IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili

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IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
“Il tempo e la storia sono    IL PROGETTO
                              EL PUENTE
testimoni della nostra
povertà, per questo
desideriamo che il mondo
ci comprenda cosicché tutti   RAFFORZAMENTO DELLE ATTIVITÀ
uniti ci faremo in quattro    ECONOMICO/PRODUTTIVE
per ottenere un mondo più     TRADIZIONALI DELLA COMUNITÀ ANDINA
giusto e fraterno.”           AYMARA DI CHOCOCONIRI

                                                                   Testi curati da
                                                                   Lucia Romagnoli e Eliphas Coeli
                                                                   Editing a cura di Valeria Bochi
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
IL PROGETTO
EL PUENTE
RAFFORZAMENTO DELLE ATTIVITÀ
ECONOMICO/PRODUTTIVE
TRADIZIONALI DELLA COMUNITÀ ANDINA
AYMARA DI CHOCOCONIRI

Testi curati da Lucia Romagnoli e Eliphas Coeli
Editing a cura di Valeria Bochi

Realizzato da Desco in collaborazione con Mondo Solidale.
Finanziato dalla Regione Marche e dalla Provincia di Macerata.

SPONSOR                                                          PROGETTO

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                                                                            Comunidad Alternativa
                                                                            De Servicios Integrales
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
INDICE

                                           06.      PREFAZIONE

Finito di stampare nel maggio 2010
su carta riciclata 100%
                                           07.      IL PERÙ IN BREVE

Tiratura 250 copie                         10.      AYMARA    TRADIZIONI E SFIDE DI UN POPOLO ANTICO

A cura di
Cooperativa Sociale Mondosolidale s.c.     16.      ALSI   COMUNIDAD ALTERNATIVA DE SERVICIOS INTEGRALES
sede operativa: via Massimo d’Antona, 22
60033 Chiaravalle (AN)
Tel e fax 071.74.20.45                     19.      IL PROGETTO EL PUENTE
mondosolidale@mondosolidale.it

Pubblicazione realizzata nell’ambito del
                                           26.      REPORTAGE
progetto EL PUENTE

Scatti fotografici realizzati da
Lucia Romagnoli, Eliphas Coeli,
Nestor Ninaja Sagua
 tra novembre 2007 e aprile 2010.

Progetto grafico
+ crocevia | www.studiocrocevia.it

Stampa
Errebi Grafiche Ripesi / Falconara M.ma
                                                                                                           7
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
IL PERÙ
PREFAZIONE

Spesso, quando si conosce meglio la realtà della
Comunidad Alsi, la domanda che ci viene posta,
                                                       cio convenzionale, che promuove giustizia so-
                                                       ciale ed economica, sviluppo sostenibile, rispet-
                                                                                                             IN BREVE
anche da chi è abituato a situazioni “complica-        to per le persone e per l’ambiente.
te” è: “Ma come li avete trovati?!”, e la risposta,    Se crediamo davvero che il Commercio Equo e
molto semplice, è sempre la stessa: “Non li ab-        Solidale è una relazione paritaria fra tutti i sog-
biamo trovati noi, sono stati loro a trovarci!”.       getti coinvolti nella catena di commercializzazio-
Nell’agosto 2002 un gruppo di soci di Mondo            ne: dai produttori ai consumatori.
Solidale si era recato in Perù e aveva conosciuto      Ma soprattutto se crediamo davvero che uno
alcuni produttori legati ad AIP (Artesania Inter-      degli obiettivi principali del Commercio Equo
comunal del Perù), una organizzazione che co-          e Solidale è quello di “promuovere opportunità
ordinava attività e produzione di vari produttori      di sviluppo per produttori svantaggiati, special-
e ne curava poi anche l’esportazione attraverso        mente gruppi di donne e popolazioni indigene e
la rete del commercio equo e solidale. Questa          proteggere i bambini dallo sfruttamento nel pro-
organizzazione, a causa di vicissitudini interne       cesso produttivo”.
e di una discutibile gestione, entrò in crisi, e       Se ci crediamo davvero, la richiesta di una co-
malgrado vari tentativi non riuscì a rigenerarsi e     munità che ama la propria terra e la propria cul-
riprendere le attività. Tra questi produttori c’era    tura in maniera così profonda ed autentica, una
anche la Comunidad Alsi che, per l’occasione, si       comunità che, in questa società viene messa ai
era recata con una sua rappresentanza a Juli per       margini perché la condizioni economiche, socia-
incontrare questi visitatori, e che insieme ad altri   li, ambientali, non la rendono “adeguata”, se ci
si sarebbe ritrovata di li a poco a pagare le con-     crediamo davvero non potevamo che accogliere
seguenze della difficile situazione di AIP. Quando     la loro richiesta e insieme accettare la sfida, non
nel 2003 la nostra Cooperativa ricevette una loro      ancora conclusa, per dimostrare che in un altro
lettera, nella quale si chiedeva a noi, e a quanti     modo è possibile agire.
li avevano conosciuti, un aiuto, un segno di vici-
nanza, una qualche considerazione, Mondo So-
lidale aveva da poco cominciato a ragionare sul-
la possibilità di importazioni dirette e di progetti   		                 Massimo Mogiatti
“propri”, una richiesta come questa sembrava           		                 Presidente di Mondo Solidale
davvero complicata e difficile da concretizzare.
Per fortuna, una sottile vena di incoscienza
ha sempre caratterizzato la nostra Cooperati-
va, così, anche senza avere idea di quello che
avremmo potuto fare, decidemmo di non tirarci
indietro.
Chiedemmo loro, nel 2004, di inviarci un picco-
lo campionario della produzione, poi nel 2005 li
visitammo per la prima volta, e da lì abbiamo,
insieme, cominciato a progettare, sognare e
in qualche caso concretizzare alcune idee che
hanno consolidato e resa bella questa relazione.
Una sottile vena di incoscienza si, ma motivata,
se crediamo davvero che il Commercio Equo e
Solidale è un approccio alternativo al commer-

  8                                                                                                                     9
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
IL PERÙ IN BREVE

