DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE V EC - Anno scolastico 2017/2018 Istituto Istruzione Superiore "Caramuel-Roncalli" -Vigevano Anno scolastico ...

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DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE V EC - Anno scolastico 2017/2018 Istituto Istruzione Superiore "Caramuel-Roncalli" -Vigevano Anno scolastico ...
Istituto Istruzione Superiore “Caramuel- Roncalli” -Vigevano

                Anno scolastico 2017/2018

              Documento del 15 maggio 2018

DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
              V EC
    Anno scolastico 2017/2018

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                   DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
                                 V EC

                                     INDICE

1.   PRESENTAZIONE DEL CORSO DI STUDI ED OBIETTIVI DEL CORSO

2.   TABELLA DI CONTINUITA’ DIDATTICA

3.   ELENCO CANDIDATI

4.   INIZIATIVE COMPLEMENTARI INTEGRATIVE

5.   ALTERNANZA SCUOLA LAVORO

6.   CLIL

7.   OBIETTIVI TRASVERSALI RAGGIUNTI

8.   METODOLOGIE, STRUMENTI E MODALITÀ DI VERIFICA

9.   TIPOLOGIE DI VERIFICHE EFFETTUATE

10. CRITERI DI VALUTAZIONE

11. SIMULAZIONE PROVE D’ESAME

12. SCHEDE DI VALUTAZIONE: PRIMA PROVA

13. SCHEDE DI VALUTAZIONE: SECONDA PROVA

14. SCHEDE DI VALUTAZIONE: TERZA PROVA

15. SCHEDE DI VALUTAZIONE: COLLOQUIO

16. PROGETTI DI INTERESSE PLURIDISCIPLINARE PER L’AVVIO DEL COLLOQUIO

17. CONSUNTIVO DELLE ATTIVITÀ DISCIPLINARI: PROGRAMMI SVOLTI

                                     ALLEGATI:
     ●   TESTI DELLE SIMULAZIONI DI TERZA PROVA
     ●   PROFILO DELLA CLASSE

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1) PRESENTAZIONE DEL CORSO DI STUDI ED OBIETTIVI DEL CORSO

Il corso “Chimica, Materiali e Biotecnologie” con articolazione “Biotecnologie
sanitarie” - come tutti i corsi dell’Istituto Tecnico Settore Tecnologico – si
caratterizza per una solida base culturale scientifico-tecnologica costruita
attraverso lo studio, l’approfondimento e l’applicazione di linguaggi e di
metodologie generali e specifiche con l’obiettivo di far conseguire agli studenti i
saperi e le competenze necessarie per un rapido inserimento nel mondo del lavoro
o per il proseguimento degli studi.
Di seguito si riporta i quadro orario con le discipline oggetto si studio nell’intero
quinquennio (i numeri riportati tra parentesi indicano le ore dedicate all’attività di
laboratorio e svolte in compresenza fra l’insegnate curricolare e quello tecnico-
pratico

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Il corso concorre all’acquisizione e allo sviluppo di capacità e competenze che, al
termine del quinquennio, consentiranno agli studenti di:
    1. realizzare semplici analisi chimico-biologiche;
    2. collaborare alla gestione di processi produttivi in ambito chimico, biologico e
       farmaceutico;
    3. pianificare e svolgere degli interventi di prevenzione e di contenimento delle
       situazioni di rischio per la salute umana;
    4. progettare, organizzare e realizzare delle attività sperimentali in piena
       autonomia;
    5. gestire di impianti biotecnologici nel pieno rispetto delle normative sulla
       sicurezza e sulla protezione ambientale, applicando le procedure e i
       protocolli dell’area di competenza.
Grazie alle competenze disciplinari acquisite ogni studente al termine del corso
potrà trovare impiego come:
    • tecnico di laboratorio di analisi adibito a compiti di controllo nei settori:
    • chimico, merceologico, biochimico, farmaceutico, chimico-clinico,
    • alimentare, ecologico e dell’igiene ambientale;
    • tecnico addetto alla conduzione e al controllo di impianti di produzione di
       industrie chimico farmaceutiche alimentari;
    • operatore nei laboratori scientifici e di ricerca;
    • tecnico esperto per consulenze riguardanti prevenzione e sicurezza negli
       ambienti di lavoro e applicazione delle norme ISO sulla qualità;
in alternativa potrà accedere a tutti i percorsi universitari, alla formazione
superiore (ITS e IFTS) e ai corsi post-diploma.

Il Consiglio di Classe, oltre a perseguire gli obiettivi strategici d’istituto, ha declinato
una pluralità di obiettivi trasversali di carattere educativo e disciplinare ritenendo che
concorrano allo sviluppo delle competenze sociali e professionale previste dal
corso.
Di seguito sono declinati:

a) gli obiettivi strategici d’istituto che, in coerenza con quanto indicato ne
PTOF, promuovono:
    • valorizzazione e potenziamento delle competenze linguistiche, con
    • particolare riferimento all’italiano e all’inglese
    • potenziamento delle competenze matematico-logiche e scientifiche
    • potenziamento delle competenze in materia di diritto ed economia, inclusa
        la conoscenza delle regole di cittadinanza attiva
    • sviluppo dei comportamenti improntati al rispetto della legalità e
        dell’ambiente, dei beni e delle attività culturali e dei beni paesaggistici

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   •   sviluppo delle competenze digitali, con particolare riguardo al pensiero
       computazionale, all’utilizzo critico e consapevole dei nuovi media nonché
       alla produzione e ai legami col mondo del lavoro

b) gli obiettivi trasversali di carattere educativo che consistono nel saper:
   • sviluppare relazioni interpersonali improntate al rispetto e alla
        collaborazione nei confronti di tutte le componenti della comunità
   • adottare un comportamento rispettoso dell’integrità e della salvaguardia
        delle strutture scolastiche (locali e attrezzature)
   • rispettare le norme del regolamento scolastico e attenersi alle indicazioni
        operative fornite dai docenti
   • partecipare attivamente alle proposte didattiche (ascoltando con attenzione
        e facendo domande pertinenti)
   • gestire e organizzare efficacemente e autonomamente: materiali (compiti,
        esercizi, relazioni,ecc.), strumenti (testi, libretto personale, ecc.) e tempi di
        lavoro (preparazione personale)
   • rendersi disponibili a cogliere le opportunità educative e formative
        extracurricolari proposte dagli insegnanti

c) gli obiettivi trasversali di carattere disciplinare che consistono nel saper
   • utilizzare correttamente specifici codici linguistici
   • esporre conoscenze in modo corretto e preciso
   • elaborare testi corretti e coerenti alle richieste
   • cogliere i contenuti essenziali di un testo o di una lezione
   • elaborare autonomamente schemi, mappe, riassunti e appunti di supporto
        allo studio individuale
   • saper raccogliere autonomamente materiale di documentazione
   • svolgere autonomamente approfondimenti su tematiche specifiche
   • documentare la propria attività mediante l’ausilio di sistemi digitali

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2)TABELLA DI CONTINUITA’ DIDATTICA

                          DOCENTI                                  3 EC           4EC            5EC
                                                                A.S. 2015/16   A.S. 2016/17   A.S. 2017/18
Prof. RIZZO SILVANA
                                                                     X              X              X
Italiano, Storia
Prof. MANZONI LARA
                                                                     X              X              X
Inglese
Prof. VERZELLO ELISABETTA
                                                                                                   X
Legislazione sanitaria
Prof. PAGANI MARINA
                                                                     X              X              X
Matematica
Prof. GOBBI MARIAGRAZIA
                                                                     X              X              X
Biologia, microbiologia, tecniche di controllo sanitario
Prof. PRANDI CHIARA
                                                                     X
Igiene, anatomia, fisiologia e patologia
Prof. ARPA MARA
                                                                                    X              X
Igiene, anatomia, fisiologia e patologia
Prof. NEGRI ELISA
                                                                     X              X              X
Chimica organica e biochimica
Prof. LIMIROLI RITA
                                                                     X              X
Chimica analitica e strumentale
Prof.ssa FRANZINI BARBARA (ITP)
Lab. chimica organica e biochimica
Lab. chimica analitica e strumentale                                 X              X              X
Lab. igiene, anatomia, fisiologia e patologia
Lab. biologia, microbiologia, tecniche di controllo sanitario
Prof. ROSSI MARCO
                                                                     X              X              X
Scienze motorie e sportive
Prof. ZATTI CRISTIANO
                                                                     X              X              X
I.R.C.

