CARTA DEI VINI AL TAVOLO - FEBBRAIO_2023_01 - Il Vinaccio

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CARTA DEI VINI AL TAVOLO - FEBBRAIO_2023_01 - Il Vinaccio
CARTA
DEI VINI
 AL TAVOLO

  FEBBRAIO_2023_01
WI-FI
    VINACCIO AMBROSOLI                       VINACCIO CASTEL MORRONE                  VINACCIO BATTISTOTTI SASSI
nome rete: ilVinaccioAmbrosoli               nome rete: ilVinaccioMorrone            nome rete: ilVinaccioBattistotti
  pssw: ilVinaccioAmbrosoli                    pssw: ilVinaccioMorrone             pssw: ilVinaccioBattistotti Vinaccio

      VINACCIO ISOLA                               VINACCIO NOLO                             VINACCIO CADORE
  nome rete: ilVinaccioIsola                   nome rete: ilVinaccioNolo                 nome rete: ilVinaccioCadore
    pssw: ilVinaccioIsola                        pssw: ilVinaccioNolo                      pssw: ilVinaccioCadore

                                               VINACCIO PROCACCINI
                                            nome rete: ilVinaccioProcaccini
                                              pssw: ilVinaccioProcaccini

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       CONVENZIONI                             DELIVERY DI QUARTIERE                               PRENOTA
        AZIENDALI                           Consegna gratuita nel quartiere                       UN EVENTO

                                                   SOCIAL

     @ilvinaccioitalia                               @ilvinaccio                             www.ilvinaccio.com
BIRRE, APERITIVI,
  AMARI E DISTILLATI, BIBITE                                                                 CARTA DEI VINI AL TAVOLO

BIRRE AGRICOLE                                                 AMARI ITALIANI
Senza Glutine San Gabriel - 33cl                      € 5,50   La nostra proposta di amari             da € 7,00 a € 9,00
Birrificio Artigianale San Gabriel, Treviso, Veneto
Hefe Weizen San Gabriel - 50cl                        € 7,50
Birrificio Artigianale San Gabriel, Treviso, Veneto
Bionda San Gabriel - 50cl
Birrificio Artigianale San Gabriel, Treviso, Veneto
                                                      € 7,50
                                                               DISTILLATI
Ambra Rossa San Gabriel - 50cl                        € 8,00   Grappino Bianco                                    € 6,00
Birrificio Artigianale San Gabriel, Treviso, Veneto            Distilleria Bertagnolli
                                                               Grappino Oro                                       € 6,00
                                                               Distilleria Bertagnolli

APERITIVI
Spritz                                                € 7,00
CAMPARI o APEROL
Negroni / Sbagliato / Americano                       € 8,00
                                                               BIBITE ANALCOLICHE
                                                               Tonica - 27,5 cl                                   € 4,00
Vermouth Bianco                                       € 6,00   Tomarchio, Sicilia
Dogliotti servito con ghiaccio e limone
                                                                  Spuma bionda - 27,5 cl                          € 4,00
Gin Tonic / Gin Lemon                                 € 8,00   Tomarchio, Sicilia
con Giass Gin
                                                                  Aranciata bio - 27,5 cl                         € 4,00
Vodka Tonic / Vodka Lemon                             € 8,00   Tomarchio, Sicilia
con Smirnoff
                                                                  Limonata bio - 27,5 cl                          € 4,00
                                                               Tomarchio, Sicilia
                                                                  Cola bio - 27,5 cl                              € 4,00
                                                               Tomarchio, Sicilia
                                                                  The Limone&Mandarino - 27,5 cl                  € 4,00
                                                               Tomarchio, Sicilia
                                                               Succo di frutta                                    € 4,00
                                                               ACE, pesca
                                                               Acqua Panna - 50cl                                 € 1,50
                                                               Acqua San Pellegrino - 50cl                        € 1,50
BOLLICINE                                                                                               CARTA DEI VINI AL TAVOLO