Con una superficie di 1.285.220 km² il Perù è il                                                                          per famiglia è di 287 soles (ossia 66 €). Vi è un                    povertà, di cui il 49,8% in povertà estrema. La
terzo paese dell’America Latina per estensione                                                                            buon grado di alfabetizzazione (91,9%) e di assi-                    maggior parte di questa popolazione ha un’età
del territorio, dopo Brasile ed Argentina. Ha una                                                                         stenza scolastica (85,4%), soprattutto primaria,                     compresa tra i 15 e i 65 anni (61%). Il 31,1%
popolazione di 29,546,963 abitanti e una densità                                                                          anche se i tassi variano notevolmente tra zone                       dei bambini della regione soffre di denutrizione
di 22 ab/km². È un Paese a forte connotazione                                                                             urbane e rurali.3                                                    severa.5
plurietnica con il 45% indigeni di lingua que-
chua e aymara, il 37% meticci, il 15% di razza                                                                             “Although poverty affects both urban and rural
bianca ed il restante 3% di popolazione nera,                                                                             people in Peru, the deepest poverty is rooted in
asiatica o di altri gruppi etnici. La lingua ufficiale                                                                    rural areas, where it is a structural problem and
è lo spagnolo anche se il quechua e l’aymara,                     ma, determinando così l’inizio di una nuova era         where food insecurity is chronic in most com-
lingue parlate prevalentemente nella regione                      dittatoriale. Nel 2001 fu costretto alle dimissio-      munities.” 4
andina, sono riconosciute come ufficiali. Il 71%                  ni e alla fuga a seguito di un grave scandalo di
della popolazione è urbana e il 29% rurale. La                    traffici illeciti e di connivenza con i paramilitari.   La regione di Puno dove si situa il progetto pro-
popolazione compresa tra 0 e 14 anni è il 29%,                    Attualmente il Perù è una Repubblica Presiden-          mosso da Mondosolidale, occupa un territorio di
quella compresa tra i 15 e i 64 anni è il 65,2%,                  ziale il cui capo, il socialdemocratico, Alan Gar-      71.999 km² a sud-est del Paese. E’ suddivisa in
da 65 anni in su il 5,7%. Ne risulta che l’età me-                cias vinse le elezioni del 2006 sconfiggendo il         13 province a loro volta divise in 109 distretti. Il
dia della popolazione peruviana è di 26,1 anni                    rappresentante nazionalista.                            capoluogo è la città di Puno, sulle sponde del
ed ha un tasso di crescita dell’1,229%. In Perù                                                                           lago Titicaca a 3800mslm e a pochi km dal con-
la speranza di vita alla nascita è di 70,74 anni                  L’economia del Perù è fortemente condiziona-            fine con la Bolivia. La regione ha una popolazio-
ed il tasso di mortalità infantile è di 28,26/1.000               ta dal settore minerario che, a chiusura bilancio       ne di 1.245.000 abitanti ripartita tra Selva 16.632
bambini nati vivi.1                                               2007, ha contribuito per il 40% al fatturato na-        km2 (23%) e Sierra 55.367 km2 (77%). Il 47,7%
                                                                  zionale. E’ in continua crescita il numero delle        vive in zone urbane mentre il 52,73 in zone rurali.
Dal punto di vista geografico il Perù si trova nella              miniere e, di conseguenza, la massa di persone          Il 79,2 della popolazione si trova in condizione di
sua interezza in un’area tropicale ed è diviso in                 che abbandonano le proprie abitazioni e i lavo-
tre zone: striscia costiera, catena montuosa an-                  ri tradizionali per stabilirsi a ridosso delle cave.
dina e foresta pluviale amazzonica. Procedendo                    La stessa industria peruviana è prevalentemente          Anno 2006         5
                                                                                                                                                                                               Urbano      Rurale
da ovest verso est si distinguono quindi tre re-                  orientata alla raffinazione e alla lavorazione dei       Analfabetismo (%)                                                        11,1        19,7
gioni: la Costa, la Sierra e la Selva. Dal punto di               minerali. La dipendenza, però, dalla fluttuazio-
                                                                                                                           Tasso di mortalità infantile x 1000 nati vivi                              33        46,9
vista amministrativo è suddiviso in 25 regioni più                ne dei prezzi di mercato di questi beni comporta
                                                                                                                           (fino a 5 anni)
la provincia autonoma di Lima. Le regioni sono                    per il Perù una costante minaccia di instabilità
a loro volta suddivise in 195 province composte                   economica.                                               Speranza di vita alla nascita                                            69,8        62,7
da 1832 distretti.
                                                                  Il settore dell’agropecuario contribuisce a com-         Servizi di base (%)
La storia politica peruviana è stata attraversata                 porre il PIL del paese per il 7,2% collocandosi          - acqua potabile                                                         60,3        26,9
da alterne vicende di domini dittatoriali che han-                al secondo posto, preceduto dal settore delle
no provocato ingenti danni economici e sociali,                   costruzioni con il 14,8%. Dei 125,5 milioni di et-       - servizi igienici                                                       47,9        12,5
inibendo lo sviluppo del paese. Dopo una lunga                    tari del Perù, 8 milioni hanno potenziale per le         - elettricità                                                            74,2        51,6
dittatura militare, negli anni ’80 il Perù ristabilì un           coltivazioni agricole, 18 milioni per il pascolo e
regime democratico che fu costantemente attra-                    49 milioni per attività forestali sostenibili (aree
versato dalla campagna terroristica del gruppo                    protette).2
maoista “Sendero Luminoso”. A fronte di questa                    La popolazione al di sotto della soglia di povertà
situazione venne eletto presidente nei primi anni                 è il 54%, percentuale che coinvolge in particola-
’90 Alberto Fujimori che, nel 1992, sospese la                    re le comunità indigene. La speranza di vita alla
costituzione e sciolse congresso e corte supre-                   nascita è di 71,5 anni ed il reddito medio annuo
                                                                                                                          3. UNDP, Rapporto sullo sviluppo umano, 2007
1. C.I.A. The World Factbook, Perù – 2009                                                                                 4. FAO – Food and Agricolture Organization – www.fao.org –
2. INEI – Istituto nazionale di statistica e informatica - 2006                                                           Country Profiles 2008 “Sebbene in Perù la povertà colpisca
                                                                                                                          sia le aree urbane sia quelle rurali, la povertà più estrema è ra-
                                                                                                                          dicata nelle zone rurali dove l’insicurezza alimentare è cronica
                                                                                                                          in molte comunità.”
                                                                                                                          5. 6. REGION PUNO, Plan de desarrollo regional concertado
  10                                                                                                                      al 2021, Puno, 2006                                                                                             11
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
AYMARA
                                         AYMARA TRADIZIONI E SFIDE DI UN POPOLO ANTICO

TRADIZIONI E SFIDE DI UN POPOLO ANTICO
                                         “El tiempo y la historia son testigos de nuestra                 inviando coloni, occuparono parte dei territo-
                                         pobreza, por ello deseamos que el mundo nos                      ri che oggi corrispondono al nordest del Cile.
                                         comprenda a fin de que todos agarrados de las                    Nel XV secolo furono sottomessi dagli Inca che
                                         manos cuarteados, cambiaremos el destino y la                    certamente ne influenzarono la loro cultura ma
                                         pobreza para lograr una convivencia mas justa y                  che ne seppero contemporaneamente rispetta-
                                         fraterna.” 6                                                     re le forme di vita e l’organizzazione sociale. Nel
                                                                                                          XVI secolo, l’arrivo degli Spagnoli determinò la
                                         Gli Aymara – letteralmente “coloro che vengo-                    ripartizione di tutto il territorio andino tra i mem-
                                         no da tempi immemorabili” – sono, insieme ai                     bri dell’esercito europeo. Alcuni gruppi Aymara
                                         Quechua, una delle popolazioni originarie delle                  furono sottomessi agli ispanici, mentre altri si ri-
                                         Ande e dunque i custodi della millenaria cultura                 fugiarono nell’altopiano del Titicaca e nella Cor-
                                         andina. Il termine Aymara non identifica un sot-                 digliera Andina dove continuano a vivere con le
                                         to-gruppo etnico vero e proprio, ma comprende                    loro tradizioni. La cultura e le tradizioni Aymara
                                         l’insieme degli individui che, pur appartenendo                  poterono così tramandarsi quasi intatte fino ad
                                         a differenti sotto-gruppi etnici, hanno come lin-                oggi.
                                         gua madre una lingua appartenente alla famiglia
                                         Aymara, Jaqi Aru, la lingua degli umani. Come                    Cultura
                                         tutte le altre culture Andine gli Aymara non pos-                Gli Aymara che abitano la Cordigliera sono agri-
                                         seggono un sistema di scrittura, ma le loro co-                  coltori, pastori ed artigiani e mantengono uno
                                         noscenze e tradizioni vengono da sempre tra-                     stile di vita comunitario. Ogni comunità riceve il
                                         mandate in forma orale. Attraverso i disegni e le                nome di Ayllu. L’unione di varie comunità forma
                                         raffigurazioni presenti nei tessuti che realizzano               una Marka, capitale, centro politico economico e
                                         tramandano invece messaggi valoriali e storie                    religioso. L’autorità dell’Ayllu è il Kuraka., il quale
                                         mitologiche.                                                     viene eletto per due o tre anni tra gli uomini più
                                                                                                          rispettati ed esercita la sua autorità insieme alla
                                         Sono circa due milioni le persone che parlano                    propria sposa. Nessun uomo solo potrà esse-
                                         Aymara. Ci sono circa 1 milione 300 mila Ayma-                   re eletto a Kuraka di un Ayllu. Le attività quoti-
                                         ra in Bolivia, 300 mila in Perù e 50 mila in Cile,               diani e di utilità sociale, dalla pulizia dei canali
                                         ed appartengono, fra gli altri, ai gruppi etnici dei             di irrigazione, alla semina, al raccolto, alla co-
                                         Qullas, Lupaqas, Qanchis, Carangas e Chichas.                    struzione di una nuova casa, vengono realizzate
                                                                                                          dalla comunità nel suo insieme e sono sempre
                                         Storia                                                           accompagnate da cerimonie e riti di ringrazia-
                                         Circa 3.000 anni fa le popolazioni andine inizia-                mento alla Pachamama, la Madre Terra, che dà
                                         rono a formare i primi gruppi sedentari e a co-                  ospitalità e riparo all’uomo.
                                         stituire piccole frazioni abitate. Nonostante ciò,
                                         le grandi distanze del territorio andino, le imper-              L’Universo è considerato come un essere viven-
                                         vie condizioni climatiche, la necessità di trova-                te con il quale gli Aymara mantengono relazioni
                                         re pascoli migliori e di vendere i propri prodotti,              orizzontali. Nella concezione Aymara del mondo
                                         hanno fatto sì che questi gruppi mantenessero la                 tutti gli aspetti della vita possiedono una com-
                                         caratteristica di pastori ed agricoltori viandanti e             ponente femminile e una maschile. Esse costitu-
                                         transumanti.                                                     iscono sempre un’ unità complementare (taqpa-
                                                                                                          cha) poiché non sono considerati come elementi
                                         Il popolo Aymara proviene dalle zone che oggi                    in conflitto tra loro. Nessuno, quindi, può essere
                                         formano parte della Bolivia. Successivamente,                    escluso o subordinato, perché in tal modo si

