REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0

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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
REPORT
DI SOSTENIBILITÀ
2016
REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
CONSIGLIO DI AMMISTRAZIONE

Presidente e Amministratore delegato    Adriano Turrini
             Amministratore delegato    Massimo Ferrari
             Amministratore delegato    Paolo Cattabiani
               Vicepresidente vicario   Dino Bomben
                      Vicepresidente    Mirco Dondi
                      Vicepresidente    Elio Gasperoni
                          Consiglieri   Mauro Bocchia
		                                      Ada Boccuzzi
		                                      Giampiero Boschetti
		                                      Veronica Bridi
		                                      Alberto Camellini
		                                      Pierina Dal Cin
		                                      Antonello Delle Noci
		                                      Simone Fabbri
		                                      Fabrizia Forni
		                                      Ombretta Ghiraldi
		                                      Franco Grassigli
		                                      Mauro Grion
		                                      Giuseppe La Spada
		                                      Angela Loiacono
		                                      Daniela Novelli
		                                      Oder Pareschi
		                                      Federico Parmeggiani
		                                      Ennio Puviani
		                                      Gianni Ronchetti
		                                      Roberto Sesso
		                                      Giovanna Vignoli
		                                      Enza Vio
		                                      Caterina Zanetti
		                                      Massimo Zanichelli
		                                      Loredana Zoni

COLLEGIO SINDACALE

     Presidente                         Domenico Livio Trombone
 Sindaci effettivi                      Roberto Cerioli
		                                      Gianfranco Santilli
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1. CHI SIAMO       6

2. STRATEGIE      18
E POLITICHE

3. LA RELAZIONE   30
SOCIALE

4. I DOCUMENTI    92
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NOTA INTRODUTTIVA

La redazione                                comprese le società facenti             pertanto riportato solamente
di questo report                            parte del Gruppo Coop Alleanza          in alcuni casi; infatti, solo una
                                            3.0, di cui è comunque fornita          parte dei dati raccolti risulta
Il presente Report ha l’obiettivo           una panoramica nella sezione            direttamente comparabile
di dare evidenza dei principali             dedicata, né i consorzi del Sistema     con i dati espressi dalle singole
risultati conseguiti nel 2016               Coop, a partire da Coop Italia,         Cooperative negli anni precedenti.
da Coop Alleanza 3.0 sul fronte             alla cui attività è tuttavia dedicato   Quanto riportato nel presente
della sostenibilità, delineando             ampio spazio nella parte relativa       Report di sostenibilità può
contestualmente il profilo della            ai prodotti.                            comunque offrire un quadro
nuova Cooperativa ad un anno                Il Report si rifà agli schemi e alle    rappresentativo delle principali
dalla sua costituzione, avvenuta            prassi di rendicontazione socio-        azioni condotte dalla Cooperativa
il 1° gennaio 2016.                         ambientale più accreditati a livello    sul fronte della responsabilità
Questo documento va quindi                  europeo. Nella sua redazione, si è      sociale. Le informazioni
a rendicontare il primo anno                lavorato per offrire un buon livello    descrittive sono corredate da
di vita di Coop Alleanza 3.0:               di completezza delle informazioni,      una quantificazione puntuale,
un anno connotato                           valutando la rilevanza di queste        documentata e adeguatamente
dall’impegno per l’avvio della              rispetto all’attività specifica         analizzata.
nuova Cooperativa (con una                  dell’impresa e la rispondenza alle      Il Report di sostenibilità si pone
nuova organizzazione, nuovi                 istanze dei portatori di interesse.     anche come strumento di
processi e nuove strategie) e               La scelta dei temi trattati, e più in   relazione e dialogo con
dall’elaborazione del Piano                 specifico la loro rappresentazione      i portatori d’interesse, in un’ottica
strategico 2017-2019, con                   tramite indicatori quantitativi, è      di massima trasparenza, anche
il quale il gruppo dirigente                coerente con l’approccio utilizzato     con il fine di sviluppare processi
e il Consiglio di amministrazione           per la redazione del Report di          di miglioramento e innovazione,
hanno confermato, ponendola                 sostenibilità 2015, riferito alle tre   in collaborazione con loro.
tra gli obiettivi generali in               cooperative fondatrici di Coop          La sua strutturazione dà quindi
premessa al piano, l’attenzione             Alleanza 3.0.                           la possibilità di analizzare in
alla responsabilità sociale.                Il presente Report è riferito           modo specifico il rapporto
Il perimetro della rendicontazione          al primo esercizio di Coop              con le principali categorie di
del Report è la società Coop                Alleanza 3.0. L’andamento degli         stakeholder: soci, consumatori,
Alleanza 3.0; non sono quindi               indicatori rispetto al 2015 è           lavoratori, fornitori.

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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
In merito ai testi del presente             personale dipendente, ovvero           della Cooperativa. Le principali
documento, è opportuno                      nei portatori d’interesse più vicini   informazioni in esso contenute
sottolineare che, laddove si                all’attività della Cooperativa.        sono state diffuse in modo
citano i soci, i lavoratori o altri         In generale Coop Alleanza              ampio, anche tramite la rivista
gruppi di persone, questi termini           3.0 ha operato per garantire           Consumatori, a corredo delle
sono riferiti sia alle donne sia            l’inclusività e la rappresentatività   informazioni relative al Bilancio
agli uomini; d’altra parte si può           dei suoi stakeholder, anche con        2016, fornite in più occasioni
ritenere che le persone con                 la conduzione di assemblee,            ai soci e a tutti gli stakeholder
cui si rapporta Coop Alleanza               interviste e focus group specifici.    a partire da aprile 2017.
3.0 siano in maggioranza di                 Il presente fascicolo è disponibile
genere femminile: le donne                  e consultabile per tutti i
sono infatti più numerose                   portatori d’interesse, tramite la
sia nella base sociale sia nel              pubblicazione sul sito internet

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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
1. CHI SIAMO
I nostri valori                             8
La missione                                 9
L’assetto istituzionale                    10
Il Codice etico e la Commissione etica     12
Il controllo e la gestione dei rischi      13
Responsabilità amministrativa degli enti   14
Il sistema Coop                            15
I portatori di interesse                   16
REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
CHI SIAMO
Coop Alleanza 3.0 è una                     Lombardia, Emilia-Romagna,              Emilia e le sedi operative
cooperativa di consumatori,                 Marche, Abruzzo, Puglia e               di Pordenone, Mirano (Ve)
nata il 1° gennaio 2016 dalla               Basilicata. È iscritta all’Albo delle   e Ravenna.
fusione tra Coop Adriatica, Coop            Cooperative (numero C113451)
Consumatori Nordest e Coop                  nella sezione Cooperative
Estense. Con più di 2 milioni               a mutualità prevalente, nella
di soci e oltre 350 punti vendita,          categoria delle cooperative
rappresenta la più grande                   di consumo. La sede legale è
cooperativa di consumatori in               a Villanova di Castenaso (Bo),          Scopri di più sulla storia
Italia ed è presente in otto regioni:       a cui si aggiungono le due sedi         di Coop Alleanza 3.0 sul sito
Friuli-Venezia Giulia, Veneto,              secondarie di Modena e Reggio           della Cooperativa