PROSECCO
                                                             Franciacorta Dosaggio Zero                                  € 39,00
                                                             La Fiorita - Franciacorta - LOMBARDIA
BRIOSI E PROFUMATI                                           chardonnay, pinot nero
                                                             Cuvée Prestige - 43ma ed.                                   € 44,00
Prosecco doc extra dry L’ESTRO                     € 20,00   Cà del Bosco - Franciacorta - LOMBARDIA
Marsuret - Treviso - VENETO                                  chardonnay 84%, pinot nero 14%, pinot bianco 2%
glera
Prosecco doc Treviso extra dry Quinta Nota
Varaschin - Valdobbiadene - VENETO
                                                   € 20,00
                                                             FRANCIACORTA
glera                                                        COMPLESSI E CREMOSI
Valdobbiadene docg brut SAN BOLDO                  € 21,00   Franciacorta Millesimato Brut - 2014                        € 45,00
Marsuret - Valdobbiadene - VENETO                       ▢
glera                                                        Monogram - Franciacorta - LOMBARDIA
                                                             chardonnay, pinot nero
Valdobbiadene docg extra dry IL SOLLER             € 21,00   Franciacorta Millesimato Satén - 2015                       € 45,00
Marsuret - Valdobbiadene - VENETO
glera                                                        Monogram - Franciacorta - LOMBARDIA
                                                             chardonnay
Valdobbiadene docg Extra Brut                      € 21,00   Franciacorta Calicanto BdB Zero - 2018                      € 54,00
Santi - Valdobbiadene - VENETO
glera                                                        La Fiorita - Franciacorta - LOMBARDIA
                                                             chardonnay
Valdobbiadene Prosecco Superiore                             ZeroZeroSette +9 - 2016                                     € 60,00
DOCG Extra Dry Strada Chiesa                       € 22,00   La Fiorita - Franciacorta - LOMBARDIA
Varaschin - Valdobbiadene - VENETO                           chardonnay, pinot nero
glera, chardonnay

                                                             GLI ALTRI SPUMANTI
Valdobbiadene docg Prosecco Sup Brut 1930          € 23,00
Varaschin - Valdobbiadene - VENETO
glera
                                                             TERRITORI EMERGENTI
Valdobbiadene docg BOSCO DI GICA                   € 23,00
Adami - Valdobbiadene - VENETO                               Duca Nero Extra Brut - 2020                                 € 24,50
glera, chardonnay                                            Duca di Salaparuta - Etna Nord - SICILIA
                                                             pinot nero

FRANCIACORTA                                                 Garda Brut
                                                             Bulgarini - LOMBARDIA
                                                                                                                         € 25,50
GIOVANI E FRAGRANTI                                          chardonnay
                                                             Trento doc Riserva Anrdea d’Arco                            € 28,00
   Franciacorta Cuvée Brut                         € 34,00   Conti d’Arco - TRENTINO
Lantieri - Franciacorta - LOMBARDIA                          chardonnay
chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%
                                                                Trento Doc Brut 40 anniversario SE                       € 44,00
   Franciacorta Brut                               € 32,50   Revi - Aldeno (TV) - TRENTINO
CorteAura - Franciacorta - LOMBARDIA                         chardonnay 75%, pinot nero 25%
chardonnay, pinot nero
                                                             Alta Langa DOCG Limited Edition - 2018                      € 30,50
   Franciacorta Extra Brut                         € 32,50   Fontanafredda - Alta Langa - PIEMONTE
Lantieri - Franciacorta - LOMBARDIA                          pinot nero, chardonnay
chardonnay 85%, pinot nero 15%
                                                                Sullelanghe millesimato - 2016                           € 35,00
  Franciacorta Brut Blanc de Blancs BIO                      F.lli Barale - Langhe - PIEMONTE
Noble Blanc                                        € 34,00   chardonnay, pinot nero
Castello di Gussago - Franciacorta - LOMBARDIA
chardonnay                                                   Lugana Brut 40 mesi - 2017                                  € 39,00
                                                             Bulgarini - LOMBARDIA
  Franciacorta Brut Blanc de Noir BIO                        lugana
Noble Noir                                         € 34,00   Falanghina Brut Metodo Classico - s.a.                      € 25,00
Castello di Gussago - Franciacorta - LOMBARDIA
pinot nero                                                   Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA
                                                             falanghina
Franciacorta Satén                                 € 37,50

                                                                      SVINACCIAMO
CorteAura - Franciacorta - LOMBARDIA
chardonnay

                                                                     STASERA?
   Franciacorta Satén                              € 38,00
Lantieri - Franciacorta - LOMBARDIA
chardonnay
Franciacorta Pas dosé                              € 39,00
CorteAura - Franciacorta - LOMBARDIA
chardonnay, pinot nero
BOLLICINE                                                                                                      CARTA DEI VINI AL TAVOLO