                                         6. ALSI – Comunidad Alternativa de Servicios Integrales –
                                         www.alternativarural.itgo.com.
                                         “Il tempo e la storia sono testimoni della nostra povertà, per
                                         questo desideriamo che il mondo ci comprenda cosicché tutti
                                         uniti ci faremo in quattro per ottenere un mondo più giusto e
                                         fraterno.”

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IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
AYMARA TRADIZIONI E SFIDE DI UN POPOLO ANTICO

romperebbe l’equilibrio (tinku) che permette la         dell’aynoka. Consapevoli dei danni che essi ar-                   sec. esisteva anche l’artigianato in argento e ce-              contadine e indigene, infatti, negli ultimi anni non
continuità dell’esistenza. In base a ciò si posso-      recano alla vita delle persone e agli ecosistemi,                 ramica ma oggi sono scomparsi.                                  ha fatto che aumentare.” 9
no comprendere la mitologia, il sistema di pro-         rifiutano il libero commercio, la perdita della pro-
duzione agricola e le relazioni sociali in generale     prietà e i programmi di sviluppo imposti solo in                  Fino a pochi decenni fa non vi era monetarizza-                 Nella tradizione Aymara il matrimonio è un rituale
degli Aymara. Senza gli opposti complementari           nome degli interessi economici. Esigono quindi                    zione dei beni né dei servizi. Ciascuna famiglia                di passaggio che rende uguali uomini e donne
la costruzione Aymara della realtà sarebbe im-          la tutela della proprietà collettiva delle cono-                  andava al mercato con i propri prodotti peculia-                in quanto jaqi, persone umane. Il livello di endo-
possibile. Il lavoro artigianale stesso non può         scenze e una partecipazione diretta per decidere                  ri ed i beni venivano scambiati con altri beni di               gamia all’interno delle comunità è generalmente
compiersi nell’assenza di una delle due compo-          su tutti quei temi che riguardano da vicino le pro-               egual valore. Così per i servizi: la manodopera                 molto alto, oltre il 50%, e il padre della sposa
nenti poiché i ruoli si suddividono, si integrano e     prie comunità. Infine, si impegnano a difendere e                 per la costruzione di una casa non veniva re-                   deve accettare lo sposo. Sono ritenuti adatti
sono parte del prodotto finito. Alle donne, infatti,    trasmettere ai propri figli i valori che permettono               munerata con denaro ma con la prestazione di                    al matrimonio gli uomini fra i 28 e i 31 anni di
spetta la filatura della lana mentre agli uomini la     la convivenza sociale in condizioni di pace, giu-                 un egual servizio in futuro. Il sistema cosiddetto              età, e le donne fra i 24 e i 26 anni. Ci sono però
tessitura. Ancora, per la celebrazione dei rituali      stizia e benessere.                                               del trueque, scambio equo e solidale, fondato                   altri requisiti più importanti: l’uomo deve saper
tradizionali occorrono necessariamente entram-                                                                            sui valori tipicamente aymara, ha permesso a                    arare e costruire il tetto di una casa, la donna
bi: gli uomini suonano mentre le donne ballano          E’ secolare l’associazione tra i camelidi suda-                   questa popolazione di vivere dignitosamente del                 deve saper seminare e tessere. Tuttavia il fatto
e cantano. Le attività svolte dalla componente          mericani e le condizioni di povertà delle popo-                   proprio lavoro per millenni.                                    di sposarsi, di farsi jaqi, ha importanti implica-
femminile hanno sempre pari dignità a quelle            lazioni alto andine. Mentre a livello nazionale la                                                                                zioni anche in relazione all’intera comunità. Da
svolte dalla componente maschile.                       povertà raggiunge il 54,7% e la povertà estrema                   L’attività agricola è fortemente e spesso negati-               una parte, il matrimonio determina i diritti di suc-
                                                        il 24,3%, questi indici arrivano al 78% per le po-                vamente influenzata dalle condizioni geo clima-                 cessione sulle terre; dall’altra, stabilisce i doveri
Oggi le credenze ancestrali si mescolano ai riti        polazioni indigene andine. In Perù la popolazio-                  tiche. Le principali colture nelle alture (tra i 4.500          della coppia (chachawarmi) nei confronti della
cristiani a seguito della dominazione spagnola.         ne nazionale di capi di alpaca è di 3.156 esem-                   ed i 5.500 mslm) sono la patata, con tutte le sue               comunità. La nuova famiglia, infatti, entra a far
Resta, tuttavia, la profonda convinzione di esse-       plari. Ne esistono due specie: Suri e Huacaya. Il                 varietà, orzo e frumento. Nelle zone più basse e                parte di un sistema di incarichi attraverso cui,
re parte della natura e della Terra che è amica,        99% di essi vengono allevati nella Sierra sotto                   vicine al Lago Titicaca (3.800 mslm) si coltivano               in particolar modo l’uomo, svolgerà una serie di
sacra, madre e come tale va rispettata ed amata.        un sistema di allevamento estensivo tradizionale                  quinoa, mais, fagioli ed altri tipi di cereali. Nell’al-        funzioni annuali, che vanno dall’organizzazione
Ogni attività dell’uomo dunque deve svolgersi           con bassi indici produttivi e riproduttivi. Vengono               topiano, inoltre, crescono una grande quantità e                delle feste agricole fino alla carica di capo della
nella completa armonia e sintonia con l’universo.       alimentati con pasti poco consistenti dal punto                   varietà di erbe medicinali il cui uso è parte della             comunità (jilaqata). Dal successo dei suoi com-
La casa della famiglia Aymara si chiama Uta. Vie-       di vista nutrizionale e sono esposti alle incle-                  tradizione andina Aymara.                                       piti dipenderà il prestigio di tutta la famiglia. La
ne costruita sopra la pietra ed ha muri di mattoni      menze ambientali. L’allevamento di alpaca ha                                                                                      coppia percorre insieme questo cammino (tha-
con travi a vista tirati con cinghie di cuoio. Come     una grande importanza perché da questa attività                   La donna Aymara                                                 khi), poiché la donna partecipa alle decisioni del
tetto collocano strati di fango e paglia. Una volta     dipendono direttamente 35000 famiglie campe-                      “In tutto il mondo le contadine e le indigene                   marito e può sostituirlo in alcune occasioni. I di-
terminata viene recintata con muri in pietra e pa-      sine nelle zone alto andine. Emergono per la po-                  costituiscono il gruppo umano maggiormente                      versi incarichi inoltre richiedono la ridistribuzio-
reti di pietra di piccole dimensioni. La uta non ha     polazione di alpaca le regioni di Puno, Cusco e                   escluso dai programmi nazionali e internazionali                ne delle eccedenze della produzione familiare, in
finestre, resiste alla neve, alla pioggia, al calore.   Arequipa. I principali Paesi importatori di fibra di              di sviluppo. Sono inoltre loro a subire per lo più              quanto durante le diverse celebrazioni devono
Poiché viene realizzata in terra cruda e fango la       alpaca sono Cina, Stati Uniti, Italia, e Giappone.7               il razzismo istituzionalizzato nei loro paesi. Non              essere assicurati cibo e bevande sufficienti per
uta è parte integrante della Pachamama.                                                                                   sono escluse solo dall’accesso ai servizi sanita-               tutti.
                                                        Anche gli Aymara sono allevatori di camelidi                      ri, ma anche dall’istruzione, dalla partecipazione
Attività tradizionali                                   sudamericani (lama, alpaca, vigogne) ed abi-                      sociale e dai processi decisionali” 8                           Per quanto riguarda i diritti sulle terre, nelle co-
La famiglia Aymara è un’unità di produzione au-         li artigiani tessili. Con la lana dei propri animali                                                                              munità in cui la tradizione ha subito meno in-
tosufficiente, che allo stesso tempo contribui-         realizzano tessuti con tecniche tradizionali ere-                 “Anche oggi le donne Aymara continuano a re-                    terferenze, uomini e donne ereditano allo stes-
sce alla sussistenza dell’intera comunità. Anche        ditate dall’antica cultura andina e trasmesse di                  sistere insieme al loro popolo contro le perenni                so modo. In questo modo i terreni della madre
quando la terra è di proprietà individuale, il con-     generazione in generazione. Il frutto di questo                   aggressioni interne ed esterne. Per lo più con-                 possono passare alle figlie tramite il matrimonio,
trollo del suo uso è sempre collettivo. Il gruppo       lavoro sono manufatti in lana naturale di vario                   tribuiscono alla costruzione di alternative che                 di generazione in generazione. Attualmente,
familiare cura i propri animali (lama e alpaca) e       tipo, tutti utili ed utilizzati come vestiario e beni             permettono alla società andina in generale di                   tuttavia, questa non è la prassi predominante.
coltiva i propri appezzamenti, che per la mag-          per la casa: coperte, tappeti, poncho, sciarpe,                   avanzare verso una democrazia partecipativa e                   Negli ultimi cinque secoli la proprietà nei territori
gior parte sono inseriti nel sistema comunitario        guanti, cappelli, calzini, borse. All’inizio del XX               multiculturale. La loro adesione ad associazioni                Aymara ha subito vari processi di cambiamento,

