decadentismo: contenuti e forme del romanzo decadente; il quadro europeo
e italiano; trama dei romanzi di J.K. Huysmans, Controcorrente e di O. Wilde, Il ritratto di Dorian
Gray.
2.4. Giovanni Pascoli: la vita, la poetica e le opere; lettura e analisi delle poesie Temporale,
Lavandare, L’assuiolo, X Agosto (da Myricae); La mia sera (dai Canti di Castelvecchio).
2.5. Gabriele D’Annunzio: la vita, la poetica e le opere; trama del romanzo Il piacere; lettura e
analisi dei brani Il verso è tutto e La filosofia del dandy (da Il piacere); La sera fiesolana e La
pioggia nel pineto (da Alcyone).

   3. IL PRIMO NOVECENTO

3.1. Le linee generali della cultura europea: la cultura scientifica; la cultura filosofica; la
scoperta dell’inconscio.
3.2. Le linee generali della cultura italiana: i movimenti letterari, le avanguardie e le poetiche;
F.T. Marinetti, Il Manifesto del Futurismo e Il Manifesto tecnico della letteratura futurista.
3.3. La narrativa del primo Novecento: le caratteristiche del romanzo in Europa; cenni su F.
Kafka, trama del romanzo La metamorfosi; lettura e analisi del brano Il risveglio (da La
metamorfosi).
3.4. Luigi Pirandello: la vita, la poetica e le opere; trama dei romanzi Il fu Mattia Pascal e Uno
nessuno e centomila; lettura e analisi dei brani Il sentimento del contrario (da L’umorismo); I primi
due capitoli: le premesse; Una nuova identità per Mattia; Adriano Meis non esiste: crolla la
finzione; La conclusione (da Il fu Mattia Pascal); La conclusione del romanzo (da Uno nessuno e
centomila); e della novella Il treno ha fischiato (da Novelle per un anno).
3.5. Italo Svevo: la vita, la poetica e le opere; trama dei romanzi Una vita e Senilità; lettura e analisi
dei brani La doppia introduzione: la Prefazione e il Preambolo; Il vizio del fumo: il sintomo della
malattia; Lo schiaffo del padre morente; La conclusione del romanzo (da La coscienza di Zeno).

   4. L’ETÀ DEI TOTALITARISMI E DELLA GUERRA

4.1 La poesia in Italia tra soggettività e confronto con il reale: le principali linee di sviluppo;
l’Ermetismo. la linea “novecentista” e la linea “antinovecentista”.
4.2. Giuseppe Ungaretti: la vita, la poetica, le opere; lettura e analisi delle poesie I fiumi, Allegria
di Naufragi, Veglia, Fratelli, Soldati, Mattina (da L’allegria).
4.3. Salvatore Quasimodo: la vita, la poetica, le opere; lettura e analisi delle poesie Ed è subito
sera (da Acque e terre); Alle fronde dei salici (da Giorno dopo giorno).
4.4. Eugenio Montale: la vita, la poetica, le opere, lettura e analisi delle poesie Non chiederci la
parola; Spesso il mare di vivere ho incontrato (da Ossi di seppia); Ti libero la fronte dai ghiaccioli
(da Le occasioni); La bufera (da La bufera e altro); Ho sceso dandoti il braccio (da Satura).
4.5. Il Neorealismo e la narrativa della Resistenza e della Memoria in Italia: Italo Calvino;
Cesare Pavese; Beppe Fenoglio; Primo Levi; caratteristiche generali della narrativa neorealistica,
della Resistenza e della Memoria e principali peculiarità di ciascun autore; trama dei romanzi Il
sentiero dei nidi di ragno; La casa in collina; Una questione privata; Il partigiano Johnny; le
principali opere di Primo Levi (Se questo è un uomo, La tregua; I sommersi e i salvati); lettura e
analisi dei brani Pin (da Il sentiero dei nidi di ragno); Una meditazione sulla guerra (da La casa in
collina); L’uccisione del primo nemico (da Il partigiano Johnny); Nell’inferno di Auschwitz (da Se
questo è un uomo).

