Aperitivi Gin Tonic Spritz Basilito Prosecco - Largo Galeffi
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COCCOLIAMOCI Coccoli crudo e bufala € 11,90 Coccoli crudo e bufala, l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di pasta di pane fritta da abbinare a salumi e formaggi. Coccoli crudo e burrata € 12,90 Coccoli crudo e burrata, l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di pasta di pane fritta da abbinare a salumi e formaggi.
COCCOLIAMOCI Coccoli crudo e stracchino € 10,90 Coccoli crudo e stracchino, l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di pasta di pane fritta da abbinare a salumi e formaggi. A tutto coccoli A tutto coccoli, l’antipasto tipico della tradizione toscana, € 25,90 più in particolare fiorentina, a base di pasta di pane fritta da abbinare a salumi e formaggi.
BURGERS Fatti in casa e accompagnati da patatine fritte Steak Burger Steak Burger, tagliata Argentina 200 gr, pane Black Burger, raclette, rucola, cipolle caramellate, senape al miele. € 22,90
BURGERS Fatti in casa e accompagnati da patatine fritte Il Grande Galeffi € 24,90 Il Grande Galeffi, 2 hamburger 200 gr l’uno, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa Bbq (cipolla affumicata, pomodoro aceto zucchero), insalata e pomodoro. Jack 2.0 Jack 2.0, hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa Bbq (cipolla affumicata, pomodoro aceto zucchero), € 15,90 insalata, pomodoro.
BURGERS Fatti in casa e accompagnati da patatine fritte Hamburger in Carrozza Hamburger in carrozza, hamburger 200 gr, € 16,90 panino al sesamo cotto nell’uovo, mozzarella, bacon, salsa Bbq (cipolla affumicata, pomodoro aceto zucchero). El Ranchero € 14,90 El Ranchero, hamburger 200 gr, panino al sesamo, cheddar, doppio bacon, uovo fritto, salsa Bbq (cipolla affumicata, pomodoro aceto zucchero).
BURGERS Fatti in casa e accompagnati da patatine fritte GFC Special € 15,90 GFC Special, pollo fritto, panino al sesamo, bacon, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla fresca, salsa Tartara (cetriolini, cipolla e maionese). GFC Burger € 13,90 GFC Burger, pollo fritto, panino al sesamo, insalata, pomodoro, maionese, cipolla fresca, salsa tzatziki (olio evo, yogurt greco, cetriolo, menta, aglio).
BURGERS Fatti in casa e accompagnati da patatine fritte Hims Burger € 18,90 Hims Burger, falafel fatti in casa (ceci, coriandolo, aglio, patate e cipolle), panino rosso, insalata, verdure grigliate sott’olio, salsa tzatziki (olio evo, yogurt greco, cetriolo, menta, aglio). PATATE SFIZIOSE Patate gustose. Ricette insolite con 1,50 Euro in più puoi sostituire le patatine fritte scegliendo un’alternativa tra quelle sotto: Patata al cartoccio con Patatine al Patatine con formaggio cheddar e tzatziki pepe e cipolla fuso e bacon
IL CRUDO Carni scelte da gustare crude Hamburger di tartare La Tartare Provala anche nel panino con aggiunta di mozzarella Argentina di bufala, burrata o burrata affumicata, servita con patatine fritte € +3,00 € 18,90 Tartare Argentina, carne di vitello argentino, olio evo, sale, pepe, limone, senape a parte. La Tartare € 15,90 Tartare, carne di vitello, olio evo, sale, pepe, limone, senape a parte.
GFC FRIED CHICKEN Accompagnati da patatine fritte Galeffi Fried Chiken Large (4 pz) Pollo fritto, appetitosi pezzi di pollo fritti con una croccante panatura. € 23,90 Medium (3 pz) Regular (2 pz) € 18,90 € 13,90
CARNE I piatti sono accompagnati da contorno e salsa Hanger Steak € 22,90 Hanger steak, taglio di manzo molto saporito. Preparato con una leggera marinatura che rende la carne ancora più gustosa. Parillada € 25,90 Parillada, misto di manzo, pollo e salsicce.
