FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY
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HYGIENIC AIR HANDLING UNIT
FI
FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY
CLEAN AIR SINCE 1963
reine luft seit 1963 aria pulita dal 1963
E uroclima is a company with extensive
international operations and 5 manu-
facturing facilities in Italy, Austria, India and
E uroclima ist ein international tätiges
Industrieunternehmen mit 5 Produkti-
onsstätten in Italien, Österreich, Indien und
E uroclima è un’azienda attiva a livello
internazionale con 5 stabilimenti di pro-
duzione in Italia, Austria, India e UAE con
UAE and more than 36.000 m² of produc- VAE mit gesamt über 36.000 m² Produkti- più di 36.000 m² di spazio produttivo e uf-
tion and offices. We are specialized in the onsfläche. Unser Unternehmensziel ist die fici. Obiettivo dell’azienda è la produzione
manufacturing and worldwide distribution Herstellung und der weltweite Vertrieb von e la distribuzione in tutto il mondo di unità
of air handling units and fan coil units. qualitativ ausgereiften Klimazentralgeräten di trattamento aria e unità fan coil.
und Ventilatorkonvektoren.
We try to exceed the expectations of our Wir versuchen die Erwartungen unserer Soddisfiamo le aspettative dei nostri clienti
customers by innovation, quality and com- Kunden durch Innovation, Qualität und um- attraverso innovazione, qualità e assisten-
prehensive service. Approximately 400 fassenden Service zu übertreffen. Euroclima za. Attualmente Euroclima si avvale della
employees are at present employed. Eu- beschäftigt derzeit circa 400 festangestellte collaborazione di quasi 400 dipendenti.
roclima has a well distributed network of Mitarbeiter. Weiters hat Euroclima ein breit- Euroclima si avvale di un‘ampia rete di
sales and service all over Europe, Asia, gestreutes Distributionsnetz mit Verkauf und distribuzione con uffici vendita e servizi
Middle East and Northern Africa. Our part- Serviceniederlassungen in ganz Europa, sparsi in tutta l‘Europa, Asia, Medio Orien-
ners in various countries assume a surface Asien, Nahen Osten und Nordafrika. Die Ko- te e Nord Africa. Questa rete capillare di
covering responsibility for marketing, local operationspartner in verschiedenen Ländern professionisti in diversi paesi si occupa di
servicing and optimal assistance. sorgen für eine flächendeckende Marktbe- marketing e del servizio di assistenza.
arbeitung und optimale Servicebetreuung.
3
HYGIENE OF FOODSTAFFS
hygiene in der lebensmittelverarbeitung igiene alimentare
I n large-scale commercial food processing
hygiene is a must. Bacterial contaminants
in air-conditioning units can spread through
W o Lebensmittel in großen Mengen
industriell verarbeitet werden, ist Hy-
giene das oberste Gebot. Bakterielle Ver-
N ella lavorazione dei generi alimentari
l’ igiene è da considerare di massima
priorità. Contaminazioni batteriologiche ori-
the air ducts resulting in immensely high ex- unreinigungen in Klimageräten können sich ginate nei condizionatori possono propa-
penditures. über die Luftkanäle ausbreiten und immen- garsi nei canali e comportare alti costi, oltre
se Folgekosten verursachen. a danni alla salute e al prodotto.
Using powerful cleansing agents and dis- Der Einsatz aggressiver Reinigungs- und L’impiego di detergenti e sostanze disin-
infectants in the food branch is extremely Desinfektionsmittel ist im Lebensmittelbe- fettanti nel settore della lavorazione alimen-
problematic; to some extent it is, in fact, reich äußerst problematisch, teilweise so- tare è assai problematico.
prohibited. gar verboten. Molti processi di fermentazione o altri pro-
Due to the chemical and thermal sensitivity Wegen der chemischen und thermischen cessi nella industria alimentare sono sensi-
of many fermenting and other technical Sensibilität vieler Fermentierungs- und an- bili alle oscillazioni di temperatura e cam-
food processes, frequent and long – be- derer lebensmitteltechnischer Prozesse, biamenti dell’ambiente chimico. Lunghi e
cause they are complicated – purification können häufige und lange – weil schwierige ripetuti lavori di pulizia degli impianti di ae-
procedures in the air-conditioning unit can – Reinigungsarbeiten im Klimatisierungsbe- razione possono ostacolare i processi stes-
be impeding and detrimental to process- reich Prozeßabläufe behindern und Schä- si e causare gravi danni economici.
ing. den verursachen. Parametri ideali di temperatura e umidità
The ideal temperature and humidity levels Ideale Temperatur- und Feuchtewerte für richiesti dai processi desiderati riflettono
necessary for many processes, all too often viele Verarbeitungsprozesse bedeuten all- anche cause di origine e crescita di colture
provide an ideal breeding ground for germs zuoft auch ideale Bedingungen für Keim- batteriologiche in zone difficilmente raggi-
in those areas which are not easily acces- kulturen in schlecht erreichbaren Bereichen ungibili dei condizionatori, specialmente
sible in the air conditioning unit, in particular der Klimageräte, insbesondere Kanten und spigoli ed angoli.
on edges and in corners. Ecken. I costi di manutenzione e pulizia eccedono
Within a short time span, maintenance and Die Wartungs- und Reinigungskosten über- in breve tempo il costo di investimento dell’
cleaning costs exceed the investment steigen innerhalb kurzer Zeit die Investiti- unità di trattamento aria.
costs for the air-handling unit. onskosten des Luftbehandlungsgeräts.
