With style 2019 - Roberto Rinaldini
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XMAS
with style
2019
1
Le nostre proposte
Mission e Vision 4
2u Marrons 8
Le nostre speciali combinazioni 10
Stile / Tradizione 11
Miracolo 14
Infanzia 15
Sfizio 16
Gioia 17
Incanto 20
Carezza 21
Vita 22
Piacere 24
Passione 28
Sublime 32
Delizia 34
Desiderio 38
Panettone e Pandoro, l’elogio della lentezza 40
Panettoni per tutti i gusti 43
Panettone Trilogy 44
Le Conserve Gourmet 46
I nostri store 48
Una giornata con il Maestro 50
Preventivi e consegne 51
Natale solidale 54
Contatti 55
2 3
Mission & Vision Con passione, artigianalità, competenza ed un forte orientamento al mondo della moda, Rinaldini crea una NUOVA CONCEZIONE PASTRY & FOOD a 360°. Sotto la guida di Roberto Rinaldini, Pastry Chef, tre volte campione del mondo, Rinaldini si pone come uno dei portavoce dell’eccellenza del food italiano, dolce e salato, nel mondo. Eclettici, moderni e con un forte appeal, i prodotti Rinaldini evidenziano come sia necessario proteggere e diffondere nel mondo l’artigianalità in campo alimentare. Rinaldini soddisfa diversi gusti degli appassionati collegando la PASTICCERIA alla MODA, la TRADIZIONE al FUTURO, il CIBO alle SENSAZIONI. 4 5
Natale è sinonimo
di gioia, amore e condivisione.
Nella nostra esperienza,
tradizione ed innovazione
si fondono dando vita
ad una nuova emozione.
Ed è così che nasce la
COLLEZIONE DI NATALE 2019
firmata RINALDINI.
6 7
2u Marrons
I l Pa n et to n e Ri n a l d i n i n e l fo r mato
d a 2 kg. P re gi at i ma r ro n i c a n d i t i
d e l P ie mo nte i n c a s to n at i co me
g i oi e l l i prez i o s i , avvo l t i d a u n a
p a s t a sof f i ce a l i evi t a z i o n e
n at u ra l e a l prof u mo d i va n i gl i a
e d a ra n c i a . D o n a n o u n d e l i z i o so
e qu i l i br i o d i s a po r i l e
p i cco l e pe r l e d i a l bi co cc h e
it a l i a n e se mi c a n d i te .
€90, 00. CO D 1 7 3 05 -0035
8 9
Le nostre speciali combinazioni
Il Natale chiama amore e l’amore chiama dolcezza.
Combinazioni di prodotti dal packaging moderno ed elegante;
2 Tradizione
Panetton e Cl as s ico 5 00g,
i regali da non farsi sfuggire.
Spum ante “ Re Bel”.
€ 40 ,0 0 . COD 1 7 21 0-0002
(Spe d ito in s h o pper )
“Non tutto del nostro passato diventa tradizione, ma solo ciò che
può servire oggi.”
Marco Aime
1 Stile
Confettura di Natal e, S co r ze di aran ce c an dite
al cioccolato fon dente, G o l o s in e (n o cc io l e
r icope r te di c io cco l ato fo n dente),
Cookies di Natal e.
€ 2 7,0 0 . CO D 1 7 21 0-0001
“Se devi fare una cosa, falla con stile.”
Freddie Mercury
10 11
Le confetture
Confetture di frutta fresca selezionata
con zucchero d’uva. La cottura sottovuoto
permette di mantenere i colori e i profumi
della frutta inalterati.
12 13
“Amare qualcuno significa vedere
un miracolo invisibile agli altri.”
François Mauriac
3 Miracolo
Pa n et to n e C io cco lato e A rance 5 00g ,
Stecc a di mando rlato ,
C onfettura di Natale.
€ 4 0, 00 CO D 17 210- 0003
“Mamma diceva sempre che i
miracoli accadono tutti i giorni!”
Forrest Gump
4 Infanzia
Panettone Clas s ico 500g,
Ste cca di mandor lato, Confettura di Natale ,
Scatola Chococolor da 4 pz.
