BILANCIO AGRICOLO DEL 2020: Confagricoltura Emilia ...
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BILANCIO AGRICOLO DEL 2020: PARMIGIANO REGGIANO:
BENE GRANO, ORZO E MAIS L’ASSEMBLEA HA APPROVATO
REGGE IL PARMIGIANO IL BILANCIO PREVENTIVO 2021
POMODORO: SI PUÒ FARE
MEGLIO PER IL PREZZO
COVID E PESTE COLPISCONO
IL SUINICOLO
Si è tenuta il 15 dicembre scorso, mero delle forme a quota 3,98 mi-
in diretta streaming, l’Assemblea lioni (+ 1% rispetto al 2020).
Generale dei Consorziati del Parmi- L’importanza di questo traguardo
giano Reggiano durante la quale il trova un riflesso nel Bilancio Preven-
Consorzio ha approvato il bilancio tivo 2021, approvato nel corso
preventivo 2021. dell’Assemblea Generale dei Con-
Nella relazione introduttiva si è fatto sorziati: il bilancio prevede la cifra
il punto sullo stato di salute della record di 51,8 milioni di euro di
“Il territorio e gli imprenditori agri- portato a casa quasi ovunque pro- filiera, mettendo in evidenza la cre- ricavi totali (contro i 38,4 del 2019
coli devono essere protagonisti della duzioni superiori alla media e un scita produttiva e la necessità di e i 33,4 del 2018).
nuova politica agricola europea, buon peso specifico. Sulla brillante investire in comunicazione per apri- Sono 26 i milioni di euro (contro i
della predisposizione del prossimo performance del mercato interviene re nuovi spazi di mercato e collocare 22,4 milioni del 2019 e i 20,3 del
piano regionale di sviluppo rurale Lorenzo Furini, responsabile dei il Parmigiano Reggiano ad un prezzo 2018) destinati a investimenti pro-
e della programmazione degli inve- produttori di cereali di Confa- remunerativo. mozionali per lo sviluppo della do-
stimenti. Bisogna cogliere le oppor- gricoltura Emilia Romagna, che chia- Il 2020 vede infatti la produzione manda in Italia e all’estero: quasi 4
tunità del Recovery Fund mettendo risce: “Il prezzo del frumento tenero di Parmigiano Reggiano crescere milioni in più rispetto all’anno pre-
in campo una sinergia di crescita mostra oggi un incremento di circa complessivamente del 5%: i 3,95 cedente.
intelligente, tra le istituzioni e le 23 euro a tonnellata rispetto a di- milioni di forme previste rappresen- Proprio l’export rappresenta una
rappresentanze agricole, per soste- cembre scorso (da 193 a 216 eu- tano il livello più elevato nella storia delle leve principali per sostenere
nere le aziende in questa difficile ro/ton su base annuale). Il valore millenaria del Re dei Formaggi. Nel l’incremento della produzione: sono
fase” ha archiviato così il bilancio del duro è addirittura passato da 2021 si prevede un lieve incremento 9 i milioni stanziati per lo sviluppo
agricolo 2020 e guarda avanti Mar- 257,50 a 301 euro a tonnellata nello della produzione che porterà il nu- Continua a pag. 3
cello Bonvicini, presidente di stesso periodo: un risultato raggiunto
Confagricoltura Emilia Romagna. anche grazie all’orientamento
Il granaio dell’Emilia-Romagna chiu-
de l’anno con un risultato commer-
dell’industria pastaria sempre più
indirizzato verso il prodotto made SOSPENSIONE CONTRIBUTI INPS
ciale tutto sommato positivo malgra-
do ilquadro produttivo regionale
in Italy. Nel breve è previsto un
andamento potenzialmente stabile AUTONOMI: ULTIMA RATA ANNO 2020
molto disomogeneo. Il clima è stato per il duro e in leggera flessione per
benevolo con le province orientali il tenero”. Quanto alla campagna Confagricoltura Parma informa che sulla Gazzetta Ufficiale n. 323 del 31
– la Romagna –, ma non con quelle 2021 “si stima un aumento della dicembre 2020 è stato pubblicato il decreto legge n. 183/2020 (cosiddetto
occidentali dove le abbondanti piog- superficie regionale coltivata a grano decreto Milleproroghe) con il quale, tra le altre cose è stata prevista – in
ge autunnali hanno causato ritardi da 230 a 238mila ettari, con il duro favore di coltivatori diretti, imprenditori agricoli professionali, mezzadri
nelle semine e dove, per contro, la che arriva così a coprire oltre il 30% e coloni beneficiari dell’esonero contributivo per i mesi di novembre e
successiva assenza di precipitazioni degli ettari investiti; le coltivazioni dicembre 2020 previsto dal “Decreto Ristori” – la sospensione del
da febbraio a giugno inoltrato ha di orzo sono in tendenziale crescita pagamento della rata in scadenza al 16 gennaio 2021 (fino alla comuni-
infierito sul raccolto del frumento (+ 2-4%) e passano da 25 a 26mila cazione da parte dell’ente previdenziale) degli importi contributivi da
tenero e duro. L’orzo, invece, ha Continua a pag. 2 versare comunque non oltre il 16 febbraio 2021.
2 GAZZETTINO AGRICOLO
Segue dalla prima pagina
BILANCIO AGRICOLO DEL 2020
ettari totali”.Si preannuncia inoltre queste materie prime, fonti proteiche
un balzo in avanti anche nelle su- fondamentali per la nostra industria
perfici dedicate alla coltura del mais, mangimistica”.
“complice il successo commerciale Stupefacente la produzione vitivini-
ottenuto dal mais da granella il cui cola sotto il profilo quali-quantitativo,
prezzo è aumentato di 23,3 euro a ma l’annata 2020 resta comunque
tonnellata negli ultimi 12 mesi e contrassegnata dagli effetti del Covid
dalle crescenti richieste del prodotto e dalla grave crisi innescata dalla
destinato ai biodigestori, alle chiusura di bar e ristoranti. “Va male”
agroenergie”. è il grido d’allarme di Mirco Giana-
Buona l’annata per le proteoleagi- roli, presidente dei viticoltori di
nose, “in particolare – spiega Marco Confagricoltura Emilia Romagna.
