Natale 2019 ... regala l'eccellenza italiana - Di Gaspare & C. srl
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AUGURI cod. 600 UN cLASSIco cod. 603 NATALE cod. 605 ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- A - Valigetta litografata con: D - Scatola regalo con: B - Valigetta litografata con: 1 Panettone o Pandoro Tradizionale 1 Montepulciano d’Abruzzo doc 2017 1 Panettone o Pandoro Tradizionale Borsari Maestri Pasticceri astuccio gr.750 Azienda Agricola La Quercia Borsari Maestri Pasticceri astuccio gr.750 1 Torroncini di Tonara vari gusti ricoperti 1 cotechino cotto al vapore Fiorucci gr.500 1 La Torronfetta singola Torroneria cioccolato Torronificio Sardo Tore gr.150 1 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto Piemontese Barbero davide gr.50 1 Spumante Vermentino docG Piero Mancini Azienda Agricola dolci gr. 250 1 Panforte Margherita artigianale 1 Speck dell’Alto Adige IGP Merano Speck gr. 400 ca. Pasticceria senese Marabissi gr.100 • euro 21,50 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP 24/28 mesi 1 cotechino cotto al vapore Fiorucci gr.500 Latteria sociale di canossa gr.250/300 ca. 1 Lenticchie mignon biologiche 1 Torroncini di Tonara vari gusti ricoperti di Monteleone di Spoleto Azienda cioccolato Torronificio Sardo Tore gr.150 Agricola dolci gr.250 PENSIERo cod. 601 1 Spumante Pinot chardonnay brut Piero Mancini 1 Mostarda di pomodori verdi e fichi ---------------------------------------------- biologica Azienda Agricola Sibilla gr.40 A - Valigetta litografata con: 1 Panettone o Pandoro Tradizionale • euro 41,50 1 Luganega Trentina presidio Slow Food Macelleria Trentina corrà gr.200 ca. Borsari Maestri Pasticceri astuccio gr.750 1 Blu di Morozzo caseificio La Bottera formaggi 1 Torrone artigianale di Tonara morbido alle mandorle tipici delle valli cuneesi gr.200 ca. Torronificio Sardo Tore gr.100 LE FESTE cod. 604 1 Tagliatelle artigianali Antico Pastificio Umbro gr.500 1 Torrone artigianale Aquilano Fratelli Nurzia gr. 85 ---------------------------------------------- 1 Pomodoro San Marzano dell’agro 1 Panforte Margherita artigianale B - Valigetta litografata con: Sarnese Nocerino doP Gustarosso gr. 400 Pasticceria senese Marabissi gr.100 1 Panettone o Pandoro Tradizionale Borsari 1 Falcale cannonau di Sardegna doc 2017 Piero Mancini 1 Spumante Moscato di Gallura doc Piero Mancini Maestri Pasticceri astuccio gr.750 1 Spumante Pinot chardonnay brut Piero Mancini 1 Torrone Sperlari Zanzibar cioccolato gr.150 • euro 26,50 1 Spumante Prosecco di Valdobbiadene docG • euro 49,00 Azienda Agricola desiderio Viezzer 1 cotechino emiliano cotto al vapore Fiorucci gr.500 1 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto A TAVoLA cod. 602 Azienda Agricola dolci gr.250 k ---------------------------------------------- 1 olio extra vergine di oliva Sabina lt. 0,500 A - Valigetta litografata con: Azienda Agricola Antonio Ponzani 1 Panettone o Pandoro Tradizionale Borsari 1 Salsiccia affumicata di campotosto di puro suino Maestri Pasticceri astuccio gr.750 Fratelli Berardi gr.250 ca. 1 Torrone di cioccolato Zanzibar Sperlari gr. 150 1 Tagliatelle al tartufo nero Antico Pastificio Umbro gr.250 LE CONFEZIONI 1 cotechino cotto al vapore Fiorucci gr.500 possono essere variate 1 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto Azienda Agricola dolci gr. 250 • euro 47,00 e personalizzate secondo le vostre 1 Spumante Pinot chardonnay brut Piero Mancini esigenze e budget • euro 28,00
k LE SPECIALITÀ Per ordine pervenuti entro il 15 novembre 2019 verrà applicato particolari e circoscritte UNO SCONTO PRENOTAZIONE DEL 5% realtà dell’eccellenza enogastronomica IL PARMIGIANO REGGIANO @ del Caseificio Selvapiana di Canossa è stato riconosciuto come “parmigiano di montagna”.Grazie ai pascoli situati oltre 600m viene prodotto un formaggio dalle caratteristiche uniche, particolarmente profumato e saporito.