€ 48,0 0 . CO D 172 10 -0 0 0 4
14 15
“Niente vizi, solo sfizi...”
Marco Pierleoni
5 Sfizio
Pa n et to n e C lassico 5 00g , S p umante “Re Bel”,
Ste cc a di to rro ne, C o nfettura di Natale.
€5 3 , 5 0. COD 17 210- 0005
6 Gioia
Panettone Clas s ico 1kg, Spumante “Re Be l”.
€ 55,50 . CO D 172 10 -0 0 0 6
“Guardandoti dentro puoi scoprire la gioia, ma è soltanto
aiutando il prossimo che conoscerai la vera felicità.”
Sergio Bambarén
16 17
Chococolor
Deliziose praline colorate,
i ChocoColor® sono la rivisitazione in
chiave moderna del cremino realizzato
con pralinato di mandorle di Sicilia e
nocciole delle Langhe, cioccolato e varie
aromatizzazioni.
18 19“Se non sai che cosa fare delle tue mani,
trasformale in carezze.”
Jacques Salomé
8 Carezza
Panettone Clas s ico 1kg, Stecc a di
mandor lato, C o nfettu ra di Natal e,
Scatola Ch o co co l o r da 9 pz.
€ 70 . 0 0 . COD 1 7 21 0-0008
7Incanto
Pa n et ton e C i occo l ato e
Aran ce 1 kg , C re m a Mat i l d a ,
Crema ve g a n a a l pi st a cc h i o ,
Scorze d i a ra n ce c a n d i te a l
ci occolato fon d e nte .
€59,50 . COD 1721 0-0007
“La vita è un incanto,
l’amore un incantesimo.”
Arturo Montieri
20 219 Vita
Panettone Vip 1 kg, Cantu cc in i al c ac ao ,
Confettura di Natale , To r ta di m an do r l ato ,
Cookie s di Natal e.
€ 82 ,50 . COD 1 7 21 0-0009
“Mamma diceva sempre: la vita è uguale a una scatola
di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita!”
Forrest Gump
22 23“L’attesa del piacere è essa stessa un piacere.”
10 Piacere
Gotthold Ephraim Lessing
Panettone Clas s ico 1kg, Ste cca di
mandor lato, Confettura di Natale ,
Scatola Chococolor da 9 pz. ,
Ris e r va s pe ciale Bir ra Champagne .
€ 95,0 0 . COD 172 10 -0 0 10
24 25Il Panettone
Il segreto della sua fragranza e del suo gusto
inimitabile risiedono nella lentezza e nella
cura artigianale del prodotto.
26 2711 Passione “Nel mondo nulla di grande è stato fatto senza passione.”
Georg Wilhelm Friedrich Hegel
Pa n et ton e Uni co 50 0 g, Pa n et to n e A però 5 00 g , Riserva sp ec iale Birra C hamap ag ne, Stecca di Tavoletta Ohiane cioccolato al latte 35% Mexico, Tavoletta Pe r fe cta ciocco l ato fo n dente co n
m a n d orlato, C a nt u cc i n i a l c a c a o , C o nfettura di Natale, C rema Matilda, C o o k ies dei so g ni vegani, fr utta s e cca, Tavoletta Jav ie ra cioccolato fonde nte 68% de i C araibi.
Tavo l et t a D e n i sya c io cco lato al latte & frutta secc a, € 12 4,50 . CO D 172 10 -0 0 11
28 29I biscotti
natalizi
30 3112 Sublime Panettone Unico 1 kg, Cantu cc in i al c ac ao ,
Ste cca di mandor lato, Co o kies di Natal e, S c ato l a
Chococolor da 9 pz. , Tavo l etta D en isya c io cco l ato
“Dobbiamo vivere tutti nel sublime. Dove altrimenti si può vivere? al latte & fr utta s e cc a, Tavo l etta Oh ian e
Questo è l’unico luogo della vita.” cioccolato al latte 35% m ex ico , Tavo l etta Per fec ta
Maurice Maeterlinck cioccolato fonde nte con fr u tta s ecc a, Tavo l etta
Jav ie ra cioccolato fon dente 68 % dei c araibi,
Tavoletta Noe lhia ciocco l ato bian co , Crem a
ve gana di pis tacchio, Crem a vegan a di n o cc io l a
e cacao, Confettura di frago l e, Co nfettu ra di
albicocche , Confettura di pes c h e, Co nfettu ra di
f ichi, Ciokko cuba 70% al profu m o di c an n el l a,
Gianduiotti a l l atte 100 g,
Gianduiotti fon denti 100 g.
