DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO - Ristorante Euridice

DELIZIARTI ED OSPITARTI CON GUSTO

Orfeo e Euridice...
Orfeo era figlio di Eagro, re della Tracia, e della musa Calliope (o, secondo altre versioni del mito, di Apollo e di Calliope). Ha preso parte alla
spedizione degli argonauti, cioè guerrieri che, guidati dall’eroe Giasone, a bordo della nave Argo erano andati alla ricerca del “vello D’oro”,
custodito da un terribile drago: però non sono state le battaglie e i pericoli di questa impresa che hanno reso famoso il suo nome, ma la
musica e l’amore. Orfeo era un poeta e un musico. Le Muse gli avevano insegnato a suonare la lira, ricevuta in dono da Apollo. La sua musica
e i suoi versi erano così dolci e affascinanti che l’acqua dei torrenti rallentava la sua corsa, i boschi si muovevano, gli uccelli si commuovevano
così tanto che non avevano la forza di volare e cadevano, le ninfe uscivano dalle querce e le belve dalle loro tane per andare ad ascoltarlo.

La sua sposa era la ninfa Euridice, ma non era il solo ad amarla: c’era anche Aristeo e un giorno Euridice, mentre correva per sfuggire a
questo innamorato sgradito, era stata morsa da un serpente nascosto tra l’erba alta ed era morta all’istante. Orfeo allora aveva deciso di
andare a riprendersela ed era sceso nell’Ade, nell’oscuro regno dei morti. Con la sua musica era riuscito a commuovere tutti: Caronte lo
aveva traghettato sull’altra riva dello Stige, il fiume infernale; Cerbero l’orribile cane con tre teste, non aveva abbaiato; le Erinni, terribili dee
Infernali (Aletto, Tisifone e Megera), si erano messe a piangere, I tormenti dei dannati erano cessati (Tantalo non aveva più fame e sete…)
e ogni creatura, compresi il dio Ade e sua moglie Persefone, aveva provato pietà per la triste storia dei due innamorati. Così Ade aveva
concesso ad Orfeo di riportare Euridice con sé, ma a un patto: Euridice doveva seguirlo lungo la strada buia degli inferi e lui non doveva mai
voltarsi a guardarla prima di arrivare nel mondo dei vivi (Poliziano fabula di Orfeo, 237.:” Io te la rendo, ma con queste leggi: / che lei ti segua
per la Ceca via / ma che tu mai la sua faccia non veggi / finchè tra i vivi pervenuta sia!”).

Avevano iniziato la salita: avanti Orfeo con la sua lira, poi Euridice avvolta in un velo bianco e infine Hermes, che doveva controllare che tutto
si svolgesse come voleva Ade. “Si prendeva un sentiero in salita attraverso il Silenzio, arduo e scuro con una fitta nebbia. I due erano ormai
vicini alla superfice terrestre: Orfeo temendo di perderla e preso dal forte desiderio di vederla si voltò ma subito la donna fu risucchiata,
malgrado tentasse di afferrargli le mani non afferrò altro che aria sfuggente. Così mori per la seconda volta ma non si lamentò affatto del
marito (di cosa avrebbe dovuto lamentarsi se non di essere stata amata così tanto?) e infine gli diede l’estremo saluto. Nemmeno una parola,
solo la forza dei gesti per rendere il dolore del distacco tra i due innamorati, e la inevitabilità del destino. Orfeo resterà fedele al suo Amore
per Euridice e morirà ucciso dalle Menadi, le sacerdotesse di Dionisio, che lo faranno a pezzi, gettando i suoi resti nel fiume Ebro….

