325 DAL 1977LA RIVISTA ITALIANA DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA - Vending Magazine
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Sped. in abb. post. - 45% - Art.2 - C. 20B - L. 662/96 - Filiale di Torino - Mensile - n°5
325
D A L 1977 L A R I V I S TA I TA L I A N A D E L L A D I S T R I B U Z I O N E A U T O M AT I C A
VISTA L PLUS
* Secondo i dati espressi da Il Vending in Italia – Studio sul mercato della domanda (CONFIDA, 2015), lo spazio vuoto nella vetrina di un distributore penalizza l’esperienza d’acquisto.
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remunerativi. Così diminuiscono le uscite per il caricamento dell’acqua, si riducono i vuoti in vetrina e
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info@bianchiindustry.com
sommario
sommario
Numero 325 - Anno XXXX - Giugno 2016 4 Editoriale 72 TQS Vending: storia di un
Editore: VENDING PRESS S.r.l.
successo
6 Venditalia 2016: la fiera che segna La certificazione di qualità per la Distribuzione
Sede: Automatica coinvolge 83 aziende del settore
Via Vittime di Piazza Fontana, 28 un nuovo inizio
e 179 siti. Il TQS Vending è un marchio che
10024 Moncalieri (TO) (Italy) Record di espositori e visitatori per la manifestazione rappresenta un forte elemento di prestigio e di
di Milano, mai così ricca, nelle ultime edizioni, di novità esclusività
Pubblicità e Abbonamento:
Tel. 011 6602900 - Fax 011 6600638
e contenuti, che ha raccolto commenti entusiasti da
parte di tutte le aziende. Il mercato reagisce alla crisi
Sito internet: www.vendingpress.it economica e torna a essere propositivo 78 Baltom Elivend Group:
Venditalia e non solo
e-mail: magazine@vendingpress.it
L’azienda torinese ha presentato in fiera i
Direttore Responsabile: 50 L’Assemblea di Confida nuovi Vending Corners da interni e il progetto
Luca Fassio al Venditalia 2016 Essential Vending con Zerica. Inoltre ha fatto
Redazione: Sede inedita ma ottima partecipazione per l’annuale aggregazione, organizzando un’esclusiva serata
Enrico Capello assise plenaria dell’Associazione. Sferzante e incisiva la “Fuori Salone”
relazione del presidente Piero Angelo Lazzari
Segreteria/pubblicità:
Silvana Ferrero
60 laRhea seduce il pubblico di
Grafica e impaginazione:
Luisella Torta Venditalia 2016
Sempre ricca di originalità la presenza in fiera del
Collaboratori:
marchio simbolo dell’internazionalità del Vending
Franco Bompani, Mario Majo, Orsola Mallozzi,
Bruno Scacchi italiano
Stampa: Stamperia Artistica Nazionale S.p.a.
62 Acqua Minerale San Benedetto
- Registro Nazionale della stampa compie 60 anni
n° 5361 del 24/9/96
L’azienda italiana, protagonista del mercato del
- C.C.I.A. Torino 518064
beverage, celebra il suo compleanno tra passione,
RUB RI C H E
- Cod. Fiscale/Partita IVA 01704690013
- Reg. Giornali e periodici Trib.Torino energia e innovazione
n° 2652 del 8/12/1976
- Banca: Intesa San Paolo S.p.a. 68 Al Venditalia 2016 irrompe Profine® 56 Panorama aziendale
filiale di Trofarello
- C/C Postale n° 27341106 L’azienda veneta, che da più di 20 anni produce sistemi 59 Fisco
- Pubblicità inferiore al 45% di affinazione per l’acqua da bere e per l’ambito
professionale, allarga la sua produzione al Vending 75 Parole di cui si parla
ABBONAMENTO 2016
con una linea di filtri per i d.a. con attacchi ricavati 80 Lavoro
Italia: € 75 direttamente sulla cartuccia
SUBSCRIPTION 80 Mostre & Fiere
Europe: € 95 70 L’Expertise di Lavazza al 82 Vending in Borsa
Overseas: € 121 Venditalia 2016
È vietata la riproduzione anche parziale 84 Imprese di gestione in Italia
di testi e/o immagini, senza il consenso scritto Svelati prodotti e strategie del colosso del caffè per la
di Vending Press S.r.l. Distribuzione Automatica 86 Mercati
Corrispondenti esteri (associati WWVPA)
Copyright condiviso con Vending Press S.r.l.
- Regno Unito - Rephoto Publishing, Automatic Vending
- Germania - Es-Verlvending Report, Vending Report
- Spagna - Hipala Communication, Hostel Vending
- U.S.A. - Cignus Business Media, Automatic Merchandiser
editoriale
La fiera più bella
I l Venditalia 2016, la Mostra Internazionale della Distribuzione Automatica, si
è conclusa lo scorso 7 maggio lasciando a tutti i partecipanti – espositori e
visitatori – la netta percezione di aver vissuto un evento più unico che raro.
Specialmente in un periodo come quello che stiamo attraversando, contras-
segnato da una crescita economica che stenta a decollare.
È stato un evento che, ancora una volta, ha dimostrato che il Vending italiano
copre una posizione di assoluta eccellenza nel panorama mondiale del setto-
re. Venditalia non ha solo confermato ma ha di gran lunga superato il succes-
so che ci attendavamo, non solo come numero e caratura degli espositori ma
anche come afflusso di pubblico nei quattro giorni espositivi: 22.000 visitatori
provenienti da 101 Paesi e 270 aziende espositrici rappresentano dati da
record, inimmaginabili alla vigilia.
Le moltissime novità presentate sono descritte dettagliatamente nei vari ar-
ticoli in questo numero di VM. L’ampiezza e l’originalità di molti stand hanno
contribuito a dare un tono di eccellenza alla kermesse. Altrettanto dicasi per la
vivacità con cui molti espositori hanno attirato l’attenzione sui propri prodotti e
servizi. Tutti gli elementi citati dimostrano la vitalità del nostro settore e la volon-
tà di tanti imprenditori di affrontare il futuro con coraggio e impegno innovativo.
Tutto il team organizzativo di Venditalia e di Confida merita il più vivo apprez-
zamento per la realizzazione di un evento così complesso. È un risultato im-
portante che rafforza ulteriormente Confida, impegnata nel non sempre facile
compito di fornire agli associati un valido sostegno alla loro attività quotidiana.
La speranza ora è che questi numeri strabilianti si traducano poi in un concre-
to flusso economico che garantisca sviluppo e prosperità all’intero comparto
che deve, a sua volta, dare un contributo alla ripresa del nostro Paese le cui
stime di crescita sono da troppo tempo riviste al ribasso.
l.fassio@vendingpress.it
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Venditalia 2016: la fiera che segna
un nuovo inizio
Record di espositori e visitatori
per la manifestazione di Milano,
mai così ricca, nelle ultime
edizioni, di novità e contenuti,
che ha raccolto commenti
entusiasti da parte di tutte le
aziende. Il mercato reagisce alla
crisi economica e torna a essere
propositivo
a fiera dei record. L’edizione mantenendo sempre la sua leader- vedere la risposta del mercato di
L 2016 ha segnato il rilancio in
grande stile di Venditalia.