CARNE I piatti sono accompagnati da contorno e salsa T Bone € 50,90 T Bone per 2, bistecca alla Fiorentina di Bovino adulto T Bone per 1, bistecca alla Fiorentina di Vitello. € 31,90
CARNE I piatti sono accompagnati da contorno e salsa Ribeye Ribeye, taglio pregiato del costato, le bistecche di € 24,90 ribeye sono tenerissime anche per la loro marezzatura che le differenzia dal vicino controfiletto rendendole più morbide e succose. Tagliata Argentina € 24,90 Tagliata Argentina, carne di manzo argentino servita a fette.
SPIEDINI Accompagnati da contorno e salsa chimichurri La Brocheta de Rey € 20,90 La Brocheta de Rey, manzo, friggitelli, cipolla fresca dì Tropea, salsa Chimichurri (olio evo, erbe aromatiche, aglio).
SPIEDINI Accompagnati da contorno e salsa chimichurri El Mezclado El Mezclado, spiedino con manzo, pollo, salsiccia, friggitelli, cipolla fresca di Tropea, salsa Chimichurri (olio evo, erbe aromatiche, aglio). € 16,90 El Vegetal € 14,90 El Vegetal, tofu, friggitelli, cipolla fresca di Tropea, salsa Chimichurri (olio evo, erbe aromatiche, aglio).
CONTORNI Patata al cartoccio Patatine al pepe Patatine con cheddar e tzaziki e cipolla formaggio fuso e bacon € 5,90 € 5,90 € 6,90 • Patatine fritte € 4,40 • Patate al forno € 5,00 • Insalata mista € 4,90 • Spinaci saltati € 5,90 • Verdure grigliate all’olio d’oliva € 6,90 SALSE Tutte fatte in casa per accompagnare le vostre scelte di carne • Salsa al pepe verde € 0,90 • Salsa alla senape e miele € 0,90 • Salsa ai Jalapenõs € 0,90 • Salsa ai funghi € 0,90 • Salsa Chimichurri € 0,90 ASPETTANDO LE PIZZE Solo coccoli • Small (5 pz) € 3,90 • Regular (10 pz) € 5,90 • Large (15 pz) € 7,90
PIZZE Le tradizionali Burrata e nduja pomodoro, burrata e ‘nduja . . . . . . € 11,40 Prosciutto cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto Burrata e acciughe pomodoro, burrata e acciughe € 11,40 cotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,40 1/4 di luna pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,90 cotto, champignon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,40 4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, Salsiccia e friarielli pomodoro, mozzarella, salsiccia porcini, carciofi, olive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,90 e friarielli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,40 Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, Vegetariana pomodoro, mozzarella, zucchine e champignon, carciofi, olive . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,40 melanzane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90 Porcini pomodoro, mozzarella, porcini, . . . . . . € 8,90 Salamino e olive pomodoro, mozzarella, salamino e Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe e olive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,40 capperi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00 Le nostre Margherite Margherita Classica pomodoro e mozzarella . . . € 6,40 Margherita Pugliese mozzarella, pomodori secchi, Calzone Margherita pomodoro, mozzarella, mozzarella stracciatella fior di latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,40 di Bufala, Ricotta, salamino . . . . . . . . . . . . . . . . . €12,40 Margherita DOP pomodoro, mozzarella di Bufala, Regina Margherita pomodoro,mozzarella, pomodoro basilico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €10,40 fresco, burrata e basilico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €11,40 Margherita Bianca Affumicata mozzarella, datterini gialli, burrata affumicata intera, basilico . . . . . . . € 14,40 Le Special Galeffi pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana Bomba, la pizza ripiena pomodoro, mozzarella, e crema di tartufo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90 salamino, friarielli, salsicce, ‘nduja . . . . . . . . . . . € 14,40 Calabra mozzarella, spianata calabra, stracciatella fior Gorgonzola pere noci mozzarella, gorgonzola, pere e di latte, datterini gialli, Basilico . . . . . . . . . . . . . . € 14,90 noci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,90 Latorraca pomodoro, mozzarella, salamino, porcini, Integrale bianca Galeffi mozzarella, burrata, cipolla, ‘nduja, gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,90 ‘nduja e friarielli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90 Aggiunta ingrediente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00 Aggiunta mozzarella di bufala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,00 Aggiunta burrata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
LE DELIZIE Fatte in casa con dolcezza Tiramisù Crema all’arancia € 5,00 € 5,50 Crema all’arancia, semplice e gustosa. Tiramisù, uno dei più classici dessert della Un’alternativa alla classica crema con un tocco di tradizione italiana a base di mascarpone, freschezza perfetta per finire il pasto. cioccolato, caffè e tanto gusto. Brownie Cheesecake € 5,90 € 6,00 Brownie, un dessert della tradizione americana al Cheesecake, nella versione fredda, questo dessert sapore di cioccolato e dalla consistenza soffice e stupirà per la sua freschezza unita a dolcezza e scioglievole al palato. leggerezza.