Faccia, presidente della sezione di “Serve un forte intervento da parte
prodotto – la soia ha ottenuto rese delle istituzioni per scongiurare la
più che sodisfacenti, in media 40- chiusura di 9mila aziende viticole
50 quintali a ettaro, sia negli areali sulle 17mila presenti sul territorio
vocati del Ferrarese e del Bolognese regionale. Sono soprattutto quelle di
sia in Romagna. Sul fronte commer- piccole e medie dimensioni a soffrire
ciale, il prezzo del seme di soia ha di più, con importanti giacenze di
raggiunto la soglia (ambita) dei 390 magazzino e fatturati decurtati anche
euro a tonnellata. Ciò lascia presup- del 60%, proprio ora, nel periodo
porre un aumento delle superfici invernale, che l’attività non può essere Anno complesso per gli allevatori di Cavazzuti – poi è incomprensibile
investite nel 2021, spinto soprattutto fermata e si richiede il massimo im- suini, come afferma Andrea Cavaz- il rinvio dell’etichettatura d’origine”.
da contratti di coltivazione e vendita pegno lavorativo per potature e lavo- zuti. Da un lato si è avuta la chiusura Per il latte e i prodotti lattiero-
vantaggiosi per l’agricoltore. Un razioni in cantina”. Una riflessione a del canale horeca aggravata dal tra- caseari, la riflessione del presidente
nuovo e crescente interesse sta ri- parte va fatta per le grandi realtà del collo del turismo e dall’azzeramento della sezione, Roberto Gelfi, parte
scuotendo anche il girasole, la cui vino che invece chiudono il bilancio degli eventi; dall’altro il blocco delle dall’impatto del Covid nelle scelte
superficie regionale supera attual- con un incremento di vendite intorno esportazioni di carne suina dalla Ger- di consumo, “sempre più indirizzate
mente i 10mila ettari. È importante al 25%, prevalentemente nella GDO mania alla Cina – a causa dei focolai verso l’alta qualità e il cibo di marca
– evidenzia infine l’imprenditore – e nei supermercati che non hanno di peste suina africana accertati nel (Parmigiano Reggiano): la prolungata
ridurre la dipendenza dall’estero di per nulla risentito della debacle, anzi. paese –, che ha generato volumi di permanenza a casa ha infatti favorito
prodotto extra verso mercati di sbocco un’alimentazione consapevole e
come l’Italia. “In sintesi, le quotazioni prodotti caratterizzati da una alta
dei suini da ingrasso – spiega reputazione, riducendo l’acquisto
l’allevatore – sono crollate vertigino- di alimenti a corta scadenza come
samente da 1.70 a 1 euro al chilo nel il latte fresco. Nel 2020 non sono
periodo da gennaio a giugno per poi mancate tensioni sul prezzo del latte
risalire in estate e quindi calare nuo- alimentare, con una linea di tenden-
vamente fino a toccare 1.20 euro. Si za al ribasso. Per il prodotto desti-
confermano molto bassi anche i valori nato alle Dop, c’è stata una ripresa
medi attuali dei capi da 30 chili: delle quotazioni a partire dall’au-
all’incirca 2 euro/kg”. Soffre il sistema tunno. Sono state evidenti le mano-
allevatoriale dell’Emilia-Romagna che vre speculative nell’ambito del Par-
produce il 13% circa dei capi da migiano Reggiano, pertanto, al fine
ingrasso commercializzati in Italia: di contrastare tali minacce – dice a
in 10 anni si è ridotto di oltre il 30% chiare lettere Gelfi – sarà necessario
il numero degli allevamenti presenti aumentare i posti-forma nei magaz-
sul territorio e del 60% quello delle zini del comprensorio della Dop,
scrofaie. “Si rischia di perdere pezzi orientando in tale direzione anche
importanti della filiera, che rappre- le linee d’intervento del prossimo
sentano il fiore all’occhiello della Psr; migliorare le condizioni di ac-
produzione nazionale. Confagri- cesso (garanzie e tassi di interesse)
Il presidente dei produttori di po- sciuto al produttore si è mantenuto coltura invoca l’intervento delle isti- alle forme di credito già esistenti,
modoro, Giovanni Lambertini, fissa basso nei periodi critici della campa- tuzioni regionali (semplificazione così da sostenere i produttori nello
gli obiettivi per il prossimo anno: gna scaricando prevalentemente sulla degli adempimenti burocratici in ma- sforzo di rimandare la vendita del
“Valorizzare al meglio la campagna parte agricola l’onere. teria ambientale e sanitaria) e nazio- prodotto a un momento commercia-
in termini di superfici, di program- Il Covid non ha penalizzato le pro- nali (supporto alle aziende in crisi e le più favorevole; studiare nuove
mazione dei trapianti e dei quanti- duzioni biologiche e i relativi consu- un quadro legislativo capace di dare soluzioni di finanziamento, quali ad
tativi, considerando il potenziale di mi, confermando il trend di crescita unità e forza commerciale alla filiera esempio fondi “rotazionali”, parte-
trasformazione delle industrie e la- costante degli anni precedenti anche e al Consorzio del Prosciutto di Par- cipati sia dal privato (produttori e i
vorando insieme, al tavolo di con- se rallentato. Il responsabile di settore, ma, per valorizzare la nostra produ- loro consorzi), che dal pubblico
trattazione del nuovo accordo qua- Paolo Parisini, tira le somme: “Il no- zione di qualità). Occorre limitare le come anche da banche e assicu-
dro, per una remunerazione ogget- stro comparto rappresenta oltre il importazioni dall’Europa – incalza razioni”.
tiva della qualità. Pur nell’attuale 15% della superficie agricola
contesto di elevata incertezza, ap- dell’Emilia-Romagna ed ha all’attivo
pare evidente la vitalità dei mercati più di 6000 imprese. La Regione è
del pomodoro made in Italy che prima in Italia per numero di aziende
vince sugli scaffali di tutto il mondo di acquacoltura bio. Da evidenziare
e dall’Emilia-Romagna proviene il inoltre il boom nella produzione di
70% del raccolto del Nord”. Le ano- ortaggi da agricoltura biologica che
malie climatiche hanno caratteriz- oggi investono oltre 10mila ettari
zato il 2020 determinando un ac- complessivi da Piacenza a Rimini. LABORATORIO ANALISI LATTE
corciamento dei tempi di raccolta Nelle quotazioni all’ingrosso non ci (ACCREDITATO: ACCREDIA318)
per via della maturazione in con- sono state sostanziali variazioni, ad E CONSULENZA TECNICA A CASEIFICI E
temporanea delle bacche e antici- eccezione del farro (in recupero) e AZIENDE ZOOTECNICHE
pando la chiusura della campagna. del grano duro (in calo). Una sola
Tuttavia la resa per ettaro è stata alta nota dolente: i gravissimi danni pro- ANALISI MANGIMI ED ALIMENTI ZOOTECNICI
(74 ton/ha) e la qualità superiore vocati dagli ungulati, in special modo MEDIANTE TECNOLOGIA NIR
alla media quinquennale (4,82 di nelle zone collinari e a ridosso dei
grado brix), sia per la produzione parchi, fino a minacciare se non an- Piazzale Meschi 2/B - Fidenza (PR) - Tel. 0524 525223 - Fax 0524 526547
integrata che per quella biologica. nullare la redditività delle colti- E-mail: castalab@tin.it
Nonostante ciò, il prezzo ricono- vazioni”.