Quella che è considerata universal-
ship – un fase di “stanca” in concomi-
tanza con il picco della crisi economi-
ca del settore che, per la prima volta,
fronte a dati macro-economici
leggermente più incoraggianti,
in termini di fiducia dei consu-
mente, da almeno un decennio, la aveva toccato anche la componente matori – benchè si parli di livelli
fiera internazionale della Distribu- più numerosa della filiera: quella dei di crescita con percentuali infi-
zione Automatica più importante al gestori. nitesimali – e per sperimentate
mondo, aveva vissuto dal 2012 – pur C’era, quindi, molta curiosità nel il gradimento di un format fieri-
6 giugno 2016
gomenti più attuali del settore: nuovi
prodotti, nuove macchine, tecnologie
simil-mobile e touch screen, sistemi
di accessibilità in tempo reale ai dati
dei distributori e sistemi di trasmis-
sione dei corrispettivi, sistemi di pa-
gamento cashless, free WiFi nelle
macchine vending disponibili in lo-
cation pubbliche, distributori auto-
matici che diventano Hot Spot e App
per il Vending. Ma anche eco-soste-
nibilità, reverse vending, progetti di
sostenibilità e inclusione sociale e in-
novazioni per un’alimentazione sem-
pre più sana, grazie a prodotti senza
glutine, senza lattosio, senza grassi
idrogenati, senza zuccheri aggiunti,
senza OGM, prodotti biologici, 100%
naturali e per vegani.
L’offerta espositiva si è, poi, ar-
ricchita quest’anno di interes-
santi meeting aziendali e hanno
fatto il “pienone” gli incontri di
stico più globale e diversificato, (+16% rispetto al 2014), prove- aggiornamento sulla certifica-
con momenti di aggregazione e nienti da 101 Paesi. zione dei corrispettivi e l’Assem-
conoscenza ad arricchire la clas- Hanno esposto a Venditalia 270 blea Generale di Confida.
sica offerta commerciale degli aziende (+20% rispetto alla scor-
stand. sa edizione) arrivate da 21 nazio- L’HUB DELLA DISTRIBUZIONE
ni, con una superficie occupata dagli AUTOMATICA
NUMERI MAI VISTI stand di 13.700 metri quadri (+18%).
Sono state, invece, 19 le categorie “Venditalia si è confermata la fine-
Alla vigilia della fiera la fiducia che
merceologiche rappresentate e una stra per eccellenza sul mondo del
si respirava nell’organizzazione di
sessantina le anteprime che le azien- Vending – ha dichiarato Ernesto
Venditalia Servizi srl e di Confida era
de hanno presentato durante i quat- Piloni, presidente di Venditalia
alta ma nessuno, di certo, si aspetta-
tro giorni di Venditalia. Servizi – . Un vero e proprio hub del-
va che la decima edizione della ma-
la Distribuzione Automatica, all’in-
nifestazione, andata in scena dal 4
LA FORZA DEI “CONTENUTI” terno del quale si sviluppano rela-
maggio al 7 maggio nei padiglioni 3
zioni e business, si scoprono novità e
e 4 di Fieramilanocity, riscuotesse Ma non sono solo i numeri ad aver
trend di mercato, si approfondiscono
un successo così clamoroso. Secondo decretato il successo del Vendita-
temi tecnici e tecnologici. Chiudiamo
i dati forniti da Venditalia Servizi, lia 2016. Altrettanto importanti
questa edizione con un risultato del
sono state 22 mila le persone che sono stati, infatti, i contenuti e la
quale siamo molto soddisfatti e dia-
hanno visitato l’esposizione, in qualità delle presenze e dell’of-
mo a tutti appuntamento al 2018”.
crescita del 10% rispetto al 2014. ferta espositiva, espressi in in-
“L’Italia è leader mondiale di mer-
Più consistente anche il numero novazione tecnologica, proget-
cato – ha sottolineato Piero Angelo
di visitatori esteri, che quest’an- tazione, design e nuovi prodotti.
no ha raggiunto la quota del 26% Novità riguardavano alcuni degli ar- Lazzari, presidente di Confida -. No-
stre sono le principali industrie co-
struttrici di distributori e di sistemi
di pagamento, i prestigiosi marchi
di prodotti alimentari e bevande e le
imprese di gestione dei servizi. Ven-
ditalia è lo specchio di questa realtà:
DNA italiano che dialoga con il resto
del mondo”.
PIACE LA “BELLA VITA”
L’organizzazione di Venditalia ha
brillato anche nella scelta di un nuo-
vo format per la Serata di Gala,
dal titolo “La Bella Vita”, che si
tenuta venerdì 6 maggio negli “East
End Studios” milanesi di Via Mece-
nate, events point famoso per aver
fatto da cornice ad alcuni dei recenti
8 giugno 2016programmi televisivi più seguiti: dal
cooking show “Masterchef” al talent
“The Voice of Italy”. Tutto suggesti-
vo e tutto ben riuscito: dall’aperitivo
“Sotto le stelle” – viaggio tra le eccel-
lenze gastronomiche della Penisola
– alla cena con i sapori selezionati
dallo chef stellato Mirko Bernardini,
allo spettacolo “All The Musical” con
la compagnia di fama internaziona-
le BIT. Un mix fra Italian Style e
Worldwide che ha entusiasmato
i circa 700 ospiti della serata.
I NUMERI DEL SETTORE
Gli ultimi dati sul settore elaborati
da Accenture per Confida mostra-
no che nel 2015 il mercato dell’Au-
tomatico in Italia conta più di 800 “Porzionato” (distribuzione di caffè
mila macchine (+1,5% rispetto monodose negli uffici e nelle abita-
al 2014) e ha generato un fattura- zioni a prescindere dal canale di ap-
to di 1,8 miliardi di Euro (+3,8%), provvigionamento del consumatore:
per un totale di quasi 5 miliardi di Vending, GDO, internet, import, tor-
consumazioni (+3,4%) tra bevande refattori, ecc.) ha raggiunto 1,8 mi-
calde (3,2 miliardi), fredde (967 mi- liardi di Euro di fatturato e i 5,6 mi-
lioni), snack (775 milioni), gelati (9,7 liardi di unità di caffè (2,6 miliardi
milioni) e pasti pronti (1,7 milioni). per il mercato business e 3 miliardi
Andando più nello specifico, spicca per il mercato famiglie). Giusto ri-
l’incremento delle consumazioni del- marcare, però, che è continuato
le bevande fredde (+10,5%), condizio- anche nel 2015 il calo del caffè
nato dalle alte temperature estive. venduto nell’OCS dalle gestioni
Le bevande calde sono aumentate vending, stimato in circa 1,4 Mi-
(+1,8%) anche a cagione dei giorni lioni di unità (-7,1%).
lavorativi in più nel 2015 rispetto al “Nuovi modelli di business e nuove
2014. Gli snack sono, invece, abba- sfide emergono nel mondo della Di-
stanza stabili (+1,1%). stribuzione Automatica italiana – ha
Nello stesso periodo il mercato del commentato Paolo Andrigo, Senior
giugno 2016 9utti i gusti
oddisfare t
lutine per s
ti e senza g
dolci, sala
Snack
Galbusera s.p.a
Via Marconi, 20 - 20864 Agrate Brianza (MB) - Tel. 039 63741 - fax 039 6056192 - e-mail: info@galbusera.it - www.galbusera.itL’arte dell’espresso.
