N. 06 - Farmacia Ciato a Padova
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04 | EVENTO DI GIUGNO IN FARMACIA EVENTO DI GIUGNO IN FARMACIA | 05
INSUFFICIENZA VENOSA
E
GAMBE PESANTI Consigli
L’arrivo dell’estate in moltissimi individui coincide con il ripresentarsi di una sensazione di stanchezza
profonda delle gambe dovuta ad un cattivo ritorno del sangue dai piedi verso il cuore. utili
Vediamo come prevenirla
Con i primi caldi dell’estate iniziano a PRODOTTI CONSIGLIATI 1. Correre o Camminare in modo con-
farsi sentire anche i problemi legati alla Vieni nella tua farmacia di fiducia: personale tinuativo per almeno 30 minuti al gior-
circolazione delle gambe, meglio noti qualificato potrà suggerirti delle cure persona- no. In questo modo la contrazione del
come insufficienza venosa, dovuti alla lizzate attraverso prodotti naturali. polpaccio e la compressione della pian-
difficoltà di risalita del sangue dai piedi ta del piede facilitano il ritorno venoso.
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Per aiutare il flusso venoso verso l’alto Bioflavonoidi dagli agrumi e mirtillo 2. Quando possibile rimanere sdraiati
siamo dotati di alcuni sistemi che si at- È un integratore alimentare costituito da Biofla- ponendo i piedi più in alto della testa
tivano grazie al movimento: in particola- vonoidi da agrumi e Mirtillo. Il Mirtillo miglioran- in modo da facilitare lo scorrimento del
re piedi e muscoli del polpaccio sono do la funzionalità del microcircolo donando un sangue verso la testa.
il principale motore di questa pompa senso di benessere alle gambe pesanti.
fisiologica, sostenuti in tale azione dalle 3. L’immersione delle gambe in acqua
numerose valvole presenti all’interno MICROCIRCOLO fredda fino al ginocchio aumenta il tono
delle vene che impediscono al sangue, Il pungitopo per le gambe giovani e pesanti della parete vasale e quindi il ritorno ve-
una volta raggiunta una certa altezza, di È un integratore a base di Rusco, Amamelide, noso. Ancora meglio se si può associare
refluire verso il basso. Una scarsa attività Uva rossa semi e altri estratti vegetali. Il Rusco una camminata come al mare.
fisica comporterà quindi una minore atti- migliora la funzionalità del microcircolo mentre
vazione di questo meccanismo di spinta l’Amamelide contribuisce alla normale circola- 4. L’uso delle calze a compressione
naturale che nel corso degli anni con- svolgere una professione che fa stare in zione venosa. graduale permette a coloro che lavora-
durrà ad una più rapida inefficienza delle piedi ed immobili per molte ore sono tra BUONO D’ACQUISTO no in piedi e in posizione fissa di ridurre
valvole venose e ad una perdita graduale le principali cause predisponenti l’insuffi- CELLDRENA la pesantezza e il dolore alle gambe.
della tonicità delle pareti venose . cienza venosa. Un aiuto al microcircolo
Durante l’estate, tutti questi meccanismi Uno stile di vita più salutare associato ad
ANALISI DEL
È un integratore a base di Centella, Ananas, Uva 5. Evitare di esporre le gambe al sole
compensatori sono resi meno efficienti: una integrazione di principi vegetali pos- rossa semi e altri principi vegetali. La Centella nelle ore più calde del giorno compren-
il caldo infatti, determinando un aumen- sono contribuire alla riduzione di questo RITORNO VENOSO e l’Ananas favorendo la funzionalità del micro- dole anche con un semplice asciuga-
to della vasodilatazione, comporterà la problema. In particolare un’analisi preco- circolo contrastano gli inestetismi della cellulite. mano.
comparsa di gambe pesanti, prurito e ce può aiutarti a prevenire il problema: la
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gonfiore alle caviglie che sono i principali pletismografia è in grado di misurare, in NEOVEN GEL GAMBE
sintomi dell’ insufficienza venosa. Anche modo non invasivo, la capacità del flusso Leggerezza e benessere per le gambe
uno stile di vita poco salutare può con- sanguineo nelle gambe e quindi lo stato Gel fresco e leggero formulato con Centella, Ip-
tribuire ad un aggravamento di questa di benessere delle pareti venose. Pre- pocastano, Ginkgo e Amamelide, principi attivi
sintomatologia: sovrappeso, obesità, nota oggi stesso, presso la tua farmacia, in grado di alleviare il senso di affaticamento e
ritenzione idrica, uso di contraccettivi una visita di controllo per un’estate più PRENOTA IL TUO APPUNTAMENTO pesantezza delle gambe.
orali, stitichezza, fumo di sigaretta e lo “leggera”.
