FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima

Pagina creata da Davide Rossini
 
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FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima
HYGIENIC AIR HANDLING UNIT
                                            FI
FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY
FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima
CLEAN               AIR SINCE      1963
       reine luft seit 1963        aria pulita dal 1963

E   uroclima is a company with extensive
    international operations and 5 manu-
facturing facilities in Italy, Austria, India and
                                                    E  uroclima ist ein international tätiges
                                                       Industrieunternehmen mit 5 Produkti-
                                                    onsstätten in Italien, Österreich, Indien und
                                                                                                    E    uroclima è un’azienda attiva a livello
                                                                                                         internazionale con 5 stabilimenti di pro-
                                                                                                    duzione in Italia, Austria, India e UAE con
UAE and more than 36.000 m² of produc-              VAE mit gesamt über 36.000 m² Produkti-         più di 36.000 m² di spazio produttivo e uf-
tion and offices. We are specialized in the         onsfläche. Unser Unternehmensziel ist die       fici. Obiettivo dell’azienda è la produzione
manufacturing and worldwide distribution            Herstellung und der weltweite Vertrieb von      e la distribuzione in tutto il mondo di unità
of air handling units and fan coil units.           qualitativ ausgereiften Klimazentralgeräten     di trattamento aria e unità fan coil.
                                                    und Ventilatorkonvektoren.

We try to exceed the expectations of our            Wir versuchen die Erwartungen unserer           Soddisfiamo le aspettative dei nostri clienti
customers by innovation, quality and com-           Kunden durch Innovation, Qualität und um-       attraverso innovazione, qualità e assisten-
prehensive service. Approximately 400               fassenden Service zu übertreffen. Euroclima     za. Attualmente Euroclima si avvale della
employees are at present employed. Eu-              beschäftigt derzeit circa 400 festangestellte   collaborazione di quasi 400 dipendenti.
roclima has a well distributed network of           Mitarbeiter. Weiters hat Euroclima ein breit-   Euroclima si avvale di un‘ampia rete di
sales and service all over Europe, Asia,            gestreutes Distributionsnetz mit Verkauf und    distribuzione con uffici vendita e servizi
Middle East and Northern Africa. Our part-          Serviceniederlassungen in ganz Europa,          sparsi in tutta l‘Europa, Asia, Medio Orien-
ners in various countries assume a surface          Asien, Nahen Osten und Nordafrika. Die Ko-      te e Nord Africa. Questa rete capillare di
covering responsibility for marketing, local        operationspartner in verschiedenen Ländern      professionisti in diversi paesi si occupa di
servicing and optimal assistance.                   sorgen für eine flächendeckende Marktbe-        marketing e del servizio di assistenza.
                                                    arbeitung und optimale Servicebetreuung.

                                                                                                                                             3
FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima
HYGIENE               OF         FOODSTAFFS                                                                                                                                                     SECTIONS
hygiene in der lebensmittelverarbeitung igiene alimentare                                                                                                                                       bauteile sezioni

I n large-scale commercial food processing
  hygiene is a must. Bacterial contaminants
in air-conditioning units can spread through
                                                    W     o Lebensmittel in großen Mengen
                                                          industriell verarbeitet werden, ist Hy-
                                                    giene das oberste Gebot. Bakterielle Ver-
                                                                                                    N    ella lavorazione dei generi alimentari
                                                                                                         l’ igiene è da considerare di massima
                                                                                                    priorità. Contaminazioni batteriologiche ori-
the air ducts resulting in immensely high ex-       unreinigungen in Klimageräten können sich       ginate nei condizionatori possono propa-
penditures.                                         über die Luftkanäle ausbreiten und immen-       garsi nei canali e comportare alti costi, oltre

                                                                                                                                                                                              FI
                                                    se Folgekosten verursachen.                     a danni alla salute e al prodotto.