marcolucaferri.com
ESPRESSO ITALIANOManager Accenture – . L’ingresso di tà, capacità e innovazione. Concetti
attori non tradizionali sta cambian- già utilizzati dall’azienda in una re-
do lo scenario del settore. Le gestioni cente campagna di comunicazione.
si trovano a competere in un mercato Per quanto riguarda le bevande cal-
sempre più ampio, in cui gli uffici per de, la “stella” è stata DIVA: un coffee
l’OCS tendono a rifornirsi da canali corner dall’alto valore tecnologico e
alternativi come GDO, E-commerce, dal design elegante, che offre all’u-
negozi specializzati. Anche nell’auto- tente la massima autonomia nella
matico le gestioni iniziano a concor- scelta di prodotti a base di caffè in
rere con nuove realtà come: mense, grani e di latte fresco. Una macchi-
catering, società di facility manage- na che, come l’altra prim’attrice del
ment. Questi attori hanno, infatti, in- Vending tradizionale di Bianchi, la
crementato il business con la gestione LEI700 PLUS 2CUPS, punta ad au-
dei distributori automatici”. mentare la redditività del gestore
e a offrire al consumatore una ven-
TUTTE LE NOVITÀ DI ding experience interattiva grazie
VENDITALIA 2016 ai monitor touchscreen da 32” e alla
Passiamo ora al nostro rapporto sulle possibilità di arricchire le bevande
principali novità presentate a Vendi- con topping e sciroppi (anche mini-
Paolo Andrigo talia 2016. Menzioneremo gli esposi- snack, solo nel caso della LEI 700
tori in ordine alfabetico. Ci scusiamo 2CUPS integrata con il modulo Cof-
anticipatamente per possibili omis- fee To Go), da consumarsi con bic-
sioni o lacune, alle quali saremo lieti chieri in due formati.
di ovviare pubblicando sui prossimi Bianchi Industry ha anche presen-
numeri di VM le segnalazioni che ci tato i nuovi sistemi di erogazione:
perverranno. il gruppo Fresh Brew, presente nel
Novità e commenti relativi a Acqua dispenser semi-automatico PRIMA,
Minerale San Benedertto, Baltom che eroga caffè Fresh Brew e tè in
Elivend Group, Lavazza, Profine e foglie; poi, la nuova campana caffè
Rheavendors si trovano in articoli sottovuoto presentata per la LEI300,
specifici pubblicati in altre pagine Vacuum Coffeee Bean Hopper, il si-
della rivista. stema di conservazione sottovuoto
del caffè all’interno del distributore;
Venditalia 2016 ha ribadito il ruolo infine, il nuovo gruppo caffè a came-
di Bianchi Industry come modello ra variabile per DIVA, in grado di ac-
d’innovazione. Conferma è data dal cogliere dosi da 6 a 16 gr di caffè e di
successo che l’azienda bergamasca garantire sempre condizioni ottima-
ha ottenuto in fiera, dov’è stata pre- li di pressatura e infusione. Questo
sentata la gamma completa di d.a. gruppo è montato anche su un altro
Bianchi Vending. Tre i capisaldi su modello Ho.Re.Ca. a marchio Brasi-
Ernesto Piloni cui questa offerta poggia: modulari- lia, MODA, coffee dispenser automa-
12 giugno 2016tico con schermo Touch da 10” per guardia con alta produzione di acqua BWT Water+More non è terminata a
personalizzare le bevande, dalle ele- e la totale assenza di rilascio di ar- Milano. Infatti dal 23 al 25 giugno il
ganti linee estetiche. Le stesse che gento. gruppo sarà event sponsor del World
caratterizzano l’ultima creazione per Era presente nello stand l’ultima of Coffee di Dublino – campiona-
il segmento delle macchine professio- nata in casa Carimali: la machina to mondiale dei barista organizzato
nali: RITO. BlueDot con un sistema filtrante da SCAE – portando oltre alla va-
BWT integrato e disegnato apposi-
sta gamma di prodotti anche l’espe-
Altra fiera e altro successo per BWT tamente per questo modello. I clienti
rienza sensoriale legata alla qualità
Water+More che al Venditalia 2016 di BWT hanno potuto testare anche
ha presentato la sua ultima novità: l’accoppiata tra la superautoma- dell’acqua utilizzata per il caffe pre-
la famiglia di cartucce Smart. Essa tica Karisma di N&W e il sistema mium.
si affianca alla gamma altamente filtrante Bestprotect, in grado non
tecnologica Balance e rappresenta solo di preservare la macchina dal- È continuato anche a Venditalia
l’ultima evoluzione dell’ormai con- la formazione di calcare e gesso ma 2016 l’interesse degli operatori del
solidata gamma di cartucce filtranti di aggiungere gusto e consistenza settore verso la “capsula quadra” e il
che impiega una tecnologia all’avan- al caffè. L’attività fieristica 2016 di sistema di Caffè d’Italia. Un risul-
14 giugno 2016sun impatto sulla catena alimentare
umana).
Gli operatori del settore hanno mo-
strato attenzione anche per i nuo-
vi modelli di macchine destinate
all’Ho.Re.Ca., realizzate in collabo-
razione con Spinel, e per la resa in
tazza ottenuta con le capsule della li-
nea “di carattere compatibile”.
“Il successo dell’iniziativa di prepa-
rare e servire ai Concessionari Caf-
fè d’Italia i classici salumi toscani
accompagnati da del buon vino del
Chianti ha creato un’atmosfera sere-
na e gioiosa che ha contribuito alla
conoscenza reciproca dei convenu-
ti e a rafforzare l’idea di non essere
tato che ha permesso alla compagi- normativa europea UNI EN 13432 più da soli ad aver creduto in questa
ne toscana di presentare l’eccellenza e certificata “OK COMPOST” a tute- realtà e ad averla tradotta in oppor-
della sua gamma produttiva: tre va- la dell’ambiente. Terraria, infatti, è tunità lavorativa”, commenta Leo-
rietà diverse di miscele per espresso, 100% compostabile, perché comple- nardo Tigli.
anche decaffeinato, prodotti solubili tamente vegetale (prodotta con PLA
e in foglia per infusi naturali. ricavato da una radice tuberosa) ed Il Venditalia 2016 ha dato a Caffè
In particolare, ha riscosso interesse è etica perché questa radice non è Moreno ottimi riscontri. Oltre a in-
la capsula Terraria, conforme alla commestibile (non ha dunque nes- contrare i suoi rivenditori nazionali
e alcuni esteri, l’azienda napoletana
ha avuto l’opportunità di intercetta-
re nuovi partner. A tutti ha fatto co-
noscere le sue novità. La più impor-
tante è stata la macchina per caffè
Pipita, utilizzabile con compatibile
Nespresso, che Caffè Moreno produ-
ce in miscelazioni diverse come tutte
le altre referenze: cialda carta, Fap
Espresso Point e compatibile A Modo
Mio. Altra novità è il fatto che tutte
le referenze si sono ampliate con la
produzione delle scatole da 50 pezzi.
Per finire, Caffè Moreno ha illustra-
to la nuova campagna pubblicitaria,
sempre col testimonial storico Elisa-
betta Grecoraci, in onda anche sulle
reti Rai.