Our Vision for Your Pleasure

Il cibo che ci nutre ogni giorno e che offriamo ai nostri ospiti rispecchia la nostra identità,
rispetta ma non si uniforma ad alcun credo alimentare, spirituale, tendenza o dieta. Il nostro
cibo parla di noi e la versione commestibile dei nostri valori.
Crediamo che anche il cibo sia uno degli strumenti a nostra disposizione per lasciare
un’impronta positiva sulle persone e sull’ambiente.
Noi crediamo che l’alimentazione sia nutrimento responsabile verso noi stessi, l’ambiente
e la società, che sia fonte di piacere e convivialità che si radichi nella nostra tradizione
mediterranea per esplorare soluzioni innovative con un’apertura a tutte le culture del mondo.
Il nostro lavoro quotidiano si rispecchia con la nostra anima, in questa visione che ci guida
nella scelta degli ingredienti e dei professionisti con i quali collaboriamo per costruire le
nostre proposte alimentari.

Servizio e coperto € 3,00
• E’ possibile che talvolta per esigenze di mercato o di stagione i piatti sono preparati con prodotti surgelati o congelati
• Le paste fresche, il pane, i dolci, i gelati sono di nostra produzione
AVVISO IMPORTANTE: in questo esercizio vengono serviti alimenti che contengono sostanze o prodotti che provocano
allergie o intolleranze, consultabili su richiesta nell’allegato del regolamento UE N. 1169/2011.

Il tortino di melanzane alla parmigiana con bufala crema di pomodori e dressing al basilico

Il nostro prosciutto cotto di maiale cotto a bassa temperatura servito con insalatina di orzo e balsamico

La Bruschetta del cascinale con pomodoro fresco, basilico e scaglie di parmigiano

Crostino Euridice
(Rigatino Toscano e stracchino, salsiccia Toscana e gorgonzola, mozzarella e paté di olive nere, bruschetta)

Il parmigiano reggiano 24 mesi caseificio sociale Neviano degli Arduini stagionatura naturale

Il prosciutto e melone con crudo “Ponte Romano” stagionato 24 mesi

La Culaccia di Fontanellato salumificio “Rossi”

La spalla cotta di San Secondo salumificio “Cavalli”

La spalla cruda di Palasone

Il culatello di Zibello

Misto di salumi tipici di Parma da gustare con torta fritta fumante e giardiniera di verdure di nostra
produzione (Prosciutto crudo 24 mesi, Coppa, Pancetta, Salame di Felino, Culaccia, Spalla cotta di S. Secondo)

Torta fritta

Ceviche di mare con ricciola, dentice, ombrina con coriandolo fresco e lime

Il carpaccio di salmone marinato agli agrumi con avocado e insalatina di frutta estiva

Il polipo rosticciato con rostii di patate pesto di rucola e olive taggiasche

La macedonia di mare con bastoncini di verdure olio e limone

Primi piatti di Terra

Gli strozzapreti al nero di seppia con vongole veraci, calamaretti velo, pomodoro fresco e basilico

Gli gnocchi di patate all’origano fresco con ragù di pesce spada e melanzane

Il risotto lime e rosmarino con gamberi e branzino

I paccheri di Gragnano saltati aglio olio e peperoncino con ragù di scorfano e olive nere

L’ insalata di riso nero con filetti di branzino rosticciato verdurine allo zenzero, origano fresco

Secondi Piatti
Dalla griglia cotti alla brace e serviti con patate e verdure grigliate

Fiorentina con osso alla brace (taglio minimo 8 etti)

Costata di manzo con osso alla brace (taglio minimo 6 etti)

Nodino di vitello alla brace

Filetto di manzo alla brace

Costolette di agnello French Rach alla brace

Misto di carni alla brace (agnello, suino, pollo, manzo, salsiccia)

Salsicce di nostra produzione cotte alla brace servite con fagioli cannellini al forno

Galletto alla brace con salsa diavola

Orate o spigola alla griglia

Dalla cucina

Gli straccetti di manzo con capperi e acciughe, insalatina al salto e riso basmati

La tagliata di petto di faraona marinata al limone con cestino di cesar salade

La tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo con caponatina di melanzane alla menta

Il trancio di ombrina spadellato con spinaci al salto, battuta di olive, capperi e limone

