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Un
Natale
di
SpecialitàUn Natale di Specialità
Todis ha selezionato per te
tante squisite prelibatezze
per rendere il tuo Natale
ancora più magico.Indice
Panettoni e Pandori - L’Arte delle Specialità* pag.4
Pandori, Panettoni e Strenne - I Tesori del Forno logo”Oro” pag.5
Cesti - L’Arte delle Specialità* pag.6
Prodotti tipici natalizi - L’Arte delle Specialità*:
•Panforte e Panpepato pag.7
•Cavallucci, Brigantini e Ricciarelli pag.8
•Cantucci pag.9
Torroni - L’Arte delle Specialità* pag.10
Torroni, Mostaccioli e Roccocò - Loving logo”Oro” pag.11
* i prodotti premium de”L’Arte delle Specialità” sono un’esclusiva TodisPanettoni
4
Pandori
Panettone il Classico 900g Panettone il Farcito 900g
PANETTONE IL CLASSICO E IL FARCITO
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
Il nostro panettone, preparato come da
antica tradizione pasticcera, è disponi-
bile sia nella versione classica con uvetta
sultanina e frutta candita, sia in quella al
cioccolato, ricoperto con fondente e de-
corato con golose scaglie di cioccolato.
PANDORO IL CLASSICO E IL FARCITO
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
Rispetta l’ antica tradizione pasticcera, il
nostro pandoro disponibile nella versio-
ne classica con un soffice impasto di solo
burro e uova, o al cioccolato, farcito con
una gustosa crema al cacao, ricoperto
con fondente e arricchito con scaglie di
cioccolato.
Pandoro il Classico 900g Pandoro il Farcito 900g PANETTONE CAPPELLIERA
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
Un morbido impasto di burro e uova, far-
cito con uvetta sultanina e crema al vino
Merlot. Disponibile anche con gocce di
cioccolato fondente e crema al caramello
salato.
PANETTONE IL GOURMET
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
Panettone confezionato a mano disponi-
bile nella versione farcito e ricoperto al
cioccolato, o nelle squisite varianti aran-
cia e cioccolata, o farcito al limone e rico-
perto di cioccolato bianco.
Panettone il Gourmet 1kg
•Farcito e ricoperto al cioccolato
•Arancia e cioccolato
•Farcito al limone e
Panettone Cappelliera 1Kg ricoperto di cioccolato biancoPanettoni
5
Pandori
e Strenne
Panettone classico 1Kg Panettone senza canditi 1Kg
Durante il periodo natalizio, la linea I Te-
sori del Forno diventa oro e si arricchisce
con il Panettone e il Pandoro disponibili
in diversi varianti. Ed ecco come tradizio-
ne docet, il PANETTONE CLASSICO con
uva sultanina e canditi e il PANETTONE
SENZA CANDITI che mette tutti d’accor-
do. Più godurioso il PANETTONE FARCI-
TO GIANDUIA E CIOCCOLATO, una vera
esplosione di dolcezza.
Panettone farcito
Per gli irriducibili del PANDORO, oltre a gianduia e cioccolato 750g Pandoro classico 1Kg
quello CLASSICO preparato secondo la
tradizione pasticcera italiana, è disponi-
bile anche quello FARCITO CON CREMA
AL CIOCCOLATO. Per i più piccoli la linea
Tesori del Forno propone il PANDORINO
CON SORPRESA, il pandoro tradizionale
nella versione mini con all’interno un re-
galo.
Ideale per un dono natalizio la STRENNA
PANDORO E SPUMANTE e PANETTONE E
SPUMANTE, una dolce pensiero da rega-
lare e gustare in compagnia.