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3) ELENCO CANDIDATI

                          ELENCO CANDIDATI INTERNI

Tutti i 18 candidati interni provengono dalla classe quarta non essendoci alcun
candidato ripetente. Di seguito si riportano i nominativi di tutti i candidati interni.

                          N.      Cognome              Nome
                           1     A.               A.
                           2     A.               B.
                           3     A.               N.
                           4     A.               G.
                           5     B.               S.
                           6     B.               T.
                           7     C.               A.
                           8     C.               R.
                           9     C.               L.
                          10     G. M.            P.
                          11     L.               E.
                          12     M.               G.
                          13     M.               F.
                          14     M.               M.
                          15     O.               S.
                          16     P.               M.
                          17     R.               A.
                          18     S.               G.

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4) INIZIATIVE COMPLEMENTARI INTEGRATIVE
(visite aziendali, stage, viaggi d'istruzione, corsi integrativi ecc.)
     Data             Tipologia attività                          Descrizione
24/10/2017          Uscita didattica              Visita del Vittoriale
13/12/2017          Teatro in inglese             “The picture of Dorian Gray”
                                                  presso il Teatro Carcano - Milano
22/02/2018          Uscita didattica presso il    Attività laboratoriale di biologia
                    dipartimento di Biologia      molecolare: “PCR ed elettroforesi su gel
                    e Biotecnologie               di agarosio” e attività di orientamento n
                    dell’Università di Pavia      uscita
21/02/2018          Incontro Università
                                                  Incontro orientamento in uscita
                    Piemonte Orientale
03/03/2018          Incontro con                  Come presentarsi nel mondo del lavoro –
                    rappresentanti di             testimonianza di un’impresa associata a
                    CONFINDUSTRIA                 Confindustria Pavese
08/03/2018          Progetto cultura della        In istituto: incontro con i Carabinieri
                    legalità
12–16/03/2018       Viaggio di istruzione         Trieste - Lubiana
22/03/2018          Incontro con le               In istituto: incontro con la Guardia di
                    istituzioni                   Finanza
28/03/2018          Progetto Diocesi di
                                                  Camminata dei maturandi
                    Vigevano
11/04/2018          Conferenza “No razza sì
                                                  In istituto: Prof. Redi e prof.ssa Monti
                    cittadinanza”

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5) ALTERNANZA SCUOLA LAVORO/STAGE ESTIVO

Nel corso del secondo biennio e dell’ultimo anno ogni studente della classe ha
svolto esperienze di:
   -     alternanza scuola-lavoro (attività svolta in alternativa alle lezioni durante il
         terzo anno nel periodo gennaio-febbraio, maggio/ giugno, settembre
         2016, febbraio e settembre 2017 per una durata complessiva 10
         settimane)
   -     stage estivo (attività svolta durante il periodo di sospensione delle lezioni
         nel corso del quarto anno di durata variabile)
   -     formazione sulla sicurezza generale e rischio specifico chimico e biologico
         livello medio e alto, ai sensi dell’Lgs.81/08 (per un totale di 16+4 ore)
per un monte ore complessivo mediamente di circa 400 ore. Tali attività sono
   state svolte presso:
   •     enti pubblici (ASL, aziende ospedaliere, case di riposo ecc.)
   •     aziende private (siti produttivi,            farmacie,   ambulatori   veterinari,
         fisioterapisti laboratori di analisi ecc.)
   •     enti di formazione e ricerca (università)
   •     PLS 15/19 (facoltà di chimica e biologia)
   •     Visita aziendale (PMI – ditta SIPOL Mortara produzione di polimeri)
con esiti sempre positivi come documentato dai giudizi finali espressi dai tutor
aziendali.
Di seguito si riporta la specifica degli enti/aziende presso cui ogni studente ha
svolto l’attività di alternanza scuola-lavoro/stage:

                      ALTERNANZA                         ASL/STAGE              ASL/STAGE
ALUNNO              SCUOLA-LAVORO                       A.S. 2016/17           A.S. 2017/18
                     A.S. 2015/16
              ASST PAVIA-                      LAB ANALISI
                                                                               DOW spa
              Presidio                         L.A.M.G. (lab.
                               STUDIO                                          (produzione
              Ospedaliero                      Analisi
  A.A.                         DENTISTICO                                      tecnopolimeri –
                                               cliniche) di
              di VIGEVANO      DOTT. ELIBRI                                    controllo
                                               MORTARA
              (Lab. Analisi    - VIGEVANO                                      qualità)
                                               (PV)
              cliniche)                                                        PARONA LOM

                                          Pag. 9
Istituto Istruzione Superiore “Caramuel- Roncalli” -Vigevano

                           Anno scolastico 2017/2018

                       Documento del 15 maggio 2018

                           COMUNE DI        LAB. ANALISI     ASST PAVIA-
                           VIGEVANO -       "DA VINCI"       Presidio         UNIVERSITA' DI
          FARMACIE         SETTORE          (Lab. Analisi    Ospedaliero di   PAVIA –
A.B.      CORNALBA -       POLITICHE        cliniche) -
                                                             VIGEVANO         BIOLOGIA
          VIGEVANO         GIOVANILI        GAMBOLO’
                                                             (Lab. Analisi    SPERIMENTALE
                           (Peer
                           education)                        cliniche)
          FARMACIA         ASST OVEST       ELISA CARLA SOTTOCORNOLA MEDICO
          DELLA            MILANESE -       VETERINARIO Morimondo (MI)
          CANONICA –       LEGNANO
A.N.
          BERNATE          P.O.
          TICINO           Ospedale di
                           Magenta
          ASST PAVIA-      COMUNE DI        PIROVANO
          Presidio         VIGEVANO -       Fisioterapista
                           SETTORE                           FARMACIA BIANDRATE
          Ospedaliero                       VIGEVANO
A.G.                       POLITICHE                         Gravellona lom.
          di VIGEVANO
                           GIOVANILI
          (Lab. Analisi    (Peer
          cliniche)        education)
          LAB ANALISI      CLINICA          ARCADIA
          L.A.M.G. (lab.   VETERINARIA      LABORATORI       Studio Fisioterapico e Posturale
B.S.      Analisi          CITTA' DI        (analisi         Vigevano (PV)
          cliniche) di     VIGEVANO         ambientali)-
          MORTARA                           Tromello (PV)
          (PV)
          ASST PAVIA-      SETTORE          FARMACIA         ASSOCIAZIO
          Presidio         POLITICHE        FASANO -         NE SPORTIVA      UNIVERSITA' DI
          Ospedaliero      GIOVANILI        IVREA (TO)       DILETTANTIS      PAVIA -
                           (Peer
B.T.      di VIGEVANO                                        TICA             CHIMICA
                           education)
          (Lab. Analisi                                      VIGEVANO         GENERALE E
          cliniche)                                          CANOA CLUB       ANALITICA
                                                             - VIGEVANO
          LAB. ANALISI     LA NUOVA         Centro           ASST PAVIA-      L’Azienda di
          "DA VINCI"       FARMACIA -       Veterinario      Presidio         Servizi alla
          (Lab. Analisi    VIGEVANO         CTO -            Ospedaliero di
C.A.                                                                          Persona “Golgi-
          cliniche) -                                        VIGEVANO
                                            Vigevano                          Redaelli”
                                                             (Lab. Analisi
          GAMBOLO’
                                                             cliniche)        ABBIATEGRASSO
          STUDIO           LAB ANALISI      ITALIAN
          DENTISTICO       L.A.M.G. (lab.   CONVERTER –
C.R.                                                         CLINICA VETERINARIA CITTA'
          DOTT. ELIBRI     Analisi
                                            (produzione      DI MORTARA
          - VIGEVANO       cliniche) di
                           MORTARA          spalmature)