LE SPEcIALITà Azienda Agricola Losi Querciavalle @ cod. 700 ---------------------------------------------------------------------------------------------- Quella della famiglia Losi è un’azienda D - Scatola regalo con: 1 Speck dell’Alto Adige IGP Merano Speck gr.700 ca. tradizionale e tradizionalista del chianti 1 caciocavallo di casacalenda caseificio La Fonte Nuova gr. 750/850 ca. 1 olio extra vergine di oliva della Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,500 classico, che non ha piantato vitigni 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP 24/28 mesi Latteria sociale di canossa gr.250/300 ca. internazionali e lascia al tempo il compito 1 chianti classico gallo nero docG 2015 Fattoria Querciavalle di smussare le durezze del sangiovese di • euro 51,00 castelnuovo Berardenga. Tutti i vini fanno maturazioni molto lunghe.
SoLo BIoLoGIco k cod. 502 ---------------------------------------------------------------------------------------------- D - Scatola reagalo con: 1 Panettone biologico tradizionale Borsari Maestri Pasticceri astuccio gr.500 1 Torrone artigianale di Tonara biologico morbido SIAMo IN GRAdo dI alle mandorle Torronificio Sardo Tore gr.150 FoRNIRE PRodoTTI 1 Sugo ai funghi porcini biologico Azienda Agricola Sibilla gr.350 1 Strangozzi artigianali biologici Antico Pastificio Umbro gr.250 1 Soppressata Lucana Suino verde biologico cafra gr. 200 ca. gluten free 1 Pecorino delle Balze Volterrane doP biologico Azienda Agricola Lischeto gr.250/270 ca. 1 Spumante Brut Nature Ribolla Gialla Azienda Agricola BIo I clivi di Zanusso • euro 64,00 Le specialità della tradizione norcina @ lucana prodotte da Cafra sono biologiche e provengono solo da suini lucani allevati in azienda allo stato semi-brado. I salumi lavorati come una volta, non contengono nessun tipo di conservante, additivo e colorante.