Using powerful cleansing agents and dis-            Der Einsatz aggressiver Reinigungs- und         L’impiego di detergenti e sostanze disin-
infectants in the food branch is extremely          Desinfektionsmittel ist im Lebensmittelbe-      fettanti nel settore della lavorazione alimen-
problematic; to some extent it is, in fact,         reich äußerst problematisch, teilweise so-      tare è assai problematico.
prohibited.                                         gar verboten.                                   Molti processi di fermentazione o altri pro-
Due to the chemical and thermal sensitivity         Wegen der chemischen und thermischen            cessi nella industria alimentare sono sensi-
of many fermenting and other technical              Sensibilität vieler Fermentierungs- und an-     bili alle oscillazioni di temperatura e cam-
food processes, frequent and long – be-             derer lebensmitteltechnischer Prozesse,         biamenti dell’ambiente chimico. Lunghi e
cause they are complicated – purification           können häufige und lange – weil schwierige      ripetuti lavori di pulizia degli impianti di ae-
procedures in the air-conditioning unit can         – Reinigungsarbeiten im Klimatisierungsbe-      razione possono ostacolare i processi stes-                                              Rounded housing edges and       Unit interior consists entirely
be impeding and detrimental to process-             reich Prozeßabläufe behindern und Schä-         si e causare gravi danni economici.                                                      corners.                        of a welded tank
ing.                                                den verursachen.                                Parametri ideali di temperatura e umidità
The ideal temperature and humidity levels           Ideale Temperatur- und Feuchtewerte für         richiesti dai processi desiderati riflettono                                             Ausgerundete Gehäuse-           Geräteinneres vollständig
necessary for many processes, all too often         viele Verarbeitungsprozesse bedeuten all-       anche cause di origine e crescita di colture                                             kanten und -ecken.              als geschweißte Kammer
provide an ideal breeding ground for germs          zuoft auch ideale Bedingungen für Keim-         batteriologiche in zone difficilmente raggi-                                                                             ausgeführt
in those areas which are not easily acces-          kulturen in schlecht erreichbaren Bereichen     ungibili dei condizionatori, specialmente                                                Spigoli e angoli arrotondati.
                                                                                                                                                                                                                             Corpo interno del condizion-
sible in the air conditioning unit, in particular   der Klimageräte, insbesondere Kanten und        spigoli ed angoli.
                                                                                                                                                                                                                             atore completamente saldato
on edges and in corners.                            Ecken.                                          I costi di manutenzione e pulizia eccedono
Within a short time span, maintenance and           Die Wartungs- und Reinigungskosten über-        in breve tempo il costo di investimento dell’
cleaning costs exceed the investment                steigen innerhalb kurzer Zeit die Investiti-    unità di trattamento aria.
costs for the air-handling unit.                    onskosten des Luftbehandlungsgeräts.
                                                                                                                                                                                             Heating / cooling coil          Fan motor assembly
The solution                                        Lösungsansatz                                   Soluzione
                                                                                                                                                                                             Erhitzer- / Kühlersektion       Motor- Ventilatorbaugruppe
The new developed air-handling unit which           Neuentwicklung eines eigens für den Be-         Sviluppo di una unità di trattamento aria
has beed designed with the needs of the             darf der Lebensmittelindustrie konzipierten     appositamente ideata per le esigenze della                                               Batteria di riscaldamento /     Gruppo ventilatore / motore
food industry in mind.                              Lütungsgeräts.                                  industria alimentare.                                                                    raffreddamento

Top criterion                                       Top-Kriterium                                   Criteri di igienicità