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                        Documento del 15 maggio 2018

                            (PV)            VIGEVANO (PV)
            ASST PAVIA-     ASST OVEST      Erboristeria     POLICLINICO DI    L’Azienda di
            Presidio        MILANESE -      ERBORI' -
                            LEGNANO                          MILANO "Ca'       Servizi alla
            Ospedaliero                     Vigevano (PV)
 C.L.                       P.O.                             Granda" - 28      Persona “Golgi-
            di VIGEVANO
                            Ospedale di                      Milano            Redaelli”
            (Lab. Analisi   Magenta
            cliniche)                                                          ABBIATEGRASSO
            ASST PAVIA-     AMBULATORI      DEPAVIN S.r.l
            Presidio        O               – (Centro
            Ospedaliero     VETERINARIO     Sanitario e      DOW spa (produzione
G.M.P.                      FREGNAN -       riabilitativo)   tecnopolimeri – controllo
            di VIGEVANO
                            VIGEVANO        VIGEVANO         qualità) PARONA LOM
            (Lab. Analisi                   (PV)
            cliniche)
            ASST PAVIA-     SETTORE
                                                                               LAB ANALISI
            Presidio        POLITICHE                        UNIVERSITA'
                                                                               LAM
            Ospedaliero     GIOVANILI       FARMACIE         DI PAVIA –
                                                                               SANT'AMBROGI
 L.E.                       (Peer           CORNALBA -       BIOLOGIA
            di VIGEVANO                                                        O (lab. Analisi
                            education)      VIGEVANO         SPERIMENTAL
            (Lab. Analisi                                                      cliniche) DI
                                                             E
            cliniche)                                                          VIGEVANO
            AMBULATORI      CLINICA         FARMACIA
            O               VETERINARIA     BIANDRATE        Ditta A.G.M (produzione di coloranti
M.G.        VETERINARIO     CITTA' DI       Gravellona       per polimeri) Tornaco (NO)
            SAPELLI -       MORTARA
                                            lom.
            VIGEVANO
            FARMACIA        CLINICA         ARCADIA                    ASST PAVIA-
            BERTAZZONI      VETERINARIA     LABORATORI       PAVIA     Presidio
            DI VIGEVANO     CITTA' DI       (analisi         ACQUE-    Ospedaliero di
 M.F.
                                            ambientali)-     DEPURATOR VIGEVANO
                            VIGEVANO
                                            Tromello (PV)    E DI PAVIA(Lab. Analisi
                                                                       cliniche)
            FARMACIA        ASST PAVIA-     ELISA CARLA SOTTOCORNOLA MEDICO
            MORONI DI       Presidio        VETERINARIO Morimondo (MI)
M.M.        VIGEVANO        Ospedaliero
                            di VIGEVANO
                            (Lab. Analisi
                            cliniche)
            FARMACIA        FARMACIA        SACA ITALIA      ASST PAVIA- Presidio
            FAVERGIOTTI     FAVERGIOTTI     (produzione      Ospedaliero di VIGEVANO (Lab.
 O.S.       di GAMBOLO’     di GAMBOLO’                      Analisi cliniche)
                                            farine)
                                            GAMBOLÒ (PV)

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          ASST PAVIA-     FARMACIA        DEPAVIN S.r.l
          Presidio        MORONI DI       – (Centro
          Ospedaliero     VIGEVANO        Sanitario e
                                                           UNIVERSITA' DI PAVIA –
P.M.                                      riabilitativo)
          di VIGEVANO                                      BIOLOGIA SPERIMENTALE
                                          VIGEVANO
          (Lab. Analisi
                                          (PV)
          cliniche)
          ASST PAVIA-     CLINICA         FARMACIA
          Presidio        VETERINARIA     MAGGIONI –
                          CITTA' DI       CASSOLNOVO       NOE' RICCARDO TDR –
          Ospedaliero
R.A.                      VIGEVANO        (PV)             (fisioterapista) Cassolnovo
          di VIGEVANO
          (Lab. Analisi
          cliniche)
          AMBULATORI      ASST PAVIA-     LAB ANALISI      SATOLLINI SPA      LAB ANALISI
          O               Presidio        L.A.M.G. (lab.   – (prodotti per    LAM
          VETERINARIO     Ospedaliero     Analisi                             SANT'AMBROGI
S.G.                                      cliniche) di
                                                           l’agricoltura e
          FREGNAN -       di VIGEVANO                                         O (lab. Analisi
                          (Lab. Analisi   MORTARA          carburanti)        cliniche) DI
          VIGEVANO                        (PV)
                          cliniche)                        VIGEVANO           VIGEVANO

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6) CLIL
L’insegnamento disciplinare in lingua straniera (Content and Language Integrated Learning –
CLIL) è stato affidato alla Prof.ssa Negri che ha condotto in lingua inglese l’attività: • didattica •
valutativa relativa ad alcune tematiche afferenti alla programmazione disciplinare di Chimica
organica e biochimica .

                                            Title: Lipids
Arguments:
   • Fatty acids
   • Fats and oil
   • Trans-fats
   • Waxes
   • Phospholipids
   • Steroids
   • Lipid soluble vitamins

Materials given to students:
   • photocopies
   • powerpoint slides

Lesson methodologies:
   • lecture
   • brainstorming
   • audio-visual presentation

Methodology and assessment:
   • oral and written reports
   • written structured test (complete the sentences with the words in the box or complete
      the sentences)
   • open questions with 10-line answers

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 7) OBIETTIVI TRASVERSALI RAGGIUNTI

                                      Tutta la classe   La maggior parte   Solo alcuni
           COGNITIVI
                                                           della classe      alunni
Conoscere e utilizzare termini ed
espressioni del linguaggio                                                    
specifico
Organizzare messaggi tenendo
conto del contesto comunicativo
                                                                             
Applicare le competenze apprese                                              
Collegare gli argomenti e
rielaborarli
                                                                              
Trovare ed organizzare
informazioni
                                                                              
       FORMATIVI E
     COMPORTAMENTALI
Rispettare il regolamento
d’Istituto
                                                                             
Mantenere l’attenzione, senza
disturbare il lavoro                                                         
dell’insegnante e dei compagni
Impegnarsi con continuità nel
lavoro in classe, contribuendo allo
svolgimento delle lezioni con
                                                                              
interventi costruttivi
Eseguire con impegno e
continuità i compiti assegnati
                                                                              
Mantenere l’autocontrollo in ogni
situazione (assemblee, uscite                                                
didattiche, conferenze)

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                                     Anno scolastico 2017/2018

                         Documento del 15 maggio 2018

8) METODOLOGIE, STRUMENTI E MODALITÀ DI VERIFICA

  Relativamente ai criteri di attribuzione dei voti nel corso dell’anno
  scolastico, ci si è attenuti alla griglia di valutazione d’Istituto presente
  anche nel piano di lavoro del consiglio di classe.

