CLASSE V B Anno Scolastico 2018/2019 Documento del Consiglio di Classe 15 maggio 2019 - FL Morvillo Falcone

Pagina creata da Giulio Martinelli
 
CONTINUA A LEGGERE
ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI SOCIALI
          “Francesca Laura MORVILLO FALCONE”
                     72100 B R I N D I S I

                CLASSE V B
        Indirizzo Produzioni Tessili Artigianali

        Anno Scolastico 2018/2019

      Documento del Consiglio di Classe

                 15 maggio 2019

                                                        1
INDICE DEL DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE

 PRESENTAZIONE DELLA CLASSE                                                           pag. 3

 DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE                                                      pag. 3

 PROFILO DELLA CLASSE                                                                 pag. 4

 PROFILO PROFESSIONALE DELL'INDIRIZZO                                                 pag. 6

OBIETTIVI DEL CONSIGLIO DI CLASSE                                                     pag. 7

 VERIFICA E VALUTAZIONE DELL’APPRENDIMENTO                                            pag. 8

 PERCORSI INTERDISCIPLINARI E DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE                          pag. 9

 PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO                          pag. 15
(ASL)

 ALLEGATO 1 – Contenuti disciplinari singole materie e sussidi didattici utilizzati   pag. 16

 ALLEGATO 2 – Simulazioni prima e seconda prova                                       pag. 37

 ALLEGATO 3 – Griglie di valutazione prima, seconda prova e colloquio                 pag. 46

MATERIALE A DISPOSIZIONE DELLA COMMISSIONE                                            pag. 53

 FIRME COMPONENTI IL CONSIGLIO DI CLASSE                                              pag. 53

                                                                                                2
PRESENTAZIONE DELLA CLASSE

La classe è composta da 13 alunne tutte provenienti dalla IV B PTS. Nel corso del triennio la classe si è
ridotta come numero a causa della non promozione di tre alunne nel corso dell’anno scolastico 2016-2017
e di due alunne nell’anno scolastico 2017-2018. Il gruppo classe risulta eterogeneo per competenze di
base, senso di responsabilità e motivazione all’apprendimento. Nel corso dell’anno l’impegno e la
partecipazione al dialogo didattico - educativo è stata adeguata per alcune allieve, discontinua per altre. La
frequenza per un gruppo di alunne è stata poco regolare durante tutto il corso dell’anno, si è registrato un
certo numero di assenze, ingressi posticipati e uscite anticipate, che hanno in parte rallentato lo
svolgimento delle attività didattiche. Le alunne si sono dimostrate disponibili al dialogo e aperte nei
rapporti interpersonali, le dinamiche relazionali sono state, pertanto, positive e costruttive all’interno del
gruppo classe. Per quanto possibile, si è cercato di valorizzare e gratificare le individualità che hanno
dimostrato buone competenze e capacità, mentre per le alunne che hanno manifestato carenze di un certo
rilievo sono state approntate azioni di stimolo e di intervento tese al recupero. L’alunna diversamente abile
è stata supportata da due docenti specializzate ed ha seguito la programmazione di classe con obiettivi
minimi. Per maggiori e più dettagliate informazioni, si rinvia alle relazioni presenti nel fascicolo
dell’alunna. In merito allo svolgimento della prova d'esame, il Consiglio di classe ritiene che l’alunna
potrebbe sostenere gli esami di Stato con le stesse modalità del resto della classe, ma con eventuale
prolungamento dei tempi di consegna degli elaborati, e ritiene opportuno che durante le prove scritte ed il
colloquio, venga supportata da una delle docenti di sostegno che l’ha seguita durante il corso del triennio -
ai sensi della legge n. 104 del 5 febbraio 1992, art. 16, comma 3, ex MIUR O. M. n. 350 del 02/05/2018
art. 22.

COORDINATORE: Prof.ssa SIRAGUSA MARIA GRAZIA

                             DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE

                                                                          CONTINUITÀ DIDATTICA
           DOCENTE                      MATERIA INSEGNATA
                                                                          3° ANNO    4° ANNO     5° ANNO
SIRAGUSA MARIA GRAZIA                ITALIANO
                                                                                                     X
SIRAGUSA MARIA GRAZIA                STORIA
                                                                                                     X
D’ORIA GIUSEPPINA                    INGLESE                                 X           X           X
MACI VINCENZO                        MATEMATICA                                                      X

                                     PROGETTAZIONE TESSILE
RENNA ANNA
                                     ABBIGLIAMENTO, MODA E                                           X
                                     COSTUME

                                     TECNOLOGIA. APPLICATA
                                                                                                     X
                                     AI MATERIALI
CONOCI ALESSANDRO

                                                                                                            3
LABORATORI TECNOLOGICI
                                       ED LABORATORI
LIGORIO ROSA
                                       TECNOLOGICI ED                                     X            X
                                       ESERCITAZIONI TESSILI E
                                       ABBIGLIAMENTO.

MAURO TIZIANA                          TEC.DISTR.e MARK.                                  X            X
DE BONIS MARCELLA                      SCIENZE MOTORIE                                    X            X
SPEDICATI FRANCA                       RELIGIONE                                          X            X
CIURLIA M. ANTONIETTA                  Coo.lab.tec.es.ab.                                              X
D’ANNA M. ANTONIETTA                   SOSTEGNO                                  X        X            X
CATALDI FRANCESCA                      SOSTEGNO                                                        X

                                       PROFILO DELLA CLASSE

N. totale alunni 13 di cui maschi n 0        femmine n 13
N. alunni diversamente abili 1

Iter della classe
L’evoluzione della composizione del gruppo classe è descritta nella tabella seguente:
                                 Promossi senza       Promossi con
  Classe          Iscritti                                                     Respinti   Ritirati/Trasferiti
                                giudizio sospeso     giudizio sospeso
  Terza      18                         15                               3                        0
  Quarta     15                         13                               2                        0
  Quinta     13

                                                                                                                4
Frequenza
La frequenza alle lezioni è stata poco regolare per buona parte della classe, diffusi e ripetuti sono stati gli
ingressi in ritardo e numerose e generalizzate le assenze, ciò ha precluso in alcuni casi il raggiungimento
di risultati pienamente soddisfacenti nel profitto.
Per alcune alunne tali assenze sono attribuibili a motivi familiari o di salute suffragati in parte da
documentazione medica.

Comportamento
Le alunne hanno mantenuto quasi sempre un comportamento corretto e rispettoso nei confronti dei docenti
e tra di loro, evidenziando un discreto livello di socializzazione ed una discreta disponibilità al dialogo
educati.

Profitto
Nella media la partecipazione alle attività scolastiche proposte, la motivazione e l’impegno nello studio
non sempre sono stati adeguati, in particolare nel I quadrimestre; l’impegno discontinuo, la frequenza
irregolare hanno richiesto da parte dei docenti l’impiego di maggiori energie e di opportune strategie di
recupero in itinere. Nel corso del secondo quadrimestre la classe ha ritrovato interesse e motivazione
rispetto alle iniziative didattiche, anche grazie ad una maggiore consapevolezza dell’approssimarsi del
Nuovo Esame di Stato e ha in buona parte colmato le lacune pertanto l'esito può definirsi globalmente
positivo.
Per quanto riguarda le attitudini e le capacità logiche la situazione si presenta abbastanza eterogenea; il
livello di preparazione, in termini di conoscenze e competenze acquisite rispetto agli obiettivi scolastici
programmati risulta pertanto differenziato, anche in virtù di una diseguale applicazione nello studio. La
maggior parte delle alunne ha comunque raggiunto risultati complessivamente buoni.

                                                                                                            5
PROFILO PROFESSIONALE DELL' INDIRIZZO

Dal “Profilo educativo, culturale e professionale dello studente a conclusione del percorso
quinquennale il diplomato nei “Produzioni Tessili Artigianali” consegue i risultati di apprendimento
descritti nel punto 2.3 dell’Allegato A), di seguito specificati in termini di competenze:

    1. Riconoscere nell'evoluzione dei processi produttivi, le componenti scientifiche, economiche,
       tecnologiche e artistiche che li hanno determinati nel corso della storia, con riferimento sia ai
       diversi contesti locali e globali che ai mutamenti delle condizioni di vita;
    2. Utilizzare le tecnologie specifiche del settore e sapersi orientare nella normativa di
       riferimento;
    3. Applicare le normative che disciplinano i processi produttivi, con riferimento alla riservatezza, alla
       sicurezza e salute sui luoghi di vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell'ambiente e del
       territorio;
    4. Intervenire, per la parte di propria competenza e con l’utilizzo di strumenti tecnologici, nelle
       diverse fasi e livelli del processo dei servizi, per la produzione della documentazione richiesta e
       per l’esercizio del controllo di qualità;
    5. Svolgere la propria attività operando in équipe, integrando le proprie competenze all'interno di
       un dato processo produttivo;
    6. Riconoscere e applicare i principi dell'organizzazione, della gestione e del controllo dei diversi
       processi produttivi assicurando i livelli di qualità richiesti;
    7. Riconoscere e valorizzare le componenti creative in relazione all'ideazione di processi e prodotti
       innovativi nell'ambito industriale e artigianale;
    8. Comprendere le implicazioni etiche, sociali, scientifiche, produttive, economiche, ambientali
       dell'innovazione tecnologica e delle sue applicazioni industriali, artigianali e artistiche.