   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio           Mod.20 Rev.4      23
ISTITUTO TECNICO                                                                           DQM
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• Letture
    - Per tutta la classe: lettura e analisi di I. Calvino, La speculazione edilizia (lettura integrale);
       Leonia da Le città invisibili; A. Camus, La peste (lettura integrale);

   -   per gruppi diversi (all’interno del programma “letteratura e ambiente” di educazione civica):
       lettura e analisi di M. Rigoni Stern, Uomini, boschi e api; P. Volponi, Il pianeta irritabile; I.
       Calvino, La nuvola di smog e La formica argentina; C. Lucarelli, Navi a perdere; B. Arpaia,
       Qualcosà, la fuori; A. Sarchi, Violazione; P. Rumiz, Appia; R. Saviano, Terra dei fuochi da
       Gomorra.

• Scrittura
Svolgimento di elaborati di Tipologia A, B, C della Prima Prova dell’Esame di Stato e di
restituzione sui libri letti.

Avigliana, 10 maggio 2021
                                                                                   Prof.ssa Cinzia Vecco

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        GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

                                  PROGRAMMA SVOLTO

DISCIPLINA STORIA

DOCENTE Prof.ssa CINZIA VECCO

Classe V B TUR

TESTI ADOTTATI A. Brancati, T. Pagliarani, Voci della storia e dell’attualità, vol. 3, L’età
contemporanea, La Nuova Italia.
 
     Anno Scolastico 2020/21
                                                                                                  
                                                    

                  PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA DISCIPLINA
MATERIALI UTILIZZATI: oltre al libro di testo adottato, sono stati utilizzati documenti digitali,
video, presentazioni in Power Point condivisi su Classroom dalla docente.

• All’inizio dell’anno scolastico è stata terminata l’ultima parte di programma di quarta non ultimata
nel corso dell’anno scolastico precedente (come indicato nel PIA): dalla Seconda Guerra
d’Indipendenza all’Italia di fine Ottocento.

• UNITÀ 1. L’ETÀ DELL’IMPERIALISMO E LA PRIMA GUERRA MONDIALE

- CAPITOLO 1. L’imperialismo e la crisi dell’equilibrio europea
- CAPITOLO 2. Lo scenario extraeuropeo (in sintesi)
- CAPITOLO 3. L’Italia giolittiana (in sintesi)
- CAPITOLO 4. La prima guerra mondiale
- CAPITOLO 5. Dalla rivoluzione russa alla nascita dell’Unione Sovietica
- CAPITOLO 6. L’Europa e il mondo all’indomani del conflitto

• UNITÀ 2. L’ETÀ DEI TOTALITARISMI E LA SECONDA GUERRA MONDIALE

- CAPITOLO 7. L’Unione Sovietica di Stalin
- CAPITOLO 8. Il dopoguerra in Italia e l’avvento del fascismo
- CAPITOLO 9. Gli Stati Uniti e la crisi del ’29
- CAPITOLO 10. La crisi della Germania repubblicana e il nazismo
- CAPITOLO 11. Il regime fascista in Italia
- DAL CAPITOLO 12. L’Europa e il mondo verso una nuova guerra
12.3. Il riarmo della Germania nazista e l’alleanza con l’Italia e il Giappone
12.4. La guerra civile spagnola
12.5. L’escalation nazista verso la guerra
- CAPITOLO 13. La seconda guerra mondiale
     ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio     Mod.20 Rev.4      25
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• UNITÀ 3. IL MONDO BIPOLARE: DALLA GUERRA FREDDA ALLA DISSOLUZIONE
DELL’URSS