MODALITÀ DI LAVORO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
                         Religione

                                       Italiano

                                                  Storia

                                                           Inglese

                                                                     Matematica

                                                                                  organica
                                                                                  Chimica
                                                                                             sanitaria
                                                                                             Legislazione

                                                                                                            Microbiologia

                                                                                                                            Igiene

                                                                                                                                     motoriew
                                                                                                                                     Scienze
      MODALITÀ

    Lezione frontale                                                                                                           
        Lezione
      partecipata
                                                                                                                               
    Problem solving                                                                                                            
   Interventi affidati
      agli studenti
                                                                                                                               
    Lavoro di gruppo                                                                                                           
      Discussione
        guidata
                                                                                                                               
      Simulazioni                                                                                                              
   Stesura di mappe
      concettuali
                                                                                                                               
         Altro                                                                                                                 

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                             Documento del 15 maggio 2018

9) TIPOLOGIE DI VERIFICHE EFFETTUATE

                               Religione

                                           Italiano

                                                      Storia

                                                               Inglese

                                                                         Matematica

                                                                                      organica
                                                                                      Chimica
                                                                                                 sanitaria
                                                                                                 Legislazione

                                                                                                                Microbiologia

                                                                                                                                Igiene

                                                                                                                                         Motorie
                                                                                                                                         Scienze
      STRUMENTI
      UTILIZZATI

Interrogazione lunga                                                                                                         
Interrogazione breve                                                                                             
Griglia di osservazione in
laboratorio

Prova di laboratorio                                                                                                           
Componimento o problema                                                                                         
Questionario a risposta
aperta
                                                                                                                                      
Discussione guidata                                                                                                         
Relazione                                                                                                                      
Esercizi strutturati:
- scelta multipla
- vero/falso
                                                                                                                  
- correlazioni

Analisi dei casi                                                                                                              
Analisi testuale                            
Altro (test motori)                                                                                                                        

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                    Documento del 15 maggio 2018

10) CRITERI DI VALUTAZIONE

    VOTO          CONOSCENZE                 COMPETENZE           CAPACITÀ
      1           Non rilevabili             Non rilevabili      Non rilevabili

     2          Gravissime lacune            Non rilevabili      Non rilevabili

     3          Gravissime lacune       Numerosi e gravi         Non rilevabili
                                               errori
     4             Gravi lacune         Errori anche gravi    Errori gravi nell’uso
                                                                autonomo delle
                                                                 conoscenze e
                                                                  competenze
     5           Non pienamente          Compie errori di        Errori nell’uso
                corrispondenti agli        lieve entità         autonomo delle
                      obiettivi                                  conoscenze e
                                                                  competenze
     6          Corrispondenti agli            Qualche          Errori non gravi
                 obiettivi minimi            imprecisione     nell’uso autonomo
                                                              delle conoscenze e
                                                                  competenze
     7          Corrispondenti agli     Corrispondenti agli    Uso autonomo e
                 obiettivi minimi        obiettivi minimi      sostanzialmente
                                                                 corretto delle
                                                                 conoscenze e
                                                                  competenze
     8              Esaurienti          Applicate anche in       Uso corretto e
                                       situazioni complesse    organizzato delle
                                                                 conoscenze e
                                                                  competenze

    9-10           Approfondite         Applicate anche in           Analisi e
                                       situazioni complesse      rielaborazione
                                                              corretta, personale e
                                                                organizzata delle
                                                                  conoscenze e
                                                                   competenze

                                   Pag. 17
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                          Documento del 15 maggio 2018

11) SIMULAZIONI PROVE D’ESAME

            Prima Prova                         Seconda Prova
   (data e tempo a disposizione)         (data e tempo a disposizione)
        17/04/ 2018 – ore 6                  27/04/ 2018 – ore 6

         Terza Prova
(data e tempo a disposizione)                     Discipline coinvolte

01/02/2018 – ore 2              MATEMATICA, CHIMICA ORGANICA, LEGISLAZIONE
                                SANITARIA, INGLESE
24/03/2018 – ore 2              IGIENE, STORIA, CHIMICA ORGANICA, INGLESE
03/05/2018 – ore 2              MATEMATICA, CHIMICA ORGANICA, LEGISLAZIONE
                                SANITARIA, INGLESE

Per le simulazioni di terza prova è stata scelta la tipologia B nelle date del
01/02 e 03/05 per tutti gli alunni.
Il numero di righe a disposizione per ciascuna la risposta è stato di un
massimo di 8
Durante le simulazioni di terza prova erano stati messi a disposizione
degli studenti:
- n. 1 vocabolario d’italiano
- n. 1 vocabolario bilingue d’inglese
Nella prova del 24/03/2018, agli alunni DSA sono state somministrate
prove di tipologia mista B + C

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                           Anno scolastico 2017/2018

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                                     COLLOQUIO
    Data
                               Commissione (presidente e commissari)
n. candidati
              Presidente commissione: Prof. Marco Delfrate
              Italiano e storia (commissario esterno) Prof.ssa Irene Magenta Biasina
8 maggio 2018 Inglese (commissario esterno): Prof. Maria Grazia Troiani
              Chimica organica (commissario esterno) Prof. Rita Limiroli
 7 STUDENTI Legislazione Sanitaria (commissario interno) Prof.ssa Elisabetta Verzello
              Matematica (commissario interno): Prof. Marina Pagani
              Microbiologia (commissario interno): Prof. Mariagrazia Gobbi
              Presidente commissione: Prof. Caterina De Florentis
              Italiano e storia (commissario esterno) Prof.ssa Mirella Sartoris
9 maggio2018 Inglese (commissario esterno): Prof. Letizia Bulzi
              Chimica organica (commissario esterno) Prof. Maria Rosa Pascarelli
  6 studenti  Legislazione Sanitaria (commissario interno) Prof.ssa Elisabetta Verzello
              Matematica (commissario interno): Prof. Marina Pagani
              Microbiologia (commissario interno): Prof. Mariagrazia Gobbi

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                                      Documento del 15 maggio 2018

12) SCHEDE DI VALUTAZIONE
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA PRIMA PROVA A.S. 2017/2018
  INDICATORI                         DESCRITTORI                                        Punti (max 15)

                                                                             Molto
                                                                             basso            Medio               Medio
                           Livelli                                   Nullo           Basso              Medio              Alto
                                                                                              basso                alto

                       ●    Aderenza alla consegna
                       ●    Pertinenza all’argomento
                            proposto

  Adeguatezza
                        ● Efficacia complessiva del testo             0       0,5      1        1,5       2        2,5       3
                       Tipologie A) e B):
                       aderenza     alle   convenzioni    della
                       tipologia scelta (tipo testuale, scopo,
                       destinatario, destinazione editoriale,
                       ecc..)
                       ●     Ampiezza      della      trattazione,
                             padro-nanza         dell’argomento,
                             rielaborazione       critica      dei
                             contenuti, in funzione anche delle
                             diverse tipologie e dei materiali
                             forniti.
                       Tipologia A):
                       comprensione ed interpretazione del
                       testo proposto.
                       Tipologia B):
 Caratteristiche       comprensione dei materiali forniti e           0       0,5      1        1,5       2        2,5       3
 del contenuto         loro utilizzo coerente ed efficace;
                       capacità di argomentazione.
                       Tipologia C) e D):
                       coerente esposizione delle conoscenze
                       in proprio possesso; capacità di
                       contestualizzazione e di eventuale
                       argomentazione.
                       Per tutte le tipologie:
                       significatività   e    originalità    degli
                       elementi informativi, delle idee e delle
                       interpretazioni.
                       ●    Articolazione chiara e ordinata del
                            testo

 Organizzazione
                       ●    Equilibrio fra le parti
                       ●    Coerenza         (assenza          di     0       0,5      1        1,5       2        2,5       3
    del testo
                            contraddizioni e ripetizioni)
                       ●    Continuità tra frasi, paragrafi e
                            sezioni.
                       ●    Proprietà e ricchezza lessicale
  Lessico e stile      ●    Uso di un registro adeguato alla          0       0,5      1        1,5       2        2,5       3
                            tipologia testuale, al destinatario,
                            ecc.
                       ●    Correttezza ortografica
   Correttezza         ●    Coesione testuale (uso corretto
  ortografica e             dei connettivi testuali ecc.)             0       0,5      1        1,5       2        2,5       3
 morfosintattica       ●    Correttezza morfosintattica
                       ●   Punteggiatura
N.B. 1. Ciascun indicatore vale al massimo 3 punti 2. Per ogni indicatore è evidenziata in grassetto la soglia della sufficienza
Candidato ______________________ Classe ___________________ Punti                          /15