.

                                                                                                              6
OBIETTIVI DEL CONSIGLIO DI CLASSE

Gli obiettivi educativi e didattici del Consiglio di classe perseguonodue finalità: lo sviluppo della personalità
degli studenti e del senso civico (obiettivi educativo- comportamentali) e la preparazione culturale e
professionale (obiettivi cognitivo- disciplinari).

a. Obiettivieducativo- comportamentali
• Rispetto delle regole
• Atteggiamento corretto nei confronti degli insegnanti e dei compagni
• Puntualità nell’entrata a scuola e nelle giustificazioni
• Partecipazione alla vita scolastica in modo propositivo e critico
• Impegno nel lavoro personale
• Attenzione durante le lezioni
• Puntualità nelle verifiche e neicompiti
• Partecipazione al lavoro di gruppo
• Responsabilizzazione rispettoai propri compiti all’interno di un progetto

b. Obiettivi cognitivo - disciplinari

• Analizzare, sintetizzareeinterpretareinmodosemprepiùautonomoiconcetti, procedimenti, etc. relativi
  ad ogni disciplina, pervenendo gradatamente a formulare giudizi critici
• Operarecollegamentiinterdisciplinarimettendoapuntole conoscenzeacquisiteesaperliargomentare
  con i dovuti approfondimenti
• Comunicare in modo chiaro, ordinato e corretto utilizzando i diversi linguaggi specialistici
• Saperecostruiretestiacarattereespositivo,esplicativo, argomentativoeprogettualeperrelazionarele
  proprie attività
• Affrontareegestiresituazioninuove, utilizzandoleconoscenzeacquisiteinsituazioniproblematiche
  nuove, per l’elaborazione di progetti (sia guidati che autonomamente)

                                                                                                                    7
VERIFICA E VALUTAZIONE DELL’APPRENDIMENTO

                            Produzione scritta (Temi, Analisi testuali, Saggi brevi, articoli di giornale,
                            test, quesiti, prove semistrutturate)
                            Colloqui
                            Lezione partecipata
                            Verifica frontale
                            Simulazioni delle prove scritte d’esame
                            Trattazioni sintetiche
                            Come programmato in sede di dipartimento sono state svolte tre verifiche
Strumenti di misurazione    scritte per quadrimestre di cui una comune per classi parallele dello stesso
e n. di verifiche           indirizzo. Sono state svolte, nella media, due verifiche orali per
per periodo scolastico      quadrimestre
                            In relazione alle simulazioni delle prove scritte di esame esse sono state
                            svolte, nel rispetto delle indicazioni ministeriali, in numero di 2 per
                            entrambe le prove, nelle date:
                             19/02/2019 e 26/03/2019 I prova
                             28/02/2019 e 2/04/2019 II prova
                            Per la loro valutazione il Consiglio di Classe, sulla base dei quadri di
                            riferimento ministeriali, ha utilizzato le schede allegate al presente
                            documento.
                            I criteri di valutazione del comportamento sono espressi in una griglia
                            allegata al PTOF contenente i seguenti indicatori
                            - frequenza e puntualità

                            -   partecipazione al dialogo educativo

                            -   rapporto con persone e attrezzature

                            -   rispetto delle consegne e delle scadenze

                            -   livello di attenzione
Strumenti di osservazione Per l’osservazione del processo di apprendimento gli strumenti utilizzati
del comportamento e del sono costituiti da griglie allegate al PTOF fondate sui seguenti indicatori:
processo di               - acquisizione dei fondamenti della disciplina (conoscenze,
apprendimento
                              competenze, abilità);

                            -   interesse e partecipazione;

                            -   progresso/annullamento debiti pregressi;

                            -   impegno di studio.

                            -   raggiungimento degli obiettivi trasversali definiti dal Consiglio di
                                Classe;

                            -   frequenza

                                                                                                             8
L’assegnazione ha tenuto conto, conformemente a quanto stabilito dal
                                 Collegio dei Docenti e in base al Regolamento sull’Esame di Stato, dei
                                 seguenti criteri: profitto, frequenza, interesse e impegno nella
                                 partecipazione al dialogo educativo, attività complementari e integrative,
   Credito scolastico            eventuali altri crediti (quali: certificazioni linguistiche, certificazioni
                                 informatiche, corsi di lingua, esperienze musicali, esperienze lavorative,
                                 esperienze sportive, esperienze di cooperazione, esperienze di
                                 volontariato).
                                 Vedi fascicolo studenti

Il Consiglio di Classe, in vista dell’Esame di Stato, ha proposto agli studenti la trattazione dei percorsi
interdisciplinari riassunti nella seguente tabella. Cittadinanza e Costituzione viene espressa in una
dimensione associata prevalentemente alle seguenti discipline: Italiano, Storia, Inglese.

        PERCORSI INTERDISCIPLINARI E DI CITTADINANZA E COSTITUTZIONE
 Traguardi
    di                                                             Testi,documenti/materiali             Cittadinanza e
               Titolo del percorso     Discipline coinvolte
competenza                                                                                                Costituzione
  PECUP
                                                              Il viaggio inteso come fuga dalla
                                                              realtà: I Simbolisti Francesi.
                                                              Il viaggio come ricerca interiore
                                                              per trovare risposte al mistero del
                                                              mondo. D’Annunzio l’Io lirico e la
                                                              natura nell’Alcyone.
                                                              Il Panismo:” La pioggia nel pineto
    -                                       Italiano
                                                              Pirandello: la fuga dei suoi
                                                              personaggi alla ricerca di sé. Il fu
                                                              Mattia Pascal.
                                                              G. Ungaretti: I Fiumi
                                                              E. Montale: “Prima del viaggio “un
                                                              imprevisto è la sola speranza,
                                                              Satura.                                 La Costituzione
                                                              Seconda Rivoluzione Industriale:        Italiana.
                                                              automobili, aerei, transatlantici: le   Le organizzazioni
    -                                        Storia           distanze si accorciano e la             Internazionali:
                                                              comunicazione diventa sempre più        l’ONU,
                                                              rapida con l’uso della radio e del
               IL VIAGGIO                                                                             L’Unesco,l’Unicef,
                                                              telefono.
                                                              LE CITTÁ DELLA MODA:
                                                                                                      La Nato.
                                                              Le principali capitali del fashion      I diritti Umani.
                                         Progettazione        system. /IMMAGINI DI SCHEDE             Dichiarazione
                                            Tessile           DI LETTURA DI COLLEZIONI                universale dei
   C2
                                        Abbigliamento,        Fiere, fashion week, scuole, musei      diritti dell’uomo
                                        Moda e Costume        della moda./IMMAGINI DI
                                                              SLOGAN PUBBLICITARI DI
                                                              FIERE E LINK DEDICATI
                                          Laboratori          TECNICHE DI
                                        tecnologici ed        TRASFORMAZIONE:
                                                              Interpretazioni di modelli
   C3                                   esercitazioni di
                                                              classici,modelli chic,modelli
                                        abbigliamento
                                                              sportivi ecc./LIBRO DI TESTO E
                                                              RIVISTE.
                                                              Il caso Dolce & Gabbana: ritratto
                                           Marketing          di Sicilia
                                                              Il caso Louis Vuitton

                                                                                                                           9
G.Pascoli:Myricae.
                                       La concezione della natura nella
                                       poetica pascoliana
-                     Italiano
                                       La Natura in Montale: Ossi di
                                       seppia: I Limoni. Meriggiare
                                       pallido e assorto.
                                       Mussolini e le bonifiche agrarie in
                                       Italia
-                      Storia
                                       La Prima guerra mondiale: l’Italia
                                       in Trincea
                                       Progetto
                                       “ASSOCALZATURIFICI”:

                                       Progetto personale grafico, ppt di
                                       gruppo e relazione personale sul
                                       lavoro svolto./PRESENTAZIONE
                   Progettazione       LAVORO PERSONALE
                      Tessile          LE ICONE DELLA MODA :
C4
                  Abbigliamento,
                  Moda e Costume       Gli stilisti degli anni ’60 a Firenze
                                       e a Roma : EMILIO PUCCI e
                                       ROBERTO CAPUCCI/
                                       /IMMAGINI DI FOTO E/O
                                       ARTICOLI DELL’EPOCA, LINK
                                       DEDICATI
                                                                               Il riciclo: il valore
     LA NATURA                         Il riciclo delle fibre tessili          dei dei materiali di
                                       Le fibre tessili riciclate e relativi           scarto
                                       utilizzi (Immagini da riviste e
                                       libro)

