ISTITUTO TECNICO STATALE "PIETRO BRANCHINA" ADRANO - ESAME DI STATO DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO - P.Branchina
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FONDO SOCIALE EUROPEO REGIONE SICILIA
M.I.U.R
ISTITUTO TECNICO STATALE
“PIETRO BRANCHINA” ADRANO
ESAME DI STATO
DOCUMENTO DEL 15 MAGGIO
(ai sensi del D. Lvo 62/2017)
^
Classe 5 sez. B Indirizzo Turismo
ANNO SCOLASTICO: 2018 – 2019
Dirigente Scolastico Prof.ssa Furnari Giuseppina
Coordinatrice Prof.ssa Ciaramella LorenzaPROFILO DELL’INDIRIZZO TURISMO
A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato dell’indirizzo “Turismo” avrà
acquisito competenze nel riconoscere e interpretare:
le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni
nel contesto turistico,
i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell'impresa
turistica,
i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica attraverso il
confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso il confronto tra
aree geografiche e culturali diverse.
individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con
particolare riferimento a quella del settore turistico.
interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e flussi
informativi.
riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a
cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.
gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l'ausilio di programmi di contabilità
integrata specifici per le aziende del settore turistico.
analizzare l'immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo
patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e
sostenibile.
contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di
imprese o prodotti turistici.
progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici.
individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del
personale dell'impresa turistica.
utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche.LA STORIA DELLA CLASSE La classe VB Turismo è costituita da 12 elementi, tutti frequentanti. Il percorso educativo e didattico ha visto una certa continuità nel corpo docente che è rimasto sostanzialmente stabile nel corso dei cinque anni, con alcuni insegnanti che hanno seguito la classe sin dal primo anno, alcuni si sono aggiunti nel corso del triennio, mentre i docenti di lingua inglese e tedesco hanno conosciuto la classe quest’anno. L’ambiente socio-economico e culturale di provenienza degli alunni della classe è quello legato al mondo del lavoro dipendente, della piccola impresa e dell’artigianato. La carriera scolastica degli allievi, nell’ultimo triennio, può considerarsi regolare. Per quanto riguarda i livelli di partenza la classe presenta una fisionomia piuttosto composita. Vi sono alunni particolarmente motivati e costantemente impegnati in un lavoro serio e proficuo che, si sono distinti per la partecipazione attiva e l’impegno costante; una parte della classe fa rilevare un discreto grado di interesse e impegno nell’attività didattica; mentre per alcuni alunni si registra un impegno discontinuo, uno studio piuttosto superficiale e mnemonico ed un numero eccessivo di assenze che determina un apprendimento difficile e ostacola la partecipazione al dialogo educativo. E’ ovvio che le capacità logico-interpretative, così come quelle espressive sono differenziate negli alunni, così come differenziate sono le conoscenze e le competenze di ciascuno; per cui nella classe si possono evidenziare alunni che hanno conseguito ottimi risultati, altri discreti e altri che, pur migliorando progressivamente il livello di partenza e pur raggiungendo nel complesso un profitto sufficiente, mostrano ancora qualche difficoltà nella rielaborazione personale ma, soprattutto, nella produzione scritta. Nel suo insieme la classe ha acquisito un bagaglio di conoscenze pienamente sufficiente che ciascun alunno, secondo le proprie abilità, applica ed elabora. Parecchi hanno mostrato curiosità ed interesse per i contenuti culturali partecipando alle attività svoltesi nell’ambito dell’Istituto. Tutti i docenti hanno contribuito ad instaurare un clima sereno di lavoro ed un valido rapporto personale, cercando di fornire gli strumenti necessari ed utili alla crescita culturale, umana e professionale degli alunni e di mettere in atto tutte le strategie possibili per coinvolgerli in modo interessato e creativo.
COMPOSIZIONE DELLA CLASSE NEL TRIENNIO
(indicare il numero degli studenti per ogni colonna)
Classe 2016 / 17 2017 / 18 2018 / 19
studenti della classe 13 12 12
studenti inseriti
sospensione del 4 3
giudizio finale
promossi scrutinio 4 3
finale
non promossi 1
provenienti da altro
istituto
ritirati/trasferitiCOMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE
Cognome Nome Continuità nella Classe
4o e 5o anno
1 Ardizzone Melania x x
2 Rebecchi Erika x
3 Petralia Salvatore x x
4 Di Guardia Maria x x
5 Ciaramella Lorenza x x
6 Crispi Biagia x x
7 Furnari Benedetta x x
8 Firrarello Lucia x x
9 Battaglia Alessandra x x
10 Lemarchand julien x x
11 Randazzo Maria x x
12 Mattaccini Florinda x
13
14
15
16
17
18PERCORSO DIDATTICO SEGUITO DAL CONSIGLIO DI CLASSE IN RELAZIONE
ALLE ESIGENZE FORMATIVE
Tutti gli alunni hanno raggiunto, secondo le proprie potenzialità, la maggior parte degli obiettivi
formativi e didattici configurati in sede di redazione del PEDA.
Più precisamente per gli obiettivi formativi:
Potenziamento delle capacità relazionali, del senso di responsabilità, del rispetto verso sé
stessi e gli altri;
Consolidamento di una cultura aperta al dialogo, della tolleranza, dell'impegno, della
solidarietà e della legalità;
Consolidamento della fiducia in sé stessi e nelle proprie capacità del desiderio di crescere
sotto il profilo umano, sociale e culturale;
Ampliamento degli orizzonti umani, culturali e sociali verso realtà diverse.
Per gli obiettivi didattici:
Capacità di rielaborazione personale dei contenuti acquisiti;
Potenziamento della competenza linguistica e comunicativa in tutte le lingue oggetto di
studio, attraverso il rafforzamento delle abilità di base;
Consolidamento dell'uso dei linguaggi settoriali caratterizzanti le diverse discipline
curriculari;
Acquisizione dei contenuti concettuali e culturali delle varie discipline e adeguata
esposizione orale e scritta degli stessi;
Sviluppo delle capacità di analisi e sintesi;
Sviluppo della progettualità e delle capacità critiche
Saper porre in collegamento tematiche afferenti a discipline diverse.
Le conoscenze, le competenze e le capacità maturate nelle varie discipline sono documentate in
dettaglio nelle relazioni dei singoli docenti.
Da esse emerge che all'interno della classe sussistono differenti livelli di maturazione culturale,
legati alle potenzialità individuali, alla solidità della preparazione di base, all'assiduità e all'intensità
dell'impegno profuso negli anni.
1Per il raggiungimento dei risultati di apprendimento generalie del PECUP e disciplinari, il C.di C.
ha programmato e realizzato le seguenti attività:
PERCORSI di CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Titolo del percorso Discipline coinvolte
Cittadinanza digitale Italiano-diritto
Cittadinanza europea Italiano-diritto
Abbattiamo muri-costruiamo ponti Italiano-diritto
I Principi trasmessi dalla Costituzione Italiana Diritto
Il funzionamento delle Istituzioni dello Stato Italiano
PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO
(ASL)
La classe VB turismo ha iniziato nell’anno scolastico 2016/2017 un percorso di Alternanza Scuola
Lavoro, come previsto dai quadri orari ministeriali. Il progetto, coordinato dal tutor scolastico, è
stato regolarmente portato a termine dagli alunni; si sono alternate lezioni teoriche e pratiche in
Istituto con docenti ed esperti del settore, uscite didattiche e periodi di stage presso imprese
turistiche in Italia e all’estero.