Pandoro farcito con
crema al cioccolato 750g Pandorino con sorpresa 50g
Strenna Panettone 600g Strenna Pandoro 550g
+ Spumante + Spumante6
e s t i N a t a l i zi
C
l’Arte delle
Specialità
Cesto 10 Pezzi
salato
• Paccheri gr. 500
• Caffe’ 100% arabico macinato 250g
• Fettuccine all’uovo 250g
• Birra forte speciale ipa 8,5° 75cl
• Pesto basilico genovese DOP 185g
• Filetti di tonno in olio di oliva 190g
• Aceto balsamico di modena IGP 250ml
• Salsa tartufata 120g
• Olio evo terre di bari DOP 75cl
• Salsa pomodoro ciliegino 330g
Cesto 7 Pezzi • Cioccolato Svizzero fondente 100g • Ricciarelli astuccio 180g
dolce • Panettone ricoperto di cioccolato il farcito 1kg • Torrone tenero 38% mandorle 200g
• Cantucci toscani IGP 250g • Cavallucci 13% di noci 400g
• Composta di visciole BIO 260gProdotti Tipici
7
Natalizi
Panforte 250g
• Classico
• Nocciole e fichi
• Pere e cioccolato
PANFORTE
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
È un dolce toscano tipico del Natale,
chiamato anche “Pane Natalizio”, “Pane
Aromatico” o “Panpepatus”, in quanto la
sua preparazione veniva demandata agli
“Speziali” o farmacisti. La nostra lavorazio-
ne rispecchia fedelmente la ricetta di una
volta, l’impasto viene cotto prima in gros-
se planetarie e poi lasciato riposare per
una notte intera. Grazie a questa tecnica
antica il prodotto rimane morbido, ricco di
sapori e profumi. Servito sulle tavole na-
talizie come dessert, è un ottimo dolce da
accompagnare a un buon calice di Vinsan-
to, ma si può gustare tutto l’anno anche
per una colazione o per un tea time. Di-
sponibile nella versione Classica, Nocciole
e fichi, Pere e cioccolato.
PANPEPATO
DE “L’ARTE DELLE SPECIALITÀ”
La ricetta del Panpepato detto anche
“Panforte dello Speziale” non ha subito
modifiche sostanziali nel corso dei se-
coli. Oggi giorno questa squisita torta
è divenuta un dolce da dessert e si può
consumare tutto l’anno accompagnato Panpepato
da un buon caffè, tè o cappuccino. Ma nel 250g
rispetto delle antiche tradizioni, lo trovia-
mo sempre e soprattutto sulla nostra ta-
vola al termine dei succulenti pranzi delle
festività natalizie, spesso abbinato da un
buon calice di vino dolce.Prodotti Tipici
8
Natalizi
RICCIARELLI
Nel 1447 durante il banchetto per il matri-
monio tra Caterina Sforza e Gerolamo Ri-
ario, furono offerti i “Marzipani all’usanza
Senese”. Da qui la nascita dei Ricciarelli,
uno dei dolci più apprezzati nel periodo na-
talizio e non solo. Come vuole la tradizione,
i nostri Ricciarelli sono realizzati con pochi
ingredienti ma di pregio: quali zucchero,
miele, albume d’uovo e il 45% di mandorla.
Ricciarelli Artigianali 180g Ricciarelli Astuccio 180g
CAVALLUCCI
Dolce di antica tradizione, composto da
miele, zucchero, farina, noci, semi d’anice e
canditi raffinati, il Cavalluccio è così deno-
Brigantini minato perché veniva offerto nelle osterie
con mandorle di campagna dove si fermavano le diligenze
270g e quindi consumato da “Cavallari” o condu-
centi di cavalli. Il Cavalluccio bene si abbina
al vino, ma soprattutto, cosa importante
per l’oste dell’epoca, la presenza dei semi
d’anice copre le eventuali imperfezioni del
vino. Ideale da assaporare con il nostro im-
mancabile Vinsanto come anche con vini e
liquori dolci.
BRIGANTINI
Di origine Medievale a base di frutta (aran-
cia) e frutta secca (mandorla) questi dolci
venivano consumati dai pastori che si reca-
vano ai pascoli e dai “Briganti di Maremma.
Nel rispetto dell’antica lavorazione, realiz-
ziamo dei morbidi e gustosi Brigantini ideali
da inzuppare nel vino rosso o in accompa-
gnamento ad un vino liquoroso.