06 | NATURA E PREVENZIONE NATURA E PREVENZIONE | 07
Piante
e
rimedi
Diverse sono le piante che concorrono ad aiutare nei fenomeni di insufficienza
venosa caratterizzati da gonfiore alle caviglie, pesantezza alle gambe e prurito.
Vediamo alcune più da vicino
solubili in acqua che le conferiscono UVA ROSSA SEMI re viola ricchi in particolari principi che
proprietà astringenti che ritornano uti- Dai semi dell’uva rossa si ottiene un svolgono un’azione protettiva nei con-
le nei casi di rilassamento della parete estratto ricco in particolari compo- fronti dei capillari, aumentano il tono
venosa oppure nelle crisi emorroidali, nenti chiamati proantocianidine che della parete dei vasi e incrementano il
oppure nel caso di vene varicose. svolgono una potente azione antios- flusso del sangue.
Tale proprietà rende l’estratto o l’infuso sidante e proteggono la parete dei Sempre lo stesso estratto, anch’esso
di amamelide un ottimo rimedio an- vasi sanguinei. supportato da diversi studi clinici pre-
che nel trattamento della diarrea acuta Numerosi studi clinici dimostrano che senta anche l’effetto di migliorare la
tanto da sconsigliarne l’assunzione a questi composti sono in grado di alle- visione notturna.
chi soffre di stitichezza. viare i sintomi dell’insufficienza veno-
sa quali la pesantezza delle gambe, i PINO MARITTIMO
RUSCO crampi, edema e il prurito. Dalla corteccia del Pino marittimo fran-
CENTELLA il sistema circolatorio. Infatti gli estratti Noto anche come pungitopo, è una un A queste azioni le proantocianidine cese si ottiene un particolare estratto
Denominata anche “tigre dei prati” di di questa pianta sono in grado di pro- cespuglio sempreverde caratterizzato associano anche un’attività protettiva di color rosso mattone noto da parec-
queste piante vengono utilizzate le fo- teggere la parete interna delle vene, di nel periodo invernale dalla presenza di del cuore, la capacità di aumentare il chi anni come antiossidante. È uno
glie perché ricche in principi attivi utili migliorare la microcircolazione e di ri- grosse bacche di color rosso acceso. È colesterolo buono e infine di rinforzare degli estratti botanici che presenta
in numerose patologie. È una pianta durre la permeabilità capillare riducen- una pianta che cresce nei boschi delle i capillari. numerosissimi studi clinici in diverse
ben nota da migliaia di anni sia alla do in tal modo il gonfiore alle caviglie, regioni mediterranee. I suoi germogli branche della medicina. Tra questi ve
Medicina Tradizionale Cinese che alla il senso di pesantezza e il prurito alle vengono utilizzati come alimento dal MIRTILLO ne sono diversi che riguardano l’in-
Medicina Ayurvedica per il trattamento gambe. sapore leggermente amarognolo tanto Di questo arbusto caratteristico del sot- sufficienza venosa. I risultati sono stati
di patologie della pelle (ulcere varico- da prendere il soprannome di asparagi tobosco si utilizzano anche in fitotera- così positivi da indurre i ricercatori ad
se, eczema, psoriasi), oppure nei casi AMAMELIDE selvatici. pia i frutti e le foglie. effettuare uno studio comparativo con
di diarrea, febbre e malattie ginecolo- Le foglie e la corteccia di Amamelide Dalle radici si ottiene un estratto, che Le foglie vengono utilizzate per la loro un farmaco presente in commercio in-
giche. Più recentemente diversi studi furono utilizzate come cicatrizzante e diversi studi clinici, hanno trovato ef- capacità astringenti soprattutto nella dicato per lo stesso problema. I risultati
clinici hanno dimostrato le sue ca- antinfiammatorio cutaneo dagli “india- ficace nell’insufficienza venosa e nelle diarrea, mentre le sue deliziose bacche di tale studio ne confermano appieno
pacità cicatrizzanti accompagnate da ni” d’America. Tutte e due le parti del- varici nonché nella riduzione del gon- nere vengono usate anche in fitotera- le proprietà addirittura ad un dosaggio
proprietà che interessano soprattutto la piante sono molto ricche in tannini fiore alle caviglie. pia per ottenere degli estratti dal colo- di molto inferiore!