CHAMPAGNE                                                           BOLLICINE ROSÈ
RÉCOLTANT MANIPULANT                                                Cuvée Rosé Maria Rosé - s.a.                                             € 21,00
Champagne Brut Carte d’Or -                               € 44,00   Marsuret - Conegliano - VENETO
                                                                    cabernet franc
J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
p. meunier, chardonnay, pinot noir, 30% vini di riserva             Cuvée Rosé Quinta Nota - s.a.                                            € 20,00
Champagne Cuvée Selection              -                  € 46,00   Varaschin - Valdobbiadene - VENETO
                                                                    glera, moscato rosa
Yves Jacques - Côtes de Sézanne - FRANCIA
chardonnay                                                          Spumante Rosé Brut         - s.a.                                        € 21,50
Champagne Cuvée de Réserve - 2013                         € 51,00   Gemin - Valdobbiadene - VENETO
                                                                    pinot nero
J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
p. meunier, chardonnay, pinot noir                                     Faiv Rosé Millesimato Dosaggio Zero - 2013                            € 37,50
Champagne Blanc de Noirs Nature - s.a.                    € 51,00   Marchisio - Roero - PIEMONTE
                                                                    nebbiolo
Yves Jacques - Côtes de Sézanne - FRANCIA
20% pinot nero, 80% p. meunier                                      Franciacorta rosé - s.a.                                                 € 44,00
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru - 2017                € 52,00   Corteaura - Franciacorta -LOMBARDIA
                                                                    pinot nero, chardonnay
J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
chardonnay                                                          Franciacorta Rosé - s.a.                                                 € 39,50
Champagne Cuvée n°6 - 2006                                € 58,00   Monogram - Franciacorta - LOMBARDIA
                                                                    chardonnay, pinot nero
J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
chardonnay, p. meunier, pinot noir                                      Franciacorta Rosé - s.a.                                             € 42,00
Brut Vintage in astuccio regalo - 2014                    € 64,00   Elisabetta Abrami - Franciacorta - LOMBARDIA
                                                                    pinot nero, chardonnay
Piper Heidsieck - Champagne - FRANCIA
chardonnay, pinot nero                                              Champagne Rosé - s.a.                                                    € 44,00
Champagne Cuvée Gisele - 2012                             € 65,00   J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
                                                                    p. meunier, chardonnay, pinot noir + 8% p. meunier vinificato in rosso
Yves Jacques - Côtes de Sézanne - FRANCIA
70% chardonnay, 30% p. noir                                         Champagne Rosé de Saignee - s.a.                                         € 53,00
Champagne Special Club - 2014                             € 68,00   Yves Jacques - Côtes de Sézanne - FRANCIA
                                                                    80% p. Meunier, 20% pinot noir
J.Loriot Pagel - Valle della Marna - FRANCIA
p. meunier
Champagne Cuvee Eponyme - 2014                            € 68,00
Yves Jacques - Côtes de Sézanne - FRANCIA
35% chardonnay, 65% p. noir

BIANCHI DA MERENDA                                                  ORANGE WINE
NATURALI, FRESCHI E SUCCOSI                                         BIANCHI MACERATI
   Misfatto - s.a.                                        € 24,50      Vadduna Longa - 2020                                                  € 27,00
Lusvardi - Borzano di Albinea (RE) - EMILIA ROMAGNA                 Giuseppe Calabrese - Pollino - CALABRIA
spergola                                                            guarnaccia
                                                                        In Albis - 2018                                                  € 33 ,00
ROSÈ DA MERENDA                                                     Frasccole - Valle del Mugello/Valdisieve - TOSCANA
                                                                    trebbiano toscano
NATURALI, FRESCHI E SUCCOSI                                             Scirone - 2020                                                       € 27,00
   Qualcuno Vuole Essere Robin - 2020                     € 32,00   Villa Venti - Villaventi (FC) - EMILIA ROMAGNA
                                                                    famoso di cesena
Lusvardi - EMILIA ROMAGNA
lambrusco salamino
    Sgass R(o)sé - 2020                                   € 26,50
Sauro Maule - Colli Berici - VENETO
tai rosso
VINI BIANCHI                                                                                                   CARTA DEI VINI AL TAVOLO

