Tanti auguri a te Tanti auguri al Faro!
←
→
Trascrizione del contenuto della pagina
Se il tuo browser non visualizza correttamente la pagina, ti preghiamo di leggere il contenuto della pagina quaggiù
Tanti auguri a te…
Tanti auguri al Faro!
Catia Sani Vingone ristrutturata dal Comune di
Scandicci proprio per la creazione di
Il centro diurno “Il Faro” ha spento ben progetti sociali.
10 candeline festeggiando così i sui bel- Oggi Il centro diurno Il Faro è gestito da
lissimi dieci anni di attività. La festa si è un’ATI (associazione temporanea d'im-
tenuta nelle scorse settimane al Bar A- presa) formato dalla Cooperativa sociale
lex davanti all’immancabile dolce al Barberi, dalla Cooperativa sociale Il Gira-
cioccolato! sole e dall'Associazione di volontariato
Facciamo gli auguri anche ai nostri ra- CUI I Ragazzi del Sole. Le attività che
gazzi che tutti i giorni frequentano il vengono svolte presso il centro sono
centro diurno impegnandosi duramente finalizzate al raggiungimento delle au-
per trovare la propria strada nel mondo tonomie di base, allo sviluppo delle abili-
del lavoro una volta chiuso il ciclo scola- tà lavorative degli utenti diversabili che
stico. I ragazzi infatti hanno anche par- lo frequentano. Vengono realizzati, solo
tecipato a corsi di formazione per per citarne alcuni, anche laboratori di
l’HACCP e alcuni di loro sono diventati teatro, orto-vivaismo, ceramica, telaio.
provetti cuochi e camerieri cimentando- Da segnalare anche l’importante colla-
si presso realtà lavorative sul territorio. borazione con Slow Food (Condotta di
Questo infatti è l’obiettivo principale del Scandicci) con il progetto "Dall'orto alla
Faro che, proponendosi come centro Tavola" per conoscere, produrre e uti-
per la diversabilità radicato nel territorio, lizzare materie prime buone, pulite e
ha la finalità di sviluppare una cultura giuste per una migliore qualità di vita di
della diversità per favorire l'accettazione tutti. Il buon cibo quindi come portatore
e l'integrazione del diversabile con il di piacere, cultura, tradizioni, identità e
contesto che lo circonda. integrazione.
La storia del centro diurno inzia il 16 Auguri di nuovo allora …e alle prossime
Febbraio del 2004, presso la "Baracca" a 10 candeline!
2 i ragazzi del sole
Incontro con l’assessore regionale
al welfare Stefania Saccardi
Comunicato Stampa DIPOI ziale/residenziale per i disabili ultra
sessantacinquenni e la continuità del-
Avere uno scambio continuo con la la presa in carico da parte dei GOM
Regione rispetto alle politiche per la nel passaggio dall’adolescenza all’età
disabilità e un’attenzione particolare adulta.
al tema del dopo e durante noi, che “All’assessore – conclude Frilli – ab-
sta a cuore ai familiari delle persone biamo anche sottolineato che da
ne di persone disabili. parte delle famiglie c’è una nuova e
con disabilità grave, psichica e intel-
“All’assessore Saccardi – spiega la forte volontà di progettare e collabo-
lettiva. È quello che pochi giorni fa ha
presidente del DIPOI, Patrizia Frilli – rare con le istituzioni pubbliche, ma
chiesto all’assessore regionale al wel-
abbiamo sottoposto diverse que- alla Regione chiediamo di essere più
fare Stefania Saccardi una delega-
stioni, partendo da un presupposto: presente rispetto al passato, anche
zione del direttivo del DIPOI, il Coor-
a nostro parere in Toscana c’è biso- abbandonando l’approccio prevalen-
dinamento regionale delle associazioni
gno di un coordinamento migliore temente sanitario alla disabilità”.
per il Dopo e Durante Noi, che riunisce
delle politiche per la disabilità, dai Il consiglio direttivo del DIPOI rap-
45 fra associazioni e fondazioni che si
percorsi di socializzazione presenta 9 province della Toscana.