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CONTRO INFARTI E ICTUS? pillola sarebbe in grado di migliorare un disturbo dell’umore. La sindrome Drena i liquidi in eccesso.
In fase di sperimentazione, é frutto alcuni parametri legati al funziona- ha spesso un esordio intorno ai 30 Uniforma la pelle.
del lavoro di ricercatori britannici. mento dei vasi sanguigni, riducendo e 40 anni e, quando si protrae, può
Non una pillola che vada a sostituirsi il pericolo di sviluppare complicazio- influire sullo sviluppo dell’obesità.
ai farmaci in uso nelle terapie per le ni a livello cardiaco. I soggetti affetti da questo distur-
patologie a carico di cuore ed arterie, Il licopene é la sostanza che conferi- bo tendono ad assumere normali
ma che vada in aggiunta alle stesse sce al pomodoro ed alla sua buccia il quantità di cibo durante i tre pasti
terapie per fornire dei benefici in caratteristico colore rosso, già cono- giornalieri, ma, poi, sentono un irre-
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più: é questo l’obiettivo dei ricerca- sciuta per i suoi benefici effetti per la frenabile bisogno di assumere cibo
tori dell’Università di Cambridge, che salute umana. in abbondanza durante le ore serali
hanno messo a punto una pillola al e nel corso della notte. Questo, ov-
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mentazione - per ridurre il rischio di BO DA ALIMENTAZIONE NOTTURNA tà e qualità del sonno, che presenta 30 capsule Flacone 400 ml
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Gli studiosi hanno messo in risalto i Notturna è, in generale, considerata possibile solo dopo ripetute abbuffa-
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BUONE REGOLE
PER UNA
SERENA ESTATE
L’estate è una stagione critica soprattutto per le età estreme (bimbi ed anziani) e per i soggetti a
rischio. Scopriamo come regolarci in merito ai comportamenti da tenere durante le giornate più
calde, tenendo presente l’importanza dell’idratazione e di una corretta alimentazione.
N
ei periodi estivi, con l’aumen- FRESCHI... CON INTELLIGENZA richiede meno energia nei mesi esti-
to della temperatura ambien- Per ridurre i rischi legati alla disidra- vi rispetto all’inverno, per cui sono
tale e l’umidità accentuata, tazione, è opportuno prendere ade- preferibili cibi a contenuto liquido
l’organismo si trova in una condizione guati accorgimenti. Ad esempio, è (minestre e frullati), evitando grassi,
di difficoltà: per perdere calore il no- utile ridurre l’esposizione prolungata formaggi secchi e fermentati, salu-
stro corpo aumenta la sudorazione. al calore: le principali attività della mi. La perdita dei sali e dei liquidi
Ne consegue che, nei periodi caldi, giornata, fuori casa, andranno svolte con la sudorazione deve essere rein-
dobbiamo bere di più, per mantenere nelle ore relativamente più fresche tegrata: non solo con l’acqua, che va
stabile la nostra temperatura. (prima mattina e tardo pomerig- bevuta durante tutta la giornata, ma
Spesso questo semplice accorgimen- gio), evitando di esporsi al sole nelle anche con il cibo, soprattutto frutta
to viene trascurato, in particolare dalle ore centrali, anche quando si è in e verdura, ricche di sali minerali e di
persone anziane nelle quali il senso vacanza. In casa il raffreddamento zuccheri semplici. Nelle giornate più
della sete si riduce fisiologicamente. della temperatura del corpo può calde potrebbero essere necessari
A causa della perdita costante di liqui- essere aiutato dalla ventilazione: il 1,5-2 litri o più di liquidi, distribuiti
di con la sudorazione, non compen- ventilatore, tuttavia, non va rivol- durante la giornata.
