Cucina in bistronomia - CUCINA E GOLOSITÀ - WWW.MAGENTINOMILANO.IT

Pagina creata da Claudia Albanese
 
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                                CUCINA TRADIZIONALMENTE ITALIANA

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                                     cucina in bistronomia
CORSO MAGENTA 14 20123 MILANO
       TEL. 02 84945372
                                CUCINA E GOLOSITÀ
Cucina in bistronomia - CUCINA E GOLOSITÀ - WWW.MAGENTINOMILANO.IT
piatti sfiziosi e golosità                                               martini cocktails
                                                                         HAUSE MARTINI                                               €.   7,00
GRAN TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI                            €. 18,00   DRY MARTINI                                                 €.   7,00
                                                                         GIBSON                                                      €.   7,00
                                                                         PERFECT                                                     €.   7,00
CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA 125g.                   €. 13,00   MANTGOMERY                                                  €.   7,00
                                                                         VESPER                                                      €.   7,00
CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA 250g.                   €. 15,00   SMOKED MARTINI                                              €.   7,00
                                                                         CANDY MARTINI                                               €.   7,00
                                                                         DIRTY                                                       €.   7,00
MOZZARELLA DI BUFALA E VERDURE GRIGLIATE 125g.                €. 13,00   LADY MARTINI                                                €.   7,00
                                                                         APPLE MARTINI                                               €.   7,00
MOZZARELLA DI BUFALA E VERDURE GRIGLIATE 250g.                €. 15,00   drinks al pomodoro
                                                                         BLOODY MARY vodka, pomodoro, condimenti                     €.   7,00
BRESAOLA RUCOLA GRANA E POMODORINI                            €. 14,00   VIRGIN MARY pomodoro, condimenti                            €.   6,00
                                                                         BULL SHOT vodka, brodo di carne                             €.   7,00
                                                                         BLOODY BULL vodka, pomodoro, condimenti, brodo di carne     €.   7,00
RICOTTINA CON VERDURE GRIGLIATE                               €. 12,50
                                                                         BLOODY BEER vodka, birra, pomodoro, condimenti              €.   7,00
                                                                         SANGRITA pomodoro, arancia, base alcolica                   €.   7,00

insalatone                                                               gli intramontabili: versioni originali
                                                                         EEG NOG base alcol, zucchero, latte, tuorlo, noce moscata   €.   7,00
INSALATA SELVAGGIA: insalata, pomodorini, scamorza,                      BLACK O WHITE RUSSIAN vodka, liquore al caffè panna         €.   7,00
zucchine grigliate, carne affumicata.                         €. 12,00   MARGARITA tequila, lime, triple sec                         €.   7,00
                                                                         MOJITO ORIGINAL rum, lime, zucchero, menta, soda            €.   7,00
                                                                         MOJITO FIDEL rum, lime, zucchero, menta, birra chiara       €.   7,00
MAGENTINO CLUB SALAD: insalata, pomodorini, bacon, pollo                 MOSCOW MULE vodka lime, ginger ale cetriolo                 €.   7,00
uovo sodo, crostini, salsa club.                              €. 13,00   CUBA ES LIBRE rum lime cola                                 €.   7,00
                                                                         DAIQUIRI classico, frozen, ai frutti che vuoi tu            €.   7,00
INSALATA RICCHISSIMA: insalata, pomodorini, mais, mozzarella             GIN TONIC O LEMON O FIZZ                                    €.   7,00
tonno al olio evo, olive, uovo sodo.                         €. 12,50    HIGHBALLS whiskey o whisky, ginger ale                      €.   7,00
                                                                         SCREWDRIVER vodka, spremuta d’arancia                       €.   7,00
                                                                         COSMOPOLITAN vodka, triple sec, lime, cramberry             €.   7,00
INSALATA DI POLLO: insalata, pollo, grana, pomodorini,                   CAIPIRINHA CAIPIROSKA CAIPIRISSIMA...........               €.   7,00
mandorle, mais.                                               €. 12,00
                                                                         per i piccoli e gli asceti
INSALATA ORTOLANA: insalata, pomodorini, mozzarella, verdure             SKIWASSER lime, lampone, soda                               €.   6,50
grigliate.                                                €. 12,00       BUNNY ace, ananas, yogurt, fragola                          €.   6,50
alcuni tra prodotti in menù potrebbero essere surgelati                  TERLINO arancia, miele, lampone                             €.   6,50
                                                                         CIMOROCK ananas, pompelmo, kiwi                             €.   6,50
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aperitivo                   per un giusto mix
                                 assaggia i nostri                           piadine o crêpes salate
         in                         cocktails in                PANE E
 bistronomia con                   abbinamento ai              COPERTO       CLASSICA: crudo, rucola, scquaquerone.                    €. 10,00
    stuzzichini                 dolci alle crêpes o              €. 2,50     DELICATA: cotto, mozzarella, pomodoro, misticanza.        €. 10,00
      € 10,00                     ai piatti in menù
                                                                             GOLOSA: bresaola, funghi, brie, zucchine grigliate.       €. 10,00

