Presentano - Catalogo Confezioni Regalo Natale 2019 - Neronatura
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Azienda De Mori / Company Azienda Freddozzo / Company Nel 1974 De Mori Doriano, in un piccolo locale iniziò la sua attività di Il Freddozzo è in liquore storico nato ad Oleggio,comune panificatore, producendo pane che al mattino consegnava nelle botteghe agricolo che sorge nelle vicinanze del Lago Maggiore, ed è di paese. Nel 2001 con il subentro del figlio Simone, il piccolo panificio incluso nel territorio della “Doc Colline Novaresi”. iniziò a crescere, grazie alla creazione di una vera rete di vendita interna, Venne ideato nei primi anni Ottanta in un locale sito nella diretta alla realizzazione di nuovi articoli come i grissini artigianali e i Piazza centrale del Paese dal sig. Eugenio. torcetti al burro. Nel 2006 grazie alla consolidazione e all’alta rotazione Il suo particolare nome deriva dalla volontà di avere un dei prodotti, la ditta De Mori si trasferisce in un nuovo laboratorio artigianale più grande ed evoluto, nel quale lavora tutt’oggi impiegando prodotto da bere rigorosamente ghiacciato. La ricetta iniziale giovani e operai specializzati, con un ciclo produttivo di 24 ore sette di questo liquore consisteva nella macerazione di lamponi in giorni su sette. Fondamentale è la selezione rigidissima dei fornitori e di grappa; il risultato era un prodotto dal gusto dolce e aromati- conseguenza quella delle materie prime,dalle farine di forza realizzate co che venne subito apprezzato da tutti. con miscele di grani, alle materie grasse e via discorrendo fino al materiale Oggi l’azienda “Freddozzo di Oleggio”, avvalendosi della di confezionamento e imballaggio; questo perchè le nostre lavorazioni collaborazione e dell’esperienza della Distilleria F.lli Revel prevedono una lunga lievitazione controllata nel rispetto della buona Chion ha potuto ampliare la platea di estimatori in tutto il tradizione del panificatore. Tutti i nostri prodotti sono realmente artigianali Nord Italia, mantenendo comunque la ricetta originale, dando lavorati manualmente; ne sono esempio il grissino che nel corso degli quindi un prodotto unico ed eccezionale, completamente natu- anni ci ha permesso di crescere e consolidare il mercato, grazie all’ottima rale, senza aggiunta di coloranti o conservanti. qualità costante del prodotto stesso e all’estrema serietà in generale che rispecchia l’Azienda De Mori; il Torcetto al Burro riconosciuto come Inoltre l’azienda ha sviluppato nuovi prodotti a base di prodotto agroalimentare tradizionale; la Pasticceria Artigianale, come lampone, diventando così anche un marchio, un simbolo di gli Amaretti Morbidi, le Paste di Meliga, i Frollini, i Baci di Dama, le qualità ed eccellenza. Meringhe; e i dolci delle ricorrenze quali Panettoni e Colombe con 30 ore di Lievitazione Naturale, il tutto rigorosamente lavorato a mano. L’azienda Freddozzo is a historic liqueur born in Oleggio, an agricultural village è certificata IFS Food per la sicurezza alimentare. located near Maggiore Lake, included in the territory of the "Doc Colline Novaresi". It was conceived in the early eighties in a bar in the In 1974, De Mori Doriano, began his activity as a baker in a small room, central square of the village by Mr. Eugenio. producing bread that the following morning he used to deliver to the shops Its particular name comes from the desire to have a strictly iced in the neighbour villages. In 2001 his son Simone took over, and the small product to drink (as FREDDO in Italian means COLD). The initial bakery began to grow thanks to the creation of a real inner sales network aimed at the creation of new items such as handmade breadsticks and recipe for this liqueur consisted in leaving raspberries to macerate in buttercakes. In 2006, thanks to the consolidation and the high rotation of grappa; the result was a sweet and aromatic product that was imme- the products, De Mori moved to a new, bigger and advanced crafts workshop, diately appreciated by everyone. where he till today works with young people and skilled workers with a Today the company "Freddozzo di Oleggio", thanks to the collabora- production cycle of 24 hours, seven days a week. For the company some tion and experience of the company F.lli Revel Chion Distillery, has aspects are vital for success: strict selection of suppliers, of raw materials enlarged their admirers to all the Northern Italy, while still maintai- (strength flours made with mixtures of grains, fats...) of packaging and ning the original recipe, thus giving a unique and exceptional packing materials. The reason is that our processes