                                                        7. INIA – Istituto Nazionale di Innovazione Agraria – Subderec-   8. SELVAS.org - Mailer Mattié, Economista venezuelana,
                                                        ción de Investigación de Crianzas – Censo animal 2007             esperta di Antropologia economica e Cooperazione interna-
                                                                                                                          zionale finalizzata allo sviluppo sostenibile – dicembre 2004
                                                                                                                          9. idem

  14                                                                                                                                                                                                                                      15
IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
AYMARA TRADIZIONI E SFIDE DI UN POPOLO ANTICO

compresa l’espropriazione latifondista e le rifor-      goria Apasa, rispettivamente moglie e sorella di         familiari ed rischia di mettere seriamente in crisi     barriere culturali che le donne incontrano per ac-
me agrarie che hanno concesso i titoli di pro-          Tupak Katari. In Bolivia la Federazione di Donne         la struttura comunitaria della società aymara. In       cedere ai servizi sanitari, di per sé scarsi e pre-
prietà prevalentemente agli uomini. Nelle zone          Contadine Bartolina Sisa è un’organizzazione             un mercato fortemente competitivo ed attento            cari. In particolar modo la scarsa stima e addirit-
Aymara del Perù, ad esempio, attualmente solo           di fondamentale importanza a livello nazionale.          alla qualità dei prodotti, i piccoli artigiani aymara   tura il disprezzo per le loro credenze tradizionali
il 4% delle donne possiede delle terre, contro il       È stata fondata a La Paz nel gennaio del 1980,           fanno sempre più fatica a trovare la giusta at-         da parte del personale sanitario sono motivo di
29% degli uomini.                                       durante il Congresso Nazionale di Donne Con-             tenzione, spazio e remunerazione per le proprie         sfiducia e timore.
                                                        tadine organizzato dalla Confederazione Sinda-           attività principali ed uniche fonti di sostenta-
Le responsabilità delle donne Aymara sono mol-          cale Unica dei Lavoratori Contadini della Bolivia        mento. L’ economia delle famiglie alto andine           Gli Aymara, tuttavia, sono un popolo fiero delle
teplici e partecipano al lavoro agricolo insieme        (CSUTCB), cui presero parte duemila delegate.            aymara è oggi per lo più di auto-sussistenza,           proprie origini e fermo nella volontà di affermare
agli uomini. Tutto quel che riguarda i semi è di        La federazione partecipò pubblicamente, come             ma molto problematica. La difficoltà di reperire        e tramandare la propria identità culturale. Que-
loro competenza, e trasmettono le relative co-          organizzazione, alle celebrazioni del 1° mag-            alimenti adeguati per variare una dieta altrimenti      sto è il motore che li spinge a cercare soluzioni
noscenze di generazione in generazione. Il seme         gio, e nel 1983 organizzò il suo Secondo Con-            fatta esclusivamente di patate, la diminuzione          che siano sempre innovative e allo stesso tempo
dev’essere trattato come un essere vivente e            gresso, definendo importanti aspetti correlati           della redditività dell’allevamento degli alpaca, i      rispettose dei valori e degli stili di vita di cui sono
con cure particolari per poter dare, a sua vol-         all’autonomia e all’identità di genere. Ha inoltre       danni all’ecosistema con problemi di reperibilità       custodi da “tempi immemorabili”. Riconosco-
ta, buoni raccolti. Generalmente su uno stesso          partecipato attivamente ad alcune attività del           dell’acqua potabile e per l’agricoltura, aggrava-       no l’importanza dell’attività alpaquera non solo
appezzamento lavorano contemporaneamente                movimento indigeno boliviano come marce e                no un quadro già di per sé critico.                     come mezzo di sostentamento ma anche come
due uomini e due donne. Un uomo si occupa               blocchi di strade, nonché alle proteste contro la                                                                strumento di preservazione del medio ambiente
dell’aratura e l’altro della concimazione; una          privatizzazione dell’acqua a Cochabamba e alla           Il lungo processo di esclusione subito dai popoli       andino. Il lavoro artigianale è non solo veicolo
donna seleziona le sementi e l’altra le deposita        rivolta del 2003 contro la politica ufficiale di ge-     indigeni dell’America Latina ha indubbiamente           commerciale ma anche mezzo di comunicazio-
nella terra. Durante il raccolto sono responsabili,     stione del gas e degli idrocarburi, che obbligò          colpito in modo particolare le donne aymara. Fe-        ne per tessere relazioni umane al di là qualunque
sempre insieme, del trasporto dei prodotti (con         alle dimissioni il presidente Sánchez de Losa-           rite nella loro dignità, hanno inoltre visto ridursi    confine. L’ospitalità di turisti stranieri in forme
animali da soma) fino alle case in cui vengono          da. Altrettanto importante è l’Organizzazione di         notevolmente la sicurezza e il livello di autono-       sostenibili e responsabili è il modo di far cono-
immagazzinati.                                          Donne Aymara di Kollasuyu (OMAK). Fra le sue             mia di cui godevano nell’organizzazione sociale         scere l’esistenza di questa composita realtà a
Oltre a trasmettere l’antica lingua ai figli, le don-   principali attività, iniziate alla fine del 1983, tro-   tradizionale. Benché la discriminazione e il raz-       tutto il resto del mondo.
ne gestiscono il denaro della famiglia e possono        viamo la creazione di centri per la formazione di        zismo nei loro confronti siano realtà quotidiane
disporne senza dover consultare il marito, cosa         donne leader. I suoi obiettivi principali sono la        in paesi come il Perù e la Bolivia, lo Stato non li     Parlano di tecnologie adeguate, di commercio
che egli non è autorizzato a fare. Sono inoltre         difesa dei diritti umani e la tutela della salute di     riconosce come tali, e rendendoli invisibili giusti-    equo e solidale, di energie rinnovabili e soste-
considerate abili commercianti e di conseguen-          donne e bambini; l’organizzazione programma              fica l’inesistenza di politiche e programmi in fa-      nibilità ambientale, di partecipazione democra-
za sono loro, per lo più, ad andare al mercato          inoltre laboratori di alfabetizzazione, medicina e       vore della convivenza democratica, del rispetto         tica: concetti che provengono da tempo antichi
a vendere i propri prodotti agricoli e artigianali.     tessitura tradizionale, promuovendo allo stesso          dei diritti fondamentali. Questa situazione porta       ma che ritrovano oggi tutta la loro attualità. Unite
D’altro canto, è bene sottolineare il significato       tempo la partecipazione delle donne ai processi          sicuramente gravi conseguenze nelle loro con-           ad una giusta capacitazione, il potenziale di svi-
e la complessità dei tessuti che elaborano. Essi        decisionali in varie sfere. Come organizzazione          dizioni di vita.                                        luppo umano di queste comunità è elevato. Gli
rappresentano un universo simbolico, in cui figu-       ha partecipato a vari forum internazionali, com-                                                                 Aymara, dunque, orgogliosi della propria cultura
re e segni esprimono i miti e i tratti caratteristici   prese le riunioni annuali del Gruppo di Lavoro sui       Il tema della salute è molto esemplificativo. Se-       e della propria forma di vita campesina comuni-
della loro cultura.                                     Problemi Indigeni delle Nazioni Unite. È inoltre         condo l’Organizzazione Panamericana della Sa-           taria, testimoni della storia di questo territorio,
                                                        membro del Coordinamento per le Donne in Bo-             nità (OPS), in Sudamerica la mortalità materna          custodi di una ricca e millenaria tradizione fatta
Il popolo Aymara, insomma, ha nelle proprie             livia e di molte reti internazionali.                    è molto più alta fra le donne indigene che in al-       di valori e caratteristiche peculiari, possono tro-
donne la forza e la sapienza indispensabili per                                                                  tri settori della popolazione. In Perù la mortali-      vare il loro posto nel mondo attuale senza perde-
resistere agli innumerevoli ostacoli e difficol-        Sfide, criticità e punti di forza nel presente           tà materna nelle zone urbane è di 265 decessi           re la propria identità? Possono aspirare ad una
tà che incontra. Durante la resistenza contro la        L’isolamento geografico delle comunità Aymara            ogni 100 mila bambini nati vivi, contro i 500 delle     vita dignitosa continuando ad abitare le Ande, in
colonizzazione spagnola, le donne Aymara par-           si trasforma perciò in un forte isolamento poli-         comunità indigene. In Bolivia e Perù si trovano         armonia con il medio ambiente?
teciparono molto attivamente alla lotta, ed eb-         tico economico e sociale. Inoltre, la monetariz-         i tassi di mortalità materna più alti dell’America
bero anche ruoli autorevoli e di guida. Simboli         zazione della loro vita sociale e commerciale            Latina. Una delle cause fondamentali di questa          Sono queste le domande che i gruppi Aymara
di questa presenza furono Bartolina Sisa e Gre-         ha influito notevolmente nell’abbassare i redditi        situazione è sicuramente riconducibile a tutte le       stessi si pongono oggi e alle quali cercano di
                                                                                                                                                                         rispondere positivamente attraverso iniziative
                                                                                                                                                                         sociali, l’organizzazione in cooperative di piccoli
                                                                                                                                                                         produttori, il contatto con programmi coopera-
                                                                                                                                                                         zione allo sviluppo e rapporti internazionali di
                                                                                                                                                                         commercio equo e solidale.