                                       - Nuove materie prime
                                       Utilizzi e caratteristiche delle
                    Tecnologie
                                       nuove fibre tessili (Immagini da
                    applicate ai
                                       riviste e libro)
                    materiali e ai
-
                 processi produttivi
                                       - Uso innovativo delle fibre
                      tessili e
                                       Nuovi utilizzi delle fibre tessili
                   abbigliamento
                                       (Immagini da riviste e libro)

                                       - La tintura
                                       I coloranti naturali, proprietà e
                                       caratteristiche Laboratori
                                       tecnologici ed esercitazioni di
                                       abbigliamento
                                       TAGLIO ARTIGIANALE E
                                       TAGLIO INDUSTRIALE:
                    Laboratori         selezionare le materie e i materiali
                  tecnologici ed       più idonei alla realizzazione dei
-
                  esercitazioni di     prodotti./MATERIE E
                  abbigliamento        MATERIALI MESSI A
                                       DISPOSIZIONE NEI
                                       LABORATORI

                                                                                                       10
C. Baudelare:”I fiori del male” e i
                                           poeti maledetti
  -                        Italiano        La Scapigliatura
                                           Il futurismo: il manifesto di
                                           T.Marinetti
                                           Il Fascismo e le leggi fascistissime.
  -                         Storia
                                           Hitler e il Nazismo
                                           LE CONTROCULTURE
                                           DELLA SECONDA METÀ DEL
                                           ‘900:
                                           Anni ’50 Bikers, Beats, Tedy Boys
                                           e Rockabillies/IMMAGINI DI
                                           FOTO E/O ARTICOLI
                                           DELL’EPOCA

                         Progettazione     Anni ’60 Mods, Rockers,
                            Tessile        SwingigLondon gli Hippies
C5 C6
                        Abbigliamento,     /IMMAGINI DI FOTO E/O
                        Moda e Costume     ARTICOLI DELL’EPOCA

                                           Anni ’70 Glam, Rasta, New
                                           Romantic/IMMAGINI DI FOTO
                                           E/O ARTICOLI DELL’EPOCA                      Tutela
                                                                                   dell’ambiente,
             LA                            Anni ’80 Dark, Hip Hop e New
                                                                                      sviluppo
        TRASGRESSIONE                      Age/ IMMAGINI DI FOTO E/O
                                           ARTICOLI DELL’EPOCA                      sostenibile e
                                           LETTURA IN CHIAVE                           sociale.
                                           MODELLISTICA DI UN
                                           FIGURINO:
                                           L’evoluzione e le analogie dei
                                           modelli anni 50-60-70-80
                                           IMMAGINI E FOT
                          Laboratori       Le controculture
                        tecnologici ed     della seconda metà
C7 C8
                        esercitazioni di   del ‘900: anni ’50 Bikers,
                        abbigliamento      Beats, Tedy Boys e
                                           Rockabillies - anni ’60 Mods,
                                           Rockers, Swingig London gli
                                           Hippies, anni ’70 Glam,
                                           Rasta, New Romantic – anni
                                           ’80 Dark, Hip Hop e New
                                           Age
                                           Your fashion personality: The
  -                         Inglese        trendsetter
                                           Mary Quant
                                           Vivienne Westwood
                                           “Il processo di crescita aziendale
  -                       Marketing        consapevole”
                                           Articolo di Mario Carrassi

                                                                                                    11
P.Pasolini e la critica alla società
-                       Italiano        dei consumi degli anni ’60-‘70
                                        E.Montale: Satura
                                        È ancora possibile la poesia?
                                        Dalla guerra Fredda agli anni di
-                         Storia
                                        piombo.
                                        CODIFICA DI MODELLI DI
                                        CAPI SPALLA:
                                        tagli e fantasie dei capi di
                        Laboratori
                                        abbigliamento con riferimenti
                      tecnologici ed
-                                       all’arte dagli anni 60 agli anni 90.
                     esercitazioni di
                     abbigliamento      L’importanza dei ruoli
                                        professionali dello stilista e del
                                        modellista./IMMAGINI E LIBRO
                                        DI TESTO
                                                                                  Educazione e
                                        LE ICONE DELLA MODA                     sicurezza stradale
                                         DEL SECONDO ‘900:                      come educazione
                                        Principali atelier e couturier attivi    alla convivenza
    ARTE MODA E                         nella seconda metà del Novecento:              civile
    LETTERATURA                         ANNI 60’/IMMAGINI DI FOTO
    DAGLI ANNI ’60                      E/O ARTICOLI DELL’EPOCA,
    AGLI ANNI’90                        LINK DEDICATI
                      Progettazione
                         Tessile        ANNI 70’ /IMMAGINI DI FOTO
-
                     Abbigliamento,     E/O ARTICOLI DELL’EPOCA,
                     Moda e Costume     LINK DEDICATI

                                        ANNI 80’ /IMMAGINI DI FOTO
                                        E/O ARTICOLI DELL’EPOCA,
                                        LINK DEDICATI
                                        ANNI 90’ /IMMAGINI DI FOTO
                                        E/O ARTICOLI DELL’EPOCA,
                                        LINK DEDICATI
                                        Fashion versus Style
                                        Interpreting the catwalk
                                        The 1950s: Teenagers as a Market
-                        Inglese        Force*
                                        Fashion in the 1960s*
                                        1970s’ Trends: Disco Fashion
                                        versus Punk Fashion
                                        L'identità compromessa: dalla
                                        paralisi (l'inetto) al riscatto la
-                       Italiano        follia.Pirandello: “Enrico IV”.
                                        “Uno Nessuno Centomila”
                                        Svevo: “Una vita”,”Senilità,”La         Educazione
                                        Coscienza di Zeno”.                     alimentare:
                                        I Totalitarismi in Europa               fabbisogni
-                         Storia
                                        Stalinismo,Fascismo,Nazismo
                                                                                biologici;
                                        LE ICONE DELLA MODA
                                        DEL SECONDO ‘900 :                      -gruppi di
                                                                                nutrienti;
                                        La Pop art e gli stilisti che vi si     -comportamenti
      LA FOLLIA                         sono ispirati / IMMAGINI DI             alimentari
                                        FOTO E/O ARTICOLI                       corretti;
                      Progettazione     DELL’EPOCA, LINK DEDICATI
                         Tessile                                                -fabbisogno
-                                                                               energetico;
                     Abbigliamento,     Gli anni ’70 la moda Punk e gli
                     Moda e Costume     stilisti che vi sono ispirati./         -piramide
                                        IMMAGINI DI FOTO E/O                    alimentare
                                        ARTICOLI DELL’EPOCA, LINK
                                        DEDICATI

                                        I LINGUAGGI DELLA MODA:

                                                                                                     12
Declinazione della forma e dello
                                  stile./IMMAGINI DI SCHEDE E
                                  ARTICOLI PUBBLICATI SU
                                  RIVISTE SPECIALIZZATE

                                  TECNICHE DI
                 Laboratori       PROGETTAZIONE:
               tecnologici ed     Modelli di capi di abbigliamento
-
               esercitazioni di   con asimmetrie e volumi diversi
               abbigliamento      ./LIBRO DI TESTO.