occupano di assistenza e integrazio-
all’assistenza, dall’integrazione socio/
Autorizzazione Tribunale di Firenze sanitaria all’inserimento lavorativo. Al
N. 4304 del 25/02/1993 DIPOI, soprattutto, premono i servizi
Editore CUI I RAGAZZI DEL SOLE onlus
destinati al durante e dopo di noi,
Direttore Responsabile, PELAGATTI MARCO
Redazione: Ambuchi Maria Rosa, Cellini Giancarlo, che per lo più riguardano persone
Frilli Patrizia, Gozzini Chiara, Grazzini Sara, Petrini con disabilità grave, psichica e intel-
Luciano, Sani Catia, Vestri Fabrizio
Responsabile Diffusione, Ceccatelli Giulio lettiva. Il problema non è solo quello
Poste Italiane spa delle risorse destinate alla disabilità.
Spedizione in A.P. D.L. 353/23003
(conv. In L. 27/02/2004 N. 46) Firenze 2 In particolare all’assessore Saccardi
Il materiale inviato non viene restituito abbiamo chiesto una maggiore at-
salvo accordi scritti
tenzione nei confronti delle Fonda-
Gli articoli firmati e pubblicati rispecchiano
le opinioni degli autori zioni di partecipazione che le famiglie
Numero chiuso il 5 giugno 2014 stanno costituendo per dare risposte
Stampa Centro Grafico Editoriale - Firenze
ai problemi del durante e dopo di noi,
Trimestrale periodico a cura dell’Associazione
CUI I Ragazzi del Sole onlus una normativa più flessibile che apra
Via del Molin Nuovo 22-24-26 - 50018 Scandicci FI
Tel. 055.254419 - Fax 055. 055.2593157 a sperimentazioni di forme di assi-
www.cuisole.it - info@cuisole.it stenza e integrazione che garanti- Questa è la locandina che la Di-
ONLUS D.L. 04/12/1997 N. 460
Reg. Trib. Società N. 921/25 scano autonomia, la semplificazione rezione Sanitaria di Careggi, su
Adesione Annuale: Sostenitore € 20,00 - Socio € 40,00 delle procedure di accreditamento e nostra richiesta, ha esposto nei
Versamento C.C.P. N. 18496505 a per avviare attività residenziali o se- padiglioni ospedalieri per meglio
CUI I Ragazzi del Sole
Comitato Unitario Invalidi onlus miresidenziali, la continuità assisten- pubblicizzare il Progetto ASDI.
3 i ragazzi del sole
Donation Day
Un grazie ad AILO
Marianna Baldini Vecchio nel salone dei Duecento in musicali con materiale di riciclo,
un clima di calore e cordialità. sperimentando sonorità e utiliz-
Il 14 maggio abbiamo partecipato al zando il linguaggio musicale per
Le rappresentanti di AILO con mol-
Donation Day, una cerimonia in cui esprimere le proprie emozioni).
ta attenzione hanno presentato le
la nostra associazione, insieme ad diverse associazioni beneficiarie del
altre realtà del territorio, ha ricevu- Con questo articolo vogliamo rin-
finanziamento, dopo di che i singoli
to una generosa donazione da par- graziare AILO per il contributo do-
presidenti hanno illustrato come
te di AILO (American International natoci, ma soprattutto per la fidu-
verranno impiegati i soldi ricevuti.
League of Florence ONLUS): si trat- cia concessaci, per aver creduto nel
ta di un'associazione di volontaria- Per quanto riguarda la nostra asso- nostro operato e per averci dato la
to che raccoglie fondi a favore di ciazione il contributo ricevuto verrà possibilità di continuare con mag-
organizzazioni senza scopo di lucro poi destinato ai minori con disabili- giore serenità i nostri progetti. Un
e che attraverso varie iniziative rie- tà, nello specifico andrà a finanziare grazie da parte di tutti i nostri ra-
sce (parafrasando l'intervento di il progetto AVATAR (laboratorio di gazzi!
uno dei partecipanti) ad "aiutare socializzazione per minori) e
chi aiuta". So.Ne.tto (laboratorio sonoro dove Nelle foto: la cerimonia nel Salone
La cerimonia si è svolta a palazzo i minori costruiranno strumenti dei Dugento a Firenze
4 i ragazzi del sole
CAMPI BISENZIO
Laboratorio di Musicoterapia
per figli e genitori
educatori, tutti partecipano e provano
felicità nello stare insieme.