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IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
ALSI.
                          ALSI COMUNIDAD ALTERNATIVA DE SERVICIOS INTEGRALES

COMUNIDAD ALTERNATIVA
DE SERVICIOS INTEGRALES
                          La comunità peruviana Aymara di Choccoconiri                 prevalentemente a piedi (le donne) o in bici (gli
                          vive sull’Altipiano del Titicaca nell’Ayllu Chocco           uomini). Non vi sono autobus né altri mezzi di
                          nella regione naturale della Sierra Sur a circa              trasporto. E’ assente anche un collegamento
                          4300 mslm. Si trova quindi nel sud – est del Perù            ferroviario. La lingua parlata e scritta più diffusa
                          a pochi km dal confine con la Bolivia e prende il            è l’Aymara. Il 90% delle donne adulte della co-
                          suo nome “Choccoconiri” da un particolare tipo               munità è analfabeta. Lo spagnolo è parlato da
                          di roccia conformante le montagne della zona.                poche persone, soprattutto uomini.
                          E’ composta da 30 famiglie (circa 200 persone)               In questo contesto nasce, nel 1996, l’associa-
                          ed occupa un territorio di 2016 ettari compren-              zione ALSI – Comunidad Alternativa de Servicios
                          denti pampa e montagne a 4300 mslm. Dista cir-               Integrales - formata da 10 famiglie (55 persone)
                          ca due ore di macchina dalla città di Puno. L’am-            appartenenti alla comunità di Choccoconiri. Le
                          biente naturale è molto arido, con scarsissima               loro condizioni di vita si allineano a quelle de-
                          vegetazione e con terre coltivabili prevalente-              scritte per l’intera Comunità. Una famiglia socia
                          mente a patate e a cereali. La patata rappresen-             di ALSI ha un reddito medio - annuo di circa
                          ta l’alimentazione quotidiana della Comunità. Le             850 soles (ossia 196€). Si calcola invece che il
                          attività di allevamento sono prevalenti rispetto a           reddito minimo annuale necessario ad una fami-
                          quelle agricole e, in ogni caso, entrambe sono di            glia per vivere dignitosamente sia di 2000 soles.
                          sussistenza. Le uniche scarse entrate economi-               Ogni famiglia possiede pochi ettari di terreno,
                          che derivano dalla vendita della fibra al mercato            circa 10, a causa della parcellizzazione delle ter-
                          di Lopez (villaggio a circa mezz’ora di jeep dalla           re tra gli stessi membri di una famiglia. ALSI è
                          Comunità), e dei prodotti tessili artigianali attra-         una piccola organizzazione formata da produt-
                          verso il circuito del commercio equo e solidale.             tori alpraqueros artigiani aymara, legalmente
                                                                                       iscritta al registro pubblico delle Associazione
                           Anno 2006      10                                           della Regione di Puno.
                                                                                       ALSI vuole essere un’iniziativa di microimpesa
                           Tasso di malnutrizione dei bam-                  60%        campesina di sviluppo sostenibile rivolta alla
                           bini da 0 a 5 anni                                          articolazione e dinamizzazione di proposte con-
                           Tasso di scolarità                                          crete che contribuiscano alla soluzione delle
                           - primaria                                       60%        problematiche della comunità. La spinta ad as-
                                                                                       sociarsi è venuta dalla necessità e dalla voglia
                           - secondaria                                     30%
                                                                                       di contrastare le crescenti condizioni di povertà
                           - superiore                                      10%        dovute ad alcuni fattori fondamentali come l’iso-
                                                                                       lamento geografico, politico, culturale ed econo-
                          Le abitazioni, con tetto in paglia o in lamiera e            mico, lo scarso accesso ai servizi basici di salute
                          con muri di terra, mancano di acqua e dei servizi            e di istruzione e la crescente bassa redditività
                          igienici, condizione che influisce sugli alti tassi          dell’attività economico/produttiva principale: la
                          di morbilità. Alcune di esse hanno invece illu-              vendita della fibra e dei manufatti artigianali di
                          minazione grazie all’uso di pannelli solari. Non             alpaca.
                          vi è né un ospedale né un presidio sanitario di
                          base se non a Juli. Esiste una piccola scuola
                          (asilo – materna ed elementare) dove però le le-
                          zioni non si svolgono con regolarità a causa del-
                          le frequenti assenze del maestro. La strada che
                          collega Choccoconiri a Juli è sterrata e percorsa

                          10. ALSI – Comunidad Alternativa de Servicios Integrales –
                          www.alternativarural.itgo.com

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IL PROGETTO EL PUENTE - percorsi sostenibili
IL PROGETTO
“Come piccoli produttori siamo coscienti del-
la cruda realtà nella quale viviamo, sommersi
                                                             Le principali attività dell’associazione ALSI nel
                                                             campo della produzione tradizionale sono:
                                                                                                                        EL PUENTE
dall’estrema povertà dovuta alla mancanza di
opportunità e agli svantaggi derivanti dall’am-              • “Alpaca Para Vivir Mejor”, per promuovere e
biente geografico che ci accoglie. La scarsa                 potenziare la produzione dell’artigianato di alpa-
produttività delle nostre attività non ci consente           ca ed i suoi derivati.
un reddito sufficiente a coprire le necessità più
elementari. I principali frutti del nostro lavoro, la        • “El Puente”, per dare impulso alle iniziative di
fibra ed i suoi derivati, sono pagati pochissimo             commercializzazione diretta, senza cioè il pas-
sul mercato locale causando un serio pericolo                saggio per intermediari, in base ai criteri del
ad un’attività così importante com’è quella alpa-            commercio equo.
quera essendo l’unica fonte di sostentamento. E’
ugualmente nota la mancanza de principali servi-             • “Provida”, programma di diversificazione delle
zi sociali come la salute e l’educazione.” 11                forme di produzione per l’autoconsumo.