Il progetto formativo è stato così formulato:
a.s. 2016/2017 COSTRUZIONI DI ITINERARI PER TURISTI IN ARRIVO
Ha avuto come obiettivo la conoscenza della realtà economica e culturale del territorio, delle
potenzialità turistiche dello stesso e dei prodotti tipici per poter promuovere così la cultura
dell’imprenditorialità in generale, e del settore turistico in particolare.
Si sono organizzati itinerari turistici e create delle brochure; si è, (insomma, concretizzata l’idea
imprenditoriale: l’apertura di un’A.d.V. specializzata in incoming (ore svolte 150)
a.s. 2017/2018 DALL’IDEA ALL’IMPRESA
Si sono tracciate le linee generali per la costituzione di un’agenzia di viaggio:
- studio della normativa
- fattibilità
- redazione del business plan
Nello specifico l’alternanza si è sviluppata in modo da consentire allo studente di esercitare, nel
concreto, le conoscenze turistiche, alberghiere, linguistiche e culturali acquisite in ambito
scolastico. Nel corso del triennio, infatti, l’intera classe ha fatto da guida turistica in attività
organizzate dalla proloco di Adrano, ha partecipato a vari convegni che si sono tenuti nel nostro
Istituto e presso i comuni di Adrano e Biancavilla in qualità di hostess e steward. La classe, inoltre
ha partecipato ad uno stage a Londra e ad uno stage presso Agenzie di viaggio ( Agalise viaggi e
Caema viaggi) e presso il parco divertimenti Etnaland.( ore svolte 150)
a.s. 2018/2019 ORIENTAMENTO IN USCITA
Presso il salone dello studente delle ciminiere di Catania ( ore svolte 20)
2ATTIVITÀ DI AMPLIAMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA
SVOLTE NELL’ANNO SCOLASTICO
TIPOLOGIA OGGETTO LUOGO DURATA
Teatro francofono con viaggio Budapest e Pécs 7 giorni
culturale
Teatro francofono Catania 7 giorni
ColoriAmo il mondo di pace Istituto
Prima dei selfi Istituto
Progetto prevenzione ed
educazione alla salute:
Progetti e promozione della donazione del
Manifestazioni midollo osseo;
culturali
progetto Martina: parliamo ai
giovani di tumori
Conferenza in lingua francese
Incontri con esperti (CLIL) relativa alla biodiversità
nelle Maldive
Certificazioni Cambridge A2-Delf B1 B2
linguistiche Dele A2 B1
Certificazioni
informatiche
Orientamento presso il salone
Orientamento dello studente delle ciminiere di
Catania e in Istituto
3Moduli Disciplinari non linguistici con metodologia CLIL
Titolo del Competenze
percorso Lingua Disciplina Numero ore
Acquisite
1) Les Maldives LINGUA GEOGRAFIA 7 ORE Conoscenza del
FRANCESE TURISTICA corallo e delle
minacce ambientali
del sistema delle
barriere coralline e
individuazione dei
meccanismi di
salvaguardia del
territorio.
Interazione in lingua
francese con un
professionista del
turismo ambiental.
Competenze relative
2) Les aéroports hubs 7 ORE
agli aeroporti “hubs”.
du monde
Accessibilità a livello
mondiale.
Acquisizione della
capacità di prenotare
un volo a medio e
lungo raggio.
Codici internazionali
IATA
4METODOLOGIE, METODI E MEZZI
Al fine di raggiungere gli obiettivi prefissati, tenendo presenti sia la natura e i bisogni della classe, i
docenti hanno utilizzato le seguenti metodologie:
L'attività didattica ha tenuto conto dei livelli di partenza della classe attuando delle metodologie atte
a stimolare la partecipazione attiva ai processi di apprendimento. Ogni esperienza didattica è stata
proposta gradualmente cercando di adeguarla al livello di maturazione degli alunni.
Gli insegnamenti sono stati articolati in lezioni frontali per introdurre e mettere a fuoco gli
argomenti e presentare gli obiettivi formativi e didattici, ed in lezioni interattive in cui gli alunni
sono stati sollecitati a lavorare in modo costruttivo e a discutere. Spesso si è adoperato il lavoro di
gruppo ed il metodo della ricerca scientifica per favorire lo sviluppo delle capacità critiche; si è
intervenuti con esercizi di recupero per cercare di colmare carenze e lacune evidenziate nel corso
dell'anno scolastico.
In classe si è cercato di costruire un clima atto a promuovere la motivazione e la partecipazione,
partendo, quando possibile, da esperienze quotidiane e puntando anche su attitudini, interessi e
capacità personali che possono servire da stimolo.
Nell'ambito delle metodologie su indicate si è cercato di incoraggiare progressi anche minimi in
modo da accrescere in ogni allievo il senso di autostima e la motivazione allo studio: Come
appoggio e sostegno alle metodologie d'insegnamento si è fatto ricorso a strumenti didattici
tradizionali ( libri di testo, riviste specializzate, manuali, appunti integrativi ) e supporti audiovisivi
e tecnologici, alle palestre ed ai laboratori specifici delle diverse discipline.
5VERIFICA E VALUTAZIONE
Sono state effettuate verifiche periodiche e sistematiche del lavoro svolto, al fine di constatare le
reali acquisizioni da parte degli alunni degli argomenti trattati. Nello specifico per verificarla ci si è
avvalsi dei seguenti strumenti formali ed informali:
interrogazioni;
compiti in classe;
questionari;
test;
prove strutturate e non strutturate.
6CRITERI DI VALUTAZIONE ADOTTATI
La valutazione ha fatto riferimento alla seguente griglia tenendo conto anche dei seguenti
indicatori:
Situazione di partenza dell’alunno.
Livello generale della classe.
Progressi compiuti nel corso dell’anno scolastico.
Capacità di rielaborazione personale dei contenuti.
Capacità di esporre con terminologia appropriata i contenuti proposti.
Livello di raggiungimento degli obiettivi fissati.
Grado di partecipazione al dialogo educativo.
Impegno e regolarità nello studio.
Validità del metodo di studio.
Voto Giudizio Livelli di conoscenza e abilità.
L’alunno non conosce gli argomenti proposti, rifiuta il dialogo educativo e la
1 Nullo sua presenza in classe è alquanto limitata.
2 Nullo L’alunno non conosce gli argomenti proposti e rifiuta il dialogo educativo.
L’impegno e la partecipazione sono assenti, non ha nessuna conoscenza, non è in
3 Scarso grado di effettuare alcuna analisi e commette gravi errori.
L’impegno e la partecipazione sono scarsi; la conoscenza è frammentaria e
4 Insufficiente superficiale. L’alunno non riesce a condurre l’analisi con correttezza, manca
d’autonomia di giudizio e di capacità operative.