                                                            Pag. 20
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                             Anno scolastico 2017/2018

                         Documento del 15 maggio 2018

13)GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA SECONDA PROVA A.S. 2017/2018

 INDICATORI          DESCRITTORI                            LIVELLI                   Punti
                                                                                      (max 15)
                                                L’elaborato sviluppa le richieste
                                                in modo completo, coerente e             5
                 • Capacità di                  approfondito
                   comprensione delle           L’elaborato sviluppa le richieste
                                                                                         4
                   richieste                    in modo completo, coerente
                                                L’elaborato sviluppa in modo
PERTINENZA DEI                                  coerente la maggior parte delle          3
                 • Pertinenza
  CONTENUTI                                     richieste
                   dell’elaborato rispetto
                   alle richieste               L’elaborato sviluppa in modo
                                                coerente una minima parte delle          2
                                                richieste
                                                L’elaborato non è per nulla
                                                                                         1
                                                coerente alle richieste
                                                Le argomentazioni risultano
                                                                                         4
                                                corrette e articolate
                 • Correttezza delle
                                                Le argomentazioni risultano
                   argomentazioni in                                                     3
                                                corrette seppure elementari
                   funzione delle               Le argomentazioni risultano
 CORRETTEZZA E     conoscenze e delle           nell’insieme corrette nonostante         2
 COMPLESSITA’      capacità acquisite           diffuse inesattezze
ARGOMENTATIVA                                   Le argomentazioni risultano
                 • Capacità di correlare        talvolta scorrette per gravi errori      1
                   dati e fatti in modo         concettuali o procedurali
                   logico                       Le argomentazioni sono
                                                incoerenti e non supportate da           0
                                                conoscenze adeguate
                                                Il testo contiene tutte le
                                                informazioni essenziali espresse
                                                                                         3
                 • Capacità di sintesi          in modo chiaro, sintetico e
                                                sequenziale
 CHIAREZZA E
                                                Il testo contiene anche
   SINTESI       • Sequenzialità logica
                                                informazioni non essenziali pur
 ESPOSITIVA        delle argomentazioni                                                  2
                                                conservando la sequenzialità
                   nel testo                    argomentativa
                                                Il testo è ridondante e confuso          1
                                                Uso diffuso e corretto del lessico
                 • Significato e scrittura                                               3
                                                specialistico
                   dei termini tecnici
   USO DEL                                      Uso limitato ma corretto del
 LINGUAGGIO                                                                              2
                 • Uso del                      lessico specialistico
   TECNICO
                   lessico specialistico-       Uso limitato e scorretto del
                   disciplinare                 lessico specialistico                    1

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14)GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA TERZA PROVA SCRITTA

                               Pag. 22
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15) PROGETTI DI INTERESSE PLURIDISCIPLINARE PER L’AVVIO DEL COLLOQUIO

 Si riporta di seguito l’argomento scelto da ciascun candidato interno per il proprio percorso
pluridisciplinare.

           N.           Cognome Nome                           Argomento
            1     A.A.                          Degradazione della bioplastica
            2     A.B.                          Attraverso lo specchio
            3     A.N.                          Le micotossine
            4     A.G.                          Estrazione del licopene
            5     B.S.                          E’ possibile “sbollire” l’uovo?
            6     B.T.                          Reazione di Maillard e acrilamide
            7     C.A.                          Tumore al collo dell’utero
            8     C.R.                          Diabete
            9     C.L.                          Alzheimer
           10     G. M.P.                       Procreazione assistita
           11     L.E.                          PCR
           12     M.G.                          Biodiesel
           13     M.F.                          HIV
           14     M.M.                          Acromegalia
           15     O.S.                          Insetti e alimentazione
           16     P.M.                          Emofilia
           17     R.A.                          Adrenalina
           18     S.G.                          Biosensori

                                           Pag. 23
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                            Documento del 15 maggio 2018

16)GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO

STRUTTURA DEL                                                     PUNTEGGIO
                    INDICATORI            DESCRITTORI    PUNTI
COLLOQUIO                                                         ASSEGNATO
                                          Incerta            1
                    Conoscenza dei        Adeguata           2
                    contenuti             Sicura             3
Argomento                                 Approfondita       4
scelto dal                                Incerta            1
                    Collegamenti
candidato                                 Adeguata           2
                    Chiarezza e           Incerta            1
                    proprietà             Adeguata           2
                    espressiva            Sicura             3
                                          Incerta           1-5
                    Conoscenza dei
                                          Adeguata          6-7
                    contenuti
                                          Sicura             8
                                          Incerta            1
                    Collegamenti
                                          Adeguata           2
                    multidisciplinari
Colloquio                                 Sicura             3
multidisciplinare   Chiarezza e           Incerta           1-2
                    proprietà             Adeguata           3
                    espressiva            Sicura             4
                                          Incerta            1
                    Capacità di analisi
                                          Adeguata          2-3
                    e di sintesi
                                          Sicura             4
                                          Incerta            0
Discussione         Capacità di
                                          Adeguata           1
degli elaborati     autovalutazione
                                          Buona              2

TOTALE PUNTI                                                30       ….../30

                                            Pag. 24
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17) CONSUNTIVO DELLE ATTIVITÀ DISCIPLINARI: PROGRAMMI SVOLTI

   1.    Religione

   2.    Lingua e lettere italiane

   3.    Storia

   4.    Inglese

   5.    Matematica

   6.    Chimica organica

   7.    Legislazione sanitaria

   8.    Biologia, microbiologia, tecniche di controllo sanitario

   9.    Igiene, anatomia, fisiologia e patologia

   10. Educazione Fisica

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    PIANO DI LAVORO EFFETTIVAMENTE SVOLTO IN RELAZIONE ALLA
                 PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

    ANNO SCOLASTICO 2017/ 2018                                   CLASSE 5^EC

MATERIA: INSEGNAMENTO DELLA RELIGIONE CATTOLICA

DOCENTE: Cristiano Zatti

LIBRI DI TESTO
Tutti i colori della vita

CONTENUTI

     •   L’ecologia come problematica morale fondamentale del nostro secolo.
     •   La prospettiva cattolica sulla relazione da vivere tra l’uomo e il resto del
         creato: CUSTODIRE E COLTIVARE come norma d’azione ecologica
         sostenibile proposti in Genesi 2.
     •   Il concetto di impatto ecologico.
     •   La lettera enciclica “Laudato sii” di papa Francesco.
     •   Etica ecologica ed economia: lavoro, ecologia e dignità umana.
     •   La vita di Gesù Cristo, modello ispiratore della morale cristiana.
     •   La comunicazione come emergenza etica del mondo contemporaneo.
     •   Comunicazione verbale, non verbale e meta comunicazione.
     •   La comunicazione di tipo ostile e non ostile.
     •   Le conseguenze personali della comunicazione ostile con particolare
         riguardo nell’ambito dei social.
     •   L’autocomunicazione di Dio nella Bibbia.
     •   Lo stile comunicativo di Gesù.
     •   I diritti umani inalienabili.