La grigliatina di pesce e crostacei servita con bastoncini di verdure croccanti

Contorni

Fagioli cannellini cotti in forno a legna

Verdure alla griglia

Patate arrosto

Insalata mista di stagione

Green Food

Lo spirito libero delle bollicine incontra la pizza
Abbinamento inconsueto
ma non banale per una serata di sicuro effetto

SQUISITA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci) calice di lambrusco

DELICATA (mozzarella, taleggio e pere) calice di prosecco

MEDITERRANEA (pomodoro, mozzarella, frutti di mare e verdure) calice di prosecco

PESCATORE (pomodoro, mozzarella, polipo, patate, olive) calice di prosecco

SUBLIME (pomodoro, mozzarella, culatello, balsamico) calice di lambrusco

SFIZIOSA (pomodoro, mozzarella, gamberi, zucchine, mascarpone) calice di prosecco

NORMA (pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, basilico, scamorza) calice di lambrusco

ZENIZE (pomodoro, mozzarella, pesto, patate) calice di lambrusco

Le nostre pizze

AMERICANA (pomodoro fresco, mozzarella, aglio, origano)
BUFALA (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala)
BUFALA E CRUDO (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala, prosciutto crudo)
BUFALA E POMODORO FRESCO (pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala, pomodoro fresco)
BUFALA E RUCOLA (pomodoro, mozzarella di bufala, rucola)
CALZONE (mozzarella, prosciutto cotto)
CALZONE ROMANO (mozzarella, acciughe, capperi, origano)
CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino, uovo)
CARCIOFI (pomodoro, mozzarella, carciofi)
CRUDO (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo stagionato 24 mesi salumificio Ponte Romano)
FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi)
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)
MARINARA (pomodoro, acciughe, aglio, origano)
MELANZANE (pomodoro, mozzarella, melanzane grill)
NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe)
PEPERONI ALLA GRIGLIA (mozzarella, pomodoro, peperoni grill)

Le nostre pizze

PROSCIUTTO COTTO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
PUGLIESE (pomodoro, mozzarella, cipolle)
4FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, pecorino, fontina, emmental)
4STAGIONI (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, salamino)
4FORMAGGI E SPECK (pomodoro, mozzarella, pecorino, fontina, emmenthal, speck)
RADICCHIO E SPECK (pomodoro, mozzarella, radicchio rosso)
ROMANA (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano)
RUCOLA (pomodoro, mozzarella, rucola)
RUCOLA E CRUDO (pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo)
RUCOLA E CRUDO BIS (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, prosciutto crudo)
SALAMINO (pomodoro, mozzarella, salamino)
SALAMINO PICCANTE (pomodoro, mozzarella salamino piccante)
SPECK (pomodoro, mozzarella, speck)
STRACCHINO (pomodoro, mozzarella, stracchino)
STRACCHINO E RUCOLA (pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola)
VERDURE (pomodoro, mozzarella, verdure)
WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel)

Le nostre pizze integrali

ANANAS (mozzarella, ananas e gamberetti, salmone marinato agli agrumi)

SPINACI E SPALLA (mozzarella, spinaci, stracchino e spalla cotta)

BRESAOLA E CHAMPIGNON (mozzarella rucola, bresaola, champignon, parmigiano)

CARCIOFI BACON (mozzarella, pecorino, carciofi e bacon)

Dolci

Crème brûlé allo zenzero e vaniglia

Torta cioccolatina con salsa frutti di bosco e gelato vaniglia

Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato fuso

“Kolors” zuppa inglese

Bavarese alla vaniglia con biscotto al cioccolato e tagli di frutta fresca

“Summer” Pasta frolla alle mandorle, crema limone, frutti rossi

Cantucci con vinsanto

Torta Sbrisolona alle mandorle

Ananas Del Monte extra sweet

Insalata di frutta fresca

I nostri sorbetti alla frutta

Gelato maison alla crema

CONSIGLIA

Oltre Po Pavese Brut Metodo Classico                2015
Torre Degli Alberi

                                                    2015
Torre Degli Alberi

Cremant De Bourgogne                                S.A
Chaterland

Pinot Grigio Gris                                   2017
Lis Neris

Champagne Reserve Brut                              S.A
Louis Nicaise

Champagne Extra Brut                                S.A
Gosset

Etna Rosso Doc                                      2015
Tenuta Delle Terre Nere

 Vino pazzo che suole spingere anche l'uomo molto saggio a intonare
  una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia
           sfuggire qualche parola che era meglio tacere.