€ 143,0 0 . COD 1 7 21 0-001 2
32 3313 Delizia
Panettone Dante 1kg, Spumante “ Re Bel”,
Confettura di Natale , Ste cca di m an do r l ato , S c ato l a
Chococolor da 25 pz. , Scor ze di limon e c an dite r ico per te
di cioccolato fonde nte , Lame lle di zen zero c an dite al
cioccolato fonde nte , Chicche di re gin a gran di, S br is o l o n a
clas s ica, Cantuccini clas s ici, Coo kies di Natal e.
€ 150 ,0 0 . COD 172 10-001 3
“La pasticceria e l’amore sono uguali, per una questione di
freschezza e per il fatto che tutti gli ingredienti, anche i più
amari, si trasformano in delizia.”
Christian Bobin
34 35I Cantuccini 36 37
14 Desiderio
Pan ettone Fi c h i s s i m o 1 kg, G o l o s i n e i n 4 gu st i
( n occiol e ri cop e rte d i c i o cco l ato fo n d e nte ,
n occiole ri cop e rte d i c i o cco l ato a l l at te ,
man d orle ri cop e rte d i c i o cco l ato fo n d e nte ,
man d or le ri cop e rte d i c i o cco l ato a l l at te) ,
Confett ura d i Nat a l e , C o o k i e s d i Nat a l e ,
To rta d i m a n d orlato, Ri se r va spe c i a l e B i r ra
Ch am p a g n e , C onfet t u ra d i f i c h i , “ C o l o mba rd a”
olio ext ra ve rg i n e d ’o l i va , S a l a me d i mo ra
c us tod i to i n ce ra ,
€ 1 70 ,0 0 . CO D 1 7 2 1 0-001 4
“Bisogna essere cauti nell’esprimere desideri, perché potrebbero avverarsi.”
J.k. Rowling
38 39Panettone e Pandoro
a lievitazione naturale
L’elogio della lentezza
La lenta lievitazione, il rispetto delle complesse fasi di lavorazione
tradizionale, la selezione attenta degli ingredienti: questi sono i segreti
del panettone di Roberto Rinaldini.
Sedici ore perché il lievito maturi e sia pronto per l’utilizzo.
Dodici ore per la lievitazione del primo impasto.
Un’ora di riposo per il secondo impasto.
Altre sei/otto ore per la successiva lievitazione.
Più il tempo di lavorazione con aggiunta degli altri ingredienti, il tempo
di cottura e il successivo riposo di dodici ore a temperatura ambiente.
Pando ro C lassico dal c aratteristico gus to di
b urro e strao rdinario p rofumo di vaniglia.