- CAPITOLO 14. Usa-Urss: dalla prima guerra fredda alla “coesistenza pacifica”
- CAPITOLO 15. La decolonizzazione in Asia e in Africa e la questione mediorientale (in sintesi)
- DAL CAPITOLO 16. Scenari di crisi dell’assetto bipolare
16.2. L’Unione Sovietica e la crisi di Praga
16. 3. Gli Stati Uniti, la guerra del Vietnam e la crisi del sistema bipolare
16.4. Una generazione in rivolta
16.5. L’Europa verso l’emancipazione dal bipolarismo
- DAL CAPITOLO 17. Dalla seconda guerra fredda alla caduta del muro di Berlino
17.3. L’inasprimento delle relazioni tra Usa e Urss
17.4. Gorbaciov e la democratizzazione dei paesi dell’Est
17.5 Il crollo dell’Urss e la nascita della Federazione russa
- DAL CAPITOLO 18. L’Italia della Prima Repubblica
18.1. La nuova Italia postbellica
18.2. Gli anni del centrismo e della guerra fredda
18.3. La ricostruzione economica
18.5. L’Italia del “miracolo economico”

• UNITÀ 4. IL MONDO CONTEMPORANEO

- DAL CAPITOLO 19. Europa e Russia: identità in questione e nuovi ruoli
19.4. L’Unione europea, nuovo soggetto politico ed economico

Avigliana, 10 maggio 2021
                                                                             Prof.ssa Cinzia Vecco

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                                  PROGRAMMA SVOLTO

DISCIPLINA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

DOCENTE ANNA LUCIA STICOZZI

Classe V B TUR

TESTO ADOTTATO DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA - PAOLO RONCHETTI -
Ed. ZANICHELLI

 
     Anno Scolastico 2020/21
                                                                                                   
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                                                    

                  PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLA DISCIPLINA

IL RAPPORTO DI LAVORO - Il contratto di lavoro subordinato: diritti e doveri delle parti.
Contratto collettivo e ruolo dei sindacati. Tutele per minori e donne lavoratrici. Diritto di sciopero.
Previdenza ed assistenza

LO STATO: DA SUDDITI A CITTADINI - Gli elementi costitutivi dello Stato. Cittadino italiano ed
europeo. Forme di Stato e forme di Governo. Democrazia diretta ed indiretta (referendum e diritto
di voto).

LA COSTITUZIONE REPUBBLICANA - Dallo Statuto albertino alla Costituzione repubblicana.
La revisione della Costituzione.

L’ORDINAMENTO INTERNAZIONALE - Il diritto internazionale. L’ONU. La tutela dei diritti
umani. Il diritto di asilo. Agenda 2030 e sviluppo sostenibile.

IL PARLAMENTO - Bicameralismo. Deputati e senatori. L’organizzazione delle Camere. Dal voto
al seggio: sistemi elettorali. Le funzioni del Parlamento.

IL GOVERNO – La composizione del Governo. La responsabilità penale dei membri del Governo.
Il procedimento di formazione. La crisi di Governo. Funzione normativa (d.l., d.lgs, regolamenti
governativi e ministeriali).

IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA E LA CORTE COSTITUZIONALE - Elezione e poteri
del P.d.R. Giudizio penale sul P.d.R. Composizione e funzioni della Corte Costituzionale.

LA MAGISTRATURA - Magistratura e funzione giurisdizionale. Il processo: accusa e difesa.
     ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio      Mod.20 Rev.4      27
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L’amministrazione della giustizia. Giurisdizione ordinaria. Responsabilità dei giudici. C.S.M.

LE AUTONOMIE LOCALI - Autonomia e decentramento. Enti autonomi territoriali. Regione.
Comuni. Provincia, Città metropolitana.

LA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE – L’attività amministrativa. Principi costituzionali
dell’attività amministrativa. Organizzazione della P.A. Organi attivi, consultivi e di controllo.

LA LEGISLAZIONE TURISTICA ITALIANA - Il turismo fra autonomia e centralismo. Corte
costituzionale e normativa turistica. Riforma Bassanini. Nuovo Codice del turismo. Organizzazione
turistica nazionale e locale, Ministero del Turismo ed enti del turismo. Conferenze in materia di
turismo. Enti pubblici turistici (ENIT, ACI, CAI, TOURING CLUB, APT). Pro Loco.