sata da adeguata idratazione, molte to direttamente sulla persona (per
persone anziane rischiano, d’estate, evitare la comparsa di inopportu- QUALCHE ATTENZIONE IN PIÙ
uno stato di disidratazione. ne “malattie da raffreddamento”). Per gli anziani affetti da malattie cro-
Questa si può manifestare con stan- Anche il climatizzatore deve essere niche, come scompenso cardiaco,
chezza, sonnolenza o confusione utilizzato con intelligenza: tempera- ipertensione, insufficienza renale, il
mentale, abbassamento dei valori ture non troppo basse (bastano 4-5 caldo può essere causa di un repen-
della pressione arteriosa, riduzione gradi in meno rispetto all’ambiente tino aggravamento delle condizioni
dell’elasticità della pelle, secchez- esterno) sono sufficienti per garan- cliniche. È opportuno rivolgersi al
za della bocca, forte riduzione della tire un discreto benessere, senza proprio medico di fiducia per i con-
quantità di urine e, talora, febbre. effetti negativi. sigli più appropriati e, se necessario,
Queste manifestazioni possono rap- un aggiornamento dell’eventuale
presentare un fattore di rischio di PASTI LEGGERI E TANTA ACQUA terapia (farmaci per lo scompenso
caduta, con negative e ben note con- Per non appesantire l’organismo, è cardiaco o l’ipertensione) per evi-
seguenze: contusioni, traumi minori, buona regola evitare pasti abbon- tare fastidiosi abbassamenti della
fratture. danti e “pesanti”: il nostro corpo pressione.
14 | FOCUS FOCUS | 15
I NUTRACEUTICI
GLI INTEGRATORI Salute. Numerosi sono i rimedi presen- meccanismo d’azione richiede che
La definizione di integratore dimagran- ti in diversa misura e spesso in asso- siano assunte mezz’ora prima del pa-
te è molto utilizzata, ma scorretta. Gli ciazione, nei prodotti in commercio. La sto con un paio di bicchieri d’acqua,
DIMAGRANTI: integratori servono a ristabilire la ca-
renza di alcune sostanze, reintegrare
consulenza del farmacista è opportuna
per distinguere quelli che hanno delle
che permetterà alle fibre di rigonfiarsi
nello stomaco. Una volta seduti a ta-
ISTRUZIONI PER L’USO
per l’appunto, come vitamine, sali mi- associazioni corrette o meglio per far- vola, dopo i primi bocconi, le pareti
nerali, amminoacidi, etc. I dimagran- si consigliare solo i rimedi necessari, dello stomaco si distenderanno com-
ti naturali, per contro, sono, di solito, spendendo molto meno e con risultati pletamente trasmettendo al cervello
dei rimedi fitoterapici ovvero preparati spesso migliori. il segnale di sazietà. È importante
Farmaci e rimedi naturali possono aiutare a perdere peso. erboristici provenienti dalla medicina mangiare lentamente, non solo per
È importante farsi aiutare dal proprio farmacista di fiducia nella scelta tradizionale. La denominazione di in- LE FIBRE una migliore digestione, ma anche
tegratore dipende, generalmente, dal Hanno lo scopo di ridurre l’appetito e perché il segnale di sazietà impiega
del prodotti più adatti per dimagrire in piena sicurezza.
tipo di registrazione al Ministero della l’assorbimento dei carboidrati. Il loro diversi minuti a manifestarsi. Il pro-
dotto naturale più utilizzato a questo
scopo è il glucomannano(Amorpho
Phallus Konjac), che ha un indice di
rigonfiamento di 80. Si tratta di un
prodotto molto sicuro, ma non deve
essere assunto assieme a farmaci, in
IL SOGNO PROIBITO aspettative esagerate verso i dima-
quanto rischia di rallentarne l’assor-
Il miraggio della “pillola magica”, granti.Tutti, nessuno escluso, pos-
bimento ed è controindicato in alcu-
che fa dimagrire senza sforzi, è, per sono funzionare efficacemente solo
ne malattie del tratto gastrointestina-
ora, catalogato nel libro dei sogni di a patto che si segua un regime ali-
le (es. reflusso gastrico).
molte persone afflitte da sovrappeso mentare corretto e che si pratichi un
ed in quello dei ricercatori di tutto il minimo di attività fisica.