The solution Lösungsansatz Soluzione
The new developed air-handling unit which Neuentwicklung eines eigens für den Be- Sviluppo di una unità di trattamento aria
has beed designed with the needs of the darf der Lebensmittelindustrie konzipierten appositamente ideata per le esigenze della
food industry in mind. Lütungsgeräts. industria alimentare.
Top criterion Top-Kriterium Criteri di igienicità
The simplest cleaning method for cleaning Einfachste Reinigbarkeit des Geräteinnern Rapidità e semplicità nel lavaggio dell’inter-
the inside of the unit and its components. und der Einbauteile no e dei componenti.
Recommended cleaning Bevorzugte Reinigungmethoden Trattamento consigliato
Steam cleaning; eventual addition of soft Sprühreinigung (Dampfreinigung); eventuell Pulizia a vapore; eventualmente con uso di
cleaning agents and drying by wiping. Beigabe von mildem Reinigungsmittel und un detergente blando.
Wischtrocknung
Available sections Lieferbare Bauteile Componenti disponibili
• pre-filter G2 (metal filter) • Vorfilter G2 (Metallfilter) • prefiltro G2 (filtro metallico)
• pre-filter G3 (synthetic filter) • Vorfilter G3 (Synthetikfilter) • prefiltro G3 (filtro sintetico)
• bag-filter from M5 up to F9 • Taschenfilter M5 bis F9 • filtro a tasche da M5 a F9
• heating section • Erhitzersektion • batteria di riscaldamento
• cooling section with/without droplet • Kühlersektion mit/ohne Tropfenabschei- • batteria di raffreddamento con/senza
separator der separatore di gocce
• fan-motor section • Ventilator-Motor-Sektion • sezione ventilante
• aspiration section with/without damper • Ansaugteil mit/ohne Klappen • sezione aspirante con/senza serrande
• mixing box with/without damper • Mischteil mit/ohne Klappen • camera di miscela con/senza serrande
4
SECTIONS
bauteile sezioni
FI
Rounded housing edges and Unit interior consists entirely
corners. of a welded tank
Ausgerundete Gehäuse- Geräteinneres vollständig
kanten und -ecken. als geschweißte Kammer
ausgeführt
Spigoli e angoli arrotondati.
Corpo interno del condizion-
atore completamente saldato
Heating / cooling coil Fan motor assembly
Erhitzer- / Kühlersektion Motor- Ventilatorbaugruppe
Batteria di riscaldamento / Gruppo ventilatore / motore
raffreddamento
Filter section Components can be pulled
out on sliding rails
Filter
Komponenten auf Gleitschie-
Sezione di filtri per aria di nen ausziehbar
ripresa
Componenti estraibili su
guide
Unit floor is sloped inwards on
all sides in order to drain in the
center
Geräteboden als allseitig
geneigte Wanne ausgeführt,
gemeinsamer Ablauf
Vasca di fondo inclinata verso
lo scarico unico
Gladly we insert also special components
Wir bauen auch Sonderkomponenten ein
Inoltre possiamo inserire componenti speciali
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TECHNICAL SPECIFICATION
anlagebeschreibung specifica tecnica
Technical specification FI Technische Beschreibung FI Specifica tecnica FI
Air-conditioning units for use in the food Klimagerät für den Einsatz in der Lebens- Condizionatore d´aria ideato per applica-
branch, available in 7 sizes for an air volume mittelbranche, lieferbar in 7 Gerätegrö- zioni nella industria alimentare; disponibile
of 4 000 up to 40 000 m³/h. ßen für Luftvolumenströme von 4.000 bis in 7 grandezze per portate d’aria da 4.000
40.000 m³/h. fino a 40.000 m³/h.
Optimal cleaning of equipment due to: Optimierte Geräterreinigung durch: Semplice lavaggio dell’interno data
da:
• the simplest method for removing all • Leichteste Ausziehbarkeit aller Bauteile
parts without having to use tools to do so ohne Werkzeug • semplice rimozione di tutti i com-
• the unit floor is a pan which slopes in- • Geräteboden als allseits geneigte ponenti senza l’ausilio di attrezzi
wards on all sides and which is construt- Wanne mit zentralem Ablauf ausgeführt • fondo del condizionatore costruito a
ed with a central drain • dreifachwandiger Wandaufbau mit Ge- mono vasca, inclinato verso uno
• triple-paneled wall construction with a samtisolierstärke 70 mm (!) scarico centrale
total insulation thickness of 70 mm (!) • pannello tripla parete con spessore del
termoisolamento totale di 70 mm (!)