16 giugno 2016“Venditalia è un appuntamento mol- Caffitaly ha presentato le novità 70 Paesi tra cui Germania, Spagna,
to importante per Caffè Vergnano. Clio S21 e la Bianca S22, la prima Israele, Australia, Brasile, Svezia e
La nostra presenza a questa manife- macchina cappuccino di Caffitaly, e Portogallo. Nel 2015 l’azienda – a 10
stazione è strategica: il Vending rap- per il settore Ho.Re.Ca la macchina anni dalla sua fondazione – ha rea-
presenta per noi un canale sul qua- professionale a capsule S9001, ac- lizzato un fatturato di 141 milioni di
le stiamo investendo molto e con un compagnata dalla selezione di cap- Euro.
ampio margine di crescita – dichiara sule Gold Taste a essa dedicata. La Leonardo Franco, AD di Caffitaly, ha
Enrico Vergnano –. Per questo stia- crescita sempre più marcata di Caffi- dichiarato: “Anno dopo anno abbia-
mo lavorando su progetti nuovi, vo- taly in ambito internazionale ha rag- mo raggiunto importanti risultati a
gliamo offrire ai nostri clienti solu- giunto una quota export pari all’80%, livello produttivo e distributivo e per
zioni innovative, con la qualità che grazie a una distribuzione in più di il 2016 prevediamo un’ulteriore cre-
da sempre caratterizza i nostri pro-
dotti”.
In fiera, Caffè Vergnano ha presen-
tato la nuova macchina Saeco Cri-
stallo Evo 400 per il Vending con le
nuova linea di capsule compatibili
“Lavazza Blue”® in 4 referenze: Ara-
bica, Espresso, Crema, Decaffeinato.
In stand, inoltre, c’era tutta la li-
nea di grani e porzionati dedicata
esclusivamente all’OCS per offrire
dell’autentico espresso italiano in
ogni momento della giornata: Grani
Aroma Mio da 1 kg, Capsule FAP,
compatibili con la maggior parte del-
le macchine sul mercato, e la gam-
ma Èspresso1882, ovvero le capsu-
le compostabili e compatibili con le
macchine Nespresso – nominate Pro-
dotto dell’Anno 2016 – che si gettano
nel bidone dell’umido.
18 giugno 2016NESPRESSO*
C O M P A T I B I L E
*NESPRESSO ® è un marchio registrato da
SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
La produzione di queste capsule è autonoma;
non collegata né direttamente né indirettamente alla
SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
La compatibilità di queste capsule è funzionale all’utilizzo
sulle macchine NESPRESSO ® e
non sostituisce l’utilizzo delle capsule originali prodotte da
SOCIETÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
Fornitore della
Real Casa di Borbone
delle Due Sicilie
L’AROMATIKA Zona ASI loc. Pascarola 80023 Caivano ((Napoli)
p ) Italy
CAFFÈ BORBONE USA, Inc. Inc 19 Commerce RoadRoad, S Suite G - 07004 Fair
Fairfield – New Jersey USA
ph.: 001 (973) 227-7799 - fax: 001 (973) 227-7785 - url: www.caffeborboneusa.com - mail: borboneusa@aol.comscita del 30% in volume in Italia e del Ho.Re.Ca e la praticità del Vending, per quale modalità di alimentazione
10% all’estero. Tramite gli oltre 150 sviluppando il concetto di UCS: l’Ul- dell’acqua optare.
tra partner e distributori nel mondo, tra Coffee Service. Da inizio 2016 è operativa Carima-
i 42 monobrand e i 500 negozi mul- BlueDot è modulare: sono state stu- li Solutions Italia, società con sede a
timarca dislocati in Italia, vogliamo diate molteplici combinazioni per Lainate (MI), che copre, come instal-
far conoscere sempre di più la qualità consentire all’utente di ordinare la lazione ed assistenza, tutto il territo-
dei nostri sistemi combinati di mac- macchina in base alle sue reali ne- rio nazionale.
chine e capsule. Negli anni abbia- cessità, con l’abbinamento di conte-
mo proposto un nuovo modo di fare nitori che prevedono caffè macina- Al centro delle novità proposte da
il caffè in casa, ora l’espansione ci to al momento, caffè pre-macinato Crane Payment Innovations
porta verso il mercato Ho.Re.Ca. at- o qualsiasi prodotto solubile, senza (CPI) in fiera c’era Advance 5000
traverso il nostro nuovo sistema sem- tralasciare la possibilità di erogare (A5K), la soluzione che consente al
plice ed economico, ideale anche per bevande utilizzando latte fresco. gestore, grazie all’integrazione con
le locazioni basso consumanti a cui Un’altra caratteristica apprezzata è i sistemi gestionali del Vending (es.
riusciamo, comunque, a garantire la possibilità di utilizzare fino a due Vega di Digisoft), di gestire e con-
sempre un caffè di qualità. Strategi- gruppi di infusione (espresso e fresh trollare il parco macchine. Un’unica
ca è, poi, l’alleanza con torrefazioni e brew), nonostante le dimensioni con- piattaforma per la gestione remo-
fabbricanti top ranking del mercato”. tenute. ta delle statistiche dati in formato
A sottolineare il respiro sempre più In fiera è stato presentato anche EVA-DTS, degli allarmi, del “cam-
l’apposito mobiletto, previsto in abbi- bio prezzi” e del pagamento tramite
internazionale dell’azienda bologne-
namento alla macchina. In alterna- smartphone e carta di credito.
se è stata, recentemente, la nomi-
tiva, le dimensioni ridotte consento- Mei-pay mobile, abbinato ad Advan-
na di Caffitaly Bianca, la macchina
no, comunque, un’installazione sotto ce 5000, consente ai gestori di offri-
“One Touch”, il modello per cappuc-
pensile, grazie alle tramogge estrai- re ai clienti un’esperienza persona-
cino più apprezzato dai consumatori
bili frontalmente. lizzata tramite un’applicazione per
australiani da parte di “Choice Ma-
La versatilità di BlueDot si manife- smartphone e la scansione di un “QR
gazine”, la rivista dell’associazione
sta pure nelle tre possibili configu- code” presso il d.a. Ciascun cliente
consumatori australiana indipen-
razioni di alimentazione idrica: con ha a disposizione, nel cloud, il pro-
dente. collegamento a rete diretto, con ta- prio borsellino virtuale che può esse-
Carimali ha presentato BlueDot, nica interna o con soluzione Jolly; re ricaricato direttamente al distri-
la super automatica in grado di es- per quest’ultima tipologia, il cliente butore.
sere l’ideale incontro tra il mondo può decidere durante l’installazione Design, display a due pollici e LED
20 giugno 2016re vending verranno forniti garanzia
triennale e assistenza. Inoltre verrà
resa disponibile anche un’applica-
zione di telemetria per ottimizzare
la gestione centralizzata dello stato
delle vending machine e pianificare
in modo efficiente gli interventi on
site.
