CREARE GOLOSI GELATI DAL GUSTO INASPETTATO: ALLA FRUTTA CON VEGETALI E FIORI - LINEA GREENFRUIT - Giuso
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COME NASCE GREENFRUIT ANCHE IL MERCATO HA NUOVI GUSTI Greenfruit nasce dall’abbinamento tra la dolcezza ed il sapore della frutta, le proprietà benefiche e dissetanti degli estratti di vegetali e l’aggiunta di una delicata componente floreale. I risultati sono rinfrescanti gusti gelato, Le tendenze alimentari sono in continua evoluzione, combinazioni insolite e sorprendenti per accrescere gli strumenti a disposizione e fanno nascere tra i consumatori desideri fino a poco tempo prima impensabili. degli artigiani gelatieri alla ricerca di nuove ricette per incuriosire i clienti Ultimamente è diventata sempre più forte la voglia di mixare i succhi di frutta con proposte sempre innovative. con estratti vegetali, unendo il piacere sensoriale alle proprietà nutrizionali, con l’obiettivo di un’alimentazione piacevole, sana e nutriente. Altro trend in voga è l’ispirazione floreale, ovvero l’aggiunta di petali e aromi botanici a pietanze, drink e snack. Tutto ciò rappresenta per Giuso una grande opportunità per eccellere in una nuova, gustosa tendenza.
L’ASSORTIMENTO CARATTERISTICHE UNICHE La dolcezza della frutta si unisce alle proprietà degli estratti vegetali e ad un profumato tocco fiorito per creare e proporre gusti di gelato innovativi e sorprendenti. Le nostre paste Greenfruit ALBICOCCA, consentono di raggiungere risultati finora inaspettati. CAROTA E CAMOMILLA Il merito è delle loro caratteristiche esclusive: FRUTTI DI BOSCO, INGREDIENTI NATURALI CAROTA NERA Elevata qualità e quantità di frutta (in percentuali sempre superiori all’80%) E VIOLA e di estratti vegetali, senza grassi vegetali, con soli aromi e coloranti di origine naturale. LIME, ZENZERO PRATICITÀ D’UTILIZZO E FIORI DI LIMONE Pronte all’uso, permettono di realizzare un gelato cremoso, goloso e nutriente con la sola aggiunta di acqua. Dosaggio: 700 g di pasta per 1 lt di acqua; 1 confezione per 1 vaschetta. PERA, FINOCCHIO E GELSOMINO
ALBICOCCA, CAROTA E CAMOMILLA PERA, FINOCCHIO E GELSOMINO Il colore è un arancio caldo e acceso, tanto da ricordare quello della carota. Il colore è un giallo tenue e naturale che ricorda la polpa succosa della pera matura, Il profumo è di albicocca con una nota di camomilla. del finocchio e del gelsomino bianco. Il sapore predominante è quello della pera, Il sapore è ben bilanciato e permette di distinguere sia la dolcezza dell’albicocca, con un delicato e fresco retrogusto di finocchio e il dolce mielato del gelsomino. sia il vegetale della carota sia la freschezza della camomilla. Il profumo è dolce, con una nota rinfrescante di finocchio. FRUTTI DI BOSCO, CAROTA NERA E VIOLA LIME, ZENZERO E FIORI DI LIMONE Il colore è un viola molto intenso dato dall’estratto di carota nera e dai frutti di bosco, Il colore è verde acceso tendente al giallo, come la polpa del lime. il profumo è caratteristico della violetta. Il sapore è dolce, leggermente acidulo. Il sapore è freschissimo e acidulo, con una nota finale piccante tipica dello zenzero. Presenza dei semi del frutto. Ulteriore freschezza è data dall’aroma naturale dei fiori di limone.
SCHEDA TECNICA CONF. PER DOSAGGIO G/KG SENZA SENZA VEGAN CODICE PRODOTTO CONF. Kg CARTONE MISCELA GLUTINE LATTOSIO OK Greenfruit Albicocca, C12M1165 1,65 4 secchielli 700/1 lt acqua Carota e Camomilla Greenfruit Frutti di Bosco, C12N1165 1,65 4 secchielli 700/1 lt acqua Carota Nera e Viola Greenfruit Lime, C12O1165 1,65 4 secchielli 700/1 lt acqua Zenzero e Fiori di Limone Greenfruit Pera, C12P1165 1,65 4 secchielli 700/1 lt acqua Finocchio e Gelsomino Giuso Guido Spa con unico socio Società soggetta all'attività di direzione e coordinamento di Cone Investments UK Ltd . Regione Cartesio | 15012 Bistagno (AL) Italy | giuso.it
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