GAZZETTINO AGRICOLO 3
Segue dalla prima pagina CONSORZIO DEL FORM AGGIO
PARM IGIANO REGGIANO
PARMIGIANO REGGIANO: SEZIONE DI PARM A
RILEVAZIONI DI MERCATO PRODUZIONE 2019
VENDITE NEL PERIODO COMPRESO DAL 4/12/2020 AL 29/12/2020
ZONE DI MONTAGNA COLLINA E ALTA PIANURA BASSA PIANURA
BARDI BUSSETO
gen-apr Prod. 2020 set-dic Prod. 2019
euro/kg 11,20 euro/kg 10,40
Tutto il marchiato Tutto il marchiato
PES. 4m a12 mesi PAG. 4m a12 mesi PES. 2m 30/01 PAG. 2m 30/01
1m 28/02 1m 28/02
1m 20/03 1m 20/03
BUSSETO
gen-apr Prod. 2020
euro/kg 10,50
Tutto il marchiato
PES. 4m a 13 mesi PAG. 4m a 13 mesi
I LOTTO II LOTTO III LOTTO TOTALE
VENDITE PRODUZIONE 2019 74 70 66 210
PERCENTUALE SUL VENDIBILE 93,7% 93,3% 88% 91,7%
I LOTTO II LOTTO III LOTTO TOTALE
dei mercati esteri. In Italia, l’inve- dell’Assemblea, l’ulteriore sviluppo VENDITE PRODUZIONE 2020 3 0 0 3
stimento in attività promozionali del Progetto Premium 40 mesi. Il PERCENTUALE SUL VENDIBILE 3,8% 0% 0% 1,3%
(programmi in-store, campagne pub- Consorzio preme sull’acceleratore
blicitarie, sponsorizzazioni, fiere ed e crea un plafond aggiuntivo che
eventi, vendite dirette) ammonterà porta il budget totale del progetto a Il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano non si assume alcuna responsabilità in relazione
a 17 milioni di euro. 5 milioni di euro. Grazie al grande ai dati sopra riportati, i quali sono direttamente forniti dai produttori interessati.
Una nuova, importante, voce del lavoro che è stato fatto sulla marca,
Bilancio Preventivo 2021 è rappre- tra 3 – 4 anni il segmento 40 mesi
sentata da un investimento di 6 mi- potrà arrivare a rappresentare il 3-
lioni di euro destinato ai caseifici 4% del consumo totale, vale a dire
per promuovere comportamenti vir- oltre 100 mila forme.
tuosi: 3,5 milioni saranno stanziati L’Assemblea ha deliberato inoltre
per migliorare le performance del l’aumento temporaneo della contri-
comprensorio in tema di benessere buzione ordinaria 2022/2024 per
animale, il modello di riferimento l’attuazione di azioni straordinarie
è quello messo a punto dal Centro di intervento per lo sviluppo della
di Referenza Nazionale per il Benes- filiera Parmigiano Reggiano.
sere Animale (CReNBA); 2,5 milioni “Il Parmigiano Reggiano è il simbolo
serviranno invece a creare dell’agroalimentare italiano, del pro-
l’infrastruttura necessaria per la dotto DOP che mette al centro il
“scolmatura del latte”. Il programma, legame col territorio di provenienza.
introdotto con il Piano Strategico – ha ricordato l’assessore regionale
dello scorso giugno, prevede, in all’agricoltura Alessio Mammi – Vor-
caso di sovrapproduzione o di crisi, rei ringraziare i protagonisti del suc-
di poter destinare ad altri usi il latte cesso di questo prodotto che non si
idoneo a produrre Parmigiano Reg- sono mai fermati anche nelle con-
giano. dizioni di difficoltà che ha generato
“Scongiurata la crisi di inizio 2020, la pandemia. Dobbiamo darci a
serve più che mai investire nel 2021 breve alcuni obiettivi: contrastare
per i traguardi futuri e per gestire la volatilità dei prezzi, un aspetto
l’aumento produttivo – afferma il che rappresenta un pericolo per tanti
Consorzio – Il mercato continua a produttori e cercare di valorizzare
dare conferme positive per la do- al meglio il prodotto, garantendo ai
manda, sia in Italia sia all’estero, e produttori la remunerazione adegua-
l’esito delle elezioni Usa potrebbe ta per un formaggio unico e straor-
portare a una ridiscussione dei dazi. dinario. C’è bisogno che il sistema
La riapertura del canale HoReCa ci Parmigiano Reggiano sia maggior-
vedrà pronti con un piano marketing mente autonomo e che nelle filiere
aggressivo e orientato allo sviluppo il valore venga redistribuito ai pro-
della domanda. Il 2021 sarà però duttori con maggiore equilibrio: ser-
anche un anno di sfide: penso alla ve coesione del sistema e spirito di
Brexit, agli effetti della crisi post- squadra. In questi mesi il sistema
Covid che impatteranno sui consu- regionale ha erogato contributi e
mi, alla crescita produttiva del nostro aiutato le aziende, scorrendo ad
comparto che non accenna a rallen- esempio le graduatorie della filiera
tare. Per riflesso della crescita pro- latte per un valore poco inferiore ai
duttiva, nel 2021 le risorse del Con- 20 milioni di euro: oggi c’è bisogno
sorzio raggiungeranno il massimo di mettere in campo nuove proget-
della storia, oltre 51 milioni di euro. tualità su investimenti aziendali,
Abbiamo quindi gli strumenti neces- ricerca e innovazione, mercato e
sari per programmare con responsa- promozione per conquistare nuovi
bilità il nostro futuro e per posizio- mercati, utilizzando al meglio gli
narci su una traiettoria di crescita”. strumenti economici che l’Europa
Tra le novità annunciate nel corso ci garantisce”.
4 GAZZETTINO AGRICOLO
GASOLIO AGRICOLO, ACCOLTE ZOOTECNIA, GIANSANTI:
LE RICHIESTE DI CONFAGRICOLTURA “RESILIENZA E TRASPARENZA
SU DEPOSITI E DISTRIBUTORI PER IL RILANCIO”
Importante vittoria sindacale per tutto escluso da questi adempimenti Il settore zootecnico è vivo e vitale, alimentare per contrastare l’af-
Confagricoltura che, come da cir- normativi. Nel provvedimento si
colare emanata dall’Agenzia delle specifica, pertanto, che queste at-
non ha problemi strutturali, ma di fermazione del cibo sintetico e
dogane, ha visto accolta la propria trezzature non sono soggette all’ob- mercato collegati alla volatilità dei vegetale che utilizza denomina-
richiesta di esclusione dall’obbligo bligo di comunicazione all’Agenzia prezzi, al ristagno dei consumi ed zioni che si rifanno strumental-
di comunicazione e dal registro di delle dogane e al contempo sono alla situazione contingente legata mente alla grande tradizione della
carico e scarico per depositi e di- esonerate anche dall’obbligo di alla pandemia ed alla diminuzione zootecnia nazionale, con bistec-
stributori di gasolio agricolo. inserimento nel registro di carico e degli ordini del canale Ho.Re.Ca. che, cotolette, polpette e latte che
L’obbligo sarebbe entrato in vigore scarico semplificato da parte degli a livello internazionale. Lo ha sot- tali non sono. Contestualmente va
a partire dal primo gennaio 2021, operatori. “Si tratta di un provvedi- tolineato il presidente di Confagri- condotta la battaglia per l’eti-
e avrebbe riguardato i cosiddetti mento importante per il mondo coltura Massimiliano Giansanti chettatura nutrizionale, di opposi-
“depositi minori”, vale a dire i de- agricolo – commenta Confagricol- nel corso degli “Stati generali della zione al Nutriscore, che fa disin-
positi per uso privato, agricolo e tura Parma – che evita un ulteriore Zootecnia”, che si sono tenuti formazione verso i consumatori e
industriale di capacità superiore a appesantimento burocratico per le nell’ambito dell’edizione digitale penalizza le eccellenze della dieta
10 metri cubi e non superiore a 25 nostre aziende. La nostra organiz- delle Fiere Zootecniche di Cremo- mediterranea. Le nostre sono bat-
metri cubi, e i cosiddetti “distributori zazione da tempo stava lavorando, na. taglie culturali, di identità, che si
minori”, cioè gli apparecchi di di- sia a livello centrale che a livello Ad avviso del presidente di Confa- poggiano su quelli che sono i va-
stribuzione automatica di carburanti territoriale, per ottenere questo ri-
gricoltura va superato il discorso lori identitari del food, in quanto
per usi privati, agricoli e industriali, sultato. La semplificazione e l’alleg-
collegati a serbatoi la cui capacità gerimento normativo sono concetti della volatilità dei prezzi sui mer- cibo di derivazione agricola, de-
globale risulti superiore a 5 metri fondamentali per le nostre imprese, cati internazionali, legato anche mocratico cioè accessibile a tutti”.