L’impegno e la partecipazione sono discontinui; la conoscenza è incompleta e
poco approfondita. L’alunno pur avendo acquisito parziali abilità non è in grado
5 Mediocre di utilizzarle autonomamente, commette errori non gravi. L’analisi e le capacità
applicative sono modeste.
L’impegno e la partecipazione sono sufficienti. L’alunno conosce solo i
contenuti essenziali e li espone in modo corretto, non commette errori
6 Sufficiente significativi, effettua analisi parziali, ha qualche spunto d’autonomia e
dimostra capacità applicative.
Discreto l’impegno ed attiva la partecipazione. L’alunno denota una
conoscenza completa; sa effettuare sintesi; è autonomo nella sintesi, ma non
7 Discreto approfondisce troppo; espone con chiarezza e ha discrete capacità operative.
Impegno e partecipazioni buoni con iniziative personali. L’alunno possiede
conoscenze approfondite, effettua analisi abbastanza approfondite, fa
8 Buono valutazioni personali ed autonome, usa il linguaggio in modo autonomo e
dimostra di avere capacità applicative originali.
7Impegno assiduo e partecipazione di tipo collaborativi. L’alunno ha
conoscenze corrette, ampie, complete e coordinate, ha capacità di
cogliere gli elementi di un insieme e di stabilire fra loro relazioni, sa
9 Ottimo
organizzare in modo autonomo e completo le conoscenze sia teoriche
sia pratiche.
Impegno assiduo e partecipazione critica in modo costruttivo. L’alunno ha
conoscenze ottime nelle singole discipline ed è in grado di metterle in
10 Eccellente
relazione in modo organico, completo ed approfondito.
CRITERI PER L’AMMISSIONE ALL’ESAME DI STATO
Ammissione agli esami di stato:
1) alunni che hanno riportato una votazione non inferiore a sei decimi in tutte le discipline e
nel comportamento.
2) alunni che presentano lievi carenze in qualche disciplina, debitamente motivate dal C.di C.
CRITERI RELATIVI ALL’ASSEGNAZIONE DEI CREDITI FORMATIVI
b 0 Assente o discontinuo
Partecipazione alle
0,1 Accettabile
attività complementari e
integrative Assiduo
0,2
c 0 Non presenta titoli valutabili
Credito - Formativo 0,1 1 solo titolo non affine con
l’indirizzo di studi
0,2 1 solo titolo affine con
l’indirizzo di studi
0,3 Più titoli di cui almeno uno
affine con l’indirizzo di studi
d 0 I
Religione Cattolica 0,1 S
0,2 D
0,3 B-O
8VERIFICHE E VALUTAZIONI EFFETTUATE IN VISTA DELL’ESAME DI STATO
Prova scritta di Italiano
Tipologia A (Analisi del testo letterario)
Tipologia B (Analisi e produzione di un testo argomentativo)
Tipologia C (Riflessione critica di carattere espositivo-argomentativo su tematiche di attualità)
Simulazioni I prova nazionale
data 19/02/2019
data 26/03/2019
Simulazioni II prova nazionale
data 28/02/2019
data 02/04/2019
Per quanto concerne il colloquio il Consiglio di Classe, in riferimento a quanto stabilito dal Decreto
MIUR 37/2019 prevede di svolgere una simulazione specifica l’ultima settimana di maggio.
9ALLEGATO A GRIGLIA DI VALUTAZIONE PRIMA PROVA
GRIGLIA VALUTAZIONE SCRITTO DI ITALIANO
VOTI
IN DECIMI E DESCRITTORI
QUINDICESIMI
1 1,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO QUASI NULLO IN
RELAZIONE A CONOSCENZE E COMPETENZE
2 3 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO PESSIMO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
3 4,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO SCARSO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
4 6 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO INSUFFICIENTE IN
RELAZIONE A CONOSC. E COMPETENZE
5 7,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO MEDIOCRE IN RELAZIONE
A CONOSCENZE E COMPETENZE
6 9 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO SUFFICIENTE IN
RELAZIONE A CONOSCENZE E COMPETENZE
7 10,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO DISCRETO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
8 12 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO BUONO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
9 13,5 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO PIU’ CHE BUONO IN
RELAZIONE A CONOSC. E COMPETENZE
10 15 L’INDICATORE È TRATTATO A LIVELLO OTTIMO IN RELAZIONE A
CONOSCENZE E COMPETENZE
N.B. INSERIRE IL VOTO PER CIASCUN INDICATORE
SOMMARE I VOTI DELLA PRIMA PARTE A QUELLI DELLA SECONDA
DIVIDERE IL TOTALE PER 10 0 PER 5 PER OTTENERE IL RISULTATO IN DECIMI O
IN VENTESIMI
TIPOLOGIE PREVISTE DALL’ESAME DI STATO
I PARTE – COMUNE A TUTTE E TRE LE TIPOLOGIE
A IDEAZIONE, PIANIFICAZIONE E ORGANIZZAZIONE DEL TESTO
MAX 10
B COESIONE E COERENZA TESTUALE
MAX 10
C RICCHEZZA E PADRONANZA LESSICALE
MAX 10
D CORRETTEZZA GRAMMATICALE (ORTOGRAFIA, MORFOLOGIA,
SINTASSI);
USO CORRETTO ED EFFICACE DELLA PUNTEGGIATURA
MAX 10
E AMPIEZZA E PRECISIONE DELLE CONOSCENZE E DEI RIFERIMENTI
CULTURALI MAX 10
F ESPRESSIONE DI GIUDIZI CRITICI E VALUTAZIONI PERSONALI
MAX 10
PARZIALE (MAX 60)
10II PARTE – DISTINTA PER TIPOLOGIA
TIPOLOGIA A
G RISPETTO DEI VINCOLI POSTI NELLA CONSEGNA (AD ESEMPIO
INDICAZIONI CIRCA LUNGHEZZA
DEL TESTO O CIRCA LA FORMA PARAFRASATA O SINTETICA
DELLA RIELABORAZIONE) MAX 10
H CAPACITÀ DI COMPRENDERE IL TESTO NEL SUO SENSO
COMPLESSIVO E NEI SUOI SNODI
TEMATICI E STILISTICI
MAX 10
I PUNTUALITÀ NELL’ANALISI LESSICALE, SINTATTICA, STILISTICA
E RETORICA (SE RICHIESTA) MAX 10
L INTERPRETAZIONE CORRETTA E ARTICOLATA DEL TESTO
MAX 10
PARZIALE (MAX 40)
TIPOLOGIA B
G INDIVIDUAZIONE CORRETTA DI TESI E ARGOMENTAZIONI
PRESENTI NEL TESTO PROPOSTO MAX 15
H CAPACITÀ DI SOSTENERE CON COERENZA UN PERCORSO
RAGIONATIVO
ADOPERANDO CONNETTIVI PERTINENTI
MAX 15
I CORRETTEZZA E CONGRUENZA DEI RIFERIMENTI CULTURALI
UTILIZZATI
PER SOSTENERE L’ARGOMENTAZIONE
MAX 10
PARZIALE (MAX 40)
TIPOLOGIA C
G PERTINENZA DEL TESTO RISPETTO ALLA TRACCIA E COERENZA
NELLA FORMULAZIONE DEL TITOLO E DELL’EVENTUALE
PARAGRAFAZIONE MAX 15
H SVILUPPO ORDINATO E LINEARE DELL’ESPOSIZIONE
MAX 10
I CORRETTEZZA E ARTICOLAZIONE DELLE CONOSCENZE E DEI
RIFERIMENTI CULTURALI MAX 15
PARZIALE (MAX 40)
TOTALE IN CENTESIMI
TOTALE IN DECIMI O IN VENTESIMI
11SECONDA PROVA
Griglia di valutazione della Seconda Prova scritta – Turismo (Discipline Turistiche e Aziendali)
INDICATORI DI PRESTAZIONE DESCRITTORI PUNTEGGIO PUNTEGGIO
DI LIVELLO DI PRESTAZIONE OTTENUTO
Padronanza delle conoscenze Avanzato: coglie in modo corretto e completo le informazioni 5
disciplinari relative ai nuclei tratte dai documenti e dalla situazione operativa. Riconosce e …
fondanti della disciplina. utilizza in modo corretto e completo i vincoli numerici e logici
presenti nella traccia.