BIANCHI LEGGERI
E DI MEDIO CORPO                                                     Romagna Albana Secco Tantalilli - 2019                             € 27,00
                                                                     Terra dei Gessi - Par. Reg. della vena del gesso Romagnola - EMILIA ROMAGNA
FRUTTATI E AROMATICI                                                 albana
                                                                        Vette - 2021                                                   € 24,50
Gewürztraminer - 2020                                      € 22,00   Tenuta San Leonardo - TRENTINO
Sant Pauls - ALTO ADIGE                                              sauvignon blanc
gewürztraminer
                                                                     Vermentino di Gallura Branu - 2020                                € 23,00
Gewürztraminer - 2021                                      € 25,00   Surrau - Gallura - SARDEGNA
Cantina Valle Isarco - Valle Isarco - ALTO ADIGE                     vermentino
gewürztraminer
                                                                        Vermentino “Pagliatura” - 2020                                 € 23,00
Kerner - 2022                                              € 25,00   Fattoria di Magliano - Maremma - TOSCANA
Cantina Valle Isarco - Valle Isarco - ALTO ADIGE                     vermentino
Kerner
                                                                     Vulcaia - 2021                                                     € 27,00
Manfredi Bianco - 2021                                     € 22,50   Inama - Soave Classico - VENETO
Terre degli Svevi - Vulture - BASILICATA                             sauvignon
müller thurgau
                                                                     Lugana 010 - 2021                                                 € 28,50
Falanghina Senete - 2021                                   € 22,00   Bulgarini - Pozzolengo (BS) - LOMBARDIA
Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA                               turbiana, vigna di 40 anni
falanghina

                                                                     BIANCHI LEGGERI
Ribolla Gialla      - 2021                                 € 22,00
Spolert Winery - Venezia Giulia - FRIULI VENEZIA GIULIA
ribolla gialla
Chardonnay Siet Vignis - 2020                              € 29,00
                                                                     E DI MEDIO CORPO
Ronco del Gelso - Friuli Isonzo - FRIULI VENEZIA GIULIA              FRESCHI E AGRUMATI
chardonnay
                                                                     Fiano Sannio Dop Colle di Tilio - 2021                            € 23,00
Sauvignon Sottomonte - 2020                                € 31,00   Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA
Ronco del Gelso - Friuli Isonzo - FRIULI VENEZIA GIULIA              fiano
sauvignon
                                                                     Greco Pietralata - 2020                                           € 22,00
Riesling Schulz - 2019                                     € 30,00   Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA
Ronco del Gelso - Venezia Giulia - FRIULI VENEZIA GIULIA             greco
riesling
                                                                         Vitovska - 2019                                               € 32,00
   Malvasia Istriana - 2019                                € 32,00   Kante - Carso - FRIULI VENEZIA GIULIA
Kante - Carso - FRIULI VENEZIA GIULIA                                vitovska
malvasia istriana
                                                                     Verdicchio dei Castelli di Jesi classico - 2021                   € 20,00
Pigato Colline del Genovesato - 2020                       € 23,00   Finocchi - Castelli di Jesi - MARCHE
Bisson - Sestri Levante (GE) - LIGURIA                               verdicchio
pigato
                                                                     Roero Arneis - 2020                                               € 21,00
Cinque Terre Doc Marea - 2021                              € 31,00   Dogliotti - PIEMONTE
Bisson - Volastra/Riomaggiore - LIGURIA                              arneis
bosco, vermentino, albarola
                                                                     Langhe Favorita - 2021                                            € 22,00
vermentino Padre e Figlio Diego Bosoni - s.a.              € 35,00   Abbona - Roero - PIEMONTE
Lunae Bosoni - Colli di Luni - LIGURIA                               favorita
vermentino
                                                                     Fiano Calaluna - 2021                                             € 21,00
   Vino Bianco - 2021                                      € 30,00   Paolo Leo - Salento - PUGLIA
Sette - Monferrato - PIEMONTE                                        fiano
moscato
                                                                     Verdeca Valle d’Itria - 2021                                      € 20,50
Pecorino - 2021                                            € 21,50   Paolo Leo - Valle d’Itria - PUGLIA
Feuduccio - Colline Teatine - ABRUZZO                                verdeca
pecorino
                                                                     Vigna Casalj - 2020                                               € 22,50
Langhe DOC Riesling Marin - 2019                           € 30,00   Rapitalà - Camporeale - SICILIA
Fontanafredda - Langhe - PIEMONTE                                    catarratto
riesling
                                                                     Etna Bianco Lavico - 2021                                         € 29,00
Langhe DOC Chardonnay Ampelio - 2020                       € 28,50   Duca di Salaparuta - Tenuta Vajasindi - SICILIA
Fontanafredda - Langhe - PIEMONTE                                    catarratto
riesling
                                                                     Vin Soave - 2020                                                  € 22,00
Charà Terra d’Otranto Doc - 2020                           € 22,50   Inama - Soave Classico - VENETO
Castello Monaci - Salento - PUGLIA                                   garganega
chardonnay
VINI BIANCHI                                                                                                 CARTA DEI VINI AL TAVOLO