The simplest cleaning method for cleaning           Einfachste Reinigbarkeit des Geräteinnern       Rapidità e semplicità nel lavaggio dell’inter-
the inside of the unit and its components.          und der Einbauteile                             no e dei componenti.
                                                                                                                                                                                             Filter section                  Components can be pulled
Recommended cleaning                                Bevorzugte Reinigungmethoden                    Trattamento consigliato                                                                                                  out on sliding rails
                                                                                                                                                                                             Filter
                                                                                                                                                                                                                             Komponenten auf Gleitschie-
Steam cleaning; eventual addition of soft           Sprühreinigung (Dampfreinigung); eventuell      Pulizia a vapore; eventualmente con uso di
                                                                                                                                                                                             Sezione di filtri per aria di   nen ausziehbar
cleaning agents and drying by wiping.               Beigabe von mildem Reinigungsmittel und         un detergente blando.                                                                    ripresa
                                                    Wischtrocknung                                                                                                                                                           Componenti estraibili su
                                                                                                                                                                                                                             guide
Available sections                                  Lieferbare Bauteile                             Componenti disponibili

• pre-filter G2 (metal filter)                      • Vorfilter G2 (Metallfilter)                   • prefiltro G2 (filtro metallico)
• pre-filter G3 (synthetic filter)                  • Vorfilter G3 (Synthetikfilter)                • prefiltro G3 (filtro sintetico)
                                                                                                                                                                                                                             Unit floor is sloped inwards on
• bag-filter from M5 up to F9                       • Taschenfilter M5 bis F9                       • filtro a tasche da M5 a F9                                                                                             all sides in order to drain in the
• heating section                                   • Erhitzersektion                               • batteria di riscaldamento                                                                                              center
• cooling section with/without droplet              • Kühlersektion mit/ohne Tropfenabschei-        • batteria di raffreddamento con/senza
  separator                                           der                                             separatore di gocce                                                                                                    Geräteboden als allseitig
• fan-motor section                                 • Ventilator-Motor-Sektion                      • sezione ventilante                                                                                                     geneigte Wanne ausgeführt,
• aspiration section with/without damper            • Ansaugteil mit/ohne Klappen                   • sezione aspirante con/senza serrande                                                                                   gemeinsamer Ablauf
• mixing box with/without damper                    • Mischteil mit/ohne Klappen                    • camera di miscela con/senza serrande
                                                                                                                                                                                                                             Vasca di fondo inclinata verso
                                                                                                                                                                                                                             lo scarico unico

                                                                                                                                                       Gladly we insert also special components
    4                                                                                                                                                  Wir bauen auch Sonderkomponenten ein
                                                                                                                                                       Inoltre possiamo inserire componenti speciali
                                                                                                                                                                                                                                                               5
FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima
TECHNICAL          SPECIFICATION                                                                                                                            TECHNICAL        DATA
anlagebeschreibung        specifica tecnica                                                                                                                 technische daten dati tecnici

Technical specification FI                       Technische Beschreibung FI                     Specifica tecnica FI

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Velocità frontale sulla betteria
                                                                                                                                                                                                                                                                            Aufströmgeschwindigkeit auf
                                                                                                                                                                 Wight / Breite / Lunghezza

                                                                                                                                                                                              Height / Höhe / Altezza
Air-conditioning units for use in the food       Klimagerät für den Einsatz in der Lebens-      Condizionatore d´aria ideato per applica-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Grandezza ventilatori
branch, available in 7 sizes for an air volume   mittelbranche, lieferbar in 7 Gerätegrö-       zioni nella industria alimentare; disponibile
                                                                                                                                                       FI

                                                                                                                                                                                                                                                     Coil face velocity

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Portata aria m3/s

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Portata aria m3/s
                                                                                                                                                                                                                            Wärmetauscher

                                                                                                                                                                                                                                                                            Wärmetauscher
                                                                                                                                                                                                                                                                            Luftmenge m3/s

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Luftmenge m3/s
of 4 000 up to 40 000 m³/h.                      ßen für Luftvolumenströme von 4.000 bis        in 7 grandezze per portate d’aria da 4.000

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ventilatorgröße
                                                                                                                                                                                                                                                     Airflow m3/s