Intermedio: coglie in modo corretto le informazioni tratte dai 4
documenti e dalla situazione operativa. Riconosce i vincoli …
numerici presenti nella traccia e li utilizza in modo parziale.
Base: coglie in parte le informazioni tratte dai documenti e 3,0
dalla situazione operativa. Individua alcuni vincoli presenti …
nella traccia e li utilizza parzialmente.
Base non raggiunto: coglie in modo parziale le informazioni 0-2
tratte dai documenti e dalla situazione operativa. Individua …
alcuni vincoli presenti nella traccia e li utilizza in modo parziale
e lacunoso.
Padronanza delle competenze Avanzato: redige i documenti richiesti dimostrando di aver 8
tecnico-professionali specifiche di analizzato e compreso il materiale a disposizione e individuato …
indirizzo rispetto agli obiettivi tutti i vincoli presenti nella situazione operativa. Motiva le
della prova, con particolare scelte proposte in modo analitico e approfondito.
riferimento all’analisi e Intermedio: redige i documenti richiesti dimostrando di aver 7-6
comprensione dei casi e/o delle analizzato e compreso il materiale a disposizione e individuato …
situazioni problematiche proposte parzialmente i vincoli presenti nella situazione operativa.
e alle metodologie utilizzate nella Motiva in modo sintetico le scelte proposte.
loro risoluzione.. Base: redige i documenti richiesti non rispettando 5-4
completamente i vincoli presenti nella situazione operativa. …
Motiva le scelte proposte con argomenti non del tutto
pertinenti.
Base non raggiunto: redige i documenti richiesti in modo 0-3
incompleto e non rispetta i vincoli presenti nella situazione …
operativa. Formula proposte non corrette.
Completezza nello svolgimento Avanzato: costruisce un elaborato corretto e completo con 4
della traccia, osservazioni ricche, personali e coerenti con la traccia. …
coerenza/correttezza dei risultati Intermedio: costruisce un elaborato corretto e completo con 3
e degli elaborati tecnici grafici osservazioni prive di originalità. …
prodotti. Base: costruisce un elaborato che presenta alcuni errori non 2
gravi, con osservazioni essenziali e prive di spunti personali. …
Base non raggiunto: costruisce un elaborato incompleto, 0-1
contenente errori anche gravi e privo di spunti personali. …
Capacità di argomentare, di Avanzato: coglie le informazioni presenti nella traccia, anche 3
collegare e di sintetizzare le le più complesse, e realizza documenti completi. Descrive le …
informazioni in modo chiaro ed scelte operate con un ricco linguaggio tecnico.
esauriente, utilizzando con Intermedio: coglie le informazioni presenti nella traccia e 2
pertinenza i diversi linguaggi realizza documenti completi. Descrive le scelte operate con un …
specifici. linguaggio tecnico adeguato.
Base: coglie le informazioni essenziali presenti nella traccia e 1
realizza documenti con contenuti essenziali. Descrive le scelte …
operate con un linguaggio tecnico in alcuni casi non adeguato.
Base non raggiunto: coglie parzialmente le informazioni 0
presenti nella traccia e realizza documenti incompleti. …
Descrive le scelte operate con un linguaggio tecnico lacunoso
e in numerosi casi non adeguato.
TOTALE 20 …
12Griglia di valutazione della Seconda Prova scritta – Turismo (Lingua Inglese)
Comprensione del testo (max 5 punti)
1 punto = comprende in maniera scorretta
2 punti = comprende parzialmente
3 punti = comprende in maniera sufficiente
4 punti = comprende in maniera soddisfacente
5 punti = comprende in maniera completa ed esauriente
Interpretazione del testo (max 5 punti)
1 punto = non ha saputo interpretare o fraintende il testo
2 punti = ha interpretato il testo in maniera superficiale e incompleta
3 punti = interpreta il testo in maniera corretta ed essenziale
4 punti = interpreta il testo in maniera soddisfacente con linguaggio quasi sempre attinente e
appropriato
5 punti = interpreta il testo in maniera articolata ed esauriente con lessico attinente e appropriato
Produzione scritta: aderenza alla traccia (max 5 punti)
1 punto = non ha compreso la traccia
2 punti = comprende la traccia in maniera incompleta
3 punti = comprende la traccia in maniera sufficiente
4 punti = esegue la traccia in maniera corretta con linguaggio quasi sempre attinente e appropriato
5 punti = esegue la traccia in maniera sostanziale ed esauriente con lessico attinente e appropriato
Produzione scritta: organizzazione del testo e correttezza linguistica (max 5 punti)
1 punto = assenti le strutture linguistiche di base, gravi errori di ortografia e grammatica
2 punti = uso insufficiente delle strutture linguistiche, diversi errori di ortografia e grammatica
3 punti = sufficiente uso delle strutture linguistiche, pochi errori di ortografia e grammatica
4 punti = soddisfacente uso delle strutture linguistiche, lievi errori di ortografia e grammatica
5 punti = uso corretto e completo delle strutture linguistiche, nessun errore ortografico o
grammaticale
13GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO CLASSE ……..
CANDIDATO…………………………….. DATA…………….
Indicatori e descrittori 1-7 8 - 11 12 13 - 15 16 -18 19 - 20
gr.insuffic insuffic sufficient discret buono ottimo
. . e o
COMPETENZ morfosintassi e
E lessico
(traccia estratta +
aree disciplinari
+ sviluppo delle
discussione argomentazioni
scritti)
CONOSCENZE padronanza e
(area umanistica ampiezza dei
+ contenuti
area scientifica)
raccordi
pluridisciplinar
i
CAPACITA' elaborazione
LOGICHE personale
e CRITICHE
(traccia estratta +
aree disciplinari)
Somma dei punteggi assegnati ...........
.