Ne è testimone il nostro giovane giorna-
lista Lorenzo Santini (8 anni) che ha scrit-
to spontaneamente questo commento:
“E’ stato bellissimo, […] Pur essendo la
prima volta che ci riunivamo tutti in-
sieme, abbiamo lavorato bene. Si per-
cepiva una grande armonia tra tutti i
partecipanti. Sarà difficile fare di me-
glio!”. In effetti dal primo incontro siamo
già arrivati al massimo della gioia e della
condivisione, le immagini parlano da sé: è
tutta una festa colorata!
L’esperienza in realtà va molto oltre, at-
traverso le attività ludiche e gioiose ven-
gono vissute altre dimensioni, più intime
e commoventi. Seguiamo un iter, elabo-
rato secondo la Globalità dei Linguaggi,
che ci permette di rivivere simbolicamen-
Mamme di Campi
te il periodo di gestazione che viene con-
siderato dalla GdL come una sorta di
Il nostro gruppo CUI di Campi ha scelto di organiz- “corso” di preparazione alla vita che ci
zare una prima attività che coinvolgesse sia geni- aspetta dopo la nascita.
tori che figli per semplicità: la presenza di almeno Tutti gli eventi che accadono nella pancia
un genitore per ogni bambino rende possibile della mamma rimangono impressi in o-
svolgere il laboratorio con un solo operatore. gni persona. Per quanto queste memorie
Alcune nostre amiche educatrici ci avevano consi- profonde possano essere simili, ogni per-
gliato la partecipazione dei genitori insieme ai loro corso non sarà mai uguale ad un altro.
bambini come modalità benefica per gli adulti, per Anche per questo ogni individuo è unico,
farli sentire più sicuri di sé e pieni di fiducia nel loro un bel messaggio di speranza (il concetto
difficile compito di genitori di bambini speciali, che stesso di “disabilità” perde senso)!
talvolta sono così misteriosi… I fatti hanno dato L’armonia di questi incontri proviene si-
loro ragione! In questo modo abbiamo anche raf- curamente anche dall’energia condivisa
forzato i legami di amicizia fra grandi e piccoli. all’interno del gruppo che accoglie e dà
Il Maestro Adriano Scoccati, specialista in Musicar- forza ad ognuno. Grazie ad Adriano e ad
terapia nella Globalità dei Linguaggi, metodo di Ste- ogni membro del nostro gruppo che ci
fania Guerra-Lisi, ci guida in un viaggio meraviglioso permettono di toccare nel più profondo
e ad ogni incontro riesce in ciò che sembrava quasi del cuore ciò che è veramente importan-
impossibile: bambini con capacità sia fisiche che te, dalla notte dei tempi.
mentali di ogni tipo, fratelli e sorelle, genitori ed
5 i ragazzi del sole
CAMPI BISENZIO
Festa “Mamme
Speciali” alla
Pubblica Assistenza
Mamme di Campi nale del Circolo “GNI GNI”, che non so- loro bellissimo lavoro e su Youtube si
lo ci ha preparato una festa stupenda può vederne una presentazione digi-
Nadia Conti, una generosa sostenitrice con DJ e tante leccornie squisite, ma tando “uisp PES progetto sott’acqua”.