I criteri che orientano l’associazione sono:                 Mentre nel settore dei servizi sociali, ALSI lavora per:

• Condividere la nozione di un’economia solida-              • favorire la formazione degli adulti;
le e redistributiva che dia priorità all’uguaglianza,
al benessere comune e all’autogestione;                      • promuovere la medicina naturale applicando
                                                             le conoscenze e le risorse naturali tradizionali;
• Riaffermare l’identità culturale e gli sviluppi
pratici dei valori comunitari;                               • appoggiare il turismo “alternativo” nella forma
                                                             dell’Agro Turismo Vivencial Comunitario, attività
• Dare priorità alla partecipazione della donna e            denominata Hermanando Pueblos Solidarios
della gioventù campesina, poiché sono le cate-
gorie meno favorite.

• Convivenza armonica con la madre terra Pac-
hamama e la preservazione del medio ambiente.

• Ricercare relazioni tra persone e popoli senza
alcuna distinzione come mezzo efficace per ot-
tenere una convivenza più giusta e fraterna.

11. ALSI – Comunidad Alternativa de Servicios Integrales –
www.alternativarural.itgo.com

  20                                                                                                                                  21
IL PROGETTO EL PUENTE

4.1 Obiettivi ed attività.                                           A tale proposito vi sono alcune possibilità:            parte dei produttori andini, tuttavia, non ha in-        andino. I Camelidi sudamericani domestici han-
                                                                                                                             dici di qualità della fibra adeguati a questo tipo       no rappresentato, infatti, per secoli un elemento
“The poorest of the poor are indigenous peoples                      • scambio tra i prodotti della pastorizia e quelli      di mercato. Ne rimangono così sostanzialmente            fondamentale dell’equilibrio uomo-natura, per-
living in remote areas in the southern highlan-                      agricoli dei mercati vicini o addirittura all’interno   esclusi. Fino ad alcuni anni fa, invece, la fibra ve-    mettendo la gestione sostenibile dell’ecosiste-
ds. There, about 73 per cent of the indigenous                       delle stesse aree;                                      niva pagata a peso e gli scambi tra le comunità          ma andino fino ai tempi moderni. La loro fibra ed
Quechua and Aymara communities – more than                           • vendita della fibra di camelide a commercianti        andina non erano monetarizzati. Oggi, la scarsa          il cuoio hanno dato origine ad una produzione
5 million people - live below the poverty line.                      stabili, in cambio di denaro, che serve ad acqui-       qualità e quantità della lana ricavata dagli alpa-       artistica funzionale alla preservazione dell’equi-
Nearly nine out of ten rural poor people are in                      stare i beni di consumo di stretta necessità;           ca, l’assenza di appoggio tecnico e di formazio-         librio socio-economico locale basato sulla com-
the arid Andean highlands. Most are indigenous                       • inserirsi definitivamente nel sistema di mercato      ne per una corretta gestione degli allevamenti,          plementarietà dei diversi sistemi ecologici: l’alti-
people.” 1                                                           internazionale, come anello iniziale del cosiddet-      la presenza di intermediari e lo scarso accesso          piano, la puna, le valli interandine.
                                                                     to “circuito della fibra”.                              al mercato determinano un aggravamento della
La pastorizia alto andina, connubio ideale tra                                                                               situazione di povertà della famiglie alpaquere.          La strategia del progetto è stata dunque da un
popolazione umana e ambiente, può essere                             Negli ultimi vent’anni ci sono stati parecchi cam-      Il basso livello di reddito familiare e lo scarso        lato lavorare sul miglioramento genetico degli
considerata con pieno merito un ecosistema o                         bi all’interno delle comunità di pastori, ma nul-       accesso al mercato sono dati anche dall’insuf-           esemplari di alpaca posseduti dall’associazio-
un sistema ecologico specializzato. Tale ecosi-                      la ha sconvolto l’abitudine consolidata di avere        ficiente redditività dei prodotti artigianali tessili.   ne ALSI e su una formazione specifica per una
stema è formato dai seguenti componenti:                             cura e attenzione a lama e alpaca quasi fossero         Anche qui le determinanti sono la qualità della          corretta ed efficace gestione degli allevamenti.
                                                                     degli esseri umani.                                     lana e del manufatto: spesso, infatti, le taglie         Dall’altro affinare le tecniche di disegno e con-
• l’habitat, cioè la puna; ad oltre 4000 metri di                                                                            risultano spropositate o sproporzionate, il dise-        fezionamento dei prodotti di artigianato 100%
quota formata dalla vegetazione dei pascoli della                    Il progetto EL PUENTE prende il nome dall’omo-          gno poco innovativo e, in generale, il confezio-         alpaca naturale e rafforzare la capacità contrat-
sierra e popolata da alpaca e lama che fornisco-                     nimo programma di ALSI dedicato alla commer-            namento è molto rudimentale.                             tuale di ALSI sia sul mercato sia sulle istituzioni
no all’uomo carne, fibra, escrementi e ossa ed                       cializzazione dei prodotti tradizionali col fine di                                                              locali.
inoltre possono esser utilizzati per il trasporto;                   integrare il proprio reddito familiare. Cofinanzia-     Alcuni fattori di contesto di cui il progetto ha te-
                                                                     to da Regione Marche, attraverso la L.R. 9/02           nuto conto fin dalla sua fattibilità sono: la scarsa     Miglioramento della qualità della fibra e
• i pastori delle Ande oramai completamente in-                      dedicata alla cooperazione allo sviluppo, e dalla       incidenza e partecipazione alle decisioni delle          sostegno ad una corretta gestione degli
seriti all’interno di quel processo di adattamen-                    Provincia di Macerata, questo intervento di coo-        autorità territoriali in merito all’allocazione delle    allevamenti.
to, che ha permesso loro la sopravvivenza gra-                       perazione decentrata affonda le sue radici nella        risorse e alle questioni di sviluppo economico e         L’organizzazione non governativa peruviana
zie all’utilizzo razionale delle risorse energetiche                 collaborazione tra ALSI e Mondo Solidale che,           ambientale locale; la debolezza politica ed eco-         DESCO, da 40 anni impegnata per lo sviluppo
della puna.                                                          dal 2004, importa i manufatti di artigianato tes-       nomica di ASLI come associazione non in grado            umano della popolazione del Perù, attraverso la
                                                                     sile realizzati in fibra 100% alpaca naturale da        di confrontarsi con le autorità pubbliche e di pro-      sua equipe specializzata di medici veterinari e
Il sistema economico della società andina si                         questa associazione di produttori e si prefigge         porsi sul mercato in modo autonomo è determi-            dopo anni di studi in materia in collaborazione
fonda sul consumo diretto di lama ed alpaca.                         di contribuire a potenziare le attività economi-        nata da fattori come il basso livello di autostima,      con l’Università di Camerino, ha messo a punto
La grande conoscenza di questi animali permet-                       co – produttive dell’associazione attraverso una        in particolare delle donne; l’isolamento geografi-       un programma di miglioramento genetico per i
te agli indios di sfruttarli nella loro totalità, non                formazione specifica e l’acquisizione di tecniche       co, culturale, economico e politico di una comu-         Camelidi Sudamericani di cui la formazione degli
solo per i tessuti e per la carne, ma anche per                      adeguate. In particolare le criticità sulle quali si    nità orgogliosa di essere Aymara e desiderosa di         allevatori per una corretta gestione degli animali
poter stabilire delle relazioni economiche con gli                   è deciso di intervenire sono state il continuo ab-      continuare ad esserlo. Con il progetto EL PUEN-          è parte integrante e fondamentale. Ecco perché
agricoltori, fondamentali per gli scambi visto che                   bassamento dei redditi familiari e la debolezza         TE si è intervenuti su questi aspetti poiché si ri-      la formazione di un maggior numero possibile di
l’ecosistema della puna non è affatto autonomo.                      dell’associazione ALSI come organizzazione so-          tengono strettamente connessi tra loro in quanto         allevatori andini è per DESCO strategica. Come
Vi è un accesso diretto ai piani ecologici infe-                     ciale ed attore politico locale.                        concause del problema principale individuato: il         partener in loco ha messo dunque a disposizio-
riori dove, in un sistema di mercato, avviene lo                                                                             basso livello della qualità della vita degli abitanti    ne questo bagaglio di esperienze e conoscenze
scambio tra i prodotti dell’altipiano (es. fibra) e i                Queste condizioni sono determinate da svariati          di Choccoconiri. Puntare sulle attività economi-         per la realizzazione del progetto EL PUENTE e
prodotti agricoli.                                                   fattori sia interni alla comunità di Choccoconiri       co – produttive tradizionali degli allevatori ayma-      per il raggiungimento degli obiettivi da esso pre-
                                                                     che esterni. Il mercato paga prezzi differenzia-        ra significa, inoltre, preservare un sapere tradi-       fissi.
                                                                     ti in base alla qualità della lana. Ciò sarebbe di      zionale e millenario, finora poco valorizzato e a
                                                                     per sé un vantaggio se ben sfruttato. La maggior        rischio di estinzione, nonché l’ecosistema alto