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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
I NOSTRI VALORI
I valori cooperativi che guidano            di tutto il mondo: a stabilirlo          di beni e servizi (ma anche più
l’azione di Coop Alleanza 3.0 sono          è la “Dichiarazione di Identità          generalmente di tipo economico,
quelli che mossero i “Probi pionieri        Cooperativa” approvata nel 1995          culturale, sociale) che si realizza
di Rochdale”, i fondatori della             dal congresso di Manchester              innanzitutto tramite la gestione
prima cooperativa di consumatori            dell’Alleanza Cooperativa                di una rete commerciale.
nell’Inghilterra del 1844.                  Internazionale (Ica). Gli enunciati      La cooperativa è basata sui valori
La cooperazione di consumo si               dell’Ica sono stati fatti propri dalla   dell’uguaglianza dei diritti, della
ispira a valori fondamentali quali          cooperazione di consumatori              democrazia, della solidarietà,
la libertà e la democrazia, la              italiana attraverso la “Carta dei        della responsabilità individuale,
giustizia sociale e la solidarietà:         Valori”, aggiornata nel 2009:            dell’equità. Secondo il dettato
su di essi di fonda l’integrazione          “La cooperativa di consumatori           dei padri fondatori, le cooperative
fra la dimensione etico-sociale             è una società fondata sulle              si ispirano all’etica del lavoro,
e quella imprenditoriale.                   persone, costituita per soddisfare       dell’onestà, del rispetto degli
Ai valori dei pionieri di Rochdale          i bisogni comuni dei propri soci         impegni, della responsabilità
fanno riferimento le cooperative            riguardanti innanzitutto l’acquisto      sociale.”

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REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016 - Coop Alleanza 3.0
LA MISSIONE                                                                                        01

                                                                                                        CONVENIENZA
                                                                                                          E QUALITÀ
La Cooperativa intende perseguire il proprio scopo mutualistico                               02
realizzando la seguente missione:
                                                                               CONSUMO
                                                                              CONSAPEVOLE
1.   fornire ai soci i prodotti            7. sostenere e promuovere                               03
     e i servizi convenienti, sicuri          l’innovazione e lo sviluppo
     e adatti al loro benessere               della Cooperativa                                         DEMOCRAZIA
                                                                                                        COOPERATIVA
                                                                                              04
2. educare al consumo                      8. valorizzare il lavoro
   consapevole, favorendo                     e l’impegno dei dipendenti      GENERAZIONI
   idonei stili di vita e modelli                                               FUTURE
   di alimentazione                        9. realizzare la strategia della                        05
                                              sostenibilità per contribuire
3. sviluppare la democrazia                   a migliorare gli ambienti                                   LEGALITÀ,
                                                                                                        TRASPARENZA,
   cooperativa                                fisici ed umani in cui la                       06           EQUITÀ
                                              Cooperativa opera
4. incrementare il patrimonio                                                  SVILUPPO
   sociale al fine di garantire            10. contribuire al benessere,      SOSTENIBILE
                                                                                                   07
   alle future generazioni                     allo sviluppo socio-
   gli opportuni strumenti                     economico e culturale
                                                                                                        INNOVAZIONE
   a sostegno dei valori                       dei territori in cui                                       E CRESCITA
                                                                                              08
   cooperativi e mutualistici                  la Cooperativa opera
                                                                               VALORE AI
5. rispettare i principi di legalità,      11. rafforzare e promuovere        DIPENDENTI
   trasparenza ed equità                       il Movimento Cooperativo,                           09
   ispirando a tali principi ogni              in coerenza con l’attività
                                                                                                         SICUREZZA
   rapporto con il mercato                     e gli obiettivi economici                                E RISPARMIO
                                               e sociali della Cooperativa                    10        ENERGETICO
6. educare alla tutela della
   sostenibilità dell’ambiente                                                 ECONOMIA
                                                                              DEI TERRITORI
   e dello sviluppo del territorio                                                                 11

                                                                                                      PROMOZIONE
                                                                                                   DELLA COOPERATIVA

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L'ASSETTO ISTITUZIONALE
Il modello di governo adottato              relazioni e attività nelle comunità   e sottoposta al voto dei soci nelle
da Coop Alleanza 3.0 è basato               in cui la Cooperativa è presente,     assemblee separate di Bilancio.
sui principi cooperativi: i soci            perseguendone i princìpi e            In questa lista rientrano anche
esercitano la proprietà attraverso          realizzandone gli obiettivi.          altri candidati, selezionati fra
le regole e gli strumenti della             Ogni socio, purché in possesso        coloro che si siano proposti per
partecipazione democratica,                 dei requisiti previsti dal            far parte del Cda. Lo Statuto
in funzione del principio “una              Regolamento dell’organizzazione       prevede che tra i componenti
testa, un voto”. Diritti e doveri           sociale, può candidarsi a             del Consiglio di amministrazione
dei soci sono esplicitati nel               presiedere una delle Zone soci        siano presenti anche alcuni
“Regolamento dello scambio                  in cui è suddivisa a livello          consiglieri indipendenti, portatori
mutualistico”, in coerenza con i            territoriale la Cooperativa.          di determinate professionalità.
princìpi di mutualità, autonomia            A luglio 2016 il Consiglio            L’attuale Consiglio di
e indipendenza, interesse per la            d’amministrazione ha approvato        amministrazione è composto
comunità.                                   la definizione delle nuove            da 31 membri, di cui 11
Attraverso le assemblee, i soci             Zone, che raggruppano la base         donne. In ragione del percorso
esprimono il proprio voto per               sociale in 58 territori omogenei;     che ha portato alla nascita
approvare il Bilancio annuale               con questo atto ha preso il via       della nuova Cooperativa i
della Cooperativa, lo Statuto e             il percorso elettorale che si è       componenti del primo Consiglio
il Codice etico e, periodicamente,          concretizzato ad aprile 2017          di amministrazione di Coop
per eleggere i componenti del               con l’elezione dei nuovi consigli     Alleanza 3.0 derivano da una
Consiglio di amministrazione,               di Zona.                              lista definita dai singoli Consigli
del Collegio sindacale, della               Nel modello di governance,            d’amministrazione di Coop
Commissione etica e di quella               le Zone soci sono raggruppate         Adriatica, Coop Consumatori
elettorale, nonché deliberare               in Aree sociali vaste, in ragione     Nordest e Coop Estense e
in merito a eventuali questioni             della loro omogeneità territoriale;   approvata dai soci nell’ambito
di carattere straordinario.                 fra i presidenti delle Zone che       del progetto di fusione deliberato
Oltre ai Consiglieri di                     compongono un’Area viene scelto       dalle assemblee a ottobre 2015.
amministrazione, ogni tre                   il presidente di Area. I presidenti   Nella composizione del Cda
anni i soci eleggono i loro                 di Area rientrano di diritto nella    è stata garantita la presenza
rappresentanti nei consigli di              lista dei candidati al Consiglio      di competenze specifiche e
Zona, organismi territoriali che            di amministrazione, stilata dalla     la rappresentatività dei diversi
hanno il compito di sviluppare              Commissione elettorale                territori della Cooperativa.

10 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
Il modello di governo della                cinque comitati, ciascuno con           la corretta amministrazione
Cooperativa prevede tre                    un determinato ambito di                della cooperativa, l’osservanza
Amministratori delegati: Adriano           competenza: Controllo e Rischi,         delle leggi e dello Statuto
Turrini ha la delega ai Servizi            Nomine e Remunerazioni,                 e l’adeguatezza dell’assetto
centrali e alle Politiche sociali,         Operazioni con parti correlate,         organizzativo, amministrativo
ed è anche il presidente della             Politiche sociali, Politiche            e contabile. Le istanze raccolte
Cooperativa, Paolo Cattabiani              commerciali. Lo Statuto individua       dai consigli di Zona sono riportate
ha la delega su Finanza e Sviluppo         poi alcuni organismi che                al Cda tramite la Consulta della
mentre Massimo Ferrari quella              lavorano a fianco del Consiglio         rappresentanza sociale, di cui
sulla Gestione caratteristica.             di amministrazione: il Collegio         fanno parte i presidenti di Zona,
Il presidente è affiancato dai tre         sindacale, la Commissione etica         i Consiglieri di amministrazione
vicepresidenti: Dino Bomben,               e la Commissione elettorale. Il         e i membri dei Cda delle 3
Mirco Dondi ed Elio Gasperoni.             Collegio sindacale, in particolare,     Cooperative che hanno dato vita
All’interno del Cda sono presenti          ha il compito di verificare             a Coop Alleanza 3.0.