 IL PATRIMONIO ARTISTICO E CULTURALE ITALIANO - L’organizzazione del MIC. I beni
culturali secondo il Codice dei beni culturali e del paesaggio. I beni culturali ecclesiastici. La tutela,
valorizzazione e conservazione dei beni culturali. I beni culturali privati. L’espropriazione dei beni
culturali.

UN IMMENSO PATRIMONIO CULTURALE – I beni archeologici. I luoghi della cultura. Il
finanziamento della cultura. Il patrimonio UNESCO.

UN PATRIMONIO DA CONSERVARE – La circolazione internazionale dei beni culturali. I beni
culturali non trasferibili all’estero. I beni culturali trasferibili all’estero. L’uscita temporanea dei
beni culturali. Il rientro dei beni culturali usciti illecitamente.

TURISMO SOSTENIBILE- Tutela del consumatore-turista. Diritti del turista.

UNIONE EUROPEA - Il processo di integrazione europea. Unione Europea. Le istituzioni e gli atti
dell’Unione Europea.

Nell’ambito dell’insegnamento trasversale dell’Educazione Civica, sono state sviluppate le
seguenti attività:
   - Lettura, commento ed analisi critica dei 12 principi fondamentali della Costituzione.
   - Analisi degli aspetti di democrazia diretta ed indiretta del referendum confermativo della
       legge di riforma costituzionale sul taglio dei parlamentari.
   - Visione dell’incontro-intervista “Dialogo con Marta Cartabia”, sul ruolo della Corte
       Costituzionale, il valore del diritto e dei principi fondanti dell’ordinamento giuridico e
       l’attualità della Costituzione.
   - Dalle Madri Costituenti ai giorni nostri: il lungo percorso legislativo per l’eliminazione della
       disparità di genere a margine
   - “Sessismo e linguaggio – Come riconoscere e combattere la violenza verbale contro le
       donne” riflessioni a margine della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza
       contro le donne.
   - ONU: percorso AGENDA 2030: realizzazione di lavori di gruppo in powerpoint sugli
       obiettivi 2030 per lo sviluppo sostenibile; percorso Diritti umani: lavoro in powerpoint
       sull’evoluzione dei Diritti Umani, a partire dall'esame del testo della Dichiarazione ONU.

   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio           Mod.20 Rev.4          28
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 -   Istituzioni, trasparenza e cittadinanza. Accesso alle informazioni e modalità di esercizio dei
     diritti di cittadino navigando in rete sui portali istituzionali: Camera dei Deputati, Governo,
     MIC Regione Piemonte. Portale dell’UE: La mia Europa. Approfondimenti di cittadinanza
     europea

 ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio       Mod.20 Rev.4      29
ISTITUTO TECNICO                                                                         DQM
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                             PROGRAMMA SVOLTO
DISCIPLINA: EDUCAZIONE CIVICA

DOCENTI: Consiglio di Classe della V B TUR

DOCENTE REFERENTE EDUCAZIONE CIVICA: Prof.ssa ANNA LUCIA STICOZZI

Classe: V B TUR
  MATERIALI UTILIZZATI: Documenti digitali, video, presentazioni in powerpoint,
     articoli, filmati, collegamenti online, portali web istituzionali, unità didattiche condivise
     su classroom dai singoli docenti delle singole discipline.

                        ANNO SCOLASTICO 2020/2021
 

              PROGRAMMA DETTAGLIATO DELLE ATTIVITA’
AREE TEMATICHE AFFRONTATE (ex lege 92/2019)
MACROAREA 1: costituzione
MACROAREA 2: sviluppo sostenibile
MACROAREA 3: cittadinanza digitale

MACROAREA 1: costituzione
Prontuario Anticovid
Nell’ambito della conoscenza e del rispetto delle regole della vita quotidiana la prima ora del primo
giorno di scuola (per l’intero Istituto) è stato dedicato alla lettura, condivisione, elaborazione e
riflessione sulle misure anticontagio per combattere la diffusione del Covid-19, in attuazione nelle
scuole italiane alla riapertura dei locali scolastici con l’avvio dell’A.S.2020-2021.