Cavallucci
con il 13% noci
400gProdotti Tipici
9
Natalizi
Cantucci 250g
• Toscani IGP
con il 21% di Mandorle
CANTUCCI • Cannella
Divenuti IGP nel 2016, sono probabilmen- • Cioccolato
te i “Toscani” più conosciuti al mondo. Si • Cioccolato e Zenzero
consumano inzuppati nel Vinsato, un vino
dolce ottenuto dall’uva passita ed invec-
chiato minimo 3 anni in piccoli caratelli di
legno. I nostri Cantucci, nel rispetto della
tradizione, contengono: farina, uova, zuc-
chero, miele e il 21% di mandorla. Dispo-
nibili nel gusto cioccolato, cannella, zen-
zero e cioccolato, arancia, limone, frutti
bosco e ciliegia.
Cantucci
alla frutta 300g
• Ciliegia
• Frutti di Bosco
• Arancia10
Torroni
IO DI T
RZ
O
UT
CONS
N O CCIO LA
ELA
DI G IF F O NI
IG P TORRONE GIANDUIA CON NOCCIOLA DI
GIFFONI IGP e TORRONE FONDENTE CON
NOCCIOLA DI GIFFONI IGP
I Torroni a marchio l’Arte della Specialità
Torrone gianduia contengono le nocciole intere di Giffoni
con Nocciola di Giffoni IGP 250g IGP, apprezzate per la loro forma roton-
da, la polpa consistente di colore bianco
e il sapore aromatico. Disponibili sia nel
gusto Gianduia realizzato con finissimo
cioccolato al latte, sia Fondente ad alto
contenuto di cacao.
IO DI T
RZ
O
UT
CONS
N O CCIO LA
ELA
DI G IF F O NI
IG P
Torrone fondente
con Nocciola di Giffoni IGP 250g
TORRONE TENERO
38% di MANDORLE PELATE
Dal gusto morbido, leggero grazie all’ele-
vata percentuale di mandorle regala dolci
e avvolgenti sentori.
Torrone tenero
38% mandorle pelate 200gTorroni
11
Torrone friabile
alle mandorle 230g
Torrone gianduia
e nocciole 300g
Una vasta gamma di gusti caratterizza i
Torroni Loving logo “Oro”. Immancabile il
FRIABILE ALLE MANDORLE, il più classico
dei torroni che grazie a una lenta cottura
risulta particolarmente morbido. Il gusto, Torrone morbido
dolce e delicato, è quello della mandorla gusto limoncello 250g
appena tostata. Per gli amanti del ciocco-
lato, imperdibile la versione GIANDUIA E
NOCCIOLE realizzata con un’elevata per-
centuale di cacao e latte, in forma di bar-
retta di torrone, e il NOCCIOLATO FON-
DENTE con nocciole intere tostate.
La variante Morbida include il Torrone Torrone morbido
GUSTO LIMONCELLO la cui nota fresca ed alle mandorle 250 g
acidula del limone conferisce al torrone
alle mandorle un gusto nuovo. Completa
ed armonizza il tutto la copertura di cioc-
colato fondente di alta qualità. Da non
perdere anche il MORBIDO ALLE MAN- Torrone nocciolato
DORLE dalla consistenza tenera e pan- fondente 300g
nosa, e il MORBIDO RICOPERTO con uno
strato di cioccolato fondente.
Torrone morbido
ricoperto 250g
Mostaccioli
e Roccocò
MOSTACCIOLI e ROCCOCO’
Dolci tipici della tradizione napoletana.
Morbidi all’assaggio, i Mostaccioli hanno
una nota delicatamente speziata e di frut-
ta secca. La finitura di glassa al cioccola- Mostaccioli
to completa la dolce esperienza di gusto. morbidi 300g
Da provare l’ esclusiva variante arricchita
da un morbido ripieno all’albicocca. Con
frutta secca e canditi sono i Roccoco’, ti-
piche ciambelle natalizie. Consistenti ma
morbidi, i Roccoco’ sprigionano all’assag-
gio sentori di spezie che si fondono al gu- Mostaccioli
sto dolce amaro delle mandorle. ripieni 300g
Mostaccioli
e Roccocò 500gUn
Natale
di
Specialità
IL SUPERMERCATO ITALIANO
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