                                                                             VEGETARIANA: verdure golose, pomodorini, salsa yogurt.    €. 10,00

                                                                             DOLOMITICA: speck, funghi, formaggio.                     €. 10,00

                                                                             SAVOIARDA: bresaola, caprino, rucola, limone.             €. 10,00

                                                                             DE LA AZDORA: crudo, mozzarella.                          €. 10,00

                                                                             DI BURDEL: cotto, formaggio.                              €.   9,00

 CUCINA E GOLOSITÀ                                                           PACINZA: piada vuota                                      €.   2,00

I CLASSICI DELL’APERITIVO                                                    primi piatti
MILANO TORINO bitter campari, vermouth rosso                     €.   7,00
NEGRONI bitter campari, vermouth rosso, gin                      €.   7,00
AMERICANO bitter campari, vermouth rosso, seltz                  €.   7,00   SPAGHETTI AI TRE POMODORI                                €. 12,00
BITTER CAMPARI shakerato o con seltz                             €.   7,00
RABARBARO ZUCCA shakerato o con seltz                            €.   7,00   TROFIE ALLA GENOVESE                                     €. 13,00
SPRITZ antica formula austriaca, veneziana o veneta              €.   7,00
GARIBALDI bitter campari, spremuta d’arancia                     €.   7,00   TAGLIATELLINA AL RAGU’ DI ROMAGNA                        €. 12.50
MANATHAN rye whisky, vermouth, angostura                         €.   7,00
                                                                             RISOTTO ALLA MILANESE                                    €. 15,00
BAMBOO sherry, vermouth dry, orange bitter                       €.   7,00
PINK GIN gin bitter campary                                      €.   7,00
                                                                             RISOTTO AL BARBERA E RADICCHIO                           €. 15,00
BACARDI rum, lime, granatina                                     €.   7,00
PARADISE gin, arancia, apricot brandy                            €.   7,00   SPAGHETTONI ALLE OLIVE DI TAGGIA E RICOTTA SALATA        €. 14,00
ORANGE BLOSSOM gin, spremuta d’arancia                           €.   7,00
OLD FASHIONED burbon, angostura, zucchero, seltz                 €.   7,00
                                                                             RAVIOLI DI MAGRO AL GORGONZOLA, MIELE E NOCI             €. 14,00
CHAMPAGNE COCKTAIL                                               €.   8,00
KIR KIR IMPERIAL o ROYAL                                         €.   8,00
                                                                             TRENETTE INTEGRALI AI GAMBERI E ZUCCHINE                 €. 15,00
ROSSINI, BELLINI, PUCCINI, TIZIANO, MIMOSA, TINTORETTO*          €.   8,00
PROSECCO, VINI BIANCHI, VINI ROSSI      AL CALICE          DA    €. 6,00     PICCOLINI PER IL POTERE DEI PICCOLI                      €.    8,00
* alcune di queste ricette sono composte da frutti reperibili solo in        al ragù, al pomodoro, al burro,
determinati periodi dell’anno la loro disponibilità e perciò limitata.
secondi piatti                                                           bevande
MANZO SCOTTATO AL RADICCHIO DI TREVISO
                                                                         ACQUA MINERALE NATURALE o FRIZZANTE 0,50            €.     1,80
E SCAMORZA AFFUMICATA                                        €. 15,00
                                                                         COCA COLA o COCA COLA LIGHT                         €.    3,00
TAGLIATA AL SALE GROSSO E ROSMARINO                                      ARANCIATA DOLCE O AMARA                             €.    3,00
CON RUCOLA E GRANA                                           €. 18,00    CHINOTTO                                            €.    3,00
                                                                         CEDRATA TASSONI                                     €.    3,00
CONTROFILETTO DI MANZO AL SALE DI MALDON                                 LEMONSODA                                           €.    3,00
CON MISTICANZA E POMODORINI                                  €. 18,00    ACQUA TONICA                                        €.    3,00
                                                                         GINGER ALE                                          €.    3,00
COTOLETTINA DI POLLO ALLA MODA DI MILANO                                 ESTATHE’ al LIMONE o PESCA                          €.    3,00
CON PATATE PROFUMATE AL ROSMARINO                            €. 15,00    SUCCHI DI FRUTTA                                    €.    3,00
                                                                         BIRRA 33cl                                          €.    6,00
                                                                         VINO AL CALICE selezione di vino bianco o rosso     €.    6,00
contorni                                                                 PROSECCO DI VALDOBBIADENE Grand Cuvéé               €.    6,00
INSALATA MISTA                                               €. 5,00     CHAMPAGNE al calice                                 €.   10,00
                                                                         AMARI GRAPPE LIQUORI NAZIONALI                      €.    5,00
INSALATA VERDE                                               €. 3,50     DISTILLATI RISERVE                                  €.    8,00
VERDURE GRIGLIATE                                            €. 5,00     LIQUORI ESTERI                                      €.    6,00
PATATE AL FORNO                                              €. 5,00     BIBITE E SOFT DRINK SERVITI ALL’APERITIVO           €. 5,00