Media ....../20
14INDICE
Profilo Indirizzo
Storia della Classe
Composizione del Consiglio di Classe
Percorso didattico
Criteri di Valutazione, metodologia e mezzi
Griglie di Valutazione
Allegati consuntivi disciplinari
IL CONSIGLIO DI CLASSE
Componente Disciplina Firma
Prof.ssa Ardizzone Melania Italiano-Storia
Prof.ssa Rebecchi Erika Inglese
Prof.Petralia Salvatore Francese
Prof.ssa Battaglia Alessandra Spagnolo
Discipline turistiche e
Prof.ssa Ciaramella Lorenza
aziendali
Diritto e legislazione
Prof.ssa Crispi Biagia
turistica
Prof.Lemarchand Julien Geografia
Prof.ssa Firrarello Lucia Religione cattolica
Prof.ssa Furnari Benedetta Scienze motorie
Prof.ssa Mattaccini Florinda Tedesco
Prof.ssa Di Guardia Maria Matematica
IL COORDINATORE IL DIRIGENTE SCOLASTICO
________________________ _________________________
Alunni
________________________
________________________
________________________
Data ____________________
15RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA STORIA
Prof. Ardizzone Melania
Classe e indirizzo Quinta B Turismo
Anno scolastico 2018/2019
CONOSCENZE
Gli alunni conoscono gli eventi fondamentali della storia dell’età contemporanea e riescono a collocarli nel loro
contesto cronologico e geografico; sanno tematizzare in modo coerente un fatto storico riconoscendo soggetti, fatti,
luoghi e periodi che lo costituiscono.
COMPETENZE
Gli studenti hanno assimilato in modo sufficiente i temi proposti e riescono ad esporli, anche se non sempre, con
linguaggio adeguato.
Sanno effettuare collegamenti e confronti fra periodi, temi, personaggi storici studiati nel corso dell'anno; riescono,
altresì, ad utilizzare le loro conoscenze per un corretto approccio e per un'adeguata riflessione riguardo ad alcune
tematiche basilari della storia civile contemporanea quali ad esempio, l’idea di fascismo, di democrazia, di totalitarismo.
CAPACITÀ
La maggior parte degli alunni riesce ad interpretare e valutare fonti storiche secondo ipotesi di ricerca che lasciano
spazio alla possibilità di revisione, e a comparare fenomeni storici a livello locale con fenomeni a livello globale.
I discenti riescono a produrre un saggio breve di ambito storico-politico, socio-economico e un tema storico.
1. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - Periodo
approfondimento
I MODULO Mese di Settembre- Ottobre
I problemi post unitari e l’Italia nell’età della Destra e della Sinistra storica. I difficili
anni postunitari - Il brigantaggio e l’analfabetismo- I contrasti tra Nord e Sud - La Destra storica
al potere in Italia - Il trasformismo e le riforme del Governo De Pretis - La sinistra storica e i
governi di Crispi.
II MODULO Mese di Ottobre -Novembre
La società di massa. La società civile - Nazionalismo, razzismo e irrazionalismo - La figura
del leader carismatico. Antisemitismo e mobilitazione delle masse - La società di massa in
16Italia e il sistema giolittiano - Il Patto Gentiloni - L'impresa coloniale e la conquista della Libia.
III MODULO Mese di Dicembre- Gennaio
Guerra e Rivoluzione. I fattori di crisi dell'equilibrio internazionale alla vigilia del grande
conflitto -La prima guerra mondiale: cause remote e causa occasionale. L’intervento dell’Italia.
La guerra dal 1915 al 1917 e la conclusione del conflitto – I trattati di pace e il nuovo assetto
dell'Europa - La Rivoluzione russa: l’impero russo nel XIX secolo, la rivoluzione del 1905, la
rivoluzione di febbraio e la rivoluzione di ottobre, la nascita dell’URSS e Stalin.
IV MODULO Mese di Febbraio - Marzo
L’età dei totalitarismi. Il primo dopoguerra – Il “biennio rosso”- Il primo dopoguerra in Italia
– Dittature, democrazie e nazionalismi – Il fascismo al potere – L’Italia fascista e l’Italia
antifascista - La violenza durante il Fascismo - Il Nazionalsocialismo in Germania - La
Germania tra le due guerre: il nazismo. H. Hitler e il "Mein Kampf"
V MODULO Mese di Aprile
Economia e demografia tra le due guerre mondiali. Lo scenario politico internazionale negli
anni Venti e Trenta - La crisi del 1929 - Il primato mondiale degli USA - Rooselvet e il “New
Deal”.
VI MODULO Mese di Maggio
La seconda guerra mondiale.Crisi e tensioni in Europa - La vigilia della seconda guerra
mondiale – Il mondo in guerra – Dalla guerra totale ai progetti di pace – L’Europa sotto il
nazismo: la shoah e le resistenze – La guerra e la Resistenza in Italia dal 1943 al 1945.
VII MODULO Mese di Maggio
Cittadinanza e Costituzione: Diritti e doveri del cittadino digitale
2. METODOLOGIE E TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
La didattica della Storia si è basata su procedimenti di tematizzazione, concettualizzazione e spiegazione; si è cercato
sempre di suscitare nei discenti un impeto di immedesimazione immaginativa alla problematica del passato ed insieme
di comprensione critica dello stesso.
Ogni volta che il docente ha voluto dare informazioni o introdurre un argomento nuovo, ha fatto uso della lezione
frontale, ma si è privilegiato il dialogo interattivo, l’attività di ricerca individuale e le tecniche laboratoriali. Si è cercato
di favorire lo sviluppo delle capacità espressive, di analisi, di riflessione, di rielaborazione e di sintesi sollecitando
anche gli alunni più svantaggiati attraverso la formazione di gruppi eterogenei di studio con l’intento di creare
condizioni di lavoro che consentissero a ciascun alunno di esprimere e sviluppare al meglio le proprie potenzialità.
Le verifiche hanno costituito un momento importante della progettazione didattica perché hanno consentito di misurare
le reali prestazioni degli alunni in relazione agli obiettivi da raggiungere; esse sono state effettuate tramite
interrogazioni di tipo tradizionale, colloqui, relazioni su lavori di ricerca, prove strutturate e semi-strutturate,
produzione di temi e di saggi brevi a carattere storico-politico e socio-economico.
Firma del docente
Prof.ssa Ardizzone Melania
(M. Ardizzone)
17RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA ITALIANO
Prof. ssa Ardizzone Melania
Classe e indirizzo Quinta B Turismo
Anno scolastico 2018/2019
CONOSCENZE
La classe ha raggiunto diversi livelli di preparazione in relazione all’acquisizione di contenuti, di concetti, termini,
argomenti, procedure e metodi.
Un esiguo gruppo di discenti si è distinto con esiti costantemente buoni, un gruppo invece dimostra una padronanza
diffusa delle conoscenze, anche se non sempre puntuale e approfondita, con risultati anche discreti; un altro gruppo di
studenti presenta una padronanza dei contenuti più superficiale e non sempre completa: lo studio infatti è stato
discontinuo, poco organico e approssimativo, sia per una più faticata gestione delle competenze e delle capacità che per
uno studio incostante e superficiale; questi hanno fornito spesso prove dall'esito frammentario, producendo anche
recuperi, ma stentati.