                                  “Coscienza e Consapevolezza qual
                                  è la differenza?” di A. Famagosta
-                Marketing        Come contrapposizione alla follia

                                  Ungaretti: Il sentimento del
                                  tempo.” La madre”
                                  Il tempo come memoria: il
-                 Italiano
                                  romanzo in Europa
                                  Kafka,Proust,Joyce.
                                  S. Quasimodo:”Ed è subito sera”
                                  H.Bergson e la concezione del
-                  Storia         tempo: il tempo della scienza e il
                                  tempo della coscienza.
                                  PROGETTO E PRODUZIONE
                                  DEL PRODOTTO:

                                  Organizzazione del lavoro
                                  aziendale./IMMAGINI
                                  AFFERENTI AL CALENDARIO
                                  ANNUALE

                                  Il processo creativo della
                                  collezione./IMMAGINI DI
                                  SCHEMI E TABELLE
                                  AFFERENTI AL PROCESSO
                                  CREATIVO
                Progettazione                                            La dimensione
                                  Il percorso della progettazione
                   Tessile
-                                 tecnica della                         europea nei diritti
    IL TEMPO   Abbigliamento,
                                  collezione./IMMAGINI E               sociali :”Il Welfare
               Moda e Costume
                                  SCHEMI AFFERENTI ALLA                       State”
                                  PROGETTAZIONE TECNICA

                                  Le fasi della lavorazione
                                  industriale del
                                  prodotto./IMMAGINI
                                  AFFERENTI A SCHEDE DI
                                  LAVORAZIONE

                                  I linguaggi di presentazione e
                                  comunicazione della
                                  collezione./IMMAGINI
                                  AFFERENTI AI CANALI DI
                                  DISTRIBUZIONE
                 Laboratori       CICLO DILAVORAZIONE:
               tecnologici ed     sviluppo taglie ,simbologia del
-              esercitazioni di   linguaggio industriale,piazzamento
               abbigliamento      industriale,schede di lavorazione.
                                  Prototipi./LIBRO DI TESTO.
                                  Your fashion personality: The
                                  contemporary woman
-                  Inglese        Your fashion personality: The
                                  Classical woman

                                                                                              13
L. Pirandello: “L’Esclusa”
-                         Italiano         Il teatro pirandelliano
                                           L’Umorismo
                                           Maschere nude.
-                          Storia          La crisi del 1929 in USA
                                           EVOLUZIONE DEI CAPPOTTI
                                           E SUE TRASFORMAZIONI:
                                           Linee e modelli in relazione a
                                           macro-categorie stilistiche e
                                           occasioni d’uso. /IMMAGINI DI
                                           CAPPOTTI IN RELAZIONE
                                           ALLE MACRO CATEGORIE

                                           Il cappotto nelle collezioni:
                                           modelli di tendenza, elementi
                                           formali, stilistici e sartoriali.
                       Progettazione
                                           PRESENTAZIONE DELLA
                          Tessile
-                                          COLLEZIONE REALIZZATA
                      Abbigliamento,
                      Moda e Costume
                                           Le qualità dei materiali e qualità
                                           stilistiche dei vari
                                           modelli./IMMAGINI DI
                                           CAPPOTTI E RELATIVI
                                           TESSUTI
                                                                                  Lotta alla
                                           Valenze della modellistica             contraffazione e
                                           applicata alla rappresentazione del    tutela del made
                                           capo./IMMAGINIDI DISEGNI               in Italy sul nostro
                                           TECNICI DI CAPPOTTI E                  territorio
        ETICA E                            SOPRABITI
                                                                                  (guardia di
    CONTRAFFAZIONE                         RIFERIMENTI A GRANDI
                                                                                  finanza)
                        Laboratori         STILISTI:
                      tecnologici ed       Giacche,giacconi e cappotti con
-                                          vestibilità,tagli e trasformazioni
                      esercitazioni di
                      abbigliamento        con relative maniche, colli, tasche,
                                           cinture,abbottonature. / RIVISTE
                                           E IMMAGINI.
                                           Marchi e certificazioni di
                                           qualità.
                                           I principali marchi di qualità del
                                           settore tessile (Immagini da riviste
                                           e libro)
                        Tecnologie
                        applicate ai       - Qualità di processo e di
                        materiali e ai     prodotto
-                    processi produttivi   Enti di certificazione e
                          tessili e        normalizzazione;
                       abbigliamento       Il controllo qualità con
                                           classificazione dei difetti
                                           (Immagini da riviste e libro)

                                           -Sicurezza luoghi di lavoro
                                           La segnaletica di sicurezza
                                           (Immagini da riviste e libro)
                                           Il marchio e la sua tutela
-                        Marketing
                                           Market Research, Promotion,
-                         Inglese          Media: The Key to Success
                                           Promoting Fashion
                                           Globalisation and Fashion

                                                                                                        14
Il Positivismo.
                                                                La fiducia nel progresso.
                                                                L’estetismo: La bellezza come
      -                                          Italiano
                                                                unico valore.O. Wilde e “Il Ritratto
                                                                di Dorian Gray”
                                                                D’Annunzio: “Il Piacere”
                                                                Seconda e terza rivoluzione
                                                                industriale
      -                                           Storia        Gli anni ruggenti in USA
                                                                La Nascita della Repubblica in
                                                                Italia. Il Boom economico.
                                                                                                         L’articolo 21della
                                                                LA BELLEZZA NELLE                      Costituzione Italiana
                                                                PROPORZIONI:                               e la libertà di
                  Il BELLO                                      Il figurino
                                                                                                        manifestazione del
                                             Progettazione                                             pensiero. Il dovere di
                                                                stilizzato./PRESENTAZIONE
                                                Tessile                                                informare e il diritto
      -                                                         DELLA COLLEZIONE
                                            Abbigliamento,                                              ad essere informati.
                                                                REALIZZATA
                                            Moda e Costume
                                                                Il figurino dei bambini
                                                                PRESENTAZIONE DELLE
                                                                TAVOLE REALIZZATE
                                                                PROGETTAZIONE DI CAPI
                                            Laboratori          SPALLE:
                                             tecnologici ed     tecniche di realizzazione dei
      -
                                             esercitazioni di   cappotti./cappotti realizzati nel
                                             abbigliamento      corso dell’anno scolasti

Gli studenti, nel corso del triennio, hanno svolto la seguente tipologia relativa ai percorsi per le
competenze trasversali e per l’orientamento (Alternanza scuola lavoro) riassunti nella seguente tabella

      PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO
          Titolo del progetto                       Periodo                 Durata              Luogo di svolgimento
    Start-up ( Impresa simulata su                 2016-2017                  30                  Sede Scolastica
         piattaforma Confao)
    Progetto di sicurezza sul lavoro               2016-2017                 4 ore                  Sede Scolastica
     ASL Brindisi-Dipartimento di
         Prevenzione-SPESAL
    Progetto realizzazione di capi di              2017-2018                   40                   Sede Scolastica
             abbigliamento
   Progetto realizzazione di capi per              2017-2018                   20                   Sede Scolastica
      l’azienda telefonica WIND
   Creazione di una brochure aziendale             2017-2018                   30                   Sede Scolastica
Creazione oggetti in vetro con la tecnica          2017-2018                   20                   Sede Scolastica
          della vetrofusione
     Progetto”la sfilata di moda”                  2018-2019                   20                   Sede Scolastica

                   DOCUMENTI A DISPOSIZIONE DELLA COMMISSIONE
  1       Schede progetto relative ai percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento
  2       Fascicoli personali degli alunni
  3       Verbale consiglio di classe scrutinio finale
  4       Materiali utili

                                                                                                                                15
ALLEGATO n. 1

          CONTENUTI DISCIPLINARI singole MATERIE
                                                       e sussidi didattici utilizzati
                                                      (titolo dei libri di testo, etc,)

                                           CONTENUTI DISCIPLINARI singole MATERIE
                                                   e sussidi didattici utilizzati
                                                  (titolo dei libri di testo, etc,)

                                              DISCIPLINA: ITALIANO
                              DOCENTE: SIRAGUSA MARIA GRAZIA                                                     A.S. 2018-2019

        Testi e materiali        Libro di testo: Roncoroni-Dendi-Sada-Tribulato La mia letteratura vol.3 Ed.Signorelli

                                 Dal punto di vista generale, il metodo di lavoro è stato improntato alla modularità; entro
                                 degli obiettivi fondamentali di apprendimento, sono state analizzate delle Unità Didattiche
     Metodologia didattica       che consentissero un ampliamento delle competenze e delle capacità. L’approccio alle
                                 opere e alle poetiche dei diversi autori ha privilegiato il gusto alla lettura di brani e poesie
                                  per cogliere la sensibilità e l’arte dei vari scrittori.
                                 Colloqui individuali. Correzione di esercitazioni svolte a casa. Elaborazione scritta di testi
      Strumenti di verifica
                                 guidati ( testi argomentativi, temi,esercizi di analisi testuale). Analisi interpretative di brani
         Blocchi tematici
                                            Conoscenza                         Competenza                             Abilità
            Contenuti
La letteratura di fine Ottocento Conosce il contesto storico       Individua gli aspetti fondamentali     Comprende e decodifica brani
Il simbolismo francese.          letterario di fine                del periodo letterario e degli         e testi poetici
Verga e il verismo               ottocento,conosce la poetica e    autori..Argomenta ed espone con
                                 le tematiche degli autori         chiarezza
Le tendenze poetiche del         Individua in un autore i          Argomenta ed espone con                Acquisisce un metodo
 primo Novecento:                principali spunti tematici e il   ordine e chiarezza.                    per l‟inquadramento e
 Pascoli e D’Annunzio            suo linguaggio.                                                          L’approfondimento del
                                                                                                          pensiero di un autore
I movimenti di avanguardia       Conosce le pagine più             Valuta autonomamente testi e           Sa decodificare ed
caratteristiche del              significative e gli autori più    autori letti e formula giudizi         interpretare criticamente
Crepuscolarismo e del            rappresentativi del periodo       personali sui contenuti                i testi letterari.
Futurismo                        crepuscolare e futurista.
Il romanzo psicologico e la      Conosce la struttura, le          Individua nelle opere esaminate        Mette in relazione area
crisi del primo „900: Svevo e    tematiche e lo stile dei due      tematiche e tendenze comuni ai         curriculare e area
Pirandello                       autori studiati.                  due autori.                            professionalizzante.
                                                                   Esamina le due diverse modalità
                                                                   espressive in relazione alla
                                                                   tematica comune della crisi
                                                                   d‟identità dell‟uomo del „900.
Il disagio esistenziale e        Conosce le pagine letterarie      Individua nelle opere esaminate        Acquisisce un metodo
l‟Ermetismo: Ungaretti e         più significative in cui sono     i riferimenti storici.                 per inquadrare un tema
Montale.                         stati affrontati i temi del       Rileva la continuità, in autori        All’interno della
                                 disagio sociale e del dolore      diversi, di tematiche                  letteratura.
                                 esistenziale.                     particolarmente rilevanti.
                                                                   Esamina diverse modalità
                                                                   espressive di approccio al tema.
La letteratura dell’impegno      Conosce i contenuti e i           Individua nelle opere esaminate i      Sa decodificare ed
civile e la stagione del         riferimenti storici del           riferimenti storici. Rileva la         interpretare criticamente
Neorealismo (lettura di passi    romanzo neorealista.              continuità, in autori diversi, di      i testi letterari.
antologici dalle opere di                                          tematiche particolarmente rilevanti.
P. Levi,                                                           Riconosce la valenza
I.Calvino, E. Morante,                                             documentaristica del linguaggio
P.P.Pasolini)                                                      neorealista.