BIANCHI COMPLESSI
E STRUTTURATI
I MITI ITALIANI
Ursonia Pecorino - 2017                                      € 32,00   Vermentino di Gallura Sup. Sciala - 2020               € 34,00
Feuduccio - Colline Teatine - ABRUZZO                                  Surrau - Gallura - SARDEGNA
pecorino                                                               vermentino
Chardonnay Marina Cvetic - 2020                              € 41,00   Zibibbo secco Suolo 5 - 2020                           € 37,00
Masciarelli - Colline Teatine (CH) - ABRUZZO                           Duca di Salaparuta - SICILIA
chardonnay                                                             macerazione a freddo sulle bucce
Timorasso Derthona Vigneti Massa - 2019                      € 33,00   Etna Bianco Passobianco - 2018                         € 39,00
Walter Massa - Colli Tortonesi - PIEMONTE                              Passopisciaro - Etna Nord - SICILIA
timorasso                                                              chardonnay
Falanghina del Sannio Anima Lavica - 2020                    € 26,00   Vulcaia fumé - 2018                                    € 47,00
Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA                                 Inama - Soave Classico - VENETO
falanghina                                                             sauvignon
vermentino Cavagino - 2021                                   € 36,00
Lunae Bosoni - Colli di Luni - LIGURIA
vermentino

VINI ROSATI                                                                                                  CARTA DEI VINI AL TAVOLO

Cerasuolo d’Abruzzo - 2021                                   € 21,50
Feuduccio - Colline Teatine - ABRUZZO
montepulciano d’abruzzo
Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Villa Gemma - 2021 € 21,50
Masciarelli - Colline Teatine - ABRUZZO
montepulciano d’abruzzo
Manfredi Rosa - 2021                                         € 27,00
Terre degli Svevi - BASILICATA
aglianico
Pescanera Rose IGT Calabria greco nero - 2021                € 23,00
Ippolito - CALABRIA
greco nero
Portofino Ciliegiolo rosato - 2020                           € 20,00
Bisson - Sestri Levante (GE) - LIGURIA
ciliegiolo
Mea Rosa - 2021                                              € 22,00
Lunae Bosoni - Colli di Luni - LIGURIA
vermentino nero
Riviera del Garda classico DOC Chiaretto - 2021              € 22,00
Bulgarini - LOMBARDIA
groppello, sangiovese, marzemino, barbera
il Mimo - 2020                                               € 22,00
Antichi Vigneti di Cantalupo - Colline Novaresi - PIEMONTE
nebbiolo
Kreos Negroamaro - 2021                                      € 20,50
Castello Monaci - Salento - PUGLIA
negroamaro
Susumaniello Rosé - 2021                                     € 20,00
Paolo Leo - Valle d’Itria - PUGLIA
susumaniello
Perricone rosato - 2020                                      € 20,50
Mandrarossa - SICILIA
perricone
VINI ROSSI                                                                                                      CARTA DEI VINI AL TAVOLO