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Airflow m3/s
                                                 40.000 m³/h.                                   fino a 40.000 m³/h.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Fan size
                                                                                                                                                                                                                            Batteria
Optimal cleaning of equipment due to:            Optimierte Geräterreinigung durch:             Semplice lavaggio dell’interno data

                                                                                                                                                                                                                            Coil
                                                                                                da:
                                                                                                                                                     Type        mm                           mm                          Type              m   2,0 m3/s           2,0 m3/s                   2,0 m3/s                          2,0 m3/s
• the simplest method for removing all           • Leichteste Ausziehbarkeit aller Bauteile
  parts without having to use tools to do so       ohne Werkzeug                                • semplice rimozione di tutti i com-                                                                                                             3.862                    4.828                  5.310                                5.793
                                                                                                                                                     9/9        1.015                         1.045                     12T - 745      0,5364                                                                                                 225     250        280            310
• the unit floor is a pan which slopes in-       • Geräteboden als allseits geneigte              ponenti senza l’ausilio di attrezzi                                                                                                            1,073                    1,341                  1,475                                1,609
  wards on all sides and which is construt-        Wanne mit zentralem Ablauf ausgeführt        • fondo del condizionatore costruito a                                                                                                           7.601                    9.501                 10.451                              11.402
                                                                                                                                                    12 / 12     1.320                         1.350                     17T - 1035     1,0557                                                                                                 355     400        450            500
  ed with a central drain                        • dreifachwandiger Wandaufbau mit Ge-            mono vasca, inclinato verso uno                                                                                                                2,111                    2,639                  2,639                              3,167
• triple-paneled wall construction with a          samtisolierstärke 70 mm (!)                    scarico centrale                                                                                                                              11.934               14.918                     16.409                             17.901
  total insulation thickness of 70 mm (!)                                                       • pannello tripla parete con spessore del           18 / 12     1.930                         1.350                     17T - 1625     1,6575                                                                                                 400     450        500            560
                                                                                                                                                                                                                                                 3,315                4,144                      4,558                             4,973
                                                                                                  termoisolamento totale di 70 mm (!)
                                                                                                                                                                                                                                                15.444               19.305                     21.236                             23.166
                                                                                                                                                    18 / 15     1.930                         1.655                     22T - 1625     2,1450                                                                                                 450     500        560            630                710
                                                                                                                                                                                                                                                 4,290                5,363                     5,899                               6,435
Esecution                                        Ausführung                                     Esecuzione
                                                                                                                                                                                                                                                18.105               22.631                     24.895                             27.158
                                                                                                                                                    21 / 15     2.235                         1.655                     22T - 1905     2,5146                                                                                                 450     500        560            630                710
                                                                                                                                                                                                                                                5,029                 6,287                     6,915                               7,544
• the unit interior consists of a completely     • Geräteinneres als vollverschweißter Tank     • corpo interno in acciaio inox completa-
  welded tank made out of stainless steel          aus Edelstahl ausgeführt                       mente saldato                                                                                                                                 22.220               27.775                     30.552                             33.330
                                                                                                                                                    21 / 18     2.235                         1.960                     22T - 1905     3,0861                                                                                                 500     560        630            710                800
• all of the housing corners and edges are       • sämtliche Gehäuseecken und -kanten           • tutti gli spigoli ed angoli interni arron-                                                                                                    6,172                7,715                       8,487                              9,258
  rounded                                          gerundet                                       tondati                                                                                                                                       26.335               32.918                     36.210                             39.502
                                                                                                                                                    21 / 21     2.235                         2.265                     32T - 1905     3,6576                                                                                                 560     630        710            800                900
• the fiber glass insulation has first-rate      • Glasfaserisolierung mit hervorragenden       • isolamento in fibra di vetro con                                                                                                               7,315                9,144                     10,058                             10,973
  thermal properties                               thermischen Eigenschaften                      resistività termica ottimale                  Errors excepted we reserve the right of technical modifications relating product improvement without notice.
• the exterior walls consist of galvanized       • Außenwandung aus Stahlblech verzinkt         • carpenteria intermedia in lamiera zinca-      Irrtum oder technische Änderungen im Rahmen der Produktverbesserung vorbehalten.
                                                                                                                                                Salvo errore ci riserviamo il diritto di modifiche tecniche senza preavviso in seguito al miglioramento del prodotto.
  sheet steel (supporting panel) as well as        (tragendes Paneel) sowie Stahlblech            ta (pannello portante) e lamiera zincata
  galvanized/plastic-coated sheet steel            verzinkt oder kunststoffbeschichtet            con plastofilmatura (coperture esterne)
  (exterior surfaces)                              (Außenflächen)                               • alto grado di abbattimento del rumore
• an optimal sound absorbtion of the             • Optimale Schalldämmung des                     grazie alla tripla parete
  housing                                          Gehäuses                                     • pannelli senza ponti termici
• panel surfaces are heat bridge free            • Paneelflächen wärmebrückenfrei               • portine d´ispezione a doppia parete,
• double-paneled doors, stainless steel          • Türen doppelwandig, innen V2A, außen-          lamiera in AISI 304, lamiera esterna in
  interior, galvanized/plastic-coated exterior     verzinkt/kunststoffbeschichtet                 acciaio zincato con plastofilmatura
• all of the guides and partition walls are      • Sämtliche Führungen und Trennwän-            • tutte le guide e lamiere di tampona-
  welded; the corners are sealed using             de sind eingeschweißt, die Fugen mit           mento sono saldate, gli angoli sono
  special PU-lute with resists all desinfect-      desinfektionsmittelbeständigem Kitt            sigillati con stucco che resiste a tutti i
  ant agents                                       versiegelt                                     disinfettanti conosciuti
• it is standard that all housing parts that     • Serienmäßig alle luftstromberührten          • tutte le parti della carpenteria in con-
  come in contact with air stream consist          Gehäuseteile aus Edelstahl V2A                 tatto con il flusso d’aria sono di acciaio
  of stainless steel                                                                              inossdabile