L’edizione 2016 di Venditalia ha rap-
presentato per Coges un evento di
straordinaria portata. Il merito è si-
La soluzione di pagamento della Castles Technology curamente dovuto alla BTDataKey,
l’innovativa proposta per la rileva-
zione e la trasmissione dei corrispet-
consentono un utilizzo immediato Castles Technology, produttore e tivi: si tratta di una chiave elettroni-
del nuovo sistema a carta di credi- fornitore di terminali e soluzioni di ca in grado di ricevere i dati contabili
to eChoice 4 disponibile anche nella pagamento, e PayTipper, istituto registrati dal sistema di pagamento
variante solo contactless. Grazie alla di pagamento e fornitore di servizio cashless o dalla gettoniera rendire-
tecnologia consolidata del suo prede- di acquiring, offrono una soluzio- sto e di trasmetterli via Bluetooth
cessore, l’eChoice 4 è in grado di ge- ne totalmente integrata: POS fisico a uno smartphone o a un palmare.
stire pagamenti con carta di credito MARS1000, acquiring PagoBAN- In questo modo, tramite un’app de-
a banda magnetica, chip, contactless COMAT e circuiti di carte interna- dicata, diventa semplice inoltrare i
e NFC e, nel contempo, minimizzare zionali e servizi di gestione, tutto corrispettivi registrati dal d.a. a un
i costi associati alle transazioni. in un solo contratto. Il cliente potrà software gestionale o a un database
“Il nostro è un portafoglio prodotti interfacciarsi, quindi, con un unico di terze parti, anche in vista delle
disegnato e ingegnerizzato attorno a interlocutore. Tra i servizi al gesto- prossime novità legislative, senza la
marchi affermati nel Vending globa-
le: dal pagamento a contante a quel-
lo con carta di credito, dalla raccolta
dati in locale alla gestione remota del
d.a. e a soluzioni per il consumer en-
gagement e il mobile payment. Un’of-
ferta, quella di Crane Payment Inno-
vations, integrata da una sviluppata
rete di assistenza a cui fanno capo
professionisti di provata esperien-
za nel settore”, commenta Christian
Ielo, direttore vendite CPI Italia per
il canale Vending.
Technology Europe e PayTipper han-
no presentato, presso lo Stand di Ca-
stles Technology, un’innovativa
soluzione per l’accettazione dei paga-
menti PagoBANCOMAT nelle ven-
ding machines.
giugno 2016 21necessità di sostituzioni hardware o caffè in capsula autoprotetta. Covim tare commercialmente l’esperien-
di investimenti in strumenti di rile- Opera è stata studiata per consenti- za di direzione di produzione lunga
vazione. re il suo corretto funzionamento nei trent’anni. Cups è un’azienda incen-
L’altra grande novità che non ha distributori automatici più diffusi trata sulla produzione di bicchieri
mancato di suscitare interesse è sta- sul mercato. Le sue particolari ca- e palette per il Vending in grado di
ta Pay4Vend, l’app per smartphone ratteristiche creano all’interno del garantire elevati livelli qualitativi.
che consente di effettuare acquisti al gruppo caffè una maggiore pressio- Data la potenzialità produttiva supe-
distributore automatico conseguen- ne di erogazione, tale da consentire riore all’attuale fabbisogno del mer-
do un nuovo livello di interazione tra una migliore estrazione del prodotto cato italiano, ritengo cruciali i nume-
il gestore ed il cliente finale. in tazza. rosi contatti che abbiamo avuto”.
Grande attenzione è stata riservata Gli operatori del settore hanno mo-
anche al nuovo E.C.S. Air, un siste- strato molta attenzione per i distri-
ma cashless MDB dalle dimensioni butori del mondo dell’automatico di
contenute ma dotato di tutte le fun- N&W, Saeco (capsule), Bianchi Ven-
zioni indispensabili per una gestione ding e Ducale (grani) presentati in
vending, compatibile sia con chia- fiera, nonché per le diverse macchine
vi MyKey che con tecnologia Mifare OCS che Covim ha selezionato per
(fob, tag, portachiavi, tessere, ecc.). questo particolare segmento di mer-
cato.
Covim a Venditalia 2016 ha svol- Il successo dell’iniziativa di prepa-
to un ruolo d’indubbio protagonista, rare e servire ai visitatori la focac-
avendo allestito uno degli stand di cia col formaggio, cotta direttamente
maggiori dimensioni e di riconosciu- dallo staff della “Manuelina”, storico
ta qualità espositiva. Tantissimi ristorante di Recco, ha superato ogni
operatori del settore hanno affolla- più rosea aspettativa.
to l’area Covim in tutti e quattro i
giorni di manifestazione; un risulta- La partecipazione a Venditalia è sta-
to che ha permesso alla torrefazione ta la prima esperienza fieristica per
genovese di presentare agli esposito- l’azienda piemontese Cups, speciali-
ri, ai visitatori e ai buyer di tutto il sta nella produzione di bicchieri per
mondo l’eccellenza della sua gamma la Distribuzione Automatica. “Riten-
produttiva. go che la manifestazione abbia avuto
In particolare, ha riscosso interesse un grande successo e, personalmente,
la capsula Covim Opera, la dimostra- sono molto soddisfatto – spiega Libe-
zione che è possibile ottenere, anche rato Glielmi, Amministratore Uni-
nel mondo del Vending automatico, co di Cups S.r.l. – . È stata per me
un ottimo espresso attraverso un un’opportunità importante per sfrut- Mikol Pellicone, Responsabile Commerciale di Cups
22 giugno 2016che pensiline delle fermate autobus
per valorizzare il decoro urbano. Il
sistema prevede una struttura anti-
vandalica in grado di contenere uno
o più distributori, comode sedute al
coperto, l’inserimento di monitor,
connessione USB.
La linea Elegant è nata per uni-
re, in un’unica soluzione d’arredo,
il Vending e l’Ho.Re.Ca. È infatti
possibile abbinare, su richiesta, un
modulo studiato per l’alloggiamento
dei più svariati modelli di macchine
OCS con l’aggiunta di vani destinati
all’inserimento di coffee cup, palette,
bustine di zucchero, ecc..
Il Rendez-Vous è la linea Ho.Re.Ca/
Il Venditalia si è riconfermato per del Technical Department e Procure- OCS adatta per uffici e contesti in-
D.A. Design Group un momento ment e l’International Sales Mana- dustriali, per ambienti formali o per
di successo con un flusso continuo di gement. aree relax. I suoi punti di forza sono
visitatori e personaggi di riferimento Sono state esposte per la prima vol- la modularità e la componibilità:
del settore. Ad accogliere gli ospiti lo ta le novità relative alle Linee Indoor dai ripiani dedicati ai prodotti per
staff composto dai vertici dell’azien- e Outdoor. Il Corner Bus Station è la consumazione del caffe e bevande
da, Dino e Alfredo Porrello, il team una soluzione alternativa alle classi- calde, alla creazione di appositi vani
24 giugno 2016utilizzabili come dispensa o per l’in-
serimento del forno a microonde.
Con attenzione al confort del consu-
matore sono stati realizzati dei mo-
duli attrezzati con pratici punti di
appoggio e comode sedute, dotati di
Kit Monitor LCD, porta riviste e Kit
ricarica USB.
Sempre in esposizione, rivisitati nel-
la grafica o nella progettualità, c’era-
no i sistemi Indoor New Basic, Office
Line, ÉLite e per l’Outdoor Fly, Me-
tro, City, Strong.