MENU BIMBI Pizze baby Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90 Würstel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,90 Würstel e patatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,90 Hamburger e altro Baby Burger con patatine fritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90 Hamburger 100 g, panino al sesamo, fontina, ketchup, maionese Hot Dog servito con patatine fritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,90 Panino hot dog, würstel, ketchup, maionese GFC servito con patatine fritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,90 Bocconcini di pollo fritto, ketchup, maionese BEVANDE Acqua 1 lt . . . . . . . . . . . . . . € 2,50 Moscato . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00 Bibite . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50 Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00 Coca cola bottiglia 1 lt . . . . . € 5,00 Limoncello . . . . . . . . . . . . . € 3,00 Birra Castello 0,33 lt . . . . . . . € 3,50 Amari . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50 Birra Castello 0,66 lt . . . . . . . € 5,00 Rum Barcelò . . . . . . . . . . . . € 6,00 Birra senza glutine 0,33 lt . . . € 5,00 Whisky Bourbon . . . . . . . . . € 5,00 Caffè . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,50 Whisky Torbato Talisker . . . . € 7,00 Passito . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00 Coperto . . . . . . . . . . . . . . . € 2,00
VINI I bicchieri Igt Pinot Grigio Rubicone La Dama dell’Ermellino Cantine Leonardo Da Vinci, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00 Pinot Grigio 100% Igt Pecorino Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00 Pecorino 100% Chianti Docg Leonardo Da Vinci Cantine Leonardo Da Vinci, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00 Sangiovese 85%, Merlot 10%, altre uve a bacca rossa 5% Montepulciano Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00 Montepulciano 100% Le bollicine Brut Boncitto Tenuta San Jacopo,Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,40 Chardonnay 50%, Sangiovese 40%, Pinot Nero 10% Franciacorta Brut Bersi Serlini, Lombardia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 34,90 Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Champagne Gran Reserve Premier Cru De Vilmont, Francia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 49,90 Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier I bianchi Igt Pinot Grigio Rubicone La Dama dell’Ermellino Cantine Leonardo Da Vinci, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,40 Pinot Grigio 100% Igt Quarto di Luna Tenuta San Jacopo, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,90 Chardonnay 100% Vermentino di Bolgheri Doc Le Pinete Dario Di Vaira, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 29,90 Vermentino 100% Igt Pecorino Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,90 Pecorino 100% Igt Passerina Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,90 Passerina 100%
VINI I rosati Igt Costa Di Camenata Tenuta San Jacopo, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,90 Sangiovese 90%, Merlot 10% Cerasuolo D’Abruzzo Dop Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,90 Montepulciano 100% I rossi Chianti Docg Leonardo Da Vinci Cantine Leonardo Da Vinci, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,40 Sangiovese 85%, Merlot 10%, altre uve a bacca rossa 5% Chianti Superiore Docg Poggio ai Grilli Tenuta S. Jacopo, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,90 Sangiovese 90%, Merlot 10% Valdarno di Sopra Doc Orma del Diavolo Tenuta San Jacopo, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 35,90 Merlot 30%, Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 20% Chianti Classico Cappone Docg Conti Capponi, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,90 Sangiovese 100% Chianti Classico Riserva Docg Conti Capponi, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 29,90 Sangiovese 100% Morellino di Scansano Doc Le Spiaggiole Poggio Maestrino, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,00 Sangiovese 100% Rosso di Montalcino Doc Villa i Cipressi, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 27,50 Sangiovese 100% Brunello di Montalcino Docg Villa i Cipressi, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 49,90 Sangiovese 100% Bolgheri rosso Docg Dario Di Vaira, Toscana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 29,90 Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Montepulciano Tollo, Abruzzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 19,90 Montepulciano 100%