doLcE NATALE cod. 501 ------------------------------------------------------------------------- F - Scatola regalo rossa con: Pasticceria Marabissi Chianciano @ 1 Panettone Pere e cioccolato incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi Kg. 1 Tutta la tradizione toscana in una 1 Tripolino Torrone con nocciole IGP ricoperto di cioccolato Torroneria Piemontese Barbero davide gr.200 Pasticceria Storica che conserva ricette 1 Panforte Margherita artigianale Pasticceria senese Marabissi gr.100 e fragranze d’altri tempi. 1 Panforte nero artigianale Pasticceria senese Marabissi gr.100 1 Panpepato artigianale Pasticceria senese Marabissi gr.100 da tre generazioni Marabissi è a 1 Tartufi misti con granella di torrone e gruè di cacao chianciano Terme, nel cuore della Torroneria Piemontese Barbero davide gr.130 1 Ricciarelli Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.120 Toscana senese. 1 Amaretti Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.90 1 Fichi al Rhum ricoperti di cioccolato fondente dolci Pensieri di calabria gr.100 1 Spumante Moscato di Gallura doc Piero Mancini • euro 72,00
La Cantina Delle Vigne di Piero Mancini NATALE coN I TUoI cod. 701 ---------------------------------------------------------------------- E - 1 Scatola regalo rossa con: 1 Panettone o Pandoro artigianale incartato a mano @ produce in Sardegna, dal 1989, vini e spumanti di grande qualità. Le vigne di proprietà sono situate nella zona Antica Pasticceria Muzzi g.750 1 Tripolino Torrone con nocciole IGP ricoperto di cioccolato della Gallura, tra le aree più vocate Torroneria Piemontese Barbero davide gr.200 1 Amaretti Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.90 per la coltivazione del Vermentino di Gallura 1 Spumante Vermentino docG Piero Mancini docG, l’unica denominazione di origine 1 Lenticchie di castelluccio IGP cooperativa Produttori di castelluccio gr. 250 controllata e garantita esistente nella regione. 1 cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca. Vini che sono espressione del territorio 1 Tagliatelle artigianali Antico Pastificio Umbro gr.500 1 Luganega alle noci Macelleria Trentina corrà gr.200 ca. Sardo e della sua complessità. 1 Testun ciuc affinato in Barolo docG caseificio La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr. 280/300 ca. 1 Schiava Meranese Alto Adige doc 2017 cantina Produttori Merano • euro 74,00
Tenuta San Gallo di Desiderio Viezzer NATALE coN cHI VUoI cod. 702 ---------------------------------------------------------------------------------------- E - Scatola regalo con: 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP 24/28 mesi @ è situata ai piedi dell’omonimo colle in località Soligo ed è sinonimo di viticoltura eroica. L’azienda ha realizzato una galleria unica in Latteria sociale di canossa gr. 450/550 ca. 1 Blu Bottera erborinato caseificio Italia per l’invecchiamento dello spumante La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr.250 ca. 1 Mostarda biologica di Pomodori verdi e fichi Azienda Agricola Sibilla gr.40 metodo classico. Più di duecento metri nelle 1 Speck dell’Alto Adige IGP Merano Speck gr.400 ca. viscere del colle, una temperatura che, 1 Salsiccia affumicata di campotosto di puro suino Fratelli Berardi gr.250 ca. 1 Soppressata Lucana Suino verde biologico cafra gr.200 ca. inverno come estate, si ferma a 14° c. 1 Linguine di grano duro Pastificio Agricolo Mancini gr.500 durante tre anni questo vino matura 1 colatura di Alici di cetara in bottiglia dorica delfino Battista Specialità cetaresi ml. 100 in catasta, poi su “pupitre”per 6 mesi. 1 carciofi sardi sott'olio lavorati dal fresco Azienda Agricola campus gr.280 1 carignano del Sulcis doc Maccori 2017 cantina di calasetta 1 Vermentino di Gallura superiore docG Primo 2018 Piero Mancini 1 Spumante Prosecco di Valdobbiadene docG Azienda Agricola desiderio Viezzer • euro 94,00