La Governance di Coop Alleanza 3.0

              LIVELLO ISTITUZIONALE                                      LIVELLO ORGANIZZATIVO

ASSEMBLEA        ORGANI DI          CONSIGLIO DI        PRESIDENTE         DIREZIONE     RESPONSABILI      LAVORATORI
 DEI SOCI     RAPPRESENTANZA      AMMINISTRAZIONE     AMMINISTRATORI
                TERRITORIALE                             DELEGATI

11 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
IL CODICE ETICO
E LA COMMISSIONE ETICA
Il Codice etico è lo strumento              La Commissione etica è l’organo         La Commissione è supportata
di autoregolamentazione della               chiamato a garantire il rispetto        dal Responsabile etico,
Cooperativa: ispirandosi ai principi        del Codice etico da parte della         che opera in raccordo con la
cooperativi, orienta i processi             Cooperativa e di tutti i portatori      direzione aziendale per garantire
decisionali e i comportamenti di            di interesse, promuovendone             la coerenza della gestione
tutti coloro che operano all’interno        la diffusione, la conoscenza            dell’impresa cooperativa con
di Coop Alleanza 3.0. Approvato             e la pratica. È nominata                i valori e i principi definiti dal
dal Consiglio di amministrazione            dall’assemblea dei soci e dura          Codice etico. Ogni anno la
della Cooperativa nella sua                 in carica tre anni. È invitata a        Commissione etica indirizza
riunione di insediamento, il 2              tutte le sedute del Consiglio di        all’assemblea dei soci il Rapporto
gennaio 2016, il Codice etico               amministrazione, così da poter          etico, nel quale viene riportata
definisce i valori e i principi             svolgere il proprio ruolo di verifica   una sintesi dell’attività svolta
generali che devono guidare                 e offrire una valutazione in merito     e un’analisi dell’operato della
l’operato di Coop Alleanza 3.0:             alle principali decisioni della         Cooperativa dal punto di vista
mutualità, democrazia                       Cooperativa.                            valoriale. Il Rapporto, predisposto
e partecipazione, porta aperta,             Oltre alle istruttorie condotte di      dal Responsabile etico, viene
imparzialità, autonomia, onestà,            propria iniziativa, la Commissione      presentato dalla Commissione
sobrietà, trasparenza, riservatezza,        svolge approfondimenti anche            al Consiglio di amministrazione
concorrenza leale, integrità,               sulla base di segnalazioni e            e poi all’assemblea dei soci per
correttezza e completezza                   richieste dei soci e degli altri        l’approvazione.
nella formulazione dei contratti,           stakeholder, in merito ad eventuali     Il Rapporto è riportato in
eccellenze e miglioramento                  infrazioni del Codice etico.            appendice a questo documento.
continuo, condotta giusta
(contratto sociale).

Consulta il Codice etico
di Coop Alleanza 3.0 sul sito
della Cooperativa

12 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
IL CONTROLLO
E LA GESTIONE DEI RISCHI
In coerenza con quanto prescritto          della gestione aziendale.            A tal fine anche i comitati costituiti
dallo Statuto, Coop Alleanza               Il Regolamento si compone            all’interno del Consiglio di
3.0 ha adottato − sin dalla sua            di regole, procedure e strutture     amministrazione garantiscono
nascita − il Regolamento di                organizzative per:                   un maggiore livello di controllo
governance e, nell’ambito di                                                    e una migliore gestione dei rischi.
questo, il Regolamento controlli,          • identificare, misurare, gestire    Il comitato Controllo e Rischi, in
che determina le modalità e                  e monitorare i rischi principali   particolare, funge da orientamento
l’operato dei soggetti presenti                                                 per la messa in atto del Sistema
in Cooperativa e preposti al               • garantire il rispetto              di controllo interno e gestione dei
suo controllo. Il Regolamento                dei corretti principi gestionali   rischi sulla base delle indicazioni
di governance definisce le                   e amministrativi della             del Consiglio di amministrazione,
competenze e il ruolo dei                    Cooperativa                        ne verifica l’applicazione e attua
diversi organi di governo della                                                 le politiche fissate dallo stesso,
Cooperativa, con l’obiettivo               • verificare l’adeguatezza degli     oltre a supportare il Consiglio di
di coniugare i principi della                assetti e delle procedure          amministrazione, anche in termini
partecipazione democratica dei               organizzative aziendali            propositivi e consultivi, sulle
soci con l’efficienza e la reattività                                           tematiche di controllo interno.

13 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
RESPONSABILITÀ
AMMINISTRATIVA DEGLI ENTI
Coop Alleanza 3.0 si è dotata               di controllo, riferendone i risultati      Di conseguenza l'organismo
di un Modello di organizzazione,            al Consiglio di amministrazione.           di Vigilanza promuove:
gestione e controllo per prevenire          L'organismo di Vigilanza, in
i rischi legati ai reati richiamati         particolare, in coerenza con il            • l’aggiornamento del modello
dal D. Lgs n.231/2001 (Mog): il             modello 231 della Cooperativa,             in ragione dell’evolversi sia
modello ha l’obiettivo di orientare         monitora:                                  dell’organizzazione aziendale sia
verso comportamenti legali e                                                           della legislazione
corretti coloro che ricoprono               • l’effettiva applicazione del modello
ruoli di responsabilità all’interno         231, in particolare nel rispetto degli     • programmi di informazione
della Cooperativa. Per garantirne           standard di comportamento e delle          e comunicazione interna, con
l’efficacia, il Mog adottato è stato        procedure prescritte dal modello,          riferimento al Modello, agli
definito dopo un’attenta mappatura          partendo dall’analisi dei flussi e delle   standard di comportamento e alle
e analisi del modello organizzativo         eventuali segnalazioni trasmesse dai       procedure adottate ai sensi del
della nuova Cooperativa, dei                diversi responsabili funzionali            D. Lgs n.231/2001, eventualmente
processi in uso, delle procedure                                                       in accordo e insieme alle funzioni
e dei relativi presidi. Nella fase          • l’efficacia del modello al fine          aziendali preposte
interlocutoria di predisposizione           di prevenire i reati di cui al D. Lgs n.
del nuovo modello, fin dal 2                231/2001                                   Nella sua attività l’organismo di
gennaio 2016 il Consiglio di                                                           Vigilanza si relaziona e interagisce
amministrazione aveva nominato              • la mappa delle aree a rischio e          con il comitato Controllo e Rischi,
un organismo di Vigilanza, ai sensi         l’adeguatezza dei controlli aziendali,     il Collegio sindacale, il Revisore
del D. Lgs n. 231/2001, e definito          con l’obiettivo di individuare             legale dei Conti, la Commissione
i principi ispiratori del Mog, da           suggerimenti di modifica e                 etica, il servizio Internal audit
subito in grado di orientare i              adeguamento in ragione dell’attività       e compliance e le altre direzioni
comportamenti di chi operava                e dell’organizzazione della                aziendali. Infine, aggiorna
in Cooperativa. L’organismo di              Cooperativa                                costantemente della sua attività
Vigilanza − che ha avuto un ruolo                                                      e delle evidenze che ne emergono
fondamentale nella predisposizione          • attraverso verifiche e ispezioni         il Consiglio di amministrazione;
del nuovo modello di                        mirate e con pianificazione                nel corso del 2016 l’organismo di
organizzazione, gestione e controllo        periodica, specifiche operazioni e         Vigilanza ha redatto 17 verbali per
della Cooperativa − svolge l'attività       atti nell’ambito delle aree a rischio      rendere conto dell’attività svolta.