RIMEDI LASSATIVI E DIURETICI
mondo. Quasi tutte le multinazionali
Alcuni integratori contengono erbe
farmaceutiche stanno cercando di ot- UN SOLO FARMACO
ad azione lassativa (es. Senna, Fran-
tenere la medicina, che permetta di In commercio esiste un unico farmaco
gula): si tratta di una pratica abba-
dimagrire, o almeno di non ingrassa- (nome chimico orlistat) registrato con-
stanza comune, ma non molto cor-
re. Purtroppo, fino ad oggi, i risultati tro l’obesità.
retta. I lassativi, anche naturali, vanno
sono ancora lontani dalla risoluzione Pur trattandosi di un prodotto dispo-
utilizzati con moderazione e per
del problema. nibile anche senza l’obbligo di ricetta
periodi limitati. I diuretici e drenan-
In compenso il mondo degli inte- medica, non va mai utilizzato con un
ti (come la Pilosella o l’Ortosiphon)
gratori è in costante fermento: ogni indice di massa corporea (IMc) al di
hanno sicuramente un significato ne-
anno escono decine di nuovi prodot- sotto di 28, ovvero se il sovrappeso è
gli integratori ad azione dimagrante,
ti, molti dei quali largamente pubbli- moderato.
in quanto la ritenzione idrica è un
cizzati. Generalmente il ciclo di vita Per calcolare il proprio IMc basta di-
problema piuttosto diffuso. Tuttavia il
di questi integratori è molto breve e videre il proprio peso per il quadrato
calo di peso che ne consegue, anche
pochi sanno che le autorità garanti dell’altezza: il farmacista di fiducia po-
importante, non dipende dal dima-
infliggono tutti gli anni sanzioni per trà eseguire una corretta misurazione
grimento, ma dalla perdita di acqua.
aver diffuso messaggi falsi o scorretti. del peso e il calcolo preciso. Lo scopo
Per questo motivo è opportuno, ac-
L’importo della sanzione è spesso di questo farmaco è quello di bloccare
canto alla misurazione del peso, la
inferiore ai guadagni attesi, per cui l’assorbimento dei grassi e, quindi, ri-
stima della massa grassa tramite l’u-
non scoraggia da future violazioni. duce l’apporto calorico dei pasti che si
tilizzo delle bilance impedenziome-
La cosa migliore è, quindi, informar- consumano.
triche. Spesso le farmacie effettuano
si sulle caratteristiche del prodotto, Come tutti i farmaci possiede controin-
la misurazione, nel qual caso bisogna
che si vuole acquistare, da un pro- dicazioni ed effetti collaterali di cui di-
essere a digiuno, di solidi e liquidi, da
fessionista di fiducia, come il proprio scutere con il proprio farmacista e me-
almeno tre ore.
farmacista, e soprattutto non riporre dico prima di assumerlo.
16 | SPECIALE BELLEZZA SPECIALE BELLEZZA | 17
CONSIGLI
PER
GAMBE LEGGERE
L’insufficienza venosa è un problema che colpisce la maggiorparte delle donne.
Non bisogna sottovalutare questa vera e propria patologia che può essere curata anche con
terapie naturali, spesso molto efficaci.
sibile, tenere le gambe riposate e sol- scatenato il problema circolatorio, e risolvere con successo medie e grandi
levate per qualche minuto. con diversi presidi terapeutici dob- varici, una volta destinate inesorabil-
biamo ottenere la remissione dei mente alla chirurgia, il tutto in ottima
UN AIUTO DALLA NATURA sintomi e poi la guarigione definitiva. sicurezza.