I discenti sono stati chiamati ad apprendere le correnti principali (Naturalismo, Verismo, Scapigliatura, Decadentismo,
Futurismo, Ermetismo) e alcuni autori della letteratura italiana di fine Ottocento inizi Novecento, con particolare
riferimento a G. Verga, G. Pascoli, G. D’Annunzio, L. Pirandello, I. Svevo, G. Ungaretti, E. Montale. In particolare,
sono state esaminate le strutture narrative del romanzo ottocentesco e novecentesco e si è focalizzato lo sviluppo dei
codici poetici dalla lirica romantica fino al Novecento. E’ stato affrontato anche un laboratorio di scrittura, che ha
rappresentato la parte finale di un percorso svolto negli anni precedenti e che ha gravato, però, sullo sviluppo del
programma, anche per le difficoltà degli alunni a rispondere in modo più compiuto alle tipologie della prima prova degli
esami conclusivi.
COMPETENZE
Per quanto riguarda l'utilizzazione delle conoscenze acquisite, la risoluzione di problemi, l'effettuazione di compiti
affidati, la classe ha raggiunto un livello sufficiente, sia pure con discontinuità, nell’applicazione concreta di quanto
appreso, a seconda anche dei vari livelli in cui si articola la classe. Riguardo l'analisi del testo letterario, il gruppo di
studenti più motivato ha sviluppato un approccio abbastanza sicuro, dimostrando di sapersi orientare nell’analisi e nel
riconoscimento delle fondamentali nozioni retorico - stilistiche, delle tipologie e delle strutture rappresentative;
accettabile risulta la focalizzazione dei nuclei tematici e la contestualizzazione, specie nella scrittura. Qualche caso ha
rivelato una competenza più complessa e un'applicazione più matura e critica delle procedure. Il gruppo degli studenti
caratterizzato da una minore padronanza delle conoscenze, sa applicare le procedure in maniera semplice; qualche
alunno, nell'attività di analisi, risulta sprovvisto di strumenti. Per quanto concerne la competenza della scrittura, va
precisata la situazione un po' particolare riguardo la padronanza della lingua: una parte della classe, anche tra gli alunni
più volonterosi, ha alle spalle carenze di base nella formazione linguistica; ciò risulta evidente anche nell'espressione
orale, che in alcuni è faticosa, poco scorrevole, nonostante la conquista di una certa chiarezza. Per contro, alcuni alunni
dotati di buon dominio linguistico o stilistico, rischiano esiti poco significativi, per l'abitudine allo scarso rigore nella
costruzione del pensiero. Costante è stata l’evoluzione sul piano della scrittura, cui gli alunni sono stati preparati con
particolare considerazione per la tipologia B della Prima Prova, all’interno di una specifica didattica elaborata durante il
corso dell’anno. In tal senso, la classe ha dimostrato, alla fine, di saper utilizzare gli strumenti di base e orientarsi di
fronte alla documentazione, proponendo una traccia di sviluppo pressoché sufficiente; un gruppo fatica a oltrepassare un
andamento descrittivo e lineare del pensiero, ma altri si impegnano ad argomentare in modo più articolato e strutturato,
con una buona capacità di rielaborazione.
CAPACITÀ
Relativamente alla rielaborazione critica delle conoscenze acquisite, al loro autonomo e personale utilizzo e in rapporto
alla capacità di organizzare il proprio apprendimento, la classe ha raggiunto un livello sufficiente. Soltanto un piccolo
gruppo di
alunni ha manifestato un’accettabile capacità di esprimere indagini e valutazioni personali ed autonome e solo in pochi
18i processi di collegamento e di sintesi restano approssimativi, imprecisi, mentre l’analisi è meglio condotta; il piccolo
gruppo che ha sviluppato un maggiore apprendimento, se guidato e sollecitato, riesce ad effettuare valutazioni
approfondite. Qualche alunno sa compiere un'organizzazione autonoma di relazione e conoscenze e riesce a stabilire
valutazioni personali e capaci di senso critico. E' stato difficile, invece, ottenere da un gruppo un'attenzione adeguata al
lavoro scolastico e una motivazione più matura per conferire un senso compiuto all'attività culturale.
3. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - Periodo
approfondimento
I MODULO : Tipologie di scrittura. Il Modulo, avviato nel mese
Tipologia A: Analisi e interpretazione di un testo letterario italiano; di ottobre, è stato svolto
Tipologia B: Analisi e produzione di un testo argomentativo; nell’arco dell’anno
Tipologia C: riflessione critica di carattere espositivo-argomentativo su tematiche di scolastico.
attualità.
II MODULO Mese di Ottobre -Novembre
I modelli culturali della seconda metà dell’Ottocento.
Le coordinate storico-politiche e le trasformazioni storico-sociali. La
Scapigliatura milanese - Il Naturalismo francese e il Verismo italiano – G. Verga
e “Il ciclo dei vinti”
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
Igino Ugo Tarchetti, L’attrazione della morte, da Fosca, cap.XV
G.Verga, Impersonalità e “regressione”, da L’amante di Gramigna, Prefazione;
- Rosso Malpelo, da Vita nei campi;
- I “Vinti e la fiumana del progresso”, da I Malavoglia, Prefazione;
- La morte di Gesualdo, Mastro don Gesualdo, da Mastro-don Gesualdo;
III MODULO Mese di Novembre -
Baudelaire e i poeti simbolisti. Dicembre
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
- C. Baudelaire, Corrispondenze, da I fiori del male
- L’Albatro, da I fiori del male
- A. Rimbaud, Vocali, dalle Poesie
IV MODULO Mese di Dicembre-Gennaio
Il romanzo decadente:
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
Oscar Wilde
- I principi dell’estetismo, da Il ritratto di Dorian Gray, Prefazione
Joris- karl Huysmans
- La realtà sostitutiva di Des Esseintes, da Controcorrente, cap,II
V MODULO
La narrativa estetizzante e Gabriele D’Annunzio. La vita e le opere. Estetismo,
superomismo e panismo. Mese di Gennaio-Febbraio
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
G. D’Annunzio, Un ritratto allo specchio: Andrea Sperelli ed Elena Muti, da Il
19Piacere, libro III, cap. II
- La pioggia nel pineto, da Alcyone
- La prosa “Notturna”, dal Notturno
VI MODULO Mese di Febbraio-Marzo
La poesia italiana del primo Novecento e l’opera poetica di Giovanni Pascoli .
Il Decadentismo – La vita e la formazione culturale di Pascoli – La poetica pascoliana
e il mito del “fanciullino” - Le opere: dalle Myricae all’estrema produzione
pascoliana.
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
- G. Pascoli, Una poetica decadente, da Il fanciullino
- X Agosto, da Myricae
- Il gelsomino notturno, dai Canti di Castelvecchio
VII MODULO Mese di Marzo –Aprile
I modelli culturali del primo Novecento. La stagione delle Avanguardie: il
Futurismo. Il romanzo europeo della crisi.