require a long controlled product, completely natural, without the addition of dyes or preserva- leavening in accordance with the good tradition of the baker. All our products tives. are actually handmade craftsmanship; an example are GRISSINI that over Moreover, the company has developed new products based on the years have allowed us to grow up and to consolidate the market thanks to their excellent quality and to the extreme seriousness distinguishing De raspberry, turning into a brand, a symbol of quality and excellence. Mori company. Other products must be mentioned for their high quality: TORCETTI AL BURRO (typical butter biscuits) recognized as a traditional agri-food product; the Artisan Pastry, such as AMARETTI MORBIDI, PASTE DI MELIGA, FROLLINI, BACI DI DAMA, MERINGHE; last but not least desserts such as PANETTONI and COLOMBE with their 30 hours of Natural Leavening, all strictly handmade. The company is certified IFS Food for Food Safety. Azienda Neronatura / Company Neronatura è un progetto che ha origini lontane. Nasce infatti dall’idea di un’azienda torinese a conduzione familiare con oltre quarant’anni di esperienza nel commercio di frutta secca, riso e legumi. Il concept store di Neronatura, sito a Torino in corso Inghilterra n. 17/bis, offre un'esperienza multisensoriale. Da Neronatura il cliente potrà osservare e assaggiare le migliori qualità di frutta secca, essiccata e disidratata provenienti dall'Italia e dal mondo, potrà scoprire le proprietà benefiche di bacche e semi per un’alimentazione ancora più ricca, varia e moder- na, nonché apprezzare i profumi e gli aromi di un'ampia scelta di spezie e di un’accurata selezione di tè di Ceylon dell’azienda Akbar. Neronatura propone poi raffinate selezioni di miele Bio, confetture e gelatine di frutta artigianali prodotte da agricoltori del territorio piemonte- se, legumi, cereali e risi italiani. Il personale di Neronatura è sempre lieto di guidare la propria clientela alla scoperta delle proprietà nutritive dei propri prodotti e di fornire preziosi suggerimenti su come utilizzare gli stessi. Neronatura: un nuovo modo di arricchire l’alimentazione in maniera sana, naturale, informata e consapevole. Neronatura. Deliziosamente. Neronatura is a project born from the idea of a family-run Turin company with over forty-year experience in the sale of dried fruit, rice and legumes. Neronatura store, located in Turin, Corso Inghilterra 17 / bis, offers to its customers a multi-sensory experience. At Neronatura’s, in fact, they will have the opportunity to observe and taste the best qualities of dried and dehydrated fruits coming from Italy and the world; they will discover the beneficial properties of berries and seeds for an healthy, varied and modern diet; they will appreciate perfumes and aromas of a wide selection of spices and a careful selection of Akbar's Ceylon teas. Neronatura offers refined selections of organic honey, jams and fruit jellies too, all produced by farmers from Piedmont area, as well as legumes, cereals and Italian rices. Neronatura’s people are always glad to make their customers discover the nutritional properties of their products and to provide valuable suggestions in terms of use. Neronatura: a food enrichment, in an healthy, natural and conscious way. Neronatura. Delightfully. Catalogo Confezioni Regalo pag. 1
CESTO GRANDE LARGE BOX 28 25 cm cm 40 cm CESTO MEDIO MEDIUM BOX Le Nostre Confezioni Regalo - Our Gift Boxes Per le Nostre Idee Regalo abbiamo scelto eleganti scatole cartonate in tre diverse misure di colore nero effetto seta decorate con lussuosi nastri di raso contenenti Eccellenti Specialità Alimentari del Territorio Piemontese e non solo... 30 24 cm cm 30 cm CESTO PICCOLO SMALL BOX 24 15 cm ,5 cm 24,5 cm Catalogo Confezioni Regalo pag. 3
1. PERE CIOCCOLATO PEAR AND CHOCOLATE CESTO PICCOLO - SMALL BOX Panettone Artigianale con Gocce di Cioccolato Fondente e Pere al Naturale 500 g Artisan Panettone with dark chocolate drops and small pieces of pear 500 g Bastoncini con Gocce di Cioccolato Fondente 200 g Sticks with dark chocolate drops 200 g Cioccolatini Gianduiotti, tipici piemontesi 75 g ”Gianduiotti”, typical gianduja chocolates from Piedmont Birra Artigianale “La Deviata” 33 cl “La Deviata”, beer from a local brewer, 33 cl Mix Pera e Kiwi Essiccati a Freddo, Prodotto da Az.Artigiana Piemontese 40 g Pear and kiwi: mix of dried fruits produced by an artisan company from Piedmont, 40 g Catalogo Confezioni Regalo pag. 4