1 kg € 3 0, 00. CO D 17 3 05 - 0100
40 41Panettoni artigianali per tutti i gusti
a lievitazione naturale
Panettone Tradizionale Panettone Classico Tradizionale cioccolato e arance
Con uvetta Con uvetta e arance candite Con cioccolato fondente al 73% Vietnam e
500 g € 18,00 COD 17305-0060 500 g € 18,00 COD 17305-0001 scorze di arancia candita
1 kg € 36,00 COD 17305-0061 1 kg € 36,00 COD 17305-0002 500 g € 18,00 COD 17305-0020
2 kg € 72,00 COD 17305-0062 2 kg € 72,00 COD 17305-0003 1 kg € 36,00 COD 17305-0021
3 kg € 108,00 COD 17305-0063 3 kg € 108,00 COD 17305-0004 2 kg € 72,00 COD 17305-0022
3 kg € 108,00 COD 17305-0023
Ebe Dante Aperò
Il nettare della giovinezza, Panettone a lievitazione naturale con fragole, Panettone a lievitazione naturale con albicocche semi
con zenzero candito e uvetta, ciliegie, cioccolato bianco, crema di pistacchio candite e pere candite
solo nel formato da 1 Kg. vegana 500 g € 19,00 COD 17305-0010
1 kg € 38,00 COD 17305-0040 1 kg € 40,00 COD 17305-0030 1 kg € 38,00 COD 17305-0011
Unico VIP Very Irresistible Panettone Fichissimo
Con noci, prugne e cioccolato fondente Impasto al cioccolato farcito con scaglie fondenti Un panettone per veri gourmet, dalla pasta color oro,
500 g € 19,00 COD 17305-0080 al 62% del Venezuela, gustose amarene candite, con pezzi di fichi marinati nello Zibibbo e una croccante
1 kg € 38,00 COD 17305-0081 ripieno di cremosa al gianduia e glassato al crosta di mandorle e nocciole che creano emozionanti
2 kg € 76,00 COD 17305-0082 cioccolato fondente contrasti
3 kg € 114,00 COD 17305-0083 1 kg € 40,00 COD 17305-0091 500 g € 19,00 COD 17305-0050
2 kg € 80,00 COD 17305-0092 1 kg € 38,00 COD 17305-0051
3 kg € 120,00 COD 17305-0093 2 kg € 76,00 COD 17305-0052
3 kg € 114,00 COD 17305-0053
42 43Trilogy
Nato da ll’u n i on e d e i t re pa n et to n i
fi rm at i Rob e rto Ri n a l d i n i ,
F ich is s i m o, C i occo l ato & A ra n c i a
e C la s s i co, q u e s t a pre l i bat a
co m b i n a z i on e è u n d o l ce
esc lus i vo i n e d i z i o n e l i mi t at a ,
n el form ato d a 3 kg. U n d o l ce i n
g rad o d i a cconte nt a re i gu s t i d i
t ut t a la fa mi gl i a .
3 kg € 1 1 0 ,0 0 . CO D 1 7 305 -007 0
44 45Le Conserve Gourmet
Un arcobaleno di sapori arricchisce l’offerta gastronomica
firmata Rinaldini. Sette conserve gourmet realizzate con
ingredienti tutti italiani e di altissima qualità, risultato di una
minuziosa lavorazione e di un’attenta ricerca.
46 47Ricercatezza e Prestigio
Uno spazio accogliente che diventa luogo di
esperienza in cui vivere appieno l’essenza di
Rinaldini. Locali studiati nel minimo dettaglio, per
comunicare in ogni angolo la filosofia del Brand.
I colori che lo caratterizzano sono quelli che da
sempre lo contraddistinguono: il nero e il fuxia,
ma in cui si accostano in perfetta sintonia colori e
materiali preziosi.
Elemento fondamentale della progettazione
è infatti l’uso di materiali nobili quali marmo,
metalli, vetro fumè e finiture di alto livello,
anche l’illuminazione é studiata appositamente
per concentrare la luce sui prodotti esposti,
valorizzandoli a tutto tondo.
MILANO
I nostri store
RIMINI
Via Coletti 131
Piazza Mazzini 32
MILANO
Via Santa Margherita 16
ROMA
Nuova Terrazza Termini Piazza Dei Cinquecento
RINASCENTE MILANO
Piazza Duomo, 7° Piano
RINASCENTE ROMA
Via Tritone, 6° Piano
FIRENZE
Via dei Banchi 9/11
NEXT OPENING - MILANO LINATE
48 ROMA 49Vuoi regalare una giornata speciale a chi ha una vera Preventivi e Consegne
passione per la pasticceria?
Il catalogo Natale 2019 è disponibile sul sito www.rinaldinipastry.com
per la consultazione online.
Avrai l’occasione di poter far vivere un’esperienza UNICA nel suo genere!
Un corso privato di un giorno con il Maestro Roberto Rinaldini ed il suo staff,
Per ordini e preventivi
nel nuovo laboratorio CASA RINALDINI a Rimini. Richiedi informazioni per
Vi invitiamo a scrivere a: commerciale@rinaldinipastry.com
modalità di partecipazione e costi scrivendo a:
In alternativa contattare 0541 085111.
events@rinaldinipastry.com
Prenderemo in carico le vostre richieste e vi invieremo un form da
compilare con le referenze scelte. Sarà possibile, a richiesta del Cliente,
inserire un messaggio augurale all’interno delle nostre confezioni,
senza alcun costo aggiuntivo.