ROSSI GIOVANI E FRUTTATI
                                                                        Grignolino del Monferrato Casalese “.G” - 2020            € 22,00
                                                                     Vicara - Monferrato Casalese - PIEMONTE
MORA, CILIEGIA, RIBES NERO                                           grignolino
                                                                     Agamium Colline Novaresi nebbiolo - 2018                     € 26,50
Pinot nero      - 2020                                     € 23,50   Antichi Vigneti di Cantalupo - Colline Novaresi - PIEMONTE
Sant Pauls - ALTO ADIGE                                              nebbiolo
pinot nero
                                                                     Carmenere più - 2019                                         € 24,00
Lagrein     - 2020                                         € 23,50   Inama - Colli Berici - VENETO
Sant Pauls - ALTO ADIGE                                              carmenere, merlot
lagrein
   Dogliani Docg Maestra - 2020
Gillardi - Dogliani - PIEMONTE
                                                           € 23,00
                                                                     ROSSI DI MEDIO CORPO
dolcetto                                                             ELEGANTI E COMPLESSI
Dogliani San Luigi - 2020                                  € 22,50
Abbona - Dogliani - PIEMONTE
                                                                     Pinot Nero Riserva Puntay - 2019                             € 30,00
dolcetto                                                             Erste+Neue - Caldaro - ALTO ADIGE
                                                                     pinot nero
   Barbera del Monferrato Volpuva - 2020                   € 23,00
Vicara - Monferrato Casalese - PIEMONTE
                                                                     Pinot Nero Riserva - 2018                                    € 32,50
barbera, freisa                                                      Cantina Laimburg - Südtirol - ALTO ADIGE
                                                                     pinot nero
Barbera d’Asti Superiore - 2019                            € 26,00
Dogliotti - PIEMONTE
                                                                     Pinot Nero Bucholz - 2020                                    € 34,00
barbera                                                              Castelfeder - Bassa Atesina - ALTO ADIGE
                                                                     pinot nero
Susumaniello - 2020                                        € 23,00
Paolo Leo - Valle d’Itria - PUGLIA
                                                                     Aglianico Taglio del Tralcio - 2020                          € 22,50
susumaniello                                                         Terre degli Svevi - Vulture - BASILICATA
                                                                     aglianico
Malvasia Nera Moramora - 2020                              € 23,00
Paolo Leo - San Donaci (BR) - PUGLIA
                                                                     Aglianico Lucchero - 2016                                    € 22,50
malvasia nera                                                        Janare - Sannio Beneventano - CAMPANIA
                                                                     aglianico
Cannonau di Sardegna Naracu - 2019                         € 20,50
Surrau - Gallura - SARDEGNA
                                                                     Refosco dal Peduncolo Rosso OSTINATO - 2019                  € 40,00
cannonau                                                             Spolert Winery - Colli Orientali - FRIULI VENEZIA GIULIA
                                                                     refosco
Cerasuolo di Vittoria - 2019                               € 23,50
Planeta - Vittoria Dorilli - SICILIA
                                                                         Terrano - 2016                                           € 30,00
60% nero d’avola, 40% frappato                                       Kante - Carso - FRIULI VENEZIA GIULIA
                                                                     terrano
Heba - Morellino di Scansano - 2016                        € 21,50
Fattoria di Magliano - Scansano - TOSCANA
                                                                     Il Granaccia Colline del Genovesato - 2018                   € 27,50
sangiovese, syrah                                                    Bisson - Sestri Levante (GE) - LIGURIA
                                                                     granaccia
    Rosso di Montalcino - 2020                             € 23,00
La Poderina - Montalcino - TOSCANA
                                                                        Barbera d’Alba Sup. Castlè - 2020                         € 24,50
sangiovese grosso                                                    F.lli Barale - Langhe - PIEMONTE
                                                                     barbera
Teroldego - 2020                                           € 23,00
Donati Marco - Piana Rotaliana - TRENTINO
                                                                     Langhe Nebbiolo Garombello - 2020                            € 26,50
teroldego                                                            Abbona - Dogliani - PIEMONTE
                                                                     nebbiolo
Valpolicella classico Sup. Vecio Belo - 2019               € 20,00
Manara - Valpolicella - VENETO
                                                                         Langhe Nebbiolo - 2019                                   € 28,00
corvina, rondinella, dindarella                                      Gillardi - Dogliani - PIEMONTE
                                                                     nebbiolo

