LA STUZZICHERIA I PANINI I PRIMI I SECONDI I CONTORNI LE INSALATONE I DOLCI LE BIRRE
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LA STUZZICHERIA
I PANINI
I PRIMI
I SECONDI
I CONTORNI
LE INSALATONE
I DOLCI
LE BIRRE
LA STUZZICHERIA Tagliere di apertura (x2) € 10,00 Tagliere misto di affettati e formaggi serviti con confetture, verdure sott’olio o sott’aceto, latticini del Caseificio Polito. Tagliere maxi (x4) € 18,00 Tagliere misto di affettati e formaggi serviti con confetture, latticini del Caseificio Polito, verdure sott’olio o sott’aceto. *Chips fritte servite, a richiesta, con classiche € 3,50 lime e pepe € 4,00 pulled pork e cheddar € 5,00 bacon e cheddar € 5,00 *Onion rings (8 anelli di cipolle fritte) € 3,00 *Alette di pollo (6 pezzi) € 5,00 alla Paprika e con salsa BBQ *Jalapenos piccanti € 4,50 ripieni al formaggio (8 pezzi) *Patatine fritte stick € 3,00 servite con salse Heinz (*) Prodotto congelato
I PANINI Tutti i panini possono essere serviti al piatto e/o è possibile variare, a richiesta, i piani. Incluso nel prezzo è compresa una porzione di patatine fritte stick. Per le carni si utilizzano le razze bovine di Scottona o Chianina. Per le salsicce ed il pollo si utilizzano carni di provenienza Cilentana. Freddy Mercury € 10,00 #1 Salsiccia cilentana da 200 gr., mozzarella affumicata, crocchetta di patate della casa, salsa Jammin ai peperoni rossi B.B. King € 15,00 #2 Insalata, pomodoro, doppio hamburger da 200 gr., doppio cheddar, doppio bacon, cipolla caramellata Jim Morrison € 10,00 #3 Insalata, pomodoro, hamburger da 200 gr., provola affumicata, cipolla fritta(*), maionese Eric Clapton € 8,00 #4 Insalata, pollo panato e fritto Johnny Cash € 12,00 #5 Maionese, hamburger da 200 gr., mozzarella di bufala, zucchine alla scapece Michael Jackson € 15,00 #6 Insalata, hamburger da 200 gr., cheddar, bacon, pollo da 150 gr. panato e fritto, salsa segreta
#1
Fredd y Mercury
#2
B.B. KING
#3
Jim Morrison
#4
eric clapton
#5
johnny cash
#6
Michael Jackson
Bob Marley €12,00 #7 Rucola, cipolla rossa, hamburger da 200 gr., stracciata di bufala del Caseificio Polito, datterino rosso condito Jammin €13,00 #8 *Parmigiana di melanzana o melanzane a funghetto, hamburger da 200 gr., provola del Caseificio Polito *Secondo disponibilità Classico € 6,00 #9 Insalata, pomodoro, hamburger da 200 gr., cheddar, bacon - Possibilità di aggiunta piani € 3,50 Jimi Hendrix € 8,00 #10 Insalata, pulled pork, salsa BBQ David Gilmour €12,00 #11 Salsa BBQ, hamburger, da 200 gr., pulled pork, cheddar, bacon Carlos Santana (vegetariano) € 8,00 #12 Insalata, polpetta di melanzana, pomodoro, stracciata di bufala del Caseificio Polito Stevie Wonder €11,00 #13 Maionese, senape, rucola, hamburger, cipolla rossa grigliata, crudo di Parma Il pulled pork (spalla di maiale sfilacciato) è preparato con il rub che prevede i seguenti ingredienti: zucchero di canna, paprika dolce, cumino, aglio, pepe, sale peperoncino, senape. Per offrire un prodotto sempre fresco e per garantire la qualità dei piatti alcuni ingredienti potrebbero variare in base alla disponibilità stagionale. Per le carni di Scottona e Chianina, per servire un prodotto qualitativamente alto, è prevista la cottura a 71° circa al cuore del prodotto. Se si desidera un tipo di cottura diversa chiedere al personale di sala.