cubi e non superiore a 10 metri che hanno bisogno di tutele e di alle politiche dei dazi dell’ammi- Infine sul prezzo del latte, che
cubi. Con questa esenzione, dun- libertà per poter lavorare nel miglior nistrazione Trump che l’Europa soffre di grande volatilità proprio
que, il mondo agricolo risulta del modo possibile”. non ha saputo fronteggiare. Servo- per la situazione contingente. “È
no regole nuove sul mercato glo- inaccettabile che si colgano le
bale che tengano anche conto difficoltà in epoca di pandemia
delle sperequazioni produttive. per azzoppare il comparto lattiero
“Noi allevatori siamo per il benes- che sta producendo per il Paese.
sere animale e per la sostenibilità Condividiamo quanto detto dalla
che sono – ha spiegato Giansanti ministra Bellanova che la filiera
– la qualità della vita dei nostri agroalimentare e zootecnica han-
capi, il cibo sano e sicuro che gli no bisogno di un progetto di resi-
assicuriamo. Non si possono ac- lienza, ovvero di cogliere le diffi-
cettare fake news che vengono coltà del momento per risorgere
usate strumentalmente per favorire più forti di prima – ha concluso il
il cibo vegetale e sintetico. Servono presidente di Confagricoltura
allora – ha osservato – campagne Giansanti –. Dobbiamo lavorare
di informazione e di educazione tutti assieme per questo obiettivo”.
S.O.S.
VENDO E COMPRO
✝
E’ scomparso nei giorni scorsi
LA PRIMA il Signor
INSERZIONE MARCO DONDI
stimato socio di Marore.
È GRATUITA!
Ai familiari
0521.954011 le più sentite condoglianze
di tutta Confagricoltura Parma.
GAZZETTINO AGRICOLO 5
LE PRINCIPALI NOVITÀ DELLA LEGGE DI MANOVRA, ANGA: MANOVRA,
BILANCIO 2021 PER IL MONDO AGRICOLO “BENE LE MISURE CONFAGRICOLTURA
A FAVORE DONNA: ”LA
DELL’OCCUPAZIO RIPRESA PASSA
NE GIOVANILE” PER IMPRESE
E OCCUPAZIONE
FEMMINILI”
“In quest’anno così difficile era im-
portante prevedere misure a sostegno
dei giovani, con ricadute importanti
anche nel settore primario. L’emer- “Apprezziamo le misure a sostegno
genza si supera anche e soprattutto dell’imprenditoria femminile inserite
dando fiducia e opportunità alle gio- nella Legge di bilancio, indispensabili
vani leve e favorendo il ricambio per sostenere concretamente
generazionale. Ai giovani che entrano l’impegno delle donne. È un cambio
nel mondo del lavoro ricordiamo che di passo importante quanto necessa-
Confagricoltura Parma presenta, di si applica per un periodo di 24 mesi. l’agricoltura è un settore con prospet- rio, in particolare quest’anno così
seguito, le principali novità della Legge tive innovative e che è alla ricerca di difficile, che ci permetterà di superare
di bilancio 2021 per il mondo agricolo. ACQUISTO nuove figure professionali richieste le difficoltà strutturali e il divario
DI TERRENI AGRICOLI MINIMALI dall’agricoltura 4.0 e da aziende sem- rispetto agli altri Paesi. Occorre con-
ESENZIONE REDDITI Un'altra disposizione è contenuta nel pre più smart e green”. Questo il tinuare spediti su questa strada per
DOMENICALI E AGRARI comma 41 e vuole favorire la compo- commento di Francesco Mastrandrea, far sì che questi interventi siano rapi-
Un altro anno di esenzione per il sizione fondiaria anche nella prospet- presidente di Anga-Giovani di di, facilmente applicabili e efficaci”.
reddito dei terreni domenicale e agra- tiva di una maggiore efficienza produt- Confagricoltura, in relazione alle mi- Questo il commento di Alessandra
rio a favore dei coltivatori diretti e tiva, gli atti di trasferimento a titolo sure previste dalla Legge di Bilancio Oddi Baglioni, presidente di
degli imprenditori agricoli professio- oneroso di terreni, di valore uguale o per i giovani. La prima misura, valu- Confagricoltura Donna, ai provve-
nali lo prevede l’articolo 1 comma inferiore a 5.000 euro qualificati agricoli tata positivamente da Confagricoltura, dimenti che, di fatto, considerano
38 della legge di bilancio 2021. a favore di Cd e Iap iscritti nella relativa è quella dell’esonero contributivo in l’apporto femminile fondamentale
Teoricamente dal periodo d’imposta gestione previdenziale e assistenziale. favore dei giovani coltivatori diretti per il futuro economico, sociale e
2022 la tassazione dei redditi dome- Non si applica l’imposta fissa di 200 e imprenditori agricoli dal versamento culturale dell’Italia.