Le coordinate storico- politiche e le trasformazioni economiche e sociali –
Irrazionalismo e psicoanalisi – La narrativa come strumento d’esplorazione
psicologica- La coscienza della crisi: I. Svevo e la letteratura dell’inettitudine -
Luigi Pirandello-
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
Filippo Tommaso Marinetti, Manifesto del Futurismo;
- Bombardamento, da Zang tumb tuuum;
Italo Svevo, Le ali del Gabbiano, da Una Vita, cap. VIII
- Il ritratto dell’inetto, da Senilità, cap. I
- Il fumo, da La coscienza di Zeno, cap. III
- La morte del padre, da La coscienza di Zeno, cap,IV
L. Pirandello, Un arte che scompone il reale, da l’Umorismo
- Il treno ha fischiato, da Novelle per un anno
- Nessun nome, da Uno, nessuno e centomila;
- La costruzione della nuova identità e la sua crisi, da Il fu Mattia Pascal
- La rappresentazione teatrale tradisce il personaggio da Sei personaggi in cerca
d’autore;
VIII MODULO Mese di Maggio (in fase di
sviluppo)
Gli sviluppi della poesia lirica in Italia. L’esperienza ermetica: G. Ungaretti
Lettura ed analisi dei seguenti testi:
G.Ungaretti, I fiumi, da L’Allegria
4. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
Si è privilegiato l’aspetto qualitativo della formazione piuttosto che quello della “quantità” delle informazioni e dei
contenuti proposti. Particolare attenzione è stata riservata all’esercitazione scritta (schematizzazioni, mappe concettuali,
riproduzione di tipologie di scrittura, tematiche di attualità argomentativi, di commenti e relazioni) sia in relazione agli
argomenti di studio, che come libera espressione e argomentazione di idee e sentimenti. Ogni volta che il docente ha
voluto dare informazioni o introdurre un argomento nuovo, ha fatto uso della lezione frontale; essa comunque è stata
alternata con altre modalità (lezione partecipata, discussione guidata); si è dato ampio spazio alla didattica dell’errore e
20alle tecniche laboratoriali. Si è cercato di favorire lo sviluppo e/o il potenziamento delle capacità espressive, di analisi,
di riflessione, di rielaborazione e di sintesi sollecitando anche gli alunni più svantaggiati attraverso la formazione di
gruppi eterogenei di studio. L’attività di recupero è stata costante, sia in itinere che attraverso sportelli didattici attivati
dalla scuola.
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle
verifiche effettuate:
N. 2 verifiche scritte di classe (effettuate fino a 10/05/2019)
N. 2 Simulazioni nazionali d’esami di stato
MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi,
biblioteca, tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):
TESTI IN ADOZIONE:
- Baldi ,Giusso, Razetti, Zaccaria, La letteratura ieri, oggi, domani. Paravia
SUPPORTI (cartacei, informatici e multimediali) forniti dall’insegnante.
Firma del docente
Prof.ssa Ardizzone Melania
(M. Ardizzone)
21RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
PROF.SSA BIAGIA CRISPI
CLASSE 5 B TURISMO
A.S 2018/2019
CONOSCENZE
Elementi che costituiscono uno Stato
Le forme che uno Stato può assumere
Le origini storiche della Costituzione Italiana
I principi fondamentali della Costituzione Italiana
Composizione, funzione, durata, prerogative e responsabilità degli organi dello Stato
I diritti e doveri del turista-consumatore
Il processo di integrazione europea, le Istituzioni e gli atti dell’ Unione europea
COMPETENZE
Riconoscere le forme di Stato e di Governo
Orientare i propri comportamenti ai principi e ai valori espressi nella Costituzione
Riconoscere il funzionamento del sistema politico
Comprendere il ruolo dei vari organi dello Stato
Riconoscere i diritti e doveri del turista
Riconoscere l’importanza della cooperazione europea
CAPACITÀ
Saper riconoscere la fisionomia politica e istituzionale di uno Stato analizzando il
contenuto della sua sovranità e la sua forma di governo
Comprendere l’importanza dei diritti umani, fondamento della convivenza sociale
Saper cogliere i principi espressi nella Costituzione Italiana
22 Comprendere il ruolo del cittadino nell’assetto politico dello Stato
Individuare i legami esistenti tra gli organi dello Stato
Saper riconoscere le norme dirette a tutelare il consumatore-turista
Saper valutare il rapporto tra Unione europea e Stati membri e individuare il ruolo
dell’Eurogruppo
5. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - Periodo
approfondimento
1) L’UNIONE EUROPEA
Settembre
Tappe fondamentali del processo di integrazione europea
Le Istituzioni europee
Gli atti dell’Unione Europea
La cittadinanza europea
La Brexit
Erasmus plus
2) LO STATO Ottobre
Elementi
Forme di Stato
Forme di Governo
3) LA COSTITUZIONE ITALIANA
Breve storia Novembre
Struttura
Caratteri
Procedimento di revisione costituzionale
4) I PRINCIPI FONDAMENTALI
Principio democratico Dicembre
Principio personalista
Principio di uguaglianza
Principio lavorista
Principio dell’autonomia e del decentramento
Principio di coesistenza pacifica
235) IL PARLAMENTO
Gennaio
Composizione
Sistemi elettorali
Prerogative
Organizzazione
Funzioni
6) IL GOVERNO
Composizione Febbraio
Formazione
Funzioni
7) IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
Marzo
Elezione
Ruolo e funzioni
Responsabilità
8) LA CORTE COSTITUZIONALE
Aprile
Composizione
Funzioni
9) LA TUTELA DEL CONSUMATORE TURISTA
Carta dei diritti del turista Maggio
Tutela del turista nel trasporto aereo
Risoluzione delle controversie nel settore turistico
Danno non patrimoniale da “vacanza rovinata”
6. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
24La valutazione del grado e della qualità degli apprendimenti è avvenuta al termine della trattazione
dei singoli argomenti e dell' unità didattica globale.
Le verifiche sono state organizzate e strutturate in modo da fornire elementi di valutazione riguardo
gli obiettivi didattici specificati nella programmazione.
La verifica del processo di apprendimento è stata effettuata di norma, attraverso le consuete
interrogazioni orali.
Firma del docente
Biagia Crispi
25RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA Arte e Territorio
Prof. Maria Randazzo
Classe e indirizzo V B TURISMO
Anno scolastico 2018-19
CONOSCENZE
Gli alunni hanno acquisito la conoscenza del profilo storico-culturale e formale dell’arte figurativa
europea dal Rinascimento maturo all’inizio del Novecento, maturando interesse e motivazione nei
confronti della disciplina. I livelli di apprendimento conseguiti sono più che buoni per gran parte
della classe e poco più che sufficienti per pochi alunni.
COMPETENZE
Gli alunni sono in grado di inquadrare i manufatti artistici e gli artisti che li hanno prodotti,
all’interno del relativo contesto storico-culturale di riferimento.
Sono in grado di riconoscere le caratteristiche stilistiche, iconografiche e simboliche dei manufatti
artistici e di saperne effettuare una lettura critica e autonoma in relazione al contesto storico
culturale che li ha prodotti; guidati, sanno individuare la matrice filosofica, letteraria e scientifica
sottesa alla produzione artistica di alcuni artisti presi in esame e sanno riconoscere i differenti
sviluppi delle intuizioni sulla percezione sensoria sottesi al alcuni movimenti artistici
(Impressionismo, Post-Impressionismo, Avanguardie storiche)
CAPACITÀ
Gran parte degli alunni ha acquisito capacità di analisi e di sintesi dei fenomeni, delle personalità e
delle opere analizzate, riuscendo ad utilizzare il lessico e la terminologia specifica delle produzioni
artistiche prese in esame.