BIRRE ALLA SPINA Stella Artois (lager) La storia di Stella Artois inizia nella città belga di Leuven, presso la birreria Den Horen (Il Corno), le cui origini risalgono al 1366. Il nome attuale della birra ha tuttavia origini più recenti: nel Natale del 1926 la birreria inventa una bevanda speciale, dedicata espres- samente alla festività. Galeffi la consiglia in abbinamento a coccoli, pizza e hamburger bicchiere 0,2 lt . . . . . . . . . . € 3,00 bicchiere 0,4 lt . . . . . . . . . . € 4,50 caraffa 1,0 lt . . . . . . . . . . . € 10,90 Leffe Ambrée (abbazia) Leffe deve il suo nome a Notre Dame de Leffe, antica abbazia fon- data dai padri norbertini nel 1152. Nel 1240 qui i frati cominciarono a produrre birra. Raffinata e delicata, Leffe Ambrée è caratterizzata da un bel rosso ramato. I suoi aromi di scorza d’arancia e spezie sono bilanciati da un finale lievemente luppolato. Galeffi la consiglia in abbinamento a tartare e carne alla griglia bicchiere 0,33 lt . . . . . . . . . € 5,00 caraffa 1,00 lt . . . . . . . . . . . € 14,90 Leffe Blonde (abbazia) Fatta con preziosi ingredienti che fanno di Leffe una birra d’abbazia dal raffinato equilibrio è ideale per essere abbinata a gustose pro- poste gastronomiche. Sapore dolce leggermente amaro con note di vaniglia e spezie. L’aroma è corposo e il colore dorato. Galeffi la consiglia in abbinamento a hamburger e pizze bicchiere 0,33 lt . . . . . . . . . € 5,00 caraffa 1,00 lt . . . . . . . . . . . € 14,90 Hoegaarden (blanche) Alcuni monaci nel 1445 inventarono la ricetta per questa birra spe- ciale, aggiungendo buccia d’arancia e coriandolo di Curaçao. Du- rante il XVII e il XVIII secolo i medici prescrivevano Hoegaarden ai pazienti in carenza di vitamine. Rinfrescante, dolce-amara, legger- mente speziata. Galeffi la consiglia in abbinamento a coccoli, pizza e hamburger bicchiere 0,25 lt . . . . . . . . . € 3,50 bicchiere 0,50 lt . . . . . . . . . € 6,00 caraffa 1,00 lt . . . . . . . . . . . € 11,90
BIRRE IN BOTTIGLIA del birrificio agricolo Cane Nero Ipa (india pale ale) Gusto prevalente: morbida - decisamente alto di floreale con sfuma- ture citriche, erbaceo dato dal Dry-hopping. Corpo importante medio: privo di astringenza, la moderata carbo- nazione aiuta a dare la sensazione generale di secchezza. Leggero calore dovuto all’alcool. Profumo resinoso di frutta. Galeffi la consiglia in abbinamento a hamburger bottiglia 0,75 lt . . . . . . . . . . € 14,90 Galatea (bionda doppio malto) Colore: chiara – colore oro intenso con velature ambrate, schiuma bianca di media persistenza, classici merletti di Bruxelles Gusto prevalente: poco amara - bilanciamento tra fruttato e spezia- to e sapori dati dagli alcoli. Ottimo supporto dato dal gusto maltato e dal fruttato generato dai lieviti naturali. Galeffi la consiglia in abbinamento a carni, hambuger e pizza bottiglia 0,75 lt . . . . . . . . . . € 14,90 Mania (blanche) Gusto prevalente: morbida - decisamente alto di floreale con sfuma- ture citriche, Erbaceo dato dal Dry-hopping. Corpo importante medio: privo di astringenza, la moderata carbo- nazione aiuta a dare la sensazione generale di secchezza. Leggero calore dovuto all’alcool. Profumo resinoso di frutta. Galeffi la consiglia in abbinamento a pizza bottiglia 0,75 lt . . . . . . . . . . € 13,90 Nethuns (ambrata doppio malto) largogaleffi1.com info@largogaleffi1.com Gusto prevalente: dolcezza iniziale seguita da delicato sapore di malto, ottimo bilanciamento tra maltato amaro dato dal luppolo. Corpo importante medio: vellutata con corpo deciso supportata da buona carbonazione. Moderato gusto maltato. Galeffi la consiglia in abbinamento a carni alla brace e pizza bottiglia 0,75 lt . . . . . . . . . . € 14,90
largogaleffi1.com info@largogaleffi1.com
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