nicali e agrari dovrebbe tornare in euro. del 100 per cento dell'accredito con- Particolarmente rilevanti, a parere
misura piena. tributivo presso l'assicurazione gene-
Ne consegue che anche per il prossi- COMMENTO DI CONFAGRICOLTURA di Confagricoltura Donna, le misure
rale obbligatoria per l'invalidità, la per sostenere l’innovazione tecno-
mo periodo d’imposta il reddito do- “Il via libera alle misure di sostegno ad vecchiaia ed i superstiti per un peri-
menicale e agrario non concorrono a alcuni comparti agricoli in sofferenza logica attraverso venture capital,
odo di 24 mesi, con riferimento alle interessante per le imprese più orga-
formare il reddito imponibile per le è un segnale importante per la ripresa
persone fisiche in possesso delle qua- – commenta Confagricoltura –. Nel
nuove iscrizioni nella previdenza nizzate e strutturate. Così come il
lifiche professionali e iscritte nella pacchetto complessivo delle misure, agricola effettuate tra il 1° gennaio sostegno della parità salariale di
gestione previdenziale agricola. Confagricoltura evidenzia quelle di 2021 e il 31 dicembre 2021. genere e lo sgravio contributivo per
L’esenzione da Irpef spetta alle perso- particolare importanza per alcune filie- Importante poi il ‘Fondo di rotazione l’assunzione delle donne, fortemente
ne fisiche che rivestono la qualifica re. È il caso del comparto suinicolo, per l’attuazione del programma Next provate dal punto di vista occupa-
di soci in società semplici. per il quale sono stati stanziati 10 mi- Generation EU’ per la ripresa econo- zionale durante la pandemia. Le
Non ne usufruiscono i soci di società lioni di euro di rifinanziamento del mica. Apprezzabili anche gli sgravi risorse, che provengono anche dal
agricole come le snc, le sas e le srl Fondo dedicato, e si è stabilita la pro- contributivi per favorire l’occupazione Programma Next Generation EU,
trasparenti che hanno optato per la roga al 2021 delle percentuali di com- giovanile che prevedono la riduzione sono 37,5 milioni di euro per il 2021
tassazione catastale. pensazione Iva per la cessione di ani- dei contributi previdenziali a favore e 88,5 milioni di euro per il 2022.
mali vivi della specie suina e bovina. dei datori di lavoro relativamente alle Confagricoltura Donna si è sempre
PERCENTUALE È stata inoltre incrementata di 70 mi- assunzioni con contratto di lavoro a impegnata per creare le condizioni
DI COMPENSAZIONE IVA lioni di euro per il 2021 la dotazione tempo indeterminato. Per le specifi- indispensabili a sostenere il lavoro
Per un altro anno si applicherà la del Fondo di solidarietà nazionale per cità delle assunzioni nel settore agri- femminile in tutte le sue declinazio-
maggiorazione delle percentuali di le aziende agricole danneggiate dalle colo, ad avviso di Confagricoltura, ni, insistendo sulla necessità di ga-
compensazioni Iva per la cessione di avversità atmosferiche e fitosanitarie sarebbe stato opportuno favorire an- rantire la conciliazione tra vita fami-
animali vivi della specie bovina com- verificatesi a partire dal 1° gennaio che i rapporti a tempo determinato. liare e lavorativa, irrinunciabile per
presa il genere del bufalo e suina. 2019. A sostegno del comparto vitivi- Confagricoltura segnala anche il fon- costruire la parità di genere anche
Quindi anche per il 2021 il Ministero nicolo, sono 10 i milioni di euro per il do destinato al finanziamento del dal punto di vista occupazionale.
dell’economia di concerto con il mi- 2021 finalizzati allo stoccaggio dei vini ‘Consiglio nazionale dei giovani’,
nistero delle risorse agricole dovrà di qualità Doc, Docg e Igt. Si tratta di Sono poco più un terzo del totale,
istituito dalla legge di Bilancio 2019 le imprese agricole a conduzione
stabilire le predette percentuali fino un segnale importante per un settore quale organo consultivo e di parteci-
alla misura massima del 7.7% per i trainante dell’economia, duramente femminile; dirigenti, quadri ed im-
pazione dei giovani allo sviluppo piegate rappresentano il 45%. Le
bovini e dell’8% per i suini. colpito dall’emergenza Covid e dalle
conseguenti limitazioni del canale
politico, sociale, economico e cultu- lavoratrici del settore sono oltre
Probabilmente verranno confermate
le percentuali in vigore nel 2020. Ho.Re.Ca. La Commissione Bilancio rale dell’Italia. Sarà fondamentale ora 300.000 e il 46% di quelle a tempo
alla Camera ha dato il via libera al allargare la rappresentanza del mondo determinato ha meno di 45 anni.
GIOVANI AGRICOLTORI rinvio della Sugar Tax al 2022. agricolo in tale organismo proprio “Mi sento in dovere e mi fa piacere
Proroga di un anno e quindi fino al Confagricoltura fin dall’inizio si è bat- per l’importanza che riveste e per le farlo – conclude Oddi Baglioni –
31/12/2021 dell’esonero totale del tuta contro l’introduzione di una tassa- sue promettenti opportunità occupa- ringraziare tutti i parlamentari, in
versamento dei contributi per i Cd e zione che andrebbe a colpire molte zionali. Interessante infine il rifinan- particolare le numerose rappresen-
Iap di età inferiore ai 40 anni che si imprese agricole della filiera frutticola, ziamento della Card Cultura per i tanti che hanno partecipato ai nostri
iscrivono per la prima volta nella già duramente messe a dura prova in diciottenni, investendo così sulla cre- incontri, per aver deciso di interve-
gestione previdenziale. L’esenzione quest’ultimo periodo”. scita culturale delle nuove generazioni. nire sulla questione femminile”.
6 GAZZETTINO AGRICOLO
AGRICOLTURA 4.0: ETICHETTATURA,
INTESA TRA LINKEM ED ANGA LA BATTAGLIA CONTRO IL NUTRISCORE
CONTINUA
PER LO SMART FARMING
“Non possiamo accettare un sistema “Il nostro impegno non finisce qui e,
europeo di etichettatura alimentare siamo certi, neanche per il Governo
che identifica come pericolosi per i e la ministra Bellanova, che ringra-
consumatori i prodotti che sono alla ziamo per la sua battaglia che ha
base della Dieta Mediterranea”. avuto come risultato proprio quello
È il commento del presidente della di impedire il varo all’unanimità del
Confagricoltura, Massimiliano Gian- testo. Ora – prosegue Giansanti –
Accelerare la transizione digitale della connessione 5G Fwa con i santi, sui contenuti delle conclusioni intendo sottolineare che il discorso
delle imprese agricole nell’ambito servizi basati sull’intelligenza ar- varate dal Consiglio Agricoltura della non è affatto chiuso”.
dell’Agricoltura 4.0. Questo tificiale. Il servizio, disponibile Ue che, come sostenuto dalla ministra “La votazione di indica un orienta-
l’ambizioso obiettivo del proto- dai primi mesi del 2021, potrà delle Politiche agricole Teresa Bella- mento politico che non impegna le-
nova, aprono la strada al varo del galmente la Commissione, – precisa
collo d’intesa firmato da Linkem, essere customizzato in base alle Nutriscore come sistema di etichetta- il presidente di Confagricoltura – alla
operatore 5G leader nell’ero- esigenze di ciascuna azienda e tura alimentare valido a livello euro- quale spetta la formale presentazione
gazione di servizi Internet a ban- per ogni tipo di coltura, dalla peo. L’intervento della ministra, so- delle proposte legislative. Dobbiamo
da ultralarga wireless (FWA), e versione “starter kit” a quelle di stenuta da altri tre Stati membri, ha quindi continuare a lavorare per bloc-
Anga, Organizzazione dei Gio- livello superiore che includeran- diminuito la portata dell’azione della care un sistema che valuta solo gli
vani di Confagricoltura. no anche le piattaforme e-com- presidenza tedesca che sperava in un ingredienti senza riferimento alle sane
La collaborazione è volta a favo- merce. voto all’unanimità. abitudini alimentari.”