del CUI da anni, ha avuto l’idea di que- ha fatto parte integrante dell’evento:
sono tutti venuti a ballare con noi! La nostra Sandra Frilli e una cara amica
sta tenerissima iniziativa sentendo la Gabriella Paoletti (Vice Presidente del
Grandi e piccoli, chi con carrozzina chi
testimonianza di una delle nostre Coordinamento delle Associazioni Fio-
non, ci siamo divertiti tutti insieme, nel
mamme, Viviana Ventisette, durante rentine per la Salute Mentale) ci hanno
rispetto della natura di ognuno e con
un convegno. La ringraziamo per aver- fatto l’onore di partecipare e l’incontro
tanta allegria.
ci trasmesso l’invito che di per sé era Era anche presente Luca Fiaschi, il re- fra tutte queste famiglie è stata
già delizioso: “Festa della Mamma sponsabile (insieme a Camilla Bing) del un’occasione non solo per conoscerci
Speciale INSIEME ai loro figli dalle di- corso di sub per ragazzi con disabilità meglio, ma anche per ribadire quanto
verse abilità ed emotività”. “Aqua Project Firenze” che si tiene al sia importante raggruppare le espe-
Siamo stati coccolati da tutto il perso- CTO. E’ stato proiettato un video del rienze ed unire tutte le nostre forze!
Come associazione abbiamo portato la testimonianza diretta di
chi si trova fin dalla nascita o poco dopo a doversi confrontare
con il problema della disabilità. La nascita di un figlio disabile
scatena sentimenti contrastanti: smarrimento, rabbia, angoscia
ma anche coraggio, speranza, amore. Dipende da noi non farci
abbattere dagli aspetti negativi e tirare fuori il buono che que-
Marco Pelagatti sta esperienza di vita può dare. In quest’ottica il rapporto con la
società che ci circonda è importante e far crescere la coscienza
L’associazione di promozione sociale La Melagrana del presi- delle difficoltà altrui significa migliorare la collettività in cui vi-
dente Stefano Boscaro con il fondamentale contributo di Mad- viamo.
dalena Poccianti ha organizzato una serie di incontri rivolti a tut- Abbiamo poi ascoltato la storia di chi la difficoltà l’ha dovuta in-
ti i cittadini ed in particolare ad operatori, famiglie ed associa- vece affrontare improvvisamente: Andrea Pacini e i suoi amici
zioni che si occupano di disagio e disabilità nel territorio di Scan- che con “Spingi la Vita” hanno trasformato un terribile inciden-
dicci e dintorni. te in un’occasione di aiuto verso gli altri dando esempio di come
Lo scopo era di far conoscere le realtà di chi vive una qualche dal dolore si possa generare coraggio e rinnovata speranza.
forma di difficoltà e fornire gli strumenti di sostegno. Testimonianza diretta di chi la difficoltà è andato addirittura a
Riporto testualmente tra i propositi dell’iniziativa “fare in modo cercarla l’ha fornita padre Antonio Pinna che nella comunità
che si creino giovani capaci di divenire ponti di integrazione e di OASI accoglie ex carcerati e tossicodipendenti e cerca di ridare
crescita sociale nell’ambiente e nel territorio in cui viviamo”. Il loro le motivazioni per tornare ad una nuova vita. La strada ver-
CUI ha partecipato attivamente all’incontro che si è svolto nella so la cultura dell’integrazione passa sicuramente dalla cono-
sala del CRED del comune il 29 marzo scorso. Il tema della gior- scenza delle difficoltà delle persone che ci circondano e questi
nata era “ho incontrato la difficoltà”. incontri sono andati sicuramente nella direzione giusta.
6 i ragazzi del sole Lunedì 24 maggio sul campo di calcetto Non sono mancati sfottò, momenti di- del Circolo del Tennis di Scandicci si è vertenti e anche “drammatici” (il quasi rinnovata l’ormai consueta sfida “chi infortunio di Simone, portiere della Na- c’è, c’è!”. zionale CUI). Protagonisti I Ragazzi del Sole con i vo- Tutti hanno fatto un’ottima figura sia sul lontari, gli amici e i simpatizzanti della campo che successivamente a tavola. Associazione. Per i felici momenti trascorsi ringrazia- Presente come sempre Simone Gheri, il mo sentitamente il T.C. Scandicci, sem- nostro amato Sindaco, al termine del suo pre sensibile a darci una mano. mandato istituzionale. Con lui anche Un grande grazie anche a Giovanni, A- Sandro Fallani, assessore alle politiche lessio, Giordano, Antonella e Daniela del sociali nonché candidato Sindaco alle Ristorante “I Vecchi Amici” dove è ter- imminenti elezioni amministrative. minata la bella serata.