                             OMERO

Al calice
bollicine
Prosecco Extra Dry Docg
Il Roggio
Franciacorta Brut Docg
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Rose Docg
Az. Agricola Castelveder
Trentodoc Brut Siris
Gaierhof

bianchi
Müller Thurgau Igt Xurfus
Mattia Filippi
Falanghina Serrocielo
Feudi Di San Gregorio
Vermentino Di Gallura Funtanaliras
Monti
Moscato Giallo Secco Pfefferer
Colterenzio

rossi
Barbian Rosso
Ariola
Gutturnio Superiore
Merengoni
Valpolicella Superiore
La Dama
Lagrein Riserva
Colterenzio

Dolcetto D’alba
Giuseppe Principiano
Cabernet Sauvignon
Lis Neris

LE PICCOLE

Falanghina 37,5
Feudi Di San Gregorio
Greco Di Tufo 37,5 Cl
Feudi Di San Gregorio
Vermentino S’eleme 37,5 Cl
Cantine Monti
Malvasia Forte Rigoni 37,5 Cl
Cantine Ariola
Prosecco Extra Dry 37,5 Cl
Borgo Molino
Lambrusco Marcello 37,5 Cl
Cantine Ariola
Lambrusco Otello 37,5
Cantine Ceci
Gutturnio Superiore 37,5 Cl
La Tosa
Rosso Di Parma 37,5
Monte Delle Vigne
Chianti Colli Senesi 37,5 Cl
Geografico
Cabernet Sauvignon
Lis Neris

                                 Magnum

Franciacorta Brut Docg
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Ca Del Bosco Cuve Prestige
Ca Del Bosco
Franciacorta Bellavista Alma
Bellavista

Bollicine

                              Champagne

Gosset Extra Brut                                S.A

Gosset Gran Reserve                              S.A

Pierre Paillard Grand Cru Extra Brut             S.A

Pierre Peters Grand Cru Blanc De Blanc Réserve   S.A

Palmer Brut Reserve                              S.A

Palmer Blanc De Noirs                            S.A

R&L Legras Brut Blanc De Blancs                  S.A

Pascal Mazet Brut Premier Cru Tradition          S.A

Louis Nicaise Brut Reserve 1Ere Cru              S.A

Louis Nicaise Rose’ Brut 1Ere Cru                S.A

Dom Perigon Vintage                              2004

Veuve Clicquot Brut                              S.A

                               Bourgone

Cremant De Bourgogne                             S.A
Chaterland

Bollicine

                                 Prosecco
Prosecco Federa Extra Dry Docg
Miotto
Prosecco Brut Doc
Rivalta
Prosecco Extra Dry Docg
Il Roggio

                            Oltrepo’ Pavese

Oltrepo Pavese Brut Metodo Classico           2015
Torre Degli Alberi

Oltrepo Pavese Pas Dose’ Metodo Classico      2015
Torre Degli Alberi

                                 Trentodoc

Trentodoc Brut                                S.A
Balter
Trentodoc Riserva Pas Dose’ Mill.             2013
Balter
Trentodoc Alperegis Extra Brut Mill.          2013
Rotari
Trentodoc Alperegis Extra Rose’ Mill.         2014
Rotari
Trentodoc Flavio Riserva Pas Dose’            2011
Rotari
Trentodoc Brut Siris                          2011
Gaierhof
Trentodoc Ferrari Perle’                      2014
Ferrari
Trentodoc Ferrari Perle’ Rose’                2014
Ferrari
Trentodoc Giulio Ferrari                      2007
Ferrari