1. FAO – Food and Agricolture Organization – www.fao.org –
Country Profiles 2008. “I più poveri tra i poveri sono i popoli
indigeni abitanti le remote aree del Sud del Perù. Qui, il 73%
delle comunità Quechua e Aymara - più di 5 milioni di persone
- vive sotto la soglia della povertà. Nove su dieci di essi vivono
nelle zone andine e sono appunto popoli indigeni.

  22                                                                                                                                                                                                                                 23
ALSI COMUNIDAD ALTERNATIVA DE SERVICIOS INTEGRALES

Per quanto riguarda l’aspetto educativo sono          dedicandosi nel primo giorno alle attività in aula     progetto stesso a tutta la Comunità in vista di un       Formazione tessile
stati realizzati quattro momenti di formazione        e negli altri giorni al lavoro pratico con i branchi   futuro maggiore coinvolgimento. Questa attività          Questo tipo di formazione si è svolta sia in Perù
nella comunità di Choccoconiri rivolti princi-        di alpaca allevati al CEDAT.                           si è resa operativa con l’istituzione di un fondo        che in Italia allo scopo di innovare il classico mo-
palmente a 30 membri dell’associazione ALSI                                                                  rotatorio comunitario dedicato all’acquisto dei          dello e disegno andino senza cambiare la sua
ma aperti a chi della comunità avesse voluto          Per quello che riguarda l’aspetto genetico le          materiali medico veterinari necessari anche a            struttura base. In Perù essa si è svolta a Choc-
partecipare. Durante i moduli è stato affrontato      attività sono state mirate a contrastare la dege-      conclusione del finanziamento del progetto EL            coconiri nel laboratorio artigianale recentemente
tutto il processo di allevamento e gestione dei       nerazione del patrimonio genetico dovuta alla          PUENTE.                                                  costruito da ALSI grazie al lavoro volontario di
branchi di alpaca. I corsi sono stati di carattere    mancanza di controllo durante la monta, fonte di                                                                tutti i membri dell’associazione e come contri-
intensivo e si sono alternate prima le fasi teori-    elevata consanguineità, malformazioni e basso          Formazione istituzionale e professionale.                buto della comunità al progetto EL PUENTE.
che e poi quelle pratiche e dimostrative con il       livello di natalità. Il processo di selezione rea-     Fino a mezzo secolo fa, la fibra di Alpaca era           Durante questo corso sono state approfondite
relativo spostamento dall’aula al campo. In que-      lizzato sin dai tempi degli Incas è andato per-        un elemento fondamentale per la produzione               le conoscenze in materia di confezionamento di
sto modo è stato possibile coinvolgere anche          dendosi nel corso dei secoli, determinando un          artigianale di capi di vestiario della popolazione       maglioni, come richiesto da ALSI stessa.
le donne dell’associazione poiché sono loro ad        aumento di animali intermedi senza vocazione           locale. Successivamente, l’introduzione nel mer-         La formazione in Italia ha visto la partecipazione
occuparsi della cura dell’animale per la maggior      produttiva specifica. Un altro fattore degenerati-     cato locale di confezioni industriali e di tessuti       di due produttori di ALSI, Nestor Ninaja Sagua
parte dell’anno. La modalità dell’ apprendimen-       vo è la scarsa salute animale dovuta al diminuito      sintetici ha determinato la perdita d’interesse          e Paulina Alanguia Claviea, ed è stata condotta
to diretto agevola la partecipazione delle popo-      controllo sanitario e al concomitante abbando-         per questa materia prima nobile. Nonostante ab-          nel laboratorio tessile artigianale LA TELA di Ma-
lazioni campesine e motivano il coinvolgimento        no delle tecniche tradizionali di prevenzione. Si      bia potenzialità e peculiarità fisico-meccaniche         cerata. Il corso in Italia ha approfondito la parte
degli appartenenti a tutta la comunità. In questo     è dunque inizialmente valutata la condizione di        (finezza, resistenza e proprietà termiche) simili        del lavoro al telaio. Il viaggio ed il corso hanno
modo si è avviato un dialogo aperto, si è stabilito   partenza degli esemplari di alpaca di ALSI. Sono       ad altre fibre tessili nobili (kashmire e mohair), gli   avuto lo scopo di far conoscere meglio ad ALSI
un clima di fiducia ed uno scambio di esperienze      state selezionate e scelte tra di essi i capi fem-     allevatori hanno sempre venduto la fibra a basso         il contesto nel quale i loro prodotti vengono ven-
tra i produttori ed i tecnici.                        mina ritenuti sani e di media qualità. Una volta       prezzo, senza distinzione di qualità, mantenen-          duti, di apprendere tecniche di tessitura che sia-
                                                      radunati, questi ultimi sono stati suddivisi in tre    do un sistema di produzione rudimentale.                 no innovative ma al contempo rispettose della
Gli eventi di formazione sono stati condotti ri-      grandi moduli “planteles”. Ogni modulo è stato         Inflazionati sul mercato locale così come nel            loro tradizione, di capire quali sono le referenze
spettando il processo produttivo ed il calendario     assegnato ad uno o più “planteleros”, cioè ai 5        canale del commercio equo e solidale, questi             maggiormente vendute e quali no.
alpaquero. I temi trattati sono stati: salute, mi-    membri di ALSI fruitori della formazione speci-        prodotti e tutto il valore socio culturale che esse
glioramento genetico, accoppiamento controlla-        fica a Toccra, in modo che possano occuparsi           rappresentano rischiano di diventare sempre              I temi praticati sono stati:
to, nascita, alimentazione, tosa, classificazione     della gestione di questi branchi secondo quanto        più marginali. Senza incentivi al miglioramento          1. presentazione del telaio;
della fibra, commercializzazione della fibra e        appreso durante i corsi e le dimostrazioni edu-        e senza remunerazione per il loro lavoro, i pro-         2. preparazione dell’ordito con relativo montag-
della carne di alpaca. Contemporaneamente si          cative. Sono stati poi presi in prestito dal CEDAT     duttori andini potrebbero sempre più abbando-            gio del telaio, insubbiatura,
è portata avanti una formazione specifica e di        5 riproduttori maschi di qualità superiore che         nare queste attività tradizionali, così come il loro     3. preparazione del disegno tecnico da realizza-
approfondimento dedicata a 5 membri dell’as-          rimarranno a Choccoconiri per tutto il periodo         ambiente d’origine o, alternativamente, essere           re su 4 licci ( rimettaggio);
sociazione ALSI presso il CEDAT – Centro di           della campagna di accoppiamento controllato.           condannati ad una vita di povertà nonostante la          4. prove di tessitura: realizzazione di picco-
Educazione e Sviluppo Alpaquero di Toccra,            Ogni animale coinvolto nel processo di miglio-         “ricchezza” potenziale da sempre in loro mano.           la campionatura di manufatti d’uso,come
polo di sperimentazione e ricerca applicata sul       ramento genetico è stato schedato attraverso           Da qui l’importanza di migliorare, insieme alla          sciarpe,scialli, coperte, maglioni.
miglioramento genetico dei camelidi sudameri-         “orecchini” identificativi ed elencato in un appo-     qualità della fibra e dell’animale, anche quella         5. cenni sul macramè (pizzo a nodi) per la confe-
cani – condotta da medici veterinari dell’equipe      sito registro dove i “planteleros” hanno annotato      del prodotto finito e insieme di dare ad ALSI gli        zione dei manufatti.
di DESCO al fine di formare 5 allevatori leader in    tutte le informazioni genetiche di ciascun capo.       strumenti per proporsi in maniera sempre più             6. allestimento di una piccola esposizione dei
grado di diventare fornitori di assistenza tecni-                                                            autonoma ed efficace sul mercato locale ed               prodotti tessili realizzati dalle corsiste.
ca nella propria comunità e in quelle vicine. Le      Sono state inoltre realizzate due campagne sani-       transnazionale. Le attività dedicate al raggiungi-
cinque persone dedicate a questa attività sono        tarie che hanno coinvolto tutti gli animali dell’in-   mento di questi obiettivi sono state la formazio-        Formazione in gestione istituzionale
state elette democraticamente durante una riu-        tera popolazione di Choccoconiri, non soltanto         ne professionale in disegno e confezionamento            Il problema dell’intermediazione commerciale
nione comunitaria. I 5 “planteleros y promoto-        dei soci di ALSI al fine di prevenire e controllare    e la formazione in gestione istituzionale.               colpisce la maggior parte dei piccoli produttori
res” hanno vissuto 2/3 giorni, a seconda della        le principali malattie che affettano i Camelidi Su-                                                             agricoli o artigianali del Sud del Mondo. Spesso,
durata di ciascun evento formativo, a Toccra,         damericani e come strumento di diffusione del                                                                   pur unendosi essi in associazioni, non riescono