14 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
IL SISTEMA COOP

Negli anni, le cooperative di              A livello nazionale, accanto          del Distretto Adriatico hanno
consumatori si sono dotate di un           ad Ancc, operano inoltre              affidato la gestione della logistica:
insieme di strutture associative           Coop Italia, Inres e Scuola           Centrale Adriatica opera da
e imprenditoriali, con l’obiettivo         Coop: la prima definisce le           interfaccia con i fornitori, gestisce
di supportare l’azione delle               politiche e le strategie unitarie     le piattaforme di rifornimento e i
singole cooperative sul territorio         di marketing e comunicazione,         centri di distribuzione e garantisce
e garantire livelli sempre crescenti       ottimizza gli acquisti e sviluppa     le forniture commerciali.
di integrazione e sinergia, da             i prodotti a marchio; Inres           A livello internazionale, Coop
tradurre in maggiore efficienza            e Scuola Coop sono invece             Alleanza 3.0 aderisce a Euro
ed efficacia competitiva e quindi          le strutture specializzate            Coop, che rappresenta 5.000
in vantaggi per soci e clienti.            destinate, rispettivamente, alla      cooperative locali e regionali
Coop Alleanza 3.0, insieme alle            progettazione e innovazione           ed oltre 32 milioni di consumatori
altre cooperative di consumatori,          tecnologica e alla formazione         in tutta Europa.
aderisce ad Ancc (Associazione             specialistica.                        Infine, Coop Alleanza 3.0 fa parte
nazionale delle cooperative di             Il Sistema Coop è articolato          di Legacoop (Lega Nazionale
consumatori). Nata nel 1955,               a livello territoriale in             delle Cooperative e Mutue), la
Ancc ha una funzione di                    diverse strutture associative         principale centrale cooperativa
rappresentanza politico-                   e imprenditoriali. Coop               italiana, organizzata a livello
associativa e di indirizzo strategico      Alleanza 3.0, in particolare, fa      locale in associazioni di settore
e vi vengono determinati i                 parte dell’Associazione delle         e leghe territoriali. Attraverso
principali orientamenti comuni             cooperative di consumatori            Legacoop, partecipa all’Alleanza
in ambito economico e sociale.             del Distretto Adriatico (Accda),      delle Cooperative Italiane,
Con quasi 90 cooperative                   presente in nove regioni (Trentino-   l’organismo di coordinamento
distribuite su tutto il territorio         Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia,    nazionale tra Legacoop, Agci e
nazionale e più di 8 milioni               Veneto, Lombardia, Emilia-            Confcooperative nato nel 2011.
di soci, Ancc è la più grande              Romagna, Marche, Abruzzo,             Tramite Legacoop, infine, Coop
organizzazione di persone in               Puglia e Basilicata). All’Accda       Alleanza 3.0 è parte dell’Ica,
Italia e, allo stesso tempo, il primo      si affianca Centrale Adriatica, il    l’International Co-operative
gruppo distributivo nazionale.             Consorzio a cui le cooperative        Alliance.

15 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
I PORTATORI DI INTERESSE
Coop Alleanza 3.0 ha identificato          I lavoratori costituiscono un
i suoi interlocutori privilegiati,         elemento fondamentale per la         La mappa degli skateholder
ossia i portatori di interesse             Cooperativa. La loro dedizione,
rilevanti ai fini della realizzazione      competenza, professionalità e
della propria Missione,                    spirito di appartenenza, nonché
riconoscendo nei soci il principale        la loro soddisfazione e benessere,
                                                                                         MOVIMENTO
punto di riferimento. La “mappa            sono decisivi per soddisfare                  COOPERATIVO
degli stakeholder” offre una               al meglio esigenze e bisogni
rappresentazione grafica dei               di soci e consumatori.
                                                                                            SISTEMA
soggetti (collettivi o istituzionali)                                                        COOP
con cui la Cooperativa si rapporta         I cittadini cosumatori sono
nel suo agire quotidiano, e una            tutti coloro a cui si rivolge la                COMUNITÀ
loro descrizione è riportata nel           Cooperativa per la realizzazione
Codice etico. Nell’ottica di una           della Missione nella società,                   CITTADINI
sostenibilità di lungo periodo,            con l’obiettivo di soddisfarne                CONSUMATORI
nella relazione con gli stakeholder        bisogni diretti e indiretti,
di seguito riportati occorre               confidando che il loro
                                                                                             SOCI
considerare anche gli interessi            coinvolgimento contribuisca
delle generazioni future                   a rafforzare la cooperazione.
e dell’ambiente.                                                                          LAVORATORI
                                           I fornitori sono i partner
I soci rappresentano la proprietà          commerciali con cui Coop
                                                                                           FORNITORI
sociale della Cooperativa e sono           Alleanza 3.0 collabora per
i principali fruitori dei servizi da       soddisfare al meglio i bisogni
essa erogati; in coerenza con              di soci e consumatori, pur nel
quanto riportato nello Statuto             rispetto dei reciproci interessi.               PUBBLICA
                                                                                        AMMINISTRAZIONE
sociale, partecipano al governo
della Cooperativa e, mediante gli          Il Sistema Coop è l’insieme di
organi di rappresentanza, hanno            cooperative, consorzi, società                  SINDACATI
un ruolo di grande importanza              e organismi associativi che fanno
nella relazione con la comunità.           capo ad Ancc (Associazione

16 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
nazionale cooperative di                   Vi rientrano anche scuole ed           Il movimento cooperativo è
consumatori) che condividono               enti di formazione, con cui            l’insieme del mondo cooperativo
la finalità di perseguire gli              Coop Alleanza 3.0 si rapporta          nazionale e internazionale,
obiettivi mutualistici e sociali           per promuovere il consumo              in particolare quello che fa
definiti nella “Carta dei Valori”.         consapevole e la cittadinanza          riferimento a Legacoop e
                                           attiva e responsabile.                 all’Alleanza delle cooperative
Le comunità sono l’insieme                                                        italiane, cui Coop Alleanza
degli aggregati territoriali e             I sindacati, nel loro ruolo di         3.0 aderisce, condividendone
sociali in cui Coop Alleanza 3.0           rappresentanti dei lavoratori,         obiettivi, finalità e attività.
è inserita.                                sono gli interlocutori con cui
Più in generale, si tratta                 la Cooperativa si confronta per        La pubblica amministrazione
dell’insieme delle persone                 l'applicazione dei contratti, la       è rappresentata dell’insieme
(singole o associate) cui la               gestione delle normative e la          dei soggetti istituzionali (locali,
Cooperativa indirizza i suoi               definizione di progetti e iniziative   nazionali e dell’Unione Europea)
interventi di carattere sociale,           riguardanti i dipendenti, in           con cui Coop Alleanza 3.0
compresi quelli di solidarietà             un’ottica di valorizzazione del        si relaziona nello svolgimento
internazionale.                            lavoro nell’attività dell’impresa.     delle proprie attività sociali
                                                                                  e imprenditoriali.