Panettone Artigianale PRoFUMI dI MoNTAGNA ---------------------------------------------------------------------- E - Scatola regalo con: 1 Panettone o Pandoro artigianale incartato a mano cod. 703 @ Antica Pasticceria Muzzi. Lavorato secondo tradizione e farcito con uvetta passita e canditi di arancia e cedro. Muzzi Antica Pasticceria g.750 1 Torrone Nocciolato al cioccolato Torroneria Piemontese Il panettone Muzzi, realizzato con lievito Barbero davide gr. 260 1 Spumante Prosecco di Valdobbiadene docG madre in almeno 50 ore di lavorazione dai Azienda Agricola desiderio Viezzer maestri pasticceri, è un prodotto ricco 1 carciofi Sardi alla bottarga Azienda Agricola campus gr.280 1 Furmag del Fen (fieno) caseificio di profumi, fragrante e morbido. La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr. 280/300 ca. 1 Gelatina di fiori di sambuco Alto Adige Beerenhof Alber gr.200 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP 24/28 mesi Latteria sociale di canossa gr.250/300 ca. 1 Mortandela della Val di Non alle erbe di montagna presidio Slow Food Macelleria Trentina corrà gr.200 ca. 1 Salsiccia passita di cinta Senese biologica Savigni Macelleria Agricola Toscana gr.300 ca. 1 Ragù toscano di capriolo Boutique duemila gr.180 1 Pappardelle artigianali all’uovo Antico Pastificio Umbro gr.500 1 cantucci alla mandorla Pasticceria senese Marabissi gr.120 1 chianti classico gallo nero docG 2015 Fattoria Querciavalle • euro 99,00
cotechini e zamponi di altissimo livello e LA STRENNA cod. 704 ---------------------------------------------------------------------- E - Scatola regalo con: 1 Panettone o Pandoro artigianale incartato a mano @ qualità, caratterizzati da un’accurata scelta delle materie prime e dalla lavorazione secondo tradizione del maestro Massimo Regnani. Antica Pasticceria Muzzi g.750 1 Quadrotta di cioccolato gianduia e nocciole intere IGP Torroneria Piemontese Barbero davide gr 120 1 Ricciarelli Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.120 1 Bocconcini di panforte Pasticceria senese Marabissi gr.110 1 cravot formaggio tenero ai fiori di Tiglio caseificio La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr. 260/280 ca. 1 crema di lardo di cinta Senese biologica Savigni Macelleria Agricola Toscana gr.110 1 Speck della Val di Non stagionato 8 mesi Macelleria Trentina corrà trancio gr. 450/500 ca. 1 Spaghettoni trafilati in bronzo Pastificio Benedetto cavalieri gr. 500 1 cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca. 1 Lenticchie di castelluccio IGP cooperativa Produttori castelluccio gr.250 1 Gewurztraminer Alto Adige doc 2018 cantina Produttori Merano 1 Pinot Nero Alto Adige doc 2017 cantina Produttori Merano 1 Spumante Brut Nature Ribolla Gialla Azienda Agricola BIo I clivi di Zanusso • euro 115,00
MACELLERIA AGRICOLA SAVIGNI UN NATALE dIVERSo cod. 705 ---------------------------------------------------------------------- G - Scatola regalo con: 1 Salame di cinghiale biologico Savigni Macelleria Agricola Toscana gr.300 ca. @ carne 100% Italiana e biologica, merito di allevamenti all’aperto nel rispetto degli animali che vivono allo stato semi-brado e della natura. 1 Fiore sardo doP biologico presidio Slow Food caseificio Sardo debbene gr. 400 ca. Fa parte del consorzio Toscano della cinta Senese. 