rire l’accesso delle imprese agri- “Esattamente un anno fa siamo
cole a incentivi e fondi pubblici partiti proprio dall’agricoltura per
nell’ambito dell’Agritech e dello il lancio del nostro programma
Smart Farming, grazie alla crea- di Open Innovation e del Linkem- ADDIO A PAOLO ROSSI,
zione di nuove competenze digi-
tali, nonché alla diffusione della
Lab. Il protocollo d’intesa con
Anga sancisce un'altra tappa fon- CONFAGRICOLTURA PIANGE
cultura dell’ammodernamento in
ambito agricolo, anche attraverso
damentale del nostro ultradecen-
nale percorso per supportare la
IL CAMPIONE DI CALCIO E
le tecnologie innovative suppor- transizione digitale del Paese e L’IMPRENDITORE AGRICOLO D’ECCEZIONE
tate da servizi di connettività di delle imprese italiane – ha dichia-
ultima generazione. rato Davide Rota, Ceo Linkem -
Le sperimentazioni in ambito Quello dell’agricoltura è tra i
agricoltura 4.0 hanno dimostrato settori più importanti per il rilan-
le ampie possibilità che questo cio dell’economia e che possono
settore può esprimere in termini trarre maggior vantaggio in termi-
di innovazione dei processi e ni di adozione di servizi innova-
tracciamento delle filiere. Anga tivi basati sulle tecnologie di fron-
e Linkem, nonostante le limita- tiera e abilitati dal 5G” conclude
zioni legate alla pandemia, nel Rota.
corso del 2021, organizzeranno “Le 60.000 imprese italiane
una serie di eventi e webinar ‘under 35’ sono pronte alla sfida
dedicati proprio all’innovazione dell’innovazione e della compe-
in agricoltura e alle potenzialità titività. Durante questi mesi – ha
delle reti wireless di ultima gene- sottolineato Francesco Mastran-
razione anche nelle aree rurali. drea, presidente Anga – abbiamo
A riprova dell’impulso che riflettuto sulle responsabilità e
l’Azienda intende dare allo svi- sulla necessità di trovare solu-
luppo dell’agricoltura intelligente, zioni concrete e applicabili per “Abbiamo perso un campione, ma an- imprenditoriale in provincia di Arez-
dopo l’investimento diretto nella garantire lo sviluppo del nostro che un imprenditore agricolo che ha zo, dove aveva l’azienda.
sempre messo il suo impegno e la sua Lo scorso anno, Rossi aveva parte-
start up innovativa Farm Techno- settore. L’accordo siglato con
dedizione per la crescita del settore”. cipato attivamente ad un evento
logies, in occasione della firma Linkem va proprio nella direzio- Il presidente di Confagricoltura, Mas- organizzato da Confagricoltura con
del protocollo d’intesa con Anga, ne giusta perché ci affiancherà similiano Giansanti, ha ricordato i campioni dello sport, all’ultima
Linkem ha annunciato il lancio nella transizione al digitale, fon- con queste parole Paolo Rossi, cam- edizione del Vinitaly a Verona.
di “Linkem Smart Farm”, il primo damentale per la crescita dell’a- pione di calcio eroe dei Mondiali Insieme al presidente Giansanti,
servizio commerciale che com- gricoltura e delle aree rurali del dell’82 e socio storico di Confagri- Confagricoltura tutta esprime la pro-
bina la flessibilità e la copertura Paese. coltura che ne ha seguito il percorso pria vicinanza alla famiglia.
GAZZETTINO AGRICOLO 7
FATTURE ELETTRONICHE: IN VIGORE DISOCCUPAZIONE AGRICOLA:
L’OBBLIGO DI UTILIZZO DEL NUOVO DOMANDE ENTRO IL 31 MARZO
TRACCIATO DELLE E-FATTURE Dallo scorso 7 di dente non agri-
gennaio è possi- cola precedente al
Con il provvedimento del 28.2.2020 N3.1 non imponibile - esportazione; bile presentare biennio di riferi-
l’Agenzia delle Entrate ha approvato N3.2 non imponibili - cessioni intra- domanda per mento della pre-
le nuove specifiche tecniche (ver. comunitarie; l’indennità di di- stazione) e avere
1.6) per la fatturazione elettronica il N3.5 non imponibili a seguito delle soccupazione almeno 102
cui utilizzo è obbligatorio dal 1° gen- dichiarazioni d’intento; agricola. giornate lavorati-
naio 2021. N4 esenti; I lavoratori agri- ve con i relativi
Sono previsti nuovi codici per il tipo N6.1 inversione contabile- cessione coli, italiani e contributi nel bi-
di documento e natura operazione. di rottami e altri materiali di recupero;
immigrati regolari, ennio 2019-2020
Riportiamo di seguito le modifiche N6.3 inversione contabile- subappalto
che hanno lavo- (tale requisito può
più rilevanti. settore edile;
rato per parte dell’ essere perfezio-
Nuovi codici “Tipo documento” N6.7 inversione contabile - prestazio-
TD01 FATTURA IMMEDIATA (AN- ne comparto edile e settori connessi; anno 2020 hanno nato mediante il
CHE AUTOFATTURE PER ACQUI- N6.8 inversione contabile - operazio- diritto all’indennità di disoccupazione cumulo con la contribuzione relativa
STO DA AGRICOLTORI ESONERATI); ni settore energetico (Gse). e devono presentare la domanda ad attività dipendente non agricola
TD04 NOTA DI CREDITO; Si evidenzia inoltre che le nuove all’Inps tramite il patronato entro e purché l’attività agricola sia prevalente
TD06 PARCELLA; specifiche tecniche prevedono anche: non oltre il 31 marzo 2021. nell’anno o nel biennio di riferimen-
TD24 FATTURA DIFFERITA (di cui • l'estensione dell'arrotondamento a Questi i requisiti per ottenere l’in- to). Possono essere utilizzati, per rag-
all’articolo 24 comma 4 lettera a); 8 decimali per l'esposizione di scon- dennità: essere iscritti negli elenchi giungere i 102 giorni di contributi,
TD26 CESSIONI DI BENI AMMOR- ti/maggiorazioni; nominativi dei lavoratori agricoli di- anche quelli figurativi relativi a periodi
TIZZABILI E PASSAGGI INTERNI (EX • l'introduzione del nuovo codice pendenti; aver avuto un rapporto di di maternità obbligatoria e di congedo
ART. 36 D.P.R. 633/72 AGRICOLTO- "Modalità pagamento" per il PagoPA lavoro agricolo a tempo determinato parentale, compresi nel biennio utile.