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Firma Docente/i…………………………………………

Firma dei alunni rappresentanti degli studenti …………………………………………

                                          …………………………………………

                                Pag. 27
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PIANO DI LAVORO EFFETTIVAMENTE SVOLTO IN RELAZIONE ALLA
                PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

     ANNO SCOLASTICO 2017/ 2018                                      CLASSE 5^EC

MATERIA : PROGRAMMA DI ITALIANO

DOCENTE : SILVANA RIZZO

LIBRI DI TESTO
Baldi/Giusso/Razetti/Zaccaria - L’attualità della letteratura- Paravia - Vol. III –
tomo 1 e 2

CONTENUTI

Gli argomenti sottolineati verranno trattati dopo la stesura del presente documento

                                      DAL TOMO I
Il NATURALISMO FRANCESE E IL VERISMO ITALIANO
I fondamenti teorici del positivismo: origine del termine e il pensiero di Taine
I modelli letterari: Balzac e Flaubert (Madame Bovary – trama e temi)
La poetica di Emile Zola: il romanzo sperimentale, la legge dell’ereditarietà e
l’influsso ambientale, l’impegno sociale della letteratura, le opere maggiori
Il verismo italiano e Luigi Capuana: l’abbandono del metodo sperimentale,
l’impersonalità dell’opera d’arte e l’‘eclisse’ dell’autore
•   Lettura, analisi e commento di Un manifesto del Naturalismo dei fratelli de
    Gouncourt – pag. 60
INCONTRO CON L’AUTORE: GIOVANNI VERGA
Giovanni Verga: importanza storica, vita e opere

                                        Pag. 28
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I   romanzi      preveristi:    fase   patriottico-risorgimentale     e   fase   romantico-
sentimentale
La svolta verista: il bozzetto Nedda e Rosso Malpelo
Poetica e tecnica del Verga verista: la poetica dell’impersonalità, la scomparsa
del narratore onnisciente, la regressione
Le raccolte di novelle veriste: Vita dei Campi, e Novelle rusticane
Il ciclo dei vinti: il modello zoliano, la lotta per la sopravvivenza e la ripresa
delle teorie di Darwin, il valore conoscitivo e critico del pessimismo
I Malavoglia: la trama e i temi (il conflitto tra tradizione e modernità e il
superamento dell’idealizzazione romantica del mondo rurale, il tema dei vinti e
l’ideale dell’ostrica)
Mastro don Gesualdo: la trama e i temi (il conflitto valori/economicità, il trionfo
dell’economicità e la religione della ‘roba, il pessimismo assoluto)
Confronto tra il naturalismo zoliano e il verismo verghiano
       •   Lettura, analisi e commento di Impersonalità e ‘regressione’ dalla
           Prefazione a L’amante di Gramigna – pag. 158
       •   Lettura, analisi e commento            di Fantasticheria   (presentazione dei
           personaggi de I Malavoglia e spiegazione dell’ideale dell’ostrica) – pag.
           166
       •   Lettura, analisi e commento di Nedda
       •   http://www.classicitaliani.it/verga/novelle/verga_01_Nedda.htm
       •   Lettura, analisi e commento di Rosso Malpelo (da Vita nei campi) – pag.
           170
       •   Lettura, analisi e commento de La roba (da Novelle rusticane) – pag.
           211
       •   Lettura, analisi e commento di Libertà (da Novelle rusticane) - pag. 217
       •   Lettura, analisi e commento dell’incipit de I Malavoglia - Il mondo arcaico

                                        Pag. 29
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           e l’irruzione della storia – pag. 195
       •   Lettura, analisi e commento de La conclusione del romanzo: l’addio al
           mondo pre-moderno – pag. 206
       •   Lettura, analisi e commento da Mastro Don Gesualdo:            La morte di
           mastro–don Gesualdo – pag. 234

CENNI SULLA SCAPIGLIATURA ITALIANA E LA BOHEME PARIGINA

CENNI SU IMPORTANZA STORICA, VITA E OPERE DI GIOSUÈ’ CARDUCCI
   •   Lettura, analisi e commento di Pianto antico – pag. 128

DECADENTISMO E SIMBOLISMO
Il Decadentismo: origine del nome e rapporto con il Simbolismo europeo
La poetica del Decadentismo: il rifiuto del Positivismo, l’estetismo, il valore
suggestivo e magico della parola, il linguaggio analogico e la sinestesia
Temi e miti della letteratura decadente: lusso e perversione, la malattia e la
morte, vitalismo e superomismo, gli eroi decadenti (artista maledetto, esteta,
inetto, fanciullino e superuomo)
Il Romanzo decadente europeo: Controcorrente di Huysmans (trama e
importanza storica) e Il ritratto di Dorian Gray (trama e importanza storica)
       •   Lettura, analisi e commento di La realtà sostitutiva da Controcorrente –
           pag. 317
Charles Baudelaire: temi de I fiori del male (il conflitto con la società e la
degradazione dell’intellettuale, la noia, la ricerca di corrispondenze)
I ‘poeti maledetti’ (Verlaine, Rimbaud e Mallarmè) e la lezione di Baudelaire
       •    Lettura, analisi e commento di Corrispondenze da I fiori del male di
            Baudelaire – pag. 286

                                       Pag. 30
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      •    Lettura, analisi e commento di L’albatro da I fiori del male di Baudelaire
           – pag. 288
      •    Lettura, analisi e commento di Spleen da I fiori del male di Baudelaire –
           pag. 292

INCONTRO CON L’AUTORE: GABRIELE D’ANNUNZIO
Gabriele D’Annunzio: importanza storica, vita e opere
Le opere dell’esordio: interessi dialettali e regionali in Terra vergine e Novelle
della Pescara (primitivismo, eros, violenza, compiacimento per il mondo magico,
superstizioso e sanguinario)
L’estetismo     e   la   sua    crisi:   la   debolezza   e   le   menzogne     dell’esteta,
l’atteggiamento critico dell’autoree la sua ambiguità, la trama de Il Piacere
      •   Lettura, analisi e commento di Un ritratto allo specchio: Andrea Sperelli
          e Elena Muti da Il Piacere – pag. 351
La fase della bontà: cenni su Giovanni Episcopo e L’innocente (sperimentalismo
e influsso della letteratura russa)
I   romanzi      del‘superuomo’:         la   forzatura   del      pensiero   nietzscheano
(l’atteggiamento    antiborghese e antidemocratico,           il diritto   di pochi esseri
eccezionali al dominio), la trama de Le vergini delle rocce
Le Laudi: il progetto e i temi della raccolta, l’Alcyone e la fusione panica con la
natura
Il periodo ‘notturno’: prose liriche e di memoria
      •   Lettura, analisi e commento di La pioggia nel pineto – pag. 384
      •   Lettura, analisi e commento di La prosa notturna – pag. 396

INCONTRO CON L’AUTORE: GIOVANNI PASCOLI
Giovanni Pascoli: importanza storica, vita e opere

                                         Pag. 31
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                         Documento del 15 maggio 2018

La visione del mondo di Pascoli, grande poeta decadente:la crisi della
matrice positivistica, il simbolismo ele corrispondenze tra io e mondo
La poetica: il fanciullino, la poesia ‘pura’ e il sublime delle ‘piccole cose’
L’ideologia politica: dal socialismo alla fede umanitaria e al nazionalismo
I temi della poesia pascoliana: l’infanzia, la famiglia e le idealità piccolo-
borghese
Le soluzioni formali: la sintassi (coordinazione, mancanza di gerararchia e stile
nominale), il lessico(mescolanza di codici diversi), gli aspetti fonici (onomatopea e
fonosimbolismo), la metrica (verso frantumato), le figure retoriche (analogia e
sinestesia)
Myricae: diverse edizioni, titolo, temi e stile – pag. 436
      •    Lettura, analisi e commento di Lavandare – pag. 438
      •    Lettura, analisi e commento di X agosto – pag. 440
      •    Lettura, analisi e commento di L’assiuolo – pag. 445
      •    Lettura, analisi e commento di Temporale – pag. 448
      •    Lettura, analisi e commento di Novembre – pag. 450
Canti di Castelvecchio: continuità con Myricae e temi – pag. 472
      •    Lettura, analisi e commento di Il gelsomino notturno – pag. 472

IL PRIMO NOVECENTO
La situazione storica e sociale dell’Italia: il governo Giolitti e il primo conflitto
mondiale
La crisi del positivismo: relatività e psicoanalisi
LA STAGIONE DELLE AVANGUARDIE
La nozione di avanguardia: rifiuto della tradizione e del ‘mercato culturale’
Gruppi e programmi delle avanguardie storiche in Europa (cenni su
Surrealismo, Cubismo, Dadaismo e Espressionismo)