Esecution Ausführung Esecuzione
• the unit interior consists of a completely • Geräteinneres als vollverschweißter Tank • corpo interno in acciaio inox completa-
welded tank made out of stainless steel aus Edelstahl ausgeführt mente saldato
• all of the housing corners and edges are • sämtliche Gehäuseecken und -kanten • tutti gli spigoli ed angoli interni arron-
rounded gerundet tondati
• the fiber glass insulation has first-rate • Glasfaserisolierung mit hervorragenden • isolamento in fibra di vetro con
thermal properties thermischen Eigenschaften resistività termica ottimale
• the exterior walls consist of galvanized • Außenwandung aus Stahlblech verzinkt • carpenteria intermedia in lamiera zinca-
sheet steel (supporting panel) as well as (tragendes Paneel) sowie Stahlblech ta (pannello portante) e lamiera zincata
galvanized/plastic-coated sheet steel verzinkt oder kunststoffbeschichtet con plastofilmatura (coperture esterne)
(exterior surfaces) (Außenflächen) • alto grado di abbattimento del rumore
• an optimal sound absorbtion of the • Optimale Schalldämmung des grazie alla tripla parete
housing Gehäuses • pannelli senza ponti termici
• panel surfaces are heat bridge free • Paneelflächen wärmebrückenfrei • portine d´ispezione a doppia parete,
• double-paneled doors, stainless steel • Türen doppelwandig, innen V2A, außen- lamiera in AISI 304, lamiera esterna in
interior, galvanized/plastic-coated exterior verzinkt/kunststoffbeschichtet acciaio zincato con plastofilmatura
• all of the guides and partition walls are • Sämtliche Führungen und Trennwän- • tutte le guide e lamiere di tampona-
welded; the corners are sealed using de sind eingeschweißt, die Fugen mit mento sono saldate, gli angoli sono
special PU-lute with resists all desinfect- desinfektionsmittelbeständigem Kitt sigillati con stucco che resiste a tutti i
ant agents versiegelt disinfettanti conosciuti
• it is standard that all housing parts that • Serienmäßig alle luftstromberührten • tutte le parti della carpenteria in con-
come in contact with air stream consist Gehäuseteile aus Edelstahl V2A tatto con il flusso d’aria sono di acciaio
of stainless steel inossdabile
Planning guides Projektierungshinweise Note per la progettazione
The units cannot be taken apart in sections Die Geräte können nicht in Liefersektionen La divisione del condizionatore in sezioni
for delivery. This must also be taken into geteilt werden, dies muß auch bei den Ein- per facilità del trasporto non é possibile.
consideration regarding doorway dimen- bringöffnungen berücksichtigt werden. Questo é da considerare anche per le di-
sions. mensioni di ingombro.
The floor pan drains from the bottom. Ac- Der Ablauf der Bodenwanne erfolgt an der Lo scarico della vasca avviene al fondo.
cessory legs for the units are available. The Unterseite. Gerätefüße sind als Zubehör lie- Piedini di rialzo sono disponibili come ac-
floor pan is in the entire unit making a drop- ferbar.Wegen der durchgehenden Boden- cessorio. A causa della vasca continua
let separater unnecessary in most cases. wanne kann ein Tropfenabscheider in den lungo tutto il condizionatore, non é neces-
meisten Fällen entfallen. sario montare un separatore di gocce.
6TECHNICAL DATA
technische daten dati tecnici
Velocità frontale sulla betteria
Aufströmgeschwindigkeit auf
Wight / Breite / Lunghezza
Height / Höhe / Altezza
Grandezza ventilatori
FI
Coil face velocity
Portata aria m3/s
Portata aria m3/s
Wärmetauscher
Wärmetauscher
Luftmenge m3/s
Luftmenge m3/s
Ventilatorgröße
Airflow m3/s
Airflow m3/s
Fan size
Batteria
Coil
Type mm mm Type m 2,0 m3/s 2,0 m3/s 2,0 m3/s 2,0 m3/s
3.862 4.828 5.310 5.793
9/9 1.015 1.045 12T - 745 0,5364 225 250 280 310
1,073 1,341 1,475 1,609
7.601 9.501 10.451 11.402
12 / 12 1.320 1.350 17T - 1035 1,0557 355 400 450 500
2,111 2,639 2,639 3,167
11.934 14.918 16.409 17.901
18 / 12 1.930 1.350 17T - 1625 1,6575 400 450 500 560
3,315 4,144 4,558 4,973
15.444 19.305 21.236 23.166
18 / 15 1.930 1.655 22T - 1625 2,1450 450 500 560 630 710
4,290 5,363 5,899 6,435
18.105 22.631 24.895 27.158
21 / 15 2.235 1.655 22T - 1905 2,5146 450 500 560 630 710
5,029 6,287 6,915 7,544
22.220 27.775 30.552 33.330
21 / 18 2.235 1.960 22T - 1905 3,0861 500 560 630 710 800
6,172 7,715 8,487 9,258
26.335 32.918 36.210 39.502
21 / 21 2.235 2.265 32T - 1905 3,6576 560 630 710 800 900
7,315 9,144 10,058 10,973
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Irrtum oder technische Änderungen im Rahmen der Produktverbesserung vorbehalten.
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MEDICAL AIR HANDLING UNIT
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