Alcuni studenti si sono applicati con impegno riuscendo a stabilire confronti e relazioni anche
interdisciplinari e a raggiungere buoni risultati.
7. CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
26 Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo - approfondimento Periodo
UNITA’ DI RACCORDO Settembre
Ripresa dei caratteri del Rinascimento (‘500)
Raffaello
UDA 1 CONTRORIFORMA E BAROCCO Settembre-Ottobre
Caravaggio, con particolare approfondimento sul soggiorno in
Sicilia
Gian Lorenzo Bernini
UDA 2 RAGIONE E SENTIMENTO: dal secolo dei lumi alla stagione Novembre-Dicembre
romantica
Caratteri del linguaggio neoclassico
Antonio Canova
Jacques-Louis David
Caratteri del Romanticismo. Analogie e differenze con il linguaggio
neoclassico
Francisco Goya
Inghilterra. J. Constable e J. M. W. Turner
Francia. T. Géricault e E. Delacroix.
Verso il Realismo
La scuola di Barbizon
J. B. C. Corot
J. M. Millet e la denuncia sociale in H. Daumier
Gustave Courbet e la rivoluzione del Realismo
L’invenzione della fotografia
Approfondimento
“Prima dei selfie”: lezione di approfondimento sulla fotografia in
collaborazione con il prof. S. Finocchiaro.
UDA 3 LA STAGIONE DELL’IMPRESSIONISMO Gennaio
Edouard Manet
Claude Monet
Edgar Degas
Auguste Renoir
Approfondimento
Lo studio dei suddetti artisti è stato presentato da gruppi di studenti che
hanno affrontato un lavoro monografico su una selezione bibliografica e
sitografica offerta dalla docente. La presentazione, oltre alla componente
scientifica, ha previsto la produzione di manufatti originali che sono in
esposizione nell’ambiente di apprendimento di Arte. Tale attività ha
riscosso un alto tasso di coinvolgimento creativo di quasi tutti gli
studenti che si sono prodigati per raggiungere buoni livelli di
preparazione
27UDA 4 DAL POSTIMPRESSIONISMO ALLA NASCITA DEL Febbraio-Maggio
CUBISMO
Paul Cézanne
Georges Seurat ed il Neoimpressionismo
Paul Gauguin
Vincent van Gogh
Art Nouveau
Gustav Klimt
L’Espressionismo (cenni)
I Fauves e Henri Matisse
Edvard Munch
Picasso e la nascita del Cubismo (da completare
La stagione del futurismo presumibilmente entro la
fine del mese)
8. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE
Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio,
ecc.):
verifiche orali; lavori e presentazioni in gruppo; analisi di opere attraverso schede predisposte;
verifiche scritte semistrutturate
A disposizione della commissione sono depositati in segreteria i seguenti esempi delle prove e delle
verifiche effettuate:
verifiche scritte semistrutturate
Firma del docente
Maria Randazzo
28ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE
“P. BRANCHINA” - A D R A N O -
RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE
MATERIA
GEOGRAFIA TURISTICA
Prof. Julien Lemarchand
classe e indirizzo : V SEZ B TURISMO
anno scolastico 2018 - 2019
CONOSCENZE
Gli alunni conoscono i flussi turistici del mondo, riescono a collocare i paesi extraeuropei sulla carta
geografica, sanno identificare i punti di forza e i punti deboli degli Stati del mondo oggetto di
studio.
COMPETENZE
- Imparare ad imparare: gli studenti riescono ad organizzare il proprio apprendimento,
individualizzando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e modalità di informazione relative
agli argomenti trattati (sito web De Agostini, rivista National Geographic, etc..)
- Progettare: alla fine dell’anno scolastico, gli studenti sono in grado di progettare un
itinerario turistico relativo ai Paesi oggetto di studio (mezzo di trasporto, struttura ricettiva,
risorse culturali e naturali)
- Individuare collegamenti e relazioni: gli alunni sono in grado di collegare i contenuti
della disciplina con l’attualità (crisi politica in Egitto, in Tunisia, G8 in Canada)
CAPACITÀ
29La maggior parte degli alunni riesce a riconoscere i fattori che concorrono allo sviluppo delle reti di
trasporto mondiali; ad individuare ruolo e funzioni dell’Unesco nella tutela del patrimonio mondiale
; analizzare l’impatto ambientale del turismo nei continenti extra europei ; riconoscere il ruolo dei
processi di globalizzazione nelle dinamiche dello sviluppo turistico ; ad utilizzare le diverse fonti
documentarie, anche in lingua straniera.
CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE ESPOSTI PER:
Unità didattiche e/o
Moduli e/o
Percorsi formativi ed
Eventuali approfondimenti
U.D. – Modulo – Percorso Formativo – Approfondimento Periodo
Introduzione: I flussi del turismo internazionale Settembre 2018
MOD A: L’attrattiva Ottobre 2018 -
Gennaio 2019
U.D. 1 Modulo CLIL in lingua francese “Les Maldives” Ottobre 2018 –
Novembre 2018
1. Conférence en langue française par Monsieur Hamid Rad,
biologiste marin, Aula conferenza Plesso Nord, 03/10/2018
U.D. 2 L’Australia Ottobre 2018 -
Novembre 2018
Concorso “Fotografi di classe 2018 : I luoghi dell'incontro. Gli spazi della Evento svolto il
socialità e del dialogo nell'Italia di oggi”, promosso dall'Associazione 19/12/2018
Italiana degli Insegnanti di Geografia (AIIG) e sostenuto da De Agostini
Scuola e Fondazione Italia Patria della Bellezza
U.D. 3 Il Giappone Novembre 2018 -
30Gennaio 2019
MOD B: L’accessibilità Gennaio 2019 -
Marzo 2019
U.D. 1 Modulo CLIL in lingua francese “Les aéroports HUBS du monde” Gennaio 2019 -
Marzo 2019
U.D. 2 I grandi treni turistici Febbraio 2019 -
Marzo 2019
MOD C: L’inventiva Aprile 2019 –
Maggio 2019
U.D. 1 Il miracolo cinese Aprile 2019 –
Maggio 2019
U.D. 2 Lo street food Maggio 2019
Approfondimenti:
Festival du Théâtre Francophone de Pécs du 21 au 24 mars
2019, Hongrie
Festival du Théâtre Francophone de Catania du 7 au 14 avril
2019, Italie
METODOLOGIE (lezione frontale, gruppi di lavoro, processi individualizzati, attività di recupero-
sostegno e integrazione, ecc.):
Le metodologie adottate nel processo di insegnamento/apprendimento, si sono ispirate ai seguenti
criteri trasversali che tengono anche conto delle competenze chiave di cittadinanza:
- Rendere espliciti alla classe obiettivi, metodi e contenuti dell’intero percorso formativo e
delle sue partizioni;
- Usare strategie che stimolino la ricerca e l’elaborazione di soluzioni, piuttosto che una
ricezione passiva dei contenuti della disciplina;
- Utilizzare forme di apprendimento cooperativo.
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