I Libri di Tutti i prezzi sono da intendersi iva inclusa. I prodotti verranno
Roberto Rinaldini consegnati e fatturati direttamente da Rinaldini Pastry SpA. Gli ordini
verranno accettati salvo disponibilità della merce.
con dedica personalizzata
I miei do lc i al c io cco lato
Consegne
€ 24, 00. CO D 15 101- 00 0 1
Le spedizioni vengono effettuate in tutto il mondo. Rinaldini si conserva
I miei do lc i italiani
la facoltà di verificare preventivamente la fattibilità di spedizioni in zone
€ 24, 00. CO D 15 101- 00 0 2
potenzialmente problematiche e difficilmente raggiungibili. Il committente
dovrà fornire dati precisi e aggiornati, in particolare per quanto concerne
gli indirizzi, numeri civici e recapiti telefonici. In alternativa, affideremo i
colli ben imballati al vostro corriere di fiducia per un ritiro dedicato presso
il nostro Store di Rimini.
I costi di spedizione sono da preventivare secondo quantità e verranno
comunicati al momento dell’ordine.
spedizioni in tutto il mondo
50 51Soggetti in Cioccolato
Pinguino Elfo An gel o
€ 2 5,0 0 . COD 17112 -0 0 57 € 2 5,0 0 . COD 17112 -0 0 58 € 2 5,00. CO D 1 7 1 1 2-005 9
Re nna Babbo Natale Albe ro di c io cco l ato e m er in gh e
€ 2 5,0 0 . COD 17112 -0 0 60 € 2 5,0 0 . COD 17112 -0 0 56 € 2 5 ,00. CO D 1 7 1 1 2-006 1
S litta di Bab b o Natale
€ 3 5 , 00. CO D 17 112-0 0 55
IN TUTTI GLI STORE RINALDINI
Albe ro di cioccolato e
Albe ro di cioccolato Albe ro di c io cco l ato e dregees
fr utta s e cca
€ 2 5,0 0 . COD 17112 -0 0 63 € 2 5 ,00. CO D 1 7 1 1 2-006 4
€ 35,0 0 . COD 17112 -0 0 62
52 53Per il sorriso di un bambino
A.R.O.P: Associazione Riminese Oncoematologia Pediatrica
Quanto vale il sorriso di un Bambino?
Quanto vale leggere la gioia negli occhi dei genitori quando vedono il
bambino sorridere?
Noi vogliamo vedere quel sorriso nel viso dei nostri bambini e negli
occhi di chi guarda e, per fare questo, abbiamo bisogno del vostro aiuto.
Vogliamo che anche voi vi possiate sentire artefici di questi momenti di Rinaldini Pastry S.p.A.
Via Ausa 34/36
felicità e parte dei progetti di AROP Onlus.
47853 - Cerasolo di Coriano (RN)
Tel: 0541085111
A.R.O.P. Onlus è una associazione di volontariato nata a Rimini per
sostenere il bambino affetto da malattie oncoematologiche e da www.rinaldinipastry.com
altre malattie croniche dell’età pediatrica, con l’obiettivo prioritario @robertorinaldini @rinaldinipastry
di migliorare la qualità dell’assistenza, delle cure oncologiche e della
qualità di vita dei piccoli pazienti e delle loro famiglie. Il Reparto di
Oncoematologia Pediatrica dell’Ospedale Infermi di Rimini, condotto
dalla Dott.ssa Roberta Pericoli, è da molti anni CENTRO DI RIFERIMENTO
ORDINI: commerciale@rinaldinipastry.com
NAZIONALE per il trattamento delle malattie oncoematologiche
LAVORA CON NOI: risorseumane@rinaldinipastry.com
pediatriche UFFICIO STAMPA & PR: press@rinaldinipastry.com
Rinaldini sostiene questo progetto e una parte del ricavato della vendita
www.rinaldinipastry.com
dei singoli panettoni sarà devoluto in beneficenza a questa realtà.
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