                                                                                                                                         16
DISCIPLINA: STORIA
                                    DOCENTE: SIRAGUSA MARIA GRAZIA                                               A.S. 2018-2019

       Testi e materiali           Libro di testo:Gentile-Ronga-Rossi “L’ Erodoto” vol 3 Ed..La Scuola
                                   Altro materiale: fotocopie integrative da altri testi

                                   Lezioni frontali introduttive ai contenuti fondamentali.
                                   Organizzazione modulare dei contenuti
                                   Visione di filmati
    Metodologia didattica

                                   Formativa : colloqui orali su unità didattiche .
                                   Sommativa : colloqui individuali, prove strutturate
     Strumenti di verifica         Autovalutazione

     Blocchi tematici
                                           Conoscenza                         Competenza                            Abilità
         Contenuti

La seconda Rivoluzione             Conosce i principali eventi    Tematizza in modo in modo                 Coglie le relazioni
Industriale                        della storia italiana dall’800 coerente un fatto storico.
L’Italia nell’età giolittiana      alla Prima guerra mondiale.
(con particolare attenzione alla   Conoscere le principali
‘questione meridionale’).          trasformazioni politiche ed
                                   economiche italiane del primo
                                   ‘900.

La Prima Guerra Mondiale           Conosce le principali           Seleziona le informazioni in base Padroneggia gli strumenti
                                   dinamiche di politica           alla tematizzazione stabilita. Attua concettuali che permettono
                                   internazionale che              confronti tra modelli politici e     di individuare e descrivere
                                   caratterizzano il primo         sociali                              persistenze e mutamenti
                                   conflitto mondiale.                                                  continuità discontinuità
                                                                                                        innovazione

                                                                                                        ,

L‟età dei totalitarismi:                                          Pone le conoscenze storiche in
Fascismo, Comunismo e              Conosce gli eventi europei     relazione con i contesti ambientali Consolida l’attitudine a
Nazismo.                           legati al primo dopoguerra.    entro i quali si svolsero.          problematizzare e
                                   Conosce le dinamiche socio-                                        spiegare tenendo conto
                                   politiche ed economiche che                                        delle dimensioni e delle
                                   portarono all’affermazione dei                                     relazioni temporali e
                                   tre regimi totalitari.                                             spaziali dei fatti storici.

                                                                                                                                    17
Dalla Seconda guerra mondiale Conosce le tensioni                  Mette le conoscenze storiche in         Ha consapevolezza dei
alle tensioni della Guerra Fredda internazionali che condussero    relazione con i contesti ambientali     problemi che assillano il
                                  al secondo conflitto mondiale.   entro i quali si svolsero.              mondo contemporaneo
                                  Conosce i precari equilibri      Comprende i problemi della              sviluppando una specifica
                                  internazionali successivi alla   pacifica convivenza tra popoli e        sensibilità nei confronti
                                  Seconda guerra Mondiale.         razze, della solidarietà e del          delle problematiche
                                  Conosce il significato           rispetto reciproco. Sa porre in         sociali.
                                  dell’espressione guerra          relazione gli eventi storico politici   Sa elaborare un percorso
                                  Fredda.                          con i processi di sviluppo socio-       pluridisciplinare in vista
                                  Sa individuare i processi di     economico.                              del colloquio dell’Esame
                                  sviluppo socio-economico                                                 di Stato.
                                  dell’Italia del secondo
                                  dopoguerra.

.

                                                                                                       Padroneggia gli strumenti
    L‟ Italia dal secondo        Conosce gli eventi italiani       Pone le conoscenze storiche in      concettuali che
    dopoguerra al boom economico legati al secondo dopoguerra.     relazione con i contesti ambientali permettono di individuare
    degli anni ’60 (cenni).                                        entro i quali si svolsero.          e descrivere persistenze e
                                                                                                       mutamenti continuità
                                                                                                       discontinuità e
                                                                                                       innovazione.

                                                                                                                                   18
MATERIA                                                       INGLESE
DOCENTE                                                       Giuseppina D’Oria

                                          OBIETTIVI
COMPETENZE                                CONOSCENZE                             ABILITA’
Padroneggiare la lingua inglese per       Fashion and Style                      Saper interagire in situazioni
scopi comunicativi e utilizzare i                                                comunicative utilizzando aspetti
linguaggi settoriali relativi al mondo    Fashion vs. style                      sociolinguistici e paralinguistici della
dei servizi socio-sanitari per            Interpreting the catwalk               produzione orale in relazione al
interagire in diversi ambiti e contesti   Your fashion personality               contesto professionale.
professionali.                            Physical aspect: colour analysis
                                          Fashion myths                          Saper comprendere idee principali o
Ricercare informazioni all’interno di     A perfect wardrobe in 6 steps          elementi di dettaglio in testi orali e
testi di interesse sociale e                                                     scritti e comunicare con terminologia
professionale.                                                                   specialistica su argomenti riguardanti
                                          Marketing and Media                    il settore di indirizzo.
Saper produrre brevi sintesi nella
forma orale o scritta su situazioni       Market Research, Promotion, Media:     Saper riconoscere aspetti socio-
relative al proprio settore               the Key to Success                     culturali dei paesi anglofoni riferiti
professionale.                            Promoting Fashion                      in particolare al settore di indirizzo.
                                          Globalisation and Fashion
Saper identificare le informazioni                                               Saper utilizzare i dizionari bilingue e
principali contenute in un testo                                                 multimediali ai fini di una scelta
distinguendo dati, eventi, fatti,         Fashion in the Recent Times            adeguata al contesto
giudizi ed opinioni.
                                          The 1950s: Teenagers as a Market       Saper produrre testi comunicativi
Utilizzare le reti e gli strumenti        Force                                  scritti e orali, continui e non
informatici nelle attività di studio,     Fashion in the 1960s                   continui, anche con l’eventuale
ricerca e approfondimento                 1970s Trends: Disco Fashion vs Punk    ausilio di strumenti multimediali e
disciplinare.                             Fashion                                per la fruizione in rete.

Documentare le attività di gruppo                                                Saper utilizzare lessico e fraseologia
relative a situazioni professionali.      Fashion Designers                      idiomatica frequenti relativi ad
                                                                                 argomenti di interesse generale, di
Individuare e utilizzare strumenti di     Mary Quant                             studio, di lavoro.
comunicazione di team-working più         Vivienne Westwood
appropriati per intervenire nei
contesti organizzativi e professionali
di riferimento.
                                           METODI DI INSEGNAMENTO
Lezione frontale
Libera espressione e team working
Schemi di sintesi
Mappe concettuali
Rielaborazione e discussione

                                                      VERIFICHE
Verifiche scritte
Reading Comprehension
Open Questions
Multiple Choice
Free Production
Verifiche orali
Interrogazioni
Discussione
Trattazione sintetica (orale)

                                           STRUMENTI (Libri di testo ecc.)
Libro di testo: Keep up with fashion (A creative approach to English) - Autrice: Paola Melchiori – Casa Editrice:
CLITT
Appunti
Fotocopie
Lavagna
Dizionario bilingue
                                                                                                                            19
MATERIA                                                             Progettazione Tessile Abbigliamento, Moda e
                                                                    Costume
DOCENTE                                                             Prof.ssa RENNA Anna

                                             OBIETTIVI
COMPETENZE                                   CONOSCENZE                                    ABILITA’
Individuare e utilizzare gli strumenti di    Funzioni della disciplina                     Padroneggiare,nell’ambito della
comunicazione e di team working più                                                        produzione e
appropriati per intervenire nei contesti     Termini tecnici propri del linguaggio         dell’interazione orale, attraverso
organizzativi e professionali di             settoriale.                                   l’ascolto attivo e consapevole,
riferimento.                                                                               situazioni di comunicazione
                                             Norme tecniche del disegno di settore         tenendo conto dello scopo,
                                                                                           del contesto, dei destinatari.
Redigere relazioni tecniche
documentare le attività individuali e di                                                   Comunicare in modo semplice
gruppo relative a situazioni professionali                                                 ma adeguato con i compagni
                                                                                           ed il personale scolastico.