Qualche piccolo aiuto lo possiamo ri-
cevere con l’ausilio di rimedi naturali CONTRO CAPILLARI I QUATTRO RIMEDI PRINCIPALI
per bocca o per via percutanea; l’ip- E VENE VARICOSE • HAMAMELIS 4 e 5 CH, detto “l’ACO-
pocastano, il mirtillo, il rusco e, so- Per concludere due terapie e per NITUM delle vene” tanto la sua azione
prattutto, la centella asiatica, assunti combattere capillari e vene varico- decongestionante è rapida.
non certo solo per una settimana, se: la laser terapia e le infiltrazioni • AESCULUS 4, 5 CH: gambe bluastre
ma per diverse settimane (e talvolta endovenose di schiuma; la prima ha molto congestionate, con calore, bru-
mesi) possono dare beneficio, so- permesso di sostituire sempre più fre- ciori, battiti.
prattutto in primavera ed in estate, quentemente la classica scleroterapia, • CARDUUS MARIANUS 4, 5CH, il Car-
S
i stima che in Italia circa il 55% be e alle caviglie. periodo del peggioramento sintoma- permettendo un ottimo miglioramen- do argentato: varici che si sviluppano
delle donne tra i 24 e i 55 anni La comparsa di capillari e vene va- tologico. to dell’inestetismo con applicazioni su un terreno epatico.
accusi disturbi circolatori agli ricose deve allarmare e deve consi- incruente (non aghi, non fuoriuscita • VIPERA 4, 5CH, veleno di vipera aspi-
arti inferiori di varia gravità. gliare a tutti un rapido consulto col LA MEDICINA ESTETICA: di sangue, non cerotti, fasce, ecc). de che fluidifica il sangue venoso.
proprio medico, poiché siamo già Con la medicina estetica si possono La seconda ha permesso di curare e
Il problema è soprattutto femmini- oltre il semplice disturbo o fastidio, ottenere lunghe remissioni dei di-
le, il rapporto uomo-donna è di 1:3 e siamo nel campo della patologia sturbi più frequenti agli arti inferio-
e questo è dovuto al diverso asset- conclamata. ri: gambe gonfie e dolenti traggono
to endocrino-metabolico femmini- un duraturo beneficio effettuando
le, che predispone alla ritenzione COME RIMEDIARE? sedute di veicolazione transdermica La comparsa di capillari e vene varicose deve
di liquidi e al rilassamento dei vasi Per prima cosa va controllato bene alternate a sedute di micro mesote-
allarmare e deve consigliare a tutti un rapido
venosi con tutto il corteo di sintomi il peso corporeo, non stare fermi in rapia drenante e tecnologia elos.
e disturbi conseguente come: pesan- piedi per lunghi periodi, nuotare, Alternare le sedute di tutte queste
consulto col proprio medico, poiché siamo già oltre
tezza alle gambe, crampi dolorosi, bere molta acqua, non sottoporsi a nuove tecniche è fondamentale, poi- il semplice disturbo o fastidio, e siamo nel campo
formicolii, gonfiore, edema alle gam- elevate fonti di calore e, quando pos- ché multifattoriale è la causa che ha della patologia conclamata.
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ti: proteine, carboidrati e grassi devono grassi Omega3. Ecco una lista di altre cavolo, cetrioli, cereali (specie se inte-
essere preferibilmente presenti in tutti sostanze che possono aiutare memo- grali), cipolle, funghi, sedano.
i pasti, od almeno in quelli principali. ria e concentrazione e gli alimenti che Fonti animali: carne (agnello, anatra,
le contengono. maiale, pollo), formaggi stagionati, pe-
IL GIORNO DELL’ESAME In farmacia si possono trovare anche sce (crostacei, frutti di mare, sardine,
L’esame può essere paragonato all’at- integratori specifici: chiedete consiglio tonno), tuorlo d’uovo.
tività sportiva: gli orali sono assimilabi- al vostro farmacista. Zinco. Fonti vegetali: tutti i cereali e i le-
li ad uno sprint, mentre gli scritti alle Vitamina A. Albicocche, anguria, aspa- gumi, e la frutta oleosa. Tra gli ortaggi:
maratone. ragi, broccoli, carote, cachi, cavolo, in- carote, cavolo verde, sedano, spinaci.
In entrambi i casi è bene non abbuf- divia, lattuga, melone, peperoni Fonti animali: carne e pesce in genera-
farsi nelle tre ore precedenti la prova. rossi, pomodori, spinaci, zucca. le (acciughe, polipo, seppie, ostriche).