ROSSI GIOVANI E SPEZIATI
                                                                          Langhe Nebbiolo - 2020                                  € 31,00
                                                                     F.lli Barale - Langhe - PIEMONTE
PEPE, CHIODO DI GAROFANO, CAFFÈ                                      nebbiolo
                                                                        Nebbiolo d’Alba Marne Brune - 2019                        € 32,00
Zweigelt - 2021                                            € 25,00   Fontanafredda - Roero - PIEMONTE
Cantina Valle Isarco - Valle Isarco - ALTO ADIGE                     nebbiolo
zweigelt
                                                                     Primitivo di Manduria Passo del Cardinale - 2020             € 24,00
Pinot Nero Luzia - 2021                                    € 27,00   Paolo Leo - Manduria (TA) - PUGLIA
Sant Pauls - ALTO ADIGE                                              primitivo
pinot nero
                                                                     Negroamaro ORFEO - 2019                                      € 28,00
Schioppettino - 2020                                       € 23,00   Paolo Leo - San Donaci (BR) - PUGLIA
Spolert Winery - Colli Orientali - FRIULI VENEZIA GIULIA             negroamaro
lagrein
                                                                     Mandrolisai DOC Superiore - 2020                             € 26,00
Cabernet - 2017                                            € 24,50   Cantina del Mandrolisai - Terre del Mandrolisai - SARDEGNA
Ronco del Gelso - Friuli Isonzo - FRIULI VENEZIA GIULIA              cannonau, muristeddu (Bovale Sardo), monica
cabernet franc, carmenere
VINI ROSSI                                                                                                                 CARTA DEI VINI AL TAVOLO

ROSSI DI MEDIO CORPO (CONTINUA)
                                                                               Merlot Sintesi dei Capitoli - 2017                           € 31,00
                                                                               Ronco del Gelso - Friuli Isonzo - FRIULI VENEZIA GIULIA
ELEGANTI E COMPLESSI
                                                                               merlot
                                                                               Ghemme Cantalupo Anno Primo - 2014                           € 44,00
Bovale Isola dei Nuraghi - 2020                                    € 27,00     Antichi Vigneti di Cantalupo - Ghemme - PIEMONTE
Cantina del Mandrolisai - Terre del Mandrolisai - SARDEGNA                     nebbiolo
bovale
                                                                               Barolo - 2017                                                € 47,00
Nero d’avola       - 2018                                          € 21,50     Abbona - Dogliani - PIEMONTE
Morgante - Grotte (AG) - SICILIA                                               nebbiolo di Monforte
nero d’avola
                                                                                  Barolo Serralunga d’Alba - 2018                           € 53,00
Etna rosso Lavico        - 2020                                    € 29,00     Fontanafredda - Langhe - PIEMONTE
Duca di Salaparuta - Tenuta Vajasindi - SICILIA                                nebbiolo
nerello mascalese
                                                                                   Barolo - 2016                                            € 53,00
Etna Rosso       - 2018                                            € 29,50     Gillardi - Barolo - PIEMONTE
Tenuta Vinca - Etna Nord/Nord Est - 670 m slm - SICILIA                        nebbiolo
nerello mascalese
                                                                                  Barbaresco Serraboella - 2019                             € 47,00
Mediterra - 2019                                                   € 26,00     F.lli Barale - Langhe - PIEMONTE
Poggio al Tesoro - Bolgheri - TOSCANA                                          nebbiolo
syrah, merlot, cab sauv
                                                                                  Langhe Rosso Harys - 2017                                 € 54,00
   Chianti Rufina - 2019                                           € 29,00     Gillardi - Dogliani - PIEMONTE
Frasccole - Valle del Mugello/Valdisieve - TOSCANA                             syrah
sangiovese, canaiolo,colorino
                                                                               Primitivo di Manduria Riserva GIUNONICO - 2016               € 36,50
   Rosso di Montalcino - 2020                                      € 24,00     Paolo Leo - Sava (TA) - PUGLIA
Camigliano - Montalcino - TOSCANA                                              primitivo
sangiovese grosso
                                                                               Etna Rosso Passorosso - 2019                                 € 39,00
Montefalco rosso - 2017                                            € 22,00     Passopisciaro - Etna Nord - SICILIA
Colpetrone - Montefalco - UMBRIA                                               nerello mascalese
sangiovese, sagrantino, merlot
                                                                               Don Antonio Nero d’Avola Riserva - 2018                      € 45,00
Valpolicella Ripasso Le Morete - 2019                              € 23,00     Morgante - Grotte (AG) - SICILIA
Manara - Valpolicella - VENETO                                                 nero d’avola
Corvina 70% - Rondinella 20% - Altri vitigni 10%
                                                                               Il Seggio Bolgheri Superiore - 2019                          € 34,50
Ripasso della Valpolicella - 2019                                  € 25,00     Poggio al Tesoro - Bolgheri - TOSCANA
Corte Giara - Valpolicella - VENETO                                            merlot, cab sauv, cab franc, petit verdot
corvina, rondinella
                                                                               Brunello di Montalcino - 2017                                € 45,00
Palazzo della Torre - 2018                                         € 29,00     La Poderina - Montalcino - TOSCANA
Allegrini - Valpolicella - VENETO                                              sangiovese grosso
corvina veronese, corvinone, rondinella, sangiovese
                                                                               Lucente - 2020                                               € 44,00
Montepulciano d’Abruzzo           - 2018                           € 27,00     Tenuta Luce - Montalcino - TOSCANA
Feuduccio - Colline Teatine- ABRUZZO                                           merlot, sangiovese
montepulciano d’abruzzo
                                                                               Le Cupole - 2019                                             € 45,00