Bollicine

                                Franciacorta

Franciacorta Brut                              S.A
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Saten                             S.A
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Rose’                             S.A
Az. Agricola Castelveder
Franciacorta Brut Armonia                      S.A
Le Cantorie
Franciacorta Saten                             S.A
Le Cantorie
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva             2013
Quadra
Franciacorta Cuve 72 Millesimato               2012
Quadra
Franciacorta Ca Del Bosco Cuvee Prestige
Ca Del Bosco
Franciacorta Ca Del Bosco Rose’                S.A
Ca Del Bosco
Franciacorta Bellavista Alma                   S.A
Bellavista
Franciacorta Bellavista Rose’                  S.A
Bellavista
Franciacorta Bellavista Pas Opere’             S.A
Bellavista

Franciacorta Bellavista Pas Dose’              S.A
Bellavista

BIanchi Frizzanti

Malvasia Grand Cru
Cantine Ariola
Spergola Sinestesi
Cantine Ariola
Malvasia Non Filtrata
Lusenti
Ortrugo
Marengoni

                         Rossi Frizzanti

Lambrusco Marcello Millesimato Nero
Ariola
Lambrusco Otello
Ceci
Lambrusco Terre Verdiane
Ceci
Lambrusco I Calanchi
Monte Delle Vigne
Lambrusco Grasparossa Dop
Cavaliera
Lambrusco Di Sorbara “Omaggio Gino Friedman”
Cantina Sociale Di Sorbara
Gutturnio Frizzante
Lusenti
Bonarda Frizzante
Lusenti

Rossi Fermi

                               Alto Adige
Lagrein Riserva                                 2017
Colterenzio
Pinot Nero Riserva                              2017
Colterenzio
Cabernet Sauvignon Riserva                      2017
Colterenzio

                                Trentino
Teroldego Riserva                               2015
Castel Firmian
Marzemino                                       2018
Mori Colli Zugna

Teroldego                                       2018
Mori Colli Zugna

Merlot                                          2016
Mori Colli Zugna
Vigneti Delle Dolomiti Igt “Rebo 100%”          2017
Comai

                        Friuli Venezia Giulia

Cabernet Sauvignon                              2017
Lis Neris
Schioppettino                                   2013
Colutta
Refosco P.R.                                    2014
Colutta

Rossi Fermi

                                 Veneto

Amarone Della Valpolicella                  2015
La Dama
Valpolicella Classico                       2018
La Dama
Valpolicella Superiore                      2016
La Dama
Valpolicella Superiore Ripasso              2017
Vigneti Di Ettore

                                 Piemonte

Cremes                                      2018
Gaja
Sito Moresco                                2017
Gaja
Dolcetto D’alba Doc                         2018
Giuseppe Principiano
Barbera D’alba Doc                          2018
Giuseppe Principiano
Nebbiolo D’alba Doc                         2017
Giuseppe Principiano
Vespolina Doc Colline Novaresi              2018
Brigatti
Barbaresco                                  2016
Gaja
Barbaresco                                  2014
Ugo Lequio
Barolo Boscareto                            2015
Giuseppe Principiano

Rossi Fermi
                               Toscana

Brunello Di Montalcino Sugarille          2001
Pieve Santa Restituta
Brunello Di Montalcino Cerretalto         2000
Casanova De Neri
Brunello Di Montalcino                    2014
Il Poggione
Rosso Di Montalcino                       2017
Banfi
Rosso Di Montalcino                       2017
Frescobaldi
Chianti Classico                          2017
Carleone Di Castiglioni
Chianti Classico Riserva                  2009
Castellinuzza
Chianti Colli Senesi                      2018
Geografico
Chianti Riserva Capofosso                 2015
Geografico
Morellino Di Scansano                     2018
Mantellassi
Bolgheri Rosso Clarice                    2017
Eucaliptus
Bolgheri Superiore Ville Rustiche         2015
Eucaliptus
Bolgheri Superiore Ornellaia              2005
Tenuta Dell’ornellaia                     2007