                                       Pag. 32
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Il Futurismo: azione, velocità, nazionalismo, esaltazione della guerra e disprezzo
della letteratura precedente
Filippo Tommaso Marinetti e i Manifesti del Futurismo
      •     Lettura, analisi e commento di Il manifesto del Futurismo – pag. 519
      •     Lettura, analisi e commento di Il manifesto tecnico della letteratura
            futurista– pag. 522 (righe 1/22)
      •     Lettura, analisi e commento di Bombardamento da Zang tumbtuumb –
            pag. 528
      •     Lettura, analisi e commento di E lasciatemi divertire di Aldo Palazzeschi–
            pag. 531

INCONTRO CON L’AUTORE: ITALO SVEVO
Italo Svevo: importanza storica, vita e opere
La cultura di Svevo: l’influsso di Schopenhauer, Nietszsche e Darwin, i rapporti
con la psicoanalisi e i maestri letterari (i romanzieri realisti francesi)– pag.
616/618
Una vita: il titolo e la vicenda, l’inetto e i suoi antagonisti, l’impostazione
narrativa
      •     Lettura, analisi e commento di Le ali del gabbiano – pag. 623
Senilità: il titolo e la vicenda, la struttura psicologica del protagonista, l’inetto e il
superuomo, l’impostazione narrativa
      •     Lettura, analisi e commento di Il ritratto dell’inetto – pag. 623
      •     Lettura, analisi e commento di La trasfigurazione di Angiolina – pag. 643
La Coscienza di Zeno: il nuovo impianto narrativo, il trattamento del tempo, le
vicende,    l’inattendibilità   di   Zeno    narratore,   e   il   ruolo   della   psicoanalisi,
l’inettitudine e la malattia del mondo
      •     Lettura, analisi e commento di Il fumo – pag. 653

                                            Pag. 33
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      •   Lettura, analisi e commento di La morte del padre – pag. 658
      •   Lettura, analisi e commento di La salute ‘malata’ di Augusta – pag. 667
      •   Lettura, analisi e commento di Psico-analisi – pag. 674
      •   Lettura, analisi e commento di la profezia di un’apocalisse cosmica –
          pag. 683

INCONTRO CON L’AUTORE: LUIGI PIRANDELLO
LUIGI PIRANDELLO: importanza storica, vita e opere
La visione del mondo pirandelliana: la critica dell’identità individuale, la
‘trappola’ della vita sociale, il relativismo conoscitivo
Il saggio L’Umorismo: la riflessione e il‘sentimento del contrario’ – pag. 710
      •   Lettura, analisi e commento del brano Vedo una vecchia signora…(da
          Un’arte che scompone la realtà – righe: 26/37) - pag. 712
Novelle    per     un   anno:   novelle    ‘siciliane’,   novelle    ‘piccolo   borghesi’   e
atteggiamento umoristico
      •   Lettura, analisi e commento di Il treno ha fischiato – pag. 732
      •   Lettura, analisi e commento di La signora Frola e il signor Ponza, suo
          genero
          dal                   sito                      Classici                   italiani
          http://www.classicitaliani.it/pirandel/novelle/15_210.htm
      •   Lettura, analisi e commento di La patente –dal sito Classici italiani
          http://www.classicitaliani.it/pirandel/novelle/03_040.htm
      •   Lettura, analisi e commento di Canta l’epistola
          http://www.classicitaliani.it/pirandel/novelle/03_032.htm
L’esclusa: trama e temi (la negazione della consequenzialità deterministica)
Il fu Mattia Pascal: trama e temi (la ‘trappola’ delle istituzioni sociali, la critica
dell’identità individuale, l’umorismo, l’impianto narrativo e il punto di vista

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soggettivo) ‘
Uno, nessuno e centomila: trama e temi (racconto retrospettivo e narrazione
monologante, la distruzione delle forme, la pazzia come scardinamento delle
‘forme’, il rifiuto definitivo dell’identità personale) ‘
Gli esordi teatrali e il periodo ‘grottesco’: lo ‘svuotamento’ del dramma
borghese, la rivoluzione teatrale e il ‘grottesco’ come ‘umorismo sulla scena’
La novità del metateatro e i Sei personaggi in cerca d’autore: la struttura e
i temi del capolavoro pirandelliano (il dramma dei personaggi e la messa in scena
dell’impossibilità di scriverlo e rappresentarlo)

                                      DAL TOMO II
LA NARRATIVA STRANIERA NEL PRIMO NOVECENTO
La crisi del positivismo: la psicoanalisi di Freud, la teoria della relatività di
Einstein e l’influsso di Nietzsche
La fine del romanzo realistico: la produzione innovativa di Kafka, Joyce e
Proust
Cenni su vita e opere di Franz Kafka; la critica alla famiglia e alla società e
l’assurdo kafkiano, l’angoscia come stato d’animo assoluto
         •   Lettura, analisi e commento di L’incubo del risveglio da La metamorfosi –
             pag. 34
Cenni su vita e opere di Marcel Proust:la memoria volontaria e involontaria e il
processo di recupero della memoria
         •   Lettura, analisi e commento di Le intermittenze del cuore da Alla ricerca
             del tempo perduto – pag. 45
Cenni su vita e opere di James Joyce: il rapporto con Svevo,il monologo
interiore e il flusso di coscienza, lo sperimentalismo stilistico e la commistione dei
generi

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      •   Lettura, analisi e commento di Il monologo di Molly da Ulisse – pag. 52

INCONTRO CON L’OPERA: IL CANZONIERE di Umberto Saba
Cenni su UMBERTO SABA: importanza storica, vita e opere
Il Canzoniere: la struttura, i fondamenti della poetica, i temi principali (la città,
la donna, l’amore per la vita, la componente autobiografica e i conflitti psicologici)
e le caratteristiche formali
      •   Lettura, analisi e commento di La capra – pag. 134
      •   Lettura, analisi e commento di Trieste – pag. 136
      •   Lettura, analisi e commento di Città vecchia – pag. 138
      •   Lettura,   analisi    e   commento     di   Mio   padre   è   stato   per   me
           – pag. 157

INCONTRO CON L’OPERA: L’ALLEGRIA DI GIUSEPPE UNGARETTI
Cenni su Giuseppe Ungaretti: importanza storica, vita e opere
L’allegria: le vicende editoriali e il titolo dell’opera, la struttura e i temi, le novità
formali, la funzione della poesia, l’analogia, la poesia come illuminazione
      •   Lettura, analisi e commento di Il porto sepolto – pag. 171
      •   Lettura, analisi e commento di In memoria – pag. 169
      •   Lettura, analisi e commento di Veglia– pag. 173
      •   Lettura, analisi e commento di Come questa pietra – pag. 175
      •   Lettura, analisi e commento di I fiumi – pag. 177
      •   Lettura, analisi e commento di San Martino del Carso – pag. 181
      •   Lettura, analisi e commento di Mattina – pag. 183
      •   Lettura, analisi e commento di Soldati – pag. 184

L’ERMETISMO: il significato del termine, la ‘poesia pura’ e il modello di Ungaretti

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CENNI SU SALVATORE QUASIMODO: importanza storica, vita e opere
Temi principali: l’Ermetismo e le sue forme poetiche, l’insoddisfazione del
presente, la solitudine, le nuove soluzioni espressive e la svolta politica e sociale
       •   Lettura, analisi e commento di Ed è subito sera da Acque e terre – pag.
           213
       •   Lettura, analisi e commento di Alle fronde dei salici da Giorno dopo
           giorno – pag. 216