ROSSI IMPORTANTI
                                                                               Tenuta di Trinoro - Val d’Orcia/Val di Chiana - TOSCANA
                                                                               cab. Franc, merlot, cab. sauv., petit verdot
                                                                                  San Leonardo - 2017                                       € 95,00
I MITI ITALIANI                                                                Tenuta San Leonardo - TRENTINO
Montepulciano d’Abruzzo Ursonia                - 2016              € 34,00     cab sauv, carmenere, merlot
Feuduccio - Colline Teatine- ABRUZZO                                              Fumin VDA DOP - 2017                                      € 41,00
montepulciano d’abruzzo                                                        André Pellissier - Saint Pierre (AO) - VALLE D’AOSTA
Montepulciano d’Abruzzo Ris. Marina Cvetic                - 2017   € 39,00     95% Fumin, 5% Syrah
Masciarelli - Colline Teatine (CH) - ABRUZZO                                   Carminium Colli Berici - 2018                                € 36,00
montepulciano d’abruzzo                                                        Inama - Colli Berici - VENETO
Pinot Nero Monticol DOC Riserva - 2019                             € 39,00     carmenere
Cantina di Terlano - ALTO ADIGE                                                Amarone della Valpolicella - 2018                            € 45,00
pinot nero                                                                     Corte Giara - Valpolicella - VENETO
Ravenna Pinot Nero Vivi - 2020                                     € 35,00     corvina, rondinella
Terra dei Gessi - Par. Reg. dellla vena del gesso Romagnola - EMILIA ROMAGNA   Amarone della Valpolicella Postera - 2015                    € 46,00
pinot nero                                                                     Manara - Valpolicella - VENETO
   Barbera del Monferrato Cascina Rocca 33 - 2019 € 37,50                      corvina, rondinella, uve locali
Vicara - Monferrato Casalese - PIEMONTE                                        Amarone della Valpolicella - 2017                            € 78,00
barbera                                                                        Allegrini - Valpolicella - VENETO
                                                                               corvina, rondinella
DA DESSERT E DA MEDITAZIONE                          CARTA DEI VINI AL TAVOLO

Moscato d’Asti - 2020                      € 21,00
Dogliotti - PIEMONTE
moscato bianco
Moscatello Selvatico 50 cl - 2020          € 33,00
Castello Monaci - Salento - PUGLIA
moscatello vigne vecchie
Passito di Pantelleria Liquoroso Zighidi
50cl Florio - 2018                         € 31,00
Florio - Pantelleria - SICILIA
moscato di alessandria
Santelmo Vin Santo 75 cl -                 € 20,00
Melini - TOSCANA
trebbiano, malvasia
Recioto della Valpolicella 50 cl - 2019    € 37,00
Corte Giara - Valpolicella - VENETO
corvina, rondinella
LE NOSTRE VINERIE

                                                                 NOLO
                                      ISOLA

            PROCACCINI

                                                                  CASTEL
                                                                 MORRONE

     AMBROSOLI                                                                BATTISTOTTI
                                                                                 SASSI

                                                                CADORE

            CASTEL                 BATTISTOTTI                  AMBROSOLI
           MORRONE                   SASSI                        Piazza Giorgio
                                                                   Ambrosoli, 3
         Via Castel Morrone              Via Luisa
         ang. Via Abamonti 2        Battistotti Sassi, 24        +39 02 39284721
           +39 02 39287985           +39 02 5407 5693

   ISOLA                       NOLO                  CADORE                PROCACCINI
Via Garigliano, 5        Via Soperga, 65            Via Cadore, 22         Via Procaccini, 63
+39 02 5182 9685         +39 02 43413244           +39 02 54073594          +39 02 58124292

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