MACROAREA 1: costituzione
Elezioni dei rappresentanti degli studenti
In occasione delle elezioni dei rappresentanti degli alunni la classe ha avuto modo di riflettere e
sperimentare concretamente l’importanza della rappresentatività e della relazione tra pari, nella
scelta dei rappresentanti di classe e nella partecipazione alle elezioni dei rappresentanti di istituto.

MACROAREA 1: costituzione
D.L.T. Lettura ed analisi critica dei 12 principi fondamentali
Attività svolta in aula con supporto di un testo commentato dei principi fondamentali, con
riflessioni ed analisi critica sui singoli articoli, con particolare riferimento agli artt. 3 e 4, in
relazione alla tematica inerente il rapporto di lavoro (eliminazione delle disparità di genere
nell’accesso al lavoro e la parità di retribuzione) nella normativa nazionale ed europea

MACROAREA 1: costituzione
D.L.T. Analisi degli aspetti di democrazia diretta ed indiretta del referendum costituzionale
sul taglio dei parlamentari
     ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio       Mod.20 Rev.4      30
ISTITUTO TECNICO                                                                        DQM
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Analisi del contenuto e gli effetti del referendum confermativo della l. cost. 19 ottobre 2020 n. 1
(“taglio dei parlamentari che ha modificato gli artt. 56, 57 e 59 cost. L’applicazione reale dello
strumento della democrazia diretta nella modifica della Costituzione e il funzionamento del
meccanismo della rappresentanza come mezzo di democrazia indiretta

MACROAREA 1: costituzione
D.L.T. Visione dell’incontro-intervista “Dialogo con Marta Cartabia”
Visione in modalità asincrona dell’evento online dal titolo “Dialogo con Marta Cartabia – Una sfida
per il diritto”, organizzato da Fondazione Euducation, nell’ambito del più ampio progetto
Cosmopolites.
L’incontro-evento ha consentito agli allievi di assistere ad un dialogo-intervista con l’attuale
Ministra della Giustizia sul diritto e la sua origine e profonda natura sociale, sulla Corte
Costituzionale e sui principi fondanti della Costituzione, sui suoi valori e sulla sua attualità sempre
nuova ed in movimento.

MACROAREA 1: costituzione
INGLESE: confronto tra costituzione e forme di governo dei Paesi anglosassoni e l’Italia
- Presidential elections in the USA, the American political structure
- The US constitution compared with the Italian one
- The American political system, the Italian republic, the UK parliamentary monarchy
- The British Monarchy: presentation of individual and group work

MACROAREA 1: costituzione
FRANCESE / D.L.T. / ITALIANO / SPAGNOLO - Giornata della Memoria
Partecipazione alla visione online dell’evento “Concerto per il Giorno della Memoria 2021” dal
Teatro Regio di Torino. Il Coro, diretto dal Maestro Andrea Secchi, si è esibito nell’esecuzione di
dieci brani yiddish ed ebraici, per rendere omaggio a Viktor Ullmann, compositore, direttore
d’orchestra e pianista austriaco, ebreo di origini slesiane.
Visione asincrona del video di Rai Storia sulla liberazione di Auschwitz e sul ghetto di Terezin con
restituzione riflessioni in presenza
Lettura asincrona del Discorso del Presidente della Repubblica per la celebrazione del Giorno della
Memoria e riflessioni in classe sull’importanza della Memoria per la difesa dei valori democratici
Lezione in classe: El día de commemoración de las víctimas del holocausto: nuevas formas de
discriminación (xenofobia, antisemitismo, discriminación de género)

MACROAREA 1: costituzione
Dalle Madri Costituenti ai giorni nostri: il lungo percorso legislativo per l’eliminazione della
disparità di genere
Condivisione di materiali di Rai storia (Le donne e la Costituzione – Le principali leggi che hanno
cambiato la vita delle donne) per un dibattito in occasione della Giornata internazionale per i diritti
delle donne

MACROAREA 1: costituzione
Francese: Montesquieu e la divisione dei poteri
Esprit des lois, 1748, division des pouvoirs

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MACROAREA 2: sviluppo sostenibile.