Dispensa Zaniboni era presen-
te a Venditalia con tante novità. La
mission dell’azienda parmense è
quella di andare sempre alla ricer-
ca di prodotti nuovi (“Nuove idee
negli snack”) che vadano incontro
alle tendenze del consumatore, con
un occhio, ovviamente, alle esigen- nazionali e internazionali, presenti a Milano, la gamma Bubble per il
ze dei gestori vending. Linea Frutta: presso lo stand. cashless e il Qpoint multifunzione.
Semplicemente Frutta, la linea di La parola d’ ordine è stata “corrispet-
Alla Ergo Vending è andato il pre-
EuroCompany di frutta secca (noci, tivi”. Nell’attesa che venga ufficializ-
mio simbolico dello stand più gran-
mandorle, mix) e essiccata (cocco, zata la legge, Elkey – grazie all’e- de – di fatto due aree espositive
mango, ananas, mix), senza zuccheri sperienza della capogruppo QSAVE collegate, per un totale di 600 mq
aggiunti; Frutti Fit Active, barrette maturata nel settore della GDO – si – impreziosito da una numerosa e
supercereali (quinoa, chia, acai) con è attivata con lo sviluppo di “eCon- affascinante presenza di bellissime
pezzetti di frutta e mueslì. Linea Sa- nect”, il sistema che consentirà la hostess. Non solo immagine, però,
lato: Snatt’s integrali con Pipas con i trasmissione dei dati all’Agenzia del- per l’azienda romana, famosa per il
nuovi bastoncini di pane a base di fa- le Entrate. Tra gli altri prodotti di suo metodo Renoir, ma molto di più.
rina integrale; Snatt’s Popped Chips, maggiore attrattiva c’era “eBubble”, Il Venditalia ha segnato, infatti, un
le sfoglie leggere di cereali, patata e la app per Android, sviluppata total- importante successo commerciale.
soia, con 50% di grassi in meno ri- mente in casa, quindi customizzabile “La nostra partecipazione alla fiera
spetto alle patatine, senza glutine, per ogni esigenza, che consente il pa-
al pomodoro e nuovo gusto barbe- è stata decisamente soddisfacente –
gamento nei distributori direttamen- spiega il CEO di Ergo, Riccardo Fa-
cue. Linea Dolce: Bolero, roll wafer
te dallo smartphone. Inoltre prevede tone – . L’obiettivo, oltre a promuo-
farciti alla nocciola, vaniglia e limo-
la possibilità di utilizzare sia il bor- vere il marchio Renoir con tutte le
ne; Cannoli e Bonbon superfarciti
(45%). Linea Piatti Pronti: Insalato- sellino privato, sia quello in circola- sue metodologie operative, era quello
na riso&tonno, fuori frigo e a lunga rità. di dare un segnale agli operatori del
scadenza, con forchettina inclusa. Tra i sistemi di pagamento tradizio- settore mostrando di essere presenti,
nali, emblema dell’unione tra Elkey di credere nelle potenzialità della Di-
Con Venditalia 2016 si può parlare e Subalpina Vending, una menzio- stribuzione Automatica e nel suo svi-
di release 2.0 di Elkey, che si è pre- ne particolare va all’affidabile get- luppo ma soprattutto di esser pronti
sentata in fiera nella nuova veste di toriera rendiresto ICT che con soli 6 a investire nel Vending italiano.
“Payment Solutions”. Il risultato è tubi consente fino a 94 combinazioni. Valutando a oggi, sicuramente i ri-
stato un alto numero di visitatori, Infine tra i pilastri di Eleky esposti sultati sono interessanti, anche per-
giugno 2016 25ché per noi era la prima esperienza tualmente ordini dal Nord Africa, a due gruppi a capsule e da una mac-
fieristica come espositori e non ave- dal Medio e dall’Estremo Oriente, china “office” in grado di rispondere
vamo un’idea ben delineata di come dall’Est Europa e dalla Penisola Ibe- a tutte le esigenze OCS, entrambe a
sarebbe stata la risposta del mercato rica. Per noi rappresenta una testi- sistema chiuso.
alle nostre proposte. Tutte le promo- monianza forte della qualità della Essse Caffè ha, inoltre, mostrato il
zioni che legano l’acquisto di Caffè nostra offerta”. Cappuccinatore S.4 interamente in
Renoir all’omaggio di beni strumen- acciaio inox, capace di creare cappuc-
Essse Caffè consolida la propria
tali hanno avuto grande eco, sia nei cini caldi e freddi e vellutate ciocco-
presenza nel Vending-OCS espo-
giorni di fiera che in quelli immedia- late calde.
nendo a Venditalia la linea Sistema
tamente successivi. I prodotti a mar- “L’affluenza allo stand ci ha det-
Espresso. Sistema Espresso van-
chio Renoir sono stati apprezzati per to che gli operatori italiani accolgo-
ta una gamma completa di capsule
la qualità nella loro erogazione dai no l’offerta Essse Caffè apprezzando
composta da prestigiose miscele di
distributori automatici e semiauto- tutte le novità presentate, tecnolo-
caffè, da altre bevande calde e dalla
gicamente avanzate e di alta quali-
matici, ma anche dalle macchine da macchina S.12 a sistema chiuso crea-
tà. Ha suscitato un forte interesse la
bar. ta da Giugiaro Design. Da questa
miscela in grani studiata per il Ven-
Quello che, però, ci ha colpito in edizione di Venditalia, la linea Siste-
ding che unisce la tradizione Essse
particolare sono state le richieste ma Espresso è stata completata da
Caffè al dinamico mondo della D.A.
provenienti dall’estero. Abbiamo at- una macchina da caffè professionale
– commenta l’azienda – . La regina
è stata la S.12, ancora più bella gra-
zie alla nuova gamma colori e dalle
prestazioni migliorate con l’esclusivo
sistema di erogazione brevettato che
permette di avere sempre un caffè ec-
cellente, anche dalla primissima ero-
gazione della giornata. S.12 by Giu-
giaro Design unisce stile e tecnologia
a tutela del business dei gestori gra-
zie al sistema chiuso Essse Sistema
Espresso”.
Venditalia ha dato modo al mercato
di verificare il percorso d’aggiorna-
mento del parco macchine di Fas che
ha presentato la gamma definitiva
in produzione dall’autunno 2016 con
HANNspree official display-Tecno-
logy Partner che fornirà i Tablet An-
26 giugno 2016tatori/trituratori con Tablet Android
7” HANNspree.
“Venditalia ha superato le nostre pre-
visioni più ottimistiche – commenta
il Direttore Commerciale, Gianpaolo
Bononi . Abbiamo avuto visite mira-
te da parte dei clienti che hanno dato
valore alle nuove soluzioni presenta-
te, riconoscendoci il lavoro svolto fi-
nora”.