Le Volte                                  2017
Tenuta Dell’ornellaia
Le Serre Nuove                            2015
Tenuta Dell’ornellaia
Tignanello                                2013
Marchesi Antinori
Due Rosso Toscana                         2015
Carleone Di Castiglioni
Il Bruciato                               2017
Marchesi Antinori

Rossi Fermi
                              Emilia Romagna

Barbian Rosso                                  S.A
Ariola
Rosso Colli Di Parma
Monte Delle Vigne
Nabucco                                        2013
Monte Delle Vigne
Gutturnio Superiore                            2018
La Tosa
Gutturnio Superiore                            2018
Marengoni
Gutturnio Superiore Riserva                    2015
Marengoni
Sangiovese Il Bosco                            2018
Pertinello

                                 Marche

Rosso Piceno                                   2016
Dianetti
Lacrima Di Morro Kerria                        2017
Garofoli

                                 Abruzzo

Montepulciano D’ Abruzzo                       2016
Illuminati

                                  Puglia
Negramaro                                      2018
Pietregiovani
Primitivo Del Salento                          2018
Pietregiovani

Rossi Fermi

                               Campania

Taurasi                                    2013
Feudi Di San Gregorio

                               Sardegna
Cannonau Di Sardegna Noras                 2016
Santadi
Carignano Del Sulcis Baia Di Palmas        2017
Santadi

                                Sicilia
Mille E Una Notte                          2012
Donnafugata
Tancredi                                   2015
Donnafugata
Nero D’avola Sherazade                     2018
Donnafugata
Etna Rosso                                 2017
Tenuta Delle Terre Nere

                               Rosati
Negramaro Rosato                           2018
Pietregiovani
Lagrein Rosato                             2018
Nals Magreid
Lambrusco Grasparossa Rosato               S.A
Cavaliera
Schiava                                    2017
Mori Colli Zugna

Bianchi Fermi
                              Alto Adige

Kerner                                           2018
Rielinger
Riesling                                         2018
Rielinger
Gewurtztraminer                                  2018
Nals Magreid
Pinot Bianco Selezione Berg                      2018
Colterenzio
Moscato Bianco Secco Pfefferer                   2019
Colterenzio

                                 Trentino
Sauvignon                                        2018
Balter
Müller Thurgau Igt Xurfus                        2015
Mattia Filippi
Gewurtztraminer                                  2018
Castel Firmian
Pinot Grigio                                     2018
Castel Firman

                         Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio Gris                                2017
Lis Neris
Fiore Di Campo                                   2018
Lis Neris
Ribolla Gialla                                   2018
Sirch
Sauvignon
Livio Felluga
Pinot Grigio                                     2017
Livio Felluga

                                 Liguria

Vermentino Lunae
Colli Di Luni

Bianchi Fermi

                                Lombardia

Lugana I Frati
Ca’ Dei Frati

                                 Piemonte

Arneis                                       2018
Ugo Lequio
Timorasso Derthona Doc                       2014
Giovanni D’aglio

                                  Marche

Pecorino                                     2018
Colle San Massimo
Verdicchio Di Matelica Villa Marilla         2016
Marco Gatti

                                 Campania

Falanghina Serrocielo                        2018
Feudi Di San Gregorio
Greco Di Tufo Cutizzi                        2018
Feudi Di San Gregorio

                                Sardegna

Vermentino Villa Solais                      2018
Santadi
Vermentino Atargai                           2018
Az. Vinicola Atargai Monti
Vermentino Arakena
Cantina Monti
Vermentino Funtanaliras
Cantina Monti

                                  Sicilia
Grillo Sur Sur                               2018
Donnafugata
Catarratto                                   2017
Marino Abate

Dal Mondo
                                 Bianchi

                                Bourgogne
Petit Chablis                                       2017
Fevre
Chablis Domaine Fevre                               2017
Fevre