7 i ragazzi del sole
8 i ragazzi del sole
uno spazio di socializzazione ca- zati, nella parte laboratoriale più
ratterizzato da attività sonoro- creativa, con materiale di riciclo e
creative, musicali ed artistiche at- decorati con la fantasia di ognu-
traverso un laboratorio extrasco- no. Sta nascendo una ”orche-
lastico. star” colorata ed unica nel rispet-
to delle capacità espressive indi-
Ogni lunedì dalle 17 alle 19, presso viduali.
la Nuova Baracca, a Vingone, do-
Sonia Camerini po un primo momento di acco- Ad oggi il gruppo è composto per
glienza con i genitori, viene offer- la maggior parte dai ragazzi che
Gli anni passano in fretta ed i ra- ta ai ragazzi la merenda che di- hanno fatto parte di AVATAR, ma
gazzi che facevano parte di AVA- venta occasione d’eccellenza per anche da nuovi “aspiranti musi-
TAR hanno mostrato esigenze ed poter socializzare, confrontarsi e chieri”.
interessi diversi, perciò le attività favorire la comunicazione.
all’interno del laboratorio hanno Lo staff educativo è composto da
trovato necessità di svilupparsi Segue un’attività sia di gioco libe- 2 educatori (il progetto trae il
assieme ai loro partecipanti. ro che di laboratorio vero e pro- nome delle loro iniziali), più
prio, a seconda dei bisogni e- un’educatrice di sostegno ed un
AVATAR continua ad esistere, ma spressi dai ragazzi. giovane volontario, che si lascia-
mentre questo si rivolge ad un no coinvolgere dalle iniziative dei
gruppo di età compresa tra gli 8 Ovviamente non può mancare ragazzi, stimolano l’incontro con
ed i 12 anni, il progetto So.Ne.tto l’oggetto che accompagna i no- l’altro, favoriscono l’espressione
è stato pensato e realizzato per stri pomeriggi: la chitarra Strim- creativa e incoraggiano l’ascolto
minori diversamente abili com- pella! Il repertorio musicale si è (comunicazione verbale e non
presi nella fascia di età tra i 12-17 arricchito progressivamente gra- verbale).
anni. zie alle richieste di vario genere
provenienti dal gruppo; i ragazzi Per informazioni ed iscrizioni ri-
L’Associazione C.U.I. I Ragazzi del cantano e si sperimentano in esi- volgersi alla sede del CUI
Sole ha accolto le richieste dei bi- bizioni sonore anche attraverso telefono 055254419
sogni delle famiglie proponendo gli strumenti che vengono realiz- mail info@cuisole.it
9 i ragazzi del sole
Un caffè
per finanziare
l’Associazione CUI
Stanno per uscire i bandi per il
SERVIZIO CIVILE
NAZIONALE dai 18 ai 28 anni
REGIONALE dai 18 ai 30 anni
433,00 €uro al mese
Chiara Gozzini
Ebbene sì, esiste un modo per aiutare i ragazzi del
CUI bevendo solo un semplice caffè!
Nel 2013 è nata a Firenze una cooperativa sociale, la
FRAMA onlus, con il progetto denominato Cup Cup
Fund.
Il progetto è focalizzato su due obiettivi principali: Un’esperienza che ti cambia la vita!
primo sviluppare le attività lavorative per ragazzi Parola di giovani come te!
con disabilità intellettive attraverso un inserimento
reale nelle dinamiche commerciali; secondo favorire
l'autofinanziamento delle associazioni attive nel
mondo del sociale attraverso la retrocessione di VIENI A TROVARCI
parte del fatturato per l'acquisto di prodotti ali-
mentari di ottima qualità, quali caffè, pasta e olio.