ITALIANO: Rapporto tra uomo ed ambiente
Unità didattica sul rapporto tra l’uomo e l’ecologia:
- dagli anni del “boom economico” ai giorni nostri e ai racconti o estratti di I. Calvino sulla
tematica ambientale (La speculazione edilizia in formato PDF su Classroom; Leonia da Le città
invisibili in formato PDF su Classroom) e guida alla lettura individuale
- analisi del testo (tipologia A dell’Esame di Stato) un brano tratto da La speculazione edilizia
Lavori di gruppo: elaborazione di un Power Point sulle tematiche trattate e collegamenti con
l'attualità relativo ad un’opera della letteratura italiana del Novecento e degli Anni Duemila legata
alla tematica ambientale ( M. Rigoni Stern, Uomini, boschi e api; P. Volponi, Il pianeta irritabile;
I. Calvino, La nuvola di smog e La formica argentina; C. Lucarelli, Navi a perdere; B. Arpaia,
Qualcosà, la fuori; A. Sarchi, Violazione; P. Rumiz, Appia).

MACROAREA 2: sviluppo sostenibile.
SPAGNOLO / D.L.T. - Violenza di genere
- Violencia e igualdad de género: Los varios tipos de violencia: física, psicólogica, económica,
social; el micro machismo; la situación mexicana; el colectivo argentino “NiunaMenos”
- “Sessismo e linguaggio – Come riconoscere e combattere la violenza verbale contro le donne”
riflessioni e commento di un articolo della rivista Babbel a margine della Giornata internazionale
per l’eliminazione della violenza contro le donne

MACROAREA 2: sviluppo sostenibile.
GEOGRAFIA: I cambiamenti climatici e l’uomo
Approfondimenti sui mutamenti intervenuti nell’equilibrio naturale in relazione alle attività umane
e loro conseguenze sul futuro del pianeta, attraverso la visione di documenti digitali, video e filmati,
con elaborazioni finali individuali degli allievi

MACROAREA 2: sviluppo sostenibile
D.L.T. AGENDA 2030.
Realizzazione di lavori in piccoli gruppi (presentazioni in powerpoint) sugli obiettivi 2030
dell’Agenda ONU per lo sviluppo sostenibile, assegnati singolarmente dall’insegnante. Dopo aver
esaminato la risoluzione Onu del 2015 e un breve saggio esplicativo delle finalità dell’Agenda
2030, condiviso su classroom dall’insegnante, gli allievi hanno prodotto i lavori (poi presentati alla
classe e valutati) evidenziando gli obiettivi generali e specifici assegnati ed analizzando, grazie alla
ricerca di dati ed informazioni reali, gli interventi italiani ed europei per la loro realizzazione.
Un unico gruppo, formato da due allieve, invece, ha realizzato un lavoro in powerpoint sul percorso
dei Diritti Umani, a partire dall'esame del testo della Dichiarazione dei diritti Umani dell'ONU,
condiviso dall’insegnante su classroom

MACROAREA 2: sviluppo sostenibile.
MATEMATICA: costruzione di un meccanismo aggregato di disinnesco di una crisi
economico-finanziaria
Analisi della crisi del 2008 per comprenderne motivi e conseguenze: dai fattori scatenanti iniziali
   ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio         Mod.20 Rev.4      32
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all’amplificazione del crollo attraverso Leva Finanziaria e Propagazione; I tre Flussi dello Sviluppo
dei Mercati finanziari; Analisi dei Meccanismi di propagazione. Visione del film “La grande
scommessa”

MACROAREA 2: sviluppo sostenibile.
SCIENZE MOTORIE: Fair play
La correttezza e la lealtà nella competizione sportiva