La partecipazione a Venditalia, ri-
ferisce l’azienda, ha portato oltre
1.000 operatori del settore a visi-
tare lo stand Ferrero, all’interno
droid da 7”/13,3” e i monitor da 21” spree con tastiera touch, interazione del quale sono stati distribuiti circa
Android Box, montati di serie per con l’utente e visualizzazione prodot- 28.000 prodotti per degustazioni e
semplificare le configurazione e per- ti/ingredienti/allergeni. test di macchinabilità e oltre 1.000
mettere una corretta interazione tra Le macchine di Fas montano di serie cataloghi. Nel corso della fiera, sono
consumatore e d.a. Easy Click per configurare i distribu- stati presentati i prodotti consolida-
FAS 300T&FAS 500T è la nuova li- tori alzando e abbassando i cassetti ti dell’azienda – Kinder Bueno, Kin-
nea touch per bevande calde con Ta- con un semplice “click”, senza usare der Cereali, Fiesta, Kinder Dèlice
blet 13,3” HANNspree, dal design attrezzi. Special guest di Venditalia ed Estathe – ed è stata l’occasione
accattivante, per comunicare i nuovi è stata la nuova Faster Power lift, per introdurre le novità in termini
contenuti all’utente, e semplici da ri- dotata di ascensore. di confezioni specifiche per il canale
configurare in loco o da remoto. @DINING/Mensa automatica è la so- quali B-ready, Kinder Maxi nel for-
FAST/FASTER/TM/TMT è la gam- luzione di pausa pranzo per integra- mato da due barrette, Kinder Cere-
ma dotata di vano erogazione XXL re il servizio vending, presentata con Alè nei gusti lampone e cioccolato e
per le versione Fast&Faster che con- soluzione completa dotata di: ven- la Kinder Brioss con incarto singolo.
sente di prelevare prodotti di grandi ding machine/touch screen/software
dimensioni con ampi spazi e visibili- integrato/pasti e vaschette triango- Tra i valori condivisi in Flo è fon-
tà. La versione FASTER TMT avrà lari ottimizzate damentale il buon rapporto con le
di serie il Tablet Android 7” HANN- Tritech Touch: la gamma di compat- persone e il Venditalia 2016 è stata
caratterizzato dalla presenza nello
stand non solo dello staff commercia-
le ma anche dei responsabili di pro-
duzione, pianificazione e qualità. “Le
persone che lavorano in azienda sono
parte di un gruppo coeso che condi-
vide gli stessi obiettivi e la loro pas-
sione è impressa negli oggetti che fac-
ciamo. Un bicchiere Flo, per chi lo ha
pensato, per chi lo ha progettato, per
chi lo ha prodotto, per chi ha studia-
to come posizionarlo sul mercato, per
chi lo vende e per chi ne riconosce il
valore e decide di investirci non è solo
un contenitore monouso, è un picco-
lo capolavoro”, dichiara Erika Simo-
nazzi, Direttrice Marketing.
Parlando di prodotti, grandi riscon-
tri per la nuova serie di bicchieri
28 giugno 2016vending – nuova forma, nuova este- che verso i consumatori finali. La prima partecipazione di Goglio
tica e nuova esperienza d’uso – rap- “Positiva la presenza di visitatori, al Venditalia si è chiusa con un bi-
presentata dal 165 SC, un concentra- che testimonia ancora una volta il lancio positivo. L’azienda ha preso
to di tecnologia e design dedicato ai successo della quattro giorni milane- parte all’evento esponendo la mac-
consumatori di oggi. se del Venditalia – commenta il dr. china per il confezionamento in cap-
165 SC è un bicchiere dal corpo ova- Nicola Centra, General Manager di sule GCAP, che permette di gestire
le con il fondo stretto, disegnato par- Forno Damiani –. Siamo orgogliosi con semplicità e flessibilità capsu-
tendo dalla forma di una tradizio- di presenziare a questo appuntamen- le di dimensioni diverse: dalle tra-
nale tazzina in ceramica e, proprio to, perché tutti i clienti ci riconoscono dizionali FAP alle compatibili con i
come una tazzina, capace di esaltare sistemi più diffusi, ottimizzando al
come azienda leader negli snack sa-
l’aroma e la cremosità del caffè. Non massimo l’impiego di materiali in
lati nella Distribuzione Automatica.
ha il manico ma ha un anello ruvido bobina. Una soluzione che rafforza
Il Pipas e il mini Pipas, finalmente
sulla parte superiore che agevola e la posizione di Goglio nel mondo del
“italiani” e firmati Forno Damiani,
rende confortevole la presa. Il fondel- caffè che oggi può processare anche
lo è autocentrante per mantenere la sono stati al centro dell’interesse da altri prodotti quali tè, tisane in foglia
stecca rigida durante il caricamento, parte di tutti i clienti. Una conferma e solubili.
lo sgancio è rapido, l’impilamento è “schiacciante”, scusate il gioco di pa- “Molto soddisfacente il numero di
ridotto. role, è arrivata, poi, per le Croccan- contatti raccolti. Venditalia è sta-
telle e Schiacciatine, “quelle originali ta l’occasione giusta per entrare in
Veramente d’impatto il nuovo stand di Forno Damiani”, reputate da tutti contatto con nuovi clienti e fornitori
di Forno Damiani al Venditalia i nostri clienti come prodotti leader – commenta l’azienda lombarda – .
2016 che rifletteva la “vivacità” con in termini di rotazioni, grazie alla fe- L’ottima visibilità ottenuta è stata
cui l’azienda laziale si presenta sul deltà dei consumatori che ne decreta- agevolata dal fatto che eravamo l’u-
mercato sia nei confronti del trade no il successo di vendita”. nica azienda espositrice a portare
in fiera un macchinario. Molti visi-
tatori ci hanno cercato non soltanto
perché molto conosciuti per i mate-
riali ma in quanto unici produttori
e fornitori di un sistema di confezio-
namento completo. Essendo parte in-
tegrante della filiera, per noi risulta
importante essere presenti alle prin-
cipali fiere di settore, soprattutto se
altamente specializzate come Vendi-
talia. Già attore di punta nel mondo
del caffè tradizionale, anche grazie a
questa partecipazione Goglio si con-
solida ora come realtà leader nel set-
tore delle capsule”.
Il Gruppo Acqua Sant’Anna Fon-
ti di Vinadio è stato protagonista a
Venditalia 2016 con il suo portfolio
prodotti per il Vending e, in parti-
colare, con un’intera gamma di gu-
sti SanThé Sant’Anna dedicati al
benessere. Oltre al formato da 50
cl dell’Acqua Sant’Anna e del nuo-
30 giugno 2016vo marchio Acqua Mia, il Gruppo ha
portato al Venditalia la linea SanThé
Sant’Anna, l’infuso di thé prodotto
con il tradizionale metodo di infusio-
ne, e la linea di nettari di frutta San-
Fruit Sant’Anna. Inoltre ha debutta-
to la nuova gamma di gusti SanThé
dedicati al benessere in formato bic-
chierino. Sei gusti dissetanti (Melo-
grano, Litchis, Mandarino, Mirtillo,
Ananas e Limone-Zenzero) pensati
per soddisfare la richiesta crescente
dei consumatori attenti a salute e be-
nessere.