Planning guides                                  Projektierungshinweise                         Note per la progettazione

The units cannot be taken apart in sections      Die Geräte können nicht in Liefersektionen     La divisione del condizionatore in sezioni
for delivery. This must also be taken into       geteilt werden, dies muß auch bei den Ein-     per facilità del trasporto non é possibile.
consideration regarding doorway dimen-           bringöffnungen berücksichtigt werden.          Questo é da considerare anche per le di-
sions.                                                                                          mensioni di ingombro.

The floor pan drains from the bottom. Ac-        Der Ablauf der Bodenwanne erfolgt an der       Lo scarico della vasca avviene al fondo.
cessory legs for the units are available. The    Unterseite. Gerätefüße sind als Zubehör lie-   Piedini di rialzo sono disponibili come ac-
floor pan is in the entire unit making a drop-   ferbar.Wegen der durchgehenden Boden-          cessorio. A causa della vasca continua
let separater unnecessary in most cases.         wanne kann ein Tropfenabscheider in den        lungo tutto il condizionatore, non é neces-
                                                 meisten Fällen entfallen.                      sario montare un separatore di gocce.

   6                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     7
FI HYGIENIC AIR HANDLING UNIT - FULLY WASHABLE UNITS FOR FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY - euroclima
Euroclima group factories

Euroclima AG | SpA                                                                                                   Euroclima Apparatebau Ges.m.b.H.                                                                    Euroclima Middle East
St. Lorenzner Str. | Via S. Lorenzo 36                                                                               Arnbach 88                                                                                          P.O.Box: 119870
39031 Bruneck | Brunico (BZ)                                                                                         9920 Sillian                                                                                        Dubai
ITALY                                                                                                                AUSTRIA                                                                                             UNITED ARAB EMIRATES
Tel. +39 0474 570 900                                                                                                Tel. +43 (0) 48 42 66 61 -0                                                                         Tel. +9714 802 4000
Fax +39 0474 555 300                                                                                                 Fax +43 (0) 48 42 66 61 -24                                                                         Fax +9714 802 4040
info@euroclima.com                                                                                                   info@euroclima.at                                                                                   eumeinfo@euroclima.com
www.euroclima.com                                                                                                    www.euroclima.com                                                                                   www.euroclima.com