                                                                                           Saper rielaborare un’esperienza
                                                                                           secondo un ordine e criteri dati.

                                                                                           Organizzazione del lavoro.

                                             OBIETTIVI
COMPETENZE                                   CONOSCENZE                                    ABILITA’
Interpretare ed elaborare in modo             Organizzazione del lavoro aziendale.         Conoscere le fasi di ricerca,
innovativo forme e stili delle produzioni                                                  progettazione, presentazione.
del settore tessile artigianale(6)            Dalle fiere materiali alla presentazione
                                              delle sfilate.                               Conoscere iter e timing della collezione.
Applicare le procedure che disciplinano i
processi produttivi tessili-sartoriali, nel Timing e pianificazione.                       Astrarre, decodificare , analizzare e
rispetto della normativa sulla sicurezza                                                   interpretare immagini e tendenze.
nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela Le stagioni della moda, le collezioni e le
 dell’ambiente e del territorio(3)            uscite del prodotto finito.                  Utilizzare differenti tecniche di
                                                                                           rappresentazione grafica ANCHE CON
Innovare e valorizzare sotto il profilo      Fasi di ricerca, progettazione,               L’AUSILIO DI GRIGLIE E SILHOUETTE
creativo e tecnico, le produzioni            presentazione.                                IMPOSTATE.
tradizionali del territorio(4)
                                             Utilizzo tecniche e software dedicati.        Sperimentare le dinamiche di lavoro in
Ricoscere gli aspetti di efficacia,                                                        team e nei diversi contesti lavorativi
efficienza ed economicità e applicare i      Cartella colore, cartella materiali,
sistemi di contollo-qualità nella propria    produzioni schizzi, figurini d’immagine,
attività lavorativa(5)                       capi plat schede tecniche e di lavorazione
                                             ANCHE CON L’UTILIZZO DI GRIGLIE E
Padroneggiare tecniche di lavorazione e      SILHOUETTE IMPOSTATE.
adeguati strumenti gestionali nella
elaborazione, diffusione e                   PRESENTAZIONE DEI LAVORI PER MEZZO
commercializzazione dei prodotti             DI IMPAGINAZIONI INFORMATICHE O
artigianali(7)                               PORTFOLIO CARTACEI PERSONALIZZATI

Correlare la conoscenza storica generale
agli sviluppi delle scienze, delle
                                                                                                                                       20
tecnologie e delle tecniche negli specifici
campi professionali di riferimento

Utilizzare le reti e gli strumenti
informatici nelle attività di studio, ricerca
e approfondimento disciplinare

                                                OBIETTIVI
COMPETENZE                                      CONOSCENZE                                 ABILITA’
Utilizzare adeguatamente gli strumenti          I principali canoni proporzionali.         Utilizzare i metodi di rappresentazione:
informatici e i software dedicati agli                                                     griglia, struttura a filo, manichino
aspetti produttivi e gestionali (1)             Accenni alla struttura del corpo umano     ,schematizzazione a plat.
                                                maschile e del bambino nelle varie fasce
Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei    d’età e particolari anatomici.             Riconoscere e realizzare la sintesi grafica
processi produttivi tessili-sartoriali,                                                    del corpo umanoANCHE CON L’AUSILIO
mantenendone una visione sistemica(8)           I rapporti proporzionali del figurino di   DI GRIGLIE E SILHOUETTE IMPOSTATE.
                                                moda: il plat femminile.
Redigere relazioni tecniche e                                                              Rappresentare con sintesi grafica i
documentare le attività individuali e di                                                   particolari anatomici della figura statica e
gruppo relative a situazioni professionali                                                 in movimentoANCHE CON L’AUSILIO DI
                                                                                           GRIGLIE E SILHOUETTE IMPOSTATE.

                                                                                           Saper realizzare una sintesi da una figura
                                                                                           reale o immagine fotograficaANCHE CON
                                                                                           L’AUSILIO DI GRIGLIE E SILHOUETTE
                                                                                           IMPOSTATE.

                                                OBIETTIVI
COMPETENZE                                      CONOSCENZE                                 ABILITA’
Selezionare e gestire i processi della      Evoluzione storica soprabiti, cappotti         Riconoscere e classificare i modelli di
produzione tessile - sartoriale in rapporto e relative trasformazioni.                     soprabiti, cappotti.
ai materiali e alle tecnologie specifiche
(2)                                         Linee e modelli in relazione a macro           Analizzare i modelli di tendenza.
                                            categorie stilistiche e occasioni d’uso.
Innovare e valorizzare sotto il profilo                                                    Riconoscere e rappresentare i particolari
creativo e tecnico, le produzioni           Soprabiti e cappotti nelle collezioni:         tecnici, le linee e silhouette in funzione di
tradizionali del territorio(4)              modelli di tendenza, elementi formali,         soluzioni.
                                            stilistici e sartoriali.
Padroneggiare tecniche di lavorazione e                                                    Ideare nuovi modelli interpretando
adeguati strumenti gestionali nella         Le qualità dei materiali e qualità             particolari capi storici.
elaborazione, diffusione e                  stilistiche dei vari modelli.
commercializzazione                                                                        Rappresentare il capo sulla figura
dei prodotti artigianali(7)                 Valenze della modellistica applicata alla      rispettando la vestibilità specifica ed
                                            rappresentazione del capo.                     eseguirne il disegno tecnico anlitico
                                                                                           utilizzando i segni convenzionali.
Riconoscere gli aspetti geografici,
 ecologici, territoriali dell’ambiente                                                     Utilizzare le tecniche grafico-pittoriche
naturale ed antropico, le connessioni con                                                  per la restituzione delle qualità dei
le strutture demografiche, economiche,                                                     materiali anche con l’ausilio di mezzi
sociali, e le trasformazioni intervenute                                                   informatici

                                                                                                                                           21
nel corso del tempo

Redigere relazioni tecniche e
documentare le attività individuali e di
gruppo relative a situazioni professionali

                                               OBIETTIVI
COMPETENZE                                     CONOSCENZE                                   ABILITA’
Selezionare e gestire i processi della         Le principali capitali del fashion system.   Saper identificare il mercato della
produzione tessile - sartoriale in                                                          couture e del pret-a- porter.
rapporto ai materiali e alle tecnologie        Fiere, fashion week, scuole, musei della
specifiche (2)                                 moda.                                        Saper argomentare le caratteristiche
                                                                                            stilistiche delle città della moda.
Innovare e valorizzare sotto il profilo        Il linguaggio della comunicazione di
creativo e tecnico, le produzioni              moda.                                        Utilizzare il linguaggio tecnico della
tradizionali del territorio(4)                                                              stampa di settore.
                                               Principali nomi e marchi delle città di
                                               moda.                                        Tradurre topos culturali e artistici in
Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei                                                correnti di stile.
processi produttivi tessili-sartoriali,
mantenendone una visione sistemica(8)                                                       Documentare le sfilate attraverso riviste
                                                                                            specializzate e siti WEB.
Riconoscere gli aspetti geografici,
 ecologici, territoriali dell’ambiente
naturale ed antropico, le connessioni
con le strutture demografiche,
economiche, sociali, e le trasformazioni
intervenute nel corso del tempo

Redigere relazioni tecniche e
documentare le attività individuali e di
gruppo relative a situazioni professionali

Riconoscere i principali aspetti
comunicativi, culturali e relazionali
 dell’espressività corporea ed esercitare
in modo efficace la pratica sportiva per il
benessere individuale e collettivo

                                               OBIETTIVI
COMPETENZE                                     CONOSCENZE                                   ABILITA’
Innovare e valorizzare sotto il profilo        Stili, forme e citazioni.                    Riconoscere le caratteristiche formali di
creativo e tecnico, le produzioni                                                           uno stile.
tradizionali del territorio(4)                 Moda e revival.
Interpretare ed elaborare in modo                                                           Riconoscere revival e citazioni.
innovativo forme e stili delle produzioni      Design e innovazione.
del settore tessile artigianale(6)                                                          Riconoscere i linguaggi visuali dei
                                               Moda, arte, cinema e letteratura:            media.
                                               elaborazioni di concept.
Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei                                                Saper documentare topos letterari e
processi produttivi tessili-sartoriali,                                                     artistici e revival della moda del ‘900.
mantenendone una visione sistemica(8)
                                                                                            Analizzare e interpretare una forma e
                                                                                            /o l’eleganza di una icona per l’ideazione
Correlare la conoscenza storica generale                                                    moda.