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ALSI COMUNIDAD ALTERNATIVA DE SERVICIOS INTEGRALES

a far valere la propria voce sulle autorità politiche   4.2 Risultati e testimonianze                                    un esemplare riproduttore di qualità superiore           avessero voluto partecipare.
locali al fine di ottenere benefici reali e duraturi                                                                     proveniente da Toccra e ogni gruppo di animali           Mediamente 40 persone, tra uomini e donne, han-
per il miglioramento delle proprie condizioni di        “La perseveranza e la volontà di migliorare le no-               è stato assegnato ad uno degli allevatori di ALSI        no frequentato gli incontri educativi dedicati alla
vita anche a causa di una scarsa conoscenza             stre condizioni di vita fanno la differenza per il pie-          appositamente formato. Tra i suoi compiti quelli di      formazione e alla cittadinanza attiva (autostima,
dei propri diritti.                                     no raggiungimento dei risultati prefissi” 2                      numerare gli animali e catalogarli in appositi regi-     leadership, diritti del cittadino, focus sull’equità
Con una formazione specifica in gestione istitu-                                                                         stri da aggiornare per tenere sotto controllo le fasi    di genere) e quelli rivolti alla gestione istituzionale
zionale si è voluto intervenire affrontando questi      Il progetto annuale “El Puente” è stato pienamen-                di accoppiamento degli animali e la nascita dei          (elementi base di contabilità e principi di ammini-
rilevanti aspetti della vita associativa di ALSI per    te realizzato e può dirsi cioè concluso a tutti gli              nuovi piccoli, diffondere le tecniche apprese nel        strazione delle organizzazioni).
offrire strumenti in grado di andare a potenziare       effetti. E’ allora importante capire quali e quanti              contesto in cui vive in modo che possano esse-           In conclusione emerge che i produttori, ed in par-
la capacità del gruppo di relazionarsi commer-          sono stati i risultati delle attività eseguite insieme           re riprodotte anche da altri allevatori volenterosi.     ticolare i soci di ALSI, hanno acquisito maggiore
cialmente e di proporsi come portatore degli in-        alla popolazione di Choccoconiri.                                I risultati sul miglioramento genetico e quindi sul      sicurezza nelle proprie potenzialità e una raffor-
teressi della comunità di Choccoconiri.                 Rispetto al lavoro sul miglioramento della fibra                 miglioramento della fibra non si possono ottenere        zata capacità di relazione e contrattazione con le
La formazione ha avuto un focus particolare             si è ottenuta la partecipazione di tutti i destinata-            in una sola annualità ed i primi indici si avranno       autorità locali della zona. Oggi conoscono meglio
rivolto alle donne della comunità, le quali rara-       ri selezionati al percorso formativo dedicato alla               solo dopo aver analizzato alcuni campioni di fi-         il funzionamento della politica locale e si informa-
mente partecipano ai momenti decisionali, in-           corretta gestione degli allevamenti di alpaca e la               bra. Dalle interviste ai beneficiari del progetto        no rispetto agli avvenimenti politici, economici e
centivare la loro partecipazione attiva e senza         costituzione di 3 branchi modello di alpaca.                     emerge che il risultato di maggior impatto è stato       sociali regionali, nazionali ed internazionali pro-
vergogna agli spazi di discussione creati.              Gli allevatori dell’associazione ALSI hanno potuto               quello di dare una speranza concreta e attuabi-          vando ad essere un soggetto attivo della società
                                                        riappropriarsi delle tecniche originarie di alleva-              le per il futuro, la quale costituisce il motore per     civile.
                                                        mento di alpaca acquisendo così le competenze                    continuare lungo la strada intrapresa con corag-
                                                        necessarie a mantenere in salute l’animale, a farlo              gio e perseveranza.
                                                        crescere in modo che dia una buona fibra, a cata-                A livello di prodotto finito gli artigiani hanno fre-
                                                        logare la fibra sapendo distinguere tra i vari livelli           quentato con buona partecipazione e coinvol-
                                                        di qualità, ad alimentarlo correttamente. Durante                gimento i due corsi pratici, uno in Italia ed uno
                                                        il programma di formazione partecipativa i pro-                  in Perù, durante i quali hanno approfondito le
                                                        duttori hanno espresso e condiviso le difficoltà                 tecniche di utilizzo del telaio a mano ed appre-
                                                        incontrate nel quotidiano svolgimento dell’atti-                 so nuovi modelli di rifinitura e confezionamento
                                                        vità alpaquera con il personale medico – veteri-                 degli indumenti realizzati con lana 100% alpaca
                                                        nario trovando risposte pratiche per migliorare il               naturale. Attualmente stanno lavorando, nell’am-
                                                        rendimento di una delle loro attività principali e               bito del progetto di commercio equo e solida-
                                                        tradizionali. I corsi si sono spesso svolti insieme              le, ad un nuovo ordine da inviare in Italia per il
                                                        ad altri allevatori provenienti da differenti zone del           prossimo inverno 2010-2011 all’interno del quale
                                                        Paese. Si è avuta così un’importante opportunità                 verrà inviato un primo campionario con i prodotti
                                                        di confronto tra persone che, altrimenti, date le                innovati. La visita in Italia è stato un importante
                                                        distanze geografiche ed i limitati mezzi economi-                momento d’incontro e scambio culturale che ha
                                                        ci, sarebbero state molto difficili. La condivisione             avuto, come risultato, oltre all’acquisizione di
                                                        di esperienze simili ha attenuato la sensazione                  nuove abilità, il confronto tra gusti ed esigenze
                                                        dell’ “essere soli” ad affrontare una vita spesso                dei produttori da un lato e dei clienti delle Bot-
                                                        dura e faticosa.                                                 teghe del Mondo che acquistano i manufatti di
                                                        Tutte le tecniche apprese “in aula” sono state poi               ALSI dall’altro.
                                                        condivise e riprodotte nella Comunità di Chocco-                 Nella strategia del progetto l’aspetto formativo è
                                                        coniri e, in particolare, nei 3 branchi di alpaca for-           stato trasversale e propedeutico a tutte le attività
                                                        mati per dar via al miglioramento genetico degli                 realizzate. I corsi organizzati sono sempre stati
                                                        esemplari. Ad ogni modulo è stato consegnato                     aperti, cioè rivolti a tutti i beneficiari del proget-
                                                                                                                         to e a tutti coloro che, dalle Comunità limitrofe,

                                                        2. Radio Campesina, intervista a Nestor Ninaja Sagua - ex pre-
                                                        sidente dell’associazione ALSI - Aprile 2010.

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