Euroclima India Pvt Ltd.                                                                                             Bini Clima S.r.l.
Office No. 501/505                                                                                                   Via A. Prato, 4 / A
Topical New Era Business Park,                                                                                       38068 Rovereto
Opp. ESIC Kamgar Hospital                                                                                            ITALY
Road No. 33                                                                                                          Tel. +39 0464 437 232
400 604 Maharashtra                                                                                                  Fax +39 0464 437 298
INDIA                                                                                                                info@biniclima.eu
Tel. +91 22 4015 8934                                                                                                www.biniclima.eu
info@euroclima.in
www.euroclima.com

Euroclima product catalogues

                      ZHK INOVA                                                              ZHK FLAT                                                                                                                     MARINE                                                 ETA ACCU
                                                                                                                                                                                                                                                            df>

                                                                                                                                                    ZHK NANO
                                                                                                                                                                                                                                                         > 90 %
                                                                                                                                                                                                                                                         Efficiency

                      CUSTOMIZED AIR HANDLING UNITS                                         CUSTOMIZED FLAT UNIT                                      COMPACT AIR HANDLING UNIT                         CUSTOMIZED AIR HANDLING SOLUTIONS                             HIGHEST EFFICIENCY AIR HANDLING UNIT
           ENVIRONMENT FRIENDLY AND CLEAN CONCEPT SOLUTIONS                     SOLUTIONS FOR FALSE CEILING INSTALLATION
                                                                                                                                                                                                                    FOR MARINE & OFFSHORE APPLICATIONS   packaged energy recovery solutions for green buildings
                                                                                                                               PACKAGED ENERGY RECOVERY SOLUTIONS WITH INTEGRATED CONTROL
            FOR COMFORT, HOSPITAL AND INDUSTRIAL APPLICATIONS                                                                                                                                                                                            integrated accumulator, controls and dX cooling system

                                ETA PAC
                HIGH EFFICIENCY AIR HANDLING UNITS
                                                                              CLEANLINE
                                                                                    MEDICAL AIR HANDLING UNIT
                                                                                                                                                        ETA POOL
                                                                                                                                          DEHUMIDIFICATION AIR HANDLING UNITS
                                                                                                                                                                                             T1/TB1
                                                                                                                                                                                             optional                 ASEPSIS
                                                                                                                                                                                                                HYGIENIC AIR HANDLING UNITS
       packaged energy recovery solutions for green buildings     COMpaCt & hygieniC sOlutiOns fOr Operating theaters                                         solutions for swimming pools                  fully washable & free cold bridge design
   integrated adiabatic cooling, controls and dx cooling system            integrated COntrOls and dx COOling systeM                                                                                      for food and low temperature applications

                             HAY DRYER
                         DEHUMIDIFICATION UNIT WITH REGULATION
                                                                                   ETA MATIC                                                    DX CIRCUIT                                                           AIRWALL                                      FAN COIL UNITS
                                                                    CONTROL SYSTEM FOR AIR HANDLING UNITS                                         REFRIGERANT COOLING SYSTEM
                                       & REFRIGERATION CIRCUIT                         intelligent unit mounted controls                                FOR AIR HANDLING UNITS                    SHUT-OFF, MIXING AND BALANCING DAMPERS
                              FOR VENTILATION & DRYING OF HAY           for comfort, hospitals and industrial applications                                                                                                                                                 FOR RESIDENTIAL AND COMMERCIAL BUILDINGS,
                                                                                                                                                                                                                                                                               HOTELS, OFFICES, STORES AND HOSPITALS

Euroclima January 2020
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