RI E AGRITURISMI); (MP23); nel 2020 o indeterminato per parte Contestualmente alla domanda di
TD27 FATTURA PER AUTOCONSU- • nuove codifiche "Tipo ritenuta" al dell’anno; avere almeno due anni di disoccupazione può essere richiesto,
MO O PER CESSIONE GRATUITA fine di specificarne la destinazione. anzianità nell’assicurazione contro se spettante, l’assegno per il nucleo
SENZA RIVALSA. Sul sito dell’Agenzia delle Entrate è la disoccupazione involontaria (me- familiare. È importante, però, che i
Nuovi codici “Natura Operazione” disponibile “la guida alla compilazio- diante l’iscrizione negli elenchi agri- lavoratori si rechino al più presto
solo per operazioni non assoggettate ne delle fatture elettroniche e coli per almeno due anni o, in alter- negli uffici del patronato Enapa per
ad imposta, ossia non soggette, esenti dell’esterometro” per l’utilizzo dei nativa, con l’iscrizione negli elenchi avviare l’iter della domanda. Possono
fuori campo, non imponibili o assog- codici rivisitati. per l’anno 2020 e l’accreditamento trovare i nostri referenti nella sede
gettate a regime particolare. Gli uffici di Confagricoltura Parma di un contributo contro la disoccupa- centrale di Confagricoltura a Parma
N1 escluse articolo 15; sono a disposizione per chiarimenti. zione involontaria per attività dipen- oppure in ciascun ufficio di zona.
8 GAZZETTINO AGRICOLO
MERCATO DI PARMA LISTINI CUN MERCATO DI MANTOVA
LE RILEVAZIONI CI PERVENGONO DALLE COMPETENTI COMMISSIONI INSEDIATE PRESSO LA C.C.I.A.A. DI PARMA - TUTTI I PREZZI RIPORTATI SI INTENDONO AL NETTO DELL’I.V.A.
RILEVAZIONI DEL 30 DICEMBRE 2020 RILEVAZIONI DEL 30 DICEMBRE 2020 RILEVAZIONI DEL 30 DICEMBRE 2020
FORAGGI (€ per 100 kg) CARNI FRESCHE SUINE
Fieno di erba medica o prato stabile E GRASSINE (€ per 1 kg) BOVINI (€ per 1 kg)
vacche da macello a peso morto
1° taglio 2020 ........................................... 10,500 - 11,500 coscia fresca per crudo - rifilata
- razze da carne (R2-R3-U2-U3) > 340 kg .......... 2,200 - 2,300
Fieno di erba medica 2° e 3° taglio 2020 .. 9,500 - 10,500 - da kg 10 a 12 kg (peso medio kg 11) ............ 2,69 - pezzate nere o altre razze (02-03) 300-500 kg... 2,050 - 2,150
Fieno di prato stabile 2° e 3° taglio 2020 .. 9,500 - 10,500 - da kg 12 e oltre ......................................... 3,08 - pezzate nere o altre razze (02-03) > 351 kg ...... 2,200 - 2,300
Fieno da agricoltura biologica coscia fresca per crudo - rifilata - pezzate nere o altre razze (P3) 270-300 kg ....... 1,800 - 1,900
Fieno di erba medica o stabile 1° taglio 2020 11,000 -12,000 per produzione tipica (senza piede) - pezzate nere o altre razze (P3) > 301 kg........... 1,950 - 2,050
Fieno di erba medica o stabile 2° e 3° taglio - da kg 11 a 13 kg (peso medio kg 12)....... 3,07 - pezzate nere o altre razze (P2) 240-270 kg ....... 1,700 - 1,800
- da kg 13 a 16 kg (peso medio kg 14,5).... 3,71 - pezzate nere o altre razze (P2) > 271 kg........... 1,750 - 1,850
2020 ......................................................... 10,500 - 11,500
- coppa fresca refilata da kg 2,5 e oltre...... 3,82 - pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 kg ..... 1,350 - 1,450
Paglia di frumento: - pezzate nere o altre razze (P1) 211-240 kg ....... 1,450 - 1,550
- 2020 pressata ......................................... 6,500 - 7,500 - spalla fresca disoss. e sgrass. da 5,5 kg e oltre. 2,84
- pezzate nere o altre razze (P1) > 241 kg........... 1,550 - 1,650
- trito 85/15............................................... 3,02
GRANAGLIE, FARINE - pancettone con bronza da 7,5 kg a 9,5 kg. 1,80 vitelloni da macello a peso vivo
E SOTTOPRODOTTI (€ per 1.000 kg) - pancetta fresca squadrata 4/5 kg ............. 3,33 - incroci naz. con tori pie blue belga (02-03-R2-R3)... 2,190 - 2,410
- gola intera con cotenna e magro............. 1,36 - incroci naz. con tori da carne
Frumento duro nazionale
- lardo fresco 3 cm .................................... 2,80 (limous., charol. e piemont.)(02-2,0803-R2-R3.... 1,910 - 2,010
- biologico ............................................... 337,00 - 346,00
- lardo fresco 4 cm .................................... 3,60 - limousine (U2-U3-E2-E3).............................. 2,750 - 2,850
- fino peso per hl non inf. a 80 kg ............ 281,00 - 286,00 - charolaise (U2-U3-E2-E3) ............................. 2,620 - 2,680
- lardello con cotenna da lavorazione ....... 0,90
- buono merc. peso per hl non inf. a 78 kg. 275,00 - 279,00 - incroci francesi (R2-R3-U3-E2)....................... 2,520 - 2,620
- grasso da fusione .................................... 2,64
- merc. peso per hl non inf. a 76 kg........... - - simmenthal bavaresi (R2-R3) ......................... -
- strutto grezzo acidità 0,75% in cisterna .. 7,60
Frumento tenero nazionale - polacchi (02-03-R2-R3) ................................ -
- strutto raff. deodor. acidità 0,10% in cisterna . 11,16 - pezzati neri nazionali (P1-P2-P3-02-03)........... 1,570 - 1,670
- biologico ................................................ 268,00 - 279,00
- tori pezzati neri da monta (P1-P2-P3-02-03) ..... 1,050 - 1,250
- speciale di forza (peso per hl 80) ............ 206,00 - 211,00
SUINI (€ per 1 kg)
- speciale (peso per hl 79). ................................... 200,00 - 205,00 suinetti: scottone da macello a peso vivo
- fino (peso per hl 78/79)........................... 197,00 - 202,00 - lattonzoli di 7 kg cad. ............................. 41,35 - pezzate nere nazionali (P1-P2-P3-02-03) ......... 1,150 - 1,310
- buono mercantile (peso per hl 75/76) ....... 191,00 - 195,00 - lattonzoli di 15 kg................................... 3,325 - incroci naz. con tori pie blue belga (02-03-R2-R3)... 1,950 - 2,020
- mercantile (peso hl 73/74 ....................... 186,00 - 190,00 - lattonzoli di 25 kg................................... 2,272 - incroci naz. con tori da carne
Granturco: sano, secco, leale, mercantile: (limousine, charolais e piemontese)