1 Miele di Acacia con Tartufo in fette Il Giardino delle delizie gr. 125 1 Mezze Maniche Pastificio Agricolo Mancini gr.500 1 Ragù cervo Alto Adige Eggerhof gr.210 1 cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca. 1 Mostarda biologica di Mirtillo rosso e ginepro Azienda Agricola Sibilla gr.40 1 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto Azienda Agricola dolci gr. 250 1 Sale dei papi Riserva “camillone” presidio Slow Food Salina di cervia gr.750 1 olio extra vergine di oliva doP Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,750 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP 24/28 mesi Latteria sociale di canossa gr.450/550 ca. 1 Vermentino di Gallura superiore docG Primo 2018 Piero Mancini 1 Spumante Franciacorta docG Brut Fratelli Berlucchi 1 Pandoro o Panettone artigianale Incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi g.750 1 Gianduiotti classici Torroneria Piemontese Barbero davide gr.200 1 Bocconcini di panforte Pasticceria senese Marabissi gr.110 1 Amaretti Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.90 • euro 148,00
DOLCI PENSIERI DI CALABRIA è PERcoRSI ENoGASTRoNoMIcI cod. 706 ---------------------------------------------------------------------- G - Scatola regalo con: @ un’eccellenza nella lavorazione artigianale dei fichi e della frutta secca del cosentino 1 Panettone Pere e cioccolato Incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi Kg. 1 1 Torrone artigianale di Tonara morbido alle noci Torronificio Sardo Tore gr.200 1 Torrone Nocciolato al cioccolato Torroneria Piemontese Barbero davide gr.260 1 Bocconcini di Fichi ricoperti di cioccolato extrafondente e farciti con noci dolci Pensieri di calabria gr.100 1 Tartufi misti con granella di torrone e gruè di cacao Torroneria Piemontese Barbero davide gr.130 1carciofi Sardi alla bottarga Azienda Agricola campus gr.280 1 Pecorino delle Balze Volterrane biologico doP Azienda Agricola Lischeto gr.250/270 ca. 1 Mostarda biologica di Peperoni gialli senapati Azienda Agricola Sibilla gr. 40 1 Speck della Val di Non stagionato 8 mesi Macelleria Trentina corrà trancio gr. 450/500 ca. 1 olio extra vergine di oliva doP Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,750 1 Guanciale di Amatrice IGP Fratelli Berardi gr. 250/300 ca. 1 Antichi pomodori di Napoli presidio Slow Food Azienda Agricola dani coop gr.520 1 Pecorino romano dop Fulvi gr.250 ca. 1 Bucatini trafilati in bronzo Pastificio Benedetto cavalieri gr 500 1 Montepulciano colline Teramane docG 2012 Azienda Agricola La Quercia 1 Spumante Pas dosè Alta Langa millesimo 2014 contratto Spumanti 1 Gianduiotti classici Torroneria Piemontese Barbero davide gr.200 • euro 157,00
LA TRAdIZIoNE cod. 707 ---------------------------------------------------------------------- Torroneria e cioccolateria Davide Barbero. @ G - Scatola regalo con: 1 cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.500 ca. L’eccellenza del cioccolato Piemontese, i torroni 1 composta di Mosto alla frutta biologica Azienda Agricola Sibilla gr.110 1 Lenticchie di castelluccio IGP cooperativa Produttori di castelluccio gr. 250 con le nocciole IGP Piemonte e la lavorazione 1 Patè crostino toscano Boutique duemila gr. 180 1 Tagliatelle al tartufo nero Antico Pastificio Umbro gr. 250 artigianale dei suoi prodotti sono ancora il punto 1 Antichi pomodori di Napoli presidio Slow Food Azienda Agricola dani coop gr.520 forza dell’antica Torroneria. 1 olio extra vergine di oliva doP Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,750 1 Parmigiano Reggiano di montagna doP stagionato 30/35 mesi Latteria sociale di canossa gr.450/550 ca. 1 Salsiccia contadina Lucana piccante di suino biologico cafra gr.300 ca. 1 Finocchiona montanara di cinta Senese biologica Savigni Macelleria Agricola Toscana gr. 350/400 ca. 1 Fiore sardo doP biologico presidio Slow Food caseificio Sardo debbene gr.400 ca. 1 Miele di Acacia con Tartufo in fette Il giardino delle delizie gr.125 1 Brunello di Montalcino docG 2007 Azienda Agricola La Poderina 1 Pandoro o Panettone artigianale Incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi kg. 1 1 Torrone Nocciolato al cioccolato Torroneria Piemontese Barbero davide gr. 260 1 Bocconcini di panforte Pasticceria senese Marabissi gr.110 1 Spumante Freccianera Franciacorta docG Brut millesimo 2012 Fratelli Berlucchi • euro 184,00