INCONTRO CON L’OPERA: OSSI DI SEPPIA
Cenni su Eugenio Montale: importanza storica, vita e opere
Ossi di seppia: le edizioni, la struttura, i rapporti con il contesto culturale, il titolo
e il motivo dell’aridità, la crisi dell’identità, la memoria e l’indifferenza, il ‘varco’, il
‘correlativo oggettivo’, le soluzioni stilistiche
       •   Lettura, analisi e commento di I limoni – pag. 236
       •   Lettura, analisi e commento di Non chiederci la parola – pag. 241
       •   Lettura, analisi e commento di Meriggiare pallido e assorto – pag. 243
       •   Lettura, analisi e commento di Spesso il male di vivere ho incontrato –
           pag. 245
       •   Lettura, analisi e commento di Cigola la carrucola nel pozzo – pag. 249

LA NARRATIVA DEL DOPOGUERRA
Il Neorealismo e la memorialistica: quando il ricordo diventa letteratura (temi
e soluzione stilistiche)
           Lettura, analisi e commento di Fiaba e storia da Il sentiero dei nidi di
           ragno di Italo Calvino – pag. 415 (approfondimento e trama del romanzo
           dal sito Oilproject - https://library.weschool.com/ )

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      •   Lettura, analisi e commento di L’offesa all’uomo da Uomini e no di Elio
          Vittorini – pag. 241
          (approfondimento e trama del romanzo dal sito Oilproject)
      •   Lettura, analisi e commento di Il canto di Ulisse da Se questo è un uomo
          di Primo Levi – pag. 441

LETTURA INTEGRALE DI UN’OPERA DI NARRATIVA/MEMORIALISTICA
DA SCEGLIERE TRA LE SEGUENTI PROPOSTE (o da concordare con
l’insegnante)
IN RIFERIMENTO AL PROGRAMMA DI STORIA DELLA LETTERATURA
SVOLTO
•   Giovanni Verga, I Malavoglia
•   Giovanni Verga, Mastro don Gesualdo
•   Gabriele D’Annunzio, Il Piacere
•   Oscar Wilde, Il ritratto di Dorian Gray
•   Italo Svevo, La coscienza di Zeno
•   Luigi Pirandello, Uno, nessuno e centomila
•   Luigi Pirandello, Il fu Mattia Pascal
•   Franz Kafka, La metamorfosi
•   Italo Calvino, Il sentiero dei nidi di ragno
•   Italo Calvino, Il Barone rampante

MEMORIA DELLA SHOA
•   Primo Levi, Se questo è un uomo

Il viaggio di istruzione di quest’anno ha previsto, in continuità con quanto fatto
negli anni precedenti (Monaco e Dachau in seconda/Vienna e Mauthausen in terza)

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anche approfondimenti di tipo storico o letterario.
Gli studenti, nel viaggio di istruzione Trieste e Lubiana, hanno avuto modo infatti
di fare, tra le altre esperienze, la visita guidata della città di Trieste, della Risiera
di San Sabba, del Castello di Miramare e del Museo di Kobarid (Caporetto).

Firma Docente/i…………………………………………

Firma dei alunni rappresentanti degli studenti …………………………………………

                                                  …………………………………………

Vigevano, lì ____________________

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PIANO DI LAVORO EFFETTIVAMENTE SVOLTO IN RELAZIONE ALLA
PIANO DI LAVORO EFFETTIVAMENTE SVOLTO IN RELAZIONE ALLA
                PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

ANNO SCOLASTICO 2017/ 2018                                              CLASSE 5^EC

MATERIA : STORIA

DOCENTI : SILVANA RIZZO

LIBRI DI TESTO ADOTTATI
Lepre/Petraccone/Cavalli/Testa/Trabaccone Noi nel tempo Zanichelli – vol- III

CONTENUTI
Gli argomenti sottolineati verranno trattati dopo la stesura del presente documento

•   L’ETÀ DELL’IMPERIALISMO
    Vecchie e nuove potenze occidentali: l’Inghilterra vittoriana, la Francia, la
    Germania, Austria e Russia
    Dal colonialismo all’imperialismo: i presupposti ideologici, le motivazioni
    economiche e sociali, i rapporti di forza tra le potenze europee e l’Occidente
    alla conquista del mondo
    La     II    rivoluzione        industriale:        settori,     invenzioni       e   scoperte,
    l’organizzazione scientifica del lavoro e l’intenso sviluppo economico
    La Belle epoque: la cultura positivistica e il mito del progresso, industria e
    vita quotidiana, la società di massa e le lotte per l’emancipazione femminile,
    le esposizioni universali
    L'Italia giolittiana: l’ideologia liberale, la democratizzazione della vita
    politica, il rapporto con i cattolici e la politica coloniale con la conquista della

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    Libia

•   LA PRIMA GUERRA MONDIALE
    Le cause del conflitto: cause remote (fattori di crisi dell’equilibrio
    internazionale) e causa occasionale (attentato di Sarajevo)
    La prima fase della guerra (1914/1915): dalla guerra-lampo alla guerra di
    posizione, operazioni militari sul fronte occidentale e sul fronte orientale
    L’Italia in guerra: dalla neutralità all’interventismo, il Patto di Londra e
    l’apertura del fronte meridionale (maggio 1915)
    1915/1916: dalla ‘guerra lampo’ alla ‘guerra di trincea’, armi chimiche sul
    fronte occidentale, il cambio di tattica della Germania e la guerra di ‘usura’
    sul fronte occidentale (battaglia di Verdun e controffensiva della Somme), il
    fronte   italiano   e   le   offensive   sull’Isonzo   del   generale   Cadorna,    la
    Strafexpedition, la guerra sottomarina
    La svolta del 1917: l’intervento degli USA, la rivoluzione in Russia e la
    disfatta di Caporetto
    1918: l’uscita della Russia dalle ostilità, l’ultima offensiva austro-tedesca e la
    vittoria dell’Intesa

•   LA RIVOLUZIONE RUSSA
    La Russia nel 1916: guerra e carestia
    1917, l’anno rivoluzionario: la rivoluzione di febbraio, l’abdicazione dello
    zar, il governo liberale, le ‘tesi di aprile’ di Lenin, la rivoluzione di ottobre
    I bolscevichi al potere: la pace di Brest Litovsk, la dittatura del
    proletariato, la guerra civile, dal comunismo di guerra alla NEP

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•   IL PRIMO DOPOGUERRA IN EUROPA
    Un nuovo ordine mondiale: i trattati di pace, l’Italia a Versailles e il mito
    della ‘vittoria mutilata; il diktat imposto alla Germania, i ‘Quattordici punti’ di
    Wilson,   la   nascita   della    Società       delle    Nazioni,   la        crisi   economica
    (riconversione industriale, disoccupazione e inflazione)

•   Il PRIMO DOPOGUERRA IN ITALIA
    Il nuovo assetto del sistema politico italiano: la nascita del Partito
    Popolare e dei Fasci di combattimento e la divisione delle sinistre
    La crisi del 1920/21: il ‘biennio rosso’ e la violenza squadrista
    La ‘marcia su Roma’ e Mussolini al governo: la trasformazione del
    movimento dei Fasci di combattimento in Partito Nazionale Fascista, la
    marcia su Roma, il fascismo al governo, la nascita del Gran Consiglio del
    Fascismo, i primi provvedimenti e la nuova legge elettorale

•   IL REGIME FASCISTA
    L’instaurazione della dittatura: l'omicidio Matteotti, il discorso del 3
    gennaio 1925 e le leggi ‘fascistissime’
    Stato e Chiesa: i patti Lateranensi
    Le   scelte    economiche:       il   liberismo,    il   dirigismo,      il    corporativismo,
    l’autarchia e la battaglia del grano
    La politica estera: dalla ‘vittoria mutilata’ alla ‘politica del posto al sole’, la
    guerra d’Etiopia e i rapporti con la Germania
    Totalitarismo e società di massa:: il controllo sui mezzi d'informazione,
    sul cinema e sulla scuola; la persecuzione degli oppositori: l confino, il
    Tribunale speciale per la difesa dello stato e la polizia segreta
    La ricerca del consenso: previdenza e assistenza sociale (INFPS e OMNI)

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