Inoltre Sant’Anna ha portato in fie- all’inizio del 2015 dal Gruppo Gi- te. La nuova gamma per la casa ha
ra Bio Bottle, la bottiglia di origine moka, che ha presentato la gamma fatto mostra di sé in un espositore di
vegetale che non contiene neanche rinnovata del porzionato, sia profes- capsule per negozi, apprezzato anche
una goccia di petrolio, perché prodot- sionale sia per la casa. Interesse c’è per lo studio della grafica.
ta con un biopolimero che si ricava stata per la nuova capsula compati- Gimoka, il marchio ammiraglio, ha
degli zuccheri naturalmente presen- bile Espresso Point* e la compatibile raccolto apprezzamenti sia per la
ti nelle piante. Lavazza Blue*Plus, che ottimizzano proposta Vending in grani con le mi-
In funzione di questo trend, l’azienda il processo di pre-infusione. Il mar- scele Anima e Corpo utilizzati in un
sta portando avanti un’importante chio Gimoka ha dimostrato tutta la d.a. con interfaccia touch a doppio
attività di R&D che prevede il lancio sua riconquistata vitalità anche con canister, sia con la proposta porzio-
di nuove bottiglie e formati biodegra- la linea per la casa: nuovo pack e nato. Anche qui ampio spazio è sta-
dabili dedicati al Vending. un’ampia gamma di nuove miscele to dato alla gamma professionale
per le capsule compatibili dei sistemi con la capsula compatibile Lavazza
Apprezzamenti per il rilancio di Gran più diffusi, tra le quali la nuova com- Blue*Plus erogata da un table-top.
Caffè Garibaldi, marchio acquisito patibile Nespresso * auto conservan- A completare la proposta professio-
giugno 2016 31interesse verso i modelli GPE e, in
particolare, verso le ultime novità.
Innanzitutto Frozen Maxi Store, un
distributore per gelati e surgelati
ad ampia capienza e con un magaz-
zino interno (130 lt) che risolve il
problema di avere al fianco del d.a.
un pozzetto a -20°. Alto l’interesse
per l’intera gamma di Frozen, com-
prese le brandizzate Nestlé e Algi-
da. Infine, le macchine per bevande
calde Happy500, che hanno ottenuto
il brevetto di invenzione per quanto
riguarda il sistema di controllo degli
ingredienti. Infine, in anteprima, si
è potuta già vedere la nuova linea di
nale la nuova compatibile Espres- Nello stand si è potuto inoltre ap- macchine refrigerate che sarà dispo-
so Point* e la capsula proprietaria prezzare Duo Cup, una table-top in nibile nei prossimi mesi.
Gimoka 32. Gamme riviste nei det- grado di gestire due diversi tipi di
tagli tecnici – per una migliore per- capsule, attivando i sistemi più op- Venditalia 2016 si conferma un ap-
formance e una totale compatibilità portuni di estrazione delle bevande. puntamento imprescindibile per
con tutti i sistemi Vending e OCS – e (*) il marchio non appartiene a Gruppo Gi-
Iarp, brand del Gruppo Epta, che
nelle miscele. Gimoka ha esposto an- moka né a società ad esso collegate
ha lanciato la gamma di d.a. Iarp
che la gamma casa: oltre al macinato City Collection dedicata a ice-cream,
e ai grani enfasi sulla vasta gamma Il Venditalia 2016 ha voluto ripaga-
snack e bibite. La nuova linea e la so-
del porzionato: dalle compatibili Dol- re i continui progetti e la costante luzione Fox, refrigeratore con siste-
ce Gusto*, alle compatibili Lavazza voglia di evoluzione di GPE Ven- ma a piastre eutettiche ideale per il
A Modo Mio, alle nuove compatibili dors. Molti i visitatori, italiani e trasporto dei rifornimenti di bevan-
Nespresso * autoconservanti. stranieri, che hanno mostrato il loro de e gelati, hanno riscosso l’interes-
se dei numerosi ospiti intervenuti da
tutto il mondo: dall’Est Europa fino
al Nord e al Sud America.
Massimo Bravo, Area Manager Iarp
dichiara: “I visitatori sono rimasti
colpiti dal design metropolitano e
accattivante dei quattro modelli Mi-
lano, London, Barcelona e New York
della Iarp City Collection e dall’estre-
ma versatilità e flessibilità delle no-
stre soluzioni, in grado di inserirsi
all’interno di qualsiasi contesto espo-
sitivo. Grazie all’introduzione della
nuova stampa digitale direttamen-
te su lamiera, i distributori possono
essere personalizzati nell’estetica al
fine di rispondere con semplicità e
velocità a ogni esigenza. Il display
32 giugno 2016touch può essere utilizzato come stru- vare l’esperienza di una transazione
mento di comunicazione sia per veico- contactless “tap&go”.
lare messaggi pubblicitari che conte- “Il trend positivo della fiera si è regi-
nuti nutrizionali (ingredienti, calorie strato anche al nostro stand, visitato
e allergeni). Infine, la linea presenta da molti operatori italiani e soprat-
un’illuminazione a LED e una nuova tutto stranieri (+50% rispetto alla
porta full-glass senza cornice che va- precedente edizione di Venditalia
lorizza gli articoli in presentazione, 2014), tutti interessati all’integrazio-
schermo e pulsantiera luminosi che ne del pagamento cashless nei propri
concorrono a potenziare la customer d.a”, fanno sapere dall’azienda. Inge-
experience, incrementando le vendite nico Group ha anche organizzato un
per i gestori.” workshop in collaborazione con Intel
per comunicare come la sua offerta
Ingenico Italia ha partecipato a di soluzioni di pagamento sia inte-
Venditalia 2016 presentando la pro- grabile nella piattaforma Intel dise-
pria linea di terminali iSelf, moduli gnata per il mondo del Vending.
di pagamento elettronico ideali per la complessità di implementazione;
l’integrazione nei sistemi unatten- Intel ha semplificato il suo progetto le esperienze migliorate dei clienti
ded (self-service, chioschi e vending per il Vending, rendendo più sempli- favoriscono le vendite; i dati possono
machine), progettati per gestire tut- ce e conveniente implementarlo per aiutare a rispondere alla domanda;
te le tipologie di carte bancarie e la realizzazione di distributori auto- la gestione remota rende più intelli-
privative (magnetiche, a chip e con- matici. A Venditalia 2016 Intel ha genti tutte le operazioni.
tactless) e di smartphone NFC, sia presentato l’Intel Reference Design
in configurazioni CVM che no-CVM for Intelligent Vending 2.0, la nuova Kimbo era presente a Venditalia
(con PIN o senza PIN). versione del progetto di riferimento 2016 in uno stand da 90 mq moder-
Allo stand Ingenico era presente per i distributori automatici intelli- no e tecnologico – caratterizzato dai
una vending machine dimostrati- genti. Per la prima volta, questa so- colori nero, grigio e rosso – in cui
va con integrato il dispositivo Inge- luzione offre una scheda “all-in-one” l’azienda ha proposto tutta l’offerta
nico iUC180B, lettore di carte con- che include l’hardware e il softwa- completa destinata ai canali OCS e
tactless/NFC con anche funzione re necessari per rendere intelligen- Vending.
di “controller” e connettività (USB, ti i distributori automatici. Questo La varietà dell’offerta Kimbo, inoltre,
Ethernet, GPRS e MDB) per la ge- annuncio consente alle aziende del è pensata per soddisfare le richieste
stione sicura dei pagamenti elettro- Vending di lavorare in modo molto dei gestori di shop online specializza-
nici con carte bancarie. In questo più “smart”. Infatti: un’unica scheda ti in vendita di caffè e di negozi spe-
modo i visitatori hanno potuto pro- comporta la riduzione dei costi e del- cializzati in vendita di capsule.
giugno 2016 33Puoi anche leggere