Per i primi è più corretta un’alimen- Vitamina C. Agrumi, broccoli, cavoli, Ferro. Fonti vegetali: legumi, pomodori
tazione preparatoria leggera e ricca in fragole, kiwi, lamponi, mango, papaia, essiccati, radicchio verde, rucola, taras-
energia rapidamente utilizzabile, ad peperoni, pomodori, ribes nero, spina- saco, spinaci, foglie di rapa, germe di
esempio frutta e barrette di cereali. ci. frumento, muesli, fiocchi d’avena, semi
ESAMI SCOLASTICI: Per le prove più lunghe bisogna inve-
ce privilegiare i carboidrati complessi e
non tralasciare le proteine: uno yogurt
Vitamina E. Oli vegetali (girasole, mais,
oliva), avocado, mandorle, noci, noc-
ciole, pistacchi.
oleosi e frutta secca. Fonti animali: fe-
gato, carne in generale, pesce (ostrica,
cozza, mormora, scorfano, pagello).
UN AIUTO con muesli integrali può andare bene.
Se l’esame si prolungasse sarebbe
Vitamine gruppo B. Fonti vegetali: ce-
reali integrali, semi oleosi, frutta secca,
Magnesio. Fonti vegetali: cereali inte-
grali, legumi, semi oleosi, bieta, spina-
DALLA TAVOLA necessario consumare uno spuntino
leggero a base di frutta o prodotti da
forno freschi.
legumi (in particolare la soia), ortaggi
(cavoli, radicchio, asparagi, spinaci).
Fonti animali: fegato.
La vitamina B12, quasi assente nel
ci, carciofi, zucchine, banane.
Fonti animali: formaggi stagionati (gra-
na, pecorino), pollo, tacchino, bresao-
la, uova.
Una dieta corretta e qualche consiglio mirato possono aiutare a superare le prove di fine anno. ALIMENTI PER LA MEMORIA mondo vegetale, si trova anche in pe- Colina. Verdure (in particolare lattuga
“Mangia il pesce che ha il fosforo e ti fa sce, uova e latticini. e cavolfiore); come lecitina si trova nel
bene alla memoria” dicevano le mam- Omega 3 e DHA. Sono presenti in tut- tuorlo d’uovo (ricco inoltre di fosfatidil-
me: ecco un vecchio luogo comune ti i pesci, in particolare in quelli grassi serina, utile per la memoria), cereali e
G
li esami di maturità, le ultime negli impegnativi giorni degli esami. che incredibilmente ancora resiste. In (non di allevamento) come salmone, legumi (soia).
importanti interrogazioni di CONSIGLI UTILI effetti non è il fosforo il “toccasana” tonno, aringhe, sardine, sgombri.
fine anno e le prime prove uni- Le regole generali della corretta ali- del pesce, ma la sua ricchezza in acidi Selenio. Fonti vegetali: aglio, broccoli,
versitarie sono appuntamenti classici di mentazione non cambiano quando si
inizio estate. studia, anzi sono più valide che mai.
Volenti o nolenti, lo stress da esame col- La prima regola è quella di non saltare
pisce in modo più o meno intenso tutti i pasti, cercando di consumare il cibo
gli studenti, dalle elementari all’univer- con regolarità a partire dalla prima co-
sità. Stress che spesso e volentieri può lazione. Non bisogna mai attendere
indurre errori dietetici, dal digiuno da più di cinque ore fra un pasto e l’al-
“stomaco chiuso” alle overdose di be- tro facendo ricorso, se necessario, agli
vande eccitanti (caffè, ecc.) o di snack spuntini. Te soloreperi cuptatisse
ipercalorici per “tirarsi su”. Rimedi che In secondo luogo bisogna privilegia- sequodi aut vel et evel
sembrano utili al momento per un’im- re, soprattutto nella stagione calda, gli
inciment et velecatqui opti
mediata gratificazione, ma che produ- alimenti del mondo vegetale: frutta e
cono alla lunga effetti opposti a quelli verdura di stagione. Consumarne voluptatur, offictatet res
desiderati. Un’alimentazione corretta almeno cinque porzioni al giorno, di dolorem porendi occae.
(che non vuol dire punitiva!) può invece colori diversi, consente di “fare il pieno”
svolgere un ruolo rilevante non solo du- di vitamine e sali minerali. La terza re-
rante le settimane di studio, ma anche gola è quella di bilanciare fra i nutrien-3M
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