2. FREDDOZZO FREDDOZZO CESTO MEDIO - MEDIUM BOX Panettone Artigianale con Crema al Cioccolato Bianco,Freddozzo di Oleggio e Lamponi al Naturale 500 g Artisan Panettone with white chocolate cream, Freddozzo from Oleggio and raspberries 500 g Liquore Freddozzo cl. 50 - Liqueur Freddozzo cl. 50 (Liquore Storico di Oleggio a base di Lamponi Senza Coloranti) (Historic liqueur from Oleggio made with grappa and raspberries) Cioccolatini al Freddozzo 9 pz - Chocolate and Freddozzo pralines 9 pz Lamponi Ricoperti di Cioccolato 70 g - Chocolate-covered raspberries 70 g Baci di Dama al Lampone 200 g - Baci di Dama(typical biscuits from Piedmont)with raspberries 200 g Lamponi Essiccati con Succo di Mela 100 g - Dried rasperries -apple juice added - 100 g Confettura Lamponi e Freddozzo 150 g - Raspberries and Freddozzo jam 150 g Birra Artigianale “La Deviata” 33 cl - “La Deviata”, beer from a local brewer, 33 cl Catalogo Confezioni Regalo pag. 5
3. RUM E CILIEGIE RUM AND CHERRIES CESTO MEDIO - MEDIUM BOX Panettone Artigianale con Ciliegie al Naturale, Crema al Cioccolato Fondente e Rum e Glassa al Cioccolato Fondente e Ciliegie 500 g Artisan Panettone with cherries, dark chocolate and rum cream, dark chocolate and cherries icing 500 g Ciocco-Grappa 20 cl - Chocolate-Grappa 20 cl Torcetti al Burro Ricoperti di Cioccolato Fondente 150 g Dark chocolate-covered butter Torcetti (typical biscuits from Piedmont)150 g Datteri al Naturale 200 g - Dates 200 g Mandarino Disidratato Ricoperto di Cioccolato 100 g Chocolate-covered dehydrated mandarin 100 g Baci di Dama al Cioccolato Fondente 200 g Baci di Dama (typical biscuits from Piedmont) with dark chocolate 200 g Catalogo Confezioni Regalo pag. 6
4. MILANO MILAN CESTO GRANDE - LARGE BOX Panettone Artigianale “Il Nostro Milano” con Uva Sultanina Australia 6 Corone, Senza Canditi 1000 g Artisan Panettone “Il Nostro Milano” with sultanas, no candies 1000 g Torcetti al Burro “Fatti a Mano” 200 g - Homemade Butter Torcetti (typical biscuits from Piedmont) 200 g Noci Pecan 100 g - Pecan nuts 100 g Canestrelli Biellesi 150 g Canestrelli (typical biscuits from Biella area) 150 g Té nero di Ceylon al Bergamotto 25 bs - Earl Grey Ceylon tea 25 bags Liquore Freddozzo 20 cl - Liqueur Freddozzo cl. 20 (Liquore Storico di Oleggio a base di Lamponi Senza Coloranti) (Historic liqueur from Oleggio with grappa and raspberries) Valdobbiadene Millesimato Dry “Borgo Molino” Catalogo Confezioni Regalo pag. 7
5. RICOPERTO DI CIOCCOLATO CHOCOLATE-COVERED CESTO GRANDE - LARGE BOX Panettone Artigianale con Gocce di Cioccolato Fondente, Ricoperto di Cioccolato Fondente e Nocciole 1000 g Dark chocolate and hazelnuts-covered artisan Panettone, with dark chocolate drops, 1000 g Liquore Freddozzo 20 cl - Liqueur Freddozzo cl. 20 (Liquore Storico di Oleggio a base di Lamponi Senza Coloranti) (Historic liqueur from Oleggio made with grappa and raspberries) Rosé Brut Ca’ dei Frati 75 cl Baci di Dama al Cioccolato Fondente 200 g Baci di Dama (typical biscuits from Piedmont) with Dark Chocolate 200 g Torcetti al Burro Ricoperti di Cioccolato Fondente 150 Dark chocolate-covered butter Torcetti (typical biscuits from Piedmont)150 g Fichi Secchi Italiani Ricoperti di Cioccolato Fondente 100 g - Dark chocolate-covered Italian dried figs 100 g I Cremini: Golosi Cioccolatini a Tre Strati 80 g - Cremini: delicious chocolates of three layers 80 g Catalogo Confezioni Regalo pag. 8
6. FRUTTA FRUIT CESTO MEDIO - MEDIUM BOX Panettone Artigianale con Gocce di Puro Cioccolato Fondente e Gocce d’Albicocca 500 g Artisan Panettone with pure dark chocolate drops and apricot drops 500 g Liquore allo Zenzero 20 cl - Ginger liqueur 20 cl Frollini alla Marmellata di Albicocca 200 g - Apricot jam biscuits 200 g Frutto della Passione 150 g - Dehydrated passion fruit 150 g Albicocche Bio Ricoperte di Cioccolato 150 g Chocolate-covered organic dried apricots 150 g Arancia Essiccata a Freddo 20 g Dried orange 20 g Catalogo Confezioni Regalo pag. 9
7. ZENZERO GINGER CESTO MEDIO - MEDIUM BOX Panettone Artigianale allo Zenzero 500 g - Ginger artisan Panettone 500 g Liquore allo Zenzero 50 cl - Ginger liqueur 50 cl Frollini Zenzero e Cannella 200 g - Ginger and cinnamon biscuits 200 g Té nero di Ceylon allo Zenzero 25 bs - Ginger black Ceylon tea 25 bags Zenzero Disidratato Ricoperto di Cioccolato 100 g Chocolate-covered dehydrated ginger 100 g Cioccolatini allo Zenzero 9 pz - Ginger pralines 9 pcs. Catalogo Confezioni Regalo pag. 10
NERONATURA De Mori Srl Freddozzo Corso Inghilterra, 17/B Via Per Castelletto Cervo n. 319, di Corbani Francesca & C. sas 10138 Torino (To) 13836 Cossato (BI) www.neronatura.it www.demorisimone.com www.ilfreddozzodioleggio.it info@neronatura.it info@demorisimone.com info@ilfreddozzodioleggio.it
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