L’EccELLENZA ITALIANA cod. 708 ---------------------------------------------------------------------- G - Scatola regalo con: 1 Panettone Pere e cioccolato incartato a mano Antica Pasticceria Muzzi Kg. 1 1 La Torronfetta singola con pistacchi Torroneria Piemontese Barbero davide gr.50 1 Scatola di quadretti di cioccolata con frutta secca e candita cioccolateria Giraudi gr.180 1 Quadrotta di cioccolato gianduia e nocciole intere IGP Torroneria Piemontese Barbero davide gr.120 1 Ricciarelli Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.120 1 Amaretti Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.90 1 Spumante Pas dosè Alta Langa millesimo 2014 contratto Spumanti 1 olio extra vergine di oliva doP Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,750 1 Aceto balsamico di mele Alto Adige biologico Luggin ml.250 1 Funghi porcini sott’olio Azienda Agricola campus gr.280 1 cotechino artigianale precotto Massimo Regnani gr.550/600 ca. 1 Lenticchie di castelluccio IGP cooperativa Produttori di castelluccio gr. 250 1 Salsiccia contadina Lucana dolce suino biologico cafra gr.300 ca. 1 Finocchiona montanara di cinta Senese Biologica Savigni Macelleria Agricola Toscana gr. 350/400 ca. 1 caciocavallo di casacalenda caseificio La Fonte Nuova gr. 750/850 ca. 1 cravot formaggio tenero ai fiori di Tiglio caseificio La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr. 260/280 ca. 1 Gelatina di fiori di sambuco Alto Adige Beerenhof Alber gr.200 1 Barbera d'Alba doc 2017 Gianfranco Alessandria Monforte d’Alba 1 Patè crostino toscano Boutique duemila gr. 180 • euro 198,00
LE SPECIALITÀ REGIONALI L’AMATRIcIANA cod. 800 IL coTEcHINo cod. 801 I FoRMAGGI --------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------- C - Scatola regalo con: C - Scatola regalo con: PIEMoNTESI cod. 802 1 Antichi pomodori di Napoli presidio Slow Food 1 cotechino artigianale precotto --------------------------------------------------------- Massimo Regnani gr.550/600 ca. H - Cassetta regalo legno con: Azienda Agricola dani coop gr.520 1 Lenticchie di castelluccio IGP 1 Blu Bottera erborinato caseificio 1 Guanciale di Amatrice IGP cooperativa Produttori di castelluccio gr.250 La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr.250 ca. Fratelli Berardi gr. 250/300 ca. 1 Lambrusco di Quistello 80 Vendemmie IGP 1 Bianco Sottobosco con fette di tartufo caseificio 1 Pecorino romano doP Fulvi gr.250 ca. cantina Sociale di Quistello La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr.280 /300 ca. 1 Spaghettoni trafilati in bronzo 1 Testun ciuc affinato in Barolo docG caseificio Pastificio Benedetto cavalieri gr. 500 1 Montepulciano d'Abruzzo doc 2017 • euro 27,00 La Bottera formaggi tipici delle valli cuneesi gr. 280/300 ca. 1 Furmag del fen (fieno) caseificio La Bottera formaggi Azienda Agricola La Quercia tipici delle valli cuneesi gr.280/300 ca. • euro 29,50 1 La gelatina di fiori di sambuco Alto Adige Beerenhof Alber gr.200 • euro 42,00