dolci e coccole di nonna papera                                          caffetteria calda e fredda
crêpes alla marmellata, al miele, alla frutta, al cioccolato €. 5,00     CAFFE’ ESPRESSO                                     €.   2,00
TORTE DEL GIORNO DA CREDENZA                                 €. 6,00     CAFFE’ DECAFFEINATO                                 €.   2,00
TORTE DEL GIORNO DA PASTICCERIA                              €. 8,00     CAFFE’ D’ORZO                                       €.   2,00
                                                                         CAFFE’ GINSENG                                      €.   2,00
SEMIFREDDI E MOUSSE                                          €. 6,00     CAFFE‘ AMERICANO                                    €.   2,00
BISCOTTI 6pz                                                 €. 5,00     CAFFE’ CORRETTO                                     €.   3,00
FROLLE                                                       €. 3,00     CAFFE’ DOPPIO                                       €.   4,00
                                                                         CAFFE’ CON PANNA                                    €.   3,00
frutteria                                                                CAFFE’ VIENNESE                                     €.   4,00
                                                                         CIOCCOLATA CALDA                                    €.   5,00
MACEDONIA                                                    €.   5,00   CIOCCOLATA CON PANNA                                €.   6,00
MACEDONIA CON YOGURT                                         €.   6,00   MAROCCHINO                                          €.   2,50
FRAGOLE CON O SENZA PANNA                                    €.   6,00   LIBERTY                                             €.   3,00
FRULLATI CON O SENZA LATTE CON YOGURT O ENERGETICI           €.   6,00   LIBERTY ESTIVO                                      €.   3,00
SPREMUTE d’arancia, pompelmo, mista.                         €.   4,00   CAPPUCCINO                                          €.   3,00
CENTRIFUGHE abbronzanti, risveglianti, fruttolose,           €.   6,00   FRAPPUCCINO                                         €.   5,00
chiedete al nostro staff l’elenco completo e scegliete la centrifuga     INFUSI                                              €.   5,00
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