                                                                                                                                         22
agli sviluppi delle scienze, delle
tecnologie e delle tecniche negli specifici
campi professionali di riferimento

Riconoscere i principali aspetti
comunicativi, culturali e relazionali
 dell’espressività corporea ed esercitare
in modo efficace la pratica sportiva per il
benessere individuale e collettivo

                                              OBIETTIVI
COMPETENZE                                    CONOSCENZE                                   ABILITA’
Innovare e valorizzare sotto il profilo       Evoluzione storica della moda nella          Correlare gli stili della moda agli eventi
creativo e tecnico, le produzioni             prima metà del novecento                     storico-artistici
tradizionali del territorio(4)
                                             Movimenti culturali, artistici e icone di     Argomentare le caratteristiche stilistiche
Interpretare ed elaborare in modo            stile                                         dei decenni del Novecento
innovativo forme e stili delle produzioni
del settore tessile artigianale(6)           Principali atelier e couturier attivi nella   Elaborare il “revival” di uno stile
                                             prima metà del Novecento
Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei                                               Attualizzare un modello o una linea del
processi produttivi tessili-sartoriali,      Evoluzione della silhouette femminile         Novecento
mantenendone una visione sistemica(8) nel tempo
                                                                                        Interpretare l’eleganza e lo stile di un
Correlare la conoscenza storica generale Lo stile dell’abbigliamento dei vari           personaggio pubblico o di una diva per
agli sviluppi delle scienze, delle          decenni e le interpretazioni degli stilisti attualizzarne lo stile
tecnologie e delle tecniche negli specifici di oggi
campi professionali di riferimento

Riconoscere gli aspetti geografici,
 ecologici, territoriali dell’ambiente
naturale ed antropico, le connessioni
con le strutture demografiche,
economiche, sociali, e le trasformazioni
intervenute nel corso del tempo

Riconoscere i principali aspetti
comunicativi, culturali e relazionali
 dell’espressività corporea ed esercitare
in modo efficace la pratica sportiva per il
benessere individuale e collettivo

                                              OBIETTIVI
COMPETENZE                                    CONOSCENZE                                    ABILITA’
Applicare le procedure che disciplinano i Organizzazione del lavoro aziendale.              Riconoscere il proprio ruolo nella filiera
processi produttivi tessili-sartoriali, nel                                                 aziendale.
rispetto della normativa sulla sicurezza Il processo creativo della collezione.
nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela                                               Individuare canali di vendita e livelli di
 dell’ambiente e del territorio(3)            Il percorso della progettazione tecnica       mercato.
                                              della collezione.
Innovare e valorizzare sotto il profilo                                                     Utilizzare fonti di ricerca in rete,
creativo e tecnico, le produzioni             Le fasi della lavorazione industriale del     ricercare, individuare ed elaborare
tradizionali del territorio(4)                prodotto.                                     tendenze moda.

Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei I linguaggi di presentazione e                 Elaborare il concept, realizzare mood,

                                                                                                                                         23
processi produttivi tessili-sartoriali,        comunicazione della collezione.     bozzetti, outfit, plat e schede di prodotto
mantenendone una visione sistemica(8)                                              con tecniche tradizionali e avanzate.
                                               Canali di vendita e distribuzione
Padroneggiare tecniche di lavorazione e                                            Redigere la press release della collezione
adeguati strumenti gestionali nella                                                anche in lingua inglese.
elaborazione, diffusione e
commercializzazione
dei prodotti artigianali(7)

Correlare la conoscenza storica generale
agli sviluppi delle scienze, delle
tecnologie e delle tecniche negli specifici
campi professionali di riferimento

Riconoscere i principali aspetti
comunicativi, culturali e relazionali
 dell’espressività corporea ed esercitare in
modo efficace la pratica sportiva per il
benessere individuale e collettivo

                                           METODI DI INSEGNAMENTO
Lezione frontale
Lezione dialogata
Lezione dimostrativa con uso di software didattico
Problemsolving
Cooperative learning
Esercitazioni guidate

                                                         VERIFICHE
Prove strutturate o semistrutturate
Risoluzione problemi
Sviluppo progetti
Relazioni
Produzione grafica, mappe concettuali, riassunti
Simulazioni

                                               STRUMENTI (Libri di testo ecc.)

                                                                                                                                 24
MATERIA                                                 MATEMATICA
                           DOCENTE                                              PROF. MACI VINCENZO

                                                       OBIETTIVI
              COMPETENZE                              CONOSCENZE                                  ABILITA’
● Utilizzare il linguaggio e i metodi   ●Funzione reale di variabile reale       ● Acquisire la nozione di funzione
propri della matematica per             ●Il dominio di una funzione              ● Acquisire la nozione di dominio di
organizzare e valutare adeguatamente    ●Ricerca del dominio di una funzione     una funzione
informazioni qualitative e                                                       ●Determinare il dominio di una
quantitative                                                                     funzione algebrica

                                        ● Asintoto orizzontale                   ●Comprendere il concetto di asintoto
● Utilizzare il linguaggio e i metodi   ● Asintoto verticale                     ●Ricercare gli eventuali asintoti di
propri della matematica per             ● Asintoto obliquo                       funzioni razionali algebriche
organizzare e valutare adeguatamente    ●Ricerca di eventuali asintoti di
informazioni qualitative e              funzioni razionali algebriche
quantitative

                                        ●Derivata e suo significato              ● Acquisire il concetto di derivata
                                        geometrico                               ●Interpretare geometricamente la
● Utilizzare il linguaggio e i metodi   ●Derivata delle funzioni elementari      derivata
propri della matematica per             ●Regole di derivazione                   ●Derivare una funzione razionale
organizzare e valutare adeguatamente    ●Tangente ad una curva                   ● Applicare la Regola di De
informazioni qualitative e              ●Regola di De L’Hopital                  L’Hopital per il calcolo dei limiti
quantitative                                                                     nelle forme indeterminate

                                                                                 ●Studiare il segno di una funzione
                                                                                 ●Individuare funzioni crescenti e
                                        ●Segno di una funzione                   decrescenti
                                        ●Funzioni crescenti e decrescenti        ●Individuare massimi e minimi
● Utilizzare il linguaggio e i metodi   ●Massimi e minimi assoluti e relativi    assoluti e relativi di una funzione
propri della matematica per             ●Convessità, concavità e punti di        razionale
organizzare e valutare adeguatamente    flesso                                   ●Determinare concavità e punti di
informazioni qualitative e              ● Studio di funzione
                                                                                 flesso di una funzione razionale
quantitative                                                                     ●Tracciare il grafico di una funzione
                                                                                 razionale utilizzando le conoscenze
                                                                                 acquisite

                                                                                                                         25
METODI DI INSEGNAMENTO
Lezione frontale

Lezione dialogata

Lezione dimostrativa con uso di software didattico

Problem solving

                                                         VERIFICHE

Verifiche orali - Prove strutturate o semistrutturate
Per la valutazione si è tenuto conto dei seguenti indicatori:
Comportamento;
Integrazione nella realtà scolastica;
Partecipazione, impegno e rispetto delle scadenze;
Metodo di studio;
Progressi rispetto alla situazione di partenza;
Recupero di eventuali debiti formativi;
Raggiungimento delle competenze, accertato tramite le diverse attività di verifica previste;

                                             STRUMENTI (Libri di testo ecc.)
Libro di testo

Appunti

Schematizzazioni sintetiche (mappe concettuali, ...)