Il caseificio LA BOTTERA produce Per la Macelleria Corra’ la lavorazione dei salumi, @ formaggi tipici delle valli cuneesi fatti secondo tradizione: oggi come un tempo tutto dipende dalla produzione di latte delle loro @ solo certificati Trentini, avviene seguendo ancora modalità interamente artigianali. L’azienda è specializzata in prodotti della tradizione, mucche e dal tempo, fondamentale per riconosciuti e valorizzati anche da Slow Food, come la la stagionatura dei formaggi. Mortandela della Val di Non e la Luganega Trentina. IL TAGLIERE cod. 803 L’ALTo AdIGE cod. 804 LA ToScANA cod. 805 --------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------- H - Cassetta regalo legno con: H - Cassetta regalo legno con: H - Cassetta regalo legno con: 1 Mortandela della Val di Non alle erbe di montagna presidio 1 Tagliatelle al pane croccante Alto Adige Eggerhof gr.330 1 Brunello di Montalcino docG 2007 Azienda Slow Food Macelleria Trentina corrà gr.200 ca. 1 Ragù di cervo dell’Alto Adige Eggerhof gr.210 Agricola La Poderina 1 Salsiccia affumicata di campotosto di puro suino 1 Speck della Val di Non stagionato 8 mesi Macelleria 1 Finocchiona montanara di cinta Senese biologica Fratelli Berardi gr.250 ca. Trentina corrà trancio gr. 450/500 ca. Savigni Macelleria Agricola Toscana gr. 350/400 ca. 1 Soppressata Lucana suino biologico cafra gr.200 ca. 1 Schiava Meranese doc Alto Adige 2017 1 Pecorino delle Balze Volterrane doP biologico 1 crema di lardo di cinta Senese biologica cantina Produttori Merano Azienda Agricola Lischeto gr.250/270 ca. Savigni Macelleria Agricola Toscana gr.110 1 Aceto balsamico di mele 1 Patè crostino toscano Boutique duemila gr. 180 1 chianti classico gallo nero docG 2015 Fattoria Querciavalle Alto Adige biologico Luggin ml. 250 1 tagliere di legno in regalo • euro 59,00 • euro 48,00 • euro 49,00
LA CANTINA Lavoriamo con cantine emergenti e @ con i grandi produttori che hanno reso famoso il vino Italiano in tutto il mondo. Produzioni di qualità che rappresentano al meglio il terroir locale I vini dei Clivi nascono in Friuli a cavallo @ tra il collio Goriziano e i colli orientali. Un patrimonio importante di viti, con età compresa tra i 60 e gli oltre 80 anni, le cui basse rese per ettaro donano una naturale concentrazione al vino. Sono vini vocati all’invecchiamento.
LA SARdEGNA cod. 400 IL PIEMoNTE: IL PIEMoNTE LA ---------------------------------------------- N - Scatola regalo foderata con nastro raso: LA ZoNA dI ALBA cod. 401 ZoNA dI FALLETTo cod. 404 ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- 1 Falcale cannonau di Sardegna doc 2017 Piero Mancini N - Scatola regalo foderata con nastro raso: N - Scatola regalo foderata con nastro raso: 1 Vermentino di Gallura superiore docG 1 Barbera d’Alba doc 2017 1 Barbera d’Alba doc Falletto Serralunga 2009 Primo 2018 Piero Mancini Gianfranco Alessandria Azienda Agricola Bruno Giacosa 1 Spumante Vermentino docG Piero Mancini 1 dolcetto d’Alba doc 2017 1 dolcetto Falletto Serralunga d’alba doc 2010 • euro 25,00 Gianfranco Alessandria Azienda Agricola 1 Nebbiolo Langhe doc 2017 Bruno Giacosa Gianfranco Alessandria Azienda Agricola • euro 55,00 IL FRIULI VENEZIA GIULIA cod. 402 • euro 41,00 L’Azienda Agricola Gianfranco @ ---------------------------------------------- N - Scatola regalo foderata con nastro raso: 1 Friulano cru San Pietro 2018 doP IL PIEMoNTE ToP cod. 403 Alessandria interpreta in maniera ---------------------------------------------- Azienda Agricola BIo I clivi di Zanusso N - Scatola regalo foderata con nastro raso: magistrale i vini del territorio. 1 Ribolla Gialla Tre Venezie 2018 IGP Azienda Agricola BIo I clivi di Zanusso 1 Nebbiolo Marghè Langhe docG 2014 Parliamo di un’azienda di 7 ettari, Azienda Agricola damilano 1 Spumante Brut Nature Ribolla Gialla 1 Barolo Le cinque Vigne docG 2012 Gianfranco ne è l’enologo, il cui Azienda Agricola BIo I clivi di Zanusso Azienda Agricola damilano stile è attento ai dettagli e curato. • euro 45,50 • euro 58,00 Piacevolezza e armonia sono sempre in primo piano.