MACROAREA 3: cittadinanza digitale
D.L.T. Istituzioni, trasparenza e cittadinanza
Studio dei contenuti dei portali istituzionali ed accesso alle informazioni e modalità di esercizio dei
diritti di cittadino navigando in rete sui portali istituzionali: Camera dei Deputati, Governo, MIC
Regione Piemonte (DMO Piemonte. Agenzia regionale per la promozione turistica)
Portale dell’UE: La mia Europa. Approfondimenti di cittadinanza europea (Perché l’UE è
importante per la vostra vita quotidiana. Attività pratiche

NOTA BENE. Alcune delle attività svolte, in ragione della maggiore trasversalità dell’argomento
affrontato, hanno consentito di attribuire un cospicuo numero di valutazioni nel corso dell’anno
scolastico.
In sede di scrutinio di primo quadrimestre e di fine anno, le suddette valutazioni hanno consentito al
C.d.C. di elaborare e quantificare la proposta di voto per ciascun allievo, ai fini dell’ammissione e
della media finale,

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     ISTITUTO TECNICO “G. Galilei” Avigliana - Documento del quindici maggio      Mod.20 Rev.4      33
ISTITUTO TECNICO                                                                         DQM
      GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
      GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

DISCIPLINA GEOGRAFIA TURISTICA
DOCENTE        Gianni BOSCHIS
Classe          V BTUR
TESTO ADOTTATO
Bianchi,Koeler,Vigolini_DESTINAZIONE MONDO corso di geografia turistica ,
De Agostini Scuola
Anno Scolastico 2020/21

                             PROGRAMMA SVOLTO

UNITA                    ARGOMENTI
DIDATTICHE
Introduzione             Ripresa di alcuni argomenti il turismo e il viaggio: dall'antichità al Grand
                         Tour, prima forma di turismo moderno. Definizione di turismo. Diverse
                         tipologie di turismo.

Il turismo nel mondo Dati turismo nel mondo: arrivi suddivisi per aree continentali; i primo 10
                     paesi al mondo per arrivi turistici; entrate economiche (primi 5 paesi al
                     mondo). L'Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO). Le
                     principali aree turistiche mondiali (con uso della carta). I siti UNESCO: i
                     primi 10 paesi al mondo per numero di siti. La ricettività tradizionale e le
                     alternative moderne e sostenibili. I trasporti: in particolare aereo e
                     marittimo.

Il turismo sostenibile Gli effetti del turismo: ambientali ed economici. Il turismo responsabile; il
                       turismo sostenibile. i 12 obiettivi per un turismo intelligente dell'UNWTO.
                       Mezzi di trasporto e modi di viaggiare sostenibili (cicloturismo, trekking,
                       ecc.)

Il mondo fisico          Il mondo fisico. Coste, mari, isole, penisole, zone montuose, fiumi, laghi e
                         pianure; climi e ambienti naturali (deserti, foreste, praterie, calotte polari,
                         ecc.). Coordinate geografiche. Riconoscimento sulla carta geografica fisica
                         del mondo di tali lineamenti e principali ambienti naturali e forme del
                         paesaggio.

Il mondo politico        Gli stati del mondo distinti in base all'Indice di Sviluppo Umano con
                         riferimento agli esempi della scheda ISU fornita a lezione.
                         Riconoscimento sulla carta geografica politica di tali stati.

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      GALILEO
                                 DOCUMENTO DEL
      GALILEI                    QUINDICI MAGGIO

I continenti             Parte introduttiva (con specifico riferimento al libro di testo) di ogni
                         regione continentale: Africa mediterranea, Africa centrale, Africa
                         meridionale, Asia occidentale, Asia meridionale, Estremo oriente, America
                         settentrionale, America centrale, America meridionale.
                         Ancora da svolgere: l'Oceania e il Pacifico.

Approfondimenti          Excursus storico sull'evoluzione del turismo. I cambiamenti climatici a
                         livello globale e loro impatti sul turismo alpino. Il Marocco. Il Ruanda Il
                         Lago d'Aral. Israele. Il Tibet. Il turismo in Himalaya. La Cina, excursus
                         storico. America "coast to coast". America popoli e civiltà.

Avigliana, 15 maggio 2021 prof. Gianni Boschis

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