                                                                                               26
SCHEDE DISCIPLINARI

MATERIA             TECNOLOGIE APPLICATE AI MATERIALI E AI PROCESSI PRODUTTIVI TESSILI E
                    ABBLIGLIAMENTO
DOCENTE             ALESSANDRO CONOCI

                                                  OBIETTIVI
COMPETENZE                                       CONOSCENZE                    ABILITA’
Selezionare e gestire i processi       - RICHIAMI SU FILATURA E                Individuare materie prime e
della     produzione      tessile    - TITOLAZIONE DEI FILATI:                 materiali derivati idonei alle
sartoriale in rapporto ai materiali    Tipologie principali di filati,         innovazioni di prodotto.
e alle tecnologie specifiche           Concetto di titolazione e tecniche
                                       di codificazione del titolo             Selezionare tecnologie e processi
Intervenire nelle diverse fasi e                                               idonei alla innovazione di
livelli dei processi produttivi - TINTURA E STAMPA                             prodotto.
tessili - sartoriali, mantenendone Classificazione dei coloranti, Il
la visione sistemica                   processo e tipologie di Tintura,        Riconoscere e prevenire le
                                       Stampa e tipologie di stampa            situazione di rischio in ambienti
Riconoscere gli aspetti di                                                     di lavoro.
efficacia,efficienza               ed - INNOVAZIONE IN CAMPO
economicità e applicare i sistemi TESSILE                                      Riconoscere, selezionare e
di controllo-qualità nella propria Innovazione nella filiera tessile,          impiegare materiali e accessori
attività lavorativa                    nuove fibre naturali e chimiche;        idonei alla realizzazione del
                                       Le innovazioni dalla filatura alla      prodotto.
Redigere relazioni tecniche e confezione,                     Nobilitazioni
documentare le attività individuali innovative                                 Leggere etichette, documentazioni
e di gruppo relative a situazioni                                              di accompagno, schede-tessuto
professionali                          - TESSILI TECNICI                       del prodotto per riconoscerne la
                                        Classificazione dei tessili tecnici,   qualità.
Applicare le metodologie e le Funzioni dei tessili tecnici per
tecniche della gestione per l'abbigliamento, Trattamenti sui                   Consultare schemi produttivi e
progetti                               tessili tecnici, abbigliamento da       redigere documentazione tecnica.
                                       lavoro e sport, Trattamenti sui
Analizzare il valore, i limiti e i tessili per il benessere e la salute        Analizzare, semplificare e
rischi delle varie soluzioni                                                   normalizzare i percorsi operativi
tecniche per la vita sociale e - QUALITA' DI PROCESSO E                        in relazione ai tempi e ai metodi
culturale        con      particolare DI PRODOTTO                              di lavoro.
attenzione alla sicurezza nei Concetto di qualità; Qualità del
luoghi di vita e di lavoro, alla       prodotto finito; Certificazioni del     Selezionare tecniche e operazione
tutela della persona, dell’ambiente processo e del prodotto; Il                di finitura dei manufatti.
e del territorio                       capitolato e i controlli in entrata
                                       Le diverse fasi del controllo           Riconoscere e prevenire situazioni
                                       qualità. Classificazione dei difetti    di rischio negli ambienti di lavoro.

                                       - SICUREZZA                             Operare nel rispetto delle norme
                                       La segnaletica di sicurezza             relative alla sicurezza ambientale
                                                                               e della tutela della salute.

                                                                                                                      27
METODI DI INSEGNAMENTO

☑ Lezione frontale           ☑ Lezione dialogata       ☑ Problem solving       ☑ Cooperative learning
☑Altro: Esercitazioni

                                                VERIFICHE

☑Verifiche orali     ☑Prove strutturate o semistrutturate    ☑Risoluzione problemi        ☑ Sviluppo progetti
☑ Relazioni

                                     STRUMENTI (Libri di testo ecc.)
☑Libro di testo: Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi, tessili abbigliamento e moda -
Cosetta Grana - ED. San Marco

☑ Appunti

☑ Altro: DISPENSE DEL DOCENTE, RICERCHE IN RETE.

                                                                                                                28
MATERIA                                                    Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili e
                                                           abbigliamento.
DOCENTE                                                    Prof.ssa LIGORIO ROSA

                                                OBIETTIVI
COMPETENZE                                     CONOSCENZE                    ABILITA’
Essere consapevole delle               Gli allievi sono idonei a             identificare le linee più significative
potenzialità e dei limiti delle        utilizzare ed applicare un adeguato   nella modellistica
                                       linguaggio tecnico;
tecnologie nel contesto culturale e
                                       conoscere le regole fondamentali
sociale in cui vengono applicate.      della modellistica artigianale ed
                                                                             - cogliere le differenze tra un
                                       industriale;                          processo di lavorazione artigianale ed
Saper utilizzare in maniera corretta    saper dare le giuste vestibilità,    industriale
ed opportuna i concetti appresi.       aderenze e ampiezze.                  - utilizzare correttamente i
                                                                             macchinari destinati alla produzione
-Saper individuare gli elementi                                              .
necessari per la costruzione del                                             organizzare le varie fasi di
cartamodello in misura reale ed in                                           lavorazione .
scala, applicando sia il sistema
artigianale, con la metodologia del                                          Comunicare in modo semplice
rilevamento misure su un soggetto,                                           ma adeguato con i compagni
che industriale con l’applicazione                                           ed il personale scolastico.
delle tabelle taglie.
                                                                             Utilizzare con padronanza gli
                                                                             strumenti e le tecniche di base della
                                                                             confezione

                                                                             Utilizzare le attrezzature e gli
                                                                             strumenti indispensabili al
                                                                             lavoro di cucito e di sartoria

                                                  OBIETTIVI
COMPETENZE                                     CONOSCENZE                    ABILITA’
-Saper tradurre ed interpretare        Gli allievi sono idonei a
modellisticamente idee                 studiare ed analizzare il             -Apportare modifiche,
stilistiche abbozzate in forme,        figurino di un capo                   correzioni ad un capo
linee e volumi.                        d'abbigliamento;                      Utilizzo dei termini essenziali
-Saper usare in modo corretto          effettuare sul modello base           del linguaggio tecnico della
le basi della modellistica             delle modifiche atte ad ottenere      materia utilizzare
artigianale                            il modello fantasia;                  correttamente gli strumenti
-Saper individuare le tecniche         determinare le trasformazioni         sartoriali.
di trasformazione modellistica         dei tracciati base;
più idonee.                            rilevare le parti del modello;        Analizzare le sequenze di
-Confezionare il capo                  confezionare vari capi sia in         lavoro.
d’abbigliamento nel                    scala di riduzione ½ che con
                                                                                                                       29
rispetto delle fasi e dei           misure reali.                       -Selezionare le materie e i
tempi di lavoro.                    eseguire l'assemblaggio di          materiali più idonei alla
-Redigere relazioni tecniche e      gonne, abiti, pantaloni, capi       realizzazione dei prodotti.
documentare le attività             spalla utilizzando i metodi
individuali e di gruppo relative    della confezione
a situazioni professionali          precedentemente acquisiti

-Padroneggiare tecniche di
lavorazione

                                              OBIETTIVI
COMPETENZE                                  CONOSCENZE                  ABILITA’
-Progettare il grafico base e le    Gli allievi sono idonei a:          - classificare i modelli di
relative trasformazioni.            riconoscere la struttura esterna    giacca.
-Realizzare il prototipo finito     del capo spalla ( il genere, la
-Selezionare e gestire i processi   tipologia e la linea ), le          -utilizzare la base modellistica
della produzione tessile -          tipologie di colli a revers, le     della giacca e della manica a
sartoriale in rapporto ai           abbottonature sui capi spalla;      due pezzi
materiali e alle tecnologie         la manica a giro, a due pezzi e
specifiche                          con pendenza, la paramontura,       -Effettuare un’analisi più
-Padroneggiare tecniche di          funzione e realizzazione            approfondita delle sequenze di
lavorazione e adeguati              comprendere e saper applicare       lavoro;
strumenti gestionali nella          concetti, regole e principi
elaborazione, diffusione e          necessari per l’esecuzione del      - Facilitare e ridurre i tempi di
commercializzazione                 grafico osservare il capo spalla.   lavoro.
dei prodotti artigianali
-Redigere relazioni tecniche e                                          -Conosce e utilizza le tecniche
documentare le attività                                                 di trasformazione
individuali e di gruppo relative
a situazioni professionali                                              -Sa compilare schede operative

                                           OBIETTIVI
COMPETENZE                                CONOSCENZE                    ABILITA’
Progettare il grafico base del                                          -
cappotto e della manica e le        Conosce e utilizza la               Realizzare prototipi e
relative trasformazioni             terminologia tecnica                manufatti di campionatura
-Realizzare il prototipo finito     appropriata e specifica della       -Utilizzare materiali diversi
                                    disciplina                          per l'allestimento di modelli
-Padroneggiare tecniche di                                              e prototipi.
lavorazione e di                    -Conosce e utilizza la base
trasformazione applicate ai         modellistica del cappotto           - Effettuare un’analisi più
modelli analizzati                                                      approfondita delle sequenze
                                    -Conosce e utilizza le tecniche     di lavoro;
-Applicare il sistema               di trasformazione                   - Facilitare e ridurre i tempi di
industriale a tutte le situazioni                                       lavoro
                                                                                                            30
Puoi anche leggere