#7
Bob Marley
#8
JAMMIN
#9
Classico
#10
Jimi Hendrix#11
David gilmour
#12
Carlos santana#13 Stevie Wonder
I PRIMI Cavatelli salsiccia e porcini € 12,00 Gnocchi alla sorrentina € 10,00 I SECONDI Filet Mignon (filetto di manzo 250 gr) € 18,00 al pepe verde o gorgonzola con contorno di patate Tagliata entrecôte (250 gr) € 16,00 Bistecca di Scottona (250 gr) € 14,00
I CONTORNI Caprese di bufala € 9,00 Parmigiana al tegamino € 6,00 Verdure grigliate € 4,00 (melanzane, zucchine, pomodori, peperoni, cipolla rossa o bianca ecc. secondo disponibilità stagionale). Nella cottura viene mantenuto intatto il sapore e sono condite, a seconda degli accostamenti, con olio evo, prezzemolo, rosmarino, sale e pepe. Melanzane a funghetto € 4,00 Melanzane e pomodorini appassiti su fiamma, conditi con sale, aglio e olio evo. Insalata mista € 4,00 Lattuga, pomodori, olive, olio evo e sale Insalata di rucola e pomodorini € 4,00 Rucola, pomodorini, olio evo, sale con sbriciolata di tarallucci
LE INSALATONE Insalata di pollo € 8,00 Insalata, pollo grigliato, maionese, carote, noci e scaglie di Grana Padano DOP, grissini, olio evo Insalata di tonno € 8,00 Misticanza, tonno, olive nere, mais, pomodorini, olio evo Insalata caprese € 7,00 Pomodori, mozzarelle di bufala del Caseificio Polito, olio evo, basilico. Insalata rucola, noci e scaglie € 9,00
I DOLCI Tortino al cioccolato € 5,00 servito con gelato alla vaniglia Cheese cake € 5,00 Caffè, Caramello, Cioccolato Bianco, Fragola, Frutti di bosco, Nocciola, Pistacchio, Pinguino, Nutella Tiramisù € 4,00 Creme Brulèe € 5,00 Frutta di stagione € 5,00
BEER LIST
BIRRA ALLA SPINA
Lowenbrau Urtyp
Birra della tradizione bavarese gradevole e speziata
Alc. 5,4%
20 cl 2,50 € - 40 cl 4,50 € - 1 lt 10,00 €
Franziskaner Hell
Briosa, leggermente amara e torbida, si contraddistingue
per il suo particolare sapore rinfrescante
Alc. 5%
30 cl 3,50 € - 50 cl 5,00 €
Tennent’s Super
La doppio malto dal sapore forte, distintivo e inconfondibile
Alc. 9%
20 cl 3,00 € - 40 cl 6,00 €
Leffe Rouge
Gusto rotondo con note di frutta candita.
L’aroma è fruttato e il colore ambrato
Alc. 6,6%
33 cl 4,50 €
Guinnes
Al naso possiamo subito sentire l’odore di caffè
appena tostato, in bocca risulta amara e poco gassata
Alc. 4,2%
1/2 Pinta 3,00 € - Pinta 6,00 €BIRRA IN BOTTIGLIA
Beck’s Original Pils Franziskaner Dunkel
Carattere deciso e qualità indiscussa Ideale per gli amanti delle birre scure
Alc. 5% ha un aroma floreale e speziato
di fichi secchi, cannella e pepe
33 cl 3,00 €
Alc. 5%
50 cl 5,00 €
Beck’s Berlin Bock Leffe Blonde
Intensa Golden Bock Sapore dolce leggermente amaro
dal gusto deciso e maltato con note di vaniglia e spezie.
Alc. 7,2% L’aroma composto e il colore dorato
Alc. 6,6%
33 cl 3,50 €
33 cl 4,50 €
Beck’s London Pale Ale Leffe Triple
Sofisticata Pale Ale dall’essenza aromatica Robusta e amara, con un fine aroma
e sentori agrumati e floreali di chiodi di garofano. Il gusto è intenso
Alc. 6,3% e il colore dorato leggermente velato
Alc. 8,5%
33 cl 3,50 €
33 cl 5,00 €
Bud Goose Island IPA
Piacevolmente rinfrescante, dal gusto All’olfatto, si ritrovano le caratteristiche
pulito, dissetante e ben bilanciato delle IPA americane con sentori
Alc. 5% caratterizzati dal luppolo che offrono
aromi fruttati di pompelmo e pesca
33 cl 3,00 €
Alc. 5,9%
33 cl 4,50 €
Corona Extra Corona Ice Bucket
Ottima in particolare per un rilassante
Ottima in particolare per un rilassante
aperitivo, oltre che per un divertente
aperitivo, oltre che per un divertente
dopocena con gli amici dopocena con gli amici
Alc. 5% Alc. 5,9%
33 cl 3,00 €
ACQUISTA 5 CORONA,
LA SESTA TE LA OFFRIAMO NOIIl cestino di pane è gratuito. Servizio 10%. Coperto 1,00€. Creazione, pubblicazione e stampa: Digital Press - Castellabate
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