17 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
2. POLITICHE
E STRATEGIE
Il contesto economico e sociale                               19
Le scelte di Coop a livello nazionale                         20
L’impegno di Coop Alleanza 3.0                                22
Principali risultati economici, sociali e ambientali          24
Il Gruppo Coop Alleanza 3.0 e le partecipazioni strategiche   26
IL CONTESTO
ECONOMICO E SOCIALE
Nel corso del 2016 è proseguita             A fine anno il Pil a livello nazionale   disoccupazione, pur migliorando,
la crescita dell’economia                   è cresciuto dello 0,9% − in lieve        rimane all’11,7%). Ed è rimasta,
mondiale (+3,1%), seppure con               miglioramento rispetto all’anno          infine, sempre grave la situazione
velocità distinte fra economie              precedente (0,8%) − grazie alle          per i ragazzi in cerca di lavoro:
avanzate (+1,7%) e Paesi                    maggiori spese delle famiglie.           la disoccupazione giovanile è da
emergenti (+4,1%); a pesare                 Sono cresciuti in particolare i          anni ancorata attorno al 40%.
sulla crescita hanno sicuramente            consumi finali nazionali (+1,2%) e       I consumi sono cresciuti dell’1,3%,
concorso anche le vicende                   gli investimenti fissi lordi (+2,9%),    ma in maniera poco omogenea:
geopolitiche internazionali e le            così come sono aumentate le              in particolare, le famiglie hanno
incertezze a esse collegate. In             esportazioni (+2,4%), anche se in        acquistato soprattutto beni
particolare, si sono ridotti i picchi       misura minore rispetto a quanto          durevoli, come le automobili,
di espansione di Cina e India,              avvenuto nell’anno precedente            e speso per i servizi. Sul fronte
mentre hanno recuperato terreno             (+4,4%).                                 delle vendite nella grande
i Paesi del Sud America, con                L'incremento del reddito                 distribuzione, l’Istat registra una
l’eccezione del Brasile; gli Stati          disponibile è dovuto al buon             crescita dello 0,5%, in frenata
Uniti hanno realizzato una crescita         andamento dell’occupazione               rispetto ai valori dell’anno
inferiore alle attese, registrando          (+1,1%), in particolare per le           passato; maggiori sofferenze,
l’incremento più basso del Pil              donne e i laureati, alla dinamica        invece, nei piccoli esercizi (-0,3%).
da circa 5 anni. L’andamento                positiva delle retribuzioni (+0,7%)      Più in dettaglio, nella Gdo
dell’economia nell’area Euro è              e, soprattutto, all’inflazione           hanno avuto performance più
stato, invece, senza sorprese, e ha         negativa (-0,1%).                        convincenti i discount (+2,0%,
fatto segnare deboli incrementi.            Tuttavia permangono ancora               però in arretramento), mentre
Come testimoniato dalle analisi             storiche criticità, come l’alto          i supermercati sono cresciuti
dell’Istat, in Italia si è assistito,       debito pubblico e le difficoltà          dello 0,2% e gli ipermercati sono
nel corso del 2016, a una debole            nel mercato del lavoro. Dal              tornati al segno negativo (-0,4%).
ripresa, sostenuta soprattutto              secondo semestre, infatti, con il        Molto bene, invece, il commercio
dalla domanda interna, che                  ridimensionamento degli incentivi        online, che ha realizzato tassi di
ha beneficiato a sua volta del              previsti dal Jobs act, l’occupazione     crescita doppi rispetto ai canali
recupero del potere d’acquisto.             è tornata a stagnare (il tasso di        tradizionali.

19 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
LE SCELTE DI COOP
A LIVELLO NAZIONALE
Come “fotografato” dal Rapporto            quali articoli − tra una vasta gamma      certificate, come uova, latte, salumi,
Coop 2016 − il consueto Report             di prodotti a marchio Coop e delle        olio, passata di pomodoro, per
annuale a cura di Ancc/Coop                grandi marche − applicare uno             offrire ai consumatori la garanzia
− l’anno 2016 ha segnato per i             sconto.                                   di un’attenta selezione dei fornitori,
consumi alimentari una cesura              Nel corso dell’anno ha poi preso          del controllo di tutta la filiera e
col passato: la spesa alimentare           il via un importante piano per            della tracciabilità dei prodotti,
ha infatti registrato un timido            il rinnovamento del prodotto              dal campo alla tavola.
progresso ma, al contempo, è               a marchio Coop: un piano                  Durante l’anno la policy sulla
cambiata la composizione degli             all’insegna dell’innovazione e            qualità dei prodotti Coop ha
acquisti, con un miglioramento             della sperimentazione, per andare         trovato ampia conferma sul fronte
del mix nel carrello della spesa.          incontro alle nuove esigenze dei          della sicurezza, con un intenso
Le famiglie hanno ricominciato             consumatori, sempre più attenti           lavoro di controllo dei prodotti
infatti a scegliere maggiore qualità       ai temi del benessere e del               e dei produttori. E proprio il fermo
e a rivedere stili e abitudini di          salutismo, ma anche a quello della        obiettivo di garantire la salute dei
consumo: nel 2016 sono calati gli          trasparenza dell’informazione. I          consumatori, congiuntamente
acquisiti di carne, soprattutto quelle     nuovi prodotti Coop hanno seguito         alle preoccupazioni di carattere
rosse e gli insaccati; il fabbisogno       quest’evoluzione per adeguarsi            ambientale, ha portato alla scelta di
proteico è stato soddisfatto, così,        e, dove possibile, anticipare             sostituire l’olio di palma in oltre 200
da pesce e legumi. Allo stesso             le risposte ai nuovi scenari,             prodotti Coop, nel pieno rispetto
modo, le famiglie hanno diminuito          consolidando la distintività di Coop      del principio di precauzione,
il consumo di latticini, mentre            attraverso i valori di cui il prodotto    anche alla luce delle affermazioni
hanno ripreso ad acquistare frutta         a marchio è portatore.                    contenute nel dossier Efsa del
e verdura, a cui avevano spesso            È stata inoltre rinnovata l’immagine      maggio 2016, che ha evidenziato
rinunciato negli anni del sacrificio.      di tutti i prodotti della linea Tutela,   la presenza nell’olio di palma di
Di fronte a questi segnali di              e sono state ampliate e rese più          alcuni composti contaminanti, il cui
ripresa, Coop ha proseguito nel            leggibili le informazioni in etichetta.   consumo in dosi eccessive viene
percorso della valorizzazione              Nell’ambito del rinnovamento del          sconsigliato, soprattutto a bambini
della convenienza, confermando             prodotto a marchio, è stata lanciata      e adolescenti.
l’iniziativa Scegli tu, con cui soci e     Origine, una nuova linea che              È proseguito l’impegno di Coop
clienti hanno potuto scegliere su          raccoglie oltre 50 prodotti di filiere    sui temi sociali e ambientali. Tra le

20 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
tante iniziative realizzate su scala        lo spreco alimentare.                   alimentari e forestali, con cui ha
nazionale, occorre ricordare, ad            Coop ha inoltre rilanciato il suo       richiesto a tutti fornitori − pena
esempio, il tavolo intercooperativo         impegno a favore della legalità         l’esclusione dal circuito − di
organizzato da Ancc su ambiente e           e contro lo sfruttamento dei            sottoscrivere l’adesione ai principi
lotta allo spreco che ha consentito         lavoratori nelle filiere agricole,      del Codice etico, che contempla
di partecipare alle consultazioni           attraverso la campagna Buoni e          una serie di impegni per il rispetto
relative alla stesura della                 Giusti, presentata a Roma presso        dei diritti dei lavoratori e prevede
cosiddetta «legge Gadda» contro             il Ministero delle Politiche agricole   l’esecuzione di un piano di controlli.