CUI I Ragazzi del Sole
Dalla fine di gennaio la cooperativa è attiva nella se-
de sociale in Via Luca Giordano 3 a Firenze, su Face- Via del Molin Nuovo 22-24-26
book come Cupcupfund e sul sito Internet dal lunedi al venerdi dalle 10.30 alle 12.30
www.cupcupfund.it. Tel. 055.254419
Quindi per tutti coloro che fanno uso di capsule per
il caffè a casa o in ufficio, basta fare un ordine co-
municando il codice IBAN del CUI per poter finanzia- Consultate il sito o contattateci via mail
re i progetti per i nostri ragazzi.
Per informazioni info@cupcupfund.it. www.cuisole.it info@cuisole.it
10 i ragazzi del sole
CI SIAMO ANCHE NOI!
“Volontariato e Pubblica amministrazione
Buone prassi di collaborazione 2014”
Catia Sani per la soddisfazione o il miglioramento dati e le finalità della nostra associazio-
dei bisogni o delle condizioni esistenti. ne descrive nel dettaglio i percorsi di
Anche quest’anno il CESVOT (Centro L’obiettivo primario del progetto è autonomia personale che si svolgono a
servizi volontariato Toscana) e CNV quello di incontrare e descrivere alcune Casa Viola con i turni a rotazionI setti-
(Centro Nazionale per il Volontariato), esperienze significative, sia per risultati manali.
in collaborazione con ANCI e UPI To- ottenuti che per recaplicabilità, svilup- In generale i dati raccolti nel report e-
scana, hanno realizzato un’indagine pate sul territorio toscano da associa- videnziano un processo in forte evolu-
volta a evidenziare il fenomeno delle zioni di volontariato in collaborazione zione che rafforza progressivamente i
buone prassi di collaborazione tra vo- con le amministrazioni locali. legami tra volontariato e amministra-
lontariato e pubblica amministrazione. Nel report di quest’anno sono stati se- zioni pubbliche.
La rilevazione è stata fatta tramite un gnalati 142 progetti validi presentati da Da entrambe le parti c’è l’esigenza di
questionario inviato a tutte le provincie associazioni di volontariato e enti pub- dare una risposta ai nuovi bisogni e
toscane, ai comuni con più di 20.000 blici toscani di tutte le province. l’intuizione che insieme si possono co-
abitanti e a tutte le associazioni di vo- All’interno di questo gruppo sono sta- struire politiche sociali più efficaci
lontariato della Toscana presenti nella te successivamente selezionate 27 e- soprattutto in un periodo di grande
banca dati del CESVOT, iscritte al Regi- sperienze significative e con malcelato crisi del welfare sociale.
stro Regionale del Volontariato. orgoglio segnaliamo che il nostro pro- Una cittadinanza attiva dove il terzo
Cosa s’intende per buone prassi? Sono getto “ I Ragazzi del sole per il proprio settore può dare un grande valore ag-
quei progetti innovativi in cui sono futuro” con Casa Viola era tra questi. giunto sono senz’altro delle risorse ir-
coinvolti soggetti pubblici e terzo set- La scheda presente nel report relativa rinunciabili per dare vita a sempre più
tore capaci di produrre nuove soluzioni al nostro progetto oltre a riportare i esempi di buona amministrazione.
Progetto ORA CON NOI
A Tavola con Solidarietà
Sabato 22 marzo, organizzata dal CUI I Ragazzi
del Sole e dalla Pubblica Assistenza Humanitas
di Scandicci, si è svolta nei locali della Coopera-
tiva di Legnaia la cena “A Tavola con Solidarie-
tà”.
Oltre agli sponsor che hanno fornito prodotti
alimentari e attrezzature, ci sembra doveroso
ringraziare la Cooperativa di Legnaia, il Centro Il
Faro, la preside, i professori e gli allievi
dell’Istituto Alberghiero Buontalenti.