L’AMARoNE cod. 405 SUPER TUScAN Lo cHAMPAGNE cod. 409 --------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------- N - Scatola regalo foderata con nastro raso: FoNTALLoRo IGT cod. 406 N - Scatola regalo foderata con nastro raso: -------------------------------------------------------- 1 Amarone della Valpolicella docG 2009 1 champagne La cuvée Blanche Brut biologico vegan N - Scatola regalo foderata con nastro raso: Azienda Agricola ca’ Rugate Bruno Michel Recoltant-Manipulant 1 Fontalloro IGT 2006 Fattoria di Felsina 1 Tartufi misti con granella di torrone e gruè di cacao Torroneria Piemontese 1 Fontalloro IGT 2007 Fattoria di Felsina • euro 49,00 Barbero davide gr. 130 • euro 90,00 • euro 49,00 MAGNUM BRUNELLo MAGNUM dI MoNTALcINo docG FoNTALLoRo IGT cod. 407 LA PodERINA cod. 408 -------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------- In cassetta di legno originale: In cassetta di legno originale: 1 Magnum di Fontalloro IGT 2006 Fattoria di Felsina 1 Magnum di Brunello di Montalcino docG 2007 Brunello di Montalcino @ Azienda Agricola La Poderina • euro 132,00 Docg La Poderina 2007 • euro 45,00 WINE SPECTATOR 90 pt Il vino lo fa Riccardo cotarella, uno dei più stimati e conosciuti enologi d’Italia. Il Brunello 2007 ha naso maturo, con importanti cenni di ciliegia nera e arancia rossa, ben alternati a sensazioni ferrose e tostate. La bocca è ricca e potente, di bell’ampiezza complessiva.
I DISTILLATI GRAPPA dI GRAPPA dI PINoT NoIR cod. 410 ----------------------------------------------------------------- GEwURZTRAMINER cod. 411 1 Grappa di Pinot Noir “Selezione Zeno” -------------------------------------------------------- cantina Produttori di Merano lt. 0,500 1 Grappa di Gewurtztraminer “Selezione Zeno” 1 Quadrotta di cioccolato fondente e nocciole intere cantina Produttori di Merano lt. 0,500 IGP Torroneria Piemontese Barbero davide gr. 120 1 Quadrotta di cioccolato gianduia e nocciole intere Torroneria Piemontese Barbero davide gr. 120 • euro 33,00 • euro 33,00 ARMAGNAc cod. 412 -------------------------------------------------------- N - Scatola regalo foderata con nastro raso: 1 Bas Armagnac decouvert 10 ans darroze 1 Tartufi misti con granella di torrone e gruè di cacao Torroneria Piemontese Barbero davide gr. 130 • euro 84,00
LE NOSTRE CONFEZIONI F Scatola regalo foderata E scatola regalo foderata rossa G Scatola regalo foderata C Scatola regalo con manico alta con coperchio e nastro raso con coperchio e nastro raso con coperchio e nastro raso • 20x17x33. • 33x33x17 • 28x38x25 •34x34x34 H cassetta legno L cassetta legno I cassetta legno forziere Q cesto in vimini • 32x22x13 • 34x26x17 con coperchio per vino e specialità • 37x29x19 M cassetta legno per vino N Scatola regalo foderata D Scatola regalo cubo con manico A Valigetta litografata piccola • • • 2bott 3 bott 4 bott 6bott con coperchio e nastro raso per •30x30x20 • 30x22x35 B Valigetta litografata grande • • 1 bott 2bott 3 bott • 43x26x35
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