- lattonzoli di 30 kg................................... 2,015
- nazionale................................................ 179,00 - 183,00 (P1-P2-P3-02-03-R2-R3) ............................... 2,800 - 2,260
- lattonzoli di 40 kg................................... 1,684 - limousine (U2-U3-E2-E3).............................. 2,880 - 3,090
Orzo: sano, secco, leale, mercantile: - magroni di 50 kg..................................... 1,512 - charolaise (U2-U3-E2-E3) ............................. 2,600 - 2,730
- nazionale peso per hl da 55 a 57 Kg. ...... 168,00 - 171,00 - magroni di 65 kg..................................... 1,305
- peso per hl da 60 a 62 Kg. ...................... 171,00 - 173,00 - magroni di 80 kg..................................... 1,215 da allevamento da latte (iscr. lib. genealogico)
- peso per hl da 63 a 64 Kg ...................... 174,00 - 176,00 - magroni di 100 kg................................... 1,185 - manzette pez. nere da ingravidare (al capo) ...... 600 - 800
Avena sana, secca, leale, mercantile - manze pez. nere gravide 3-7 mesi (al capo) ...... 1.030 - 1.230
- nazionale................................................ - suini da macello: - manze pez. nere gravide > 7 mesi (al capo) ...... 1.230 - 1.430
- vacche da latte pez. nere primipare (al capo) ..... 1.530 - 1.730
Farine frumento tenero con caratteristiche di legge - da 90 a 115 kg...................................... 0,943/0,948
- vacche da latte pez. nere secondipare (al capo) . 1.430 - 1.630
- tipo 00 .................................................... 471,00 - 491,00 - da 115 a 130 kg...................................... 0,958/0,963
- tipo 0 ...................................................... 456,00 - 466,00 - da 130 a 144 kg...................................... 0,973/0,978 da allevamento da latte (iscr. lib. gen.) Parmigiano Reggiano
Farine frum. ten. con caratt. sup. al minimo di legge - da 144 a 152 kg...................................... 1,003/1,008 - manzette pez. nere da ingravidare (al capo) ...... 700 - 900
- tipo 00 .................................................... 611,00 - 621,00 - da 152 a 160 kg...................................... 1,033/1,038 - manze pez. nere gravide 3-7 mesi (al capo) ...... 1.130 - 1.330
- tipo 0 ...................................................... 596,00 - 606,00 - da 160 a 176 kg...................................... 1,093/1,098 - manze pez. nere gravide > 7 mesi (al capo) ...... 1.330 - 1.530
Crusca di frumento tenero in sacchi .......... 241,00 - 242,00 - da 176 a 180 kg...................................... 1,023/1,028 - vacche da latte pez. nere primipare (al capo) ..... 1.630 - 1.830
- oltre 180 kg ............................................ 0,993/0,998 - vacche da latte pez. nere secondipare (al capo) . 1.530 - 1.730
Crusca di frumento alla rinfusa.................. 201,00 - 202,00
vitelli svezzati
PRODOTTI PER BURRIFICAZIONE Scrofe da macello: - incr. franc. da carne 160-180 kg maschi (al capo) ... -
Zangolato di creme fresche per burrif. (€ per 1 kg)... 1,000 - 1a qualità ................................................ 0,405 - simmenthal-austriaci 180-200 kg maschi (al capo) ... -
- incr. pie blue belga 180-200 kg maschi (al capo) .... -
FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO - incr. bianchi/rossi paesi dell’Est 270-300 kg
PRODOTTI PETROLIFERI (€/litro) (al capo)............................................................. -
QUALITÀ SCELTO
Carburanti per uso agricolo
- Produzione minimo 30 mesi e oltre ........ 12,300 - 13,100 - petrolio autotrazione............................... 1,395 NUMERI TELEFONICI DELL’UNIONE AGRICOLTORI
- Produzione minimo 24 mesi e oltre. ....... 11,550 - 12,300 - gasolio agricolo (agev. - fino l 1000) ...... 0,686
- Produzione minimo 18 mesi e oltre. ....... 10,850 - 11,550 - gasolio agricolo (agev. - fino l 2000) ......
TEL. 0521.954011
0,660 e-mail: parma@confagricoltura.it
- Produzione minimo 15 mesi e oltre. ....... 10,400 - 10,750 - gasolio agricolo (agev. - fino l 5000) ...... 0,636 www.confagricoltura.org/parma
- Produzione minimo 12 mesi e oltre. ....... 10,150 - 10,400 - gasolio agricolo (agev. - oltre l 5000) ...... 0,622
Segreteria Presidenza e Direzione: Tel. 0521.954066 - Fax 0521.954087
SEDI DISTACCATE:
ZONA DI BORGOTARO - BEDONIA Amministrazione: Tel. 0521.954040 - Fax 0521.954087
Referente: Alberto Chiappari - Tel. 0525.96245 - Fax 0525.921195 - E-mail: a.chiappari@confagricolturaparma.it
Ufficio Tributario: Tel. 0521.954060
ZONA DI BUSSETO - SORAGNA
Referente: Guido Bandini - Tel. 0524.92244 - Fax 0524.892336 - E-mail: g.bandini@confagricolturaparma.it Ufficio IVA: Tel. 0521.954057 - Fax 0521.954076
ZONA DI FIDENZA Ufficio Terminali: Tel. 0521.954055 - Fax 0521.954064
Referente: Stefano Lombardi - Tel. 0524.522348 - Fax 0524.892362 - E-mail: s.lombardi@confagricolturaparma.it
ZONA DI SAN SECONDO - COLORNO Ufficio Paghe: Tel. 0521.954048 - Fax 0521.954088
Referenti: Pietro Vighini e Dario Pezzarossa - Tel. 0521.872962 - Fax 0521.1681566 - E-mail: p.vighini@confagricolturaparma.it
Ufficio Tecnico: Tel. 0521.954046/49/50 - Fax 0521.954086
ZONA DI FORNOVO TARO - MEDESANO - PELLEGRINO PARMENSE
Referente: Pier Giorgio Oppici - Tel. 0525.2317 - Fax 0525.401607 - E-mail: p.oppici@confagricolturaparma.it Ufficio U.M.A.: Tel. 0521.954071 - Fax 0521.291153
ZONA DI LANGHIRANO - TRAVERSETOLO Ufficio Proprietà Fondiaria:
Referente: Nicolò Pisi - Tel. 0521.852950 - Fax 0521.1681597 - E-mail: n.pisi@confagricolturaparma.it
Roberto Iotti Tel. 0521.954045 - Fax 0521.291153
Uff. Contr. d’affitto-Quote latte:
Quindicinale edito dall’Unione Provinciale Agricoltori di Parma
Ave Bodria Tel. 0521.954044 - Fax 0521.291153
Direttore Responsabile: Eugenio Zedda - Redazione: Cristian Calestani
Grafica: Claudio Mondini - Tipolitografia Stamperia Scrl - Parma Ufficio Contabilità Generale: Tel. 0521.954022 - Fax 0521.954024
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