                                  Loire
Sauvignon Blanc                                     2018
Domaine De Haut Perron
Muscadet De Sevre-Et-Maine Sur Vielles Vignes Lie   2018
Le Chateau De La Ragotiere
Sancerre Chavignol Blanc                            2017
Domaine Martin
Poully Fume’                                        2018
Domaine Lebrun

                                 Alsace

Pinot Gris Cuvee De Prelates                        2016
Domaine Paul Ginglinger
Gewurtztraminer                                     2017
Domaine De L’envol

                               New Zeland

Sauvignon Blanc                                     2018
Saint Clair

Dal Mondo
                                    Rossi

                               Bourgogne

Beaune 1Ere Cru Le Chouacheux                  2013
Chantal Lescure
Marsannay Vielle Vigne                         2017
Domaine Olivier Guyot
Bourgogne Epineuil ( Pinot Noir )              2017
Garnier E Fils

                                Bordeaux

Bordeaux Rouge                                 2011
Domaine De Valmengaux La Dame De Onze Heures
Saint-Emilion Grand Cru                        2014
Domaine De Valmengaux La Dame De Onze Heures

                            Cote Du Rhône

Cote Du Rhone Rouge                            2015
Guigal
Chateauneuf-Du-Pape Rouge                      2015
Guigal

Vini Da Dessert

Passito Di Pantelleria Ben Rye
Donnafugata

Chateau Calabre Haute Montravel
Chateau Calabre

Sauternes Barsac
Chateau Coutet A Barsac

Latinia
Santadi

Vin Santo Santo Spirito
Frescobaldi

Recioto Della Valpolicella
La Dama

Zibibbo Terre Di Zagara
Terre Di Zagara

Malvasia Dolce
Cantine Ariola

Moscato D’asti
Ca’ D’gal

Al Bar

Acqua Panna / S. Pellegrino 0.75 Cl

Birra Media

Birra Piccola

Bibite

Caffe’

Caffe’ Corretto

Amari

                  Selezione Amari Di Bresca Dorada

                    Selezione Mirti Di Silvio Carta

                                 Grappe

Domenis 1898 Futura

Domenis 1898 Futura Barricata

Domenis 1898 Storica Bianca

Domenis 1898 Storica Nera

Domenis 1898 Storica Riserva

Pisoni Grappa Di Nosiola

Pisoni Grappa Di Marzemino

Pisoni Grappa Di Di Gewurztraminer

Pisoni Grappa Stravecchia 2008

Gaja Grappa Di Barbaresco

Gaja Grappa Di Barolo

Gaja Grappa Di Rossj Bass

Al Bar

                               Cognac

Chateau De Montifaud V.S.

                               Brandy

Brandy De Jerez 1877

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva

Fundador Pedro Domecq Solera Reserva

Stock 84 Orange

Torres 10 Gran Reserva

                               Armagnac
Chateau De Maniban V.S.

Chateau Armagnac

                                 Rum
Inner Circle Black              Australia

Zacapa 23                       Guatemala

Batavia Arrack                  Indonesia

Ron Espero Anejo Especial       Repubblica Dominicana

Ron Espero Extra Anejo Xo       Repubblica Dominicana

Ron Espero Reserva Esclusiva    Repubblica Dominicana

Whisky

Benromach        Single Speyside Malt     15 Years Old

Caol Ila         Islay Single Malt        12 Years Old

Ardbeg           Islay Single Malt        12 Years Old

Lagavulin        Islay Single Malt        12 Years Old

Talisker         Only Single Malt         10 Years Old

Oban             Single Malt              14 Years Old

Glenglivet       Islay Single Malt        18 Years Old

Glenmonragie     Original

Glent Grant                               5 Years Old

Ballantines

J&B

Jack Daniels

Drambuie

Southern Confort

Red Label Jonnie Walker

Black Label Jonnie Walker                 12 Years Old

Macallan Amber