LA LEGGE GADDA                              buoni, anche Coop, tramite il           imprese donatrici. L’approvazione
CONTRO LO SPRECO                            tavolo intercooperativo di Ancc         della legge conferma la validità
ALIMENTARE                                  su “ambiente e lotta allo spreco”,      dell’impegno di Coop Alleanza
                                            ha partecipato alle consultazioni       3.0 e valorizza le azioni positive
Con la legge del 19 agosto 2016             promosse nel corso della stesura        attuate nel corso degli anni
n. 166 “Disposizioni concernenti            della legge, fornendo proposte          tramite interpelli e richieste agli
la donazione e la distribuzione di          e suggerimenti che in buona             enti competenti: il progetto
prodotti alimentari e farmaceutici          parte sono stati accolti. Con le        sviluppato nelle tre Cooperative
a fini di solidarietà sociale e per         nuove disposizioni, ad esempio,         preesistenti alla nascita di Coop
la limitazione degli sprechi”, nota         è espressamente prevista la             Alleanza 3.0 presentava già da
anche come Legge Gadda, dal                 possibilità di donare prodotti          tempo alcune caratteristiche,
nome della promotrice e relatrice           che abbiano superato il termine         quali la donazione di prodotti
della norma, l’Italia si è dotata di        minimo di conservazione, che            non food destinati all’igiene, alla
una legge organica sul recupero             indica la data oltre la quale le        pulizia della casa e della persona,
delle eccedenze e sulla loro                proprietà organolettiche di un          indumenti e farmaci, che la legge
donazione per solidarietà sociale.          prodotto potrebbero risultare           Gadda ha contribuito a collocare
La nuova normativa è intervenuta            alterate, ma senza che lo stesso        in un quadro normativo chiaro,
per chiarire e semplificare il              perda in salubrità; inoltre, è          strutturato e ben definito.
quadro normativo già esistente,             stata introdotta la possibilità di      L’approvazione della legge è
con il fine ultimo di ampliare              donare a tutte le organizzazioni        stata accolta positivamente da
la possibilità di recupero delle            con finalità solidaristiche (non        Coop, che ha quindi organizzato
eccedenze alimentari, e in                  più necessariamente onlus),             un’iniziativa di presentazione,
particolare la loro donazione.              è stata ampliata la lista delle         svoltasi a Roma il 20 ottobre, a cui
Sulla scorta della pluriennale              categorie di prodotti donabili          ha partecipato la stessa on. Gadda,
esperienza maturata con il                  e sono state semplificate le            alla presenza di circa 200 soci
progetto Buon Fine − Brutti ma              procedure amministrative per le         volontari provenienti da tutta Italia.

21 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
L’IMPEGNO DI
COOP ALLEANZA 3.0
Il 2016 è stato il primo anno              • ha consolidato le iniziative per    consapevole per le scuole e le
di vita di Coop Alleanza 3.0.              ampliare lo scambio mutualistico,     raccolte solidali a favore di chi è
L’impegno per l’avvio della nuova          ad esempio estendendo a               più debole. Ha inoltre promosso
Cooperativa, con una nuova                 tutti i territori in cui opera la     iniziative innovative come il bando
organizzazione, nuovi processi             commercializzazione dei servizi       Less is more, per l’inclusione
e nuove strategie, congiunto               di Luce&gas ècoop                     lavorativa delle persone con
con le attività legate alla chiusura                                             disabilità
dell’esercizio 2015 dal punto di           • ha rinnovato il proprio impegno
vista amministrativo e gestionale,         sul fronte della tutela del lavoro,   • sempre in relazione alla
ha assorbito gran parte delle              continuando ad investire su           comunità, ha promosso le pari
energie di tutte le direzioni.             un’occupazione di qualità e           opportunità e i diritti delle donne
Gli stessi punti vendita sono stati        garantendo la salvaguardia dei        e ha dato un proprio contributo
oggetto di importanti interventi           posti di lavoro nelle operazioni      per contrastare la violenza di
di rinnovamento e adeguamento              di acquisizione di nuovi negozi,      genere, coinvolgendo le principali
a formati comuni. Malgrado                 come nel caso dei 7 punti vendita     realtà impegnate in questi ambiti
l’impegno dedicato a queste                rilevati da CoopCa, in cui sono
attività prioritarie, nel 2016 Coop        tornate alla loro occupazione 66      • ha proseguito a rendere più
Alleanza 3.0 ha sostenuto con              persone, le stesse in forza nei       innovativa la rete di vendita, anche
molteplici iniziative le famiglie          negozi prima della loro chiusura      dal punto di vista ambientale,
e i consumatori, tenendo fede                                                    con la realizzazione di nuove
agli impegni definiti con la               • ha continuato a sviluppare          strutture eco-sostenibili, come
Missione sociale. In particolare:          attività di carattere sociale e       il supermercato verde di via
                                           culturale, uniformando ed             Mazzotti Carli a Cervia, progettato
• ha garantito maggiore                    estendendo a un territorio più        secondo i più innovativi criteri di
convenienza sulla spesa di tutti i         ampio molte delle iniziative che      sostenibilità ambientale
giorni, attraverso l’abbassamento          erano patrimonio delle singole
dei prezzi a scaffale di circa 5 mila      cooperative precedenti a Coop         • ha dato il via all’apertura dei
articoli e iniziative promozionali         Alleanza 3.0, come i laboratori       primi punti vendita Coop gestiti
lungo tutto il corso dell’anno             di educazione al consumo              con la modalità del franchising,

22 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
con l’obiettivo di portare la              e che ha portato a “disegnare”        Sarà inoltre definita una nuova
convenienza e i valori di Coop in          la Cooperativa del futuro.            organizzazione dei negozi
territori nei quali la Cooperativa         La parte più rilevante del Piano,     e verranno effettuati interventi
non sarebbe riuscita ad operare            che si dispiegherà nel periodo        di ristrutturazione, con
in modo efficiente. Nel corso              2017-2019, è incentrata su un         l’introduzione di nuovi format.
dell’anno sono stati infatti definiti      profondo “riposizionamento            Si guarderà poi anche al mondo
gli accordi con Coop Italia per            commerciale” della Cooperativa,       digitale, con l’avvio di nuove
il primo contratto di master               attraverso più aree di intervento:    attività, a partire dall’introduzione
franchising con AZ spa, società            verrà rafforzato l’impegno sul        dell’e-commerce.
che opera in Calabria con una rete         fronte della convenienza, sia         L’operazione di riposizionamento
di negozi già consolidata.                 attraverso una riduzione dei          prevista dal Piano strategico sarà
                                           prezzi che un’intensa attività        accompagnata da un lavoro di
Il 2016 ha visto poi la redazione          promozionale, e verrà esteso          profonda revisione della struttura
del Piano strategico industriale           l’assortimento, per coprire i nuovi   organizzativa, con l’obiettivo di
per il triennio 2017-2019,                 bisogni dei soci e dei consumatori,   migliorarne l’efficienza e l’efficacia
attraverso un lavoro di analisi e          con una contestuale revisione         e, allo stesso tempo, restituire
proposizione che ha coinvolto oltre        dell’offerta e dell’organizzazione    centralità alle persone nel
500 tra quadri e dirigenti aziendali,      dei prodotti freschissimi.            processo di trasformazione.