Un grazie particolare ai Volontari che hanno
contribuito al successo della serata.11 i ragazzi del sole
Il Comune di “Grazie
Lastra a Signa
patrocina Botticelli”!
ORA CON NOI E grazie LEO
Dallo scorso mese di maggio Giovedì 10 aprile presso l’Ideal
anche il comune di Lastra a di Via il Prato a Firenze, si è
Signa ha concesso il proprio tenuto l'evento di solidarietà
patrocinio all’iniziativa di ORA "Grazie...Botticelli!", organiz-
zato dal Leo Club "Scandicci
CON NOI per la realizzazione
Casellina e Torri".
di una comunità alloggio per
Dopo un ricco aperi-cena è
disabili, affiancandosi così al andato in scena lo spettacolo
comune di Scandicci e ai pro- teatrale, tratto da “Che pri-
motori Humanitas Scandicci e mavera Botticelli!” di Ilaria
Al Grand Hotel Astoria si è
CUI I Ragazzi del sole. Un do- Mangiavacchi e Davide Mirra.
tenuto il consueto Torneo
veroso ringraziamento quindi
di Burraco organizzato, co-
all’amministrazione di Lastra
me sempre in maniera per-
a Signa con la speranza che
fetta, da Domenica Giuliani.
l’impegno di tutti porti alla
realizzazione di questo pro-
Un ringraziamento a tutti i
getto nei tempi previsti.
partecipanti e in particolar
modo a Domenica.
Questa è stata un’altra oc-
casione per finanziare ORA
CON NOI (un progetto per il
futuro dei disabili). Una commedia brillante e di-
vertente sugli strani incontri
ravvicinati che le Tre grazie,
Nella foto sotto la sala con i
disperse nella nostra epoca,
partecipanti al torneo devono affrontare alla ricerca
del loro maestro.
Il ricavato è stato interamen-
te devoluto alla nostra asso-
ciazione a sostegno del pro-
getto ORA CON NOI. Un sen-
tito ringraziamento ai LEO ed
in particolare a Francesca Fra-
scà che si è adoperata per la
piena riuscita dell’iniziativa.12 i ragazzi del sole
DA BOBO ALL’ACCIAIOLO
Stasera Cuciniamo Noi
hanno affrontato diversi argomenti, con eserci-
tazioni pratiche e relativo pranzo.
Martedì 27 maggio, tutti insieme hanno pre-
sentato agli amici, ai parenti, ai soci Slow Food,
alla cittadinanza il frutto del loro lavoro.
Questo il menù che ci hanno proposto da Bobo
all’Acciaiolo: Crostini di polenta e formaggio
(granturco otto file della Garfagnana e pecorino
a latte crudo); Caserecce Fabbri con zucchine
spolverate di rucola selvatica; Polpette di carne e
verdure (ricetta di Cauteruccio); Castagnaccio e
cestini di fragole; Caffè etiope; Vino Rosso Mo-
sciano.
Il ricavato della cena è stato destinato a favore
del Progetto ORA CON NOI.
Nelle foto: a sinistra, la sala principale del
“Bistrot da Bobo all’Acciaiolo” e Romina, una
operatrice del Faro e coordinatrice del Progetto
“Stasera Cuciniamo Noi”; sotto, il tavolo dei ra-
gazzi che hanno preparato la cena.
Slow Food Scandicci, insieme alla Associazione
CUI I Ragazzi del Sole e al Centro Diurno Il Faro,
ormai da alcuni mesi ha iniziato un rapporto di
collaborazione che si è tradotto in numerose i-
niziative: dalla cura dell’orto alla Baracca di Vin-
gone al progetto per Villa Doney,
dall’assunzione di Tania al Bistrot dell’Acciaiolo
ai corsi di cucina con i ragazzi disabili.
Questi corsi, tenuti una volta al mese con un
gruppo di volontari e gli operatori del Faro,Puoi anche leggere