23 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
PRINCIPALI RISULTATI
ECONOMICI, SOCIALI E AMBIENTALI
Questo Report ha l’obiettivo               complessivo di negozi è salito          una diminuzione degli infortuni,
di dare evidenza dei principali            a 359. Positivi, inoltre, i risultati   sia per frequenza che per gravità.
risultati economici, sociali e             della gestione finanziaria, grazie      Nel corso dell’anno sono poi
ambientali raggiunti da Coop               all’approccio attento e rigoroso.       proseguiti i progetti a sostegno
Alleanza 3.0 nel corso del 2016.           Pur in un contesto difficile,           delle comunità locali, con un
Selezionando alcuni degli                  Coop Alleanza 3.0 non ha fatto          investimento di circa 9 milioni
indicatori riportati nei vari ambiti       mancare il suo sostegno a soci          di euro per le attività sociali ed
di analisi, è possibile avere una          e consumatori: ha cambiato la           istituzionali, a cui si aggiunge
visione d’insieme del profilo              modalità delle promozioni negli         il recupero a fini solidali dei
della Cooperativa in tema di               ipermercati – più frequenti ed          prodotti invenduti di Buon Fine
sostenibilità.                             estese a un maggior numero di           − Brutti ma buoni, che ha reso
Nel corso dell’anno, Coop                  prodotti – e, da luglio, ha avviato     possibile aiutare quasi 15 mila
Alleanza 3.0 ha registrato vendite         un importante intervento di             persone in difficoltà.
per quasi 4,2 miliardi di euro,            abbassamento dei prezzi di circa        Tra le iniziative più significative
in sostanziale tenuta rispetto             5 mila prodotti tra i più diffusi,      del 2016 va citato l'intervento
al 2015. I maggiori livelli di             partendo dai territori lungo l’asse     in soccorso alle popolazioni del
crescita si sono registrati nelle          della via Emilia.                       Centro Italia colpite dal sisma:
aree in cui si è maggiormente              Nel complesso, le politiche             grazie alla sensibilità dei soci e
concentrato lo sviluppo della              commerciali orientate alla              all’impegno della Cooperativa,
rete, in particolare il Friuli-            convenienza hanno garantito un          sono stati donati 743 mila euro.
Venezia Giulia, o realizzati               risparmio complessivo di 509            Si è infine confermata elevata
interventi per la riqualificazione         milioni di euro, in gran parte a        l’attenzione alla sostenibilità
delle strutture. La Cooperativa            vantaggio dei soci.                     ambientale, in primo luogo sul
ha infatti continuato a investire          Coop Alleanza 3.0 ha confermato         fronte dei consumi energetici,
sulla rete di vendita: il 2016, su         il suo impegno sul fronte della         con un significativo ricorso ad
questo fronte, è stato un anno             stabilità dell’occupazione, sulla       energia proveniente da fonti
particolarmente significativo, con         formazione e sulla sicurezza            rinnovabili accompagnato
24 ristrutturazioni e 19 aperture,         nei luoghi di lavoro, facendo           da azioni volte a contenere e
grazie alle quali il numero                registrare su quest’ultimo fronte       razionalizzare l’impiego di risorse.

24 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
Principali indicatori economici, sociali e ambientali

Ricavi di vendita                                                         euro   4.168.866.875
Utile o perdita dell’esercizio                                            euro       6.618.586
 Immobilizzazioni immateriali                                             euro       55.939.000
 Immobilizzazioni materiali                                               euro      111.035.000
 Partecipazioni                                                           euro      279.697.000
Totale investimenti                                                       euro     446.671.000
Numero punti vendita                                                    numero              359
Comuni di presenza                                                      numero              217
Socio-consumatore
 Soci                                                                   numero       2.741.107
 Soci prestatori                                                        numero         449.854
 Soci votanti alle assemblee di bilancio                                numero          26.314
 Vantaggi sulla spesa (soci + clienti)                                    euro     509.102.693
Personale
 Lavoratori*                                                            numero          19.058
 Quota contratti a tempo indeterminato*                                     %            96,4%
 Giornate di formazione                                                 numero          19.548
 Indice di gravità degli infortuni                                      numero            0,55
 Indice di frequenza degli infortuni                                    numero            22,3
Comunità
 Pasti giornalieri realizzati grazie a Buon Fine − Brutti ma buoni      numero          14.910
 Risorse donate a iniziative di solidarietà locale**                      euro         742.760
 Risorse donate a iniziative di solidarietà internazionale                euro         335.124
 Studenti coinvolti nell'attività di educazione ai consumi              numero          92.368
 Risorse per le attività sociali e istituzionali                          euro       9.000.029
L’impatto ambientale
 Consumi totali di acqua                                                    mc         951.806
 Consumi totali di metano                                                  smc       6.073.208
 Consumi totali di energia elettrica                                      kWh      363.431.593
 Punti vendita con impianto fotovoltaico                                numero              73
 Energia prodotta con impianti fotovoltaici                               kWh       14.900.000
 Quota energia rinnovabile (prodotta + acquistata) sul totale consumi        %           26,4%

* esclusi i lavoratori interinali.
** interamente destinate ad interventi nelle zone terremotate.

25 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
IL GRUPPO COOP ALLEANZA 3.0
E LE PARTECIPAZIONI STRATEGICHE
Coop Alleanza 3.0 opera anche              Grande distribuzione                    impegnate in questo campo.
attraverso un gruppo di società,           Per offrire la convenienza, i servizi   Nel settore della grande
controllate e partecipate,                 e la qualità di Coop a un numero        distribuzione opera anche Trento
attraverso le quali, diversificando        ancora maggiore di persone,             Sviluppo, partecipata al 50%
la propria offerta, può rispondere         Coop Alleanza 3.0 è in prima fila       con Sait Consorzio cooperativo:
in modo più efficace ai bisogni di         per sviluppare la cooperazione          presente in Trentino Alto Adige
soci e consumatori, contribuendo           di consumatori anche nel Centro         con due strutture, la società
al contempo alla crescita del              e nel Sud del Paese, dove opera         ha chiuso il 2016 con una perdita
movimento cooperativo.                     attraverso Distribuzione Roma,          di 834 mila euro.
Grazie alle società del Gruppo,            Distribuzione Centro Sud e Coop
quindi, Coop Alleanza 3.0 offre            Sicilia. Le tre società nel 2016        Immobiliare
una maggior scelta e ulteriori             hanno registrato vendite ancora         Costituita per rendere più
benefici ai soci della Cooperativa,        in flessione, riducendo tuttavia        efficiente la gestione dei centri
che possono ottenere condizioni            le perdite rispetto al precedente       commerciali, Igd rappresenta
di vantaggio nell’acquisto di beni         esercizio.                              oggi una delle maggiori realtà
e servizi.                                 L’azione di Coop in questi territori    italiane nel segmento retail del
Nel corso del 2016 si è proceduto          si connota inoltre per le iniziative    comparto immobiliare. La società
ad una prima riorganizzazione              in campo sociale, promosse con          è quotata nel segmento Star
societaria, con l’obiettivo                il coinvolgimento delle principali      della Borsa italiana e detiene un
di razionalizzare il sistema,              realtà del territorio. In queste        patrimonio di circa 2,2 miliardi di
perseguire economie di scala e             regioni Coop Alleanza 3.0 ha            euro, comprendente ipermercati
rendere i processi più efficienti.         collaborato alla realizzazione          e supermercati, gallerie
Di seguito è riportata una                 di attività nel campo della             commerciali e altri immobili in
panoramica delle principali                solidarietà e dell’educazione           Italia e Romania, tra cui alcuni dei
partecipazioni strategiche della           al consumo consapevole, oltre           centri commerciali in cui opera
Cooperativa, distinte per ambiti           a sostenere le iniziative per           Coop Alleanza 3.0.
di attività.                               promuovere la cultura della             Igd ha fatto della responsabilità
                                           legalità, in collaborazione             sociale un elemento cardine della
                                           con Libera e altre associazioni         sua gestione imprenditoriale.

26 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
Ne è un esempio l’ottenimento              Il Gruppo − che conta oltre 14          sociale, che nel 2016 ha visto
della certificazione ambientale            mila dipendenti e serve quasi           la redazione del primo Bilancio
Breeam per il Centro Sarca di              15 milioni di clienti − attua una       Integrato di Gruppo, una nuova e
Milano, a seguito dei lavori di            strategia di offerta integrata,         importante tappa per raccontare
restyling effettuati nel corso             fornendo un’ampia gamma di              in modo sempre più completo e
dell’anno. Questa certificazione           prodotti e servizi assicurativi e       trasparente la propria azione.
rappresenta uno degli standard             finanziari, ed è particolarmente
internazionali più importanti e            attivo nei settori della previdenza     Turismo
riconosciuti per la sostenibilità          integrativa e della salute. Nel         Coop Alleanza 3.0 opera anche
ambientale degli edifici e si              2016 l’utile di esercizio è stato       nel settore turistico, con l’obiettivo
caratterizza per la particolare            pari a 160 milioni, consentendo         di offrire proposte di viaggio di
attenzione verso il miglioramento          la distribuzione di un dividendo        operatori selezionati, a prezzi
complessivo del benessere di chi           di 0,18 euro per ogni azione            chiari e convenienti per i soci
li frequenta.                              ordinaria.                              Coop.
Nel 2016 Igd ha chiuso il Bilancio         Il Gruppo è molto sensibile e           Nel 2016 è stata avviata la fusione
con 68,3 milioni di utile netto,           attivo sui temi della sostenibilità,    tra Robintur e Nuova Planetario,
il miglior risultato della storia della    come confermato nel Piano               le due società del Gruppo attive
società.                                   di sostenibilità 2016-2018,             nel settore turistico. La fusione per
Sempre in questo settore opera             in cui sono stati formalizzati          incorporazione in Robintur
anche Immobiliare Nordest spa:             gli obiettivi del triennio sul          è avvenuta il 1° gennaio 2017 e ha
la società, che nel 2016 ha                fronte della responsabilità             dato vita a una delle più importanti
realizzato alcune importanti               sociale, esplicitando le azioni,        realtà del settore, con 316 agenzie
iniziative immobiliari e finanziarie,      i progetti e le iniziative previsti     (di cui 91 di proprietà), un giro
ha chiuso l’anno con una lieve             in campo sociale e ambientale.          d’affari di oltre 210 milioni e 350
perdita, pari a 83 mila euro.              Un’attenzione che passa anche           dipendenti.
                                           dall’attività della Fondazione          Robintur ha chiuso il 2016 con
Finanza e assicurazioni                    Unipolis, attraverso iniziative         un fatturato di 136,2 milioni e un
Coop Alleanza 3.0 ha una                   culturali, bandi per la promozione      utile di 565 mila euro, mentre la
partecipazione strategica nel              dell’innovazione sociale e              gestione di Nuova Planetario ha
Gruppo Unipol, il secondo gruppo           iniziative di sensibilizzazione sulla   registrato perdite per 665 mila
assicurativo nel mercato italiano, di      sicurezza stradale. Unipol dà           euro. Grazie alla fusione, la nuova
cui detiene una quota complessiva          evidenza dei suoi numerosi ambiti       società potrà operare con ancora
del 20,41%, sia direttamente sia           di impegno anche attraverso             maggiore efficienza, grazie a
attraverso la partecipata Finsoe.          la propria rendicontazione              sinergie ed economie di scala.

27 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
Cultura                                    Carburanti                              Energia
Per fornire ai soci un’offerta             Coop Alleanza 3.0 è presente            A settembre 2016 è stata estesa
conveniente e di qualità anche             nel settore con Carburanti 3.0,         a tutti territori in cui opera la
nel settore della cultura, Coop            che nel 2016 è stata oggetto di         Cooperativa l'attività della
Alleanza 3.0, insieme con altre            una riorganizzazione, conclusasi        controllata Alleanza Luce&gas
cooperative di consumatori, ha             con la fusione per incorporazione       che ha come scopo la fornitura
dato vita a una rete di librerie.          delle società già interamente           a prezzi convenienti di energia
Le finalità del gruppo                     possedute: Enercoop, Adriatica          per uso domestico. La società,
corrispondono pienamente ai                Energy, Estense Energy, Enercoop        che a fine 2016 contava circa 20
valori di Coop e all’obiettivo di          Adriatica ed Energy Rete. Questa        mila utenti e 30 mila contatori, ha
diffondere la cultura e renderla           operazione unifica le esperienze        l'obiettivo di offrire un risparmio
accessibile a tutti: le Librerie.Coop      avviate dalle tre Cooperative           significativo in bolletta, con prezzi
sono caratterizzate da un’offerta          riportando sotto il controllo di        più bassi (tra il 4 e il 7%) rispetto
non generalista e un assortimento          un’unica società una rete di 54         al mercato protetto. Ai soci di
vasto, attento all’editoria locale e       stazioni di servizio, di cui 35 a       Coop Alleanza 3.0, e in particolare
indipendente, e si propongono di           gestione diretta.                       per i soci prestatori, sono riservati
stimolare la curiosità e l’interesse       Con questa struttura, la società        vantaggi aggiuntivi. La società,
dei lettori anche con eventi,              punta a diventare il primo              ancora in fase di startup, ha chiuso
presentazioni di libri e dibattiti.        operatore della grande                  l’anno con perdite per 3,5 milioni.
Librerie.Coop può contare oggi             distribuzione organizzata
su una rete di vendita di 38               nell’erogazione di carburanti           Comunicazione
negozi, di cui 20 nelle aree Coop          in Italia, attraverso un’offerta        televisiva
Alleanza 3.0.                              focalizzata sui carburanti a minore     L'obiettivo di fornire ai cittadini
Nel corso del 2016 la vendita di           impatto ambientale come metano          un’informazione trasparente e
libri nella grande distribuzione si        e gpl, alle migliori condizioni di      completa si integra appieno con
è dimostrata in affanno, mentre            mercato.                                i valori di Coop, che già opera con
hanno tenuto il passo le piccole           Nel 2016 i 35 impianti a gestione       le stesse finalità nei confronti dei
librerie. Pur in questo contesto,          diretta di Carburanti 3.0 hanno         propri soci e dei consumatori per
il fatturato di Librerie.Coop è            erogato 257 milioni di litri di         quanto attiene i prodotti
cresciuto del 2,9% rispetto al             carburanti, con vendite per 298,2       che pone in vendita, con l’intento
2015. La società ha proseguito             milioni di euro, in crescita rispetto   di promuovere stili di consumo
il suo percorso di efficientamento         all’anno precedente.                    consapevoli e sostenibili.
dei costi e ha chiuso il 2016 con          La società ha chiuso l’anno con         Per questo, nel corso del
una perdita di 590 mila euro.              una perdita di 3,4 milioni, che         2016 Coop Alleanza 3.0 ha
                                           tiene conto di svalutazioni legate      avviato una riorganizzazione
                                           alla riorganizzazione per circa 3,6     delle società controllate nel
                                           milioni di euro.                        settore della comunicazione

28 | COOP ALLEANZA 3.0 REPORT DI SOSTENIBILITÀ 2016
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